Guide des engins de pêche artisanale utilisés à ... - Fao - Copemed

INTRODUCTION GÉNÉRALELa pêche artisanale est une activité très importante en Tunisie. Actuellement elle assure 20 537 emplois directs dans larégion du golfe de Gabès (39 % de la population maritime à l’échelle nationale). La production totale annuel de cette activitédans le golfe de Gabès se situe aux environ de 13 986 tonnes (14 % de la production nationale totale et 24 % de la valeurnationale totale des produits de la mer).Dans le golfe de Gabès, la pêche artisanale compte actuellement 6 008 embarcations actives dont plus de 63 % desbarques côtières non motorisées (58 % de la flottille de pêche nationale). L’activité de pêche à la palourde est égalementtrès importante dans le golfe de Gabès, où la production de cette espèce peut représenter selon les années jusqu’à 45 %de la production totale de palourde en Tunisie.A Ghannouch, village d’environ 23 000 habitants situé en périphérie de la ville de Gabès, 1 500 personnes vivent de l’activitéde pêche, dont la moitié dans le secteur de la pêche artisanale. On dénombre plus de 700 barques de pêche artisanalequi pour l’essentiel ne sont pas motorisées et qui débarquent les captures directement sur la plage. Les débarquements decette activité sont principalement constitués de mugilidés, carangidés et sparidés, quelques cephalopodes et crustacés. Ilest cependant important de noter que les sennes de plage ramènent d’importantes quantités d’athérines Atherina boyeri etde juvéniles de bogue Boops boops, d’anchois Engraulis encrasicolis, de sardinelle, Sardinella aurita, et de mugilidés. Cemélange de petits poissons est appelé localement “Ouzef” ; il est séché directement sur le sable de la plage et constitue unplat local traditionnel spécifique de la région de Gabès.A Akarit, village rural situé à une trentaine de kilomètres de Gabès, c’est l’activité de pêche à la palourde Ruditapesdecussatus qui domine, et il est important de remarquer que ce sont essentiellement des femmes qui la pratiquent. Enmoyenne, environ 200 licences de pêche à la palourde sont délivrées chaque année dans la zone de Akarit. La productiontotale par saison de collecte a atteint 40 tonnes en 2004 mais a chutée dramatiquement pour atteindre un volume de 5tonnes en 2008.1 Annuaires statistiques de la Direction Générale de la pêche et de l’Aquaculture (DGPA, 1990-2009)2 Diagnostic du site de pêche artisanal de Ghannouch. ArtFiMed Technical document Nº6.2009 : 87pp3 L’usage de la senne de plage est interdit par la législation tunisienne.4 Arrondissement des pêches et d’aquaculture de Gabès pour l’année 2004.Introduction générale 1