Substances humiques du sol et du compost analyse - Les thèses en ...

TROISIEME PARTIE : RESULTATS & DISCUSSION SUR LES COMPOSTS- en milieu anaérobie, quelle que soit la température, l’aromaticité diminue en fonctiondu temps.13-ConclusionEntre AH et AF en milieu aérobie, on observe un effet inverse de température surl’aromaticité : diminution pour les AH et augmentation pour les AF quand la températureaugmente. Le pH ne paraît pas avoir d’influence. Le fait que l’aromaticité diminue enfonction du temps, c’est-à-dire humification plus intense, paraît conforme à ce que nous avonsobservé au travers des GAF mais contradictoire avec la littérature. Pour certains auteurs(OUATMANE, 2000 ; FRANCOU, 2003), travaillant sur le compost et non les fractionshumiques, la stabilisation de la matière organique au cours du compostage résulte d’une partde la diminution de la présence de composés facilement métabolisables par lesmicroorganismes (principalement la cellulose), et d’autre part de l’augmentation de laprésence de composés plus réfractaires comme la lignine ou de produits d’originemicrobienne. Ceci se traduit par une augmentation du rapport d’aromaticité (1650 cm -1 /2930cm -1 ). Dans ces résultats des rapports d’aromaticité, peut-être faut-il y voir l’insolubilisationde plus en plus grande de structures aromatiques sous forme d’humine ?2- Spectroscopie UV-visibleComme l’indique TAUPENAS (1993), la spectrophotométrie UV-visible est uneméthode non dénaturante des molécules entières. Dans le cas des composés (AH, AF), ce sontdes courbes très régulières. Toutefois, les spectres de certaines substances peuvent sesingulariser quelque peu par des ondulations plus ou moins marquées situées vers 270-275nm.Ces phénomènes ont été signalés entre autres par SWIFT et al (1970), GHOSH et SCHNITZER(1979), BAILLY (1973). Par conséquent, les spectres UV-visible des composés humiquespeuvent apporter certaines informations, en particulier permettre des comparaisons. Lesspectres des composés humiques peuvent subir des modifications si l’environnement desmolécules humiques est modifié, ce qui se traduit évidemment dans la structure chimique deces composés.Les spectres UV-visible sont présentés en annexe 2, 3 et 4. On constate peu dedifférence entre deux spectres ayant subi le même type d’aération. Cependant entretraitements aérés et traitements anaérobies, les différences sont assez nettes tant pour lesHydrosolubles (HS) que pour les acides fulviques (AF).Thèse NDIRA Victor, 2006 - SH du sol et du compost …vers une approche thermodynamique 201