Substances humiques du sol et du compost analyse - Les thèses en ...

PREMIERE PARTIE - CHAPITRE I –REVUE BIBLIOGRAPHIQUE DES SUBSTANCES HUMIQUES : STRUCTURELe modèle de BUFLE (1988) (Figure 10), représentant les acides fulviques, contientdes structures aromatiques et aliphatiques fortement substituées par des groupes fonctionnels.Figure 10 : Modèle structural des acides fulviques (d’après BUFFLE, 1988)La représentation de OADES (1989) illustre la définition des substances humiquesdonnée par SCHNITZER (1972) : molécules à dominante aromatique sur lesquelles sont fixésdes groupements fonctionnels, des chaînes aliphatiques, des composés aminés, des glucides.Le modèle de structure des composés humiques proposé par ANDREUX et al. (1994)différencie la structure des acides humiques et celle des acides fulviques. Cette représentationpropose une structure globale avec un noyau central aromatique et sur lequel sont fixées deschaînes latérales aliphatiques ramifiées (Figure 11). Les principales variations résident plusdans le ratio (ou proportion) des carbones aromatiques et aliphatiques et le nombre defonctions acides que dans la nature des constituants. Il y a plus de noyaux aromatiques dansles structures humiques alors que les molécules d’acides fulviques se distinguent par uneacidité carboxylique plus importante.COOHAcides HumiquesCOCOOHAcides FulviquesHOOC HOHNCOCOOHCOHNNHCOCOOHNHCOCOOHCOOHHOOCOHHNCOOHHOOCHOOCHNCOHOCONHNHHOOCHOOCCOCOOHCOCOOHHNCOCONHHOOCHOOCHOOCCOHNCOHOOCNHHOHOHOCO HOOCNHOHOHOHCONHOHOHCOOHCOOHCOOHCOOHCOOHFigure 11 : Modèle de structure de composés humiques selon ANDREUX et al (1994)Thèse NDIRA Victor, 2006 - SH du sol et du compost …vers une approche thermodynamique 44