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Chateau d Estoublon Catalogue vins 2017 mail

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LE DOMAINE<br />

Situé dans le sud de la France, au<br />

cœur de la Provence et aux portes<br />

de Fontvieille, sur le versant Sud<br />

des Alpilles, le Château d’<strong>Estoublon</strong><br />

s’étend sur près de 200 ha dont 105<br />

ha d’oliviers et 19 ha de vignes. Les<br />

vergers d’oliviers sont classés en<br />

Appellation d’Origine<br />

Baux-de-Provence.<br />

Château d’<strong>Estoublon</strong> is located<br />

in south of France, in the heart<br />

of Provence at the gateway to Fontvieille,<br />

on the southern slopes of the<br />

Alpilles. It covers nearly 200 hectares<br />

including 105 hectares of olive trees<br />

and 19 hectares of vines. The olive<br />

orchards have been classified<br />

PDO - Protected Designation<br />

of Origin Vallée des<br />

Baux-de-Provence.<br />

Situation géographique<br />

Les Sols<br />

3/5 graviers grossiers<br />

1/5 limon<br />

1/5 argile.<br />

Location<br />

The Soils<br />

3/5 coarse gravel<br />

1/5 alluvium<br />

1/5 clay.<br />

Les vignobles de la Vallée des Baux<br />

sont marqués par la diversité<br />

des sols. Le château d’<strong>Estoublon</strong><br />

présente des sols profonds, bien<br />

drainés, argileux sur les terres situées<br />

en bas du domaine. À moyen terme,<br />

le vignoble d’<strong>Estoublon</strong> remontera<br />

progressivement vers<br />

les Alpilles, sur des terres<br />

plus calcaires. Le calcaire<br />

actif est peu présent<br />

comparé au reste de<br />

l’appellation.<br />

There is great diversity to the soils<br />

in Vallée des Baux vineyards.<br />

Château d’<strong>Estoublon</strong> benefi ts from<br />

deep, well-drained clay soils toward<br />

the bottom of the estate. In the midterm,<br />

the vineyards at <strong>Estoublon</strong> will<br />

be gradually planted toward the Alpilles,<br />

on chalkier soils. Compared<br />

with the other soils in<br />

the appellation, there is very<br />

little active lime.<br />

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