Écologie de l'ours noir - Ontario.ca

A T T E N T I O N : O U R S
Les ours raffolent des
repas-minute et des restes de table.
Les entreprises de services alimentaires,
tels que les restaurants, les restaurants à
service rapide et les casse-croûte
autoroutiers, entreposent d’importantes
quantités d’ordures à l’arrière ou à
proximité de leurs établissements. Les
ours noirs sont attirés par l’odeur de la
nourriture et des déchets humains et
viennent souvent rôder en quête d’un
repas facile. Il est donc sage de prendre
des précautions pour prévenir
ces situations.
En cas d’urgence, appelez la
police ou composez le 911.
Pour tous les problèmes d’ours,
composez le
1 866 514-2327
(1 866 514-BEAR)
ATS 705 945-7641
Pour de plus amples renseignements,
consultez notre site Web
ontario.ca/attentionours
Ministère des Richesses naturelles
Voici ce qu’une entreprise de services alimentaires peut faire :
� Éviter d’empiler les ordures, y compris les huiles alimentaires.
� Employer, autant que possible, des contenants à l’épreuve des
ours et fermer le couvercle solidement en tout temps.
� Verrouiller le couvercle des bennes ou utiliser des bennes
munies de dispositifs autobloquants.
� Vider les contenants à ordures fréquemment.
� Sortir les ordures le matin même du ramassage, et non la veille.
� Si l’entreprise transporte ses ordures à une décharge, les
entreposer en lieu sûr et les apporter à la décharge aussi
souvent que possible.
� Laver les contenants souvent et à froid. Faire particulièrement
attention à l’entreposage et à l’élimination des huiles et des
graisses alimentaires et utiliser un désinfectant pour éliminer
les odeurs.
� Communiquer ces renseignements au personnel.
� Encourager les clients à utiliser des poubelles et à ne pas laisser
les restes de table ou les ordures sur le sol.
� Pour d’autres conseils, consulter le site Web :
ontario.ca/attentionours
Pour en savoir plus sur les contacts avec les ours, veuillez consulter nos feuilles de
renseignements: « Que faire si vous rencontrez un ours » et « Soyez en sécurité au
pays des ours ».
Pour en savoir plus sur l’ours noir, veuillez consulter nos feuilles de
renseignements : « Les ours parcourent de grandes distances pour trouver de la
nourriture » et « Les ours font partie de notre patrimoine naturel ».