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Salade Abri 2018-2019

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<strong>Salade</strong> d’abri<br />

<strong>2018</strong> | <strong>2019</strong>


Sommaire<br />

Batavia......................................... 4<br />

Feuille de chêne blonde ..............6<br />

Feuille de chêne rouge.................8<br />

Laitue beurre..............................10<br />

Lollo bionda................................13<br />

Sucrine - Romaine..................... 14<br />

Chicorée.....................................15<br />

Codification................................18<br />

L’équipe..................................... 19<br />

Légende<br />

: variété disponible en semences biologiques.<br />

Tarif sur demande.<br />

HR : Haute Résistance<br />

IR : Résistance Intermédiaire<br />

LMV : Lettuce Mosaic Virus<br />

BI : Bremia lactucae (mildiou de la laitue)<br />

Nr:0 : Nasonovia ribisnigri biotype 0 (puceron de la laitue)<br />

Pb : Pemphigus bursarius (puceron des racines)<br />

Ss : Sphingomonas suberifaciens<br />

(maladie des racines liégeuses)<br />

Fol : Fusarium oxysporum f.sp. lactucae<br />

(Fusariose vasculaire)<br />

TBSV : Tomato Bushy Stunt Virus


Batavia<br />

Bl:<br />

16-35<br />

E01A.30503 Nouveauté disponible en bio en sept. <strong>2018</strong><br />

Résistances : HR : Bl:16-35EU<br />

• Variété compacte pour l’automne précoce<br />

• Bonne précocité de remplissage, plante souple, ronde à fond fermé<br />

• Bonne tolérance à la montaison et aux nécroses internes et externes<br />

Bl:<br />

16-35<br />

E01A.30503<br />

Zoraga<br />

Résistances : HR : Bl:16-35EU/TBSV<br />

• Variété compacte et équilibrée pour l’automne tardif<br />

• Très belle structure de plante, souple, dense, facile à manipuler et<br />

toujours très lourde<br />

• Bonne tolérance à la nécrose interne, à la montaison à chaud, au<br />

bordage externe et aux pourritures du collet<br />

Bl:<br />

16-35<br />

Zoraga<br />

Ferega<br />

Hiver | Résistances : HR : Bl:16-35EU/TBSV<br />

• Variété d’hiver remarquable par sa couleur et sa souplesse d’utilisation<br />

• Présentation très stable<br />

• Vert franc lumineux<br />

• Dessous fermé et très sain<br />

• Plante équilibrée, non cassante, facile à manipuler<br />

• Bonne croissance en conditions froides<br />

Ginko<br />

Hiver | Résistances : HR : Bl:16-32,34EU/TBSV<br />

• Variété d’hiver rustique avec une bonne capacité de croissance en<br />

conditions froides<br />

• Fond très sain et feuillage souple<br />

• Intéressante pour sa tenue au bordage et son comportement face au gel<br />

4 | Enza Zaden<br />

Ferega


Batavia<br />

Variétés<br />

Résistances HR<br />

Secteur<br />

Créneaux de plantation - récolte<br />

sept. oct. nov. déc. janv. fév. mars avril mai<br />

36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22<br />

E01A.30503<br />

: sept.<strong>2018</strong><br />

BI:16-35EU<br />

Pyrénées-Orientales<br />

Paca - Languedoc<br />

36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22<br />

Paca - Languedoc<br />

Zoraga<br />

BI:16-35EU/TBSV<br />

Pyrénées-Orientales<br />

Sud Ouest<br />

Nord France<br />

36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22<br />

Paca - Languedoc<br />

Ferega<br />

BI:16-35EU/TBSV<br />

Pyrénées-Orientales<br />

Sud Ouest<br />

Nord France<br />

36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22<br />

Paca - Languedoc<br />

Ginko<br />

BI:16-32,34EU/TBSV<br />

Pyrénées-Orientales<br />

Sud Ouest<br />

Nord France<br />

Nos conseils et cycles de végétation ne sont donnés qu’à titre indicatif. Ils ne sauraient en aucun cas constituer des engagements contractuels<br />

ou comporter une garantie de récolte.<br />

Légende : plantation | plantation sous certaines conditions | récolte | récolte sous certaines conditions<br />

Enza Zaden | 5


Feuille de chêne blonde<br />

Bl:<br />

16-35<br />

Figaro (E01C.30475)<br />

Large créneau | Résistances : HR : Bl:16-35EU/Nr:0<br />

• Très belle variété ronde et équilibrée<br />

• Bonne tenue aux nécroses internes, externes et à la montaison<br />

• Créneau de récolte exceptionnel : variété compacte en conditions<br />

chaudes et poussante dans le froid<br />

Fortero<br />

Automne tardif | Résistances : HR : Bl:16-32,34EU<br />

Figaro (E01C.30475)<br />

• Variété très fiable<br />

• Variété compacte et lourde<br />

• Bonne tenue au bordage<br />

• Pour des récoltes de fin décembre-janvier et mars<br />

• Production de plein hiver possible sous serre verre<br />

Fortero<br />

6 | Enza Zaden


Feuille de chêne blonde<br />

Variétés<br />

Résistances HR<br />

Secteur<br />

Créneaux de plantation - récolte<br />

sept. oct. nov. déc. janv. fév. mars avril mai<br />

36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22<br />

Paca - Languedoc<br />

Figaro<br />

(EO1C.30475)<br />

BI:16-35EU/Nr:0<br />

Pyrénées-Orientales<br />

Sud Ouest<br />

Nord France<br />

36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22<br />

Paca - Languedoc<br />

Fortero<br />

BI:16-32,34EU<br />

Pyrénées-Orientales<br />

Sud Ouest<br />

Nord France<br />

Nos conseils et cycles de végétation ne sont donnés qu’à titre indicatif. Ils ne sauraient en aucun cas constituer des engagements contractuels ou comporter une<br />

garantie de récolte.<br />

Légende : plantation | plantation sous certaines conditions | récolte | récolte sous certaines conditions<br />

Enza Zaden | 7


Feuille de chêne rouge<br />

Kaftan<br />

Automne et printemps | Résistances : HR : Bl:16-32,34EU/Nr:0/Pb/TBSV<br />

• Variété triple rouge<br />

• Plante ronde de très belle présentation<br />

• Facile à récolter et à manipuler<br />

• Bonne capacité de remplissage en conditions chaudes<br />

• Éviter les stress hydriques en début de cycle<br />

Kaftan<br />

Dexan<br />

Automne | Résistances : HR : Bl:16-28,30-32EU/Nr:0<br />

Bl:<br />

16-35<br />

• Compacte et équilibrée<br />

• Plante facile à manipuler<br />

• Fond serré et sain<br />

• Très bonne capacité de remplissage en conditions chaudes ainsi qu’à<br />

l’entrée de l’hiver<br />

• Très bon comportement à la montaison et aux brulûres internes<br />

E01C.30497 Nouveauté disponible en bio en sept. <strong>2018</strong><br />

Créneau très large | Résistances : HR : Bl:16-35EU/Nr:0/TBSV<br />

E01C.30497<br />

• Variété volumineuse, précoce et lourde<br />

• Joli fond fermé<br />

• Bonne fiabilité dès les récoltes de mi-décembre<br />

• Belle couleur cerise en conditions froides<br />

Kassian<br />

Hiver | Résistances : HR : Bl:16-32,34EU/Nr:0/Pb/TBSV<br />

• Plante volumineuse et de bonne vigueur,<br />

• Variété surprenante par son poids en conditions froides<br />

• Fond toujours bien serré<br />

• Bonne rusticité pour les productions hivernales<br />

• Bon comportement également en conditions chaudes<br />

8 | Enza Zaden<br />

Kassian


Feuille de chêne rouge<br />

Magellan<br />

(dernière année)<br />

Hiver | Résistances : HR : Bl:16-32,34EU/Nr:0/TBSV<br />

• Variété volumineuse et lourde<br />

• Très bonne capacité de croissance à froid<br />

• Bon comportement face aux tâches brunes sur côtes<br />

• Fond très sain<br />

Variétés<br />

Résistances HR<br />

Secteur<br />

Créneaux de plantation - récolte<br />

sept. oct. nov. déc. janv. fév. mars avril mai<br />

36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22<br />

Paca - Languedoc<br />

Kaftan<br />

Bl:16-32,34EU/<br />

Nr:0/Pb/TBSV<br />

Pyrénées-Orientales<br />

Sud Ouest<br />

Nord France<br />

36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22<br />

Dexan<br />

Bl:16-28,30-32EU/<br />

Nr:0<br />

Paca - Languedoc<br />

Pyrénées-Orientales<br />

Sud Ouest<br />

36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22<br />

Paca - Languedoc<br />

E01C.30497<br />

: sept.<strong>2018</strong><br />

Bl:16-35EU/Nr:0/<br />

TBSV<br />

Pyrénées-Orientales<br />

Sud Ouest<br />

Nord France<br />

36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22<br />

Paca - Languedoc<br />

Kassian<br />

Bl:16-32,34EU/<br />

Nr:0/Pb/TBSV<br />

Pyrénées-Orientales<br />

Sud Ouest<br />

Nord France<br />

36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22<br />

Magellan<br />

Bl:16-32,34EU/<br />

Nr:0/TBSV<br />

Sud Ouest<br />

Nord France<br />

Nos conseils et cycles de végétation ne sont donnés qu’à titre indicatif. Ils ne sauraient en aucun cas constituer des engagements contractuels ou comporter une<br />

garantie de récolte.<br />

Légende : plantation | plantation sous certaines conditions | récolte | récolte sous certaines conditions<br />

Enza Zaden | 9


Laitue beurre<br />

Fairly<br />

Automne précoce / printemps tardif | Résistances : HR : Bl:16-34EU/Nr:0/<br />

TBSV<br />

• Laitue pommée<br />

• Plante bien équilibrée, compacte<br />

• Bonne tolérance à la montaison et aux nécroses<br />

• Pour le frais et la 4ème gamme<br />

• Fond sain<br />

Bl:<br />

16-35<br />

Fairly<br />

Tunlo<br />

Automne précoce / printemps tardif | Résistances : HR : Bl:16-35EU/Nr:0/<br />

TBSV<br />

• Laitue blonde type Fakto pour des créneaux plus précoces<br />

• Variété précoce, lourde, bien coiffée<br />

• Taux de blanc élevé même en conditions chaudes<br />

• A récolter quelques jours avant les standards actuels<br />

• Adaptée pour la 4ème gamme<br />

Bl:<br />

16-35<br />

Marbelo<br />

Marbelo<br />

Automne précoce / printemps tardif | Résistances : HR : Bl:16-35EU/Nr:0<br />

• Plante très bien équilibrée pour le frais<br />

• Précoce et très belle qualité de cœur pour la 4ème gamme<br />

• Très régulière sur deux années d’essais officiels dans le sud de la France<br />

Octo (E01B.30397)<br />

Automne tardif et hiver | Résistances : HR : Bl:16-35EU<br />

• Dans le type Fakto mais plus verte<br />

• Présentation attractive<br />

• Pomme coiffée à remplissage progressif<br />

• Frais et quatrième gamme<br />

• Créneau large<br />

10 | Enza Zaden<br />

Octo (E01B.30397)


Laitue beurre<br />

Fakto<br />

Hiver | Résistances : HR : Bl:16-35EU<br />

Bl:<br />

16-35<br />

• Laitue double fin, fiable en toutes conditions<br />

• Volume et compacité dès les récoltes de décembre<br />

• Pomme toujours facile à déliter même à sur-maturité<br />

• Feuillage blond<br />

• Taux de matière utile exceptionnel en 4ème gamme<br />

• Beau dessous fermé pour le frais<br />

• Bon comportement face au Sclerotinia<br />

Keilo (E01B.30374)<br />

Hiver | Résistances : HR : Bl:16-35EU/Nr:0<br />

• Variété volumineuse pour le cœur de l’hiver<br />

• Cœur large et bien coiffé<br />

• Plante lourde, avec un haut taux de blanc pour la quatrième gamme<br />

• Reste facile à déliter même à surmaturité<br />

Fakto<br />

Bl:<br />

16-35<br />

Espelo<br />

Hiver | Résistances : HR : Bl:16-35EU/TBSV<br />

• Variété volumineuse pour le cœur de l’hiver<br />

• Feuilles lisses de couleur vert soutenu<br />

• Dessous sain<br />

• Présentation maîtrisée en conditions douces<br />

• Éviter les serres verre en raison de sa vigueur<br />

Keilo (E01B.30374)<br />

Bl:<br />

16-35<br />

Espelo<br />

Enza Zaden | 11


Laitue beurre<br />

Variétés<br />

Résistances HR<br />

Secteur<br />

Créneaux de plantation - récolte<br />

sept. oct. nov. déc. janv. fév. mars avril mai<br />

36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22<br />

Paca - Languedoc<br />

Fairly<br />

BI:16-34EU/Nr:0/<br />

TBSV<br />

Pyrénées-Orientales<br />

Sud Ouest<br />

Nord France<br />

36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22<br />

Pyrénées-Orientales<br />

Tunlo<br />

BI:16-35EU/Nr:0/<br />

TBSV<br />

Sud Ouest<br />

Nord France<br />

36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22<br />

Paca - Languedoc<br />

Marbelo<br />

BI:16-35EU/Nr:0<br />

Pyrénées-Orientales<br />

Sud Ouest<br />

Nord France<br />

36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22<br />

Paca - Languedoc<br />

conditions poussantes<br />

Octo<br />

(E01B.30397)<br />

BI:16-35EU<br />

Pyrénées-Orientales<br />

Sud Ouest<br />

Nord France<br />

36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22<br />

Paca - Languedoc<br />

Fakto<br />

BI:16-35EU<br />

Pyrénées-Orientales<br />

Sud Ouest<br />

Nord France<br />

36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22<br />

Keilo<br />

(E01B.30374)<br />

BI:16-35EU/Nr:0<br />

Paca - Languedoc<br />

Pyrénées-Orientales<br />

36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22<br />

Paca - Languedoc<br />

Espelo<br />

BI:16-35EU/TBSV<br />

Sud Ouest<br />

Nord France<br />

Nos conseils et cycles de végétation ne sont donnés qu’à titre indicatif. Ils ne sauraient en aucun cas constituer des engagements contractuels ou comporter une<br />

garantie de récolte.<br />

Légende : plantation | plantation sous certaines conditions | récolte | récolte sous certaines conditions<br />

12 | Enza Zaden


Lollo bionda<br />

Jokary<br />

Hiver | Résistances : HR : Bl:16-35EU/Nr:0<br />

Bl:<br />

16-35<br />

• Compacte et finement dentelée<br />

• Plante ronde, très lourde et non cassante, facile à manipuler<br />

• Créneau très large, récoltes de décembre à mars<br />

Azory<br />

Hiver | Résistances : HR : Bl:16-35EU/Nr:0<br />

• Belle plante ronde remarquable par son poids et son volume<br />

• Bonne tolérance aux nécroses sèches<br />

• Appréciée pour ses feuilles tridimensionnelles<br />

Jokary<br />

Variétés<br />

Résistances HR<br />

Secteur<br />

Créneaux de plantation - récolte<br />

sept. oct. nov. déc. janv. fév. mars avril mai<br />

36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22<br />

Jokary<br />

BI:16-35EU/Nr:0<br />

Pyrénées-Orientales<br />

Paca - Languedoc<br />

36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22<br />

Azory<br />

BI:16-35EU/Nr:0<br />

Pyrénées-Orientales<br />

Paca - Languedoc<br />

Nos conseils et cycles de végétation ne sont donnés qu’à titre indicatif. Ils ne sauraient en aucun cas constituer des engagements contractuels ou comporter une<br />

garantie de récolte.<br />

Légende : plantation | plantation sous certaines conditions | récolte | récolte sous certaines conditions<br />

Enza Zaden | 13


Sucrine | Romaine<br />

Bl:<br />

16-35<br />

Tregoney<br />

Hiver | Résistances : HR : Bl:16-35EU/Nr:0/TBSV<br />

• Très belle sucrine d’hiver<br />

• Bon remplissage du cœur en conditions froides<br />

• Excellente tenue à la nécrose sèche<br />

Jeluna<br />

Hiver | Résistances : HR : Bl:16-32,34EU/Nr:0/TBSV<br />

Tregoney<br />

• Grande romaine de plein champ, dans la continuité de Corbana<br />

• Utilisable sous abri en jours croissants<br />

Variétés<br />

Résistances<br />

Secteur<br />

Créneaux de plantation - récolte<br />

sept. oct. nov. déc. janv. fév. mars avril mai<br />

36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22<br />

Tregoney<br />

HR : BI:16-35EU/Nr:0/<br />

TBSV<br />

Paca - Languedoc<br />

Pyrénées-Orientales<br />

Sud-Ouest<br />

Jeluna<br />

HR : BI:16-32,34EU/<br />

Nr:0/TBSV<br />

Paca - Languedoc<br />

36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22<br />

Nos conseils et cycles de végétation ne sont donnés qu’à titre indicatif. Ils ne sauraient en aucun cas constituer des engagements contractuels ou comporter une<br />

garantie de récolte.<br />

Légende : plantation | plantation sous certaines conditions | récolte | récolte sous certaines conditions<br />

14 | Enza Zaden


Chicorée | Scarole<br />

Eliance<br />

Printemps<br />

• Plante érigée, compacte, organisée et remarquable par sa précocité<br />

• Très nombreuses feuilles à cœur, étroites et souples<br />

• Particulièrement adaptée à la 4ème gamme<br />

• Fond sain et rond<br />

• Attachage facile,rapide mais non obligatoire : taux de blanc<br />

naturellement élevé<br />

• Couleur bien tranchée entre le cœur et la couronne extérieure<br />

• Adaptée aux productions sous abri au printemps<br />

Eliance<br />

Variétés<br />

Eliance<br />

Secteurs<br />

PACA - Languedoc<br />

Pyrénées-Orientales<br />

janvier février mars avril mai juin juillet août septembre octobre novembre<br />

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47<br />

Nos conseils et cycles de végétation ne sont donnés qu’à titre indicatif. Ils ne sauraient en aucun cas constituer des engagements contractuels ou comporter une<br />

garantie de récolte.<br />

Légende : plantations récoltes<br />

Enza Zaden | 15


Chicorée | Frisée<br />

Tebas<br />

Hiver<br />

• Flexibilité et cycle plus rapide que les Wallonnes<br />

• Plante érigée, dense, lourde et bien équilibrée<br />

• Bon potentiel de volume en conditions froides combiné avec une réelle<br />

précocité de remplissage, même en conditions chaudes<br />

• Essentiellement cultivée en plein champ, utilisable également sous abri<br />

Miliari<br />

Ascari<br />

Printemps<br />

• Frisée volumineuse et précoce<br />

• Bon comportement à la montaison à froid et à chaud<br />

• Très bonne aptitude au blanchiment<br />

• Conserve sa compacité par temps chaud<br />

Variétés<br />

Tebas<br />

Ascari<br />

Miliari<br />

Secteurs<br />

Paca - Languedoc<br />

Pyrénées-Orientales - Perpignan<br />

Paca - Languedoc<br />

Pyrénées-Orientales - Perpignan<br />

Paca - Languedoc<br />

Pyrénées-Orientales - Perpignan<br />

Miliari<br />

Printemps<br />

• Utilisable sous abri<br />

• Très bonne tolérance à la nécrose interne<br />

• Plante érigée, facile à attacher<br />

septembre octobre novembre décembre janvier février mars avril<br />

36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17<br />

Nos conseils et cycles de végétation ne sont donnés qu’à titre indicatif. Ils ne sauraient en aucun cas constituer des engagements contractuels ou comporter une<br />

garantie de récolte.<br />

Légende : plantations récoltes<br />

16 | Enza Zaden


Chicorée | Fine à coeur - TFM<br />

Benefine<br />

Hiver<br />

• Très fine maraîchère de nouvelle génération<br />

• Plante ronde, très précoce, excellent potentiel de rendement<br />

• Résistance montaison à chaud et à froid<br />

• Très belle découpe de feuille<br />

• Bon comportement face aux nécroses internes et aux pourritures<br />

basales<br />

• Large créneau d’utilisation<br />

Zidane<br />

Hiver<br />

Benefine<br />

• Très fine maraîchère traditionnelle<br />

• Remplissage précoce<br />

• Très belle découpe de feuille<br />

Zidane<br />

Variétés<br />

Benefine<br />

Secteurs<br />

Paca - Languedoc<br />

Pyrénées-Orientales - Perpignan<br />

septembre octobre novembre décembre janvier février mars avril<br />

36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17<br />

Zidane Pyrénées-Orientales - Perpignan<br />

Nos conseils et cycles de végétation ne sont donnés qu’à titre indicatif. Ils ne sauraient en aucun cas constituer des engagements contractuels ou comporter une<br />

garantie de récolte.<br />

Légende : plantations récoltes<br />

Enza Zaden | 17


Avertissement et codification<br />

Les descriptions, recommandations et illustrations figurant dans les catalogues et les fiches sont le reflet le plus fidèle possible<br />

de notre expérience acquise par des tests et par la pratique et elles peuvent être sujettes à des erreurs typographiques et / ou<br />

d’impression. Ces informations sont fournies aux producteurs et utilisateurs à titre purement indicatif, ils doivent donc tenir compte<br />

des conditions locales variables et adapter leurs pratiques en fonction de leur secteur. Enza Zaden n’acceptera en aucun cas la<br />

responsabilité pour des résultats différents obtenus avec le produit cultivé, qui serait basée sur de telles informations.<br />

Les informations concernant les résistances sont disponibles sur www.enzazaden.fr.<br />

Retrouvez nos Conditions Générales de Vente sur notre site internet www.enzazaden.fr<br />

Résistances<br />

a) ‘Immunité’ : non sujet à une attaque par un pathogène ou<br />

un ravageur défini.<br />

b) ‘Résistance’ : la résistance est la capacité d’une variété à<br />

restreindre la croissance et le développement d’un pathogène<br />

ou d’un ravageur déterminé et/ou les dommages qu’il<br />

occasionne, en comparaison avec des variétés sensibles et<br />

dans des conditions environnementales et de pression de ce<br />

pathogène ou de ce ravageur similaires. Les variétés résistantes<br />

peuvent exprimer quelques symptômes de la maladie ou<br />

quelques dommages en cas de forte pression du pathogène ou<br />

du ravageur.<br />

Deux niveaux de résistances sont définis:<br />

Résistance haute ou standard (HR) : variétés capables de<br />

restreindre fortement la croissance et le développement d’un<br />

pathogène ou d’un ravageur déterminé dans des conditions de<br />

pression normale de ceux-ci, en comparaison avec des variétés<br />

sensibles. Ces variétés peuvent, cependant, exprimer des<br />

symptômes ou des dommages en cas de forte pression de ce<br />

pathogène ou de ce ravageur.<br />

c) ‘Sensibilité’ : la sensibilité est l’incapacité d’une variété à<br />

restreindre la croissance et le développement d’un pathogène<br />

ou d’un ravageur déterminé.<br />

Les résistances des variétés de nos cultures sont codées (voir<br />

pour explication la liste de codification sur www.enzazaden.<br />

com).<br />

Si dans le code de résistance d’une variété, il est fait référence<br />

à certaines souches pour lesquelles la résistance est valable,<br />

cela signifie que la résistance n’est pas valable pour les autres<br />

souches du même pathogène.<br />

Si dans le code de résistance, il n’est pas fait référence aux<br />

souches du pathogène pour lesquelles la résistance est valable,<br />

cela signifie que la résistance s’applique uniquement à certaines<br />

souches non spécifiées du pathogène, déclinant ainsi toute<br />

garantie que la variété ne sera pas infectée par le pathogène en<br />

question. Pour plus d’informations sur les résistances, consultez<br />

notre site internet : www.enzazaden.com.<br />

Résistance modérée ou intermédiaire (IR) : variétés capables<br />

de restreindre la croissance et le développement d’un pathogène<br />

ou d’un ravageur déterminé, mais pouvant exprimer une gamme<br />

plus large de symptômes ou de dommages en comparaison<br />

avec des variétés HR. Les variétés IR montreront des symptômes<br />

ou des dommages moins sévères que ceux observés sur des<br />

variétés sensibles, en conditions environnementales et/ou de<br />

pression du pathogène ou du ravageur similaires.<br />

18 | Enza Zaden


Une équipe de techniciens à votre service<br />

Nord France<br />

Bassin Parisien, Hauts de France Sébastien Ferté 06 10 44 06 61 s.ferte@enzazaden.fr<br />

Normandie, Val de Loire Bernard Loyer 06 10 44 08 22 b.loyer@enzazaden.fr<br />

Grand Ouest Thomas Dupuy 06 10 44 00 44 t.dupuy@enzazaden.fr<br />

Bretagne Hervé Péden 06 10 44 00 29 h.peden@enzazaden.fr<br />

Nantes, Poitou-Charentes Stéphane Pavy 06 10 44 00 13 s.pavy@enzazaden.fr<br />

Nantes Alexis Payraudeau 07 75 11 70 57 a.payraudeau@enzazaden.fr<br />

Sud France<br />

Rhône-Alpes<br />

Chef produit salade<br />

Ludovic Jagu 06 25 25 17 35 l.jagu@enzazaden.fr<br />

PACA Thomas Horig 06 10 44 00 46 t.horig@enzazaden.fr<br />

PACA Marie Gallon 06 62 96 28 94 m.gallon@enzazaden.fr<br />

PACA, Corse Lionel Juan 06 22 19 41 83 l.juan@enzazaden.fr<br />

Languedoc-Roussillon Julie Chibaudel 06 14 49 48 95 j.chibaudel@enzazaden.fr<br />

Sud-Ouest Céline Sabathier 06 10 44 02 60 c.sabathier@enzazaden.fr<br />

Responsable Sud France Yann Delmas 06 10 44 02 26 y.delmas@enzazaden.fr<br />

Enza Zaden | 19


enzazaden.fr<br />

Enza Zaden France Commercial S.A.S.<br />

23 route de la Gravelle | 49650 Allonnes | France<br />

tel +33 (0)2 41 52 15 45 | commande@enzazaden.fr | www.enzazaden.fr<br />

© Enza Zaden France | Juin <strong>2018</strong>

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