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1 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
PRINTEMPS / ÉTÉ 2019 N°25
28
24 44
SOMMAIRE
PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
N°25
LE JARDIN
4 Magasins
8 Que faire au jardin au mois de...
12 Les plantes de saison
14 Les bulbes de printemps
16 Les aromatiques
20 Les framboisiers
24 Les melons
28 Les magnolias
32 Les pulomonaires
36 Les plantes d'intérieur
40 Les vignes à fruits
44 Les lilas
48 Les hélianthèmes
52 Les géraniums
56 L'éco-jardinage
LES ANIMAUX
60 Les poules
64 Le chat de Sibérie
68 Le Setter anglais
74 Le canari
78 Le Ramirezi
DÉCORATION
DU JARDIN
80 Les fontaines
82 Les décorations du jardin
PLEIN AIR
84 Les spas
86 Les piscines
90 Les relax, bains de soleil
et hamacs suspendus
94 Les parasols
95 Les tonnelles
96 Le mobilier de jardin
102 Barbecues Weber®
108 Barbecues Napoléon®
110 Barbecues Traeger®
112 Barbecues Le Marquier®
MAISON
& ÉPICERIE FINE
114 Les senteurs de la maison
Lampes Berger®, Goa, Durance,
Collines de Provence
118 Décoration de la maison
120 Fêtes des pères, mères
et cadeaux pour les maîtres(ses)
d'écoles
126 Produits normands
131 RDV à la foire de Paris
2 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
64 94
82 96
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Tél : 02.35.31.13.74
Directeur de publication : Benjamin Déjardin.
Rédaction : Marie Chartuzet, Cindy Duval, Stéphanie
Erdinger, Caroline Goyer, Cyril Lalouette, Alexis Lebled,
Caroline Mullot, Aurélie Péan, Carole Tonneau-Déjardin
Mise en page/conception graphique :
Marie Chartuzet, Cindy Duval,
Caroline Goyer,
Crédits photo : Artes Verdes, Getty Images,
fournisseurs des produits.
Impression : AUBIN Imprimeur / Tirage à 30.000 exemplaires
Les prix indiqués sont valables jusqu’au 31 août 2019,
sauf erreurs ou omissions typographiques, voir conditions
en magasin. Toutes les photos de ce magazine sont non
contractuelles.
3 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
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4 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
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7 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
CALENDRIER DU JARDINIER
Que faire au jardin
Au mois d'avril...
flashez pour
+ de conseils
...son gazon
...son potager
Ça y est, au potager, le travail peu enfin
s’accélérer, beaucoup de choses deviennent
possibles en ayant de bons résultats.
Le travail du sol sur toute votre surface peut
se faire à l’aide d’un motoculteur ou d’une
fourche écologique qui ne mélange pas les
strates naturelles du sol. Pour l’amendement,
vous pouvez utiliser un fertilisant organique
en granulés à épandre sur le sol, ou, un
compost ou fumier. Pour en venir aux
plantations possibles, vous pourrez choisir
les carottes, choux, betteraves, céleris,
pommes de terre, radis ou encore artichauts.
En fin de mois, il devient possible de faire
des courgettes, potirons, tomates, haricots
ou encore petits pois.
Avec le retour du soleil, les plus pressés
auront peut-être scarifié leur gazon en
vue d’en extraire la mousse disgracieuse
dès le mois de mars. Sachez qu’il reste
toujours possible de le faire tout le mois
d’avril. Il s’agit même du mois idéal pour
le faire puisqu’il s’avère souvent plus
sec que le précédent. Les herbes qui
composent le gazon reprennent une
bonne repousse mais tolèrent très bien ce
type de traitement. L’ensemencement d’un
nouveau gazon est lui aussi idéal au mois
d’avril. L’humidité est bien présente, les
températures remontent sans pour autant
être trop élevées avec un risque de gelées
qui s’écarte.
...son balcon ou sa terrasse
Sur le balcon ou la terrasse, le printemps fait lui aussi son œuvre. Retirez
sans risques les protections hivernales que vous auriez placées sur vos
poteries garnies d’arbustes ou plantes vivaces. Profitez-en pour laver la
face extérieure de vos pots et retirer les cales de bois placées dessous et
qui servaient d’isolant. Remettez-les en scène selon vos envies et à leur
place estivale… Dans vos jardinières, les floraisons et compositions d’hiver
sont terminées. Vous pouvez maintenant les composer avec de nouvelles
plantes d’été selon vos envies : pelargonium, surfinia...
© Desjardins
Mon proverbe
« Noël au balcon, Pâques au tison »
8 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
CALENDRIER DU JARDINIER
Que faire au jardin
Au mois de mai
flashez pour
+ de conseils
...son potager
Au potager, c’est une véritable effervescence. Les gelées
seront bientôt loin derrière et c’est pourquoi il devient
possible de pratiquement tout planter !
La serre n’est plus obligatoire pour la culture des légumes
frileux. Vous pourrez semer, repiquer en pleine terre
des fruits et légumes tels que les tomates, haricots,
cucurbitacées ou autres poires de terre. Tous les autres
pourront eux-aussi être à nouveau semés afin d’obtenir des
récoltes échelonnées durant les semaines à venir. C’est le
cas des radis, carottes, petits pois, betteraves… Les plantes
aromatiques rejoignent elles-aussi la ronde : basilic, cerfeuil,
oseille, persil… pourront être semés en jardinières comme
en pleine terre. Surveillez toujours l’arrosage de tous vos
semis en pleine terre comme en pot car les jeunes plantules
s’avèrent d’une grande fragilité durant les premiers jours
qui suivent la levée. Quelques jours de grand soleil suffiront
alors à les exterminer.
Mon proverbe
« En mai, fais ce qu’il te plaît »
...son gazon
Pour votre gazon, le mois de mai
est le plus propice à sa croissance
toujours pour les mêmes raisons que
celles évoquées précédemment. La
scarification ne peut plus être faite
durant cette période. De plus, la
fertilisation que vous avez faite en
sortie d’hiver fait actuellement son
œuvre, inutile d’en rajouter à présent.
En effet, vous risqueriez de booster
votre pelouse et la tonte deviendrait
ensuite un véritable calvaire. C’est
d’ailleurs l’activité principale de ce
mois car c’est grâce à la tonte que
vous pourrez conserver une pelouse
dense et verte en prenant garde tout
de même à ne pas la couper trop ras.
...sa plantation
Les règles essentielles à une
bonne plantation sont les
suivantes :
PLANTER UNE PLANTE qui peut s’adapter à
la composition de votre sol (plantes acidophiles
dans un sol à pH inférieur à 7 par exemple) ou à
l’exposition proposée.
CREUSER UN TROU d’au moins 3 fois le volume
du contenant d’origine, autant en largeur qu’en
profondeur.
JAMAIS TASSER avec excès la terre avec le
pied après la plantation.
ARROSER copieusement après la plantation,
toujours à l’eau de pluie.
9 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
© Desjardins
CALENDRIER DU JARDINIER
Que faire au jardin
Au mois de juin...
flashez pour
+ de conseils
...son gazon
...son potager
Dans un premier temps suivez vos cultures
précédemment semées ou repiquées autant
en binage qu’en arrosage. Tuteurez aussi
vos pieds de tomates avant qu’ils ne soient
trop grands et pincez les cucurbitacées de
façon à ce qu’elles se ramifient. Du côté des
pommes de terre ou des haricots, c’est le
moment de les butter. En fin de mois, il sera
temps de nouer et coucher les tiges d’ail de
façon à encourager leur grossissement et
surtout leur mûrissement. Une fois tout cela
fait, continuez les plantations si vous disposez
toujours d’un peu de place. Céleris, poireaux,
tomates, aubergines, poivrons, courgettes,
salades et autres choux ne sont qu’une petite
partie de tout ce qu’il est encore possible de
planter. Les récoltes commencent aussi à
s’intensifier avec les cerises et tous les petits
fruits rouges précoces comme les fraises,
framboises, groseilles, cassis...
Pour votre gazon, le mois de juin est
parfois signe de jaunissement dû à un
potentiel manque d’eau. Inutile pour autant
de s’entêter à vouloir l’arroser. Grands
consommateurs d’eau, ils pâtissent en
premier du manque. Ce phénomène
s’accentue lorsque vous coupez votre gazon
trop ras et trop régulièrement. Avec une
épaisseur et une longueur plus importantes,
le gazon offre un meilleur ombrage naturel
au sol qui se dessèche alors moins vite.
L’arroser, vous coûtera très cher si vous
n’avez pas de réserves d’eau de pluie.
D’autant qu’il reverdira de toute façon dès
le retour de la pluie ! Dès à présent utiliser
un fertilisant riche en phosphore et potasse
pour endurcir votre pelouse et la rendre
plus forte contre le temps sec. N’utilisez en
revanche, jamais d’engrais fortement azoté
qui stimuleraient sa pousse et l’affaiblirait
d’autant plus.
...son balcon ou sa terrasse
Les jardinières et les potées fleuries d’été peuvent toujours se planter en juin
pour les retardataires. Le choix en rayon reste toujours aussi vaste, vous
aurez donc le choix entre une multitude de plantes annuelles, bisannuelles
et même vivaces à longue floraison. Si vous avez déjà pris les devants, un
entretien continu s’impose jusqu’en fin de saison pour un résultat optimal.
Coupez les fleurs fanées au fur et à mesure et pincez les plantes retombantes
afin qu’elles se ramifient. Ce peut être le cas des lierres, lysimaques ou
muehlenbeckia. Fertilisez aussi une fois par semaine avec un engrais
liquide spécial fleurs. En ce qui concerne vos plantes méditerranéennes et
autres agrumes en pot, n’attendez pas plus pour les sortir de serre si cela
n’est pas déjà fait.
Mon proverbe
« Beau temps en juin,
abondance de grain »
© Desjardins
10 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
CALENDRIER DU JARDINIER
Que faire au jardin
Au mois de juillet...
flashez pour
+ de conseils
...son potager
Ça y est, l’été est enfin arrivé, et avec lui ses belles et chaudes
journées ensoleillées. Au potager, le mois de juillet est surtout
marqué par une affluence de récoltes. Même les légumes du
soleil commencent largement à mûrir. Les premières pommes
de terre peuvent être arrachées tout comme les carottes
semées très tôt sous châssis. Dès lors que vous aurez arraché
des cultures, ne faite pas la bêtise de laissez pas votre terre
à nu. Deux solutions s’offrent à vous : pailler le sol ou bien semer
une nouvelle culture. Une seule chose est à retenir si vous
optez pour ce second choix, c’est de bien suivre les rotations
de culture pour ne pas appauvrir votre sol. Par exemple,
ne plantez pas de légumes feuilles de manière successive,
alternez avec un légume racine ou fruit notamment. Pour
les nouveaux semis, choisissez les salades d’automne, les
radis d’hiver, haricots vert, choux d’hiver, poireaux d’hiver ou
autres épinards. Veillez toujours à suivre l’arrosage pour les
plantations gourmandes en eau comme les tomates, haricots
verts, poireaux ou courges pour ne citer qu’eux.
Mon proverbe
« Petite pluie de Juillet ensoleillé,
emplit caves et greniers »
...ses traitements
Les traitements de juillet restent
sensiblement les mêmes que ceux de
juin. Les pucerons sont toujours en
pleine activité. Tâchez de maintenir les
populations à un niveau acceptable afin
d’accueillir plus facilement les auxiliaires
dans votre jardin plutôt que de traiter
de manière excessive et incontrôlée.
Privilégiez pour cela les traitements
ponctuels à l’aide de savon noir plutôt
qu’un d’insecticide végétal qui lui,
viendra en complément si l’invasion
le nécessite. Vous pourrez aussi vous
armer des purins et décoctions végétales
qui auront pour but de renforcer les
défenses immunitaires de vos plantes.
Cette réaction limitera ainsi les risques
de stress hydrique pouvant mener à une
plus forte sensibilité aux maladies.
...son gazon
Le gazon est sans doute le premier à souffrir
d’une période sèche. Du fait qu’il s’enracine
superficiellement, c’est un réel indicateur de
l’humidité du sol. Arrêtez la fertilisation qui est
inutile s’il ne pleut pas. Il est de toute façon
déconseillé d’installer un arrosage automatique
pour votre pelouse. Trop gourmand en eau, ce
n’est pas du tout une vision écologique de voir le
jardin. Tâchez simplement de tondre votre gazon
un peu plus haut de manière à ce qu’il conserve
au mieux ses réserves et ne brunisse pas trop
vite en cas de sécheresse.
11 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
© Desjardins
LES PLANTES DE SAISON
Les plantes
de saison
LES INDISPENSABLES GÉRANIUMS
Zonal
Lierre simple
Lierre double
DIFFÉRENTES COULEURS EN :
Ø17 cm
7,49€
2016807053031
+
nos conseils
Barquette x10
12,99€
2016807053062
● Haut. 20 cm à 1 m.
● Feuillage persistant parfois
odorant et duveteux.
● Floraison d'avril à octobre.
● Exposition : soleil/mi-ombre.
● Enlever les fleurs et feuilles
fanées pour favoriser la floraison.
DIFFÉRENTES COULEURS EN :
Barquette x10
12,99€
2016807051815
DIFFÉRENTES COULEURS EN :
Jardinière 40 cm
13,99€
2016810011820
Barquette x10
12,99€
2016807052065
ce qu'il vous faut
1
2
1. Terreau géraniums, 40 l. Saisons & Jardins
11,99€ 4006398401845 soit 0,30€/litre 2.
Engrais géraniums, 1 litre. Algoflash 11,49€
3167770202915 soit 11,49€/litre.
12 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES PLANTES DE SAISON
LES BEAUX DIPLADENIAS
Ø19 cm
19,99€
3582680223667
Ø19 cm
19,99€
3582680223667
Ø19 cm
19,99€
3582680223667
Rose
Blanc
Rouge
Ø14,5 cm
14,99€
3582680111377
ce qu'il vous faut
Terreau plantation, 70 litres. Saisons &
Jardins 14,99€ 4006398401876 soit 0,21€/litre
Ø14,5 cm
14,99€
3582680111377
+
nos conseils
Ø14,5 cm
14,99€
3582680111377
● Haut. 3 mètres
● Peu exigeants, ils n'ont besoin
que de soleil et d'arrosages légers
mais réguliers.
● Les fleurs fannées tombent
d'elles-mêmes.
● Floraison juin à octobre.
13 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES BULBES DE PRINTEMPS
Les bulbes
de printemps
à floraison estivale
À partir de
2,99€
100
cm
Dahlia bali
Golden torch
8711805036775
80
cm
Canna indica
Picasso
8711805016524
Jaune
50
cm
Dahlia yellow
Topmix
8711805014902
40
cm
Renoncule
Yellow
8711805012298
Orange
60
cm
Crocosmia
croscomiflora
Mix
8711805016012
Glaieul
Theresa
8711805015480
100
cm
40
cm
Renoncule
Orange
8711805012267
100
cm
Dahlia spider
Star elite
8711805060831
14 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES BULBES DE PRINTEMPS
50
cm
Dahlia
Topmix
8711805014896
40
cm
Lis asiatique
8711805015060
Blanc
90
cm
Glaieul callianthus
Muriealae
8711805016401
75
cm
Agapanthe africanus
Albus
8711805016401
Dahlia cactus
Jura
100
cm
8711805044452
Zantedeschia
Captain romance
8711805034764
80
cm
80
cm
Lis oriental
Lombardia
8711805015077
Rose
Glaieul
Priscilla
8711805015473
75
cm
Agapanthe
Africanus
8711805016395
3,49€
60
cm
Liatris
Spicata
8711805016814
70
cm
Iris germanica
Blue saphire
8711805061876
Violet
40
cm
Freesia double
Blue
8711805011901
30
cm
Crocosmia
Lucifer
8711805016043
25
cm
Anemone coronaria
Hollandia
Rouge
8711805011796
80
cm
Dahlia
Duet
8711805014582
15 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES AROMATIQUES
LES AROMATIQUES
La France est mondialement reconnue pour sa gastronomie, qu’elle soit à un niveau professionnel ou amateur
car notre cuisine est variée et riche en goût. Les Français se passionnent de plus en plus pour le culinaire, la
consommation d’épices et d’aromates augmente depuis quelques années. La gamme est large, il y en a pour
toutes les papilles et pour tout type d’utilisation, les plantes aromatiques ont la cote. Elles sont à un prix abordable
et pour la majorité très facile de culture, mais malheureusement, certaines sont pérennes et d’autres annuelles (les
plantes gèlent). La plupart des aromatiques ont des vertus médicinales et de nombreux bienfaits ont été approuvés
sur notre santé. Elles sont faciles à produire et toutes peuvent être semées dès le printemps à chaud, c'est-à-dire à
une température assez élevée pour que la germination ait lieu. Repiquez ensuite en terre les pieds lorsqu’ils seront
assez gros. Il est également possible de les trouver directement en godet chez votre horticulteur, maraicher ou
dans votre jardinerie dès le début du printemps. C’est la meilleure saison pour les planter ! Voici comment vous
aider à planter ces plantes, en respectant bien les conditions de culture.
Le romarin
Le romarin, un incontournable de la cuisine méditerranéenne. Très décoratif, il peut à la fois
se présenter sous forme couvre sol ou arbustive. Ses jolies fleurs violacées du début de
printemps égaient le jardin. Les papillons et abeilles en raffolent. Plante persistante et rustique,
le romarin peut se consommer tout au long de l’année. L’exposition plein soleil est fortement
conseillée. N’hésitez pas à couper quelques branches même si vous n’avez besoin que de
certaines feuilles, cela permettra à l’arbuste de se ramifier. Le romarin a de nombreuses vertus
médicinales, agissant sur la digestion. Vous pourrez faire sécher des branches entières de
romarin au sec pour une conservation optimale.
3,79€
Pot 0,75 l. - 3519690492350
La sauge
Il s’agit de la sauge commune, qui n’a rien à voir avec la multitude de sauges à fleurs qui sont
commercialisées. Elles poussent sur tout type de sol, du moment qu’il est drainant, et une exposition de
plein soleil est nécessaire. Cette plante est facilement reconnaissable par ses grandes feuilles épaisses
et duveteuses. Il en existe plusieurs variétés comestibles telles que la sauge commune (verte), dorée,
pourpre ou encore tricolore. Les feuilles de sauge s’utilisent dans les sauces, ou encore avec du poisson.
Les feuilles devront être séchées pour se conserver.
3,79€
Pot 0,75 l. - 3519690492350
16 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES AROMATIQUES
La ciboulette
La ciboulette est sans doute l’une des plantes aromatiques les plus connues. Très facile de
culture, cette vivace pousse autant au soleil qu’à mi-ombre, en pot ou en terre. Elle aime les
terres riches, drainantes mais fraîches. Il s’agit d’une plante caduque qui mesure environ 30
cm de haut. Elle a une croissance rapide, les tiges bien vertes et tendres se consomment
fraîches. Il est possible de faire sécher la ciboulette, coupez-les d’abord en petites sections.
Les fleurs violettes attirent de nombreux polinisateurs. Les tiges de ciboulettes fanent à chaque
automne, il faudra les supprimer. La multiplication est très facile par semis ou division du pied.
3,79€
Pot 0,75 l. - 3519690492350
La menthe
La menthe est l’une des aromatiques les plus produites. Depuis quelques années, les nouvelles
variétés créées se multiplient. On passe de la menthe chinoise, à la menthe ananas, chocolat, banane
ou encore mojito ! Les plus consommées restent la menthe marocaine et la menthe poivrée. Ses feuilles
(très odorantes une fois coupées) entrent dans la composition de nombreuses boissons rafraichissantes,
de sorbets, de pâtisseries par exemple. On peut également en extraire de l’huile essentielle et la retrouver
dans de nombreux produits cosmétiques. Très facile de culture, elle aime les endroits ensoleillés, et des
terres riches. Il s’agit d’une plante caduque qui demande très peu d’entretien. Résistante au froid, c’est
également une plante assez envahissante. Une culture en pot est tout à fait possible, elle peut d’ailleurs
permettre de limiter sa croissance.
3,79€
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Le thym
Le thym, connu aussi sous le nom de serpolet ou farigoule, est l’une
des aromatiques les plus répandues. Très utilisée dans la cuisine
provençale, elle est également une plante médicinale, utilisée
dans certaines tisanes afin de soulager certains maux des voies
respiratoires, problèmes digestifs et du foie. Le thym est un petit
arbuste (30 cm environ) aux feuilles fines, persistantes et très
odorantes. De petites fleurs violacées apparaissent en été pour
le plus grand bonheur des abeilles car c’est une plante mellifère.
Il existe une multitude de thyms, comme le thym sauvage ou le
thym citron, également très consommé. La culture du thym est
assez difficile, surtout si vous voulez le laisser en pot. Attention à
l’excès d’eau qui lui serait fatal ! Cette plante aime les terres très
légères, drainantes ainsi que beaucoup de soleil. Le thym est le
plus parfumé lorsqu’il est en fleur. Vous pouvez également le mettre
au congélateur.
3,79€
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17 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES AROMATIQUES
La verveine
Aujourd’hui la verveine est une plante que l’on retrouve principalement dans les thés et infusions.
Comme pour la sauge, il existe une multitude de variétés fleuries mais seule la verveine officinale
est comestible. Mesurant une cinquantaine de centimètres, cette vivace se repère facilement par ses
grandes feuilles vertes dentelées et rugueuses. En pot comme en terre elle aimera les sols drainés,
frais et riches. Les feuilles et fleurs se consomment fraîches ou séchées. La variété verveine citronnelle
est très appréciée cependant elle n’a rien à voir avec la verveine officinale, elle n’est pas rustique et
donc pas vivace.
3,79€
Pot 0,75 l. - 3519690492350
La lavande
Symbole de la Provence, la lavande est une plante qui a la cote. Celle qui est à consommer est
celle au feuillage bien grisé et à la floraison bleue-violette, avec des tiges courtes. C’est une
plante très odorante qui n’est pas utilisée en tant qu’aromatique (feuillage) mais plutôt plantée
dans des massifs pour son aspect esthétique (floraison). Les fleurs sont très utilisées afin de
parfumer. Elles servent à produire des essences ou bien tout simplement sont séchées pour
garder leur parfum naturel. Les lavandes aiment le soleil et les sols pauvres et caillouteux car
ils sont très drainants. Cette plante déteste tout excès d’eau, comme d’autres aromatiques
originaires du bassin méditerranéen. Les lavandes sont des plantes persistantes qui ont besoin
d’être taillées après la floraison pour garder une forme compacte et éviter la formation de
« bois ». Persistante elle résiste bien aux hivers froids à condition d’avoir été plantée dans un
sol léger.
2,29€
201010500229
La camomille
Il existe plusieurs variétés de camomille mais la plus utilisée est la camomille romaine
(Chamaemelum nobile ou Anthemis nobilis). Cette plante officinale est l’une des
plantes phare des herboristes. Très ressemblante à des petites marguerites, les fleurs
s’épanouissent en été. La hauteur de cette plante est proche des 30 cm. Très facile de
culture, cette plante ne nécessite aucun entretien si ce n’est une petite taille en milieu
d’année, de manière à ce qu’elle se ramifie pour donner davantage de branches et de
fleurs. Une exposition ensoleillée ou mi-ombragée convient, qu’elle soit en pot ou en terre.
On retrouve cette aromatique principalement dans les tisanes et infusions relaxantes et
favorisant la digestion. Les fleurs, alors à peine ouvertes, sont récoltées puis séchées.
3,79€
Pot 0,75 l. - 3519690492350
18 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES AROMATIQUES
Le laurier
Il existe une multitude de lauriers, mais c’est le laurier-sauce qui est utilisé en cuisine. Comme son nom
l’indique il est souvent utilisé pour la confection de plats en sauce. Les feuilles, peuvent être utilisées fraîches
ou bien séchées. Le laurier est un arbuste qui peut atteindre plusieurs mètres de haut s’il n’est pas taillé
régulièrement. Sa croissance est rapide, surtout s’il est planté dans un sol riche et profond. Il aime être au
soleil comme à la mi-ombre. Il est préférable de consommer les feuilles les plus âgées, celles qui seront les
plus foncées. Leur goût sera plus prononcé, contrairement aux jeunes pousses plus amères.
7,99€
2090000265033 - Ø14 cm
Le fenouil
Le fenouil est une vieille aromatique qui se consomme depuis des décennies. Normal, dans cette plante
toutes les parties sont comestibles y compris les racines ! C’est principalement la base blanche des tiges
qui est consommée. Il ne s’agit en aucun cas d’un bulbe comme l’oignon. La superposition des tiges
forme simplement une base bombée. Il existe du fenouil vert et du fenouil bronze, cette vivace peut
mesurer entre 1,50 m et 2 m de haut. Elle peut également être laissée telle que dans un massif car elle
est très jolie avec son feuillage très léger et fin. Plantez le fenouil dans une terre fraîche mais drainante,
en plein soleil de préférence. Supprimez les fleurs si vous ne voulez pas être envahi de nouvelles pousses
l’année suivante car le fenouil se ressème très facilement. On utilise principalement les feuilles de fenouil
pour cuisiner les poissons, et assaisonner les salades d’été.
3,79€
Pot 0,75 l. - 3519690492350
L'origan
L’origan, qu’il soit vert, jaune ou panaché est très souvent utilisé dans la cuisine italienne, particulièrement
dans les plats à base de tomate (sauces, pizzas…). Il reste une bonne partie de l’année de petite
taille (10 cm couvre-sol), et possède de longues inflorescences blanches ou rosées qui montent à une
trentaine de centimètres. Il s’agit d’une plante persistante à la culture très facile. Les sols fertiles et
légers sont à préconiser comme l’exposition ensoleillée. La variété dorée peut également se plaire à mi
ombre. Il est possible de cultiver l’origan en pot. D’un point de vue culinaire, se sont les feuilles et les
fleurs qui sont utilisées, séchées. Il est également possible de fabriquer de l’huile essentielle avec, il est
présent dans de nombreux parfums. L’origan possède également de nombreuses vertus médicinales. Il
est à noter que l’origan se consomme toujours séché, il libèrera tout son arôme lors de cette opération.
À l’automne, ramassez plusieurs branches que vous suspendrez à l’envers.
3,79€
Pot 0,75 l. - 3519690492350
19 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES FRAMBOISIERS
LES FRAMBOISIERS
Petit fruit rose apprécié de tous, la framboise est une véritable
perle de la nature tant par sa finesse, sa forme que sa saveur.
Il s’avère vraiment à la portée de tous et nul besoin d’avoir un
grand jardin ou d’être un expert pour pouvoir cueillir ses propres
framboises.
Originaire des sous-bois et lisières de zones
montagneuses d’Europe et d’Asie tempérée, le
framboisier est une ronce bien de chez nous. Il
appartient à la famille des rosacées tout comme
les pommiers ou les mûres. Il est à ce titre très
proche des mûres puisqu’ils appartiennent tous
deux au même genre appelé Rubus.
Framboisier
Pot 1,5 litres
7,49€
3520903378428
20 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES FRAMBOISIERS
LES CARACTÉRISTIQUES
Avant toute chose, même s’ils sont proches, il faut bien distinguer la framboise de la
mûre (fruit de la ronce et non du murier qui est un arbre). Ils sont l’un comme l’autre
très goûteux mais il est évident qu’il n’est pas coutume de cultiver les mûres sauvages
dans son jardin tant la plante est invasive et très piquante. Tout comme les framboises,
il existe néanmoins aujourd’hui des sélections de mûres non épineuses mais au goût
bien moins sucré que les sauvages.
Le framboisier est donc un arbuste drageonnant qui émet au sol de nouvelles tiges
chaque année. Ces tiges poussent en verdure dans un premier temps puis fleurissent,
fructifient et meurent. On observe ainsi un renouvellement régulier de tiges jeunes et
matures qui forment un ensemble. Suivant les variétés, les branchages sont plus ou
moins épineux même si les épines sont bien moins coriaces que chez les rosiers.
Le feuillage est vert, d’une forme simplement découpée et c’est pourquoi l’intérêt du
framboisier, au-delà de sa fructification, n’a rien d’extraordinaire.
La floraison apparaît au sommet de chaque tige au printemps ainsi qu’en été pour les
variétés remontantes. Cette floraison blanche laisse ensuite place à des fruits roses,
jaunes ou même noirs. On distingue alors les framboisiers remontants et
les framboisiers non remontants.
Les framboisiers
remontants
Contrairement à ce que certains jardiniers pensent,
ce terme n’a absolument rien à voir avec le port du
framboisier. Le fait qu’une plante soit remontante
veut simplement dire qu’elle produira deux floraisons
dans l’année et donc dans le cas de nos framboisiers,
deux fructifications.
Le pied formera alors de nouvelles tiges qui
disposeront d’une première fructification en automne
puis une seconde au printemps.
Les framboisiers
non remontants
Cette seconde catégorie ne produit qu’une seule fois
par an mais bien souvent de façon plus abondante
que pourrait le faire un framboisier remontant. De
plus, ils produisent sur des pousses âgées d’un an et
surtout durant l’été (juillet/août) alors que les variétés
remontantes le font avant ou après cette période.
L’association des deux catégories permets alors
d’avoir des productions quasi ininterrompues de juin
jusqu’aux premières gelées !
LES DIFFÉRENTES VARIÉTÉS
'green aMPLE' 'jeweL' 'willamette'
Couleur : rose
Récolte : juillet/août
Rendement : très fort
Calibre : gros
Goût : prononcé et aromatique
Couleur : rose puis noir à maturité
Récolte : juillet
Rendement : fort
Calibre : moyen
Goût : doux mais excellent
Couleur : rose
Récolte : juillet
Rendement : fort
Calibre : moyen
Goût : fruit ferme et très aromatique
21 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES FRAMBOISIERS
'aroma queen’' 'autumn first’ 'golden everest’'
Couleur : rose
Récolte : juin puis août à novembre
Rendement : fort
Calibre : gros
Goût : doux aux saveurs de
framboises sauvages
Couleur : rose
Récolte : juin puis août à novembre
Rendement : fort
Calibre : gros
Goût : très savoureux
Couleur : jaune
Récolte : juin puis août à novembre
Rendement : moyen
Calibre : moyen
Goût : acidulé
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LA PLANTATION
LA PLANTATION
Une fois que vous aurez choisi la ou les
variétés qui correspondent le mieux à vos
attentes, vous devrez trouver un lieu pour les
planter. La plupart des jardiniers les plantent à
proximité du potager afin d’y regrouper toutes
les plantes à vertus gustatives. Si vous aussi
vous choisissez cette option, sélectionnez un
endroit de plusieurs mètres carrés en espaçant
les plants d’au moins 1.50 m les uns des
autres. Ils auront aussi besoin au cours de leur
épanouissement d’un bon mètre de largeur pour
prospérer. Plantez-les alors seuls ou bien ornés
de quelques fraisiers à leur pied et surtout dans
un endroit où ils resteront plusieurs années.
Si, à l’inverse, vous trouvez sympathique
d’intégrer les framboisiers directement dans
vos massifs d’arbustes, rien ne vous en
empêche. C’est souvent le cas dans les petits
jardins où les jardiniers apprécient d’allier l’utile
à l’agréable en associant des plantes purement
ornementales et d’autres dont on peut picorer
les fruits.
Au niveau du sol, le framboisier affectionne
plutôt les sols frais et fertiles. Même s’il n’est pas
forcément très exigeant, c’est ainsi que vous
obtiendrez les meilleurs résultats. L’exposition
devra être ensoleillée mais pas brûlante car à
l’état naturel, cet arbuste prospère en sous-bois
ou en lisière de forêt.
Pour ce qui est de la période de plantation,
préférez-vous atteler à la tâche de l’automne
jusqu’au printemps, périodes auxquelles
l’enracinement sera nettement plus rapide.
La méthode pour procéder à la mise en terre n’a
rien de fondamentalement différent comparé à
un arbuste d’ornement ou même une plante
vivace.
- Faites un trou d’au moins 4 fois le volume du
contenant en largeur et 2 à 3 fois en profondeur.
Le but est d’ameublir le sol de façon à ce que
le framboisier s’enracine sans difficultés tout
en émettant de nouveaux drageons assez
rapidement.
- Enrichissez la terre extraite d’un tiers de terreau
de plantation et de quelques poignées de corne
torréfiée. Il s’agit d’un fertilisant organique avec
une action à court et long terme.
- Rebouchez une partie du trou avec ce mélange
créé de telle manière que la base de la motte du
framboisier affleure le niveau final du sol.
- Positionnez-le puis rebouchez l’ensemble du
trou sans tasser la terre fortement.
- Arrosez abondamment à l’eau de pluie puis
épandez un paillage organique tout autour du
pied. Ce paillis gardera la fraîcheur, formera
une protection naturelle et enrichira votre sol.
À l’inverse, le fait de conserver du gazon au
pied des framboisiers n’est absolument pas
conseillé !
Il vous sera parfois conseillé de palisser les
framboisiers sur des fils tendus ou sur un
grillage. Cette méthode a effectivement pour
but de faciliter le travail de taille mais n’est
en aucun cas obligatoire puisque les tiges se
maintiennent parfaitement érigées d’ellesmêmes.
22 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES FRAMBOISIERS
L'ENTRETIEN
Contrairement aux arbustes d’ornement qui peuvent parfois nécessiter très peu d’entretien,
le framboisier devra être suivi si vous voulez optimiser au mieux sa capacité de production
et éviter de le faire vieillir prématurément. À ce titre, plusieurs phases d'entretien s’avèrent
absolument indispensables.
Ce qu’il vous
faut
la taille
Tout comme pour la fertilisation, la taille permet de forcer vos pieds de framboisiers à
se régénérer en émettant de nouveaux drageons qui assurent le renouvellement des
tiges et donc les futures récoltes. Vous gagnerez alors en productivité et éviterez un effet
broussailleux où il devient rapidement compliqué de cueillir les fruits sans se piquer. On
compte environ une dizaine de tiges maximum par pied adulte.
Cette taille s’effectue majoritairement en fin d’hiver mais là encore, la pratique sera
différente entre une variété remontante et une non remontante.
- Pour les framboisiers non remontants :
Ce sont les plus simples à tailler puisque les tiges qui auront porté des fruits une fois ne
produiront plus par la suite. Elles sécheront puis mourront en faveur des nouvelles de
l’année. Il suffit alors simplement de les éliminer après la fin de la récolte, inutile d’attendre
la fin de l’hiver pour le faire puisque les tiges dépériront de toute façon.
ATTENTION : ne coupez surtout pas l’ensemble des tiges mais simplement celles qui
auront porté les fruits. En aucun cas votre framboisier devra être entièrement rasé !
Une seconde méthode consiste, en sortie d’hiver, à tailler les branches qui porteront des
fruits au cours de l’année. Ne les taillez pas complètement mais à des hauteurs différentes.
Avec cela, votre framboisier réagira en échelonnant ses floraisons et donc la maturation
de ses fruits.
- Pour les framboisiers remontants :
Nous l’avons vu précédemment, les framboisiers remontants sont capables d’émettre des
drageons qui produisent une première fois en fin de saison puis une seconde fois en fin de
printemps l’année suivante. De ce fait, lorsque la remontée de fin de printemps a eu lieu,
les tiges ne produiront plus, vous pourrez alors les couper à ras et c’est pour cette raison
que la taille des framboisiers remontants se fait en fin de printemps.
Vous pouvez également compléter cette taille en retaillant les tiges d’un an en sortie d’hiver
d’un tiers de leur hauteur. La tige produira alors des ramifications et formera alors une
remontée bien plus productive.
Sécateur forgé
Aquacraft
29,99€ 4712755941915
Engrais tomates légumes
Leduc Lubot - 800 g
11,99€ soit 14,99€/l - 3167770205626
la fertilisation
Cette opération est bien malheureusement zappée par beaucoup de jardiniers amateurs.
Il s’agit pourtant bel et bien de l’alimentation de l’arbuste qui assurera à coup sûr sa
bonne croissance, santé et production. Oublier de fertiliser revient alors à laisser votre sol
s’appauvrir et faire vieillir très rapidement vos plants de framboisiers qui ne produiront dans
ce cas qu’à court terme.
Terreau de plantation
Saisons & Jardins - 70 l
14,99€ soit 0,21€/l - 4006398401876
© Desjardins
23 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE MELON
LE MELON
LE FRUIT ORANGÉ D’ÉTÉ
Le melon, inconditionnel fruit orangé d’été, juteux et parfumé.
Plante typique et originaire du bassin méditerranéen se
consomme sans modération ! Il fait partie de la famille des
cucurbitacées, parent proche du concombre, de la citrouille et
des courges.
C’est une plante à port rampant, qui mesure
environ 2 m. La plupart de ses fruits sont ronds
et à la chair orangée. Depuis quelques années de
nouvelles variétés à cœur vert, blanc ou jaune
sont apparues. Récolte de juillet à octobre, 8
à 10 semaines après la plantation. Attention
cette plante n’est pas de la même famille que la
pastèque !
Graine melon charentais - Vilmorin
2,59€
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24 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE MELON
L'achat
EN GRAINES : il est tout à fait possible d’effectuer ses propres semis.
Au chaud dès le mois de mars vous pouvez les semer en godet, à
raison de 2-3 graines par pot. Une fois germées les jeunes pousses
doivent être mises à l’abri des gelées, idéalement dans une serre.Vous
pouvez également semer en pleine terre dès le mois de mai (dans
le sud) dès que les gelées disparaissent et en juin pour les autres
régions.
EN GODET : chez votre producteur ou bien dans votre jardinerie.
Les plants vendus ont en général 3-4 semaines pour une dizaine de
centimètres. Ils sont prêts à être plantés.
On remarque que les melons
sont bons à cueillir lorsque
la feuille située juste après le
melon se fane et se détache
facilement.
le melon
charentais
le melon galia
C’est un melon qui pèse
environ 1.5 kg à la peau
verdâtre et à la chair verte, qui
devient légèrement orangée à
maturité.
C’est la variété la plus
cultivée en France.
Contrairement à son
nom ce melon n’est pas
cultivé en Charentes mais
plutôt dans le sud de la
France.Ces melons sont
caractérisés par une peau
vert clair avec des rainures
vert foncé et à la chair
orangée.
LES DIFFÉRENTES
VARIÉTÉS
le melon canari
C’est un melon de forme allongée et de
couleur jaune. Les fruits sont gros (plus de
1 kg) et la peau est lisse.
le melon ponchito
C’est une variété hybride dérivée du melon
Charentais et qui n’a pas besoin d’être
taillée. Il s’agit d’une variété précoce et
résistante aux maladies.
25 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE MELON
LA CULTURE DU MELON
la plantation
S’agissant d’un fruit, la plante aimera les sols
riches et bien drainés. Ameublissez le sol sur
une vingtaine de centimètres de profondeur,
dans lequel vous ajouterez de l’engrais solide
type potager, fumier de cheval ou encore de l’or
brun afin d’enrichir votre sol. Mettez également
de la potasse, le melon en consomme beaucoup.
N’hésitez pas à passer le motoculteur si vous en
possédez un. Il mélange bien, émiette et aère le
sol. Le melon est un légume qui pousse surtout
dans le sud de la France car il aime la chaleur
et le soleil. Si vous habitez dans une région plus
fraîche privilégiez la culture sous serre sous
peine de n’avoir que peu de fruits (petits et peu
sucrés). Espacez les pieds de 80 cm à 1 m si
vous avez de la place.
les parasites
Deux maladies sont les plus fréquentes sur la
plante, l’oïdium (feuilles blanchies) et le mildiou
(taches brunes sur les feuilles). Se sont deux
maladies cryptogamiques (champignon) qui se
développent quand l’air est humide et chaud.
Climat typique surtout sous les serres qui ne
sont pas très ventilées.
En préventif il faut surtout arroser uniquement à
la base et un paillis de feuilles mortes, de paille
ou de bâche sous l’intégralité de la plante lui
permet de ne pas être en contact avec la terre.
L’arrosage
Il doit être bien maîtrisé car le melon n’aime pas
l’excès d’eau. En plein été vous pouvez arroser
tous les deux jours lors de fortes chaleurs. Il
faudra arroser au pied de la plante et surtout
pas sur les feuilles pour ne pas amener de
maladies.
Melon barquette x3
4,19€
3517372002350
ce qu'il
vous faut
Bouillie bordelaise - 300 g
9,99€
3561568522443 soit 33,30€/kg
la taille
Bien qu’il existe désormais des variétés sans
taille, la plupart des variétés ont besoin d’être
taillées pour se ramifier et donner davantage
de fruits plus gros. Lorsque votre plant aura
donné 3 feuilles, taillez juste après (pincez).
Au bout de quelques jours deux ramifications
vont apparaître. Renouvelez ensuite l’opération
quand 3 autres feuilles seront apparues.
Lorsque vous verrez des melons se former
il faudra tailler au dessus de la feuille qui est
après le fruit.
Engrais tomates, potager - 1 kg
Saisons & Jardins
6,99€
5000448708235 soit 6,99€/kg
Melon greffé - Pot 1 l
7,99€
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26 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE MELON
Difficulté
Magret de canard caramélisé aux épices, pêche et melon
Cuisine
MA RECETTE
JE RÉALISE
pour 4 personnes cuisson : 35 min 200 °C
1 melon / 1 pêche / 1 magret de canard / 30 g de sucre en poudre / 1 citron jaune / 1 étoile de badiane /
1 gousse de vanille / quelques grains de poivre de Cubèbe / du sel
1. Entailler légèrement la peau du magret. Dans une poêle bien chaude, le déposer côté peau. Laisser la graisse fondre et colorer
pendant environ 2 minutes à feu moyen. Une fois que la peau est bien colorée, retourner le magret et poursuivre la cuisson
pendant 2 minutes. Réserver la poêle.
2. Déposer le magret dans un plat à four, saler et poivrer. Enfourner le dans un four préchauffé à 220 °C (th. 7-8) pendant 6
minutes pour une cuisson « rosé » (8 minutes « à point », 10 minutes « bien cuit »). Laisser reposer sur une planche le magret
pendant 5 minutes sous une feuille de papier aluminium avant de le découper.
3. Dans la poêle de cuisson, déglacer en versant un petit verre d’eau. Ajouter la badiane, les grains de vanille et remuer avec une
cuillère en bois. Laisser bouillir environ 3 minutes jusqu’à l’obtention d’un jus. Retirer du feu. Pendant ce temps, couper le melon
en 6 quartiers. Retirer la peau et les pépins.
4. Presser le jus du citron. Dans une poêle, faire fondre à feu très doux, le sucre et le jus de citron jusqu’à l’obtention d’un caramel
blond. Déposer les quartiers de melon et de pêche et les faire cuire pendant environ 5 minutes de chaque côté.
5. Trancher finement le magret. Répartir les tranches de magrets et les quartiers de melon dans des assiettes. Arroser de jus et
déguster immédiatement !
+
Ce plat s'associera
très bien avec du blé
simplement cuit à l'eau
dans lequel vous ferez
fondre... devinez quoi ?
Du beurre !
27 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES MAGNOLIAS
LES MAGNOLIAS
Reconnaissables entre toutes, les fleurs du magnolia sont un
véritable spectacle à elles seules.
Au printemps, pour la plupart des variétés, des centaines de
grosses fleurs en forme de tulipes s’épanouissent pour le plus
grand plaisir des yeux !
Originaires d’Amérique et d’Extrême-Orient, les
magnolias ont été nommés ainsi en l’hommage
au botaniste français François Magnol. Ils
appartiennent à la famille des magnoliacées dont
ils représentent le plus grand genre.
Collection de magnolia - Pot 5l.
24,99€
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28 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES
CARACTÉRISTIQUES
DES MAGNOLIAS
la floraison
En ce qui concerne la floraison, cette dernière
peut, suivant les variétés, s’épanouir au
printemps, en été, et parfois même remonter
légèrement en automne.
LES MAGNOLIAS
l’achat
La première chose que l’on remarque chez un
Magnolia est bien entendu sa floraison. Le choix
du jardinier se tourne d’abord vers ce critère avant
même de se préoccuper de sa taille adulte : eh oui,
les magnolias peuvent mesurer de 3 m à 20 m de
hauteur, c’est pour cela que vous devrez en tenir
compte dès l’achat. De plus, son port, bien souvent
buissonnant, fait de lui un petit arbre d’une ampleur
au sol très importante.
le saviez-vous ?
À la suite de ses fleurs, apparaissent des
fructifications ressemblant à des galles, mais
ne vous inquiétez pas, ce ne sont absolument
pas des maladies.
+ d’infos ?
Les Magnolias sont de petits arbres pionniers,
c’est-à-dire qu’ils poussent en premier sur des
terres nues dans la nature. Ils se frayent aussi
un chemin entre de grands arbres pour y trouver
un peu de lumière.
sa couleur
Les fleurs, de taille conséquente, se
remarquent de loin et leur forme en tulipe ou
en étoile les rend admirables : quel dommage
qu’elles soient si éphémères à cause leur
sensibilité au vent et à la pluie. Les teintes
dominantes oscilleront vers des rouges,
roses, jaunes, pourpres, violets, et différentes
nuances de blancs. Certains Magnolias sont
même parfumés.
LE FEUILLAGE
En ce qui concerne le feuillage, il est plus ou moins gros,
ovale et non denté. Caduc dans la majeure partie des cas,
certaines espèces sont persistantes mais cependant plus
frileuses.
29 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES MAGNOLIAS
LA PLANTATION
Quand et Comment ?
La majeure partie des magnolias fleurit dès le mois de mars, c’est pour cela que c’est à cette
période que vous aurez le plus de choix en termes de variétés. Cependant, pour une reprise
optimale, vous devrez les planter de préférence entre avril et juin lorsque le risque de gelées
tardives est moins grand. En touffe dans la plupart des cas, certains seront également conduits
sur tige pour une emprise au sol beaucoup moins importante ! Vous devrez ensuite choisir
l’espèce adaptée à la surface que vous pourrez leur consacrer
à savoir ?
La culture en pot des Magnolias est délicate,
seules les variétés naines pourront y être
installées mais uniquement pendant quelques
années avant d’être replantées en pleine terre.
FLASHEZ !
> Retrouvez l’intégralité de l’article sur
la plantation, l’entretien et les différentes
maladies ainsi que les variétés existantes.
sur desjardins-inspirations.fr
QUEL SOL ?
Plantez-les dans un sol profond, riche, de
préférence acide à neutre et bien drainé.
Utilisez un paillis organique léger, comme le
compost de feuilles ou le mulching de petits
branchages. Ils apporteront une bonne dose
d’humus indispensable tout en gardant le sol
frais.
QUELLE EXPOSITION ?
Leur exposition est directement lié à leur beauté
à venir. Les endroits, abrités des vents et des
courants d’air froids seront les mieux adaptés
à leur culture.
L’ENTRETIEN
ce qu’il faut faire
Dans un premier temps après la plantation, c’est l’arrosage qui sera prioritaire. Utilisez de préférence de
l’eau de pluie, qui n’est pas calcaire et répétez les apports durant les premiers mois. Fertiliser est aussi
un point important car rappelons-le, ils affectionnent les sols riches. Utilisez pour cela, comme lors de la
plantation, du compost de feuilles ou bien pour une meilleure efficacité du fertilisant organique en granulés
voire de la corne broyée. Les Magnolias sont des arbres qui n’apprécient pas les fortes tailles car leurs
blessures ont souvent du mal à cicatriser. Taillez-les toujours avec prudence en enlevant le bois mort et
les branches qui se croisent de manière à aérer la charpente et les rendre plus esthétiques. En cas de
coupe plus grande que le diamètre d’un pouce, nettoyez systématiquement la plaie et appliquez un baume
cicatrisant à base de goudron de Norvège.
Ecorces de pin - 50 l.
Saisons & Jardins
10,99€
3027700009505 soit 0,22€/l
LE soigner
Lorsque toutes les conditions de plantation
sont respectées et particulièrement en matière
de drainage, les maladies ‘graves’ épargnent
la plupart du temps ces petits arbres. Les
exceptions sont toujours possibles et c’est
par exemple le cas du pourridié. Il s’agit
d’un champignon qui s’installe dans le sol et
contamine les racines de la plante souvent par
le biais d’une blessure. En se développant, il
dégrade les tissus végétaux et prive la plante
de l’utilité de son système racinaire. Vers la fin
de l’attaque, vous pourrez voir apparaître des
colonies de champignons au pied de l’arbre.
À l’inverse tous les champignons ne sont pas
forcément du pourridié, ne vous alertez donc
pas trop vite. L’issue de cette attaque est la
plupart du temps la mort. Seuls les traitements
fongiques préventifs seront efficaces.
Ce qu’il vous
faut
Engrais plante terre de bruyère
3 kg - Saisons & Jardins
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5000448707924 soit 4,66€/kg
30 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES MAGNOLIAS
LEQUEL CHOISIR ?
On compte une centaine
d’espèces et quelques hybrides.
MAGNOLIA
‘stellata’
Magnolia étoile
MAGNOLIA X SOULANGEANA
‘HEAVEN SCENT’
LES DIFFÉRENTES
VARIÉTÉS
magnolia denudata
‘Festirose’
Magnolia du Yunan
MAGNOLIA X LOEBNERI
‘leonard messel’
magnolia liliiflorA
‘NIGRA’
Magnolia à fleurs de lys
31 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES PULMONAIRES
LES
PULMONAIRES
Plantes vivaces de sous-bois très méconnues, les Pulmonaires font pourtant
partie des plantes d’ombre les plus généreuses et colorées. Très faciles de
culture, rustiques et belles toute l’année pour les espèces persistantes, elles
mériteraient d’être beaucoup plus utilisées.
Les Pulmonaires, autrement appelées Herbes
au pompons ou coucou bleu sont des plantes
de la famille des Boraginacées. Leur nom,
étymologiquement parlant, fait référence à leur
tâches blanches sur le feuillage faisant penser
aux poumons humains. L’espèce officinale
dispose en effet de bienfaits thérapeutiques sur
des problèmes respiratoires ou autre irritations
de la gorge.
Toutes proviennent des régions Eurasiennes et
des montagnes Européennes. Elles sont donc
tout à fait adaptées aux conditions froides et
humides.
LES
CARACTÉRISTIQUES
Ces plantes herbacées forment bien souvent de petites
touffes compactes, persistantes ou non, selon les
espèces. Leurs feuilles lancéolées et ovales sont vertes
et plus ou moins tachetées de teintes blanc argent.
32 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES PULMONAIRES
Dès le début du printemps, vers le mois de février, les
Pulmonaires sont, après les Hellébores, les premières
plantes vivaces à fleurir au jardin. De petites grappes
de fleurs à 5 lobes se forment sur des tiges surmontant
le feuillage. Les fleurs se déploient l'une après l'autre
pour offrir une floraison allant jusqu’à 4 mois ! Bleues,
roses, blanches ou rouges, certaines espèces
évoluent même de couleur au fur et à mesure de leur
floraison. Une seule et même plante dispose ainsi de
2 couleurs de fleurs, magnifique pour une floraison de fin
d’hiver !
Avec une croissance rapide, une Pulmonaire fleurit au
bout d’un an et la touffe devient adulte en seulement deux
ans. En règle générale leurs dimensions seront de 30 cm
de hauteur pour 50 cm d’envergure.
pulmonaria
'ocupol' ou 'opal'
30 x 70 cm
Le genre Pulmonaria compte
14 espèces de plantes vivaces
toutes plus originales les unes
que les autres.
pulmonaria
longifolia
30 x 60 cm
LES DIFFÉRENTES
VARIÉTÉS
pulmonaria
subsp. cevennesis
30 x 60 cm
pulmonaria
mollis
25 x 40 cm
pulmonaria
officinalis
20 x 40 cm
33 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES PULMONAIRES
LA PLANTATION
QUELle exposition ?
Ce qu’il vous
faut
Ces plantes vivent naturellement en sous-bois ou en prairies. Elles sont donc très appropriées
à une culture à l’ombre ou la mi-ombre. L’excès de lumière ou de chaleur a pour effet
d’endommager et de bruler leur feuillage peu adapté à de telles conditions.
Également adaptées aux conditions montagneuses, elles pourront aussi pousser dans des
jardins jusqu’à 1600 m d’altitude.
où ? quand ?
Pulmonaria
Godet 8 cm
2,99€ 0000002508528
Pour acquérir une Pulmonaire chez soi, vous
devrez tout d’abord disposer d’endroits frais
et ombragées toute l’année. Si tel est le cas,
ces plantes sont capables de prospérer en
pots comme en pleine terre. Associez-les
également dans vos compositions d’hiver où
elles donneront une touche de renouveau une
fois le printemps arrivé et lorsque les autres
plantes commenceront à fatiguer.
À savoir !
En été, si les conditions sont trop sèches,
les feuilles peuvent disparaître pour
protéger la souche de la déshydratation
puis revenir avec le retour de l’humidité !
Si toutes les conditions de culture sont
réunies, une plantation printanière lorsque
la plante est en fleur ne pose pas de
problème. Cependant, les meilleurs taux
de reprise sont tout de même avec une
plantation automnale ce qui peut poser
problème du fait qu’elles sont rarement
présentes en rayon à cette époque.
En effet, à partir du mois de septembre,
l’humidité et la fraîcheur sont bien
souvent plus présentes au jardin. Les
Pulmonaires peuvent ainsi s’enraciner
sans problèmes et donner une belle
floraison dès le printemps suivant. En cas
de sécheresse l’été suivant la plantation,
son enracinement plus approfondi lui
permettra d’être plus résistante qu’avec
une plantation printanière.
Paillis de chanvre
Pin Décor 80 l
14,99€ soit 0,19€/l - 3281388303809
comment ?
Pour planter une Pulmonaire, choisissez tout d’abord un endroit bien exposé. Préférez en pleine
terre des massifs avec des plantes déjà implantées qui lui donneront une ombre importante dès
le début.
N’hésitez pas à les grouper pour former des effets de masse plus importants et pourquoi pas
mélanger les variétés. Suivez ensuite les étapes suivantes :
- Faite un trou assez important d’au moins 30 cm en tous sens dans le but d’enrichir l’endroit
par un apport de compost et de corne broyée mais aussi d’ameublir la terre pour faciliter
l’enracinement,
- Ne démêlez pas les racines qui trouveront rapidement leur chemin,
- Une fois la plantation achevée, épandez un paillis organique au pied qui conservera la fraîcheur
et l’humidité plus facilement. Choisissez par exemple un paillis clair pour les variétés à feuillage
foncé (paillis de chanvre, miscanthus) ou plus foncé pour les plantes à feuillage argenté ou clair
(fibre de coco, coque de sarrasin).
- Arrosez enfin le tout abondamment pour terminer la plantation.
Engrais plantes vivaces
Saisons & Jardins 1 kg
6,99€ soit 6,99€/kg 3086960047047
34 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES PULMONAIRES
l'achat
Les Pulmonaires sont des plantes
majoritairement proposées à la vente
entre le mois de mars et de juin
lorsqu’elles sont en fleurs. Elles seront
à cette époque présentées aussi bien en
godets pour des sujets très jeunes qu’en
potées avec des touffes plus importantes.
Du fait qu’elles sont très méconnues, la
plupart des jardiniers n’osent pas mettre
en culture cette plante qui peut pour
certain ressembler au célèbre Rumex si
invasif !
LA mise en scène
Les Pulmonaires sont des plantes très faciles à associer tant que les conditions de cultures leur
conviennent.
- En couvre-sol
Pour cette utilisation, le groupement de
Pulmonaires sera plus importants. Utilisez
plusieurs variétés ou non mais plantez-les en
effet de masse de manière à ce qu’elles couvrent
au mieux le sol. C’est en sous-bois sous de
grand arbres caducs et en compagniesde
vivaces persistantes que le rendu sera le plus
joli.
- En massifs sous des arbustes
Ici, vous développerez tout l’intérêt ornemental de la plante, placez-les donc en premier plan de
massif mais en veillant à ce que celui-ci garde un ombrage certain !
Plantez à ses côtés des plantes vivaces d’ombre comme les Rodgersia, Aster, Aralia doré, Hostas,
Fougères ou autres Brunnera. En ce qui concerne les arbustes, des plantes de terre de bruyère
comme les Rhododedron, Azalées ou Érables du Japon sont de très bon choix.
- En compositions d'hiver
Dans ce cas, utilisez tout d’abord des Pulmonaires à feuillage persistant et floraison précoce
pour qu’elles s’intègrent au mieux avec les autres plantes de la composition. Associez-les avec
des Hellébores, Heuchères ou autres graminées persistantes. Pour une touche de couleur plus
haute, plantez dans des compositions plus grandes des Hamamélis ou autres Cornouillers à bois
décoratifs.
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35 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
© Desjardins
INSTALLER UNE PLANTE D'INTÉRIEUR
INSTALLER
UNE PLANTE
D'INTÉRIEUR
Quelques notions sont quasi universelles lorsque l’on souhaite
acquérir une plante d’intérieur en vue de l’installer dans sa
maison. Nous allons vous aider à les comprendre, mais aussi à
éviter les erreurs les plus courantes.
Le plus important est de choisir une plante en bonne
santé. Pour ce faire, les deux éléments majeurs à
observer sont :
- Le feuillage : Il doit être sain, bien vert, uniformément
coloré s’il s’agit d’un feuillage panaché, et surtout
dépourvu de ravageurs (cochenilles, mouches
blanches, etc.).
- Le système racinaire :
Il doit être lui aussi sain avec de jeunes radicelles
(signe d’une bonne activité biologique de la plante), et
surtout ne pas remplir complètement le pot en formant
un chignon racinaire. Il peut y avoir des exceptions
sur certaines plantes épiphytes qui, lorsqu’elles
sont mises en pot tolèrent d’être serrées dans leurs
contenants. C’est le cas de certaines orchidées, ou
même de quelques espèces de dracaenas. Dans
un second temps, il est parfois mieux d’acquérir une
plante jeune plutôt qu’un vieux sujet, car l’adaptation
dans votre intérieur sera un peu moins compliquée
pour elle. Plus une plante est jeune et plus son
adaptation se fera rapidement.
36 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
INSTALLER UNE PLANTE D'INTÉRIEUR
L'INSTALLATION
Chaque plante a des exigences, liées à son état naturel, qui lui sont propres et de son côté, un
intérieur de maison dispose de conditions diverses et variées d’un point de vue de la luminosité,
de l’hygrométrie ou encore de la température.
la situation et l'espace
Le choix de votre plante d’intérieur se fera dans
un premier temps en fonction de la pièce où
elle sera installée. En effet, certaines plantes
peuvent paraître petites à l’achat, mais devenir
très grandes ensuite (2 à 3 m). il faut tenir
compte de l’envergure de la plante qui fait qu’un
tout petit endroit ne pourra être comblé d’un
ficus ou d’un dracaena par exemple. Certaines
plantes s’utilisent d’ailleurs en suspension si la
place au sol est très limitée, ou encre dans les
salles de bains.
Vous l’aurez donc compris, renseignez-vous
au préalable afin de savoir quel sera le volume
maximum de la plante que vous aimeriez
posséder.
Ce qu’il vous
faut
Engrais plantes vertes et fleuries
1 Litre
11,49€ 3167770203127 soit 11€49 le litre
La luminositÉ
C’est sans doute l’un des éléments les plus
importants pour garantir le bien être d’une
plante, car tout comme nous avec l’oxygène,
aucune ne peut vivre sans lumière. En effet,
les plantes effectuent ce que l’on appelle la
photosynthèse : elles fabriquent de la matière
organique (feuilles, tiges, racines, fleurs)
en captant de l’eau, du dioxyde de carbone
(CO2), des éléments minéraux (azote, potasse,
phosphore, etc.) et en rejetant de l’oxygène
(O2). Le tout n’étant possible qu’en présence
de lumière. Il va de soi que vous devez installer
vos plantes d’intérieur dans les endroits les
plus éclairés de votre maison. En cas de doute,
choisissez toujours une fenêtre orientée à l’Est,
votre plante recevra donc une lumière tamisée
et ainsi lorsque le soleil sera présent le matin,
ses rayons ne seront pas les plus forts de la
journée et donc les risques de brûlures du
feuillage écartés.
« Je n’ai pas la place pour
installer une plante devant
une fenêtre, et tous les autres
endroits disponibles me semblent
trop sombres »
Il existe des lampes spécifiques produisant
un éclairage artificiel tout à fait adapté à la vie
d’une plante. Il vous suffit simplement d’en
acheter et de créer cette installation à votre
domicile en remplaçant les lampes existantes.
N’installez cependant pas la première ampoule
qui vous tombe sous la main car une ampoule
classique ne répond pas à leurs exigences.
La température
De façon basique, toute plante d’appartement
est faite pour vivre à la température de notre
intérieur, soit entre 17°C et 25°C. Cependant,
l’excès de chauffage à tendance à assécher
l’air ambiant, ce qui assèche aussi le feuillage.
Une température constante n’est pour autant
pas souhaitable car dans la nature, les écarts
sont eux aussi présents : jour/nuit mais aussi
été/hiver. L’utilisation d’un chauffage par
thermostat permet très facilement d’y remédier
en créant un écart de 2 à 3° entre le jour et la
nuit.
« ...toute plante d’appartement
est faite pour vivre à la
température de notre intérieur,
soit entre 17°C et 25°C... »
L'hygrométrie
Troisième facteur déterminant dans la vie de
vos plantes d’appartement, l’hygrométrie est
directement liée à la fraîcheur de la plante et
à sa vigueur. Mis à part pour les cactées et
plantes succulentes, la brumisation des feuilles
est indispensable par temps chaud ou lorsque le
chauffage est en marche. Brumisez vos plantes
avec de l’eau non calcaire, qui pourrait laisser
des traces blanches sur les feuilles et répétez
cette opération plusieurs fois par semaines.
37 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
INSTALLER UNE PLANTE D'INTÉRIEUR
L'ENTRETIEN
Lors du choix de votre plante d’appartement, renseignez-vous auparavant sur la difficulté de leur
culture mais aussi la fréquence des soins à lui apporter. Parmi ces soins, 4 seront indispensables,
mais plus ou moins réguliers d’une plante à l’autre.
l'arrosage
le nettoyage
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sur les différentes maladies ainsi que les variétés
existentes
sur desjardins-inspirations.fr
De manière générale, l’arrosage d’une plante
d’intérieur suit une règle simple : celle d’arroser
uniquement lorsque le substrat en surface est
sec. Un arrosage conséquent mais espacé
est donc préférable à un arrosage régulier
mais en petite quantité. C’est pour cela que
l’utilisation de pots avec soucoupes est bien
souvent mieux que ceux à réserve d’eau. Ces
derniers assurant une certaine stagnation
au fond, néfaste pour la plante. La soucoupe
devra obligatoirement être vidée une heure
après l’arrosage pour ne pas reproduire l’effet.
N‘hésitez pas à compléter votre eau d’arrosage
avec quelques gouttes de vinaigre, ce qui a
pour but d’éviter la putréfaction de l’eau qui
a tendance à dégager ensuite de mauvaises
odeurs dans le substrat.
Dans la maison, la poussière est omniprésente et se pose aussi sur les feuilles de vos plantes. Il
vous sera donc conseillé de les nettoyer régulièrement avec de l’eau et une éponge de manière à les
en débarrasser. Cette dernière est relativement néfaste pour la plante puisqu’elle bouche les pores
des feuilles et empêche ainsi la plante de respirer. Elle fait aussi écran à la lumière, inhibant donc la
photosynthèse. Occasionnellement en été lorsque les températures sont supérieures à 17°C et par
temps de pluie, placez vos plantes directement dessous. Elles apprécieront cet arrosage naturel et
tous les bienfaits qu’ils comportent tant pour leur hydratation que pour leur nettoyage !
La fréquence d’arrosage varie ensuite en
fonction de l’hygrométrie, de l’intensité
lumineuse et de la température. En général,
il s’agit d’un apport par semaine. Cependant,
d’octobre à avril, lorsque l’activité biologique de
la plante diminue, réduisez les apports à une
fois tous les 15 jours à 3 semaines, de manière
à éviter aux racines de pourrir.
À savoir
• Les plantes semi-aquatiques comme les
papyrus : demandent une humidité constante
du substrat.
• Les broméliacées : s'arrosent au coeur de
leurs feuilles et non sur le substrat.
• Les cactées : préfèrent un bassinage plutôt
qu'un arrosage par le dessus.
Chez certaines espèces (dracaenas, ficus,
yuccas), vous pourrez uniquement être
amenés à pincer le haut des tiges afin de les
faire se ramifier et obtenir une plante plus belle
et touffue.
le rempotage
Le rempotage varie d’une espèce à l’autre
car certaines plantes demandent un espace
plus important que d’autres d’un point de vue
racinaire. En règle générale, ce rempotage
s’effectue lorsque la plante émet des racines
en dehors du pot ou que sa croissance
semble ralentie malgré des bons apports de
fertilisants.
+Un drainage
de billes d'argiles
Disposé au fond du pot, de manière
à évacuer l'excédent d'eau contenu
dans le terreau, qui pourraient faire
pourrir les racines du fond.
Billes d'argile
5 litres
5,99€
4006398403993
Un pot légèrement plus
grand que le précédent.
Arrosoir
Elho - blanc
8,69€
8711904303389
Un substrat
spécial plantes
d'intérieur.
Terreau plantes
d'intérieur
Saisons & Jardins - 5 litres
5,99€
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38 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
INSTALLER UNE PLANTE D'INTÉRIEUR
Musa Dwarf cavandish
pot Ø19 cm
28,99€
8713123459519
Adoptez-nous !
Pachyra
pot Ø27 cm
61,99€
8713123110854
Ficus Benjamina 'Mixkar'
pot Ø27 cm
74,99€
3599830478808
TOP
Livistona
pot Ø19 cm
16,99€
8717777513573
Dracaena marginata
pot Ø21 cm
44,99€
3599830677256
Beaucarnea
pot Ø19 cm
24,99€
8713123016965
Kentia forsteriana
pot Ø27 cm
175,99€
8713123593480
Areca Lutescens
pot Ø21 cm
33,99€
8713123127968
39 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES VIGNES À FRUITS
LES VIGNES
À FRUITS
Les vignes appartiennent à une famille très vaste qui regroupe
plusieurs genres et une multitude de variétés. Vous connaissez
sûrement les vignes vierges au feuillage rouge en automne qui
ornent les maisons et bâtisses ?
Nom Latin : Vitis vinifera
Famille : Vitacées
Type : arbuste fruitier
Elles appartiennent au genre Parthenocissus
ou Ampelopsis. Les vignes domestiques ou
bien comestibles sont d’un autre genre, le
genre Vitis. Les vignes sont cultivées depuis
des décennies dans le bassin méditerranéen,
plusieurs siècles avant l’an zéro.
Vigne 'Chasselas' doré
Pot de 3 litres
17,49€
3520900026001
40 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES VIGNES À FRUITS
LEURS
CARACTÉRISTIQUES
Plante ligneuse pouvant atteindre une longueur de 2 à 5 m selon les variétés. Son
feuillage est caduc, ses racines profondes (plusieurs mètres), elles s’accrochent
au support grâce à des vrilles. Les baies sont regroupées sous forme de grappes,
qui à maturité, sont blanches, rosées ou noires. La culture en grande quantité
des vignes s’appelle la viticulture et les cultivars utilisés pour celle-ci proviennent
principalement le l’espèce Vitis vinifera. Les raisins sont principalement transformés
en jus, vin, vinaigre…
Vitis ‘Aladin’
Ampelia
Variété résistante aux maladies,
récolte tardive en octobre, très
juteuse, fruits de taille petite,
rendement moyen
Sachez que la couleur
n’a aucun rapport avec
la maturité du fruit.
Vitis
‘Muscat de Hambourg’
Variété à la récolte tardive en
octobre, aux gros fruits, abondants
et sucrés
LES DIFFÉRENTES
VARIÉTÉS
Vitis ‘Amandin’
Ampelia’
Fruit moyen récolté fin septembre à
la saveur muscatée. Résistant aux
maladies
Vitis ‘Fanny’
Fruit moyen à chair ferme, très
productif et précoce en septembre
Vitis ‘Katharina’
Gros fruits à chair ferme, sucrée,
rafraîchissante, résistante aux
maladies
Le muscat et le chasselas sont les deux variétés les plus connues. Anciennes, elles servent toujours aujourd’hui, comme raisin de table, ou pour
l’élaboration du vin. Il existe également une multitude d’autres variétés et le choix est varié entre le raisin blanc, noir ou rosé. Leur période de
vendange varie, ainsi que leur résistance aux maladies (l’INRA a créé ces dernières années plusieurs variétés résistantes). Les vignes présentent
également un autre intérêt visible dès l’automne. En effet leur feuillage change de couleur pour de jolies teintes. Les raisins noirs seront les plus
spectaculaires avec leur joli feuillage rouge, alors que les vignes blanches, ou rosées, opteront pour un feuillage jaune-orangé.
41 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES VIGNES À FRUITS
Bouillie bordelaise
300 g
9,99€
3561568522443 soit 33,30€/kg
L'ACHAT
Fumier de cheval
20 kg
7,99€
3027700009208 soit 0,40€ le kilo
Le choix va se faire principalement selon la région de plantation. En effet le
climat est le premier facteur de production. La chaleur et la pluviométrie vont
jouer sur la maturité et les maladies. Dans les régions froides il faudra choisir
une variété à la maturité précoce. La nature du sol est à prendre en compte
mais ne joue pas un rôle essentiel puisque même si votre sol est de mauvaise
qualité, la terre pourra être amendée. En général les vignes sont proposées
en petits conteneurs ou bien en petites mottes. Il existe aussi de plus gros
sujets mais dont le prix est bien plus élevé !
LA CULTURE DE LA PLANTE
Tout d’abord il faut savoir que cette plante est peu exigeante en termes de qualité de sol. Elle peut
tout à fait se plaire dans un sol sec ou caillouteux. Sa principale ennemie est l’eau stagnante. Il
est impératif de planter la vigne dans un sol très drainé (c’est pour cela qu’on observe tant de
vignes sur des vallons, où l’eau s’écoule rapidement). Dans le nord de la France, où les terres
sont argileuses, placez au maximum 1/3 de votre terre de jardin à la plantation, puis comblez avec
2/3 de terreau agrumes ou plantes méditerranéennes.
quel sol ?
QUELLE EXPOSITION ? QUand ?
Le travail du sol est important, il faut également
travailler en profondeur, cela permettra à la
vigne de produire des racines profondes et
non de surface. Elle pourra donc chercher plus
facilement l’eau en cas de sécheresse ainsi que
d’avantage d’éléments nutritifs. Un travail au
motoculteur serait idéal si vous devez planter
plusieurs pieds. Comme pour tous les arbustes
à production de fruits, il est conseillé d’avoir
un sol riche (apport d’engrais organiques ou
minéraux à la plantation si besoin comme du
fumier décomposé et de la corne broyée). Ne
fertilisez pas avec trop d’azote qui favoriserait
plutôt la production de feuillage et non de fruits.
Attention, n’enterrez pas le point de greffe !
Il faut impérativement un support pour cette
plante, un palissage avec des fils de fer serait
l’idéal. Une pergola, une clôture ou une tonnelle
peuvent aussi être envisagés. La tige principale
a besoin d’être attachée les premières années
le temps qu’elle se fortifie et les rameaux
peuvent être attachés avec des liens souples
ou enroulés sur le support.
Tous les arbres fruitiers ont besoin de
beaucoup de soleil pour amener leurs fruits
à maturité. Préférez un endroit abrité des
vents forts qui peuvent brûler les feuilles s’ils
sont froids. Évitez les endroits confinés où il
y aura beaucoup d’autres végétaux autour,
l’atmosphère sera propice au développement
du mildiou (champignon). L’idéal est de planter
contre un mur, puis de palisser la plante afin de
tenir ses nombreux rameaux. Si vous souhaitez
en planter plusieurs en ligne, espacez-les
d’environ 1m50.
Elle se fera à partir de la fin d’automne lorsque la
plante est vraiment en repos végétatif (elle aura
perdu ses feuilles) jusqu’au printemps quand
les premières feuilles sortent en évitant les
périodes de gel. Il faut éviter de trop manipuler
la vigne ensuite car ses bourgeons sont très
fragiles et cassants, l’avenir de la récolte en
dépend.
Les vignes ont un cycle végétatif assez long car
il leur faut de la chaleur pendant plusieurs jours
consécutifs avant de débourrer (apparition des
jeunes pousses).
Attention donc pour les plantations dans le
sud de la France en début de printemps : le
climat chaud de l’après-midi fait vite éclore les
bourgeons mais les matins encore très frais
risquent de les faire geler.
42 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES VIGNES À FRUITS
L'ENTRETIEN
Il est nécessaire d’arroser la plante
surtout la première année, car elle a été
plantée dans un sol drainant qui ne
retient pas l’eau. L’apport d’eau garantit
une meilleure maturation des fruits qui
seront plus gros et plus juteux.
Les maladies et parasites
Deux maladies cryptogamiques (champignons) sont souvent présentes sur la vigne. Le mildiou
(tâches brunes sur les feuilles) et surtout l’oïdium (avortement des fruits et feuilles avec un duvet
blanc) présent dans les régions au climat humide.
Sachant qu’il s’agit de produits de consommation, ayez le réflexe des traitements bio, à base de
cuivre et de soufre. La bouillie bordelaise en préventif permet de limiter les attaques dès le printemps.
Ils seront tout aussi efficaces que les traitements chimiques !
ON AIME LES JUS
DE RAISINS
Séparez les grains de raisin de leurs tiges.
Lavez les raisins. Mettez tous les grains dans une
passoire et lavez-les dans de l'eau tiède afin d’éliminer
tous les produits chimiques qui s’y trouveraient.
Écrasez les raisins. Utilisez un presse-purée pour
commencer à faire sortir le jus.
Faites cuire les raisins. Mettez les raisins en purée
dans une casserole et faites cuire à feu moyen pendant
environ 10 minutes.
Écrasez les raisins à l'aide d'une cuillère ou d’un pressepurée
s’ils commencent à s'agglutiner ou si des grains ne
sont pas encore éclatés.
Filtrez le jus. Mettez une passoire au-dessus d'un
récipient ou directement sur un verre à boire. Versez les
raisins dans la passoire, puis filtrez votre jus de raisin.
Mettez votre jus de raisin au frais. Retirez la passoire ou
l’étamine et placez votre jus dans le réfrigérateur pour le
refroidir ou mettez directement des glaçons dans votre
verre.
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variétés existentes
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L'engrais
Souvent il est conseillé d’apporter des minéraux
après la vendange ou bien en fin d’hiver. Il suffit
de le déposer sur la terre puis de pratiquer un
binage. Par exemple en cas de chlorose durant
l’année (carence en fer). Vous pouvez en
apporter sous forme liquide avec une méthode
simple et peu coûteuse comme plonger un clou
rouillé dans de l’eau puis arroser la plante.
La multiplication
Vous ne pouvez pas multiplier la plante vousmême
par marcottage ou autre technique.
Les pieds sont majoritairement greffés par le
producteur, vous ne pourrez donc pas retomber
sur la même variété que le pied mère en réalisant
du semis grâce aux pépins récoltés.
La protection l'hiver
Il n’est pas nécessaire de protéger les pieds l’hiver
puisque certaines variétés sont très résistantes
au froid. Un paillis végétal peut être toutefois
envisagé au pied.
Il sera surtout nécessaire de protéger les
bourgeons au moment du débourrage de
printemps, si surviennent encore des gelées
matinales. Vous pourrez installer un voile
d’hivernage provisoirement.
43 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES LILAS
LES LILAS
Arbuste omniprésent dans nos beaux paysages normands, les
lilas sont incontestablement les rois du printemps. Principalement
reconnaissables par ses fleurs coniques, colorées et parfumées,
le lilas se décline sous des formes basiques ou inattendues,
mais toutes aussi belles !
Tous originaires d’Asie et d’Europe, les lilas et
plus particulièrement les cultivars de syringa
vulgaris (lilas commun) appartiennent à la famille
des oléacées tout comme les forsythias ou les
troènes.
LEURS
CARACTÉRISTIQUES
Un des points communs les plus marquants entre toutes les
espèces de lilas est leur floraison. Ces inflorescences se
déploient chaque année, même sur les jeunes sujets, entre
avril et mai pour la plus grande majorité. Toujours groupées
en inflorescences coniques plus ou moins grandes aussi
appelées thyrses, la multitude de fleurs que chacune d’elle
contient rappelle un peu de petites trompettes.
Le choix en termes de couleurs est assez vaste car les teintes
vont du blanc au violet en passant par des camaïeux de rose
et de jaune pâle. Le petit plus vient du parfum envoûtant de
la plupart des espèces de lilas, qui rende ainsi ses fleurs très
appréciées en bouquets.
44 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES LILAS
LE FEUILLAGE
Leur feuillage varie énormément d’une espèce à l’autre, on ne
peut donc pas leur donner de point commun du point de vue de la
forme. Le plus connu, en l’occurrence le plus commun, possède un
feuillage caduc en forme de cœur et est facilement reconnaissable.
En ce qui concerne les dimensions, elles varient de 2 à 5 m pour
un sujet à l’âge adulte. Les lilas disposent d’un port buissonnant,
érigé à l’état jeune et qui s’élargit en vieillissant. De plus, leur côté
drageonnant (émission de nouvelles tiges à partir du sol et proches
du tronc) leur permettra de former un véritable petit bosquet au fil
des années !
Syringa chinensis
‘saugeana’
Lilas de Chine
Il existe 20 espèces de lilas
mais c’est le lilas commun
qui est le plus décliné dans
nos jardins.
Syringa X hyacinthiflora
‘rosenrot’
Lilas à fleurs
de jacinthes
LES DIFFÉRENTES
VARIÉTÉS
Syringa X prestoniae
‘minuet’
Lilas de preston
Syringa vulgaris
‘Charles Joly’
lilas commun ‘Charles Joly’
Syringa X persica
Lilas de Perse
45 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES LILAS
LA PLANTATION
QUELLE EXPOSITION ?
L’une des choses les plus importantes à savoir, c’est que les lilas demandent des hivers frais à
froids pour fleurir abondamment. Très rustiques, ils tolèrent des températures largement négatives
pouvant atteindre -25° C. C’est la raison pour laquelle ils se plaisent particulièrement au nord de
la Loire. Au niveau de l’ensoleillement, un endroit ensoleillé à légèrement ombragé sera tout à fait
propice à leur culture. Le vent ne leur est pas forcement défavorable, leur faible exigence va de
pair avec la facilité de leur culture.
où et quand ?
Comme la plupart des arbustes à fleurs, les
lilas seront mis en avant durant leur période
de floraison. C’est aussi à cette période que
le choix est le plus vaste, même si une petite
collection reste tout de même présente toute
l’année en rayon. Plantez-les de préférence en
début de printemps ou durant l’automne.
QUEL SOL ?
La culture des lilas se fera principalement dans
des sols riches, frais mais pas trop humides,
donc plutôt bien drainés. La neutralité leur
convient mieux, même s’ils tolèrent aussi les
sols faiblement acides ou calcaires.
Comment ?
Une fois toutes ces conditions réunies pour leur plantation, creusez un trou d’au moins 3 fois
le volume de la motte, et incorporez à votre terre de jardin du terreau de plantation associé
à quelques poignées de fertilisant organique en granulés. Paillez le pied de l’arbuste, de
manière à empêcher la repousse des adventices (mauvaises herbes) et conserver une
certaine fraîcheur du sol. Choisissez en l’occurrence du paillis de chanvre, de miscanthus
ou du broyage de bois feuillu.
L'ENTRETIEN
ce qu’il faut faire
Les lilas sont des arbustes qui ne nécessitent que très peu d’entretien pour fleurir abondamment et
pousser normalement.
- Arrosage, fertilisation et taille : pour encourager l’enracinement, un arrosage régulièrement suivit lors
du premier printemps, pourra s’avérer nécessaire selon les conditions climatiques
Ensuite, seule la fertilisation et la taille seront des opérations recommandées. Pour cela, épandez
chaque année en sortie d’hiver un fertilisant organique complet qui aura pour but d’enrichir votre sol,
et ensuite de nourrir votre lilas.
La taille sera quant à elle nécessaire afin de supprimer tous les thyrses fanés après la défloraison,
et d’enlever le bois mort et les branches mal équilibrées ou qui se croisent. Notez que les tailles de
rabattage sont possibles pour rajeunir l’arbuste ou tout simplement en réduire sa taille, mais vous
devrez savoir que sa floraison l’année suivante en sera fortement restreinte. Pensez également à
désinfecter vos outils de taille avant chaque utilisation car les Lilas peuvent être sensibles à certaines
maladies d’origine bactérienne.
Syringa vulgaris variés
Pot de 4,5 litres
19,99€
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46 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES LILAS
LES MALADIES
LA mise en scène
Certains problèmes peuvent venir perturber
les lilas. Parmi les plus connus, vous
pourrez observer :
- La teigne du lilas est une petite chenille
qui creuse des galeries à l’intérieur des
feuilles et des fleurs, les rendant ainsi très
inesthétiques. À court terme, les dégâts
ne sont pas très importants et l’arbuste
n’en souffre que très peu, mais mieux vaut
réguler l’invasion le plus tôt possible en
brûlant les feuilles atteintes.
- La cochenille virgule est un insecte
piqueur, suceur de sève, qui peut
rapidement envahir certains rameaux.
Éliminez-les avec du savon noir ou un
traitement insecticide en cas de plus forte
attaque.
- La brûlure bactérienne provoque la
brûlure soudaine des jeunes pousses,
comme si elles avaient été gelées. Elles
noircissent ensuite, et le feuillage moins
jeune peut aussi se déformer et brunir.
Aucun traitement n’est efficace, contentezvous
une fois la maladie constatée, de
couper toutes les parties atteintes en
dessous d’une partie saine et de les brûler.
- L’oïdium provient de plusieurs
champignons, très reconnaissables à
la poudre blanche qu’ils produisent sur
le feuillage. Pas très inquiétant pour
l’arbuste, il est plus inesthétique qu’autre
chose. Vous pourrez l’éliminer de façon
préventive ou stopper sa progression avec
une pulvérisation de souffre micronisé à
différents moments.
L’emploi des lilas au jardin est très vaste. Les
différentes formes proposées par les diverses
espèces permettent de les intégrer dans
presque toutes les scènes.
Ce qu’il vous
faut
Soufre pulvérisation
400 g
10,99€
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À savoir !
En ce qui concerne leur multiplication, le
bouturage de tiges semi-aoûtées ou de
drageons seront les techniques les plus
simples. Sachez tout de même que les
sujets greffés ne drageonneront pas du
pied, ce qui peut être un avantage lorsque
l’on souhaite un lilas avec une tige bien
droite.
La plupart du temps, ils seront plantés à la vue
pour apprécier au mieux leur si belle floraison
et leurs effluves. En isolé sur un gazon, en haie
libre ou bien en massif composé d’arbustes et
de vivaces, à vous de créer votre propre scène
aux couleurs et formes variées
Vous pourrez également jouer avec plusieurs
cultivars plantés très proches, de manière à
obtenir un véritable bosquet coloré. Enfin, la
culture en pot n’est réservée qu’aux espèces
de petite taille mais la plantation en pleine terre
sera tout de même recommandée à plus ou
moins long terme.
FLASHEZ !
> Retrouvez l’intégralité de l’article sur la plantation,
l’entretien et les différentes maladies ainsi que les
variétés existantes sur desjardins-inspirations.fr
© Desjardins
47 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES HÉLIANTHÈMES
LES
HÉLIANTHÈMES
Plantes couvre-sol à la floraison très abondante, les Hélianthèmes
se couvrent de petites fleurs rondes durant tout l’été. Le choix
de couleurs est très varié, ils pourront ainsi s’installer dans bon
nombre de situations ensoleillées.
Originaires du sud de l’Europe et des régions
méditerranéennes, les Hélianthèmes ont reçu ce
nom en raison de leur affection pour les endroits
ensoleillés. En grec, ‘helios’ veut dire ‘Soleil’ et
anthos veut dire ‘Fleur’.
LEURS
CARACTÉRISTIQUES
Les Hélianthèmes font partie des sous arbrisseaux, c’est-àdire
que ce sont des plantes dont la durée de vie dépasse
largement plusieurs années, elles sont ligneuses et il
est assez simple de les diviser par des prélèvements de
rameaux racinés.
Par leur taille (une vingtaine de centimètres de hauteur
pour un étalement d’environ 30 à 50 centimètres) on les
classe dans les plantes à port couvre-sol. Très denses,
ils disposent d’un feuillage semi-persistant qui pourrait
demeurer en place en hiver uniquement si le froid n’est
pas trop intense. Ce même feuillage est souvent gris mais
peut-être parfois vert et même duveteux chez certaines
variétés. Cette couleur grise fait des Hélianthèmes une
plante parfaite même en situation très chaude.
48 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES HÉLIANTHÈMES
La floraison
Chaque année entre mai et août se déploie un véritable brouillard
de petites fleurs arrondies allant du blanc au jaune en passant par
des rouges, oranges et roses en fonction des nombreux hybrides
créés. Parfois, lorsque les conditions le permettent et que l’automne
est relativement doux, une remontée de floraison peut se produire
mais avec moins d’abondance que lors de la première.
helianthemum
‘benfhada’
20 x 30 cm
Il existe bien des espèces botaniques
d’Hélianthemum mais seules les
dizaines d’hybrides dont il résulte
sont cultivées.
HELIANTHEMUM
‘FIRE DRAGON’
20 x 50 cm
LES DIFFÉRENTES
VARIÉTÉS
helianthemum
‘wisley pink’
30 x 50 cm
helianthemum
'henfield brillant'
20 x 30 cm
helianthemum
‘the bride’
15 x 30 cm
49 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES HÉLIANTHÈMES
LA PLANTATION
QUELLE EXPOSITION ?
Même si leur milieu d’origine est un climat tempéré à doux, ils peuvent tout à fait prospérer
dans toutes les régions de France si les conditions de culture leur conviennent. Pour ce qui est
de l'exposition, celle-ci doit-être le plus ensoleillée et chaude possible. Même les expositions
brûlantes ne leur portent par préjudice, c’est pourquoi vous pourrez les intégrer en premier plan
de massif et même en muret empierré au plein soleil. Privilégiez aussi les endroits abrités des
vents froids ou humides car c’est ainsi que leur floraison sera le plus abondante.
QUEL SOL ?
Un sol sec, sablonneux à caillouteux et donc le
plus drainé possible. Les Hélianthèmes n’aiment
ni les sols lourds ni les sols asphyxiants. En ce
qui concerne le pH de ce sol, ils ont une petite
préférence pour le calcaire, vous ne pourrez
donc pas les installer en massifs de terre de
bruyère où les plantes sont acidophiles et
redoutent donc le calcaire.
QUAND ?
Pour en venir à leur période de
plantation, l’idéal est le printemps,
non seulement parce que le
choix en termes de couleurs et
d’hybrides sera plus grand mais
aussi parce que le taux de reprise
sera bien meilleur qu’en automne
où l’humidité est plus importante.
En effet, les jours sont plus longs
et la température du sol augmente,
permettant ainsi à la plante de
s’enraciner plus rapidement.
L'ENTRETIEN
ce qu’il faut faire
Ce qu’il vous
faut
Les Hélianthèmes sont des plantes qui s’entretiennent un peu comme les Lavandes car ils disposent
de caractéristiques relativement similaires. Vous trouverez ci-dessous les règles de base à suivre
afin de les garder au meilleur de leur forme :
L’arrosage n’est nécessaire qu’après la plantation et en cas de réel besoin pour la plante (flétrissement
des feuilles dû à un manque d’eau, surtout lorsque la plante n’est pas enracinée). Une fois bien en
place, le manque d’eau lui sera moins défavorable que l’excès. La fertilisation n’est pas non plus
à apporter en abondance. Limitez-vous à un apport par an d’engrais spécial ‘plantes fleuries’ vers
le mois d’avril soit un bon mois avant leur floraison. Cet apport, riche en potasse, accentuera une
floraison plus belle et abondante. La taille s’effectue chaque année une fois les dernières fleurs
fanées à l’aide d’une cisaille à main. Vous devrez effectuer une coupe en dessous des fleurs mais
toujours en conservant une partie verte sur la plante car une taille trop sévère pourrait l’affaiblir
inutilement. Garder toujours en tête que la forme finale devra prendre la forme d’un moutonnement
naturel en suivant toujours la forme de la plante car le but est de la maintenir basse et compacte et
pas de la tailler selon des formes strictes.
Engrais plantes fleuries - 500 ml
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50 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES HÉLIANTHÈMES
LES MALADIES
LA mise en scène
Pour en venir aux maladies, les
Hélianthèmes n’y sont que peu sensibles.
La seule chose pouvant réellement nuire
à leur beauté est l’excès d’humidité ou
les terrains trop lourds qui réduiront leur
croissance ainsi que la densité de leur
floraison ou de leur feuillage.
Ce qu’il vous
faut
Ce qu’il vous
faut
Helianthemum godet Ø8 cm
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Utilisez les Hélianthèmes en rocailles sèches
ou en massifs ensoleillés, c’est ainsi qu’ils
seront le mieux mis en valeur.
Pouzzolane noire
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Évidemment, vous devrez les placer en premier
plan au vu de leur taille sauf si votre rocaille
n’est composée que de plantes alpines ou
rocailleuses basses. Vous pourriez ainsi choisir
dans cette gamme des Leontopodium, Armeria,
Leptinella, Acaena, Dianthus, Phlox, etc.
En revanche, si vous souhaitez les planter plutôt
en massif en compagnie d’arbustes, c’est bien
sûr possible mais vous devrez tout de même
faire en sorte de ne pas créer un ombrage trop
important. Les Hélianthèmes ne seraient plus
dans leurs conditions les plus favorables en
termes d’ensoleillement.
Enfin, comme nous l’avons cité brièvement
dans les conditions de culture, la mise en
scène des Hélianthèmes est concevable dans
des murets empierrés. Ils trouveront facilement
leur chemin entre les pierres en veillant
évidemment à ce que l’accès à la terre derrière
le muret soit possible pour la plante. Un muret
complètement bétonné serait donc impossible
à leur intégration.
Collection de plantes vivaces
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51 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES GÉRANIUMS
LES GÉRANIUMS
Toujours plus nombreux, les Géraniums vivaces connaissent un
engouement croissant de la part des jardiniers. Ils se déclinent
sous toutes les formes, toutes les couleurs et s’adaptent à
n’importe quelle situation. Très faciles de culture, rustiques,
florifères, ils ont tous les avantages.
Le Géranium vivace est une plante pérenne et
parfois aussi florifère qu’une plante annuelle. Il
ne faut pas la confondre avec les Pelargoniums,
couramment appelés Géraniums de balcon.
Ces derniers sont bien souvent utilisés comme
plantes annuelles mais ne ressemblent en aucun
cas aux nombreuses espèces de Géraniums
vivaces. La plupart des variétés nous viennent
du sud de l’Europe et des Balkans, ils n’en
sont pas pour autant gélifs. Bien au contraire,
tous résistent à des températures pouvant aller
jusqu’à -20 °C. Ils appartiennent à la famille des
Géraniacées.
52 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES
CARACTÉRISTIQUES
DES GÉRANIUMS
la floraison
La floraison s’étale du printemps à la fin de
l’automne selon les espèces, certaines sont
même capables de fleurir de mai à novembre
sans interruption.
LES GÉRANIUMS
l’achat
L’achat est possible toute l’année car les
Géraniums sont des vivaces très rustiques. Vous
pourrez ainsi les trouver en godets de mars à
juin et de septembre à décembre mais aussi en
potées fleuries pour des plantes plus âgées et
plus grosses pendant l’été. Le choix sera bien sûr
plus large pour la gamme en godets proposée au
printemps.
+ d’infos ?
le saviez-vous ?
Les dimensions sont très variables d’une
espèce à l’autre mais sont comprises entre 15 et
70 cm de hauteur pour 40 à 80 cm d’envergure.
La croissance est très rapide. Dès la première
année, ils sont capables de s’étaler sur plusieurs
centimètres tout en fleurissant abondamment.
Ils prennent ensuite leur taille adulte en à peine
2 ans. Ils ne se ressèment que très rarement
mais se développent par l’intermédiaire de leurs
rhizomes relativement traçants.
L’ensemble des feuilles est caduque mais le
Géranium est une plante rhizomateuse, elle
ne disparaît donc pas forcément totalement à
part en cas d’hiver rude.
LE FEUILLAGE
Le feuillage est souvent de petite taille, dense et vert.
Certains cultivars sont pourpres ou dorés mais ce ne
sont que quelques exceptions. D’une espèce à l’autre,
les feuilles sont plus ou moins découpées. L’ensemble
du feuillage forme une touffe compacte, c’est ce qui leur
permet d’être assez couramment utilisés comme plante
couvre-sol. En effet, peu d’adventices sont capables de
concurrencer une touffe de géraniums implantée, mais ils
ne sont pas pour autant envahissants.
sa couleur
Les fleurs, en général, font la taille d’une pièce
de 1 euro, mais certaines peuvent être plus
petites. Elles sont composées de 5 pétales
arrondis, colorés de teintes roses, bleues,
blanches et toutes leurs nuances.
53 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES GÉRANIUMS
LA PLANTATION
Quand et Comment ?
Il faut noter qu’une espèce nécessitant beaucoup de soleil et un sol bien drainé comme la
variété ‘sanguineum’ obtiendra un meilleur taux de reprise s’il est planté au printemps. D’autres
plus résistants à l’humidité pourront être plantés à l’automne avant les premières gelées. De
manière générale, le choix en magasin étant plus important au printemps, la majorité sera
planté à cette période de l’année. La taille du trou de plantation ou du pot choisi sera aussi un
élément déterminant pour l’épanouissement de votre plante.
à savoir ?
Le géranium est une plante résistante à toutes
épreuves. La diversité des formes, des couleurs
et leurs propres exigences font que vous pourrez
les planter pratiquement partout au jardin : en
pot, en massif ou sur talus, à l’ombre ou au soleil,
dans un sol pauvre ou riche, sec ou humide.
FLASHEZ !
> Retrouvez l’intégralité de l’article sur
la plantation, l’entretien et les différentes
maladies ainsi que les variétés existantes.
sur desjardins-inspirations.fr
QUELLE EXPOSITION ?
Il n’existe pas d’exposition préconisée pour le
Géranium en général, chacun dispose d’un
besoin plus ou moins grand en soleil, gage de
prospérité pour la plante.
QUEL SOL ?
Le sol est peut-être le seul élément commun
à tous les géraniums : il doit être riche, frais et
bien drainé. Cependant, certains peuvent tout
de même subsister dans des sols un peu moins
accueillant comme le Géranium macrorrhizum,
capable de pousser dans presque n’importe
quel sol.
L’ENTRETIEN
ce qu’il faut faire
Dans un premier temps après la plantation, c’est l’arrosage qui sera prioritaire. Utilisez de préférence de l’eau
de pluie qui n’est pas calcaire. Par la suite, l’arrosage ne demeurera nécessaire que pour les géraniums
cultivés en pots où l’eau tombée du ciel ne sera pas suffisante. Fertiliser est aussi un point important car
rappelons-le, ils affectionnent les sols riches en humus où sa floraison est plus longue et abondante. Pour
conserver cette richesse, vous pourrez faire un apport de fertilisant chaque année vers le mois de mars sous
forme de granulés organiques. Ils seront épandus directement au pied des Géraniums où ils se dégraderont
puis s’infiltreront naturellement dans le sol à l’aide de la pluie. Sachez qu'aucune taille n’est nécessaire pour
la plupart des espèces de géraniums. Vous pourrez toutefois retailler légèrement ceux à floraison printanière
juste après celle-ci, dans le but d’encourager une deuxième floraison en fin d’été, début d’automne.
Transplantoir
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LE soigner
Il faut savoir que le Géranium vivace est très
rarement malade et dispose d’une bonne
résistance aux ravageurs sauf face à :
L’oïdium : une maladie cryptogamique à
l’origine du développement de champignons
très reconnaissables par la poudre banche
qu’ils forment sur le feuillage. Ils apparaissent
par temps chaud et sec lorsque l’humidité
ambiante avoisine les 75 %. Pour l’éliminer,
utilisez une solution à base de purin de prêle
en cas de faible attaque ou à base de souffre.
Les loches : ces petites limaces noires assez
voraces grignotent le feuillage des variétés
les plus tendres lorsque l’humidité automnale
revient. Pour les éliminer, il vous suffit d’épandre
quelques granulés anti-limaces à base de
ferramol (molécule naturellement présente
dans le sol) ou d’utiliser tout autre lutte contre
les limaces traditionnelles (paillis fin au pied
des plantes, sable, etc…).
54 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
Ce qu’il vous
faut
Insectiside 'spécial pucerons'
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LES GÉRANIUMS
TROUVEZ LE VÔTRE !
Très généreuse, la floraison des géraniums offre
un véritable feu d’artifice de couleurs
lorsqu’elle se produit.
géranium
‘pink penny’
Géranum ‘nodosum’
Whiteleaf
LES DIFFÉRENTES
VARIÉTÉS
Géranum cinereum
'ballerina'
Géranum ‘sanguineum’
Max freï
Géranum pratense
‘algera double’
55 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
L'ÉCO-JARDINAGE
L'ÉCO-JARDINAGE
L’éco-jardinage est une façon simple et efficace d’entretenir son
jardin tout en préservant l’environnement par des gestes naturels
et de manière économique. Prenons soin de notre planète.
POURQUOI
L'ÉCO-JARDINAGE ?
L’éco-jardinage est avant tout un engagement que vous
prenez pour entretenir vos espaces verts. Vous allez
révolutionner votre manière de jardiner grâce à de petits
gestes quotidiens.
L’installation d’un hôtel à insectes, un coin de jardin
laissé volontairement en friche, la mise en place d’un
composteur…Voilà ce qui vous permettra de devenir un
« éco-jardinier » ! C’est avec de petits riens que l’on fait de
grandes choses, ces petits gestes vont vous permettre de
réduire votre utilisation de pesticides et favoriser ainsi la
biodiversité dans votre jardin.
Vous préserverez la nature et aurez la chance d’accueillir
dans votre jardin des abeilles, des papillons, des oiseaux,
des grenouilles, des hérissons et bien d’autres animaux.
Vous allez changer vos habitudes et utiliser de nouvelles
techniques de jardinage qui vous permettront de préserver
la nature et sa biodiversité.
56 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
L'ÉCO-JARDINAGE
1
LES BONS GESTES
À ADOPTER
+
connaître son sol astuce 'test' ph
Le sol est différent selon les régions. Il est à la fois un
support et une source de nourriture pour vos plantes,
veillez à l'observez avant d'entreprendre un aménagement
ou des plantations dans votre jardin. Connaître ses
caractéristiques comme sa composition physique et
chimique vous permettra de mieux le travailler. Le pH est
également très important à déterminer puisque chaque
plante réagira différemment selon l’acidité ou l’alcalinité du
sol dans lequel elle se trouve. La plupart des végétaux se
contentent d’un sol neutre soit un pH de 7.
Placez une poignée de terre dans
un verre puis ajoutez quelques
gouttes de vinaigre. Si vous
observez des bouillonnements, cela
signifie que votre sol est calcaire.
S’il n’y a aucune réaction, votre
terre est neutre ou acide.
préparer son sol 2
Travaillez-le avec soin, sans bêchage profond, pour ne pas mélanger les
différentes couches et éviter de perturber la microfaune et la microflore.
Vous aurez le choix entre deux types de préparation :
MANUEL : opération effectuée à l’aide d’une fourche à bêcher ou d’une
gélinette, pour aérer la terre sans la retourner, d’une griffe, pour casser les
mottes de terre et d’un râteau, pour le ratisser.
MÉCANIQUE : technique plus adaptée pour les sols lourds et les grandes
surfaces avec un motoculteur car ce dernier mélange les couches
superficielles du sol. Vous ne devrez donc pas le labourer tous les ans !
3
enrichir son sol
Pour que vos plantes se développent correctement, votre terre aura besoin d’eau,
de minéraux (N, P, K ou Azote, Phosphore, Potasse) et de matières organiques.
Un sol mal drainé et acide sera couvert de mousse. Pour enrichir votre sol, utilisez :
UN COMPOSTEUR, qui servira à réduire et à recycler vos déchets verts ou bruns. Ce
processus simple de décomposition des éléments organiques offrira un amendement
naturel à utiliser directement dans vos massifs et au potager. Cet apport allègera votre
terre et permettra des économies d’engrais, de terreau et d’eau.
LES ENGRAIS VERTS, ces plantes éphémères qui évitent les mauvaises herbes,
l'érosion et le lessivage des sols. Très décoratives lors de leur floraison, elles forment
un excellent paillage lorsqu'elles restent à la surface du sol une fois fauchée. Leur
décomposition permet d'enrichir le sol en matières organiques, créant ainsi, un engrais
100% naturel très performant qui ne nuit pas à l'environnement.
+ d'infos
57 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
L'ÉCO-JARDINAGE
le compagnonnage
+
Dans votre potager, certaines
associations de plantes entre-elles
font fuir les maladies de leurs voisines.
Les cultures potagères bénéficient
ainsi d’un meilleur environnement.
Par exemple, les carottes font fuir la
mouche de l’oignon et la teigne du
poireau. N’hésitez donc pas à les
planter à proximité.
4
choisir des plantes adaptées
Il faut savoir qu’une plante adaptée au climat local demandera
moins d’entretien et d’arrosage qu’une plante qui ne l’est pas.
Au sud de la Loire, privilégiez les plantes résistantes à la
sécheresse. Vous limiterez ainsi les apports en eau. Les plantes
adaptées au climat méditerranéen seront plus adaptées à cette
situation. À titre d’exemple, pensez aux plantes à feuillage gris
(Lavande, Romarin, Thym, Dorycnium), aux Cactées, mais aussi
aux plantes succulentes qui apprécient les expositions ensoleillées
et l’aridité.
économiser son eau 5
L’eau est une ressource indispensable qui est devenue rare et
précieuse. Elle doit donc être utilisée avec modération. Les jardiniers
sont souvent de grands consommateurs d’eau, mais il n’est jamais
trop tard pour changer.
RÉCUPÉRER L’EAU DE PLUIE : installez des récupérateurs d'eau directement
reliés à vos gouttières comme une citerne ou des tonneaux par exemple. L’eau
de pluie est idéale, elle est gratuite, pauvre en sels minéraux et elle ne contient ni
chlore ni fluor. Pour une maison de 100 m², vous pourrez récolter de 5 000 à 7 000
litres d’eau par an.
ARROSER LES PLANTES FRAGILES : en période de sécheresse de préférence
le matin ou le soir. Quant à la pelouse, l’arrosage est à éviter, les graminées qui la
composent sont tout à fait aptes à résister aux sécheresses estivales.
PRIVILÉGIER UN ARROSAGE HEBDOMADAIRE ABONDANT : évitez les
arrosages quotidien en faible quantité. Vos plantes développeront leurs racines en
profondeur et seront plus résistantes aux sécheresses et à la chaleur.
6
accueillir la faune et la flore
Votre jardin doit garder son aspect naturel, laissez la nature prendre
possession d’un coin de terre. Ainsi, la faune et la flore créeront un équilibre
qui profitera à tout votre jardin. Cette diversité biologique favorisera les alliés
du jardinier et évitera la propagation des parasites et des maladies.
HABITATS NATURELS : suspendez des abris pour les oiseaux qui
permettront de protéger leur progéniture. À terre, installez des tas de bois,
hôtels à insectes ou encore des murs de pierres qui feront office de gîtes
pour de nombreux petits animaux et insectes.
NOURRIR LES ANIMAUX : en hiver, placez des aliments hors de la portée
des chiens et des chats, aménagez un point d’eau, qui, même petit, attirera
les grenouilles et crapauds, les oiseaux, les libellules et bien d’autres… Pour
finir, vous pouvez créer une haie champêtre qui permettra aux petits animaux
de trouver refuge pendant les intempéries et pourquoi pas aussi de nidifier.
58 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
© Desjardins
LA SEMAINE DES FLEURS POUR LES ABEILLES
Les ABEILLES sont à l'honneur !
du vendredi 14 au DIMANCHE 23 JUIN 2019
Pourquoi ?
Les plantes mellifères, qui produisent du pollen et du nectar, sont une ressource
alimentaire essentielle à la survie et à la santé des abeilles et des pollinisateurs qui
jouent un rôle indispensable sur la biodiversité et les écosystèmes.
Face à la diminution de cette ressource, nous vous faisons découvrir de nombreuses
variétés très appréciées des abeilles, à travers un large choix d'arbres, de fleurs et
de plantes afin de mieux penser votre jardin et d'agir en faveur de l'environnement.
VENEZ DÉCOUVRIR LES PLANTES MELLIFÈRES EN MAGASIN !
59 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES POULES
LES POULES
La poule est une sous-espèce d’oiseau appartenant aux « Galliformes
», elle représente la plus importante espèce d’oiseaux présente sur
Terre avec 52 milliards d’individus. Différents types de volailles étaient
présents sur tous les continents, c’est pour cela qu’il est difficile de
déterminer précisément ses origines bien que le coq Doré d’Asie ait
subi probablement la première domestication en Nouvelle Guinée ou en
Asie du Sud, il y a environ 7000 à 4000 ans avant J.-C. Puis, celle-ci s’est
répandue dans le monde entier pour la production de viande et d’œufs
principalement.
Ce qu’il vous
faut
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60 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES
CARACTÉRISTIQUES
DES POULES
sa vision
Parmi ses sens les plus développés : la vision.
Elle est capable de reconnaitre un prédateur
venu du ciel grâce à sa vue perçante, de ce fait,
elle se mettra à courir en zig-zag, en prenant
garde à ne pas perdre des yeux son ennemi.
Sa vue est tout aussi développée que celle d’un
chat, sa précision lui permet de voir des animaux
ou objets jusqu’à une cinquantaine de mètres.
LES POULES
La poule est un animal de la famille
des gallinacées. C’est en fait un oiseau
coureur ne sachant voler que sur
de très courtes distances. La poule
possède deux pattes avec de larges
écailles, un bec servant à picorer
l’herbe, la terre à la recherche de
petites proies comme les vers de terre,
chenilles et escargots…
La poule pond
en moyenne
190 oeufs par an.
le saviez-vous ?
+ d’infos ?
La poule pèse en moyenne 2,5 kg selon
l’espèce et vit une dizaine d’année. Nous
avons des records approchant les 20 ans...
Son ouïe est aussi aiguisée que celle
d’un chien, elle reconnaîtra celle ou
celui qui la nourrit.
SON CORPS
Son corps est composé d’un plumage lui servant
à la protéger du froid mais aussi du soleil en
été. La poule perd toutes ses plumes au moins
une fois par an : c’est la mue. À cette période,
l’animal cesse de pondre pendant environ 3 mois.
À ce moment précis il faut veiller à lui donner une
alimentation bien équilibrée.
Zoom sur...
La poule commence à se diriger vers le poulailler dès
que le jour commence à décliner d’où l’expression «se
coucher à l’heure des poules». Elle fera malgré tout des
micro-siestes dans l’après midi, de quelques secondes à
plusieurs minutes. La poule naît poussin et devient adulte
très rapidement. Elle est mature sexuellement vers 12
semaines pour la femelle et 16 semaines pour le mâle,
mâle appelé «coq».
61 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES POULES
la cochin.. !
CocoTte... !
CocoTte... !
CocoTte... !
La Cochin est plus une poule d’ornement que
productive à cause de son plumage abondant,
sa ponte médiocre et sa chair peu prisée. Elle
est lourde et imposante, originaire de Chine,
sa grande taille ne l'oblige pas à de grands
espaces car elle se déplace peu. C'est vraiment
une gallinacée très appréciée des enfants pour
son coté peluche. Ses couleurs sont variables,
les plus courantes étant noire, blanc, bleu,
perdrix et coucou.
LES DIFFÉRENTES
races
La Leghorn dorée est très légère, 2,5 kg en
moyenne. Son image est très connue car
elle illustre les livres d'école. Le mâle est
svelte et très coloré, noir et rouge ocre, mais
ses variantes de couleurs sont multiples. Les
origines de cette poule remontent au temps des
romains. Réputée pour l'élevage et ses qualités
de ponte en hiver, la Leghorn est une poule très
active.
Parmi les grandes races, la Brahma fait figure
de géante, elle est grande et issue de poules
asiatiques Cochin et Malai. Elle est colorée:
rousse, grise, noire, reflets rougeâtres sur les
flancs avec des pattes très plumées. Malgré
son gigantisme cela n'en fait pas une poule
très lourde. Parmi ses qualités c'est une bonne
pondeuse. Il lui faudra de la place pour bien
s'épanouir.
Ce qu’il lui
faut
La Cou nu, son aspect visuel nous interloque à
chaque fois. Elle possède un long cou nu rouge
sans aucune plumes. Sa couleur va du blanc au
noir ou fauve. C'est une très bonne pondeuse et
elle s'occupe avec attention de ses poussins.
La Poule de soie est assez connu grâce à ses
"chaussons" de plumes cachant ses pattes.
Son plumage est doux, soyeux, duveteux.
Elle possède comme un bonnet sur la tête.
C'est une râce asiatique de petite à moyenne
taille. Les oreillons sont bleu turquoise. On la
trouve couramment en blanc, noir, argenté ou
bleu. Elle est réputée pour être une très bonne
couveuse, utilisée parfois pour couver les œufs
de canetons et autres races qui n’excellent pas
dans ce domaine.
Mangeoire
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62 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES POULES
L'HABITAT
La poule aime les habitudes et son poulailler a une importance primordiale,
elle y rentre dès qu’il commence à faire nuit ou pour y pondre dans la
journée. Elle peut aussi y couver ses œufs, ou se mettre à l’abri en cas
d’intempéries.
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L'ALIMENTATION
La poule est granivore c'est-à-dire quelle mange
principalement des graines telles que : le maïs, le
seigle, l’avoine mais sa préférence va aisément au blé.
Cependant on peut dire que la poule est également
omnivore car elle peut se nourrir d’épluchures de
légumes, de fruits, de restes de repas, etc… Il sera
judicieux de disposer les graines dans une mangeoire
ouverte afin d’éviter que la nourriture ne soit salie par
le sol. De ses papilles gustatives placées à l’intérieur
de son bec, la poule a cette autre qualité de percevoir
les différents gouts comme peut le faire l’être humain :
le sucré, le salé, l’acide et l’amer, mais sa vue prenant
toujours le dessus elle préfèrera choisir plutôt la
forme de l’aliment que son goût. Elle mangera au fil
de la journée entre 150 et 250 grammes de nourriture
et il lui faudra deux fois plus d’eau que de nourriture
ingérée. Enfin si vous n’avez pas un endroit avec
des petits cailloux, on devra prévoir régulièrement du
sable anisé ou des coquilles d’huitre pillés pour le bon
fonctionnement du gésier et le broyage des aliments
à l’intérieur. L’alimentation est très importante, pensez
à la varier régulièrement.
Dim. : Long.190 x larg.71 x haut.113 cm
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LA REPRODUCTION
Si vous avez un coq et plusieurs poules, vous êtes certains d’avoir à la belle saison
une poule qui commencera à couver ses œufs, à partir d’avril. 10 à 12 poules sont
recommandées pour un coq, pour les races dites « légères » (races pondeuses, la
plupart ne couvent pas, elles produisent des œufs à coquille blanche ex : la Leghorn,
la Bressse, l’Ardennaise…). Par contre, 3 ou 5 poules suffisent pour un coq, pour les
races dites « lourdes » (races massives et lourdes, sélectionnées pour la production de
viande ex : la Brahma, la Cochin-Chinoise, la Houdan, la Dorking…).
La poule pourra couver jusqu’à une bonne douzaine d’œufs pendant 3 semaines, le
ratio est de 50/50 ; autant de femelles que de mâles à la naissance. C’est vers le 17 e
jour que le futur poussin percera la chambre à air de son œuf pour y respirer avec
ses propres poumons et établir ainsi le premier contact avec sa mère au travers de la
coquille. Dès la naissance des poussins, il sera indispensable de bien les séparer du
coq et des autres poules car si il y a un fort danger pour les nouveaux nés. Pensez
aussi à mettre à la disposition des poussins dès les premiers jours, dans une gamelle
plate pour éviter les noyades, de l’eau, et dans un large récipient plat, des granulés pour
poussins. La mère poule protègera sa progéniture pendant environ 3 semaines après
ils seront livrés à eux-mêmes. C’est pendant cette durée que le duvet qui recouvrait
leur peau laissera apparaître les plumes.
© Desjardins
63 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE CHAT DE SIBÉRIE
LE CHAT
DE SIBÉRIE
Le chat Sibérien n'est plus le chat sauvage qu'il était autrefois.
Il est aujourd’hui très sociable et capable de s'entendre avec
tous ses congénères. Il se plaira beaucoup en famille avec des
enfants à condition de faire preuve de douceur à son égard.
Très affectueux, démonstratif et communicatif, il peut même
se montrer « pot-de-colle » avec son maître, à la manière d’un
chien. On dit même que ce chat s’éduque comme tel.
Nom commun : Sibérien (Nom en russe :
Сибирска Кошка)
Nom scientifique : Felis Silvestris Catus
Famille : Félin
Genre : Chat
Origine : Russie, Ukraine
Taille : moyenne à grande (+/- 35 cm)
Poids : de 4 kg pour les femelles jusqu’à 10 kg
pour les mâles
Durée de vie : 15 à 20 ans
Statut juridique : domestique
64 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE CHAT DE SIBÉRIE
LES CARACTÉRISTIQUES
son CARACTère
Ce chat est vif et possède une très grande intelligence, ce qui le rend
maître dans la discipline favorite de nos amis les chats : la chasse. Il
n'existe pas de grandes différences de caractère entre les mâles et les
femelles. À noter que les mâles sont très maternels. Si vous adoptez
un chaton, votre sibérien jouera son rôle de parent à 100%.
Cette race de chat redonnera espoir aux personnes allergiques se
privant jusqu’à aujourd’hui d’un animal à quatre pattes. En effet le
chat sibérien est la race de chat la plus hypoallergénique qui puisse
exister, c'est-à-dire peu allergisante. Il peut donc être adopté sans
crainte, par des personnes normalement allergiques aux chats. Cette
caractéristique s’explique par la production presque inexistante de la
protéine allergisante FEL D1, responsable des allergies pour 85 % des
personnes allergiques aux chats.
Ce qu’il lui
faut
son physique
Le chat sibérien est un chat d’une taille très
imposante. Les femelles ont la particularité
d’être beaucoup plus petites que les mâles et
ne pèsent qu’entre 3,5 et 5 kilos. Les mâles eux
peuvent peser jusqu’à 10 kilos. Sa tête est de
taille moyenne, large et triangulaire. Le haut est
plat. Le sibérien a le museau arrondi, avec un
nez large entre les yeux, se rétrécissant vers
son extrémité et montrant une légère bosse. Le
bas de sa mâchoire et son menton sont plutôt
arrondis. Ses yeux sont grands et presque
ronds. Ils s’apparentent à la forme d’un citron et
peuvent être de n’importe quelle couleur.
Cette race de chat est assez trapue, elle
possède une ossature et une musculature
forte. Il possède de grosses pattes, et des
pieds très larges et ronds, avec des touffes
de poils entre les doigts. Ses pattes arrière
sont légèrement plus longues qu’à l’avant. Sa
fourrure touffue est imperméable, le protégeant
ainsi des grands froids sibériens. Sa collerette
est longue et fournie.
Les critères LOOF du chat sibérien sont moins
contraignants que pour d’autres races de
chats, car toutes les couleurs traditionnelles et
les combinaisons de couleurs sont acceptées
sauf les couleurs chocolat et lilas. À noter que
les Sibériens Colourpoint sont appelés Neva-
Mascarade.
Alimentation pour chat
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65 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
VIVRE AVEC UN CHAT DE SIBÉRIE
ce qu’il lui faut
LE CHAT DE SIBÉRIE
Le chat sibérien a besoin d’espace pour un
bon équilibre de vie. Il a également besoin
de se dépenser, une activité régulière est
donc fortement recommandée.
Une vie en pleine air lui conviendra
parfaitement et il s’adaptera également à
la vie en appartement si vous l’occupez
avec des activités. Un arbre à chat
est recommandé car le chat Sibérie
adore grimper. Comme tous les chats
également, il aime se poster en hauteur.
Perché sur son mirador, le chat se sent
plus en sécurité en hauteur.
SON ALIMENTATION
Les chats ont des besoins spécifiques concernant
l’alimentation. Si vous adoptez un Sibérien, il faudra
lui acheter une alimentation qui lui correspond. Pour un
chaton, optez pour des croquettes premier-âge…
Si vous adoptez un chat adulte, veillez à lui acheter des
croquettes spécialisées(chat stérilisé, chat poil-long, chat
d’intérieur, light…). Les croquettes sont à privilégier pour
une mastication plus intense et donc une dentition en
meilleure santé.
À savoir !
Le chat sibérien peut facilement créer des
boules de poils qui peuvent lui causer des
occlusions intestinales s’il ne les recrache
pas. Il est recommandé de le brosser et de
lui mettre à disposition de l’herbe à chat. Le
chat sibérien est un chat robuste. Il tombe
très rarement malade.
LES SOINS À LUI APPORTER
SA SANTé
Posséder un chat sibérien ne demande pas
d’entretien particulier. Ce chat a une fourrure
hydrofuge, pour ne pas dire «imperméable »,
ce qui veut dire que le pelage s’entretient
pratiquement tout seul. Concernant l’entretien
de ses poils, un brossage par semaine suffira,
sauf pendant les périodes de mue où il est
conseillé de le brosser plus fréquemment afin
d’éliminer le poil mort en insistant bien sur les
zones les plus fournies. Le chat Sibérien a une
intense mais courte période de mue. (2 fois par
an, au printemps et à l'automne).
Ce chat aime le contact
avec l’eau et si vous
l’habituez dès sa
jeunesse, il appréciera
même un bon bain.
sa reproduction
La reproduction des chats sibériens est possible à partir de la fin de la période de puberté. Ce
sera à l’arrivée des premières chaleurs vers l’âge de 6 mois. Une chatte peut avoir sa première
portée dès l’âge de 5 mois, mais il est préférable d’attendre qu’elle atteigne au moins l’âge d’un
an car une saillie trop prématurée pourrait mettre sa vie en danger. Sa gestation est similaire
à celle des autres chats. Elle dure neuf semaines environ et le nombre de chatons peut varier
entre un et six.
66 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
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67 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE SETTER ANGLAIS
LE SETTER
ANGLAIS
Les origines du setter anglais sont très anciennes. Il est issu d’un
chien d’arrêt espagnol qui fut l’ancêtre de l’épagneul. Il est arrivé
en Angleterre au Moyen Âge. La race arrive en Europe en 1825.
Le créateur de la race est Mr Edward Laverack, un aristocrate
anglais qui vécut au 19 ème siècle, aidé de son ami éleveur Purcell
Llewellin.
Très apprécié des français, le setter anglais fait partie
du top 20 dans le classement des races de chien
préférées des français. La race est inscrite dans le
livre des origines françaises (LOF) depuis 1982. Il
représente le chien d’arrêt d’origine britannique le plus
répandu en France.
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68 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
CARACTÉRISTIQUES
son CARACTère
LE SETTER ANGLAIS
Chien très amical avec les gens comme avec les autres chiens,
affectueux, très actif, attentif et surtout possédant un sens inné
pour la chasse. Toujours joyeux et gentil avec les enfants. Il est
dévoué à son maître, il aime passer des moments de plaisir avec
lui car c’est un chien très joueur. Il peut être craintif, pot de colle,
parfois un peu têtu et malicieux.
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son physique
Le setter anglais est un chien de chasse de taille moyenne, très
musclé et charpenté, ses caractéristiques lui donnent des proportions
harmonieuses.
CORPS
TÊTE
La tête est longue, légère et
très expressive. La longueur
de son crâne est identique à
celle de son museau.
POIL
Chien de taille moyenne. Son dos
est fin tandis que ses reins sont plus
larges et musclés.
Le pelage est long, légèrement
ondulé et soyeux, de longs poils
recouvrent ses pattes arrière.
ROBE
QUEUE
Elle est grosse et épaisse
à la base, puis s’affine
légèrement jusqu’à la
pointe, recouverte de
longs poils.
Noir et blanc (blue
belton), orange et blanc
(orange belton), citron
et blanc (lemon belton),
marron et blanc (liver
belton) ou tricolore, il
s’agit d’un mélange de
marron, de blanc et de
feu ou encore du noir, du
blanc et du feu.
69 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE SETTER ANGLAIS
VIVRE AVEC UN SETTER ANGLAIS
ce qu’il lui faut
Le setter anglais s’adapte à tous les environnements, il peut vivre dans une maison avec
terrain ou dans un appartement à condition de le sortir régulièrement. Il a besoin de beaucoup
d’activité physique car il est très énergétique. Le promener ne suffit pas il a besoin de courir
pour se dépenser. Dans la maison, le setter est calme, discret, il aime son confort avec un
panier à sa taille. Du fait de son caractère, le setter a besoin de beaucoup d’attention de son
maître qui lui est indispensable. Lors des sorties, il est important de le tenir en laisse car il se
laisse vite distraire par son environnement du fait de son instinct de chasseur. Ce n’est pas un
chien qui fugue mais s’il flaire une proie il peut se laisser entraîner.
+
son alimentation
Son alimentation doit être équilibrée et adaptée à ses
besoins, il s’agit d’un grand sportif.
Il y a deux manières de le nourrir : les croquettes ou la
nourriture maison (à base de viande, de féculents et de
légumes). Il est conseillé de lui donner à manger le soir à
l’âge adulte afin d’éviter un retournement d’estomac.
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70 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE SETTER ANGLAIS
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LES SOINS À LUI APPORTER
SA SANTé
Le setter anglais est un chien résistant mais
il n’échappe pas aux maladies dont peuvent
souffrir la plupart des chiens tels que la
dysplasie. Du fait de ses grandes oreilles
tombantes, il peut être prédisposé à faire des
otites, si lors d’une partie de chasse le chien
plonge sa tête dans l’eau. Il faut donc surveiller
soigneusement ses oreilles et les nettoyer au
besoin avec un produit conçu à cet effet. Il est
également important de prendre soin du pelage
de votre animal. Le setter a de longs poils qu’il
faut brosser régulièrement.
sa reproduction
La maturité sexuelle varie en fonction du
sexe, le mâle atteint sa maturité à l’âge de
5/6 mois mais il est conseillé d’attendre ses
2 ans pour la première saillie. La femelle
aura ses chaleurs tous les 6 mois soit 2 fois
par an. Elle pourra faire sa première saillie
à l’âge de 2 ans également.
Lors de la période de chaleur, le
comportement de la chienne risque de
changer, certaines sont plus câlines,
d’autres plus fugueuses.
La gestation dure entre 58 et 63 jours.
Durant cette période, il faudra prendre
soin de votre chienne. Elle demandera
plus d’attention ainsi qu’une alimentation
adaptée à ses besoins.
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Les ingrédients
2 tasses de farine de blé entier
1 c. à café de levure chimique
1 tasse de beurre d'arachide
1 tasse de lait
La recette
Ce que vous devez faire:
Préchauffer le four à 190 °C
Dans un grand récipient, mélanger la farine et la levure chimique.
Puis, dans un moyen bol, mélanger le beurre d'arachide et le lait jusqu'à consistance onctueuse.
Incorporer le mélange humide à celui de la farine. Et mélanger jusqu'à consistance homogène.
Sur une surface enfarinée, abaisser la pâte jusqu'à une épaisseur de 1 cm. À l'aide d'un emporte-pièce, découper les biscuits.
Déposer les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et cuire au four de 18 à 20 minutes.
Et gâtez votre chien !
72 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
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73 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE CANARI
LE CANARI
Le plus célèbre des oiseaux de compagnie. Il a été le premier à être
domestiqué, il y a plus de 500 ans. Elégant chanteur, il est aussi d'humeur
sociable et cohabite volontiers avec d'autres oiseaux.
Nom scientifique : Serinus canaria
Nom commun : Serin des Canaries ou Canari
Famille : Fringillidés
Genre : Serinus
Origine : Iles Canaries, Madère et Açores
Taille : 12 à 18 cm
Poids : 15 à 30 g
Durée de vie : 8 à 10 ans
Régime alimentaire : Granivore
Statut juridique : Domestique
Cage Sara
54 x 39 x 75 cm
Benelux
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74 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES CARACTÉRISTIQUES
LE CANARI
De ses origines - l’archipel des Canaries - il a
surtout gardé son nom. Car son plumage, à
force de croisements, ne ressemble plus du
tout à celui du canari sauvage, plutôt marbré de
vert et de gris.
Le canari se décline désormais sous presque
toutes les couleurs : jaune, ivoire, orange rouge,
ivoire rose, blanc, pastel et beaucoup d’autres
encore. Les sélections opérées par les éleveurs
ont en effet donné naissance à une trentaine
de races reconnues aujourd’hui. Celles-ci
se répartissent en plusieurs catégories : les
canaris de couleur, les canaris dits de forme et
de posture, huppés, bossus, à plumage lisse
ou frisé, ils possèdent un aspect particulier. Et
enfin les canaris de chant, ils forment un groupe
à part, où trilles et envolées flûtées rivalisent de
sophistication.
Oiseau du débutant par excellence, il peut
être logé aussi bien seul en cage qu’en
volière communautaire sauf en période de
reproduction, car les mâles risquent de se voler
dans les plumes.
Le canari saura s’intégrer facilement à votre
foyer par sa gaieté (différentes couleurs), sa
présence (attitude vive et parfois turbulente)
et sa joie (chant mélodieux). Il est très
fréquent que les mâles arrêtent de
chanter pendant la période de mue.
À savoir qu’un mâle gardé seul
chante beaucoup plus et plus fort.
Avis aux heureux propriétaires
d’un jardin : optez pour une
volière extérieure ! Les canaris
supportent très bien de passer
l’hiver dehors, à condition
de fournir à ces granivores
des aliments plus gras pour
affronter le froid. Et surtout
de placer la volière à l’abri de
l'humidité et des courants d’air.
L'HABITATION
La cage de votre canari devra être placée dans
une pièce lumineuse, sans lumière directe,
à l’abri des courants d’air, des odeurs et des
vapeurs, éviter les cuisines par exemple.
Une cage de 40x20x30 cm, si vous souhaitez
posséder un seul canari, conviendra
parfaitement. Pour un couple, préférez une
cage de 60x40x50 cm. Choisissez une volière
si vous souhaitez voir votre canari évoluer avec
d’autres oiseaux qui devront être de petite
taille uniquement. Attention aux courants d’air,
au vent, à la pluie, au soleil. Ne placez pas
la volière sous un arbre. Placez les perchoirs
assez éloignés les uns des autres de façon
à ce que votre Canari ait un espace de vol
conséquent.
Une baignoire : le canari est un oiseau qui adore
se baigner, cette eau devra être renouvelée
régulièrement,
- Du sable : placé au fond de la cage, qui
apportera tous les minéraux essentiels aux
besoins de votre protégé,
- Des couvre perchoirs : pour qu’il se lime les
griffes.
- Un os de seiche : pour se limer le bec (très
important car le bec d’un oiseau pousse très
vite, et cela pourrait amener votre oiseau à mal
se nourrir).
La cage, ainsi que ses accessoires, devront
être nettoyés avec un antiseptique 2 à 3 fois
par semaines.
Votre oiseau devra avoir à sa disposition :
- Une mangeoire : pour son alimentation qui
devra être renouvelée tous les jours,
- Un abreuvoir : pour son eau qui devra
également être renouvelée tous les jours,
- Des perchoirs,
- Une balançoire,
75 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE CANARI
Ce qu’il vous
faut
L'ALIMENTATION
L’espèce est principalement granivore. Son alimentation de base repose sur l’alpiste,
la navette, le lin, l’avoine pelée, le chanvre, le nigelle, le chènevis ou encore le colza.
Pâtée aux oeufs
Versele Laga - 250 g
3,59€ soit 14,36€/kg - 5411204110085
alpiste
C’est la base du régime sec de toute
l’année en raison de son contenu
équilibré en protéines et lipides et de sa
facilité de digestion.
avoine pelée
Importante pour sa richesse en sels
minéraux, utiles notamment au cour de la
croissance des petits.
nigelle
C’est un puissant énergisant qui favorise
la reproduction en stimulant mâles et
femelles.
lin
C’est une graine oléagineuse qui favorise
la digestion et qui accentue la brillance
du plumage.
chènevis
C’est une graine riche en protéines et
facile à digérer. Ne pas administrer en
excès.
Colza
Améliore les qualités de chant des
mâles (utile au cours de la phase de
reproduction).
Bourre à nid
Benelux - 500 g
11,19€ soit 22,38€/kg - 5400351144883
Votre canari acceptera volontiers quelques fruits tels que la pomme, la poire (en quartiers ou en râpé
dans la pâtée, mais avec parcimonie car elle est laxative), mais aussi quelques légumes tels que le
pissenlit, le chou, les épinards, la laitue…
Pour le canari rouge, entretenez sa couleur en lui donnant une nourriture enrichie en cantaxanthine
et carotène, en particulier lors de la mue, l’été. Ce colorant est souvent contenu dans la pâtée
colorante ou peut être donné dans l’eau de boisson. L’adjonction d’une pâtée d’élevage aux œufs
est nécessaire au moment de la reproduction. Le canari est soumis à de nombreux troubles digestifs.
Tout aliment acide représente une menace pour sa santé. Optez pour une alimentation spécifique
qui répond à ses besoins.
Ferti-Vit
Versele Laga - 25 g
7,69€ soit 307,60€/kg - 5410340602058
Mélange pour canaris
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76 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE CANARI
LA REPRODUCTION
- Période de reproduction : début mars à fin juin
- Période de ponte : 10 jours après l’accouplement
- Nombre de pontes par an : 2 à 3 maximum
- Nombre d’œufs par ponte : 4 à 6 (le dernier œuf est
toujours plus clair)
- Durée de la couvaison : 13 à 14 jours
Sevrage : vers le 13 ème jour
- Quitte le nid : 19 jours après la naissance
- Période de mue : le canari renouvelle intégralement sont
plumage 1 fois par an, la mue débute courant juillet et dure
8 à 10 semaines
La saison de reproduction commence au printemps et se termine fin juin.
La date de la Saint-Joseph est avancée par les éleveurs comme étant le
jour idéal pour réunir les couples. En effet, pour se reproduire les canaris
ont besoin d’être exposés à une lumière quotidienne environ 14h par jour,
la température doit, elle, atteindre les 15 °C. En l’occurrence, cette date
regroupe tous ces facteurs en milieu naturel. Vous pouvez également faire
couper les ongles de vos canaris afin d’éviter que certains œufs ne soient
percés accidentellement.
la fertilisation
la ponte
Un mâle peut féconder jusqu’à 3 femelles en
volière, mais on sépare généralement les
oiseaux 2 mois avant l’accouplement, la femelle
étant prête plus rapidement que le mâle.
Celui-ci sera placé dans une cage individuelle
tandis que la ou les femelles profiteront de la
volière. Les deux compartiments permettent
d’éviter les bagarres jusqu’à l’accouplement. Si
vous avez plusieurs mâles ne les mettez pas
tous dans la même cage, chacun doit avoir
sa cage de reproduction. Le couple une fois
formé, en l’espace d’une quinzaine de jours,
les canaris commencent à manifester des
signes précurseurs à la préparation du nid. Ils
rassemblent avec leur bec des matériaux divers
qu’ils disposent dans le nichoir en forme de
coupe en osier, terre cuite ou plastique. Pour
les aider à accomplir cette opération, on peut
mettre à leur disposition des fils de chanvre et
de jute. Dès que le nid sera prêt, l’accouplement
aura lieu.
L’accouplement des canaris est bref. Lors de la
première phase, le mâle se pose sur le dos de la
femelle, qui lève en général la tête vers le haut
en courbant le dos et en ouvrant légèrement le
bec. Le mâle garde alors ses ailes déployées
pour se maintenir en équilibre, en utilisant
également la queue comme balancier.
Au cours de la seconde phase, la femelle se
couche sur le perchoir pour être plus stable,
incline la tête sur le côté, écarte les ailes,
déplace sa queue latéralement du côté opposé
à la tête et elle se cambre. Le mâle, qui a
toujours les ailes déployées, se soulève.
À la troisième phase, la femelle, qui a
désormais trouvé une position stable sur le
perchoir, se cambre le plus possible vers le
haut pour rapprocher son cloaque de celui du
mâle. Celui-ci se cambre vers la femelle jusqu’à
ce que son cloaque soit au contact du sien.
L’accouplement peut se renouveler plusieurs
fois par jour, à partir de 2-4 jours avant la ponte
du premier œuf, et se termine à la couvaison.
La femelle pond généralement à l’aube, après
avoir passé la nuit dans son nid ; pour éviter que
les petits naissent à une journée d’intervalle les
uns des autres, en respectant ainsi le rythme
de la ponte, les éleveurs prélèvent les œufs et
les remplacent par des factices en plastique
ou en porcelaine avant de les remettre sous la
femelle pour une éclosion groupé, une fois la
ponte terminée, c'est-à-dire après le 4 e ou 6 e
œufs. Les canaris ont la fâcheuse tendance
à s’occuper des aînés et à délaisser les plus
jeunes.
Tout au long de cette période, la femelle couve
ses œufs sans s’accorder la moindre distraction,
ne quittant le nid que pour se dégourdir les
ailes, manger, boire et faire ses besoins. Durant
la couvaison, il ne faut pas oublier de mettre
une baignoire à la disposition de la femelle, qui
s’en servira non seulement pour se laver, mais
aussi pour mouiller son plumage et assurer aux
œufs un taux d’humidité optimal : leur coquille
restera souple et les oisillons la briseront plus
facilement au moment de l’éclosion.
FLASHEZ !
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© Desjardins
77 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
AQUARIOPHILIE
LE RAMIREZI
Ayant changé grand nombre de fois de nom, ce poisson très connu
sous « Apisto ramirezi » est de taille moyenne. Cette espèce
présente un dimorphisme sexuel, c’est-à-dire, des différences
plus ou moins marquées chez les mâles et les femelles d’une
même espèce. En effet, le mâle est plus grand et plus massif
que la femelle, on le reconnait également aux 3 premiers rayons
antérieurs de sa nageoire dorsale qui sont plus longs. La femelle
a l’abdomen beaucoup plus rose et plus rebondi que le mâle. Sa
durée de vie varie de 2 à 3 ans dans son habitat naturel et de 1 mois
à 2 ans en captivité. Ses couleurs sont très variées et vives : jaune,
bleu argenté, rouge, noir, points bleus iridescents et yeux rouges
avec pupilles noires.
+ d'infos
78 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
AQUARIOPHILIE
les
indispensables
SON HABITAT
ses besoins
C’est en Amérique du Sud qu’on le trouve principalement : Colombie, Venezuela, Bolivie. C’est
dans une eau à pH 6.8 voire plus bas qu’il vivra le mieux. Cependant les sujets d’élevage
acceptent volontiers une eau à pH 7 à 7.5. La température se situera à 26 °C, on augmentera
jusqu’à 28/29 °C pour la reproduction. Un cichlidé nain pourra se retrouver avec des discus
où l’eau sera bien plus chaude (30 °C) ce qui ne lui posera aucun problème puisque dans son
milieu naturel le pic de température en saison chaude atteint les 32 °C. Les ramirezi peuvent
être maintenus soit en couple déjà formé soit en groupe de juvéniles dans lequel un couple se
formera. Une fois le duo formé il faudra retirer les autres poissons. Pour un couple il faudra
un aquarium d’au moins 60 x 40 cm. Si vous souhaitez accueillir un trio il faudra un bac de
300 litres au minimum. Pour 2 couples, un aquarium bien planté de 120 litres conviendra.
Des changements d’eau réguliers (toutes les deux semaines), éviteront un taux de nitrates
trop élevé, les Mikrogeophagus ramirezi étant assez fragiles et sensibles à la pollution, ils
occuperont la partie inférieure et médiane de l’aquarium.
Thermomètre numérique
JBL - avec alarme
10,49€
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Thermomètre d’aquarium numérique
affichant des températures d’eau de 0
à 37°C par paliers de 0.1°C. L’alarme
programmée clignote à 28°C.
La fixation adhésive auto-agrippante en 4
parties permet de retirer à tout moment le
thermomètre.
Bactéries de nettoyage
JBL - Proclean
5,29€
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Pour des poissons en bonne santé et une
eau d’aquarium propre et limpide. Agiter,
puis ouvrir la cartouche à usage unique.
Verser tout le contenu dans l’aquarium.
Idéal pour 60 à 200 litres d’eau douce.
Toujours utiliser après le changement
d’eau, nettoyage du filtre, emploi de
médicaments et arrivée de nouveaux
poissons. Renforce l’action du filtre et
réduit l’humus (saleté au sol).
+
La reproduction
La femelle et le mâle vont creuser à
l’aide de leur bouche une petite cuvette
dans le sol d’une taille d’une dizaine de
centimètres et d’une profondeur de 1
cm, puis la femelle se mettra à pondre
entre 100 et 250 œufs selon sa taille. La
ponte durera environ 1 heure.
son ALIMENTATION
C’est un poisson qui n’est pas délicat vis-à-vis
de son alimentation acceptant de la nourriture
lyophilisée, congelée ou vivante. Il est omnivore.
On pourra lui proposer : paillettes, petits
granulés spécial cichlidés nains, artémias,
cyclops, larves de moustiques… Les proies
vivantes sont pour lui des friandises, il faudra
donc lui en donner quelques fois.
Pour nourrir les alevins il faudra de la poudre
pour alevins ovipares, infusoires, micro vers,
rotifères ou Nobilfuild de JBL : contient des
composants du crustacé artémie favorisant
une meilleure croissance. C’est un aliment
homogène ultra fin composé de plus de 50
matières premières naturelles. Il renferme un
complexe multivitaminé spécifique ainsi que
de la vitamine C stabilisée. Après quelques
jours on pourra passer aux nauplies d’artémias
vivantes.
© Desjardins
79 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
AMÉNAGER SON JARDIN
Les fontaines
Une fontaine apportera à votre jardin une ambiance naturelle
et relaxante, le tout de manière très esthétique.
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clapotis de l'eau...
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Dim. : Long.85,5 x larg.45 x haut.178 cm
459€ 2090000260779
80 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
AMÉNAGER SON JARDIN
Dim. : Long.53,5 x larg.41 x haut.81,5 cm
229€ 2090000219326
dont 0,50€ d'écoparticipation
Dim. : Long.46 x larg.36 x haut.78 cm
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dont 0,50€ d'éco-participation
Dim. : Long.45 x larg.36 x haut.79 cm
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Dim. : Long.102 x larg.59 x haut.77 cm
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Dim. : Long.47 x larg.40 x haut.80,5 cm
299€ 2090000262445
dont 0,50€ d'éco-participation
Dim. : Long.84 x larg.44 x haut.56 cm
299€ 2090000262483
dont 0,50€ d'éco-participation
Dim. : Long.46,5 x larg.37,5 x haut.81,5 cm
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dont 0,50€ d'éco-participation
Retrouvez toutes nos gammes de fontaines
Dim. : Long.45 x larg.34 x haut.81 cm
249€ 2090000262476
dont 0,50€ d'éco-participation
81 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
DÉCORER SON JARDIN
Avec
2
3
5
6
4
1
Vous pouvez vous asseoir sur mon dos...
12
13
8
7
9
10
11
Pour nos amies les abeilles... !
14
1. Abri coccinelles silhouette, 17 x 12 x 23 cm. 10,49€ 8714982098550. 2. Cloche fonte fleur, 19 x 11 x 20 cm. 8,99€ 8714982017322. 3. Brosse pieds hérisson, 27
x 14 x 11 cm. 10,49€ 8714982003882. 4. Déco écureil en fonte. 6,29€ 8714982036071. 5. Mangeoire gland, 14 x 14 x 22 cm. 10,99€ 8714982116742. 6. Pas japonais
tortue. 10,49€ 8714982000812. 7. Chauffe terrasse en maille noir, 42 x 42 x 121 cm. 289€ 8714982055904. 8. Brasero rond découpe laser fleurs, 58 x 57 x 66 cm. 129€
8714982141096. 9. Cheminée en terre cuite noire, 49 x 35 x 71 cm. 75,99€ 8714982149696. 10. Foyer rond bas, Ø59 cm. 20,99€ 8714982010743. 11. Lanterne,15 x 15 x
39 cm. 20,99€ 8714982120435. 12. Banc teckel. 158,99€ 8714982114526. 13. Lanterne ronde, 24 x 15 x 37 cm. 33,99€ divers coloris. 8714982144523. 14. Hôtel d'insectes
en triangle, 19 x 17 x 28 cm. 10,49€ 8714982098321.
82 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
DÉCORER SON JARDIN
Les animaux
Les animaux
en résine
1
3
4
2
5
11
6
7
9
10
8
1. Canard en résine. 44,99€. 2090000264241. 2. Canard en résine. 22,99€. 2090000264234. 3. Coq en résine. 34,99€. 2090000264166. 4. Poule en résine.
34,99€. 2090000264180. 5. Vache debout en résine. 34,99€. 2090000264135. 6. Poule et son poussin. 27,99€. 2090000264173. 7. 3 lapins en résine. 26,99€.
2090000264227. 8. 2 lapins en résine. 44,99€. 2090000264210. 9. Brebis et son agneau en résine. 39,99€. 2090000264203. 10. Âne en résine. 24,99€.
2090000264159. 11. Chèvre en résine. 22,99€. 2090000264234.
83 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES SPAS
Les Spas
2
ans
Garantie
Détente et relaxation assurées !
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Bulles LED
4 places - 795 litres - 140 diffuseurs à bulles
Dim : diam.196 x haut.71 cm
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dont 1,75€ d'écoparticipation
Le bien-être à portée de main !
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4 places - 795 litres - 120 diffuseurs à bulles
Dim : Diam.196 x haut.71 cm
399€ 6941057408927
dont 1,75€ d'écoparticipation
84 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES SPAS
le spa version
haut de gamme !
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6 places - 1098 litres - 140 diffuseurs à bulles
Dim : diam.218 x haut.71 cm
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#lesindispensables
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L'essentiel pour garder votre
PureSpa comme neuf !
Siège PureSpa
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Pour s'installer confortablement
dans son Spa...
#toutpourlentretien
Appui-tête PureSpa
mousse
16,99€
6941057413976
Désinfectant
"Plus Spa Time"
Bayrol - le sachet - 140 g
7,49€
4008367378509 soit 53,50€/kg
Désinfectant "Brome
pastilles Spa Time"
Bayrol - 800 g
19,99€
4008367393502 soit 24,99€/kg
Nettoyant "Anti-mousse Spa
Time"
Bayrol - 1 litre
18,99€
4008367452001 soit 18,99€/ litre
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85 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES PISCINES
Les piscines
2
ans
Garantie
#piscineautoportante
Easy set
Positionnez la piscine sur une
surface plane et de niveau.
Gonflez le boudin, puis ajoutez
l'eau, elle monte en se
remplissant.
Gonflez, remplissez,
profitez !
Ø3,05 x 0,76 m
49,99€ 6941057400112
dont 0,11€ d'écoparticipation
3,9 m 3 7,1 m 3
N'oubliez
pas les bâches pour protéger
votre piscine !
Ø2,20 cm
6,99€
6941057403939
Assemblez les tubes,
remplissez, c'est prêt !
#piscineentubes
Pour installer cette piscine, il
suffit de glisser les tubes dans
le liner puis de la remplir.
Metal frame
4,50 x 2,20 x 0,84 m
169,00€ 6941057400884
dont 0,21€ d'écoparticipation
86 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES PISCINES
#piscineentubes
Prism frame
Ovale et toujours aussi facile
à installer.
Positionnez la piscine sur un
terrain plat, insérez les tubes
dans le liner, remplissez.
13,4 m 3
#piscinebigpool
Ultra XTR frame
5,03 x 2,74 x 1,22 m
499,00€ 6941057404829
dont 0,42€ d'écoparticipation
Piscine haut de gamme.
Positionnez la piscine à l'endroit
souhaité, insérez les
tubes dans le liner puis les
assembler les uns aux autres,
remplissez, c'est prêt !
Sympa cette forme !
#piscinedesign
Graphite
7,32 x 3,66 x 1,32 m
31,8 m 3 1199,00€ 6941057413839
dont 1,00€ d'écoparticipation
16,8 m 3
Piscine hors sol.
Il suffit d'installer la piscine
tubulaire. Commencez à remplir,
puis installer la décoration
graphite. Simple, il suffit de
glisser les planches !
4,78 x 4,78 x 1,24 m
La qualité XTRA !
999,00€ 6941057413877
dont 0,71€ d'écoparticipation
#toutpourlentretien
Cartouches de filtration
2,99€ 6941057420004
Désinfectant "Soft & Easy"
Bayrol - La boite - 4,48 kg
61,99€ 4008367992149
soit 13,84€/kilo
Aquabrome Regenerator
Bayrol - La boite - 5 kg
55,99€ 4008367329358
soit 11,20€/kilo
Filtres à sable
139,00€ 6941057415499
dont 0,71€ d'écoparticipation
87 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES ACCESSOIRES
Les lumières
d'ambiance
1 2 3 4
Choisissez
votre forme
Lune, pouf, ou sphère
Choisissez
votre couleur
Choisissez votre mode
Blanc chaud ou
changement de couleurs
Profitez
d'une ambiance
lumineuse
Sphère lumineuse
89 x 79 cm
39,95€ 6941057413747
dont 0,06€ d'écoparticipation
Une touche
design
pour vos
nuits d'été !
Pouf lumineuse
86 x 33 cm
39,99€ 6341057413754
dont 0,06€ d'écoparticipation
88 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES ACCESSOIRES
... pour les enfants
5
2
3
4
1
14
13
6
12
7
9
10
11
8
1. Bouée 'Hello kitty', diam : dim.61 cm. Intex. 2,49€. 0078257562107. 2. Bouée 'Cars' dim : diam.51 cm. Intex. 2,19€. 0078257582600. 3. Ballon imprimé,
différents motifs. Intex. 1,09€. 6941057450407 4. Ballon imprimé, différents motifs. Intex. 1,09€. 6941057450407 5. Bouée culotte 'baby float', Intex. 5,29€.
6941057402208 6. Planche de natation 'Pool School', Intex. 4,99€. 6941057451671 7. Pateaugette 1 ère âge gonflable 'ombrelle champignon', dim : 102 x 89
cm. Intex. 10,99€. 6941057401058. 8. Ensemble masque + tuba 'Requin'. Intex. 6,99€. 6941057408330. 9. pataugette carrée, dim : 85 x 85 x 23 cm. Intex.
6,99€. 6941057451008. 10. Jeu de Volley flottant, 239 x 64 x 91 cm. Intex. 8,99€. 6941057402215. 11. Brassards 'Reine des neiges', 23 x 15 cm. Intex.
2,99€. 6941057401911. 12. Grand requin blanc à chevaucher, 1,73 x 1,07 cm. Intex. 7,49€. 6941057455259. 13. Jeu de plongée 4 anneaux 'poissons'.
4,99€. 6941057408323. 14. Matelas gonflable 'Flower power', dim : Diam.142 cm. Intex. 16,99€. 6941057413457.
89 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE MOBILIER DE JARDIN
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Relax
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dont 1,50€ d'écoparticipation
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8,99€
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119,99€ 2090000225112
dont 1,00€ d'écoparticipation
Bol
5,49€
2090000150520
26,99€
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Panier
25,99€
3560239710349
j a va
99,99€ 2090000150520
dont 1,00€ d'écoparticipation
90 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE MOBILIER DE JARDIN
Hamacs
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suspendus
Coloris disponibles :
Structure en aluminium | 100% polyester
Flashez
LEs PRODUITs
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Cloche 'Coquillages'
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15,99€
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celesta
599€ 2090000265477
dont 1,75€ d'écoparticipation
Lampe Balad
67,99€
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Panier osier
8,19€
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Paillasson
7,49€
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91 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE MOBILIER DE JARDIN
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Coloris disponibles :
Chaise longue
Dim. : larg.62 x prof.94 x haut.83 cm
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Bain de soleil
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Dim. : larg.66,5 x prof.88 x haut.93 cm
199,99€ 3080096113720
dont 0,25€ d'écoparticipation
Maxi Transat Iso Batyline
La chaise longue Lafuma est réglable sur 4 positions
d'assise différentes grâce à des crans situés sur l'arrière.
92 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
PAYEZ EN 4 FOIS SANS FRAIS
MON
Avantage*
JE PAIE EN
*Pour plus d'informations, sur nos conditions de paiment en 3x ou 4x sans frais à partir
de 300€ jusqu'à 2300€, rendez-vous à l'accueil de votre magasin Desjardins.
93 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES
LE MOBILIER DE JARDIN
Parasols
Structure
Coloris disponibles :
en aluminium | 100% polyester
Toile Traitée anti U.V | Lavable à 30 °C
Flashez
LEs PRODUITs
EXCENTRé
À leds
499€ 2090000263121
dont 0,13€ d'écoparticipation
Lanterne en rotin
39,99€
3560239688839
excentré
Classique
499€ 2090000185508
Plateau rond
11,49€
3662034053956
Pot loft urban
7,59€
8711904301545
rectangulaire
rond
Parasol - Ø2,70 m déco
74,99€ 2090000151251 Parasol - Ø2,50 m
79,99€ 2090000205183
Parasol - 2x3 m
69,99€ 2090000151381
94 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE MOBILIER DE JARDIN
Tonnelles
LES
Coloris disponibles :
Structure en aluminium | 100% polyester
Flashez
LEs PRODUITs
Toile Traitée anti U.V | Lavable à 30 °C
kiosko
Tonnelle 3x3 m
Existe aussi en taille XL - Long.5,30 x larg.3 x haut.2,30 m
300 cm
599€ 2090000185454
Dim.: Long.3 x larg.3,6 x haut.2,30 m
2839€ 4260328781388
dont 1,00€ d'écoparticipation
300 cm
400 cm
300 cm
400 cm
400 cm
Différentes tailles existantes
Pergola 3x3 m
39,99€
5050642008273 dont 0,25€ d'éco
999€ 2090000229271
44,99€
5050642064200 dont 1,10€ d'éco
95 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE MOBILIER DE JARDIN
Pied "BALAD"
déporté - Gris orage
206,99€ 3100540301357
Lampe "BALAD"
Poignée alu gris orage
Dim. : Ø28 x Haut.38 cm
149,00€ 3100540297780
Table "BISTRO"
Cactus - Dim. : Ø96 x Haut.74 cm
169,99€ 3100540306918
Dont 1,00€ d'écoparticipation
Chaise "BISTRO"
Cactus
52,99€ 3100540306383
Dont 0,25€ d'écoparticipation
Choisissez la couleur !
Découvrez la table ‘Cargo’ !
Choisissez la forme et la dimension !
Ø77 cm
Ø96 cm
77 x 57
cm
77 x 117
cm
Une rayure, une égratignure...
utilisez le stylo ou l'aérosol de retouche !
À partir de
10,99€
Table "CARGO"
Piment
Dim. : larg.190 x prof.90 x Haut.74 cm
539,00€ 3100540313800
Dont 2,50€ d'écoparticipation
96 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES
LE MOBILIER DE JARDIN
Tables
et chaises
Coloris disponibles :
Flashez
LA GAMME
Matière de la structure des tables & chaises : Alu
Matière des assises : Textilène traité anti UV
les petits modèles
Composez vous-même
votre petit ensemble !
Bristol
Table
Dim. : Long.120 x larg.80
cm
349€ 2090000229240
dont 2,30€ d'écoparticipation
Existe aussi
en gris et blanc !
Bristol duo
Table
Dim. : 70x70 cm
199,99€ 2090000229233
dont 1,15€ d'écoparticipation
Facile
à ranger !
Edimbourg
Table pliante
Dim. 70 x 70 cm
179,99€ 2090000264807
dont 1,15€ d'écoparticipation
Edimbourg
Chaise pliante
84,99€ 2090000264852
dont 1,70€ d'écoparticipation
Bristol
Fauteuil
79,99€ 2090000200461
dont 1,70€ d'écoparticipation
97 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES
Tables
et fauteuils
LE MOBILIER DE JARDIN
Structure en aluminium
Coloris disponibles :
Flashez
LE PRODUIT
Table
Cardiff
6/8
pers
Une rallonge facile
à mettre en place !
Table
Dim. : Long.180/305 x larg.104 cm
1199€ 2090000229196
dont 3,00€ d'écoparticipation
Fauteuil
149,99€ 2090000200485
dont 1,70€ d'écoparticipation
Table
Nottingham
6
pers
Structure en aluminium
et plateau en verre trempé
Flashez
LE PRODUIT
Plateau en
verre trempé !
Table
Dim. : Long.200 x larg.100 cm
999€ 2090000229165
dont 5,65€ d'écoparticipation
Fauteuil
199,99€ 2090000206463
dont 1,70€ d'écoparticipation
98 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE MOBILIER DE JARDIN
Tables
LES
et fauteuils
Structure en aluminium
Coloris disponibles :
Flashez
LE PRODUIT
Table
Liverpool
6/8
pers
Une table extensible en glissant
simplement la rallonge !
Table
Dim. : Long.240/350 x larg.100 cm
1999€ 2090000264982
dont 3,00€ d'écoparticipation
Fauteuil
''Nottingham''
199,99€ 2090000265002
dont 1,70€ d'écoparticipation
choisissez vos fauteuils !
Plusieurs coloris disponibles
selon les modèles
Cardiff Liverpool Bristol Nottingham
149,99€ 2090000200485
dont 1,70€ d'écoparticipation
149,99€ 2090000229318
dont 1,70€ d'écoparticipation
79,99€ 2090000200461
dont 1,70€ d'écoparticipation
199,99€ 2090000264999
dont 1,70€ d'écoparticipation
99 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES
Salons
de jardin
LE MOBILIER DE JARDIN
Glasgow
Coloris disponibles :
Flashez
LA GAMME
CONTEMPORAINS
Structure aluminium
Matière des coussins : textilène - traités anti-UV
Fauteuil 'Sheffield'
179,99€ 2090000264869
dont 1,70€ d'écoparticipation
Salon de jardin
4 pièces
Dim. : Table 120 x 60 cm - 5 pièces
999€ 2090000264906
dont 3,00€ d'écoparticipation
Norwich
Structure aluminium
Table 'Sheffield'
Dim.: Ø44 x haut.46 cm
84,99€ 2090000264883
dont 1,70€ d'écoparticipation
Coussins en polyester déhoussables et lavables en machine à 30°C
Traité anti-UV
Existe aussi
en gris anthracite !
Salon de jardin
5 pièces
1999€ 2090000264920
dont 4,50€ d'écoparticipation
100 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES
LE MOBILIER DE JARDIN
Salons
de jardin
Flashez
LA GAMME
Structure aluminium et tressage en résine effet naturel
Coussins polyester déhoussables et lavables en machine à 30°
Traité anti-UV
authentiques
Malaga
Salon de jardin
4 pièces
999€ 2090000227888
dont 5,65€ d'écoparticipation
Existe aussi
en gris !
Existe aussi
en marron !
Plateau en verre trempé de 5 mm équipée de 4 ventouses
Tarragona
Salon de jardin
8 pièces
1999€ 2090000196641
dont 5,65€ d'écoparticipation
Sofa
101 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
Salon de jardin
5 pièces
799€ 2090000246551
dont 5,65€ d'écoparticipation
Bogota
Salon de jardin
5 pièces
1999€ 2090000248999
dont 5,65€ d'écoparticipation
LES BARBECUES
Le BARBECUE
'MASTER-TOUCH ® GBS
PREMIUM E-5770'
Le Master-Touch GBS Premium 3 en 1 est la nouvelle référence des barbecues à charbon.
Complet, il permet de tout cuisiner grâce à un réglage précis de la température.
Ce nouveau barbecue vous apportera toute la polyvalence, la praticité, et les fonctionnalités
dont vous avez besoin pour découvrir un nouvel univers de grillades.
Grille articulée
Gourmet BBQ System en acier inoxydable
Dim. : Ø57 cm
Charnière de couvercle
Premium
Nouveauté
Weber
Plaque de diffusion
pour cuisson à basse
température
Support iGRILL
379€ 0077924085444
Aération de la cuve
pour réglage plus précis
de la température
Le parfait 3 en 1 !
GRILLER
Parfait pour saisir vos
aliments sans les dessécher
grâce au couvercle en
"cuisson directe".
RÔTIR
Idéal pour réaliser des mets
comme dans un four
à chaleur tournante en
"cuisson indirecte".
FUMER
Inédit pour réaliser des cuissons
lentes et à basse température
en "Low & Show" avec
la nouvelle plaque de diffusion.
102 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES BARBECUES
Le barbecue intelligent !
Les barbecues Pulse sont uniques par leur
technologie et par leur design. Les Pulse
sont appréciés des citadins qui souhaitent
déguster une grillade parfaitement réussie.
Lors des instants barbecues, l'affichage
numérique de la température, la
technologie iGrill et l'application Weber
iGrill permettront un véritable contrôle de
la cuisson des grillades.
Le BARBECUE 'PULSE 2000' + CHARIOT
Double zone de cuisson
à réglage indépendant
Technologie iGRILL
intégrée
999€ 0077924060823
Dont 0,25 € d’écoparticipation
Affichage numérique
de la température
Les accessoires
1 2
Grille de cuisson
49 x 39 cm
3
103 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
Crochets porte-ustensiles
4 5
Système de gestion
des graisses
Plan de travail
intégré
1. Gant de cuisson. 14,99€. 0077924011887. 2. Plancha pour Pulse. 59,99€. 0077924059155. 3. Rôtissoire pour Pulse. 199,99€. 0077924059162. 4. Kit 2
accessoires inox. 44,99€. 0077924011863. 5. Housse de barbecue Premium pour Pulse sur chariot. 79,99€. 0077924059223.
LES BARBECUES
BARBECUE
'SPIRIT II' + PLANCHA
LE COMBINÉ
BARBECUE-PLANCHA !
3 brûleurs
en acier inoxydable
Système de grillades
haute performance GS4 ® Dimensions (L x l x H) :
Surface de cuisson : 60 x 44 cm
Grille en fonte d'acier émaillée
Nouveauté
Weber
132,1 x 66,04 x 144,78 cm
Plancha
en fonte d'acier émaillée
Puissance : 8,6 kW
Le 'SPIRIT II E-310' + PLANCHA
649€ 0077924086908
Dont 0,25 € d'écoparticipation
Le meilleur 2 en 1 !
AU BARBECUE
Grosses pièces de
viande (rôtis, poulets,
gigots), côtes de boeuf,
steaks, côtelettes,
brochettes, saucisses,
poissons entiers,
gratins, woks, pizzas.
À LA PLANCHA
Poêlées de légumes,
pommes de terre
sautées, émincés de
viande, fruits de mer,
crevettes, pancakes,
oeufs, filets de poisson,
toasts, fruits grillés.
104 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES BARBECUES
Le barbecue haut de gamme !
Le nouveau barbecue à gaz
'Genesis II E-415 GBS', équipé
de 4 brûleurs, offre une surface
de cuisson large et confortable.
Innovant et performant grâce à
ses nombreuses fonctionnalités,
c'est le barbecue qu'il vous faut au
quotidien.
Le BARBECUE 'GENESIS II E-415 GBS’
Surface de cuisson :
86 x 48 cm
Thermomètre intégré
au couvercle
Nouveauté
Weber
Système de grillades
haute performance GS4 ®
Grille Gourmet BBQ System
en fonte d'acier émaillée
iGRILL 3
compatible
4 brûleurs
en acier inoxydable
Design à chassis fermé
avec portes de rangement
1599€ 0077924084454
Dont 0,25 € d’écoparticipation
Les accessoires
2 5
3
1 4
1. Tablier ajustable. 19,99€. 0077924011894. 2. Rôtissoire pour Genesis II. 79,99€. 0077924052095. Dont 0,42€ d'écoparticipation. 3. Thermomètre iGRILL3. 119,99€.
0077924052149. Dont 0,08€ d'écoparticipation. 4. Jeu de 8 brochettes inox. 17,99€. 0077924075186. 5. Housse premium pour Genesis II 4 brûleurs. 149,99€.
0077924049880.
105
PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES BARBECUES
Le Gourmet Barbecue System
TRANSFORMEZ VOTRE BARBECUE EN VÉRITABLE CUISINE D'EXTÉRIEUR !
1 2 3 4 5 6 7
1. Plancha GBS. 59,99€. 0077924004124. 2. Wok en fonte d’acier GBS. 99,99€. 0077924052347 3. Pierre à pizza ronde GBS. 59,99€. 0077924013287.
4. Support pour poulet GBS. 69,99€. 0077924019036. 5. Grille de saisie GBS. 59,99€. 0077924004353. 6. Cocotte GBS. 129,99€. 0077924034046.
7. Gaufrier GBS. 129,99€. 0077924041297.
106 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES BARBECUES
Les gaufres roses
TEMPS DE PRÉPARATION : 25 min.
TEMPS DE CUISSON : 2 min.
DIFFICULTÉ : moyenne
MÉTHODE : directe
INGRÉDIENTS :
- 300 g de farine
- 150 g de sucre de canne
- 1½ cuillère à café de levure
- 1½ cuillère à café de bicarbonate de
soude
- 2 cuillère à café de sucre vanillé
- 75 g de beurre
- 300 ml de lait
- 3 gros oeufs
- 4 cuillères à soupe de colorant aux
fruits rouges
- beurre pour la friture
- crème fouettée
- baies fraîches
- sirop d’érable
FLASHEZ !
> Retrouvez l’intégralité
de nos recettes en ligne.
Instructions
Dans la cuisine :
• Mélangez la farine, le sucre de canne, la levure, le bicarbonate de soude et le
sucre vanillé dans un bol.
• Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
• Fouettez doucement le lait et la farine à la main.
• Incorporez 1 oeuf à la fois dans le mélange et ajoutez la coloration aux fruits
rouges.
• Incorporez le beurre fondu dans le mélange.
Au barbecue :
• Préparez le barbecue pour une chaleur directe, à environ 240-250 °C. Si vous
utilisez un barbecue à charbon de bois, préparez une demi-cheminée de briquettes
pour mettre en chauffe le barbecue.
• Mettre le gaufrier Weber dans le barbecue et préchauffez 5 minutes environ.
• Faire fondre le beurre dans les quatre sections du gaufrier et distribuez le mélange
de sorte que toute la surface soit couverte. Fermez le gaufrier et faites cuire pendant
1 minute. Puis tourner-le à 180 degrés et poursuivre la cuisson pendant environ 1
minute. La gaufre doit être cuite et avoir une belle couleur brune rougeâtre.
• Servez les gaufres avec de la crème fouettée, des baies fraîches et du sirop
d'érable.
Les livres de recettes 1. Livre de recettes 'La
bible du barbecue'. 22,90€.
3010000035176. 2. Livre de
2
recettes 'Hot & Spicy'.
11,90€. 3010000054849. 3.
Livre de recettes 'Le best
1 3
of'. 19,95€. 3010000085294.
107
PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES BARBECUES
Avec
LA CUISINE EXTERNE MODULABLE
oasis tm / bbq bipro 825
Le style et la convivialité, avec l'installation
des extensions encastrées dans le barbecue.
Concevez votre Oasis externe avec nos modules
en acier inoxydable, selon vos idées, votre style
de vie et votre budget. Pour un repas plus que
parfait !
Plans de travail
• élaborés séparément et ne font pas
partis du contenu de la livraison
BBQ ENCASTRABLE BIPRO825 - 4159€ 0629162125170 dont 0,25€ d'écoparticipation
• 33,3 kw sur 9 brûleurs
• Surface de cuissson : 72 x 46 cm + 47 x 46 cm
• Dimensions : 133 x52,4 x 22,5 cm | 93 kg
• 2 grandes lechefrites
• Brûleur arrière infrarouge en acier inoxydable avec un kit de rôtisserie et un moteur
• Boutons lumineux bleus
Meuble à bouteille de gaz
• 61 x 61 x 90 cm
899€ 0629162125798 dont 1,75€ d'écoparticipation
Meuble 1 tiroir
• 61 x 61 x 90 cm
669€ 0629162125705
dont 1,75€ d'écoparticipation
Meuble de cuisine pour poubelle
• 61 x 61 x 90 cm
999€ 0629162125804
dont 1,75€ d'écoparticipation
Meuble de dessous de BBQ
• 140 x 61 x 90 cm
• 4 tiroirs | 4 pieds de nivellement
1999€ 0629162125774
dont 1,75€ d'écoparticipation
Meuble à 3 tiroirs
• 61 x 61 x 90 cm
1099€ 0629162125651
dont 1,75€ d'écoparticipation
LES NOUVEAUTÉS POUR CUISINER COMME UN CHEF
Wok pour légumes et
cuisson pour poulet
35,99€ 0629162560247
Pince à
spatule 2 en 1
29,99€
0629162550194
Pierre à pizza
109,99€
0629162700025
Thermomètre bluetooth
109,99€
0629162700773
dont 0,06€ d'écoparticipation
108 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES BARBECUES
LE PARFAIT "GRILLER"
rogue se525rsib
cailles bbq
à la mangue
Barbecue à gaz
1479€ 0629162132444
dont 0,25€ d'écoparticipation
INGRÉDIENTS (6 personnes)
12 cailles, en crapaudine / 60 ml (¼ tasse)
d’épices pour poulet / 24 brochettes de 6 à 8
cm en bambou ou en métal (faire tremper les
brochettes en bambou dans l’eau pendant au
moins 1 heure) / 60 ml (¼ tasse) d’huile d’olive
pour la sauce
2 mangues mûres / 60 ml (¼ tasse) de
Chardonnay / 180 ml (¾ tasse) de sauce BBQ
à la mangue / 15 ml (1 c. à soupe) de thym
frais haché / 15 ml (1 c. à soupe) de poivre noir
grossièrement moulu / 30 ml (2 c. à soupe) de
beurre froid, non salé, en petits morceaux
Devenez un "serial griller", avec ce barbecue de compétition et préparez à vos convives de
délicieuses recettes dans votre jardin, au cours d'un repas improvisé en famille ou entre
amis. Le barbecue Rogue SE525RSIB n'est pas simplement équipé avec la SIZZLE ZONE
mais également d'un brûleur infrarouge arrière. Le système d'allumage JETFIRE vous
permettra d'allumer votre barbecue instantanément et le thermomètre ACCU-PROBE, de
contrôler parfaitement la cuisson de vos grillades. Le couvercle protégera les aliments
des intémpéries, flambées soudaines, mais aussi du dessèchement. Vous pourrez ainsi
déguster des viandes délicieusement tendres et des légumes dorés à souhait.
Dimensions : L.114 x l.64 x H.121 cm
Capacité jusqu'à 15 personnes
Thermomètre ACCU-PROBE TM
76 kg
Surface de cuisson principale : 74 x 46 cm | éclairage des boutons de réglage
SIZZLE ZONE TM brûleur infrarouge latéral | Brûleur arrière infrarouge en acier inoxydable
Grille de rôtissage WAVE TM en acier inoxydable 7 mm
Couvercle extra-haut | Porte épices pratique
Toute la gamme Napoléon® sur desjardins.fr
109
PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
la préparation
Frotter les cailles avec les épices pour poulet, en
les faisant pénétrer dans la viande. Embrocher
chaque caille en crapaudine sur deux brochettes
disposées en « X ». Pour embrocher, déposer
une caille sur une surface plane, la poitrine sur le
dessus. Ramener les cuisses tout près du corps
de la caille. Pour embrocher la caille en forme
de « X », prendre une brochette et l’enfiler dans
la cuisse, puis sous l’os de la cuisse et à travers
la poitrine en la faisant ressortir près de l’aile.
Répéter avec une deuxième brochette du côté
opposé afin de former un « X ». Embrocher les
11 autres cailles de la même façon. Badigeonner
légèrement chaque caille d’huile d’olive, couvrir
et réfrigérer jusqu’à utilisation. Peler les deux
mangues, puis couper le fruit pour en retirer le
noyau. Couper la chair des mangues en gros
morceaux, les déposer dans un petit mixeur et
y ajouter le Chardonnay. Réduire en une purée
lisse en pulsant. Verser la purée dans une petite
casserole. Dans la casserole contenant la purée
de mangues, ajouter la sauce BBQ à la mangue,
le poivre noir et le thym. Amener le tout à ébullition
à feu moyen-vif en remuant fréquemment. Retirer
la casserole du feu et, en fouettant, y incorporer
les 2 c. à soupe de beurre, quelques morceaux
à la fois, jusqu’à ce qu’il soit entièrement
incorporé. Réserver au chaud. Préchauffer le gril
à feu moyen-vif. Griller les cailles, côté peau en
dessous, de 2 à 3 minutes. Retourner chaque
caille et poursuivre la cuisson pendant 2 à 3
minutes en les badigeonnant abondamment de
sauce BBQ à la mangue. Retirer les cailles de la
grille et servir immédiatement accompagnées de
sauce BBQ à la mangue.
LES BARBECUES
Spécialiste du barbecue au feu de bois
Choisissez la cuisine au feu de bois ! Le barbecue Traeger fonctionne avec des pellets de bois 100% naturels qui sont acheminés
automatiquement du réservoir vers le foyer. Retournez vos aliments et le tour est joué !
Surface de cuisson :
1 ère grille 56 x 40 cm - 2 ème grille 56 x 35,5 cm -
3 ème grille 56 x 23 cm
Puissance : 10,5 kW
Capacité du réservoir : 11 kg
Dimensions :
Long.117 x larg.69 x Haut.122 cm
Barbecue à pellets
"Timberline 850" - Noir
2299€ 0634868928994
Dont 10,00 € d'écoparticipation
Les + produit
Multifonction :
6 en 1 (griller, fumer, cuire, rôtir,
braiser et barbecue au feu de bois)
Saveur :
vrai goût du feu de bois
Performance D2 :
système d’exploitation le plus puissant
jamais vu sur un barbecue
Connecté :
nombreuses fonctionnalités vous
assisteront tout au long de votre
utilisation
Confort :
2 tablettes, 3 grilles, 1 planche à
découper, cuve double paroi inox et
écran tactile
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Le vrai goût du feu de bois
multifonction
Griller, fumer, cuire, rôtir,
braiser & bbq
facilité
Pas besoin de baby-sitter.
en route et c'est parti !
performance
Une cuisson parfaite
même pour les novices
communauté
Traeger rapproche les gens
autour de la cuisine au feu de bois
110 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES BARBECUES
1
2
3
11
4
10
5
8
9
Bois 100% naturel !
14
7
Barbecue à pellets
"PRO 575" - Bronze
999€ 0634868929069
13
Dont 10,00 € d'écoparticipation
- Puissance : 10,5 kW
- Surface de cuisson : 1 ère grille 56 x 48 cm -
12
2 ème grille 56 x 18 cm
- Capacité du réservoir : 8 kg
- Dim. : Long.104 x larg.69 x Haut.135 cm
15
17
16
1. Set de cuisson pizza. 64,99€. 0634868923210. 2. Support de cuisson de pilons et ailes de poulet. 28,99€. 0634868913068. 3. Set de 3 ustensiles. 64,99€. 0634868924422.
4. Pinceau silicone. 11,99€. 0634868923265. 5. Grattoir de grille en bois. 24,99€. 0634868926655. 6. Pellets 'Apple' - Sac de 9 kg. 17,99€. 0634868919824. 7. Pellets
'Maple' - Sac de 9 kg. 17,99€. 0634868910128. 8. Pellets 'Mesquite' - Sac de 9 kg. 17,99€. 0634868910104. 9. Nettoyant naturel 950 ml. 28,99€. 0634868922701. 10. Lot
de 5 barquettes aluminium de récupération des graisses. 6,49€. 0634868923067. 11. Gant - toile marron et cuir. 38,99€. 0634868924255. 12. Sauce BBQ ‘Texas Spicy’
470 ml. 11,99€. 0634868924606 soit 25,51€ le litre. 13. Sauce BBQ ‘Sweet & Heat’ 470 ml. 11,99€. 0634868924576 soit 25,51€ le litre. 14. Sauce BBQ ‘Apricot’ 470 ml. 11,99€.
0634868924590 soit 25,51€ le litre. 15. Épices ‘Porc et volaille’ 260 g. 13,99€. 0634868924668 soit 53,81€ le kilo. 16. Épices ‘Boeuf et légumes’ 230 g. 13,99€. 0634868924644 soit
60,83€ le kilo. 17. Épices ‘Poisson et volaille’ 230 g. 13,99€. 0634868925368 soit 60,83€ le kilo.
111 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
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LES BARBECUES
PLANCHA GAZ
COLLECTION VINTAGE BAIA
Évacuation des jus de cuisson
via un trou et un récupérateur
inox dissimulé
Plaque fonte émaillée
à hauts rebords
Plaque inclinable
avant cuisson
par 2 vis situées
sous la plaque
Piezzo
électronique
Brûleurs inox
trompettes avec
sécurité thermocouple
Boutons
ergonomiques
et antidérapants
Fonte émaillée 60x40 cm
2 brûleurs inox (5,4 kW)
6 à 10 couverts
Plusieurs couleurs !
Plancha Vintage Baia 260
+ chariot bleu lagon
679€ 3339380134782
Dont 0,02 € d'écoparticipation
les indispensables
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1. Set de 3 ustensiles en inox. 21,99€. 3339380129412. 2. Gant anti-chaleur 18,99€. 3339380127470.
3. Planche à découper en bambou 52 cm. 34,99€. 3339380089273. 4. Housse pour plancha sur
chariot 120x60x100 cm. 52,99€. 3339380000179.
112 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES BARBECUES
mixte
COLLECTION mendy-alde baia
Barbecue ou Plancha ?
La question
ne se pose plus.
Barbecue charbon
Mendy acier
Foyer vertical
avec tournebroche
Plancha Baia 260
Foyer horizontal
avec grille réglable
sur 3 niveaux
2 brûleurs inox
Dimensions (L x l x H) :
195 x 69 x 105 cm
Acier peinture époxy
Mixte Mendy-Alde Baia
sur chariot rouge basque
1499€ 3339380143777
Dont 0,25 € d’écoparticipation
Plusieurs couleurs !
Cuve 54x32 cm
Fonte émaillée 60x40 cm
2 brûleurs inox (5,4 kW)
+ 14 couverts
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PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
PARFUMS D'INTÉRIEUR
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À utiliser durant quelques minutes ou
quelques heures, immergez-vous dans
un univers olfactif inspirant et vivez des
instants inédits.
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Votre salle de bain, un dressing. Élliminez
les mauvaises odeurs indésirables et
habillez vos pièces d'une élégante note
olfactive pleine de fraîcheur.
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Votre salon, salle à manger ou chambre
à coucher. Purifiez vos pièces en
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votre envie du moment et laissez-vous
emporter.
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COLLECTION
IMMERSION
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Des parfums exotiques inédits !
COLLECTION
LOLITA LEMPICKA
Une odeur gourmande !
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1. Bougie 'eucalyptus'. 26,99€ 3127290063762. 2. Lampe immersion. 48,99€ 3127290046727 différents coloris disponibles. 3. Bouquet recharge 'anti odeur' d'animaux, 200
ml. 12,99€ 3127290062710 soit 64,95€/l. 4. Bouquet recharge 'anti odeur' salle de bain, 200 ml. 12,99€ 3127290060273. 5. Brûleur en étui air pur. 14,99€ 3127290000866.
6. Lampe artichaut grise. 64,99€ 3127290046246. 7. Lampe sphère fumée. 49,99€ 3127290044259. 8. Bouquet geometry, 180 ml. 24,99€ 3127290061447 soit 138,83€/l.
9. Trio pack 'immersion' pour lampe. 16,99€ 3127290239549. 10. Coffret 'Lolita Lempicka.' parme. 64,99€ 3127290046628. 11. Bouquet parfumé 'Lolilta Lempicka.'
transparent, 115 ml. 29,99€ 3127290061911 soit 260,78€/l. 12. Lampe 'Haussmann' givrée. 40,99€ 3127290046611.
114 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
PARFUMS D'INTÉRIEUR
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La Fleur de Goatier renouvelle
le parfum d’ambiance sous un jour
poétique. Un objet en céramique
aux teintes blanches ou argentées,
coiffé d’une fleur en matière végétale
qui décore la maison avec délicatesse.
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Jardin Secret
Feves de
Tonka
Cannelle
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Effluves
exotiques
Patchouli
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Bouquet de
Provence
Miel Vanille
Jasmin Ylang
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1. Essentiel Goa 'fleur de tiaré', 250 ml. 8,39€ 3583090012612 soit 33,56€/l. 2. Vaporisateur esprit 'lin blanc', 250 ml. 7,29€ différentes senteurs 3583090304083 soit 21,16€/l. 3.
Goatier esprit, 200 ml. 15,49€ 3583090303079 soit 77,45€/l. 4. Goatier bulle 'framboisier en fleurs', 200 ml. 15,49€ 3583090292038 soit 77,45€/l. 5. Recharge goatier bouquet
'provence', 260 ml. 9,99€ 3583090259635 soit 38,42€/l. 6. Recharge goatier bouquet 'effluves exotiques', 260 ml. 9,99€ 3583090259710 soit 38,42€/l. 7. Recharge goatier
bouquet 'fèves de tonka', 260 ml. 9,99€ 3583090259666 soit 38,42€/l. 8. Recharge goatier bouquet 'jardin secret', 260 ml. 9,99€ 3583090259697 soit 38,42€/l. 9. Recharge
goatier bouquet 'cannelle orange', 260 ml. 9,99€ 3583090800042. soit 38,42€/l 10. Recharge goatier bouquet 'patchouli', 260 ml. 9,99€ 3583090800073 soit 38,42€/l. 11.
Recharge goatier bouquet 'miel vanille', 260 ml. 9,99€ 3583090800059 soit 38,42€/l. 12. Recharge goatier bouquet 'jasmin', 260 ml. 9,99€ 3583090800035 soit 38,42€/l. 13.
Céramique fleurs 'blanc', 80ml. 4,99€ 3583090285030 soit 62,38€/l. 14. Coffret fleur goatier 'ambre/safran'. 19,99€ 3583090289151.
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PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
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votre bouquet parfumé...
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1. Bouquet aromatique 'fleur de riz', 200 ml. 34,99€ 3700305846477 soit 174,95€/l. 2. Recharge 'orange confite', 200 ml. 13,49€ 3700305802169 soit 67,45€/l. 3. Recharge
'camélia', 200 ml. 13,99€ 3700305802435 soit 69,95€/l. 4. Recharge 'fleurs de riz, 200 ml. 13,99€ 3700305802473 soit 69,95€/l. 5. Recharge 'jasmin blanc', 200 ml. 13,49€
3700305802183 soit 67,45€/l. 6. Bougie 'bois d'olivier', 180 g. 18,99€ 3700305840130 soit 105,5€/kg. 7. Bougie 'orange confite', 180 g. 18,99€ 3700305840161 soit 105,5€/kg. 8.
Bougie 'bambou lotus', 180 g. 18,99€ 3700305840284 soit 105,5€/kg. 9. Recharge 'fleurs de coton', 200 ml. 13,99€ 3700305802466 soit 69,95€/l. 10. Brume d'intérieur 'voile
cachemire', 100 ml. 13,49€ 3700305834719 soit 67,45€/l. 11. Brume d'intérieur 'plume de soie', 100 ml. 13,49€ 3700305834429 soit 67,45€/l. 12. Bougie parfumée caresse
de satin', 180 g. 19,49€ 3700305810607 soit 108,28€/kg. 13. Bouquet aromatique 'nuage de coton', 100 ml. 20,99€ 3700305877617 soit 209,90€/l. 14. Bouquet aromatique
'santal', 100 ml. 20,99€ 3700305828305 soit 209,90€/l.
116 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
PARFUMS D'INTÉRIEUR
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et même des fragrances envoûtantes pour hommes...
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1. Coffret découverte 'fleur de coton'. 33,99€ 3287571502011. 2. Sachet parfumé 'linge propre'. 4,99€ 3287570475521 différentes senteurs disponibles. 3. Bougie parfumée
traditonnelle 'grenade', 180 g. 15,49€ 3287570452751 soit 86,06€/kg. 4. Bougie parfumée traditonnelle 'jasmin', 180 g. 15,49€ 3287570452409 soit 86,06€/kg. 5. Bougie
parfumée traditonnelle 'patchouli', 180 g. 15,49€ 3287570452256 soit 86,06€/kg. 6. Recharge bouquet parfumé 'bois d'olivier', 250 ml. 15,49€ 3287574551269 soit 61,96€/l.
7. Bouquet parfumé 'citron vert menthe', 100 ml. 24,99€ 3287574501202 soit 249,90€/l. 8. Fleur parfumée sesbania kit rose. 5,19€ 3287570410003. 9. Eau de toilette homme 'bois oriental',
100 ml. 28,99€ 3287570621027 soit 289,90€/l. 10. Eau de toilette homme 'cèdre bleu', 100 ml. 28,99€ 3287570620327 soit 289,90€/l. 11. Eau de toilette homme 'zeste de vetiver', 100 ml.
28,99€ 3287570620426 soit 289,90€/l. 12. Diffuseurs en bois rotin. 4,49€ 3287570483991. 13. Parfum d'ambiance 'fleur de monoï', 100 ml. 14,99€ 3287574201287 soit 149,90€/l. 14. Parfum
d'ambiance 'citron vert menthe', 100 ml. 14,99€ 3287574201201 soit 149,90€/l. 15. Brume d'oreiller 'linge propre', 50 ml. 8,99€ 3287570425526 soit 179,80€/l.
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PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
DÉCO FILLES
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les créations détonnantes de la marque
Pour les filles
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Mon sac pour ranger les objets du quotidien...
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1. Suspension nuage 'rose'. 4,69€. 3560238325933. 2. Coussin cygne. 6,49€. 3560238325117. 3. Forme led à poser 'nuage'. 7,29€. 3560238324905 dont 0,02€
d'écoparticipation. 4. Miroir coeur plastique doré. 7,49€. 3560238325872. 5. Sac de rangement. 6,49€. 3560238325575. 6. Tableau lettres, dim.20 x 30 cm. 6,49€.
3560239688327. 7. Lampion push led rose. 9,29€. 3560238325032. 8. Tapis fourrure étoile rose. 29,99€. 3560238325230. 9. Patère lapin. 6,49€. 3560238325889.
10. Boîte de rangement en bois. 5,79€. 3560239689461. 11. Tabouret en macramé. 32,49€. 3560238337974 dont 0,21€ d'écomob. 12. Maxi coussin 'princesse'.
19,99€. 3560238325186. 13. Coffre sur roulettes XXL. 32,99€. 3560239688402 dont 0,16€ d'écomob. 14. Bac à linge hublot rose. 16,99€. 3560238325650.
118 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
DÉCO GARÇONS
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Pour les garçons
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Je range mes vêtements.... !
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1. Peluche dinosaure. 13,49€. 3560238326015. 2. Suspension lune grise. 3,99€. 3560238326251. 3. Peluche vintage enfance. 7,29€. 3560238325995. 4. Fauteuil
dinosaure. 85,89€. 3560238325353 dont 0,51€ d'écomob. 5. Tapis fourrure rond blanc. 29,99€. 3560238325223. 6. Sac de rangement. 6,49€. 3560238325575. 7. Lampion
push led grise. 9,29€. 3560238325049 dont 0,06€ d'écopart. 8. Valisette dino. 2,99€. 3560238338612. 9. Patère dino x5. 11,45€. 3560238325896. 10. Table bac
+ 2 tabourets. 64,99€. 3560239688495. 11. Boîte de rangement en bois. 8,49€. 3560239689478. 12. Tabouret 'mouton'. 29,99€. 3560238325308. 13. Cube
rangement gris. 7,29€. 3560238326152 dont 0,06€ d'écomob. 14. Coffre à roulettes XXL. 32,99€. 3560239688419 dont 0,16€ d'écomob.
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PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
FÊTE DES MAÎTRES(SES)
L'école est finie !
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1. Tablier écru, 'Chef étoilé'. Bubble Gum. 18,49€ TAB010 2. Bocal à bonbons, 'Turbo Ange'. DLP. 18,99€ 3662034040758 3. Elephant à poser, haut.15 cm.
Atmosphera. 13,49€ 3560238339206 4. Boîte à tisanes, 'Tilleul'. DLP. 16,49€ 3662034045166 5. Bougie cloche 'dream', 'Tilleul'. ATMOSPHERA. 10,49€ 3560238330449
6. Boîtes à tisanes empilables 'mes 3 thés'. ATMOSPHERA. 12,49€ 3662034046705 7. Pendule miroir 'Charme'. ATMOSPHERA. 26,49€ 3560234538184 dont 0,02€
d'écoparticipation 8. Plaque MDP aventure / week-end. ATMOSPHERA. 19,99€ 3560238327883 9. Mappemonde sur pieds, bois, haut.40 cm. Edelweiss. 45,99€
5415203878694 10. Guirlande LED, pile 10 boules, Ø6 cm. ATMOSPHERA. 5,39€ 3560238960714 dont 0,02€ d'écoparticipation 11. Petite souris. Edelweiss. 17,49€
3386071099295 12. Porte courrier 'Vintage'. ATMOSPHERA. 8,49€ 3560239698722 13. Pomme en bois à poser. ATMOSPHERA. 12,49€ 3386071551045 14. Panier
shopping osier 'été'. ATMOSPHERA. 26,49€ 3560238332405 15. Calendrier 'vintage' métal. ATMOSPHERA. 11,99€ 3560239691976 16. Bocal 'coquillages', 12 x
16 cm. ATMOSPHERA. 7,99€ 3560234535367 17. Boîte à pharmacie 'Petits soins'. DLP. 13,99€ 3662034043391
120 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
FÊTE DES MAÎTRES(SES)
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Miam !
Hummm...
... toute prête !
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PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
FÊTE DES MÈRES
Bonne fête
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Maman
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1. Mug 'super maman'. Bubble gum. 6,99€ 3700843611476 2. Tote bag enfant Naturel ' mes petites affaires de princesses'. Bubble gum. 5,99€ 3700843689925 3.
Vase sac, haut. 23 cm. 24,49€ 3386071437295 4. Boîte à thés. DLP. 16,49€ 3662034045159 5. Guirlande LED origami, pastel. ATMOSPHERA. 10,49€ 3560239710998
dont 0,02€ d'écoparticipation 6. Attrape rêves. ATMOSPHERA. 18,49€ 3560238334423 7. Boite à thés empilable 'Mes 3 thés'. DLP. 12,49€ 3662034046705 8. Miroir en
rotin 'Soleil', Ø58 cm. ATMOSPHERA. 19,99€ 3560238911037 9. Trousse douceur. ATMOSPHERA. 5,29€ 3560238325568 10. Boite lumineuse. ATMOSPHERA.
11,99€ 3560234502710 11. Panier shopping en osier 'Love'. ATMOSPHERA. 22,49€ 3560238332399 12. Bougie parfum 'Santal', 780 g. ATMOSPHERA. 13,49€
3560238987988 13. Boîte 'femme avec chapeau'. Edelweiss. 13,49€ LW996 14. Porte monnaie 'Lilou' filles brillantes. DLP. 8,79€ 3662034047887
122 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
FÊTE DES MÈRES
Dimanche
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1. Tablier écru. BUBBLE GUM. 18,49€ TAB119 2. Boîte à beauté 'Pas à tortiller'. DLP. 16,49€ 3662034040529 3. Bougie parfum 'Patchouli', 280 g. ATMOSPHERA.
10,49€ 3560239697497 4. Photophore 'Lotus' en céramique, 280 g, Ø12 cm, 5 x 6,5 cm. ATMOSPHERA. 3,69€ 3560234522183 5. Dame Jeanne entourée de
rafia, Ø27 cm, haut. 43 cm. ATMOSPHERA. 39,99€ 3560238331125 6. Porte monnaie 'Licorne enchantée'. DLP. 8,79€ 3662034048235 7. Boîte à batonnets 'Petits
soins du matin'. DLP. 6,49€ 3662034039424 8. Coussin de sol 'Flow', Ø45 cm, haut.16 cm. ATMOSPHERA. 10,99€ 3560238339435 9. Boîte à chocolats 'Délices',
rose. DLP. 12,99€ 9230000030429 10. Photophore à poser. Edelweiss. 26,99€ ME926 11. Danseuse à poser en céramique. Edelweiss. 24,49€ LX322 12. Boîte
embossée à gateaux fait maison. DLP. 19,49€ 3662034035129 13. Pêle-mêle en bois. DLP. 13,49€ 3560234538139
123
PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
FÊTE DES PÈRES
1
Bonne fête
Papa
2
3
4
5
7
6
8
9
10
12
11
13
1. Miroir Hipster, 66 x 30 cm. ATMOSPHERA. 13,49€ 3560234479579 2. Globe en liège, Ø15 cm. ATMOSPHERA. 23,49€ 3560238330814 3. Suspension
Collect, Ø25 cm, haut. 24,5 cm. ATMOSPHERA. 23,99€ 3560238337431 4. Boudha en céramique, 36 x 36 x 14.5 cm. ATMOSPHERA. 19,99€ 3560238910757
5. Lampe en bois, abat-jour en lin, haut.58 cm. ATMOSPHERA. 22,49€ 3560238960035 dont 0,11€ d'écoparticipation 6. Tableau lettres, 30 x 15 cm. ATMOSPHERA.
8,79€ 3560238333112 7. Bougie parfumée 'héritage de famille' + poignée. ATMOSPHERA. 6,69€ 3560239450214 8. Boîte 'Céréales". ATMOSPHERA. 5,29€
3560238344361 9. Mug 'Futur super papa'. Bubble Gum. 6,99€ MUG305 10. Mémo en ardoise, 77 x 46 cm. ATMOSPHERA. 39,99€ 3560238327838 11. Coffret de
3 bougies,135 g. ATMOSPHERA. 5,29€ 3560239691877 12. Pendule métal 'bistrot', rouge Ø64 cm. ATMOSPHERA. 32,49€ 3560239224297 13. Boîte 'Tablette
chocolat'. ATMOSPHERA. 2,99€ 3560238344347
124 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
FÊTE DES PÈRES
1 2
3
Dimanche
16 juin
4
7
11
6
8
5
10
9
12
1. Miroir étagère, Ø55 cm. ATMOSPHERA. 32,99€ 3560238334409 2. Toile suspendue 'Collect', 30 x 40 cm. ATMOSPHERA. 3,99€ 3560238334874 3. Singe à
poser en résine 'Sagesse' 23 cm. ATMOSPHERA. 12,99€ 3560234536111 4. Boîte relief 'Toast', 20 x 15 cm. ATMOSPHERA. 5,29€ 3560238387238 5. Coffret
de 4 verres à vin, 39 cl. ATMOSPHERA. 17,49€ 3560239314509 6. Tirelire dinosaure. ATMOSPHERA. 7,29€ 3560238325780 7. Porte parapluie. ATMOSPHERA.
33,99€ 33560234510388 8. Boîte Thé relief. ATMOSPHERA. 2,99€ 3560238344200 9. Coffret Bière METEORLAB. 17,99€ 3156140758572 soit 8€ au litre 10. Étagère, 3
paniers à suspendre ATMOSPHERA. 29,99€ 3560234477094 11. Semainier en ardoise, 69 x 50 cm. ATMOSPHERA. 23,99€ 3560238327869 12. Pendule en métal
' Téléphonique', 32 x 30 cm. ATMOSPHERA. 39,99€ 3560234480421 dont 0,50€ d'écoparticipation
125
PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
PRODUITS
NORMANDS
DOSSIER SPÉCIAL
Les produits
Normands
126 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
PRODUITS
NORMANDS
L'ÉPICERIE FINE
pour les becs salés
Tellement
pratique !
6
8
5
1
9
2
7
3
4
14
11 12
13
19
10
18
15 16
17
1. Biscuits salés 'à la mimolette'. Biscuiterie de l'abbaye. 2,29€ 3226219011058 soit 22,90€ le kilo . 2. Biscuits salés 'ail et ciboulette'. Biscuiterie de l'abbaye. 2,29€
3226219011065 soit 22,90€ le kilo .3. Moutarde de Normandie, 260 g. Père Magloire. 5,29€. 3760155880410 soit 20,35€/kilo. 4. Fusilli 'trio de légumes', 250 g, La
Patte Jeanjean. 3,99€. 3770000172324 soit 15,96€/kilo. 5. Amore Mio 'tomates basilic', 250 g, La Patte Jeanjean. 3,99€. 3770000172331 soit 15,96€/kilo. 6. Crête
de coq 'citron/gingembre', 250 g, La Patte Jeanjean. 3,99€. 3770000172102 soit 15,96€/kilo. 7. Gigli 'tomates basilic', 250 g, La Patte Jeanjean. 3,99€.
3770000172218 soit 15,96€/kilo. 8. Sauce vinaigrette normande, 50 cl. Toustain-Barville. 6,49€. 3760155880335 soit 12,98€/litre. 9. Vinaigre de cidre fermier, 75
cl. 3,49€. 3503310000014 soit 4,65€/litre. 10. Basilic, 15 g, La Patte Jeanjean. 2,99€. 3770000172379 soit 199,33€/kilo. 11. Légumes deshydratés, 20 g, La Patte
Jeanjean. 2,99€. 3770000172393 soit 149,50€/kilo. 12. Fines herbes, 15 g, La Patte Jeanjean. 2,99€. 3770000172386 soit 199,33€/kilo. 13. Boeuf normand aux
carottes et aux pruneaux, 750 g, Les marmites d'Augustine. 12,49€. 3460778512759 soit 16,65€/kilo. 14. Tripes au calvados à la mode de Caen, 750 g,
Les marmites d'Augustine. 11,49€. 3460778514753 soit 15,32€/kilo. 15. Terrine 'Campagnarde aux petits légumes', 190 g. Les terrines d'Augustine. 4,29€.
3460778564758 soit 22,58€/kilo. 16. Pâté 'Normand d'antan aux 3 viandes', 190 g. Les terrines d'Augustine. 4,99€. 3460778583759 soit 26,26€/kilo. 17. Terrine
de veau aux petits légumes, 190 g. Les terrines d'Augustine. 4,99€. 3460778560750 soit 26,26€/kilo. 18. Boudin normand aux pommes, 90 g. Les terrines
d'Augustine. 2,99€. 3460778565908 soit 33,22€/kilo. 19. Corbeille découverte, 150 g. Les terrines d'Augustine. 13,49€. 3460778060113 soit 89,93€/kilo.
127
PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
PRODUITS
NORMANDS
L'ÉPICERIE FINE
pour les becs sucrés
1
6
2
4
5
7
3
8
9
À emporter
pour
les pique-niques !
10
11
12
13
14
16
17
18
15
1. Boite de 8 madeleines 'framboise'. Biscuiterie Jeannette. 5,79€ 3701005300504 soit 28,95€ le kilo 2. Confiture de lait. Maison Peltier. 4,59€ 3335440340018 soit 18,36€ le
kilo 3. Beurre de chocolat blanc. La fabrique à biscuits. 5,99€ 8384000005985 soit 19,97€ le kilo 4. Galettes à la pommes, 80 g. Maison Peltier. 1,99€. 3335440276218
soit 27,37€/kilo. 4. Galettes à la pommes, 40 g. Maison Peltier. 0,99€. 3335440276119 soit 24,75€/kilo. 5. Galettes au caramel Beurre salé, 40 g. Maison Peltier.
0,99€. 3335440276317 soit 24,75€/kilo. 6. Confiture de fraise, 200 g. La fontaine à confiture. 4,19€. 3377794100004 soit 20,95€/kilo. 7. Confiture d'abricot, 200
g. La fontaine à confiture. 4,19€. 3377794100009 soit 20,95€/kilo. 8. Confiture de lait au calvados, 200 g. La fontaine à confiture. 4,19€. 3377792300005 soit
20,95€/kilo. 9. Caramels au beurre salé de Normandie, 100 g. Barnier. 6,49€. 3374605210858 soit 64,90€/kilo. 10. Riz au lait à la confiture de lait, 380 g. Les
desserts d'Augustine. 5,39€. 3460778801778 soit 14,18€/kilo. 11. Beurre de caramel au Calvados. La fabrique à biscuits. 5,99€. 8384000000287 soit 19,97€/kilo.
12. Assortiments aux caramels B.S, 350 g, La fabrique à biscuits. 9,99€. 8384000005077 soit 28,54€/kilo. 13. Amandes chocolatées. 200 g, La fabrique
à biscuits. 6,99€. 8384000003653 soit 34,95€/kilo. 14. Sablés au beurre pur garanti AOP Isigny. 250 g, Sablés d'Asnelles. 7,49€. 20900000262537 soit 29,96€/
kilo. 15. Sablés 'Chocofin'. 170 g, Sablés d'Asnelles. 6,59€. 20900000262551 soit 38,76€/kilo. 16. Sablés au beurre demi-sel AOP d'Isigny. 250 g, Sablés
d'Asnelles. 7,79€. 2090000262544 soit 31,16€/kilo. 17. Miel de normandie 'Fleurs de printemps', 500 g. Fourneaux & fils. 8,49€. 3502190004006 soit 16,98€/kilo
18. Pollen de fleurs, 250 g. Fourneaux & fils. 12,49€. 3502190016009 soit 49,96€/kilo.
128 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
PRODUITS
NORMANDS
L'ÉPICERIE FINE
et pour les apéros d'été...
2
3
Les incontournables
de l'été !
1
5
4
6
7
Les boissons
rafraîchissantes !
9
12
8
10 11
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
1. Coffret de 3 bières.3x33 cl. La Richard Coeur de Lion. 7,99€ 2090000237740 soit 8,07€ le litre . 2. Coffret de 3 bières 5x33 cl. La Richard Coeur de Lion. 19,99€
2090000261653 soit 12,12€ le litre 3. Pack 'Folies', 4 bieres. de 33 cl. Brasserie de Sutter. 16,99€ 2090000246063 soit 12,87€ le litre 4. Bière de printemps' de 75 cl.
Northmaen. 4,79€ 3579527501224 soit 6,39€ le litre 5. Bière blonde 'au miel'. de 75 cl. Brasserie La Chapelle. 5,39€ 3579527501248 soit 7,19€ le litre 6. Caisse à outils '6
bieres'. Brasserie de Sutter. . 24,99€ 2090000246056 soit 12,62€ le litre 7. Bouteille de limonade BIO, 75 cl, Meuh cola Bio. 3,99€. 2090000256796 soit 5,32€/litre. 8.
Bouteille Limeuhnade 'Citron', 75 cl. 3,99€ 3760194920078 soit 5,32€ le litre 9. Bouteille Meuh Cola 'Roseline', 75 cl. 3,99€ 3760194920085 soit 5,32€ le litre 10. Jus de
pomme fraise, 75 cl. Domaine des hauts vents. .3,99€ 2090000166477 soit 5,32€ le litre 11. Jus de poire', 75 cl. Domaine des hauts vents. . 3,49€ 2090000166453 soit
4,65€ le litre 12. Cidre fermier 'extra brut', 75 cl. Le Ptit Clos Normand . 3,99€ 2090000086300 soit 5,32€ le litre
129
PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
ART DE LA TABLE
Avec
Le plastique dans tous ses états
Colorez
votre table !
1
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2 3
4 5
12
7
Gourde avec infuseur
pour fruits !
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13
10
14
9
1. Set de 6 verres bas 'Tiffany'. Guzzini. 22,99€ 8008392273592 . 2. Set de 2 tasses 'Grace'. Guzzini. 18,99€ 8008392271154 3. Carafe 'Venice'. Guzzini. 49,99€
8008392295969 4. Carafe 'Venice'. Guzzini. 49,99€ 8008392295952 5. Carafe 'Venice'. Guzzini. 49,99€ 8008392295945 6. Seau rafraîchisseur 'Tiffany'. Guzzini.
29,99€ 8008392279594 7. Couverts 'My fusion'. Guzzini. 8,99€ 8008392288442 8. Saladier Ø25 cm. Guzzini. 11,99€ 8008392258650 9. Saladier Ø30 cm. Guzzini.
11,99€ 8008392258643 10. Récipient Ø12 cm 'Grace'. Guzzini. 9,49€ 8008392246084 11. Cloche à fromages. Guzzini. 41,99€ 8008392283041 12. Beurrier. Guzzini.
8,49€ 8008392263708 13. Gourde avec infuseur. Guzzini. 18,49€ 8008392295556 14. Boîte Ø10 cm. Guzzini. 17,49€ 8008392284185
130 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
DESJARDINS À LA FOIRE DE PARIS
DU SAMEDI 27 AVRIL AU MERCREDI 08 MAI 2019
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NOCTURNE LE 04/05 JUSQU'À 22H00
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131 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019 desjardins.fr
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132 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019