Magazine Inspirations n°25 - Printemps/Été

desjardins76

1 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

PRINTEMPS / ÉTÉ 2019 N°25


28

24 44

SOMMAIRE

PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

N°25

LE JARDIN

4 Magasins

8 Que faire au jardin au mois de...

12 Les plantes de saison

14 Les bulbes de printemps

16 Les aromatiques

20 Les framboisiers

24 Les melons

28 Les magnolias

32 Les pulomonaires

36 Les plantes d'intérieur

40 Les vignes à fruits

44 Les lilas

48 Les hélianthèmes

52 Les géraniums

56 L'éco-jardinage

LES ANIMAUX

60 Les poules

64 Le chat de Sibérie

68 Le Setter anglais

74 Le canari

78 Le Ramirezi

DÉCORATION

DU JARDIN

80 Les fontaines

82 Les décorations du jardin

PLEIN AIR

84 Les spas

86 Les piscines

90 Les relax, bains de soleil

et hamacs suspendus

94 Les parasols

95 Les tonnelles

96 Le mobilier de jardin

102 Barbecues Weber®

108 Barbecues Napoléon®

110 Barbecues Traeger®

112 Barbecues Le Marquier®

MAISON

& ÉPICERIE FINE

114 Les senteurs de la maison

Lampes Berger®, Goa, Durance,

Collines de Provence

118 Décoration de la maison

120 Fêtes des pères, mères

et cadeaux pour les maîtres(ses)

d'écoles

126 Produits normands

131 RDV à la foire de Paris

2 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


64 94

82 96

DESJARDINS Boutique en ligne

www.desjardins.fr

DESJARDINS Inspirations

www.desjardins-inspirations.fr

DESJARDINS Brasserie

www.desjardins-brasserie.fr

114 84

DESJARDINS Evenements

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102

126

ARTES VERDES SAS

84, route de Fauville - 76210 Trouville-Alliquerville

Tél : 02.35.31.13.74

Directeur de publication : Benjamin Déjardin.

Rédaction : Marie Chartuzet, Cindy Duval, Stéphanie

Erdinger, Caroline Goyer, Cyril Lalouette, Alexis Lebled,

Caroline Mullot, Aurélie Péan, Carole Tonneau-Déjardin

Mise en page/conception graphique :

Marie Chartuzet, Cindy Duval,

Caroline Goyer,

Crédits photo : Artes Verdes, Getty Images,

fournisseurs des produits.

Impression : AUBIN Imprimeur / Tirage à 30.000 exemplaires

Les prix indiqués sont valables jusqu’au 31 août 2019,

sauf erreurs ou omissions typographiques, voir conditions

en magasin. Toutes les photos de ce magazine sont non

contractuelles.

3 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


NOS MAGASINS

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30 min

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84 route de Fauville, 76210 Trouville-Alliquerville

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1 rue des 4 saisons, 76290 Montivilliers

montivilliers@desjardins.fr / 02.35.55.55.90

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4 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


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5 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


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6 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


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7 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


CALENDRIER DU JARDINIER

Que faire au jardin

Au mois d'avril...

flashez pour

+ de conseils

...son gazon

...son potager

Ça y est, au potager, le travail peu enfin

s’accélérer, beaucoup de choses deviennent

possibles en ayant de bons résultats.

Le travail du sol sur toute votre surface peut

se faire à l’aide d’un motoculteur ou d’une

fourche écologique qui ne mélange pas les

strates naturelles du sol. Pour l’amendement,

vous pouvez utiliser un fertilisant organique

en granulés à épandre sur le sol, ou, un

compost ou fumier. Pour en venir aux

plantations possibles, vous pourrez choisir

les carottes, choux, betteraves, céleris,

pommes de terre, radis ou encore artichauts.

En fin de mois, il devient possible de faire

des courgettes, potirons, tomates, haricots

ou encore petits pois.

Avec le retour du soleil, les plus pressés

auront peut-être scarifié leur gazon en

vue d’en extraire la mousse disgracieuse

dès le mois de mars. Sachez qu’il reste

toujours possible de le faire tout le mois

d’avril. Il s’agit même du mois idéal pour

le faire puisqu’il s’avère souvent plus

sec que le précédent. Les herbes qui

composent le gazon reprennent une

bonne repousse mais tolèrent très bien ce

type de traitement. L’ensemencement d’un

nouveau gazon est lui aussi idéal au mois

d’avril. L’humidité est bien présente, les

températures remontent sans pour autant

être trop élevées avec un risque de gelées

qui s’écarte.

...son balcon ou sa terrasse

Sur le balcon ou la terrasse, le printemps fait lui aussi son œuvre. Retirez

sans risques les protections hivernales que vous auriez placées sur vos

poteries garnies d’arbustes ou plantes vivaces. Profitez-en pour laver la

face extérieure de vos pots et retirer les cales de bois placées dessous et

qui servaient d’isolant. Remettez-les en scène selon vos envies et à leur

place estivale… Dans vos jardinières, les floraisons et compositions d’hiver

sont terminées. Vous pouvez maintenant les composer avec de nouvelles

plantes d’été selon vos envies : pelargonium, surfinia...

© Desjardins

Mon proverbe

« Noël au balcon, Pâques au tison »

8 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


CALENDRIER DU JARDINIER

Que faire au jardin

Au mois de mai

flashez pour

+ de conseils

...son potager

Au potager, c’est une véritable effervescence. Les gelées

seront bientôt loin derrière et c’est pourquoi il devient

possible de pratiquement tout planter !

La serre n’est plus obligatoire pour la culture des légumes

frileux. Vous pourrez semer, repiquer en pleine terre

des fruits et légumes tels que les tomates, haricots,

cucurbitacées ou autres poires de terre. Tous les autres

pourront eux-aussi être à nouveau semés afin d’obtenir des

récoltes échelonnées durant les semaines à venir. C’est le

cas des radis, carottes, petits pois, betteraves… Les plantes

aromatiques rejoignent elles-aussi la ronde : basilic, cerfeuil,

oseille, persil… pourront être semés en jardinières comme

en pleine terre. Surveillez toujours l’arrosage de tous vos

semis en pleine terre comme en pot car les jeunes plantules

s’avèrent d’une grande fragilité durant les premiers jours

qui suivent la levée. Quelques jours de grand soleil suffiront

alors à les exterminer.

Mon proverbe

« En mai, fais ce qu’il te plaît »

...son gazon

Pour votre gazon, le mois de mai

est le plus propice à sa croissance

toujours pour les mêmes raisons que

celles évoquées précédemment. La

scarification ne peut plus être faite

durant cette période. De plus, la

fertilisation que vous avez faite en

sortie d’hiver fait actuellement son

œuvre, inutile d’en rajouter à présent.

En effet, vous risqueriez de booster

votre pelouse et la tonte deviendrait

ensuite un véritable calvaire. C’est

d’ailleurs l’activité principale de ce

mois car c’est grâce à la tonte que

vous pourrez conserver une pelouse

dense et verte en prenant garde tout

de même à ne pas la couper trop ras.

...sa plantation

Les règles essentielles à une

bonne plantation sont les

suivantes :

PLANTER UNE PLANTE qui peut s’adapter à

la composition de votre sol (plantes acidophiles

dans un sol à pH inférieur à 7 par exemple) ou à

l’exposition proposée.

CREUSER UN TROU d’au moins 3 fois le volume

du contenant d’origine, autant en largeur qu’en

profondeur.

JAMAIS TASSER avec excès la terre avec le

pied après la plantation.

ARROSER copieusement après la plantation,

toujours à l’eau de pluie.

9 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

© Desjardins


CALENDRIER DU JARDINIER

Que faire au jardin

Au mois de juin...

flashez pour

+ de conseils

...son gazon

...son potager

Dans un premier temps suivez vos cultures

précédemment semées ou repiquées autant

en binage qu’en arrosage. Tuteurez aussi

vos pieds de tomates avant qu’ils ne soient

trop grands et pincez les cucurbitacées de

façon à ce qu’elles se ramifient. Du côté des

pommes de terre ou des haricots, c’est le

moment de les butter. En fin de mois, il sera

temps de nouer et coucher les tiges d’ail de

façon à encourager leur grossissement et

surtout leur mûrissement. Une fois tout cela

fait, continuez les plantations si vous disposez

toujours d’un peu de place. Céleris, poireaux,

tomates, aubergines, poivrons, courgettes,

salades et autres choux ne sont qu’une petite

partie de tout ce qu’il est encore possible de

planter. Les récoltes commencent aussi à

s’intensifier avec les cerises et tous les petits

fruits rouges précoces comme les fraises,

framboises, groseilles, cassis...

Pour votre gazon, le mois de juin est

parfois signe de jaunissement dû à un

potentiel manque d’eau. Inutile pour autant

de s’entêter à vouloir l’arroser. Grands

consommateurs d’eau, ils pâtissent en

premier du manque. Ce phénomène

s’accentue lorsque vous coupez votre gazon

trop ras et trop régulièrement. Avec une

épaisseur et une longueur plus importantes,

le gazon offre un meilleur ombrage naturel

au sol qui se dessèche alors moins vite.

L’arroser, vous coûtera très cher si vous

n’avez pas de réserves d’eau de pluie.

D’autant qu’il reverdira de toute façon dès

le retour de la pluie ! Dès à présent utiliser

un fertilisant riche en phosphore et potasse

pour endurcir votre pelouse et la rendre

plus forte contre le temps sec. N’utilisez en

revanche, jamais d’engrais fortement azoté

qui stimuleraient sa pousse et l’affaiblirait

d’autant plus.

...son balcon ou sa terrasse

Les jardinières et les potées fleuries d’été peuvent toujours se planter en juin

pour les retardataires. Le choix en rayon reste toujours aussi vaste, vous

aurez donc le choix entre une multitude de plantes annuelles, bisannuelles

et même vivaces à longue floraison. Si vous avez déjà pris les devants, un

entretien continu s’impose jusqu’en fin de saison pour un résultat optimal.

Coupez les fleurs fanées au fur et à mesure et pincez les plantes retombantes

afin qu’elles se ramifient. Ce peut être le cas des lierres, lysimaques ou

muehlenbeckia. Fertilisez aussi une fois par semaine avec un engrais

liquide spécial fleurs. En ce qui concerne vos plantes méditerranéennes et

autres agrumes en pot, n’attendez pas plus pour les sortir de serre si cela

n’est pas déjà fait.

Mon proverbe

« Beau temps en juin,

abondance de grain »

© Desjardins

10 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


CALENDRIER DU JARDINIER

Que faire au jardin

Au mois de juillet...

flashez pour

+ de conseils

...son potager

Ça y est, l’été est enfin arrivé, et avec lui ses belles et chaudes

journées ensoleillées. Au potager, le mois de juillet est surtout

marqué par une affluence de récoltes. Même les légumes du

soleil commencent largement à mûrir. Les premières pommes

de terre peuvent être arrachées tout comme les carottes

semées très tôt sous châssis. Dès lors que vous aurez arraché

des cultures, ne faite pas la bêtise de laissez pas votre terre

à nu. Deux solutions s’offrent à vous : pailler le sol ou bien semer

une nouvelle culture. Une seule chose est à retenir si vous

optez pour ce second choix, c’est de bien suivre les rotations

de culture pour ne pas appauvrir votre sol. Par exemple,

ne plantez pas de légumes feuilles de manière successive,

alternez avec un légume racine ou fruit notamment. Pour

les nouveaux semis, choisissez les salades d’automne, les

radis d’hiver, haricots vert, choux d’hiver, poireaux d’hiver ou

autres épinards. Veillez toujours à suivre l’arrosage pour les

plantations gourmandes en eau comme les tomates, haricots

verts, poireaux ou courges pour ne citer qu’eux.

Mon proverbe

« Petite pluie de Juillet ensoleillé,

emplit caves et greniers »

...ses traitements

Les traitements de juillet restent

sensiblement les mêmes que ceux de

juin. Les pucerons sont toujours en

pleine activité. Tâchez de maintenir les

populations à un niveau acceptable afin

d’accueillir plus facilement les auxiliaires

dans votre jardin plutôt que de traiter

de manière excessive et incontrôlée.

Privilégiez pour cela les traitements

ponctuels à l’aide de savon noir plutôt

qu’un d’insecticide végétal qui lui,

viendra en complément si l’invasion

le nécessite. Vous pourrez aussi vous

armer des purins et décoctions végétales

qui auront pour but de renforcer les

défenses immunitaires de vos plantes.

Cette réaction limitera ainsi les risques

de stress hydrique pouvant mener à une

plus forte sensibilité aux maladies.

...son gazon

Le gazon est sans doute le premier à souffrir

d’une période sèche. Du fait qu’il s’enracine

superficiellement, c’est un réel indicateur de

l’humidité du sol. Arrêtez la fertilisation qui est

inutile s’il ne pleut pas. Il est de toute façon

déconseillé d’installer un arrosage automatique

pour votre pelouse. Trop gourmand en eau, ce

n’est pas du tout une vision écologique de voir le

jardin. Tâchez simplement de tondre votre gazon

un peu plus haut de manière à ce qu’il conserve

au mieux ses réserves et ne brunisse pas trop

vite en cas de sécheresse.

11 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

© Desjardins


LES PLANTES DE SAISON

Les plantes

de saison

LES INDISPENSABLES GÉRANIUMS

Zonal

Lierre simple

Lierre double

DIFFÉRENTES COULEURS EN :

Ø17 cm

7,49€

2016807053031

+

nos conseils

Barquette x10

12,99€

2016807053062

● Haut. 20 cm à 1 m.

● Feuillage persistant parfois

odorant et duveteux.

● Floraison d'avril à octobre.

● Exposition : soleil/mi-ombre.

● Enlever les fleurs et feuilles

fanées pour favoriser la floraison.

DIFFÉRENTES COULEURS EN :

Barquette x10

12,99€

2016807051815

DIFFÉRENTES COULEURS EN :

Jardinière 40 cm

13,99€

2016810011820

Barquette x10

12,99€

2016807052065

ce qu'il vous faut

1

2

1. Terreau géraniums, 40 l. Saisons & Jardins

11,99€ 4006398401845 soit 0,30€/litre 2.

Engrais géraniums, 1 litre. Algoflash 11,49€

3167770202915 soit 11,49€/litre.

12 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES PLANTES DE SAISON

LES BEAUX DIPLADENIAS

Ø19 cm

19,99€

3582680223667

Ø19 cm

19,99€

3582680223667

Ø19 cm

19,99€

3582680223667

Rose

Blanc

Rouge

Ø14,5 cm

14,99€

3582680111377

ce qu'il vous faut

Terreau plantation, 70 litres. Saisons &

Jardins 14,99€ 4006398401876 soit 0,21€/litre

Ø14,5 cm

14,99€

3582680111377

+

nos conseils

Ø14,5 cm

14,99€

3582680111377

● Haut. 3 mètres

● Peu exigeants, ils n'ont besoin

que de soleil et d'arrosages légers

mais réguliers.

● Les fleurs fannées tombent

d'elles-mêmes.

● Floraison juin à octobre.

13 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES BULBES DE PRINTEMPS

Les bulbes

de printemps

à floraison estivale

À partir de

2,99€

100

cm

Dahlia bali

Golden torch

8711805036775

80

cm

Canna indica

Picasso

8711805016524

Jaune

50

cm

Dahlia yellow

Topmix

8711805014902

40

cm

Renoncule

Yellow

8711805012298

Orange

60

cm

Crocosmia

croscomiflora

Mix

8711805016012

Glaieul

Theresa

8711805015480

100

cm

40

cm

Renoncule

Orange

8711805012267

100

cm

Dahlia spider

Star elite

8711805060831

14 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES BULBES DE PRINTEMPS

50

cm

Dahlia

Topmix

8711805014896

40

cm

Lis asiatique

8711805015060

Blanc

90

cm

Glaieul callianthus

Muriealae

8711805016401

75

cm

Agapanthe africanus

Albus

8711805016401

Dahlia cactus

Jura

100

cm

8711805044452

Zantedeschia

Captain romance

8711805034764

80

cm

80

cm

Lis oriental

Lombardia

8711805015077

Rose

Glaieul

Priscilla

8711805015473

75

cm

Agapanthe

Africanus

8711805016395

3,49€

60

cm

Liatris

Spicata

8711805016814

70

cm

Iris germanica

Blue saphire

8711805061876

Violet

40

cm

Freesia double

Blue

8711805011901

30

cm

Crocosmia

Lucifer

8711805016043

25

cm

Anemone coronaria

Hollandia

Rouge

8711805011796

80

cm

Dahlia

Duet

8711805014582

15 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES AROMATIQUES

LES AROMATIQUES

La France est mondialement reconnue pour sa gastronomie, qu’elle soit à un niveau professionnel ou amateur

car notre cuisine est variée et riche en goût. Les Français se passionnent de plus en plus pour le culinaire, la

consommation d’épices et d’aromates augmente depuis quelques années. La gamme est large, il y en a pour

toutes les papilles et pour tout type d’utilisation, les plantes aromatiques ont la cote. Elles sont à un prix abordable

et pour la majorité très facile de culture, mais malheureusement, certaines sont pérennes et d’autres annuelles (les

plantes gèlent). La plupart des aromatiques ont des vertus médicinales et de nombreux bienfaits ont été approuvés

sur notre santé. Elles sont faciles à produire et toutes peuvent être semées dès le printemps à chaud, c'est-à-dire à

une température assez élevée pour que la germination ait lieu. Repiquez ensuite en terre les pieds lorsqu’ils seront

assez gros. Il est également possible de les trouver directement en godet chez votre horticulteur, maraicher ou

dans votre jardinerie dès le début du printemps. C’est la meilleure saison pour les planter ! Voici comment vous

aider à planter ces plantes, en respectant bien les conditions de culture.

Le romarin

Le romarin, un incontournable de la cuisine méditerranéenne. Très décoratif, il peut à la fois

se présenter sous forme couvre sol ou arbustive. Ses jolies fleurs violacées du début de

printemps égaient le jardin. Les papillons et abeilles en raffolent. Plante persistante et rustique,

le romarin peut se consommer tout au long de l’année. L’exposition plein soleil est fortement

conseillée. N’hésitez pas à couper quelques branches même si vous n’avez besoin que de

certaines feuilles, cela permettra à l’arbuste de se ramifier. Le romarin a de nombreuses vertus

médicinales, agissant sur la digestion. Vous pourrez faire sécher des branches entières de

romarin au sec pour une conservation optimale.

3,79€

Pot 0,75 l. - 3519690492350

La sauge

Il s’agit de la sauge commune, qui n’a rien à voir avec la multitude de sauges à fleurs qui sont

commercialisées. Elles poussent sur tout type de sol, du moment qu’il est drainant, et une exposition de

plein soleil est nécessaire. Cette plante est facilement reconnaissable par ses grandes feuilles épaisses

et duveteuses. Il en existe plusieurs variétés comestibles telles que la sauge commune (verte), dorée,

pourpre ou encore tricolore. Les feuilles de sauge s’utilisent dans les sauces, ou encore avec du poisson.

Les feuilles devront être séchées pour se conserver.

3,79€

Pot 0,75 l. - 3519690492350

16 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES AROMATIQUES

La ciboulette

La ciboulette est sans doute l’une des plantes aromatiques les plus connues. Très facile de

culture, cette vivace pousse autant au soleil qu’à mi-ombre, en pot ou en terre. Elle aime les

terres riches, drainantes mais fraîches. Il s’agit d’une plante caduque qui mesure environ 30

cm de haut. Elle a une croissance rapide, les tiges bien vertes et tendres se consomment

fraîches. Il est possible de faire sécher la ciboulette, coupez-les d’abord en petites sections.

Les fleurs violettes attirent de nombreux polinisateurs. Les tiges de ciboulettes fanent à chaque

automne, il faudra les supprimer. La multiplication est très facile par semis ou division du pied.

3,79€

Pot 0,75 l. - 3519690492350

La menthe

La menthe est l’une des aromatiques les plus produites. Depuis quelques années, les nouvelles

variétés créées se multiplient. On passe de la menthe chinoise, à la menthe ananas, chocolat, banane

ou encore mojito ! Les plus consommées restent la menthe marocaine et la menthe poivrée. Ses feuilles

(très odorantes une fois coupées) entrent dans la composition de nombreuses boissons rafraichissantes,

de sorbets, de pâtisseries par exemple. On peut également en extraire de l’huile essentielle et la retrouver

dans de nombreux produits cosmétiques. Très facile de culture, elle aime les endroits ensoleillés, et des

terres riches. Il s’agit d’une plante caduque qui demande très peu d’entretien. Résistante au froid, c’est

également une plante assez envahissante. Une culture en pot est tout à fait possible, elle peut d’ailleurs

permettre de limiter sa croissance.

3,79€

Pot 0,75 l. - 3519690492350

Le thym

Le thym, connu aussi sous le nom de serpolet ou farigoule, est l’une

des aromatiques les plus répandues. Très utilisée dans la cuisine

provençale, elle est également une plante médicinale, utilisée

dans certaines tisanes afin de soulager certains maux des voies

respiratoires, problèmes digestifs et du foie. Le thym est un petit

arbuste (30 cm environ) aux feuilles fines, persistantes et très

odorantes. De petites fleurs violacées apparaissent en été pour

le plus grand bonheur des abeilles car c’est une plante mellifère.

Il existe une multitude de thyms, comme le thym sauvage ou le

thym citron, également très consommé. La culture du thym est

assez difficile, surtout si vous voulez le laisser en pot. Attention à

l’excès d’eau qui lui serait fatal ! Cette plante aime les terres très

légères, drainantes ainsi que beaucoup de soleil. Le thym est le

plus parfumé lorsqu’il est en fleur. Vous pouvez également le mettre

au congélateur.

3,79€

Pot 0,75 l. - 3519690492350

17 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES AROMATIQUES

La verveine

Aujourd’hui la verveine est une plante que l’on retrouve principalement dans les thés et infusions.

Comme pour la sauge, il existe une multitude de variétés fleuries mais seule la verveine officinale

est comestible. Mesurant une cinquantaine de centimètres, cette vivace se repère facilement par ses

grandes feuilles vertes dentelées et rugueuses. En pot comme en terre elle aimera les sols drainés,

frais et riches. Les feuilles et fleurs se consomment fraîches ou séchées. La variété verveine citronnelle

est très appréciée cependant elle n’a rien à voir avec la verveine officinale, elle n’est pas rustique et

donc pas vivace.

3,79€

Pot 0,75 l. - 3519690492350

La lavande

Symbole de la Provence, la lavande est une plante qui a la cote. Celle qui est à consommer est

celle au feuillage bien grisé et à la floraison bleue-violette, avec des tiges courtes. C’est une

plante très odorante qui n’est pas utilisée en tant qu’aromatique (feuillage) mais plutôt plantée

dans des massifs pour son aspect esthétique (floraison). Les fleurs sont très utilisées afin de

parfumer. Elles servent à produire des essences ou bien tout simplement sont séchées pour

garder leur parfum naturel. Les lavandes aiment le soleil et les sols pauvres et caillouteux car

ils sont très drainants. Cette plante déteste tout excès d’eau, comme d’autres aromatiques

originaires du bassin méditerranéen. Les lavandes sont des plantes persistantes qui ont besoin

d’être taillées après la floraison pour garder une forme compacte et éviter la formation de

« bois ». Persistante elle résiste bien aux hivers froids à condition d’avoir été plantée dans un

sol léger.

2,29€

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La camomille

Il existe plusieurs variétés de camomille mais la plus utilisée est la camomille romaine

(Chamaemelum nobile ou Anthemis nobilis). Cette plante officinale est l’une des

plantes phare des herboristes. Très ressemblante à des petites marguerites, les fleurs

s’épanouissent en été. La hauteur de cette plante est proche des 30 cm. Très facile de

culture, cette plante ne nécessite aucun entretien si ce n’est une petite taille en milieu

d’année, de manière à ce qu’elle se ramifie pour donner davantage de branches et de

fleurs. Une exposition ensoleillée ou mi-ombragée convient, qu’elle soit en pot ou en terre.

On retrouve cette aromatique principalement dans les tisanes et infusions relaxantes et

favorisant la digestion. Les fleurs, alors à peine ouvertes, sont récoltées puis séchées.

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18 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES AROMATIQUES

Le laurier

Il existe une multitude de lauriers, mais c’est le laurier-sauce qui est utilisé en cuisine. Comme son nom

l’indique il est souvent utilisé pour la confection de plats en sauce. Les feuilles, peuvent être utilisées fraîches

ou bien séchées. Le laurier est un arbuste qui peut atteindre plusieurs mètres de haut s’il n’est pas taillé

régulièrement. Sa croissance est rapide, surtout s’il est planté dans un sol riche et profond. Il aime être au

soleil comme à la mi-ombre. Il est préférable de consommer les feuilles les plus âgées, celles qui seront les

plus foncées. Leur goût sera plus prononcé, contrairement aux jeunes pousses plus amères.

7,99€

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Le fenouil

Le fenouil est une vieille aromatique qui se consomme depuis des décennies. Normal, dans cette plante

toutes les parties sont comestibles y compris les racines ! C’est principalement la base blanche des tiges

qui est consommée. Il ne s’agit en aucun cas d’un bulbe comme l’oignon. La superposition des tiges

forme simplement une base bombée. Il existe du fenouil vert et du fenouil bronze, cette vivace peut

mesurer entre 1,50 m et 2 m de haut. Elle peut également être laissée telle que dans un massif car elle

est très jolie avec son feuillage très léger et fin. Plantez le fenouil dans une terre fraîche mais drainante,

en plein soleil de préférence. Supprimez les fleurs si vous ne voulez pas être envahi de nouvelles pousses

l’année suivante car le fenouil se ressème très facilement. On utilise principalement les feuilles de fenouil

pour cuisiner les poissons, et assaisonner les salades d’été.

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L'origan

L’origan, qu’il soit vert, jaune ou panaché est très souvent utilisé dans la cuisine italienne, particulièrement

dans les plats à base de tomate (sauces, pizzas…). Il reste une bonne partie de l’année de petite

taille (10 cm couvre-sol), et possède de longues inflorescences blanches ou rosées qui montent à une

trentaine de centimètres. Il s’agit d’une plante persistante à la culture très facile. Les sols fertiles et

légers sont à préconiser comme l’exposition ensoleillée. La variété dorée peut également se plaire à mi

ombre. Il est possible de cultiver l’origan en pot. D’un point de vue culinaire, se sont les feuilles et les

fleurs qui sont utilisées, séchées. Il est également possible de fabriquer de l’huile essentielle avec, il est

présent dans de nombreux parfums. L’origan possède également de nombreuses vertus médicinales. Il

est à noter que l’origan se consomme toujours séché, il libèrera tout son arôme lors de cette opération.

À l’automne, ramassez plusieurs branches que vous suspendrez à l’envers.

3,79€

Pot 0,75 l. - 3519690492350

19 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES FRAMBOISIERS

LES FRAMBOISIERS

Petit fruit rose apprécié de tous, la framboise est une véritable

perle de la nature tant par sa finesse, sa forme que sa saveur.

Il s’avère vraiment à la portée de tous et nul besoin d’avoir un

grand jardin ou d’être un expert pour pouvoir cueillir ses propres

framboises.

Originaire des sous-bois et lisières de zones

montagneuses d’Europe et d’Asie tempérée, le

framboisier est une ronce bien de chez nous. Il

appartient à la famille des rosacées tout comme

les pommiers ou les mûres. Il est à ce titre très

proche des mûres puisqu’ils appartiennent tous

deux au même genre appelé Rubus.

Framboisier

Pot 1,5 litres

7,49€

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20 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES FRAMBOISIERS

LES CARACTÉRISTIQUES

Avant toute chose, même s’ils sont proches, il faut bien distinguer la framboise de la

mûre (fruit de la ronce et non du murier qui est un arbre). Ils sont l’un comme l’autre

très goûteux mais il est évident qu’il n’est pas coutume de cultiver les mûres sauvages

dans son jardin tant la plante est invasive et très piquante. Tout comme les framboises,

il existe néanmoins aujourd’hui des sélections de mûres non épineuses mais au goût

bien moins sucré que les sauvages.

Le framboisier est donc un arbuste drageonnant qui émet au sol de nouvelles tiges

chaque année. Ces tiges poussent en verdure dans un premier temps puis fleurissent,

fructifient et meurent. On observe ainsi un renouvellement régulier de tiges jeunes et

matures qui forment un ensemble. Suivant les variétés, les branchages sont plus ou

moins épineux même si les épines sont bien moins coriaces que chez les rosiers.

Le feuillage est vert, d’une forme simplement découpée et c’est pourquoi l’intérêt du

framboisier, au-delà de sa fructification, n’a rien d’extraordinaire.

La floraison apparaît au sommet de chaque tige au printemps ainsi qu’en été pour les

variétés remontantes. Cette floraison blanche laisse ensuite place à des fruits roses,

jaunes ou même noirs. On distingue alors les framboisiers remontants et

les framboisiers non remontants.

Les framboisiers

remontants

Contrairement à ce que certains jardiniers pensent,

ce terme n’a absolument rien à voir avec le port du

framboisier. Le fait qu’une plante soit remontante

veut simplement dire qu’elle produira deux floraisons

dans l’année et donc dans le cas de nos framboisiers,

deux fructifications.

Le pied formera alors de nouvelles tiges qui

disposeront d’une première fructification en automne

puis une seconde au printemps.

Les framboisiers

non remontants

Cette seconde catégorie ne produit qu’une seule fois

par an mais bien souvent de façon plus abondante

que pourrait le faire un framboisier remontant. De

plus, ils produisent sur des pousses âgées d’un an et

surtout durant l’été (juillet/août) alors que les variétés

remontantes le font avant ou après cette période.

L’association des deux catégories permets alors

d’avoir des productions quasi ininterrompues de juin

jusqu’aux premières gelées !

LES DIFFÉRENTES VARIÉTÉS

'green aMPLE' 'jeweL' 'willamette'

Couleur : rose

Récolte : juillet/août

Rendement : très fort

Calibre : gros

Goût : prononcé et aromatique

Couleur : rose puis noir à maturité

Récolte : juillet

Rendement : fort

Calibre : moyen

Goût : doux mais excellent

Couleur : rose

Récolte : juillet

Rendement : fort

Calibre : moyen

Goût : fruit ferme et très aromatique

21 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES FRAMBOISIERS

'aroma queen’' 'autumn first’ 'golden everest’'

Couleur : rose

Récolte : juin puis août à novembre

Rendement : fort

Calibre : gros

Goût : doux aux saveurs de

framboises sauvages

Couleur : rose

Récolte : juin puis août à novembre

Rendement : fort

Calibre : gros

Goût : très savoureux

Couleur : jaune

Récolte : juin puis août à novembre

Rendement : moyen

Calibre : moyen

Goût : acidulé

FLASHEZ !

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sur desjardins-inspirations.fr

LA PLANTATION

LA PLANTATION

Une fois que vous aurez choisi la ou les

variétés qui correspondent le mieux à vos

attentes, vous devrez trouver un lieu pour les

planter. La plupart des jardiniers les plantent à

proximité du potager afin d’y regrouper toutes

les plantes à vertus gustatives. Si vous aussi

vous choisissez cette option, sélectionnez un

endroit de plusieurs mètres carrés en espaçant

les plants d’au moins 1.50 m les uns des

autres. Ils auront aussi besoin au cours de leur

épanouissement d’un bon mètre de largeur pour

prospérer. Plantez-les alors seuls ou bien ornés

de quelques fraisiers à leur pied et surtout dans

un endroit où ils resteront plusieurs années.

Si, à l’inverse, vous trouvez sympathique

d’intégrer les framboisiers directement dans

vos massifs d’arbustes, rien ne vous en

empêche. C’est souvent le cas dans les petits

jardins où les jardiniers apprécient d’allier l’utile

à l’agréable en associant des plantes purement

ornementales et d’autres dont on peut picorer

les fruits.

Au niveau du sol, le framboisier affectionne

plutôt les sols frais et fertiles. Même s’il n’est pas

forcément très exigeant, c’est ainsi que vous

obtiendrez les meilleurs résultats. L’exposition

devra être ensoleillée mais pas brûlante car à

l’état naturel, cet arbuste prospère en sous-bois

ou en lisière de forêt.

Pour ce qui est de la période de plantation,

préférez-vous atteler à la tâche de l’automne

jusqu’au printemps, périodes auxquelles

l’enracinement sera nettement plus rapide.

La méthode pour procéder à la mise en terre n’a

rien de fondamentalement différent comparé à

un arbuste d’ornement ou même une plante

vivace.

- Faites un trou d’au moins 4 fois le volume du

contenant en largeur et 2 à 3 fois en profondeur.

Le but est d’ameublir le sol de façon à ce que

le framboisier s’enracine sans difficultés tout

en émettant de nouveaux drageons assez

rapidement.

- Enrichissez la terre extraite d’un tiers de terreau

de plantation et de quelques poignées de corne

torréfiée. Il s’agit d’un fertilisant organique avec

une action à court et long terme.

- Rebouchez une partie du trou avec ce mélange

créé de telle manière que la base de la motte du

framboisier affleure le niveau final du sol.

- Positionnez-le puis rebouchez l’ensemble du

trou sans tasser la terre fortement.

- Arrosez abondamment à l’eau de pluie puis

épandez un paillage organique tout autour du

pied. Ce paillis gardera la fraîcheur, formera

une protection naturelle et enrichira votre sol.

À l’inverse, le fait de conserver du gazon au

pied des framboisiers n’est absolument pas

conseillé !

Il vous sera parfois conseillé de palisser les

framboisiers sur des fils tendus ou sur un

grillage. Cette méthode a effectivement pour

but de faciliter le travail de taille mais n’est

en aucun cas obligatoire puisque les tiges se

maintiennent parfaitement érigées d’ellesmêmes.

22 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES FRAMBOISIERS

L'ENTRETIEN

Contrairement aux arbustes d’ornement qui peuvent parfois nécessiter très peu d’entretien,

le framboisier devra être suivi si vous voulez optimiser au mieux sa capacité de production

et éviter de le faire vieillir prématurément. À ce titre, plusieurs phases d'entretien s’avèrent

absolument indispensables.

Ce qu’il vous

faut

la taille

Tout comme pour la fertilisation, la taille permet de forcer vos pieds de framboisiers à

se régénérer en émettant de nouveaux drageons qui assurent le renouvellement des

tiges et donc les futures récoltes. Vous gagnerez alors en productivité et éviterez un effet

broussailleux où il devient rapidement compliqué de cueillir les fruits sans se piquer. On

compte environ une dizaine de tiges maximum par pied adulte.

Cette taille s’effectue majoritairement en fin d’hiver mais là encore, la pratique sera

différente entre une variété remontante et une non remontante.

- Pour les framboisiers non remontants :

Ce sont les plus simples à tailler puisque les tiges qui auront porté des fruits une fois ne

produiront plus par la suite. Elles sécheront puis mourront en faveur des nouvelles de

l’année. Il suffit alors simplement de les éliminer après la fin de la récolte, inutile d’attendre

la fin de l’hiver pour le faire puisque les tiges dépériront de toute façon.

ATTENTION : ne coupez surtout pas l’ensemble des tiges mais simplement celles qui

auront porté les fruits. En aucun cas votre framboisier devra être entièrement rasé !

Une seconde méthode consiste, en sortie d’hiver, à tailler les branches qui porteront des

fruits au cours de l’année. Ne les taillez pas complètement mais à des hauteurs différentes.

Avec cela, votre framboisier réagira en échelonnant ses floraisons et donc la maturation

de ses fruits.

- Pour les framboisiers remontants :

Nous l’avons vu précédemment, les framboisiers remontants sont capables d’émettre des

drageons qui produisent une première fois en fin de saison puis une seconde fois en fin de

printemps l’année suivante. De ce fait, lorsque la remontée de fin de printemps a eu lieu,

les tiges ne produiront plus, vous pourrez alors les couper à ras et c’est pour cette raison

que la taille des framboisiers remontants se fait en fin de printemps.

Vous pouvez également compléter cette taille en retaillant les tiges d’un an en sortie d’hiver

d’un tiers de leur hauteur. La tige produira alors des ramifications et formera alors une

remontée bien plus productive.

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la fertilisation

Cette opération est bien malheureusement zappée par beaucoup de jardiniers amateurs.

Il s’agit pourtant bel et bien de l’alimentation de l’arbuste qui assurera à coup sûr sa

bonne croissance, santé et production. Oublier de fertiliser revient alors à laisser votre sol

s’appauvrir et faire vieillir très rapidement vos plants de framboisiers qui ne produiront dans

ce cas qu’à court terme.

Terreau de plantation

Saisons & Jardins - 70 l

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23 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LE MELON

LE MELON

LE FRUIT ORANGÉ D’ÉTÉ

Le melon, inconditionnel fruit orangé d’été, juteux et parfumé.

Plante typique et originaire du bassin méditerranéen se

consomme sans modération ! Il fait partie de la famille des

cucurbitacées, parent proche du concombre, de la citrouille et

des courges.

C’est une plante à port rampant, qui mesure

environ 2 m. La plupart de ses fruits sont ronds

et à la chair orangée. Depuis quelques années de

nouvelles variétés à cœur vert, blanc ou jaune

sont apparues. Récolte de juillet à octobre, 8

à 10 semaines après la plantation. Attention

cette plante n’est pas de la même famille que la

pastèque !

Graine melon charentais - Vilmorin

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24 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LE MELON

L'achat

EN GRAINES : il est tout à fait possible d’effectuer ses propres semis.

Au chaud dès le mois de mars vous pouvez les semer en godet, à

raison de 2-3 graines par pot. Une fois germées les jeunes pousses

doivent être mises à l’abri des gelées, idéalement dans une serre.Vous

pouvez également semer en pleine terre dès le mois de mai (dans

le sud) dès que les gelées disparaissent et en juin pour les autres

régions.

EN GODET : chez votre producteur ou bien dans votre jardinerie.

Les plants vendus ont en général 3-4 semaines pour une dizaine de

centimètres. Ils sont prêts à être plantés.

On remarque que les melons

sont bons à cueillir lorsque

la feuille située juste après le

melon se fane et se détache

facilement.

le melon

charentais

le melon galia

C’est un melon qui pèse

environ 1.5 kg à la peau

verdâtre et à la chair verte, qui

devient légèrement orangée à

maturité.

C’est la variété la plus

cultivée en France.

Contrairement à son

nom ce melon n’est pas

cultivé en Charentes mais

plutôt dans le sud de la

France.Ces melons sont

caractérisés par une peau

vert clair avec des rainures

vert foncé et à la chair

orangée.

LES DIFFÉRENTES

VARIÉTÉS

le melon canari

C’est un melon de forme allongée et de

couleur jaune. Les fruits sont gros (plus de

1 kg) et la peau est lisse.

le melon ponchito

C’est une variété hybride dérivée du melon

Charentais et qui n’a pas besoin d’être

taillée. Il s’agit d’une variété précoce et

résistante aux maladies.

25 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LE MELON

LA CULTURE DU MELON

la plantation

S’agissant d’un fruit, la plante aimera les sols

riches et bien drainés. Ameublissez le sol sur

une vingtaine de centimètres de profondeur,

dans lequel vous ajouterez de l’engrais solide

type potager, fumier de cheval ou encore de l’or

brun afin d’enrichir votre sol. Mettez également

de la potasse, le melon en consomme beaucoup.

N’hésitez pas à passer le motoculteur si vous en

possédez un. Il mélange bien, émiette et aère le

sol. Le melon est un légume qui pousse surtout

dans le sud de la France car il aime la chaleur

et le soleil. Si vous habitez dans une région plus

fraîche privilégiez la culture sous serre sous

peine de n’avoir que peu de fruits (petits et peu

sucrés). Espacez les pieds de 80 cm à 1 m si

vous avez de la place.

les parasites

Deux maladies sont les plus fréquentes sur la

plante, l’oïdium (feuilles blanchies) et le mildiou

(taches brunes sur les feuilles). Se sont deux

maladies cryptogamiques (champignon) qui se

développent quand l’air est humide et chaud.

Climat typique surtout sous les serres qui ne

sont pas très ventilées.

En préventif il faut surtout arroser uniquement à

la base et un paillis de feuilles mortes, de paille

ou de bâche sous l’intégralité de la plante lui

permet de ne pas être en contact avec la terre.

L’arrosage

Il doit être bien maîtrisé car le melon n’aime pas

l’excès d’eau. En plein été vous pouvez arroser

tous les deux jours lors de fortes chaleurs. Il

faudra arroser au pied de la plante et surtout

pas sur les feuilles pour ne pas amener de

maladies.

Melon barquette x3

4,19€

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ce qu'il

vous faut

Bouillie bordelaise - 300 g

9,99€

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la taille

Bien qu’il existe désormais des variétés sans

taille, la plupart des variétés ont besoin d’être

taillées pour se ramifier et donner davantage

de fruits plus gros. Lorsque votre plant aura

donné 3 feuilles, taillez juste après (pincez).

Au bout de quelques jours deux ramifications

vont apparaître. Renouvelez ensuite l’opération

quand 3 autres feuilles seront apparues.

Lorsque vous verrez des melons se former

il faudra tailler au dessus de la feuille qui est

après le fruit.

Engrais tomates, potager - 1 kg

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Melon greffé - Pot 1 l

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26 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LE MELON

Difficulté

Magret de canard caramélisé aux épices, pêche et melon

Cuisine

MA RECETTE

JE RÉALISE

pour 4 personnes cuisson : 35 min 200 °C

1 melon / 1 pêche / 1 magret de canard / 30 g de sucre en poudre / 1 citron jaune / 1 étoile de badiane /

1 gousse de vanille / quelques grains de poivre de Cubèbe / du sel

1. Entailler légèrement la peau du magret. Dans une poêle bien chaude, le déposer côté peau. Laisser la graisse fondre et colorer

pendant environ 2 minutes à feu moyen. Une fois que la peau est bien colorée, retourner le magret et poursuivre la cuisson

pendant 2 minutes. Réserver la poêle.

2. Déposer le magret dans un plat à four, saler et poivrer. Enfourner le dans un four préchauffé à 220 °C (th. 7-8) pendant 6

minutes pour une cuisson « rosé » (8 minutes « à point », 10 minutes « bien cuit »). Laisser reposer sur une planche le magret

pendant 5 minutes sous une feuille de papier aluminium avant de le découper.

3. Dans la poêle de cuisson, déglacer en versant un petit verre d’eau. Ajouter la badiane, les grains de vanille et remuer avec une

cuillère en bois. Laisser bouillir environ 3 minutes jusqu’à l’obtention d’un jus. Retirer du feu. Pendant ce temps, couper le melon

en 6 quartiers. Retirer la peau et les pépins.

4. Presser le jus du citron. Dans une poêle, faire fondre à feu très doux, le sucre et le jus de citron jusqu’à l’obtention d’un caramel

blond. Déposer les quartiers de melon et de pêche et les faire cuire pendant environ 5 minutes de chaque côté.

5. Trancher finement le magret. Répartir les tranches de magrets et les quartiers de melon dans des assiettes. Arroser de jus et

déguster immédiatement !

+

Ce plat s'associera

très bien avec du blé

simplement cuit à l'eau

dans lequel vous ferez

fondre... devinez quoi ?

Du beurre !

27 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES MAGNOLIAS

LES MAGNOLIAS

Reconnaissables entre toutes, les fleurs du magnolia sont un

véritable spectacle à elles seules.

Au printemps, pour la plupart des variétés, des centaines de

grosses fleurs en forme de tulipes s’épanouissent pour le plus

grand plaisir des yeux !

Originaires d’Amérique et d’Extrême-Orient, les

magnolias ont été nommés ainsi en l’hommage

au botaniste français François Magnol. Ils

appartiennent à la famille des magnoliacées dont

ils représentent le plus grand genre.

Collection de magnolia - Pot 5l.

24,99€

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28 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES

CARACTÉRISTIQUES

DES MAGNOLIAS

la floraison

En ce qui concerne la floraison, cette dernière

peut, suivant les variétés, s’épanouir au

printemps, en été, et parfois même remonter

légèrement en automne.

LES MAGNOLIAS

l’achat

La première chose que l’on remarque chez un

Magnolia est bien entendu sa floraison. Le choix

du jardinier se tourne d’abord vers ce critère avant

même de se préoccuper de sa taille adulte : eh oui,

les magnolias peuvent mesurer de 3 m à 20 m de

hauteur, c’est pour cela que vous devrez en tenir

compte dès l’achat. De plus, son port, bien souvent

buissonnant, fait de lui un petit arbre d’une ampleur

au sol très importante.

le saviez-vous ?

À la suite de ses fleurs, apparaissent des

fructifications ressemblant à des galles, mais

ne vous inquiétez pas, ce ne sont absolument

pas des maladies.

+ d’infos ?

Les Magnolias sont de petits arbres pionniers,

c’est-à-dire qu’ils poussent en premier sur des

terres nues dans la nature. Ils se frayent aussi

un chemin entre de grands arbres pour y trouver

un peu de lumière.

sa couleur

Les fleurs, de taille conséquente, se

remarquent de loin et leur forme en tulipe ou

en étoile les rend admirables : quel dommage

qu’elles soient si éphémères à cause leur

sensibilité au vent et à la pluie. Les teintes

dominantes oscilleront vers des rouges,

roses, jaunes, pourpres, violets, et différentes

nuances de blancs. Certains Magnolias sont

même parfumés.

LE FEUILLAGE

En ce qui concerne le feuillage, il est plus ou moins gros,

ovale et non denté. Caduc dans la majeure partie des cas,

certaines espèces sont persistantes mais cependant plus

frileuses.

29 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES MAGNOLIAS

LA PLANTATION

Quand et Comment ?

La majeure partie des magnolias fleurit dès le mois de mars, c’est pour cela que c’est à cette

période que vous aurez le plus de choix en termes de variétés. Cependant, pour une reprise

optimale, vous devrez les planter de préférence entre avril et juin lorsque le risque de gelées

tardives est moins grand. En touffe dans la plupart des cas, certains seront également conduits

sur tige pour une emprise au sol beaucoup moins importante ! Vous devrez ensuite choisir

l’espèce adaptée à la surface que vous pourrez leur consacrer

à savoir ?

La culture en pot des Magnolias est délicate,

seules les variétés naines pourront y être

installées mais uniquement pendant quelques

années avant d’être replantées en pleine terre.

FLASHEZ !

> Retrouvez l’intégralité de l’article sur

la plantation, l’entretien et les différentes

maladies ainsi que les variétés existantes.

sur desjardins-inspirations.fr

QUEL SOL ?

Plantez-les dans un sol profond, riche, de

préférence acide à neutre et bien drainé.

Utilisez un paillis organique léger, comme le

compost de feuilles ou le mulching de petits

branchages. Ils apporteront une bonne dose

d’humus indispensable tout en gardant le sol

frais.

QUELLE EXPOSITION ?

Leur exposition est directement lié à leur beauté

à venir. Les endroits, abrités des vents et des

courants d’air froids seront les mieux adaptés

à leur culture.

L’ENTRETIEN

ce qu’il faut faire

Dans un premier temps après la plantation, c’est l’arrosage qui sera prioritaire. Utilisez de préférence de

l’eau de pluie, qui n’est pas calcaire et répétez les apports durant les premiers mois. Fertiliser est aussi

un point important car rappelons-le, ils affectionnent les sols riches. Utilisez pour cela, comme lors de la

plantation, du compost de feuilles ou bien pour une meilleure efficacité du fertilisant organique en granulés

voire de la corne broyée. Les Magnolias sont des arbres qui n’apprécient pas les fortes tailles car leurs

blessures ont souvent du mal à cicatriser. Taillez-les toujours avec prudence en enlevant le bois mort et

les branches qui se croisent de manière à aérer la charpente et les rendre plus esthétiques. En cas de

coupe plus grande que le diamètre d’un pouce, nettoyez systématiquement la plaie et appliquez un baume

cicatrisant à base de goudron de Norvège.

Ecorces de pin - 50 l.

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LE soigner

Lorsque toutes les conditions de plantation

sont respectées et particulièrement en matière

de drainage, les maladies ‘graves’ épargnent

la plupart du temps ces petits arbres. Les

exceptions sont toujours possibles et c’est

par exemple le cas du pourridié. Il s’agit

d’un champignon qui s’installe dans le sol et

contamine les racines de la plante souvent par

le biais d’une blessure. En se développant, il

dégrade les tissus végétaux et prive la plante

de l’utilité de son système racinaire. Vers la fin

de l’attaque, vous pourrez voir apparaître des

colonies de champignons au pied de l’arbre.

À l’inverse tous les champignons ne sont pas

forcément du pourridié, ne vous alertez donc

pas trop vite. L’issue de cette attaque est la

plupart du temps la mort. Seuls les traitements

fongiques préventifs seront efficaces.

Ce qu’il vous

faut

Engrais plante terre de bruyère

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30 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES MAGNOLIAS

LEQUEL CHOISIR ?

On compte une centaine

d’espèces et quelques hybrides.

MAGNOLIA

‘stellata’

Magnolia étoile

MAGNOLIA X SOULANGEANA

‘HEAVEN SCENT’

LES DIFFÉRENTES

VARIÉTÉS

magnolia denudata

‘Festirose’

Magnolia du Yunan

MAGNOLIA X LOEBNERI

‘leonard messel’

magnolia liliiflorA

‘NIGRA’

Magnolia à fleurs de lys

31 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES PULMONAIRES

LES

PULMONAIRES

Plantes vivaces de sous-bois très méconnues, les Pulmonaires font pourtant

partie des plantes d’ombre les plus généreuses et colorées. Très faciles de

culture, rustiques et belles toute l’année pour les espèces persistantes, elles

mériteraient d’être beaucoup plus utilisées.

Les Pulmonaires, autrement appelées Herbes

au pompons ou coucou bleu sont des plantes

de la famille des Boraginacées. Leur nom,

étymologiquement parlant, fait référence à leur

tâches blanches sur le feuillage faisant penser

aux poumons humains. L’espèce officinale

dispose en effet de bienfaits thérapeutiques sur

des problèmes respiratoires ou autre irritations

de la gorge.

Toutes proviennent des régions Eurasiennes et

des montagnes Européennes. Elles sont donc

tout à fait adaptées aux conditions froides et

humides.

LES

CARACTÉRISTIQUES

Ces plantes herbacées forment bien souvent de petites

touffes compactes, persistantes ou non, selon les

espèces. Leurs feuilles lancéolées et ovales sont vertes

et plus ou moins tachetées de teintes blanc argent.

32 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES PULMONAIRES

Dès le début du printemps, vers le mois de février, les

Pulmonaires sont, après les Hellébores, les premières

plantes vivaces à fleurir au jardin. De petites grappes

de fleurs à 5 lobes se forment sur des tiges surmontant

le feuillage. Les fleurs se déploient l'une après l'autre

pour offrir une floraison allant jusqu’à 4 mois ! Bleues,

roses, blanches ou rouges, certaines espèces

évoluent même de couleur au fur et à mesure de leur

floraison. Une seule et même plante dispose ainsi de

2 couleurs de fleurs, magnifique pour une floraison de fin

d’hiver !

Avec une croissance rapide, une Pulmonaire fleurit au

bout d’un an et la touffe devient adulte en seulement deux

ans. En règle générale leurs dimensions seront de 30 cm

de hauteur pour 50 cm d’envergure.

pulmonaria

'ocupol' ou 'opal'

30 x 70 cm

Le genre Pulmonaria compte

14 espèces de plantes vivaces

toutes plus originales les unes

que les autres.

pulmonaria

longifolia

30 x 60 cm

LES DIFFÉRENTES

VARIÉTÉS

pulmonaria

subsp. cevennesis

30 x 60 cm

pulmonaria

mollis

25 x 40 cm

pulmonaria

officinalis

20 x 40 cm

33 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES PULMONAIRES

LA PLANTATION

QUELle exposition ?

Ce qu’il vous

faut

Ces plantes vivent naturellement en sous-bois ou en prairies. Elles sont donc très appropriées

à une culture à l’ombre ou la mi-ombre. L’excès de lumière ou de chaleur a pour effet

d’endommager et de bruler leur feuillage peu adapté à de telles conditions.

Également adaptées aux conditions montagneuses, elles pourront aussi pousser dans des

jardins jusqu’à 1600 m d’altitude.

où ? quand ?

Pulmonaria

Godet 8 cm

2,99€ 0000002508528

Pour acquérir une Pulmonaire chez soi, vous

devrez tout d’abord disposer d’endroits frais

et ombragées toute l’année. Si tel est le cas,

ces plantes sont capables de prospérer en

pots comme en pleine terre. Associez-les

également dans vos compositions d’hiver où

elles donneront une touche de renouveau une

fois le printemps arrivé et lorsque les autres

plantes commenceront à fatiguer.

À savoir !

En été, si les conditions sont trop sèches,

les feuilles peuvent disparaître pour

protéger la souche de la déshydratation

puis revenir avec le retour de l’humidité !

Si toutes les conditions de culture sont

réunies, une plantation printanière lorsque

la plante est en fleur ne pose pas de

problème. Cependant, les meilleurs taux

de reprise sont tout de même avec une

plantation automnale ce qui peut poser

problème du fait qu’elles sont rarement

présentes en rayon à cette époque.

En effet, à partir du mois de septembre,

l’humidité et la fraîcheur sont bien

souvent plus présentes au jardin. Les

Pulmonaires peuvent ainsi s’enraciner

sans problèmes et donner une belle

floraison dès le printemps suivant. En cas

de sécheresse l’été suivant la plantation,

son enracinement plus approfondi lui

permettra d’être plus résistante qu’avec

une plantation printanière.

Paillis de chanvre

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14,99€ soit 0,19€/l - 3281388303809

comment ?

Pour planter une Pulmonaire, choisissez tout d’abord un endroit bien exposé. Préférez en pleine

terre des massifs avec des plantes déjà implantées qui lui donneront une ombre importante dès

le début.

N’hésitez pas à les grouper pour former des effets de masse plus importants et pourquoi pas

mélanger les variétés. Suivez ensuite les étapes suivantes :

- Faite un trou assez important d’au moins 30 cm en tous sens dans le but d’enrichir l’endroit

par un apport de compost et de corne broyée mais aussi d’ameublir la terre pour faciliter

l’enracinement,

- Ne démêlez pas les racines qui trouveront rapidement leur chemin,

- Une fois la plantation achevée, épandez un paillis organique au pied qui conservera la fraîcheur

et l’humidité plus facilement. Choisissez par exemple un paillis clair pour les variétés à feuillage

foncé (paillis de chanvre, miscanthus) ou plus foncé pour les plantes à feuillage argenté ou clair

(fibre de coco, coque de sarrasin).

- Arrosez enfin le tout abondamment pour terminer la plantation.

Engrais plantes vivaces

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6,99€ soit 6,99€/kg 3086960047047

34 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES PULMONAIRES

l'achat

Les Pulmonaires sont des plantes

majoritairement proposées à la vente

entre le mois de mars et de juin

lorsqu’elles sont en fleurs. Elles seront

à cette époque présentées aussi bien en

godets pour des sujets très jeunes qu’en

potées avec des touffes plus importantes.

Du fait qu’elles sont très méconnues, la

plupart des jardiniers n’osent pas mettre

en culture cette plante qui peut pour

certain ressembler au célèbre Rumex si

invasif !

LA mise en scène

Les Pulmonaires sont des plantes très faciles à associer tant que les conditions de cultures leur

conviennent.

- En couvre-sol

Pour cette utilisation, le groupement de

Pulmonaires sera plus importants. Utilisez

plusieurs variétés ou non mais plantez-les en

effet de masse de manière à ce qu’elles couvrent

au mieux le sol. C’est en sous-bois sous de

grand arbres caducs et en compagniesde

vivaces persistantes que le rendu sera le plus

joli.

- En massifs sous des arbustes

Ici, vous développerez tout l’intérêt ornemental de la plante, placez-les donc en premier plan de

massif mais en veillant à ce que celui-ci garde un ombrage certain !

Plantez à ses côtés des plantes vivaces d’ombre comme les Rodgersia, Aster, Aralia doré, Hostas,

Fougères ou autres Brunnera. En ce qui concerne les arbustes, des plantes de terre de bruyère

comme les Rhododedron, Azalées ou Érables du Japon sont de très bon choix.

- En compositions d'hiver

Dans ce cas, utilisez tout d’abord des Pulmonaires à feuillage persistant et floraison précoce

pour qu’elles s’intègrent au mieux avec les autres plantes de la composition. Associez-les avec

des Hellébores, Heuchères ou autres graminées persistantes. Pour une touche de couleur plus

haute, plantez dans des compositions plus grandes des Hamamélis ou autres Cornouillers à bois

décoratifs.

FLASHEZ !

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sur desjardins-inspirations.fr

35 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

© Desjardins


INSTALLER UNE PLANTE D'INTÉRIEUR

INSTALLER

UNE PLANTE

D'INTÉRIEUR

Quelques notions sont quasi universelles lorsque l’on souhaite

acquérir une plante d’intérieur en vue de l’installer dans sa

maison. Nous allons vous aider à les comprendre, mais aussi à

éviter les erreurs les plus courantes.

Le plus important est de choisir une plante en bonne

santé. Pour ce faire, les deux éléments majeurs à

observer sont :

- Le feuillage : Il doit être sain, bien vert, uniformément

coloré s’il s’agit d’un feuillage panaché, et surtout

dépourvu de ravageurs (cochenilles, mouches

blanches, etc.).

- Le système racinaire :

Il doit être lui aussi sain avec de jeunes radicelles

(signe d’une bonne activité biologique de la plante), et

surtout ne pas remplir complètement le pot en formant

un chignon racinaire. Il peut y avoir des exceptions

sur certaines plantes épiphytes qui, lorsqu’elles

sont mises en pot tolèrent d’être serrées dans leurs

contenants. C’est le cas de certaines orchidées, ou

même de quelques espèces de dracaenas. Dans

un second temps, il est parfois mieux d’acquérir une

plante jeune plutôt qu’un vieux sujet, car l’adaptation

dans votre intérieur sera un peu moins compliquée

pour elle. Plus une plante est jeune et plus son

adaptation se fera rapidement.

36 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


INSTALLER UNE PLANTE D'INTÉRIEUR

L'INSTALLATION

Chaque plante a des exigences, liées à son état naturel, qui lui sont propres et de son côté, un

intérieur de maison dispose de conditions diverses et variées d’un point de vue de la luminosité,

de l’hygrométrie ou encore de la température.

la situation et l'espace

Le choix de votre plante d’intérieur se fera dans

un premier temps en fonction de la pièce où

elle sera installée. En effet, certaines plantes

peuvent paraître petites à l’achat, mais devenir

très grandes ensuite (2 à 3 m). il faut tenir

compte de l’envergure de la plante qui fait qu’un

tout petit endroit ne pourra être comblé d’un

ficus ou d’un dracaena par exemple. Certaines

plantes s’utilisent d’ailleurs en suspension si la

place au sol est très limitée, ou encre dans les

salles de bains.

Vous l’aurez donc compris, renseignez-vous

au préalable afin de savoir quel sera le volume

maximum de la plante que vous aimeriez

posséder.

Ce qu’il vous

faut

Engrais plantes vertes et fleuries

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La luminositÉ

C’est sans doute l’un des éléments les plus

importants pour garantir le bien être d’une

plante, car tout comme nous avec l’oxygène,

aucune ne peut vivre sans lumière. En effet,

les plantes effectuent ce que l’on appelle la

photosynthèse : elles fabriquent de la matière

organique (feuilles, tiges, racines, fleurs)

en captant de l’eau, du dioxyde de carbone

(CO2), des éléments minéraux (azote, potasse,

phosphore, etc.) et en rejetant de l’oxygène

(O2). Le tout n’étant possible qu’en présence

de lumière. Il va de soi que vous devez installer

vos plantes d’intérieur dans les endroits les

plus éclairés de votre maison. En cas de doute,

choisissez toujours une fenêtre orientée à l’Est,

votre plante recevra donc une lumière tamisée

et ainsi lorsque le soleil sera présent le matin,

ses rayons ne seront pas les plus forts de la

journée et donc les risques de brûlures du

feuillage écartés.

« Je n’ai pas la place pour

installer une plante devant

une fenêtre, et tous les autres

endroits disponibles me semblent

trop sombres »

Il existe des lampes spécifiques produisant

un éclairage artificiel tout à fait adapté à la vie

d’une plante. Il vous suffit simplement d’en

acheter et de créer cette installation à votre

domicile en remplaçant les lampes existantes.

N’installez cependant pas la première ampoule

qui vous tombe sous la main car une ampoule

classique ne répond pas à leurs exigences.

La température

De façon basique, toute plante d’appartement

est faite pour vivre à la température de notre

intérieur, soit entre 17°C et 25°C. Cependant,

l’excès de chauffage à tendance à assécher

l’air ambiant, ce qui assèche aussi le feuillage.

Une température constante n’est pour autant

pas souhaitable car dans la nature, les écarts

sont eux aussi présents : jour/nuit mais aussi

été/hiver. L’utilisation d’un chauffage par

thermostat permet très facilement d’y remédier

en créant un écart de 2 à 3° entre le jour et la

nuit.

« ...toute plante d’appartement

est faite pour vivre à la

température de notre intérieur,

soit entre 17°C et 25°C... »

L'hygrométrie

Troisième facteur déterminant dans la vie de

vos plantes d’appartement, l’hygrométrie est

directement liée à la fraîcheur de la plante et

à sa vigueur. Mis à part pour les cactées et

plantes succulentes, la brumisation des feuilles

est indispensable par temps chaud ou lorsque le

chauffage est en marche. Brumisez vos plantes

avec de l’eau non calcaire, qui pourrait laisser

des traces blanches sur les feuilles et répétez

cette opération plusieurs fois par semaines.

37 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


INSTALLER UNE PLANTE D'INTÉRIEUR

L'ENTRETIEN

Lors du choix de votre plante d’appartement, renseignez-vous auparavant sur la difficulté de leur

culture mais aussi la fréquence des soins à lui apporter. Parmi ces soins, 4 seront indispensables,

mais plus ou moins réguliers d’une plante à l’autre.

l'arrosage

le nettoyage

FLASHEZ !

> Retrouvez l’intégralité de l’articl

sur les différentes maladies ainsi que les variétés

existentes

sur desjardins-inspirations.fr

De manière générale, l’arrosage d’une plante

d’intérieur suit une règle simple : celle d’arroser

uniquement lorsque le substrat en surface est

sec. Un arrosage conséquent mais espacé

est donc préférable à un arrosage régulier

mais en petite quantité. C’est pour cela que

l’utilisation de pots avec soucoupes est bien

souvent mieux que ceux à réserve d’eau. Ces

derniers assurant une certaine stagnation

au fond, néfaste pour la plante. La soucoupe

devra obligatoirement être vidée une heure

après l’arrosage pour ne pas reproduire l’effet.

N‘hésitez pas à compléter votre eau d’arrosage

avec quelques gouttes de vinaigre, ce qui a

pour but d’éviter la putréfaction de l’eau qui

a tendance à dégager ensuite de mauvaises

odeurs dans le substrat.

Dans la maison, la poussière est omniprésente et se pose aussi sur les feuilles de vos plantes. Il

vous sera donc conseillé de les nettoyer régulièrement avec de l’eau et une éponge de manière à les

en débarrasser. Cette dernière est relativement néfaste pour la plante puisqu’elle bouche les pores

des feuilles et empêche ainsi la plante de respirer. Elle fait aussi écran à la lumière, inhibant donc la

photosynthèse. Occasionnellement en été lorsque les températures sont supérieures à 17°C et par

temps de pluie, placez vos plantes directement dessous. Elles apprécieront cet arrosage naturel et

tous les bienfaits qu’ils comportent tant pour leur hydratation que pour leur nettoyage !

La fréquence d’arrosage varie ensuite en

fonction de l’hygrométrie, de l’intensité

lumineuse et de la température. En général,

il s’agit d’un apport par semaine. Cependant,

d’octobre à avril, lorsque l’activité biologique de

la plante diminue, réduisez les apports à une

fois tous les 15 jours à 3 semaines, de manière

à éviter aux racines de pourrir.

À savoir

• Les plantes semi-aquatiques comme les

papyrus : demandent une humidité constante

du substrat.

• Les broméliacées : s'arrosent au coeur de

leurs feuilles et non sur le substrat.

• Les cactées : préfèrent un bassinage plutôt

qu'un arrosage par le dessus.

Chez certaines espèces (dracaenas, ficus,

yuccas), vous pourrez uniquement être

amenés à pincer le haut des tiges afin de les

faire se ramifier et obtenir une plante plus belle

et touffue.

le rempotage

Le rempotage varie d’une espèce à l’autre

car certaines plantes demandent un espace

plus important que d’autres d’un point de vue

racinaire. En règle générale, ce rempotage

s’effectue lorsque la plante émet des racines

en dehors du pot ou que sa croissance

semble ralentie malgré des bons apports de

fertilisants.

+Un drainage

de billes d'argiles

Disposé au fond du pot, de manière

à évacuer l'excédent d'eau contenu

dans le terreau, qui pourraient faire

pourrir les racines du fond.

Billes d'argile

5 litres

5,99€

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Un pot légèrement plus

grand que le précédent.

Arrosoir

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Un substrat

spécial plantes

d'intérieur.

Terreau plantes

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38 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


INSTALLER UNE PLANTE D'INTÉRIEUR

Musa Dwarf cavandish

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28,99€

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Adoptez-nous !

Pachyra

pot Ø27 cm

61,99€

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Ficus Benjamina 'Mixkar'

pot Ø27 cm

74,99€

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TOP

Livistona

pot Ø19 cm

16,99€

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Dracaena marginata

pot Ø21 cm

44,99€

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Beaucarnea

pot Ø19 cm

24,99€

8713123016965

Kentia forsteriana

pot Ø27 cm

175,99€

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Areca Lutescens

pot Ø21 cm

33,99€

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39 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES VIGNES À FRUITS

LES VIGNES

À FRUITS

Les vignes appartiennent à une famille très vaste qui regroupe

plusieurs genres et une multitude de variétés. Vous connaissez

sûrement les vignes vierges au feuillage rouge en automne qui

ornent les maisons et bâtisses ?

Nom Latin : Vitis vinifera

Famille : Vitacées

Type : arbuste fruitier

Elles appartiennent au genre Parthenocissus

ou Ampelopsis. Les vignes domestiques ou

bien comestibles sont d’un autre genre, le

genre Vitis. Les vignes sont cultivées depuis

des décennies dans le bassin méditerranéen,

plusieurs siècles avant l’an zéro.

Vigne 'Chasselas' doré

Pot de 3 litres

17,49€

3520900026001

40 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES VIGNES À FRUITS

LEURS

CARACTÉRISTIQUES

Plante ligneuse pouvant atteindre une longueur de 2 à 5 m selon les variétés. Son

feuillage est caduc, ses racines profondes (plusieurs mètres), elles s’accrochent

au support grâce à des vrilles. Les baies sont regroupées sous forme de grappes,

qui à maturité, sont blanches, rosées ou noires. La culture en grande quantité

des vignes s’appelle la viticulture et les cultivars utilisés pour celle-ci proviennent

principalement le l’espèce Vitis vinifera. Les raisins sont principalement transformés

en jus, vin, vinaigre…

Vitis ‘Aladin’

Ampelia

Variété résistante aux maladies,

récolte tardive en octobre, très

juteuse, fruits de taille petite,

rendement moyen

Sachez que la couleur

n’a aucun rapport avec

la maturité du fruit.

Vitis

‘Muscat de Hambourg’

Variété à la récolte tardive en

octobre, aux gros fruits, abondants

et sucrés

LES DIFFÉRENTES

VARIÉTÉS

Vitis ‘Amandin’

Ampelia’

Fruit moyen récolté fin septembre à

la saveur muscatée. Résistant aux

maladies

Vitis ‘Fanny’

Fruit moyen à chair ferme, très

productif et précoce en septembre

Vitis ‘Katharina’

Gros fruits à chair ferme, sucrée,

rafraîchissante, résistante aux

maladies

Le muscat et le chasselas sont les deux variétés les plus connues. Anciennes, elles servent toujours aujourd’hui, comme raisin de table, ou pour

l’élaboration du vin. Il existe également une multitude d’autres variétés et le choix est varié entre le raisin blanc, noir ou rosé. Leur période de

vendange varie, ainsi que leur résistance aux maladies (l’INRA a créé ces dernières années plusieurs variétés résistantes). Les vignes présentent

également un autre intérêt visible dès l’automne. En effet leur feuillage change de couleur pour de jolies teintes. Les raisins noirs seront les plus

spectaculaires avec leur joli feuillage rouge, alors que les vignes blanches, ou rosées, opteront pour un feuillage jaune-orangé.

41 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES VIGNES À FRUITS

Bouillie bordelaise

300 g

9,99€

3561568522443 soit 33,30€/kg

L'ACHAT

Fumier de cheval

20 kg

7,99€

3027700009208 soit 0,40€ le kilo

Le choix va se faire principalement selon la région de plantation. En effet le

climat est le premier facteur de production. La chaleur et la pluviométrie vont

jouer sur la maturité et les maladies. Dans les régions froides il faudra choisir

une variété à la maturité précoce. La nature du sol est à prendre en compte

mais ne joue pas un rôle essentiel puisque même si votre sol est de mauvaise

qualité, la terre pourra être amendée. En général les vignes sont proposées

en petits conteneurs ou bien en petites mottes. Il existe aussi de plus gros

sujets mais dont le prix est bien plus élevé !

LA CULTURE DE LA PLANTE

Tout d’abord il faut savoir que cette plante est peu exigeante en termes de qualité de sol. Elle peut

tout à fait se plaire dans un sol sec ou caillouteux. Sa principale ennemie est l’eau stagnante. Il

est impératif de planter la vigne dans un sol très drainé (c’est pour cela qu’on observe tant de

vignes sur des vallons, où l’eau s’écoule rapidement). Dans le nord de la France, où les terres

sont argileuses, placez au maximum 1/3 de votre terre de jardin à la plantation, puis comblez avec

2/3 de terreau agrumes ou plantes méditerranéennes.

quel sol ?

QUELLE EXPOSITION ? QUand ?

Le travail du sol est important, il faut également

travailler en profondeur, cela permettra à la

vigne de produire des racines profondes et

non de surface. Elle pourra donc chercher plus

facilement l’eau en cas de sécheresse ainsi que

d’avantage d’éléments nutritifs. Un travail au

motoculteur serait idéal si vous devez planter

plusieurs pieds. Comme pour tous les arbustes

à production de fruits, il est conseillé d’avoir

un sol riche (apport d’engrais organiques ou

minéraux à la plantation si besoin comme du

fumier décomposé et de la corne broyée). Ne

fertilisez pas avec trop d’azote qui favoriserait

plutôt la production de feuillage et non de fruits.

Attention, n’enterrez pas le point de greffe !

Il faut impérativement un support pour cette

plante, un palissage avec des fils de fer serait

l’idéal. Une pergola, une clôture ou une tonnelle

peuvent aussi être envisagés. La tige principale

a besoin d’être attachée les premières années

le temps qu’elle se fortifie et les rameaux

peuvent être attachés avec des liens souples

ou enroulés sur le support.

Tous les arbres fruitiers ont besoin de

beaucoup de soleil pour amener leurs fruits

à maturité. Préférez un endroit abrité des

vents forts qui peuvent brûler les feuilles s’ils

sont froids. Évitez les endroits confinés où il

y aura beaucoup d’autres végétaux autour,

l’atmosphère sera propice au développement

du mildiou (champignon). L’idéal est de planter

contre un mur, puis de palisser la plante afin de

tenir ses nombreux rameaux. Si vous souhaitez

en planter plusieurs en ligne, espacez-les

d’environ 1m50.

Elle se fera à partir de la fin d’automne lorsque la

plante est vraiment en repos végétatif (elle aura

perdu ses feuilles) jusqu’au printemps quand

les premières feuilles sortent en évitant les

périodes de gel. Il faut éviter de trop manipuler

la vigne ensuite car ses bourgeons sont très

fragiles et cassants, l’avenir de la récolte en

dépend.

Les vignes ont un cycle végétatif assez long car

il leur faut de la chaleur pendant plusieurs jours

consécutifs avant de débourrer (apparition des

jeunes pousses).

Attention donc pour les plantations dans le

sud de la France en début de printemps : le

climat chaud de l’après-midi fait vite éclore les

bourgeons mais les matins encore très frais

risquent de les faire geler.

42 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES VIGNES À FRUITS

L'ENTRETIEN

Il est nécessaire d’arroser la plante

surtout la première année, car elle a été

plantée dans un sol drainant qui ne

retient pas l’eau. L’apport d’eau garantit

une meilleure maturation des fruits qui

seront plus gros et plus juteux.

Les maladies et parasites

Deux maladies cryptogamiques (champignons) sont souvent présentes sur la vigne. Le mildiou

(tâches brunes sur les feuilles) et surtout l’oïdium (avortement des fruits et feuilles avec un duvet

blanc) présent dans les régions au climat humide.

Sachant qu’il s’agit de produits de consommation, ayez le réflexe des traitements bio, à base de

cuivre et de soufre. La bouillie bordelaise en préventif permet de limiter les attaques dès le printemps.

Ils seront tout aussi efficaces que les traitements chimiques !

ON AIME LES JUS

DE RAISINS

Séparez les grains de raisin de leurs tiges.

Lavez les raisins. Mettez tous les grains dans une

passoire et lavez-les dans de l'eau tiède afin d’éliminer

tous les produits chimiques qui s’y trouveraient.

Écrasez les raisins. Utilisez un presse-purée pour

commencer à faire sortir le jus.

Faites cuire les raisins. Mettez les raisins en purée

dans une casserole et faites cuire à feu moyen pendant

environ 10 minutes.

Écrasez les raisins à l'aide d'une cuillère ou d’un pressepurée

s’ils commencent à s'agglutiner ou si des grains ne

sont pas encore éclatés.

Filtrez le jus. Mettez une passoire au-dessus d'un

récipient ou directement sur un verre à boire. Versez les

raisins dans la passoire, puis filtrez votre jus de raisin.

Mettez votre jus de raisin au frais. Retirez la passoire ou

l’étamine et placez votre jus dans le réfrigérateur pour le

refroidir ou mettez directement des glaçons dans votre

verre.

FLASHEZ !

> Retrouvez l’intégralité de l’articl

sur les différentes maladies ainsi que les

variétés existentes

sur desjardins-inspirations.fr

L'engrais

Souvent il est conseillé d’apporter des minéraux

après la vendange ou bien en fin d’hiver. Il suffit

de le déposer sur la terre puis de pratiquer un

binage. Par exemple en cas de chlorose durant

l’année (carence en fer). Vous pouvez en

apporter sous forme liquide avec une méthode

simple et peu coûteuse comme plonger un clou

rouillé dans de l’eau puis arroser la plante.

La multiplication

Vous ne pouvez pas multiplier la plante vousmême

par marcottage ou autre technique.

Les pieds sont majoritairement greffés par le

producteur, vous ne pourrez donc pas retomber

sur la même variété que le pied mère en réalisant

du semis grâce aux pépins récoltés.

La protection l'hiver

Il n’est pas nécessaire de protéger les pieds l’hiver

puisque certaines variétés sont très résistantes

au froid. Un paillis végétal peut être toutefois

envisagé au pied.

Il sera surtout nécessaire de protéger les

bourgeons au moment du débourrage de

printemps, si surviennent encore des gelées

matinales. Vous pourrez installer un voile

d’hivernage provisoirement.

43 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES LILAS

LES LILAS

Arbuste omniprésent dans nos beaux paysages normands, les

lilas sont incontestablement les rois du printemps. Principalement

reconnaissables par ses fleurs coniques, colorées et parfumées,

le lilas se décline sous des formes basiques ou inattendues,

mais toutes aussi belles !

Tous originaires d’Asie et d’Europe, les lilas et

plus particulièrement les cultivars de syringa

vulgaris (lilas commun) appartiennent à la famille

des oléacées tout comme les forsythias ou les

troènes.

LEURS

CARACTÉRISTIQUES

Un des points communs les plus marquants entre toutes les

espèces de lilas est leur floraison. Ces inflorescences se

déploient chaque année, même sur les jeunes sujets, entre

avril et mai pour la plus grande majorité. Toujours groupées

en inflorescences coniques plus ou moins grandes aussi

appelées thyrses, la multitude de fleurs que chacune d’elle

contient rappelle un peu de petites trompettes.

Le choix en termes de couleurs est assez vaste car les teintes

vont du blanc au violet en passant par des camaïeux de rose

et de jaune pâle. Le petit plus vient du parfum envoûtant de

la plupart des espèces de lilas, qui rende ainsi ses fleurs très

appréciées en bouquets.

44 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES LILAS

LE FEUILLAGE

Leur feuillage varie énormément d’une espèce à l’autre, on ne

peut donc pas leur donner de point commun du point de vue de la

forme. Le plus connu, en l’occurrence le plus commun, possède un

feuillage caduc en forme de cœur et est facilement reconnaissable.

En ce qui concerne les dimensions, elles varient de 2 à 5 m pour

un sujet à l’âge adulte. Les lilas disposent d’un port buissonnant,

érigé à l’état jeune et qui s’élargit en vieillissant. De plus, leur côté

drageonnant (émission de nouvelles tiges à partir du sol et proches

du tronc) leur permettra de former un véritable petit bosquet au fil

des années !

Syringa chinensis

‘saugeana’

Lilas de Chine

Il existe 20 espèces de lilas

mais c’est le lilas commun

qui est le plus décliné dans

nos jardins.

Syringa X hyacinthiflora

‘rosenrot’

Lilas à fleurs

de jacinthes

LES DIFFÉRENTES

VARIÉTÉS

Syringa X prestoniae

‘minuet’

Lilas de preston

Syringa vulgaris

‘Charles Joly’

lilas commun ‘Charles Joly’

Syringa X persica

Lilas de Perse

45 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES LILAS

LA PLANTATION

QUELLE EXPOSITION ?

L’une des choses les plus importantes à savoir, c’est que les lilas demandent des hivers frais à

froids pour fleurir abondamment. Très rustiques, ils tolèrent des températures largement négatives

pouvant atteindre -25° C. C’est la raison pour laquelle ils se plaisent particulièrement au nord de

la Loire. Au niveau de l’ensoleillement, un endroit ensoleillé à légèrement ombragé sera tout à fait

propice à leur culture. Le vent ne leur est pas forcement défavorable, leur faible exigence va de

pair avec la facilité de leur culture.

où et quand ?

Comme la plupart des arbustes à fleurs, les

lilas seront mis en avant durant leur période

de floraison. C’est aussi à cette période que

le choix est le plus vaste, même si une petite

collection reste tout de même présente toute

l’année en rayon. Plantez-les de préférence en

début de printemps ou durant l’automne.

QUEL SOL ?

La culture des lilas se fera principalement dans

des sols riches, frais mais pas trop humides,

donc plutôt bien drainés. La neutralité leur

convient mieux, même s’ils tolèrent aussi les

sols faiblement acides ou calcaires.

Comment ?

Une fois toutes ces conditions réunies pour leur plantation, creusez un trou d’au moins 3 fois

le volume de la motte, et incorporez à votre terre de jardin du terreau de plantation associé

à quelques poignées de fertilisant organique en granulés. Paillez le pied de l’arbuste, de

manière à empêcher la repousse des adventices (mauvaises herbes) et conserver une

certaine fraîcheur du sol. Choisissez en l’occurrence du paillis de chanvre, de miscanthus

ou du broyage de bois feuillu.

L'ENTRETIEN

ce qu’il faut faire

Les lilas sont des arbustes qui ne nécessitent que très peu d’entretien pour fleurir abondamment et

pousser normalement.

- Arrosage, fertilisation et taille : pour encourager l’enracinement, un arrosage régulièrement suivit lors

du premier printemps, pourra s’avérer nécessaire selon les conditions climatiques

Ensuite, seule la fertilisation et la taille seront des opérations recommandées. Pour cela, épandez

chaque année en sortie d’hiver un fertilisant organique complet qui aura pour but d’enrichir votre sol,

et ensuite de nourrir votre lilas.

La taille sera quant à elle nécessaire afin de supprimer tous les thyrses fanés après la défloraison,

et d’enlever le bois mort et les branches mal équilibrées ou qui se croisent. Notez que les tailles de

rabattage sont possibles pour rajeunir l’arbuste ou tout simplement en réduire sa taille, mais vous

devrez savoir que sa floraison l’année suivante en sera fortement restreinte. Pensez également à

désinfecter vos outils de taille avant chaque utilisation car les Lilas peuvent être sensibles à certaines

maladies d’origine bactérienne.

Syringa vulgaris variés

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19,99€

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46 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES LILAS

LES MALADIES

LA mise en scène

Certains problèmes peuvent venir perturber

les lilas. Parmi les plus connus, vous

pourrez observer :

- La teigne du lilas est une petite chenille

qui creuse des galeries à l’intérieur des

feuilles et des fleurs, les rendant ainsi très

inesthétiques. À court terme, les dégâts

ne sont pas très importants et l’arbuste

n’en souffre que très peu, mais mieux vaut

réguler l’invasion le plus tôt possible en

brûlant les feuilles atteintes.

- La cochenille virgule est un insecte

piqueur, suceur de sève, qui peut

rapidement envahir certains rameaux.

Éliminez-les avec du savon noir ou un

traitement insecticide en cas de plus forte

attaque.

- La brûlure bactérienne provoque la

brûlure soudaine des jeunes pousses,

comme si elles avaient été gelées. Elles

noircissent ensuite, et le feuillage moins

jeune peut aussi se déformer et brunir.

Aucun traitement n’est efficace, contentezvous

une fois la maladie constatée, de

couper toutes les parties atteintes en

dessous d’une partie saine et de les brûler.

- L’oïdium provient de plusieurs

champignons, très reconnaissables à

la poudre blanche qu’ils produisent sur

le feuillage. Pas très inquiétant pour

l’arbuste, il est plus inesthétique qu’autre

chose. Vous pourrez l’éliminer de façon

préventive ou stopper sa progression avec

une pulvérisation de souffre micronisé à

différents moments.

L’emploi des lilas au jardin est très vaste. Les

différentes formes proposées par les diverses

espèces permettent de les intégrer dans

presque toutes les scènes.

Ce qu’il vous

faut

Soufre pulvérisation

400 g

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À savoir !

En ce qui concerne leur multiplication, le

bouturage de tiges semi-aoûtées ou de

drageons seront les techniques les plus

simples. Sachez tout de même que les

sujets greffés ne drageonneront pas du

pied, ce qui peut être un avantage lorsque

l’on souhaite un lilas avec une tige bien

droite.

La plupart du temps, ils seront plantés à la vue

pour apprécier au mieux leur si belle floraison

et leurs effluves. En isolé sur un gazon, en haie

libre ou bien en massif composé d’arbustes et

de vivaces, à vous de créer votre propre scène

aux couleurs et formes variées

Vous pourrez également jouer avec plusieurs

cultivars plantés très proches, de manière à

obtenir un véritable bosquet coloré. Enfin, la

culture en pot n’est réservée qu’aux espèces

de petite taille mais la plantation en pleine terre

sera tout de même recommandée à plus ou

moins long terme.

FLASHEZ !

> Retrouvez l’intégralité de l’article sur la plantation,

l’entretien et les différentes maladies ainsi que les

variétés existantes sur desjardins-inspirations.fr

© Desjardins

47 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES HÉLIANTHÈMES

LES

HÉLIANTHÈMES

Plantes couvre-sol à la floraison très abondante, les Hélianthèmes

se couvrent de petites fleurs rondes durant tout l’été. Le choix

de couleurs est très varié, ils pourront ainsi s’installer dans bon

nombre de situations ensoleillées.

Originaires du sud de l’Europe et des régions

méditerranéennes, les Hélianthèmes ont reçu ce

nom en raison de leur affection pour les endroits

ensoleillés. En grec, ‘helios’ veut dire ‘Soleil’ et

anthos veut dire ‘Fleur’.

LEURS

CARACTÉRISTIQUES

Les Hélianthèmes font partie des sous arbrisseaux, c’est-àdire

que ce sont des plantes dont la durée de vie dépasse

largement plusieurs années, elles sont ligneuses et il

est assez simple de les diviser par des prélèvements de

rameaux racinés.

Par leur taille (une vingtaine de centimètres de hauteur

pour un étalement d’environ 30 à 50 centimètres) on les

classe dans les plantes à port couvre-sol. Très denses,

ils disposent d’un feuillage semi-persistant qui pourrait

demeurer en place en hiver uniquement si le froid n’est

pas trop intense. Ce même feuillage est souvent gris mais

peut-être parfois vert et même duveteux chez certaines

variétés. Cette couleur grise fait des Hélianthèmes une

plante parfaite même en situation très chaude.

48 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES HÉLIANTHÈMES

La floraison

Chaque année entre mai et août se déploie un véritable brouillard

de petites fleurs arrondies allant du blanc au jaune en passant par

des rouges, oranges et roses en fonction des nombreux hybrides

créés. Parfois, lorsque les conditions le permettent et que l’automne

est relativement doux, une remontée de floraison peut se produire

mais avec moins d’abondance que lors de la première.

helianthemum

‘benfhada’

20 x 30 cm

Il existe bien des espèces botaniques

d’Hélianthemum mais seules les

dizaines d’hybrides dont il résulte

sont cultivées.

HELIANTHEMUM

‘FIRE DRAGON’

20 x 50 cm

LES DIFFÉRENTES

VARIÉTÉS

helianthemum

‘wisley pink’

30 x 50 cm

helianthemum

'henfield brillant'

20 x 30 cm

helianthemum

‘the bride’

15 x 30 cm

49 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES HÉLIANTHÈMES

LA PLANTATION

QUELLE EXPOSITION ?

Même si leur milieu d’origine est un climat tempéré à doux, ils peuvent tout à fait prospérer

dans toutes les régions de France si les conditions de culture leur conviennent. Pour ce qui est

de l'exposition, celle-ci doit-être le plus ensoleillée et chaude possible. Même les expositions

brûlantes ne leur portent par préjudice, c’est pourquoi vous pourrez les intégrer en premier plan

de massif et même en muret empierré au plein soleil. Privilégiez aussi les endroits abrités des

vents froids ou humides car c’est ainsi que leur floraison sera le plus abondante.

QUEL SOL ?

Un sol sec, sablonneux à caillouteux et donc le

plus drainé possible. Les Hélianthèmes n’aiment

ni les sols lourds ni les sols asphyxiants. En ce

qui concerne le pH de ce sol, ils ont une petite

préférence pour le calcaire, vous ne pourrez

donc pas les installer en massifs de terre de

bruyère où les plantes sont acidophiles et

redoutent donc le calcaire.

QUAND ?

Pour en venir à leur période de

plantation, l’idéal est le printemps,

non seulement parce que le

choix en termes de couleurs et

d’hybrides sera plus grand mais

aussi parce que le taux de reprise

sera bien meilleur qu’en automne

où l’humidité est plus importante.

En effet, les jours sont plus longs

et la température du sol augmente,

permettant ainsi à la plante de

s’enraciner plus rapidement.

L'ENTRETIEN

ce qu’il faut faire

Ce qu’il vous

faut

Les Hélianthèmes sont des plantes qui s’entretiennent un peu comme les Lavandes car ils disposent

de caractéristiques relativement similaires. Vous trouverez ci-dessous les règles de base à suivre

afin de les garder au meilleur de leur forme :

L’arrosage n’est nécessaire qu’après la plantation et en cas de réel besoin pour la plante (flétrissement

des feuilles dû à un manque d’eau, surtout lorsque la plante n’est pas enracinée). Une fois bien en

place, le manque d’eau lui sera moins défavorable que l’excès. La fertilisation n’est pas non plus

à apporter en abondance. Limitez-vous à un apport par an d’engrais spécial ‘plantes fleuries’ vers

le mois d’avril soit un bon mois avant leur floraison. Cet apport, riche en potasse, accentuera une

floraison plus belle et abondante. La taille s’effectue chaque année une fois les dernières fleurs

fanées à l’aide d’une cisaille à main. Vous devrez effectuer une coupe en dessous des fleurs mais

toujours en conservant une partie verte sur la plante car une taille trop sévère pourrait l’affaiblir

inutilement. Garder toujours en tête que la forme finale devra prendre la forme d’un moutonnement

naturel en suivant toujours la forme de la plante car le but est de la maintenir basse et compacte et

pas de la tailler selon des formes strictes.

Engrais plantes fleuries - 500 ml

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50 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES HÉLIANTHÈMES

LES MALADIES

LA mise en scène

Pour en venir aux maladies, les

Hélianthèmes n’y sont que peu sensibles.

La seule chose pouvant réellement nuire

à leur beauté est l’excès d’humidité ou

les terrains trop lourds qui réduiront leur

croissance ainsi que la densité de leur

floraison ou de leur feuillage.

Ce qu’il vous

faut

Ce qu’il vous

faut

Helianthemum godet Ø8 cm

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Utilisez les Hélianthèmes en rocailles sèches

ou en massifs ensoleillés, c’est ainsi qu’ils

seront le mieux mis en valeur.

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Évidemment, vous devrez les placer en premier

plan au vu de leur taille sauf si votre rocaille

n’est composée que de plantes alpines ou

rocailleuses basses. Vous pourriez ainsi choisir

dans cette gamme des Leontopodium, Armeria,

Leptinella, Acaena, Dianthus, Phlox, etc.

En revanche, si vous souhaitez les planter plutôt

en massif en compagnie d’arbustes, c’est bien

sûr possible mais vous devrez tout de même

faire en sorte de ne pas créer un ombrage trop

important. Les Hélianthèmes ne seraient plus

dans leurs conditions les plus favorables en

termes d’ensoleillement.

Enfin, comme nous l’avons cité brièvement

dans les conditions de culture, la mise en

scène des Hélianthèmes est concevable dans

des murets empierrés. Ils trouveront facilement

leur chemin entre les pierres en veillant

évidemment à ce que l’accès à la terre derrière

le muret soit possible pour la plante. Un muret

complètement bétonné serait donc impossible

à leur intégration.

Collection de plantes vivaces

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> Retrouvez l’intégralité de l’article sur la plantation, l’entretien

et les différentes maladies ainsi que les variétés existantes sur

desjardins-inspirations.fr

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51 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES GÉRANIUMS

LES GÉRANIUMS

Toujours plus nombreux, les Géraniums vivaces connaissent un

engouement croissant de la part des jardiniers. Ils se déclinent

sous toutes les formes, toutes les couleurs et s’adaptent à

n’importe quelle situation. Très faciles de culture, rustiques,

florifères, ils ont tous les avantages.

Le Géranium vivace est une plante pérenne et

parfois aussi florifère qu’une plante annuelle. Il

ne faut pas la confondre avec les Pelargoniums,

couramment appelés Géraniums de balcon.

Ces derniers sont bien souvent utilisés comme

plantes annuelles mais ne ressemblent en aucun

cas aux nombreuses espèces de Géraniums

vivaces. La plupart des variétés nous viennent

du sud de l’Europe et des Balkans, ils n’en

sont pas pour autant gélifs. Bien au contraire,

tous résistent à des températures pouvant aller

jusqu’à -20 °C. Ils appartiennent à la famille des

Géraniacées.

52 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES

CARACTÉRISTIQUES

DES GÉRANIUMS

la floraison

La floraison s’étale du printemps à la fin de

l’automne selon les espèces, certaines sont

même capables de fleurir de mai à novembre

sans interruption.

LES GÉRANIUMS

l’achat

L’achat est possible toute l’année car les

Géraniums sont des vivaces très rustiques. Vous

pourrez ainsi les trouver en godets de mars à

juin et de septembre à décembre mais aussi en

potées fleuries pour des plantes plus âgées et

plus grosses pendant l’été. Le choix sera bien sûr

plus large pour la gamme en godets proposée au

printemps.

+ d’infos ?

le saviez-vous ?

Les dimensions sont très variables d’une

espèce à l’autre mais sont comprises entre 15 et

70 cm de hauteur pour 40 à 80 cm d’envergure.

La croissance est très rapide. Dès la première

année, ils sont capables de s’étaler sur plusieurs

centimètres tout en fleurissant abondamment.

Ils prennent ensuite leur taille adulte en à peine

2 ans. Ils ne se ressèment que très rarement

mais se développent par l’intermédiaire de leurs

rhizomes relativement traçants.

L’ensemble des feuilles est caduque mais le

Géranium est une plante rhizomateuse, elle

ne disparaît donc pas forcément totalement à

part en cas d’hiver rude.

LE FEUILLAGE

Le feuillage est souvent de petite taille, dense et vert.

Certains cultivars sont pourpres ou dorés mais ce ne

sont que quelques exceptions. D’une espèce à l’autre,

les feuilles sont plus ou moins découpées. L’ensemble

du feuillage forme une touffe compacte, c’est ce qui leur

permet d’être assez couramment utilisés comme plante

couvre-sol. En effet, peu d’adventices sont capables de

concurrencer une touffe de géraniums implantée, mais ils

ne sont pas pour autant envahissants.

sa couleur

Les fleurs, en général, font la taille d’une pièce

de 1 euro, mais certaines peuvent être plus

petites. Elles sont composées de 5 pétales

arrondis, colorés de teintes roses, bleues,

blanches et toutes leurs nuances.

53 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES GÉRANIUMS

LA PLANTATION

Quand et Comment ?

Il faut noter qu’une espèce nécessitant beaucoup de soleil et un sol bien drainé comme la

variété ‘sanguineum’ obtiendra un meilleur taux de reprise s’il est planté au printemps. D’autres

plus résistants à l’humidité pourront être plantés à l’automne avant les premières gelées. De

manière générale, le choix en magasin étant plus important au printemps, la majorité sera

planté à cette période de l’année. La taille du trou de plantation ou du pot choisi sera aussi un

élément déterminant pour l’épanouissement de votre plante.

à savoir ?

Le géranium est une plante résistante à toutes

épreuves. La diversité des formes, des couleurs

et leurs propres exigences font que vous pourrez

les planter pratiquement partout au jardin : en

pot, en massif ou sur talus, à l’ombre ou au soleil,

dans un sol pauvre ou riche, sec ou humide.

FLASHEZ !

> Retrouvez l’intégralité de l’article sur

la plantation, l’entretien et les différentes

maladies ainsi que les variétés existantes.

sur desjardins-inspirations.fr

QUELLE EXPOSITION ?

Il n’existe pas d’exposition préconisée pour le

Géranium en général, chacun dispose d’un

besoin plus ou moins grand en soleil, gage de

prospérité pour la plante.

QUEL SOL ?

Le sol est peut-être le seul élément commun

à tous les géraniums : il doit être riche, frais et

bien drainé. Cependant, certains peuvent tout

de même subsister dans des sols un peu moins

accueillant comme le Géranium macrorrhizum,

capable de pousser dans presque n’importe

quel sol.

L’ENTRETIEN

ce qu’il faut faire

Dans un premier temps après la plantation, c’est l’arrosage qui sera prioritaire. Utilisez de préférence de l’eau

de pluie qui n’est pas calcaire. Par la suite, l’arrosage ne demeurera nécessaire que pour les géraniums

cultivés en pots où l’eau tombée du ciel ne sera pas suffisante. Fertiliser est aussi un point important car

rappelons-le, ils affectionnent les sols riches en humus où sa floraison est plus longue et abondante. Pour

conserver cette richesse, vous pourrez faire un apport de fertilisant chaque année vers le mois de mars sous

forme de granulés organiques. Ils seront épandus directement au pied des Géraniums où ils se dégraderont

puis s’infiltreront naturellement dans le sol à l’aide de la pluie. Sachez qu'aucune taille n’est nécessaire pour

la plupart des espèces de géraniums. Vous pourrez toutefois retailler légèrement ceux à floraison printanière

juste après celle-ci, dans le but d’encourager une deuxième floraison en fin d’été, début d’automne.

Transplantoir

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LE soigner

Il faut savoir que le Géranium vivace est très

rarement malade et dispose d’une bonne

résistance aux ravageurs sauf face à :

L’oïdium : une maladie cryptogamique à

l’origine du développement de champignons

très reconnaissables par la poudre banche

qu’ils forment sur le feuillage. Ils apparaissent

par temps chaud et sec lorsque l’humidité

ambiante avoisine les 75 %. Pour l’éliminer,

utilisez une solution à base de purin de prêle

en cas de faible attaque ou à base de souffre.

Les loches : ces petites limaces noires assez

voraces grignotent le feuillage des variétés

les plus tendres lorsque l’humidité automnale

revient. Pour les éliminer, il vous suffit d’épandre

quelques granulés anti-limaces à base de

ferramol (molécule naturellement présente

dans le sol) ou d’utiliser tout autre lutte contre

les limaces traditionnelles (paillis fin au pied

des plantes, sable, etc…).

54 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

Ce qu’il vous

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Insectiside 'spécial pucerons'

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LES GÉRANIUMS

TROUVEZ LE VÔTRE !

Très généreuse, la floraison des géraniums offre

un véritable feu d’artifice de couleurs

lorsqu’elle se produit.

géranium

‘pink penny’

Géranum ‘nodosum’

Whiteleaf

LES DIFFÉRENTES

VARIÉTÉS

Géranum cinereum

'ballerina'

Géranum ‘sanguineum’

Max freï

Géranum pratense

‘algera double’

55 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


L'ÉCO-JARDINAGE

L'ÉCO-JARDINAGE

L’éco-jardinage est une façon simple et efficace d’entretenir son

jardin tout en préservant l’environnement par des gestes naturels

et de manière économique. Prenons soin de notre planète.

POURQUOI

L'ÉCO-JARDINAGE ?

L’éco-jardinage est avant tout un engagement que vous

prenez pour entretenir vos espaces verts. Vous allez

révolutionner votre manière de jardiner grâce à de petits

gestes quotidiens.

L’installation d’un hôtel à insectes, un coin de jardin

laissé volontairement en friche, la mise en place d’un

composteur…Voilà ce qui vous permettra de devenir un

« éco-jardinier » ! C’est avec de petits riens que l’on fait de

grandes choses, ces petits gestes vont vous permettre de

réduire votre utilisation de pesticides et favoriser ainsi la

biodiversité dans votre jardin.

Vous préserverez la nature et aurez la chance d’accueillir

dans votre jardin des abeilles, des papillons, des oiseaux,

des grenouilles, des hérissons et bien d’autres animaux.

Vous allez changer vos habitudes et utiliser de nouvelles

techniques de jardinage qui vous permettront de préserver

la nature et sa biodiversité.

56 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


L'ÉCO-JARDINAGE

1

LES BONS GESTES

À ADOPTER

+

connaître son sol astuce 'test' ph

Le sol est différent selon les régions. Il est à la fois un

support et une source de nourriture pour vos plantes,

veillez à l'observez avant d'entreprendre un aménagement

ou des plantations dans votre jardin. Connaître ses

caractéristiques comme sa composition physique et

chimique vous permettra de mieux le travailler. Le pH est

également très important à déterminer puisque chaque

plante réagira différemment selon l’acidité ou l’alcalinité du

sol dans lequel elle se trouve. La plupart des végétaux se

contentent d’un sol neutre soit un pH de 7.

Placez une poignée de terre dans

un verre puis ajoutez quelques

gouttes de vinaigre. Si vous

observez des bouillonnements, cela

signifie que votre sol est calcaire.

S’il n’y a aucune réaction, votre

terre est neutre ou acide.

préparer son sol 2

Travaillez-le avec soin, sans bêchage profond, pour ne pas mélanger les

différentes couches et éviter de perturber la microfaune et la microflore.

Vous aurez le choix entre deux types de préparation :

MANUEL : opération effectuée à l’aide d’une fourche à bêcher ou d’une

gélinette, pour aérer la terre sans la retourner, d’une griffe, pour casser les

mottes de terre et d’un râteau, pour le ratisser.

MÉCANIQUE : technique plus adaptée pour les sols lourds et les grandes

surfaces avec un motoculteur car ce dernier mélange les couches

superficielles du sol. Vous ne devrez donc pas le labourer tous les ans !

3

enrichir son sol

Pour que vos plantes se développent correctement, votre terre aura besoin d’eau,

de minéraux (N, P, K ou Azote, Phosphore, Potasse) et de matières organiques.

Un sol mal drainé et acide sera couvert de mousse. Pour enrichir votre sol, utilisez :

UN COMPOSTEUR, qui servira à réduire et à recycler vos déchets verts ou bruns. Ce

processus simple de décomposition des éléments organiques offrira un amendement

naturel à utiliser directement dans vos massifs et au potager. Cet apport allègera votre

terre et permettra des économies d’engrais, de terreau et d’eau.

LES ENGRAIS VERTS, ces plantes éphémères qui évitent les mauvaises herbes,

l'érosion et le lessivage des sols. Très décoratives lors de leur floraison, elles forment

un excellent paillage lorsqu'elles restent à la surface du sol une fois fauchée. Leur

décomposition permet d'enrichir le sol en matières organiques, créant ainsi, un engrais

100% naturel très performant qui ne nuit pas à l'environnement.

+ d'infos

57 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


L'ÉCO-JARDINAGE

le compagnonnage

+

Dans votre potager, certaines

associations de plantes entre-elles

font fuir les maladies de leurs voisines.

Les cultures potagères bénéficient

ainsi d’un meilleur environnement.

Par exemple, les carottes font fuir la

mouche de l’oignon et la teigne du

poireau. N’hésitez donc pas à les

planter à proximité.

4

choisir des plantes adaptées

Il faut savoir qu’une plante adaptée au climat local demandera

moins d’entretien et d’arrosage qu’une plante qui ne l’est pas.

Au sud de la Loire, privilégiez les plantes résistantes à la

sécheresse. Vous limiterez ainsi les apports en eau. Les plantes

adaptées au climat méditerranéen seront plus adaptées à cette

situation. À titre d’exemple, pensez aux plantes à feuillage gris

(Lavande, Romarin, Thym, Dorycnium), aux Cactées, mais aussi

aux plantes succulentes qui apprécient les expositions ensoleillées

et l’aridité.

économiser son eau 5

L’eau est une ressource indispensable qui est devenue rare et

précieuse. Elle doit donc être utilisée avec modération. Les jardiniers

sont souvent de grands consommateurs d’eau, mais il n’est jamais

trop tard pour changer.

RÉCUPÉRER L’EAU DE PLUIE : installez des récupérateurs d'eau directement

reliés à vos gouttières comme une citerne ou des tonneaux par exemple. L’eau

de pluie est idéale, elle est gratuite, pauvre en sels minéraux et elle ne contient ni

chlore ni fluor. Pour une maison de 100 m², vous pourrez récolter de 5 000 à 7 000

litres d’eau par an.

ARROSER LES PLANTES FRAGILES : en période de sécheresse de préférence

le matin ou le soir. Quant à la pelouse, l’arrosage est à éviter, les graminées qui la

composent sont tout à fait aptes à résister aux sécheresses estivales.

PRIVILÉGIER UN ARROSAGE HEBDOMADAIRE ABONDANT : évitez les

arrosages quotidien en faible quantité. Vos plantes développeront leurs racines en

profondeur et seront plus résistantes aux sécheresses et à la chaleur.

6

accueillir la faune et la flore

Votre jardin doit garder son aspect naturel, laissez la nature prendre

possession d’un coin de terre. Ainsi, la faune et la flore créeront un équilibre

qui profitera à tout votre jardin. Cette diversité biologique favorisera les alliés

du jardinier et évitera la propagation des parasites et des maladies.

HABITATS NATURELS : suspendez des abris pour les oiseaux qui

permettront de protéger leur progéniture. À terre, installez des tas de bois,

hôtels à insectes ou encore des murs de pierres qui feront office de gîtes

pour de nombreux petits animaux et insectes.

NOURRIR LES ANIMAUX : en hiver, placez des aliments hors de la portée

des chiens et des chats, aménagez un point d’eau, qui, même petit, attirera

les grenouilles et crapauds, les oiseaux, les libellules et bien d’autres… Pour

finir, vous pouvez créer une haie champêtre qui permettra aux petits animaux

de trouver refuge pendant les intempéries et pourquoi pas aussi de nidifier.

58 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

© Desjardins


LA SEMAINE DES FLEURS POUR LES ABEILLES

Les ABEILLES sont à l'honneur !

du vendredi 14 au DIMANCHE 23 JUIN 2019

Pourquoi ?

Les plantes mellifères, qui produisent du pollen et du nectar, sont une ressource

alimentaire essentielle à la survie et à la santé des abeilles et des pollinisateurs qui

jouent un rôle indispensable sur la biodiversité et les écosystèmes.

Face à la diminution de cette ressource, nous vous faisons découvrir de nombreuses

variétés très appréciées des abeilles, à travers un large choix d'arbres, de fleurs et

de plantes afin de mieux penser votre jardin et d'agir en faveur de l'environnement.

VENEZ DÉCOUVRIR LES PLANTES MELLIFÈRES EN MAGASIN !

59 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES POULES

LES POULES

La poule est une sous-espèce d’oiseau appartenant aux « Galliformes

», elle représente la plus importante espèce d’oiseaux présente sur

Terre avec 52 milliards d’individus. Différents types de volailles étaient

présents sur tous les continents, c’est pour cela qu’il est difficile de

déterminer précisément ses origines bien que le coq Doré d’Asie ait

subi probablement la première domestication en Nouvelle Guinée ou en

Asie du Sud, il y a environ 7000 à 4000 ans avant J.-C. Puis, celle-ci s’est

répandue dans le monde entier pour la production de viande et d’œufs

principalement.

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faut

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60 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES

CARACTÉRISTIQUES

DES POULES

sa vision

Parmi ses sens les plus développés : la vision.

Elle est capable de reconnaitre un prédateur

venu du ciel grâce à sa vue perçante, de ce fait,

elle se mettra à courir en zig-zag, en prenant

garde à ne pas perdre des yeux son ennemi.

Sa vue est tout aussi développée que celle d’un

chat, sa précision lui permet de voir des animaux

ou objets jusqu’à une cinquantaine de mètres.

LES POULES

La poule est un animal de la famille

des gallinacées. C’est en fait un oiseau

coureur ne sachant voler que sur

de très courtes distances. La poule

possède deux pattes avec de larges

écailles, un bec servant à picorer

l’herbe, la terre à la recherche de

petites proies comme les vers de terre,

chenilles et escargots…

La poule pond

en moyenne

190 oeufs par an.

le saviez-vous ?

+ d’infos ?

La poule pèse en moyenne 2,5 kg selon

l’espèce et vit une dizaine d’année. Nous

avons des records approchant les 20 ans...

Son ouïe est aussi aiguisée que celle

d’un chien, elle reconnaîtra celle ou

celui qui la nourrit.

SON CORPS

Son corps est composé d’un plumage lui servant

à la protéger du froid mais aussi du soleil en

été. La poule perd toutes ses plumes au moins

une fois par an : c’est la mue. À cette période,

l’animal cesse de pondre pendant environ 3 mois.

À ce moment précis il faut veiller à lui donner une

alimentation bien équilibrée.

Zoom sur...

La poule commence à se diriger vers le poulailler dès

que le jour commence à décliner d’où l’expression «se

coucher à l’heure des poules». Elle fera malgré tout des

micro-siestes dans l’après midi, de quelques secondes à

plusieurs minutes. La poule naît poussin et devient adulte

très rapidement. Elle est mature sexuellement vers 12

semaines pour la femelle et 16 semaines pour le mâle,

mâle appelé «coq».

61 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES POULES

la cochin.. !

CocoTte... !

CocoTte... !

CocoTte... !

La Cochin est plus une poule d’ornement que

productive à cause de son plumage abondant,

sa ponte médiocre et sa chair peu prisée. Elle

est lourde et imposante, originaire de Chine,

sa grande taille ne l'oblige pas à de grands

espaces car elle se déplace peu. C'est vraiment

une gallinacée très appréciée des enfants pour

son coté peluche. Ses couleurs sont variables,

les plus courantes étant noire, blanc, bleu,

perdrix et coucou.

LES DIFFÉRENTES

races

La Leghorn dorée est très légère, 2,5 kg en

moyenne. Son image est très connue car

elle illustre les livres d'école. Le mâle est

svelte et très coloré, noir et rouge ocre, mais

ses variantes de couleurs sont multiples. Les

origines de cette poule remontent au temps des

romains. Réputée pour l'élevage et ses qualités

de ponte en hiver, la Leghorn est une poule très

active.

Parmi les grandes races, la Brahma fait figure

de géante, elle est grande et issue de poules

asiatiques Cochin et Malai. Elle est colorée:

rousse, grise, noire, reflets rougeâtres sur les

flancs avec des pattes très plumées. Malgré

son gigantisme cela n'en fait pas une poule

très lourde. Parmi ses qualités c'est une bonne

pondeuse. Il lui faudra de la place pour bien

s'épanouir.

Ce qu’il lui

faut

La Cou nu, son aspect visuel nous interloque à

chaque fois. Elle possède un long cou nu rouge

sans aucune plumes. Sa couleur va du blanc au

noir ou fauve. C'est une très bonne pondeuse et

elle s'occupe avec attention de ses poussins.

La Poule de soie est assez connu grâce à ses

"chaussons" de plumes cachant ses pattes.

Son plumage est doux, soyeux, duveteux.

Elle possède comme un bonnet sur la tête.

C'est une râce asiatique de petite à moyenne

taille. Les oreillons sont bleu turquoise. On la

trouve couramment en blanc, noir, argenté ou

bleu. Elle est réputée pour être une très bonne

couveuse, utilisée parfois pour couver les œufs

de canetons et autres races qui n’excellent pas

dans ce domaine.

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62 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES POULES

L'HABITAT

La poule aime les habitudes et son poulailler a une importance primordiale,

elle y rentre dès qu’il commence à faire nuit ou pour y pondre dans la

journée. Elle peut aussi y couver ses œufs, ou se mettre à l’abri en cas

d’intempéries.

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L'ALIMENTATION

La poule est granivore c'est-à-dire quelle mange

principalement des graines telles que : le maïs, le

seigle, l’avoine mais sa préférence va aisément au blé.

Cependant on peut dire que la poule est également

omnivore car elle peut se nourrir d’épluchures de

légumes, de fruits, de restes de repas, etc… Il sera

judicieux de disposer les graines dans une mangeoire

ouverte afin d’éviter que la nourriture ne soit salie par

le sol. De ses papilles gustatives placées à l’intérieur

de son bec, la poule a cette autre qualité de percevoir

les différents gouts comme peut le faire l’être humain :

le sucré, le salé, l’acide et l’amer, mais sa vue prenant

toujours le dessus elle préfèrera choisir plutôt la

forme de l’aliment que son goût. Elle mangera au fil

de la journée entre 150 et 250 grammes de nourriture

et il lui faudra deux fois plus d’eau que de nourriture

ingérée. Enfin si vous n’avez pas un endroit avec

des petits cailloux, on devra prévoir régulièrement du

sable anisé ou des coquilles d’huitre pillés pour le bon

fonctionnement du gésier et le broyage des aliments

à l’intérieur. L’alimentation est très importante, pensez

à la varier régulièrement.

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LA REPRODUCTION

Si vous avez un coq et plusieurs poules, vous êtes certains d’avoir à la belle saison

une poule qui commencera à couver ses œufs, à partir d’avril. 10 à 12 poules sont

recommandées pour un coq, pour les races dites « légères » (races pondeuses, la

plupart ne couvent pas, elles produisent des œufs à coquille blanche ex : la Leghorn,

la Bressse, l’Ardennaise…). Par contre, 3 ou 5 poules suffisent pour un coq, pour les

races dites « lourdes » (races massives et lourdes, sélectionnées pour la production de

viande ex : la Brahma, la Cochin-Chinoise, la Houdan, la Dorking…).

La poule pourra couver jusqu’à une bonne douzaine d’œufs pendant 3 semaines, le

ratio est de 50/50 ; autant de femelles que de mâles à la naissance. C’est vers le 17 e

jour que le futur poussin percera la chambre à air de son œuf pour y respirer avec

ses propres poumons et établir ainsi le premier contact avec sa mère au travers de la

coquille. Dès la naissance des poussins, il sera indispensable de bien les séparer du

coq et des autres poules car si il y a un fort danger pour les nouveaux nés. Pensez

aussi à mettre à la disposition des poussins dès les premiers jours, dans une gamelle

plate pour éviter les noyades, de l’eau, et dans un large récipient plat, des granulés pour

poussins. La mère poule protègera sa progéniture pendant environ 3 semaines après

ils seront livrés à eux-mêmes. C’est pendant cette durée que le duvet qui recouvrait

leur peau laissera apparaître les plumes.

© Desjardins

63 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LE CHAT DE SIBÉRIE

LE CHAT

DE SIBÉRIE

Le chat Sibérien n'est plus le chat sauvage qu'il était autrefois.

Il est aujourd’hui très sociable et capable de s'entendre avec

tous ses congénères. Il se plaira beaucoup en famille avec des

enfants à condition de faire preuve de douceur à son égard.

Très affectueux, démonstratif et communicatif, il peut même

se montrer « pot-de-colle » avec son maître, à la manière d’un

chien. On dit même que ce chat s’éduque comme tel.

Nom commun : Sibérien (Nom en russe :

Сибирска Кошка)

Nom scientifique : Felis Silvestris Catus

Famille : Félin

Genre : Chat

Origine : Russie, Ukraine

Taille : moyenne à grande (+/- 35 cm)

Poids : de 4 kg pour les femelles jusqu’à 10 kg

pour les mâles

Durée de vie : 15 à 20 ans

Statut juridique : domestique

64 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LE CHAT DE SIBÉRIE

LES CARACTÉRISTIQUES

son CARACTère

Ce chat est vif et possède une très grande intelligence, ce qui le rend

maître dans la discipline favorite de nos amis les chats : la chasse. Il

n'existe pas de grandes différences de caractère entre les mâles et les

femelles. À noter que les mâles sont très maternels. Si vous adoptez

un chaton, votre sibérien jouera son rôle de parent à 100%.

Cette race de chat redonnera espoir aux personnes allergiques se

privant jusqu’à aujourd’hui d’un animal à quatre pattes. En effet le

chat sibérien est la race de chat la plus hypoallergénique qui puisse

exister, c'est-à-dire peu allergisante. Il peut donc être adopté sans

crainte, par des personnes normalement allergiques aux chats. Cette

caractéristique s’explique par la production presque inexistante de la

protéine allergisante FEL D1, responsable des allergies pour 85 % des

personnes allergiques aux chats.

Ce qu’il lui

faut

son physique

Le chat sibérien est un chat d’une taille très

imposante. Les femelles ont la particularité

d’être beaucoup plus petites que les mâles et

ne pèsent qu’entre 3,5 et 5 kilos. Les mâles eux

peuvent peser jusqu’à 10 kilos. Sa tête est de

taille moyenne, large et triangulaire. Le haut est

plat. Le sibérien a le museau arrondi, avec un

nez large entre les yeux, se rétrécissant vers

son extrémité et montrant une légère bosse. Le

bas de sa mâchoire et son menton sont plutôt

arrondis. Ses yeux sont grands et presque

ronds. Ils s’apparentent à la forme d’un citron et

peuvent être de n’importe quelle couleur.

Cette race de chat est assez trapue, elle

possède une ossature et une musculature

forte. Il possède de grosses pattes, et des

pieds très larges et ronds, avec des touffes

de poils entre les doigts. Ses pattes arrière

sont légèrement plus longues qu’à l’avant. Sa

fourrure touffue est imperméable, le protégeant

ainsi des grands froids sibériens. Sa collerette

est longue et fournie.

Les critères LOOF du chat sibérien sont moins

contraignants que pour d’autres races de

chats, car toutes les couleurs traditionnelles et

les combinaisons de couleurs sont acceptées

sauf les couleurs chocolat et lilas. À noter que

les Sibériens Colourpoint sont appelés Neva-

Mascarade.

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VIVRE AVEC UN CHAT DE SIBÉRIE

ce qu’il lui faut

LE CHAT DE SIBÉRIE

Le chat sibérien a besoin d’espace pour un

bon équilibre de vie. Il a également besoin

de se dépenser, une activité régulière est

donc fortement recommandée.

Une vie en pleine air lui conviendra

parfaitement et il s’adaptera également à

la vie en appartement si vous l’occupez

avec des activités. Un arbre à chat

est recommandé car le chat Sibérie

adore grimper. Comme tous les chats

également, il aime se poster en hauteur.

Perché sur son mirador, le chat se sent

plus en sécurité en hauteur.

SON ALIMENTATION

Les chats ont des besoins spécifiques concernant

l’alimentation. Si vous adoptez un Sibérien, il faudra

lui acheter une alimentation qui lui correspond. Pour un

chaton, optez pour des croquettes premier-âge…

Si vous adoptez un chat adulte, veillez à lui acheter des

croquettes spécialisées(chat stérilisé, chat poil-long, chat

d’intérieur, light…). Les croquettes sont à privilégier pour

une mastication plus intense et donc une dentition en

meilleure santé.

À savoir !

Le chat sibérien peut facilement créer des

boules de poils qui peuvent lui causer des

occlusions intestinales s’il ne les recrache

pas. Il est recommandé de le brosser et de

lui mettre à disposition de l’herbe à chat. Le

chat sibérien est un chat robuste. Il tombe

très rarement malade.

LES SOINS À LUI APPORTER

SA SANTé

Posséder un chat sibérien ne demande pas

d’entretien particulier. Ce chat a une fourrure

hydrofuge, pour ne pas dire «imperméable »,

ce qui veut dire que le pelage s’entretient

pratiquement tout seul. Concernant l’entretien

de ses poils, un brossage par semaine suffira,

sauf pendant les périodes de mue où il est

conseillé de le brosser plus fréquemment afin

d’éliminer le poil mort en insistant bien sur les

zones les plus fournies. Le chat Sibérien a une

intense mais courte période de mue. (2 fois par

an, au printemps et à l'automne).

Ce chat aime le contact

avec l’eau et si vous

l’habituez dès sa

jeunesse, il appréciera

même un bon bain.

sa reproduction

La reproduction des chats sibériens est possible à partir de la fin de la période de puberté. Ce

sera à l’arrivée des premières chaleurs vers l’âge de 6 mois. Une chatte peut avoir sa première

portée dès l’âge de 5 mois, mais il est préférable d’attendre qu’elle atteigne au moins l’âge d’un

an car une saillie trop prématurée pourrait mettre sa vie en danger. Sa gestation est similaire

à celle des autres chats. Elle dure neuf semaines environ et le nombre de chatons peut varier

entre un et six.

66 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


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67 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LE SETTER ANGLAIS

LE SETTER

ANGLAIS

Les origines du setter anglais sont très anciennes. Il est issu d’un

chien d’arrêt espagnol qui fut l’ancêtre de l’épagneul. Il est arrivé

en Angleterre au Moyen Âge. La race arrive en Europe en 1825.

Le créateur de la race est Mr Edward Laverack, un aristocrate

anglais qui vécut au 19 ème siècle, aidé de son ami éleveur Purcell

Llewellin.

Très apprécié des français, le setter anglais fait partie

du top 20 dans le classement des races de chien

préférées des français. La race est inscrite dans le

livre des origines françaises (LOF) depuis 1982. Il

représente le chien d’arrêt d’origine britannique le plus

répandu en France.

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CARACTÉRISTIQUES

son CARACTère

LE SETTER ANGLAIS

Chien très amical avec les gens comme avec les autres chiens,

affectueux, très actif, attentif et surtout possédant un sens inné

pour la chasse. Toujours joyeux et gentil avec les enfants. Il est

dévoué à son maître, il aime passer des moments de plaisir avec

lui car c’est un chien très joueur. Il peut être craintif, pot de colle,

parfois un peu têtu et malicieux.

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son physique

Le setter anglais est un chien de chasse de taille moyenne, très

musclé et charpenté, ses caractéristiques lui donnent des proportions

harmonieuses.

CORPS

TÊTE

La tête est longue, légère et

très expressive. La longueur

de son crâne est identique à

celle de son museau.

POIL

Chien de taille moyenne. Son dos

est fin tandis que ses reins sont plus

larges et musclés.

Le pelage est long, légèrement

ondulé et soyeux, de longs poils

recouvrent ses pattes arrière.

ROBE

QUEUE

Elle est grosse et épaisse

à la base, puis s’affine

légèrement jusqu’à la

pointe, recouverte de

longs poils.

Noir et blanc (blue

belton), orange et blanc

(orange belton), citron

et blanc (lemon belton),

marron et blanc (liver

belton) ou tricolore, il

s’agit d’un mélange de

marron, de blanc et de

feu ou encore du noir, du

blanc et du feu.

69 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LE SETTER ANGLAIS

VIVRE AVEC UN SETTER ANGLAIS

ce qu’il lui faut

Le setter anglais s’adapte à tous les environnements, il peut vivre dans une maison avec

terrain ou dans un appartement à condition de le sortir régulièrement. Il a besoin de beaucoup

d’activité physique car il est très énergétique. Le promener ne suffit pas il a besoin de courir

pour se dépenser. Dans la maison, le setter est calme, discret, il aime son confort avec un

panier à sa taille. Du fait de son caractère, le setter a besoin de beaucoup d’attention de son

maître qui lui est indispensable. Lors des sorties, il est important de le tenir en laisse car il se

laisse vite distraire par son environnement du fait de son instinct de chasseur. Ce n’est pas un

chien qui fugue mais s’il flaire une proie il peut se laisser entraîner.

+

son alimentation

Son alimentation doit être équilibrée et adaptée à ses

besoins, il s’agit d’un grand sportif.

Il y a deux manières de le nourrir : les croquettes ou la

nourriture maison (à base de viande, de féculents et de

légumes). Il est conseillé de lui donner à manger le soir à

l’âge adulte afin d’éviter un retournement d’estomac.

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LE SETTER ANGLAIS

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LES SOINS À LUI APPORTER

SA SANTé

Le setter anglais est un chien résistant mais

il n’échappe pas aux maladies dont peuvent

souffrir la plupart des chiens tels que la

dysplasie. Du fait de ses grandes oreilles

tombantes, il peut être prédisposé à faire des

otites, si lors d’une partie de chasse le chien

plonge sa tête dans l’eau. Il faut donc surveiller

soigneusement ses oreilles et les nettoyer au

besoin avec un produit conçu à cet effet. Il est

également important de prendre soin du pelage

de votre animal. Le setter a de longs poils qu’il

faut brosser régulièrement.

sa reproduction

La maturité sexuelle varie en fonction du

sexe, le mâle atteint sa maturité à l’âge de

5/6 mois mais il est conseillé d’attendre ses

2 ans pour la première saillie. La femelle

aura ses chaleurs tous les 6 mois soit 2 fois

par an. Elle pourra faire sa première saillie

à l’âge de 2 ans également.

Lors de la période de chaleur, le

comportement de la chienne risque de

changer, certaines sont plus câlines,

d’autres plus fugueuses.

La gestation dure entre 58 et 63 jours.

Durant cette période, il faudra prendre

soin de votre chienne. Elle demandera

plus d’attention ainsi qu’une alimentation

adaptée à ses besoins.

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Les ingrédients

2 tasses de farine de blé entier

1 c. à café de levure chimique

1 tasse de beurre d'arachide

1 tasse de lait

La recette

Ce que vous devez faire:

Préchauffer le four à 190 °C

Dans un grand récipient, mélanger la farine et la levure chimique.

Puis, dans un moyen bol, mélanger le beurre d'arachide et le lait jusqu'à consistance onctueuse.

Incorporer le mélange humide à celui de la farine. Et mélanger jusqu'à consistance homogène.

Sur une surface enfarinée, abaisser la pâte jusqu'à une épaisseur de 1 cm. À l'aide d'un emporte-pièce, découper les biscuits.

Déposer les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et cuire au four de 18 à 20 minutes.

Et gâtez votre chien !

72 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


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73 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LE CANARI

LE CANARI

Le plus célèbre des oiseaux de compagnie. Il a été le premier à être

domestiqué, il y a plus de 500 ans. Elégant chanteur, il est aussi d'humeur

sociable et cohabite volontiers avec d'autres oiseaux.

Nom scientifique : Serinus canaria

Nom commun : Serin des Canaries ou Canari

Famille : Fringillidés

Genre : Serinus

Origine : Iles Canaries, Madère et Açores

Taille : 12 à 18 cm

Poids : 15 à 30 g

Durée de vie : 8 à 10 ans

Régime alimentaire : Granivore

Statut juridique : Domestique

Cage Sara

54 x 39 x 75 cm

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74 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES CARACTÉRISTIQUES

LE CANARI

De ses origines - l’archipel des Canaries - il a

surtout gardé son nom. Car son plumage, à

force de croisements, ne ressemble plus du

tout à celui du canari sauvage, plutôt marbré de

vert et de gris.

Le canari se décline désormais sous presque

toutes les couleurs : jaune, ivoire, orange rouge,

ivoire rose, blanc, pastel et beaucoup d’autres

encore. Les sélections opérées par les éleveurs

ont en effet donné naissance à une trentaine

de races reconnues aujourd’hui. Celles-ci

se répartissent en plusieurs catégories : les

canaris de couleur, les canaris dits de forme et

de posture, huppés, bossus, à plumage lisse

ou frisé, ils possèdent un aspect particulier. Et

enfin les canaris de chant, ils forment un groupe

à part, où trilles et envolées flûtées rivalisent de

sophistication.

Oiseau du débutant par excellence, il peut

être logé aussi bien seul en cage qu’en

volière communautaire sauf en période de

reproduction, car les mâles risquent de se voler

dans les plumes.

Le canari saura s’intégrer facilement à votre

foyer par sa gaieté (différentes couleurs), sa

présence (attitude vive et parfois turbulente)

et sa joie (chant mélodieux). Il est très

fréquent que les mâles arrêtent de

chanter pendant la période de mue.

À savoir qu’un mâle gardé seul

chante beaucoup plus et plus fort.

Avis aux heureux propriétaires

d’un jardin : optez pour une

volière extérieure ! Les canaris

supportent très bien de passer

l’hiver dehors, à condition

de fournir à ces granivores

des aliments plus gras pour

affronter le froid. Et surtout

de placer la volière à l’abri de

l'humidité et des courants d’air.

L'HABITATION

La cage de votre canari devra être placée dans

une pièce lumineuse, sans lumière directe,

à l’abri des courants d’air, des odeurs et des

vapeurs, éviter les cuisines par exemple.

Une cage de 40x20x30 cm, si vous souhaitez

posséder un seul canari, conviendra

parfaitement. Pour un couple, préférez une

cage de 60x40x50 cm. Choisissez une volière

si vous souhaitez voir votre canari évoluer avec

d’autres oiseaux qui devront être de petite

taille uniquement. Attention aux courants d’air,

au vent, à la pluie, au soleil. Ne placez pas

la volière sous un arbre. Placez les perchoirs

assez éloignés les uns des autres de façon

à ce que votre Canari ait un espace de vol

conséquent.

Une baignoire : le canari est un oiseau qui adore

se baigner, cette eau devra être renouvelée

régulièrement,

- Du sable : placé au fond de la cage, qui

apportera tous les minéraux essentiels aux

besoins de votre protégé,

- Des couvre perchoirs : pour qu’il se lime les

griffes.

- Un os de seiche : pour se limer le bec (très

important car le bec d’un oiseau pousse très

vite, et cela pourrait amener votre oiseau à mal

se nourrir).

La cage, ainsi que ses accessoires, devront

être nettoyés avec un antiseptique 2 à 3 fois

par semaines.

Votre oiseau devra avoir à sa disposition :

- Une mangeoire : pour son alimentation qui

devra être renouvelée tous les jours,

- Un abreuvoir : pour son eau qui devra

également être renouvelée tous les jours,

- Des perchoirs,

- Une balançoire,

75 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LE CANARI

Ce qu’il vous

faut

L'ALIMENTATION

L’espèce est principalement granivore. Son alimentation de base repose sur l’alpiste,

la navette, le lin, l’avoine pelée, le chanvre, le nigelle, le chènevis ou encore le colza.

Pâtée aux oeufs

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alpiste

C’est la base du régime sec de toute

l’année en raison de son contenu

équilibré en protéines et lipides et de sa

facilité de digestion.

avoine pelée

Importante pour sa richesse en sels

minéraux, utiles notamment au cour de la

croissance des petits.

nigelle

C’est un puissant énergisant qui favorise

la reproduction en stimulant mâles et

femelles.

lin

C’est une graine oléagineuse qui favorise

la digestion et qui accentue la brillance

du plumage.

chènevis

C’est une graine riche en protéines et

facile à digérer. Ne pas administrer en

excès.

Colza

Améliore les qualités de chant des

mâles (utile au cours de la phase de

reproduction).

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11,19€ soit 22,38€/kg - 5400351144883

Votre canari acceptera volontiers quelques fruits tels que la pomme, la poire (en quartiers ou en râpé

dans la pâtée, mais avec parcimonie car elle est laxative), mais aussi quelques légumes tels que le

pissenlit, le chou, les épinards, la laitue…

Pour le canari rouge, entretenez sa couleur en lui donnant une nourriture enrichie en cantaxanthine

et carotène, en particulier lors de la mue, l’été. Ce colorant est souvent contenu dans la pâtée

colorante ou peut être donné dans l’eau de boisson. L’adjonction d’une pâtée d’élevage aux œufs

est nécessaire au moment de la reproduction. Le canari est soumis à de nombreux troubles digestifs.

Tout aliment acide représente une menace pour sa santé. Optez pour une alimentation spécifique

qui répond à ses besoins.

Ferti-Vit

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Mélange pour canaris

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4,49€ soit 4,49€/kg - 5410340210680

76 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LE CANARI

LA REPRODUCTION

- Période de reproduction : début mars à fin juin

- Période de ponte : 10 jours après l’accouplement

- Nombre de pontes par an : 2 à 3 maximum

- Nombre d’œufs par ponte : 4 à 6 (le dernier œuf est

toujours plus clair)

- Durée de la couvaison : 13 à 14 jours

Sevrage : vers le 13 ème jour

- Quitte le nid : 19 jours après la naissance

- Période de mue : le canari renouvelle intégralement sont

plumage 1 fois par an, la mue débute courant juillet et dure

8 à 10 semaines

La saison de reproduction commence au printemps et se termine fin juin.

La date de la Saint-Joseph est avancée par les éleveurs comme étant le

jour idéal pour réunir les couples. En effet, pour se reproduire les canaris

ont besoin d’être exposés à une lumière quotidienne environ 14h par jour,

la température doit, elle, atteindre les 15 °C. En l’occurrence, cette date

regroupe tous ces facteurs en milieu naturel. Vous pouvez également faire

couper les ongles de vos canaris afin d’éviter que certains œufs ne soient

percés accidentellement.

la fertilisation

la ponte

Un mâle peut féconder jusqu’à 3 femelles en

volière, mais on sépare généralement les

oiseaux 2 mois avant l’accouplement, la femelle

étant prête plus rapidement que le mâle.

Celui-ci sera placé dans une cage individuelle

tandis que la ou les femelles profiteront de la

volière. Les deux compartiments permettent

d’éviter les bagarres jusqu’à l’accouplement. Si

vous avez plusieurs mâles ne les mettez pas

tous dans la même cage, chacun doit avoir

sa cage de reproduction. Le couple une fois

formé, en l’espace d’une quinzaine de jours,

les canaris commencent à manifester des

signes précurseurs à la préparation du nid. Ils

rassemblent avec leur bec des matériaux divers

qu’ils disposent dans le nichoir en forme de

coupe en osier, terre cuite ou plastique. Pour

les aider à accomplir cette opération, on peut

mettre à leur disposition des fils de chanvre et

de jute. Dès que le nid sera prêt, l’accouplement

aura lieu.

L’accouplement des canaris est bref. Lors de la

première phase, le mâle se pose sur le dos de la

femelle, qui lève en général la tête vers le haut

en courbant le dos et en ouvrant légèrement le

bec. Le mâle garde alors ses ailes déployées

pour se maintenir en équilibre, en utilisant

également la queue comme balancier.

Au cours de la seconde phase, la femelle se

couche sur le perchoir pour être plus stable,

incline la tête sur le côté, écarte les ailes,

déplace sa queue latéralement du côté opposé

à la tête et elle se cambre. Le mâle, qui a

toujours les ailes déployées, se soulève.

À la troisième phase, la femelle, qui a

désormais trouvé une position stable sur le

perchoir, se cambre le plus possible vers le

haut pour rapprocher son cloaque de celui du

mâle. Celui-ci se cambre vers la femelle jusqu’à

ce que son cloaque soit au contact du sien.

L’accouplement peut se renouveler plusieurs

fois par jour, à partir de 2-4 jours avant la ponte

du premier œuf, et se termine à la couvaison.

La femelle pond généralement à l’aube, après

avoir passé la nuit dans son nid ; pour éviter que

les petits naissent à une journée d’intervalle les

uns des autres, en respectant ainsi le rythme

de la ponte, les éleveurs prélèvent les œufs et

les remplacent par des factices en plastique

ou en porcelaine avant de les remettre sous la

femelle pour une éclosion groupé, une fois la

ponte terminée, c'est-à-dire après le 4 e ou 6 e

œufs. Les canaris ont la fâcheuse tendance

à s’occuper des aînés et à délaisser les plus

jeunes.

Tout au long de cette période, la femelle couve

ses œufs sans s’accorder la moindre distraction,

ne quittant le nid que pour se dégourdir les

ailes, manger, boire et faire ses besoins. Durant

la couvaison, il ne faut pas oublier de mettre

une baignoire à la disposition de la femelle, qui

s’en servira non seulement pour se laver, mais

aussi pour mouiller son plumage et assurer aux

œufs un taux d’humidité optimal : leur coquille

restera souple et les oisillons la briseront plus

facilement au moment de l’éclosion.

FLASHEZ !

> Retrouvez l'intégralité de l'article

sur desjardins-inspirations.fr

© Desjardins

77 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


AQUARIOPHILIE

LE RAMIREZI

Ayant changé grand nombre de fois de nom, ce poisson très connu

sous « Apisto ramirezi » est de taille moyenne. Cette espèce

présente un dimorphisme sexuel, c’est-à-dire, des différences

plus ou moins marquées chez les mâles et les femelles d’une

même espèce. En effet, le mâle est plus grand et plus massif

que la femelle, on le reconnait également aux 3 premiers rayons

antérieurs de sa nageoire dorsale qui sont plus longs. La femelle

a l’abdomen beaucoup plus rose et plus rebondi que le mâle. Sa

durée de vie varie de 2 à 3 ans dans son habitat naturel et de 1 mois

à 2 ans en captivité. Ses couleurs sont très variées et vives : jaune,

bleu argenté, rouge, noir, points bleus iridescents et yeux rouges

avec pupilles noires.

+ d'infos

78 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


AQUARIOPHILIE

les

indispensables

SON HABITAT

ses besoins

C’est en Amérique du Sud qu’on le trouve principalement : Colombie, Venezuela, Bolivie. C’est

dans une eau à pH 6.8 voire plus bas qu’il vivra le mieux. Cependant les sujets d’élevage

acceptent volontiers une eau à pH 7 à 7.5. La température se situera à 26 °C, on augmentera

jusqu’à 28/29 °C pour la reproduction. Un cichlidé nain pourra se retrouver avec des discus

où l’eau sera bien plus chaude (30 °C) ce qui ne lui posera aucun problème puisque dans son

milieu naturel le pic de température en saison chaude atteint les 32 °C. Les ramirezi peuvent

être maintenus soit en couple déjà formé soit en groupe de juvéniles dans lequel un couple se

formera. Une fois le duo formé il faudra retirer les autres poissons. Pour un couple il faudra

un aquarium d’au moins 60 x 40 cm. Si vous souhaitez accueillir un trio il faudra un bac de

300 litres au minimum. Pour 2 couples, un aquarium bien planté de 120 litres conviendra.

Des changements d’eau réguliers (toutes les deux semaines), éviteront un taux de nitrates

trop élevé, les Mikrogeophagus ramirezi étant assez fragiles et sensibles à la pollution, ils

occuperont la partie inférieure et médiane de l’aquarium.

Thermomètre numérique

JBL - avec alarme

10,49€

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Thermomètre d’aquarium numérique

affichant des températures d’eau de 0

à 37°C par paliers de 0.1°C. L’alarme

programmée clignote à 28°C.

La fixation adhésive auto-agrippante en 4

parties permet de retirer à tout moment le

thermomètre.

Bactéries de nettoyage

JBL - Proclean

5,29€

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Pour des poissons en bonne santé et une

eau d’aquarium propre et limpide. Agiter,

puis ouvrir la cartouche à usage unique.

Verser tout le contenu dans l’aquarium.

Idéal pour 60 à 200 litres d’eau douce.

Toujours utiliser après le changement

d’eau, nettoyage du filtre, emploi de

médicaments et arrivée de nouveaux

poissons. Renforce l’action du filtre et

réduit l’humus (saleté au sol).

+

La reproduction

La femelle et le mâle vont creuser à

l’aide de leur bouche une petite cuvette

dans le sol d’une taille d’une dizaine de

centimètres et d’une profondeur de 1

cm, puis la femelle se mettra à pondre

entre 100 et 250 œufs selon sa taille. La

ponte durera environ 1 heure.

son ALIMENTATION

C’est un poisson qui n’est pas délicat vis-à-vis

de son alimentation acceptant de la nourriture

lyophilisée, congelée ou vivante. Il est omnivore.

On pourra lui proposer : paillettes, petits

granulés spécial cichlidés nains, artémias,

cyclops, larves de moustiques… Les proies

vivantes sont pour lui des friandises, il faudra

donc lui en donner quelques fois.

Pour nourrir les alevins il faudra de la poudre

pour alevins ovipares, infusoires, micro vers,

rotifères ou Nobilfuild de JBL : contient des

composants du crustacé artémie favorisant

une meilleure croissance. C’est un aliment

homogène ultra fin composé de plus de 50

matières premières naturelles. Il renferme un

complexe multivitaminé spécifique ainsi que

de la vitamine C stabilisée. Après quelques

jours on pourra passer aux nauplies d’artémias

vivantes.

© Desjardins

79 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


AMÉNAGER SON JARDIN

Les fontaines

Une fontaine apportera à votre jardin une ambiance naturelle

et relaxante, le tout de manière très esthétique.

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Dim. : Long.60 x larg.50 x haut.149 cm

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de votre bassin aquatique

et laissez-vous bercer par le doux

clapotis de l'eau...

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Dim. : Long.85,5 x larg.45 x haut.178 cm

459€ 2090000260779

80 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


AMÉNAGER SON JARDIN

Dim. : Long.53,5 x larg.41 x haut.81,5 cm

229€ 2090000219326

dont 0,50€ d'écoparticipation

Dim. : Long.46 x larg.36 x haut.78 cm

249€ 2090000262438

dont 0,50€ d'éco-participation

Dim. : Long.45 x larg.36 x haut.79 cm

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dont 0,50€ d'éco-participation

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les algues !

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soit 53,96€ le litre

Dim. : Long.102 x larg.59 x haut.77 cm

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dont 0,50€ d'éco-participation

Dim. : Long.47 x larg.40 x haut.80,5 cm

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dont 0,50€ d'éco-participation

Dim. : Long.84 x larg.44 x haut.56 cm

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dont 0,50€ d'éco-participation

Dim. : Long.46,5 x larg.37,5 x haut.81,5 cm

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dont 0,50€ d'éco-participation

Retrouvez toutes nos gammes de fontaines

Dim. : Long.45 x larg.34 x haut.81 cm

249€ 2090000262476

dont 0,50€ d'éco-participation

81 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


DÉCORER SON JARDIN

Avec

2

3

5

6

4

1

Vous pouvez vous asseoir sur mon dos...

12

13

8

7

9

10

11

Pour nos amies les abeilles... !

14

1. Abri coccinelles silhouette, 17 x 12 x 23 cm. 10,49€ 8714982098550. 2. Cloche fonte fleur, 19 x 11 x 20 cm. 8,99€ 8714982017322. 3. Brosse pieds hérisson, 27

x 14 x 11 cm. 10,49€ 8714982003882. 4. Déco écureil en fonte. 6,29€ 8714982036071. 5. Mangeoire gland, 14 x 14 x 22 cm. 10,99€ 8714982116742. 6. Pas japonais

tortue. 10,49€ 8714982000812. 7. Chauffe terrasse en maille noir, 42 x 42 x 121 cm. 289€ 8714982055904. 8. Brasero rond découpe laser fleurs, 58 x 57 x 66 cm. 129€

8714982141096. 9. Cheminée en terre cuite noire, 49 x 35 x 71 cm. 75,99€ 8714982149696. 10. Foyer rond bas, Ø59 cm. 20,99€ 8714982010743. 11. Lanterne,15 x 15 x

39 cm. 20,99€ 8714982120435. 12. Banc teckel. 158,99€ 8714982114526. 13. Lanterne ronde, 24 x 15 x 37 cm. 33,99€ divers coloris. 8714982144523. 14. Hôtel d'insectes

en triangle, 19 x 17 x 28 cm. 10,49€ 8714982098321.

82 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


DÉCORER SON JARDIN

Les animaux

Les animaux

en résine

1

3

4

2

5

11

6

7

9

10

8

1. Canard en résine. 44,99€. 2090000264241. 2. Canard en résine. 22,99€. 2090000264234. 3. Coq en résine. 34,99€. 2090000264166. 4. Poule en résine.

34,99€. 2090000264180. 5. Vache debout en résine. 34,99€. 2090000264135. 6. Poule et son poussin. 27,99€. 2090000264173. 7. 3 lapins en résine. 26,99€.

2090000264227. 8. 2 lapins en résine. 44,99€. 2090000264210. 9. Brebis et son agneau en résine. 39,99€. 2090000264203. 10. Âne en résine. 24,99€.

2090000264159. 11. Chèvre en résine. 22,99€. 2090000264234.

83 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES SPAS

Les Spas

2

ans

Garantie

Détente et relaxation assurées !

Pure spa

Bulles LED

4 places - 795 litres - 140 diffuseurs à bulles

Dim : diam.196 x haut.71 cm

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dont 1,75€ d'écoparticipation

Le bien-être à portée de main !

Pure spa

Bulles

4 places - 795 litres - 120 diffuseurs à bulles

Dim : Diam.196 x haut.71 cm

399€ 6941057408927

dont 1,75€ d'écoparticipation

84 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES SPAS

le spa version

haut de gamme !

Pure spa

Jets/Bulles octogonal

6 places - 1098 litres - 140 diffuseurs à bulles

Dim : diam.218 x haut.71 cm

1099,00€ 6941057408958

dont 3,33€ d'écoparticipation

#lesindispensables

Kit d'entretien Pure Spa

11,99€

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L'essentiel pour garder votre

PureSpa comme neuf !

Siège PureSpa

39,99€

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Pour s'installer confortablement

dans son Spa...

#toutpourlentretien

Appui-tête PureSpa

mousse

16,99€

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Désinfectant

"Plus Spa Time"

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7,49€

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Désinfectant "Brome

pastilles Spa Time"

Bayrol - 800 g

19,99€

4008367393502 soit 24,99€/kg

Nettoyant "Anti-mousse Spa

Time"

Bayrol - 1 litre

18,99€

4008367452001 soit 18,99€/ litre

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85 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES PISCINES

Les piscines

2

ans

Garantie

#piscineautoportante

Easy set

Positionnez la piscine sur une

surface plane et de niveau.

Gonflez le boudin, puis ajoutez

l'eau, elle monte en se

remplissant.

Gonflez, remplissez,

profitez !

Ø3,05 x 0,76 m

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dont 0,11€ d'écoparticipation

3,9 m 3 7,1 m 3

N'oubliez

pas les bâches pour protéger

votre piscine !

Ø2,20 cm

6,99€

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Assemblez les tubes,

remplissez, c'est prêt !

#piscineentubes

Pour installer cette piscine, il

suffit de glisser les tubes dans

le liner puis de la remplir.

Metal frame

4,50 x 2,20 x 0,84 m

169,00€ 6941057400884

dont 0,21€ d'écoparticipation

86 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES PISCINES

#piscineentubes

Prism frame

Ovale et toujours aussi facile

à installer.

Positionnez la piscine sur un

terrain plat, insérez les tubes

dans le liner, remplissez.

13,4 m 3

#piscinebigpool

Ultra XTR frame

5,03 x 2,74 x 1,22 m

499,00€ 6941057404829

dont 0,42€ d'écoparticipation

Piscine haut de gamme.

Positionnez la piscine à l'endroit

souhaité, insérez les

tubes dans le liner puis les

assembler les uns aux autres,

remplissez, c'est prêt !

Sympa cette forme !

#piscinedesign

Graphite

7,32 x 3,66 x 1,32 m

31,8 m 3 1199,00€ 6941057413839

dont 1,00€ d'écoparticipation

16,8 m 3

Piscine hors sol.

Il suffit d'installer la piscine

tubulaire. Commencez à remplir,

puis installer la décoration

graphite. Simple, il suffit de

glisser les planches !

4,78 x 4,78 x 1,24 m

La qualité XTRA !

999,00€ 6941057413877

dont 0,71€ d'écoparticipation

#toutpourlentretien

Cartouches de filtration

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Désinfectant "Soft & Easy"

Bayrol - La boite - 4,48 kg

61,99€ 4008367992149

soit 13,84€/kilo

Aquabrome Regenerator

Bayrol - La boite - 5 kg

55,99€ 4008367329358

soit 11,20€/kilo

Filtres à sable

139,00€ 6941057415499

dont 0,71€ d'écoparticipation

87 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES ACCESSOIRES

Les lumières

d'ambiance

1 2 3 4

Choisissez

votre forme

Lune, pouf, ou sphère

Choisissez

votre couleur

Choisissez votre mode

Blanc chaud ou

changement de couleurs

Profitez

d'une ambiance

lumineuse

Sphère lumineuse

89 x 79 cm

39,95€ 6941057413747

dont 0,06€ d'écoparticipation

Une touche

design

pour vos

nuits d'été !

Pouf lumineuse

86 x 33 cm

39,99€ 6341057413754

dont 0,06€ d'écoparticipation

88 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES ACCESSOIRES

... pour les enfants

5

2

3

4

1

14

13

6

12

7

9

10

11

8

1. Bouée 'Hello kitty', diam : dim.61 cm. Intex. 2,49€. 0078257562107. 2. Bouée 'Cars' dim : diam.51 cm. Intex. 2,19€. 0078257582600. 3. Ballon imprimé,

différents motifs. Intex. 1,09€. 6941057450407 4. Ballon imprimé, différents motifs. Intex. 1,09€. 6941057450407 5. Bouée culotte 'baby float', Intex. 5,29€.

6941057402208 6. Planche de natation 'Pool School', Intex. 4,99€. 6941057451671 7. Pateaugette 1 ère âge gonflable 'ombrelle champignon', dim : 102 x 89

cm. Intex. 10,99€. 6941057401058. 8. Ensemble masque + tuba 'Requin'. Intex. 6,99€. 6941057408330. 9. pataugette carrée, dim : 85 x 85 x 23 cm. Intex.

6,99€. 6941057451008. 10. Jeu de Volley flottant, 239 x 64 x 91 cm. Intex. 8,99€. 6941057402215. 11. Brassards 'Reine des neiges', 23 x 15 cm. Intex.

2,99€. 6941057401911. 12. Grand requin blanc à chevaucher, 1,73 x 1,07 cm. Intex. 7,49€. 6941057455259. 13. Jeu de plongée 4 anneaux 'poissons'.

4,99€. 6941057408323. 14. Matelas gonflable 'Flower power', dim : Diam.142 cm. Intex. 16,99€. 6941057413457.

89 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LE MOBILIER DE JARDIN

LES

Relax

ET

bains de soleil

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Structure en aluminium | 100% polyester

Toile Traitée anti U.V | Lavable à 30 °C

Flashez

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Cuba

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dont 1,00€ d'écoparticipation

379€ 2090000264951

dont 1,50€ d'écoparticipation

Cactus artificiel

8,99€

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bora bora

119,99€ 2090000225112

dont 1,00€ d'écoparticipation

Bol

5,49€

2090000150520

26,99€

5050642006880

Panier

25,99€

3560239710349

j a va

99,99€ 2090000150520

dont 1,00€ d'écoparticipation

90 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LE MOBILIER DE JARDIN

Hamacs

LES

suspendus

Coloris disponibles :

Structure en aluminium | 100% polyester

Flashez

LEs PRODUITs

Toile Traitée anti U.V | Lavable à 30 °C

Celesta

Simple

Cloche 'Coquillages'

13,49€

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299,00€ 2090000150117

dont 1,00€ d'écoparticipation

Poisson

Bois - Haut.27 cm

15,99€

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Double

celesta

599€ 2090000265477

dont 1,75€ d'écoparticipation

Lampe Balad

67,99€

3100540307182

Panier osier

8,19€

3560238318683

Paillasson

7,49€

8719152404230

91 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LE MOBILIER DE JARDIN

LES

Fauteuils

et relax

Futura air comfort

Résistant, design et pratique

Pliable en un clin d'oeil

Léger et facile à nettoyer

Flashez

LEs PRODUITs

Dim. : larg.71 x prof.83 x haut.113 cm

259,00€ 3614210007727

dont 1,10€ d'écoparticipation

Coloris disponibles :

Coloris disponibles :

Chaise longue

Dim. : larg.62 x prof.94 x haut.83 cm

44,99€ 3614210008878

dont 0,25€ d'écoparticipation

Bain de soleil

"Transabed XL+ Air Comfort"

Dim. : larg.66,5 x prof.88 x haut.93 cm

199,99€ 3080096113720

dont 0,25€ d'écoparticipation

Maxi Transat Iso Batyline

La chaise longue Lafuma est réglable sur 4 positions

d'assise différentes grâce à des crans situés sur l'arrière.

92 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


PAYEZ EN 4 FOIS SANS FRAIS

MON

Avantage*

JE PAIE EN

*Pour plus d'informations, sur nos conditions de paiment en 3x ou 4x sans frais à partir

de 300€ jusqu'à 2300€, rendez-vous à l'accueil de votre magasin Desjardins.

93 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES

LE MOBILIER DE JARDIN

Parasols

Structure

Coloris disponibles :

en aluminium | 100% polyester

Toile Traitée anti U.V | Lavable à 30 °C

Flashez

LEs PRODUITs

EXCENTRé

À leds

499€ 2090000263121

dont 0,13€ d'écoparticipation

Lanterne en rotin

39,99€

3560239688839

excentré

Classique

499€ 2090000185508

Plateau rond

11,49€

3662034053956

Pot loft urban

7,59€

8711904301545

rectangulaire

rond

Parasol - Ø2,70 m déco

74,99€ 2090000151251 Parasol - Ø2,50 m

79,99€ 2090000205183

Parasol - 2x3 m

69,99€ 2090000151381

94 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LE MOBILIER DE JARDIN

Tonnelles

LES

Coloris disponibles :

Structure en aluminium | 100% polyester

Flashez

LEs PRODUITs

Toile Traitée anti U.V | Lavable à 30 °C

kiosko

Tonnelle 3x3 m

Existe aussi en taille XL - Long.5,30 x larg.3 x haut.2,30 m

300 cm

599€ 2090000185454

Dim.: Long.3 x larg.3,6 x haut.2,30 m

2839€ 4260328781388

dont 1,00€ d'écoparticipation

300 cm

400 cm

300 cm

400 cm

400 cm

Différentes tailles existantes

Pergola 3x3 m

39,99€

5050642008273 dont 0,25€ d'éco

999€ 2090000229271

44,99€

5050642064200 dont 1,10€ d'éco

95 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LE MOBILIER DE JARDIN

Pied "BALAD"

déporté - Gris orage

206,99€ 3100540301357

Lampe "BALAD"

Poignée alu gris orage

Dim. : Ø28 x Haut.38 cm

149,00€ 3100540297780

Table "BISTRO"

Cactus - Dim. : Ø96 x Haut.74 cm

169,99€ 3100540306918

Dont 1,00€ d'écoparticipation

Chaise "BISTRO"

Cactus

52,99€ 3100540306383

Dont 0,25€ d'écoparticipation

Choisissez la couleur !

Découvrez la table ‘Cargo’ !

Choisissez la forme et la dimension !

Ø77 cm

Ø96 cm

77 x 57

cm

77 x 117

cm

Une rayure, une égratignure...

utilisez le stylo ou l'aérosol de retouche !

À partir de

10,99€

Table "CARGO"

Piment

Dim. : larg.190 x prof.90 x Haut.74 cm

539,00€ 3100540313800

Dont 2,50€ d'écoparticipation

96 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES

LE MOBILIER DE JARDIN

Tables

et chaises

Coloris disponibles :

Flashez

LA GAMME

Matière de la structure des tables & chaises : Alu

Matière des assises : Textilène traité anti UV

les petits modèles

Composez vous-même

votre petit ensemble !

Bristol

Table

Dim. : Long.120 x larg.80

cm

349€ 2090000229240

dont 2,30€ d'écoparticipation

Existe aussi

en gris et blanc !

Bristol duo

Table

Dim. : 70x70 cm

199,99€ 2090000229233

dont 1,15€ d'écoparticipation

Facile

à ranger !

Edimbourg

Table pliante

Dim. 70 x 70 cm

179,99€ 2090000264807

dont 1,15€ d'écoparticipation

Edimbourg

Chaise pliante

84,99€ 2090000264852

dont 1,70€ d'écoparticipation

Bristol

Fauteuil

79,99€ 2090000200461

dont 1,70€ d'écoparticipation

97 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES

Tables

et fauteuils

LE MOBILIER DE JARDIN

Structure en aluminium

Coloris disponibles :

Flashez

LE PRODUIT

Table

Cardiff

6/8

pers

Une rallonge facile

à mettre en place !

Table

Dim. : Long.180/305 x larg.104 cm

1199€ 2090000229196

dont 3,00€ d'écoparticipation

Fauteuil

149,99€ 2090000200485

dont 1,70€ d'écoparticipation

Table

Nottingham

6

pers

Structure en aluminium

et plateau en verre trempé

Flashez

LE PRODUIT

Plateau en

verre trempé !

Table

Dim. : Long.200 x larg.100 cm

999€ 2090000229165

dont 5,65€ d'écoparticipation

Fauteuil

199,99€ 2090000206463

dont 1,70€ d'écoparticipation

98 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LE MOBILIER DE JARDIN

Tables

LES

et fauteuils

Structure en aluminium

Coloris disponibles :

Flashez

LE PRODUIT

Table

Liverpool

6/8

pers

Une table extensible en glissant

simplement la rallonge !

Table

Dim. : Long.240/350 x larg.100 cm

1999€ 2090000264982

dont 3,00€ d'écoparticipation

Fauteuil

''Nottingham''

199,99€ 2090000265002

dont 1,70€ d'écoparticipation

choisissez vos fauteuils !

Plusieurs coloris disponibles

selon les modèles

Cardiff Liverpool Bristol Nottingham

149,99€ 2090000200485

dont 1,70€ d'écoparticipation

149,99€ 2090000229318

dont 1,70€ d'écoparticipation

79,99€ 2090000200461

dont 1,70€ d'écoparticipation

199,99€ 2090000264999

dont 1,70€ d'écoparticipation

99 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES

Salons

de jardin

LE MOBILIER DE JARDIN

Glasgow

Coloris disponibles :

Flashez

LA GAMME

CONTEMPORAINS

Structure aluminium

Matière des coussins : textilène - traités anti-UV

Fauteuil 'Sheffield'

179,99€ 2090000264869

dont 1,70€ d'écoparticipation

Salon de jardin

4 pièces

Dim. : Table 120 x 60 cm - 5 pièces

999€ 2090000264906

dont 3,00€ d'écoparticipation

Norwich

Structure aluminium

Table 'Sheffield'

Dim.: Ø44 x haut.46 cm

84,99€ 2090000264883

dont 1,70€ d'écoparticipation

Coussins en polyester déhoussables et lavables en machine à 30°C

Traité anti-UV

Existe aussi

en gris anthracite !

Salon de jardin

5 pièces

1999€ 2090000264920

dont 4,50€ d'écoparticipation

100 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES

LE MOBILIER DE JARDIN

Salons

de jardin

Flashez

LA GAMME

Structure aluminium et tressage en résine effet naturel

Coussins polyester déhoussables et lavables en machine à 30°

Traité anti-UV

authentiques

Malaga

Salon de jardin

4 pièces

999€ 2090000227888

dont 5,65€ d'écoparticipation

Existe aussi

en gris !

Existe aussi

en marron !

Plateau en verre trempé de 5 mm équipée de 4 ventouses

Tarragona

Salon de jardin

8 pièces

1999€ 2090000196641

dont 5,65€ d'écoparticipation

Sofa

101 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

Salon de jardin

5 pièces

799€ 2090000246551

dont 5,65€ d'écoparticipation

Bogota

Salon de jardin

5 pièces

1999€ 2090000248999

dont 5,65€ d'écoparticipation


LES BARBECUES

Le BARBECUE

'MASTER-TOUCH ® GBS

PREMIUM E-5770'

Le Master-Touch GBS Premium 3 en 1 est la nouvelle référence des barbecues à charbon.

Complet, il permet de tout cuisiner grâce à un réglage précis de la température.

Ce nouveau barbecue vous apportera toute la polyvalence, la praticité, et les fonctionnalités

dont vous avez besoin pour découvrir un nouvel univers de grillades.

Grille articulée

Gourmet BBQ System en acier inoxydable

Dim. : Ø57 cm

Charnière de couvercle

Premium

Nouveauté

Weber

Plaque de diffusion

pour cuisson à basse

température

Support iGRILL

379€ 0077924085444

Aération de la cuve

pour réglage plus précis

de la température

Le parfait 3 en 1 !

GRILLER

Parfait pour saisir vos

aliments sans les dessécher

grâce au couvercle en

"cuisson directe".

RÔTIR

Idéal pour réaliser des mets

comme dans un four

à chaleur tournante en

"cuisson indirecte".

FUMER

Inédit pour réaliser des cuissons

lentes et à basse température

en "Low & Show" avec

la nouvelle plaque de diffusion.

102 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES BARBECUES

Le barbecue intelligent !

Les barbecues Pulse sont uniques par leur

technologie et par leur design. Les Pulse

sont appréciés des citadins qui souhaitent

déguster une grillade parfaitement réussie.

Lors des instants barbecues, l'affichage

numérique de la température, la

technologie iGrill et l'application Weber

iGrill permettront un véritable contrôle de

la cuisson des grillades.

Le BARBECUE 'PULSE 2000' + CHARIOT

Double zone de cuisson

à réglage indépendant

Technologie iGRILL

intégrée

999€ 0077924060823

Dont 0,25 € d’écoparticipation

Affichage numérique

de la température

Les accessoires

1 2

Grille de cuisson

49 x 39 cm

3

103 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

Crochets porte-ustensiles

4 5

Système de gestion

des graisses

Plan de travail

intégré

1. Gant de cuisson. 14,99€. 0077924011887. 2. Plancha pour Pulse. 59,99€. 0077924059155. 3. Rôtissoire pour Pulse. 199,99€. 0077924059162. 4. Kit 2

accessoires inox. 44,99€. 0077924011863. 5. Housse de barbecue Premium pour Pulse sur chariot. 79,99€. 0077924059223.


LES BARBECUES

BARBECUE

'SPIRIT II' + PLANCHA

LE COMBINÉ

BARBECUE-PLANCHA !

3 brûleurs

en acier inoxydable

Système de grillades

haute performance GS4 ® Dimensions (L x l x H) :

Surface de cuisson : 60 x 44 cm

Grille en fonte d'acier émaillée

Nouveauté

Weber

132,1 x 66,04 x 144,78 cm

Plancha

en fonte d'acier émaillée

Puissance : 8,6 kW

Le 'SPIRIT II E-310' + PLANCHA

649€ 0077924086908

Dont 0,25 € d'écoparticipation

Le meilleur 2 en 1 !

AU BARBECUE

Grosses pièces de

viande (rôtis, poulets,

gigots), côtes de boeuf,

steaks, côtelettes,

brochettes, saucisses,

poissons entiers,

gratins, woks, pizzas.

À LA PLANCHA

Poêlées de légumes,

pommes de terre

sautées, émincés de

viande, fruits de mer,

crevettes, pancakes,

oeufs, filets de poisson,

toasts, fruits grillés.

104 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES BARBECUES

Le barbecue haut de gamme !

Le nouveau barbecue à gaz

'Genesis II E-415 GBS', équipé

de 4 brûleurs, offre une surface

de cuisson large et confortable.

Innovant et performant grâce à

ses nombreuses fonctionnalités,

c'est le barbecue qu'il vous faut au

quotidien.

Le BARBECUE 'GENESIS II E-415 GBS’

Surface de cuisson :

86 x 48 cm

Thermomètre intégré

au couvercle

Nouveauté

Weber

Système de grillades

haute performance GS4 ®

Grille Gourmet BBQ System

en fonte d'acier émaillée

iGRILL 3

compatible

4 brûleurs

en acier inoxydable

Design à chassis fermé

avec portes de rangement

1599€ 0077924084454

Dont 0,25 € d’écoparticipation

Les accessoires

2 5

3

1 4

1. Tablier ajustable. 19,99€. 0077924011894. 2. Rôtissoire pour Genesis II. 79,99€. 0077924052095. Dont 0,42€ d'écoparticipation. 3. Thermomètre iGRILL3. 119,99€.

0077924052149. Dont 0,08€ d'écoparticipation. 4. Jeu de 8 brochettes inox. 17,99€. 0077924075186. 5. Housse premium pour Genesis II 4 brûleurs. 149,99€.

0077924049880.

105

PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES BARBECUES

Le Gourmet Barbecue System

TRANSFORMEZ VOTRE BARBECUE EN VÉRITABLE CUISINE D'EXTÉRIEUR !

1 2 3 4 5 6 7

1. Plancha GBS. 59,99€. 0077924004124. 2. Wok en fonte d’acier GBS. 99,99€. 0077924052347 3. Pierre à pizza ronde GBS. 59,99€. 0077924013287.

4. Support pour poulet GBS. 69,99€. 0077924019036. 5. Grille de saisie GBS. 59,99€. 0077924004353. 6. Cocotte GBS. 129,99€. 0077924034046.

7. Gaufrier GBS. 129,99€. 0077924041297.

106 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES BARBECUES

Les gaufres roses

TEMPS DE PRÉPARATION : 25 min.

TEMPS DE CUISSON : 2 min.

DIFFICULTÉ : moyenne

MÉTHODE : directe

INGRÉDIENTS :

- 300 g de farine

- 150 g de sucre de canne

- 1½ cuillère à café de levure

- 1½ cuillère à café de bicarbonate de

soude

- 2 cuillère à café de sucre vanillé

- 75 g de beurre

- 300 ml de lait

- 3 gros oeufs

- 4 cuillères à soupe de colorant aux

fruits rouges

- beurre pour la friture

- crème fouettée

- baies fraîches

- sirop d’érable

FLASHEZ !

> Retrouvez l’intégralité

de nos recettes en ligne.

Instructions

Dans la cuisine :

• Mélangez la farine, le sucre de canne, la levure, le bicarbonate de soude et le

sucre vanillé dans un bol.

• Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux.

• Fouettez doucement le lait et la farine à la main.

• Incorporez 1 oeuf à la fois dans le mélange et ajoutez la coloration aux fruits

rouges.

• Incorporez le beurre fondu dans le mélange.

Au barbecue :

• Préparez le barbecue pour une chaleur directe, à environ 240-250 °C. Si vous

utilisez un barbecue à charbon de bois, préparez une demi-cheminée de briquettes

pour mettre en chauffe le barbecue.

• Mettre le gaufrier Weber dans le barbecue et préchauffez 5 minutes environ.

• Faire fondre le beurre dans les quatre sections du gaufrier et distribuez le mélange

de sorte que toute la surface soit couverte. Fermez le gaufrier et faites cuire pendant

1 minute. Puis tourner-le à 180 degrés et poursuivre la cuisson pendant environ 1

minute. La gaufre doit être cuite et avoir une belle couleur brune rougeâtre.

• Servez les gaufres avec de la crème fouettée, des baies fraîches et du sirop

d'érable.

Les livres de recettes 1. Livre de recettes 'La

bible du barbecue'. 22,90€.

3010000035176. 2. Livre de

2

recettes 'Hot & Spicy'.

11,90€. 3010000054849. 3.

Livre de recettes 'Le best

1 3

of'. 19,95€. 3010000085294.

107

PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES BARBECUES

Avec

LA CUISINE EXTERNE MODULABLE

oasis tm / bbq bipro 825

Le style et la convivialité, avec l'installation

des extensions encastrées dans le barbecue.

Concevez votre Oasis externe avec nos modules

en acier inoxydable, selon vos idées, votre style

de vie et votre budget. Pour un repas plus que

parfait !

Plans de travail

• élaborés séparément et ne font pas

partis du contenu de la livraison

BBQ ENCASTRABLE BIPRO825 - 4159€ 0629162125170 dont 0,25€ d'écoparticipation

• 33,3 kw sur 9 brûleurs

• Surface de cuissson : 72 x 46 cm + 47 x 46 cm

• Dimensions : 133 x52,4 x 22,5 cm | 93 kg

• 2 grandes lechefrites

• Brûleur arrière infrarouge en acier inoxydable avec un kit de rôtisserie et un moteur

• Boutons lumineux bleus

Meuble à bouteille de gaz

• 61 x 61 x 90 cm

899€ 0629162125798 dont 1,75€ d'écoparticipation

Meuble 1 tiroir

• 61 x 61 x 90 cm

669€ 0629162125705

dont 1,75€ d'écoparticipation

Meuble de cuisine pour poubelle

• 61 x 61 x 90 cm

999€ 0629162125804

dont 1,75€ d'écoparticipation

Meuble de dessous de BBQ

• 140 x 61 x 90 cm

• 4 tiroirs | 4 pieds de nivellement

1999€ 0629162125774

dont 1,75€ d'écoparticipation

Meuble à 3 tiroirs

• 61 x 61 x 90 cm

1099€ 0629162125651

dont 1,75€ d'écoparticipation

LES NOUVEAUTÉS POUR CUISINER COMME UN CHEF

Wok pour légumes et

cuisson pour poulet

35,99€ 0629162560247

Pince à

spatule 2 en 1

29,99€

0629162550194

Pierre à pizza

109,99€

0629162700025

Thermomètre bluetooth

109,99€

0629162700773

dont 0,06€ d'écoparticipation

108 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES BARBECUES

LE PARFAIT "GRILLER"

rogue se525rsib

cailles bbq

à la mangue

Barbecue à gaz

1479€ 0629162132444

dont 0,25€ d'écoparticipation

INGRÉDIENTS (6 personnes)

12 cailles, en crapaudine / 60 ml (¼ tasse)

d’épices pour poulet / 24 brochettes de 6 à 8

cm en bambou ou en métal (faire tremper les

brochettes en bambou dans l’eau pendant au

moins 1 heure) / 60 ml (¼ tasse) d’huile d’olive

pour la sauce

2 mangues mûres / 60 ml (¼ tasse) de

Chardonnay / 180 ml (¾ tasse) de sauce BBQ

à la mangue / 15 ml (1 c. à soupe) de thym

frais haché / 15 ml (1 c. à soupe) de poivre noir

grossièrement moulu / 30 ml (2 c. à soupe) de

beurre froid, non salé, en petits morceaux

Devenez un "serial griller", avec ce barbecue de compétition et préparez à vos convives de

délicieuses recettes dans votre jardin, au cours d'un repas improvisé en famille ou entre

amis. Le barbecue Rogue SE525RSIB n'est pas simplement équipé avec la SIZZLE ZONE

mais également d'un brûleur infrarouge arrière. Le système d'allumage JETFIRE vous

permettra d'allumer votre barbecue instantanément et le thermomètre ACCU-PROBE, de

contrôler parfaitement la cuisson de vos grillades. Le couvercle protégera les aliments

des intémpéries, flambées soudaines, mais aussi du dessèchement. Vous pourrez ainsi

déguster des viandes délicieusement tendres et des légumes dorés à souhait.

Dimensions : L.114 x l.64 x H.121 cm

Capacité jusqu'à 15 personnes

Thermomètre ACCU-PROBE TM

76 kg

Surface de cuisson principale : 74 x 46 cm | éclairage des boutons de réglage

SIZZLE ZONE TM brûleur infrarouge latéral | Brûleur arrière infrarouge en acier inoxydable

Grille de rôtissage WAVE TM en acier inoxydable 7 mm

Couvercle extra-haut | Porte épices pratique

Toute la gamme Napoléon® sur desjardins.fr

109

PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

la préparation

Frotter les cailles avec les épices pour poulet, en

les faisant pénétrer dans la viande. Embrocher

chaque caille en crapaudine sur deux brochettes

disposées en « X ». Pour embrocher, déposer

une caille sur une surface plane, la poitrine sur le

dessus. Ramener les cuisses tout près du corps

de la caille. Pour embrocher la caille en forme

de « X », prendre une brochette et l’enfiler dans

la cuisse, puis sous l’os de la cuisse et à travers

la poitrine en la faisant ressortir près de l’aile.

Répéter avec une deuxième brochette du côté

opposé afin de former un « X ». Embrocher les

11 autres cailles de la même façon. Badigeonner

légèrement chaque caille d’huile d’olive, couvrir

et réfrigérer jusqu’à utilisation. Peler les deux

mangues, puis couper le fruit pour en retirer le

noyau. Couper la chair des mangues en gros

morceaux, les déposer dans un petit mixeur et

y ajouter le Chardonnay. Réduire en une purée

lisse en pulsant. Verser la purée dans une petite

casserole. Dans la casserole contenant la purée

de mangues, ajouter la sauce BBQ à la mangue,

le poivre noir et le thym. Amener le tout à ébullition

à feu moyen-vif en remuant fréquemment. Retirer

la casserole du feu et, en fouettant, y incorporer

les 2 c. à soupe de beurre, quelques morceaux

à la fois, jusqu’à ce qu’il soit entièrement

incorporé. Réserver au chaud. Préchauffer le gril

à feu moyen-vif. Griller les cailles, côté peau en

dessous, de 2 à 3 minutes. Retourner chaque

caille et poursuivre la cuisson pendant 2 à 3

minutes en les badigeonnant abondamment de

sauce BBQ à la mangue. Retirer les cailles de la

grille et servir immédiatement accompagnées de

sauce BBQ à la mangue.


LES BARBECUES

Spécialiste du barbecue au feu de bois

Choisissez la cuisine au feu de bois ! Le barbecue Traeger fonctionne avec des pellets de bois 100% naturels qui sont acheminés

automatiquement du réservoir vers le foyer. Retournez vos aliments et le tour est joué !

Surface de cuisson :

1 ère grille 56 x 40 cm - 2 ème grille 56 x 35,5 cm -

3 ème grille 56 x 23 cm

Puissance : 10,5 kW

Capacité du réservoir : 11 kg

Dimensions :

Long.117 x larg.69 x Haut.122 cm

Barbecue à pellets

"Timberline 850" - Noir

2299€ 0634868928994

Dont 10,00 € d'écoparticipation

Les + produit

Multifonction :

6 en 1 (griller, fumer, cuire, rôtir,

braiser et barbecue au feu de bois)

Saveur :

vrai goût du feu de bois

Performance D2 :

système d’exploitation le plus puissant

jamais vu sur un barbecue

Connecté :

nombreuses fonctionnalités vous

assisteront tout au long de votre

utilisation

Confort :

2 tablettes, 3 grilles, 1 planche à

découper, cuve double paroi inox et

écran tactile

POURQUOI CHOISIR LE BARBECUE AU FEU DE BOIS TRAEGER ?

saveur

Le vrai goût du feu de bois

multifonction

Griller, fumer, cuire, rôtir,

braiser & bbq

facilité

Pas besoin de baby-sitter.

en route et c'est parti !

performance

Une cuisson parfaite

même pour les novices

communauté

Traeger rapproche les gens

autour de la cuisine au feu de bois

110 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES BARBECUES

1

2

3

11

4

10

5

8

9

Bois 100% naturel !

14

7

Barbecue à pellets

"PRO 575" - Bronze

999€ 0634868929069

13

Dont 10,00 € d'écoparticipation

- Puissance : 10,5 kW

- Surface de cuisson : 1 ère grille 56 x 48 cm -

12

2 ème grille 56 x 18 cm

- Capacité du réservoir : 8 kg

- Dim. : Long.104 x larg.69 x Haut.135 cm

15

17

16

1. Set de cuisson pizza. 64,99€. 0634868923210. 2. Support de cuisson de pilons et ailes de poulet. 28,99€. 0634868913068. 3. Set de 3 ustensiles. 64,99€. 0634868924422.

4. Pinceau silicone. 11,99€. 0634868923265. 5. Grattoir de grille en bois. 24,99€. 0634868926655. 6. Pellets 'Apple' - Sac de 9 kg. 17,99€. 0634868919824. 7. Pellets

'Maple' - Sac de 9 kg. 17,99€. 0634868910128. 8. Pellets 'Mesquite' - Sac de 9 kg. 17,99€. 0634868910104. 9. Nettoyant naturel 950 ml. 28,99€. 0634868922701. 10. Lot

de 5 barquettes aluminium de récupération des graisses. 6,49€. 0634868923067. 11. Gant - toile marron et cuir. 38,99€. 0634868924255. 12. Sauce BBQ ‘Texas Spicy’

470 ml. 11,99€. 0634868924606 soit 25,51€ le litre. 13. Sauce BBQ ‘Sweet & Heat’ 470 ml. 11,99€. 0634868924576 soit 25,51€ le litre. 14. Sauce BBQ ‘Apricot’ 470 ml. 11,99€.

0634868924590 soit 25,51€ le litre. 15. Épices ‘Porc et volaille’ 260 g. 13,99€. 0634868924668 soit 53,81€ le kilo. 16. Épices ‘Boeuf et légumes’ 230 g. 13,99€. 0634868924644 soit

60,83€ le kilo. 17. Épices ‘Poisson et volaille’ 230 g. 13,99€. 0634868925368 soit 60,83€ le kilo.

111 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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LES BARBECUES

PLANCHA GAZ

COLLECTION VINTAGE BAIA

Évacuation des jus de cuisson

via un trou et un récupérateur

inox dissimulé

Plaque fonte émaillée

à hauts rebords

Plaque inclinable

avant cuisson

par 2 vis situées

sous la plaque

Piezzo

électronique

Brûleurs inox

trompettes avec

sécurité thermocouple

Boutons

ergonomiques

et antidérapants

Fonte émaillée 60x40 cm

2 brûleurs inox (5,4 kW)

6 à 10 couverts

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+ chariot bleu lagon

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les indispensables

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1. Set de 3 ustensiles en inox. 21,99€. 3339380129412. 2. Gant anti-chaleur 18,99€. 3339380127470.

3. Planche à découper en bambou 52 cm. 34,99€. 3339380089273. 4. Housse pour plancha sur

chariot 120x60x100 cm. 52,99€. 3339380000179.

112 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


LES BARBECUES

mixte

COLLECTION mendy-alde baia

Barbecue ou Plancha ?

La question

ne se pose plus.

Barbecue charbon

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Foyer vertical

avec tournebroche

Plancha Baia 260

Foyer horizontal

avec grille réglable

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195 x 69 x 105 cm

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Mixte Mendy-Alde Baia

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Plusieurs couleurs !

Cuve 54x32 cm

Fonte émaillée 60x40 cm

2 brûleurs inox (5,4 kW)

+ 14 couverts

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PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


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COLLECTION

IMMERSION

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Des parfums exotiques inédits !

COLLECTION

LOLITA LEMPICKA

Une odeur gourmande !

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1. Bougie 'eucalyptus'. 26,99€ 3127290063762. 2. Lampe immersion. 48,99€ 3127290046727 différents coloris disponibles. 3. Bouquet recharge 'anti odeur' d'animaux, 200

ml. 12,99€ 3127290062710 soit 64,95€/l. 4. Bouquet recharge 'anti odeur' salle de bain, 200 ml. 12,99€ 3127290060273. 5. Brûleur en étui air pur. 14,99€ 3127290000866.

6. Lampe artichaut grise. 64,99€ 3127290046246. 7. Lampe sphère fumée. 49,99€ 3127290044259. 8. Bouquet geometry, 180 ml. 24,99€ 3127290061447 soit 138,83€/l.

9. Trio pack 'immersion' pour lampe. 16,99€ 3127290239549. 10. Coffret 'Lolita Lempicka.' parme. 64,99€ 3127290046628. 11. Bouquet parfumé 'Lolilta Lempicka.'

transparent, 115 ml. 29,99€ 3127290061911 soit 260,78€/l. 12. Lampe 'Haussmann' givrée. 40,99€ 3127290046611.

114 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


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Jardin Secret

Feves de

Tonka

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Effluves

exotiques

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Bouquet de

Provence

Miel Vanille

Jasmin Ylang

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1. Essentiel Goa 'fleur de tiaré', 250 ml. 8,39€ 3583090012612 soit 33,56€/l. 2. Vaporisateur esprit 'lin blanc', 250 ml. 7,29€ différentes senteurs 3583090304083 soit 21,16€/l. 3.

Goatier esprit, 200 ml. 15,49€ 3583090303079 soit 77,45€/l. 4. Goatier bulle 'framboisier en fleurs', 200 ml. 15,49€ 3583090292038 soit 77,45€/l. 5. Recharge goatier bouquet

'provence', 260 ml. 9,99€ 3583090259635 soit 38,42€/l. 6. Recharge goatier bouquet 'effluves exotiques', 260 ml. 9,99€ 3583090259710 soit 38,42€/l. 7. Recharge goatier

bouquet 'fèves de tonka', 260 ml. 9,99€ 3583090259666 soit 38,42€/l. 8. Recharge goatier bouquet 'jardin secret', 260 ml. 9,99€ 3583090259697 soit 38,42€/l. 9. Recharge

goatier bouquet 'cannelle orange', 260 ml. 9,99€ 3583090800042. soit 38,42€/l 10. Recharge goatier bouquet 'patchouli', 260 ml. 9,99€ 3583090800073 soit 38,42€/l. 11.

Recharge goatier bouquet 'miel vanille', 260 ml. 9,99€ 3583090800059 soit 38,42€/l. 12. Recharge goatier bouquet 'jasmin', 260 ml. 9,99€ 3583090800035 soit 38,42€/l. 13.

Céramique fleurs 'blanc', 80ml. 4,99€ 3583090285030 soit 62,38€/l. 14. Coffret fleur goatier 'ambre/safran'. 19,99€ 3583090289151.

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PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


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1. Bouquet aromatique 'fleur de riz', 200 ml. 34,99€ 3700305846477 soit 174,95€/l. 2. Recharge 'orange confite', 200 ml. 13,49€ 3700305802169 soit 67,45€/l. 3. Recharge

'camélia', 200 ml. 13,99€ 3700305802435 soit 69,95€/l. 4. Recharge 'fleurs de riz, 200 ml. 13,99€ 3700305802473 soit 69,95€/l. 5. Recharge 'jasmin blanc', 200 ml. 13,49€

3700305802183 soit 67,45€/l. 6. Bougie 'bois d'olivier', 180 g. 18,99€ 3700305840130 soit 105,5€/kg. 7. Bougie 'orange confite', 180 g. 18,99€ 3700305840161 soit 105,5€/kg. 8.

Bougie 'bambou lotus', 180 g. 18,99€ 3700305840284 soit 105,5€/kg. 9. Recharge 'fleurs de coton', 200 ml. 13,99€ 3700305802466 soit 69,95€/l. 10. Brume d'intérieur 'voile

cachemire', 100 ml. 13,49€ 3700305834719 soit 67,45€/l. 11. Brume d'intérieur 'plume de soie', 100 ml. 13,49€ 3700305834429 soit 67,45€/l. 12. Bougie parfumée caresse

de satin', 180 g. 19,49€ 3700305810607 soit 108,28€/kg. 13. Bouquet aromatique 'nuage de coton', 100 ml. 20,99€ 3700305877617 soit 209,90€/l. 14. Bouquet aromatique

'santal', 100 ml. 20,99€ 3700305828305 soit 209,90€/l.

116 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


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1. Coffret découverte 'fleur de coton'. 33,99€ 3287571502011. 2. Sachet parfumé 'linge propre'. 4,99€ 3287570475521 différentes senteurs disponibles. 3. Bougie parfumée

traditonnelle 'grenade', 180 g. 15,49€ 3287570452751 soit 86,06€/kg. 4. Bougie parfumée traditonnelle 'jasmin', 180 g. 15,49€ 3287570452409 soit 86,06€/kg. 5. Bougie

parfumée traditonnelle 'patchouli', 180 g. 15,49€ 3287570452256 soit 86,06€/kg. 6. Recharge bouquet parfumé 'bois d'olivier', 250 ml. 15,49€ 3287574551269 soit 61,96€/l.

7. Bouquet parfumé 'citron vert menthe', 100 ml. 24,99€ 3287574501202 soit 249,90€/l. 8. Fleur parfumée sesbania kit rose. 5,19€ 3287570410003. 9. Eau de toilette homme 'bois oriental',

100 ml. 28,99€ 3287570621027 soit 289,90€/l. 10. Eau de toilette homme 'cèdre bleu', 100 ml. 28,99€ 3287570620327 soit 289,90€/l. 11. Eau de toilette homme 'zeste de vetiver', 100 ml.

28,99€ 3287570620426 soit 289,90€/l. 12. Diffuseurs en bois rotin. 4,49€ 3287570483991. 13. Parfum d'ambiance 'fleur de monoï', 100 ml. 14,99€ 3287574201287 soit 149,90€/l. 14. Parfum

d'ambiance 'citron vert menthe', 100 ml. 14,99€ 3287574201201 soit 149,90€/l. 15. Brume d'oreiller 'linge propre', 50 ml. 8,99€ 3287570425526 soit 179,80€/l.

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PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


DÉCO FILLES

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les créations détonnantes de la marque

Pour les filles

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Mon sac pour ranger les objets du quotidien...

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1. Suspension nuage 'rose'. 4,69€. 3560238325933. 2. Coussin cygne. 6,49€. 3560238325117. 3. Forme led à poser 'nuage'. 7,29€. 3560238324905 dont 0,02€

d'écoparticipation. 4. Miroir coeur plastique doré. 7,49€. 3560238325872. 5. Sac de rangement. 6,49€. 3560238325575. 6. Tableau lettres, dim.20 x 30 cm. 6,49€.

3560239688327. 7. Lampion push led rose. 9,29€. 3560238325032. 8. Tapis fourrure étoile rose. 29,99€. 3560238325230. 9. Patère lapin. 6,49€. 3560238325889.

10. Boîte de rangement en bois. 5,79€. 3560239689461. 11. Tabouret en macramé. 32,49€. 3560238337974 dont 0,21€ d'écomob. 12. Maxi coussin 'princesse'.

19,99€. 3560238325186. 13. Coffre sur roulettes XXL. 32,99€. 3560239688402 dont 0,16€ d'écomob. 14. Bac à linge hublot rose. 16,99€. 3560238325650.

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DÉCO GARÇONS

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Pour les garçons

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Je range mes vêtements.... !

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1. Peluche dinosaure. 13,49€. 3560238326015. 2. Suspension lune grise. 3,99€. 3560238326251. 3. Peluche vintage enfance. 7,29€. 3560238325995. 4. Fauteuil

dinosaure. 85,89€. 3560238325353 dont 0,51€ d'écomob. 5. Tapis fourrure rond blanc. 29,99€. 3560238325223. 6. Sac de rangement. 6,49€. 3560238325575. 7. Lampion

push led grise. 9,29€. 3560238325049 dont 0,06€ d'écopart. 8. Valisette dino. 2,99€. 3560238338612. 9. Patère dino x5. 11,45€. 3560238325896. 10. Table bac

+ 2 tabourets. 64,99€. 3560239688495. 11. Boîte de rangement en bois. 8,49€. 3560239689478. 12. Tabouret 'mouton'. 29,99€. 3560238325308. 13. Cube

rangement gris. 7,29€. 3560238326152 dont 0,06€ d'écomob. 14. Coffre à roulettes XXL. 32,99€. 3560239688419 dont 0,16€ d'écomob.

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PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


FÊTE DES MAÎTRES(SES)

L'école est finie !

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1. Tablier écru, 'Chef étoilé'. Bubble Gum. 18,49€ TAB010 2. Bocal à bonbons, 'Turbo Ange'. DLP. 18,99€ 3662034040758 3. Elephant à poser, haut.15 cm.

Atmosphera. 13,49€ 3560238339206 4. Boîte à tisanes, 'Tilleul'. DLP. 16,49€ 3662034045166 5. Bougie cloche 'dream', 'Tilleul'. ATMOSPHERA. 10,49€ 3560238330449

6. Boîtes à tisanes empilables 'mes 3 thés'. ATMOSPHERA. 12,49€ 3662034046705 7. Pendule miroir 'Charme'. ATMOSPHERA. 26,49€ 3560234538184 dont 0,02€

d'écoparticipation 8. Plaque MDP aventure / week-end. ATMOSPHERA. 19,99€ 3560238327883 9. Mappemonde sur pieds, bois, haut.40 cm. Edelweiss. 45,99€

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shopping osier 'été'. ATMOSPHERA. 26,49€ 3560238332405 15. Calendrier 'vintage' métal. ATMOSPHERA. 11,99€ 3560239691976 16. Bocal 'coquillages', 12 x

16 cm. ATMOSPHERA. 7,99€ 3560234535367 17. Boîte à pharmacie 'Petits soins'. DLP. 13,99€ 3662034043391

120 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


FÊTE DES MAÎTRES(SES)

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PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


FÊTE DES MÈRES

Bonne fête

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Maman

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1. Mug 'super maman'. Bubble gum. 6,99€ 3700843611476 2. Tote bag enfant Naturel ' mes petites affaires de princesses'. Bubble gum. 5,99€ 3700843689925 3.

Vase sac, haut. 23 cm. 24,49€ 3386071437295 4. Boîte à thés. DLP. 16,49€ 3662034045159 5. Guirlande LED origami, pastel. ATMOSPHERA. 10,49€ 3560239710998

dont 0,02€ d'écoparticipation 6. Attrape rêves. ATMOSPHERA. 18,49€ 3560238334423 7. Boite à thés empilable 'Mes 3 thés'. DLP. 12,49€ 3662034046705 8. Miroir en

rotin 'Soleil', Ø58 cm. ATMOSPHERA. 19,99€ 3560238911037 9. Trousse douceur. ATMOSPHERA. 5,29€ 3560238325568 10. Boite lumineuse. ATMOSPHERA.

11,99€ 3560234502710 11. Panier shopping en osier 'Love'. ATMOSPHERA. 22,49€ 3560238332399 12. Bougie parfum 'Santal', 780 g. ATMOSPHERA. 13,49€

3560238987988 13. Boîte 'femme avec chapeau'. Edelweiss. 13,49€ LW996 14. Porte monnaie 'Lilou' filles brillantes. DLP. 8,79€ 3662034047887

122 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


FÊTE DES MÈRES

Dimanche

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1. Tablier écru. BUBBLE GUM. 18,49€ TAB119 2. Boîte à beauté 'Pas à tortiller'. DLP. 16,49€ 3662034040529 3. Bougie parfum 'Patchouli', 280 g. ATMOSPHERA.

10,49€ 3560239697497 4. Photophore 'Lotus' en céramique, 280 g, Ø12 cm, 5 x 6,5 cm. ATMOSPHERA. 3,69€ 3560234522183 5. Dame Jeanne entourée de

rafia, Ø27 cm, haut. 43 cm. ATMOSPHERA. 39,99€ 3560238331125 6. Porte monnaie 'Licorne enchantée'. DLP. 8,79€ 3662034048235 7. Boîte à batonnets 'Petits

soins du matin'. DLP. 6,49€ 3662034039424 8. Coussin de sol 'Flow', Ø45 cm, haut.16 cm. ATMOSPHERA. 10,99€ 3560238339435 9. Boîte à chocolats 'Délices',

rose. DLP. 12,99€ 9230000030429 10. Photophore à poser. Edelweiss. 26,99€ ME926 11. Danseuse à poser en céramique. Edelweiss. 24,49€ LX322 12. Boîte

embossée à gateaux fait maison. DLP. 19,49€ 3662034035129 13. Pêle-mêle en bois. DLP. 13,49€ 3560234538139

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PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


FÊTE DES PÈRES

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Bonne fête

Papa

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1. Miroir Hipster, 66 x 30 cm. ATMOSPHERA. 13,49€ 3560234479579 2. Globe en liège, Ø15 cm. ATMOSPHERA. 23,49€ 3560238330814 3. Suspension

Collect, Ø25 cm, haut. 24,5 cm. ATMOSPHERA. 23,99€ 3560238337431 4. Boudha en céramique, 36 x 36 x 14.5 cm. ATMOSPHERA. 19,99€ 3560238910757

5. Lampe en bois, abat-jour en lin, haut.58 cm. ATMOSPHERA. 22,49€ 3560238960035 dont 0,11€ d'écoparticipation 6. Tableau lettres, 30 x 15 cm. ATMOSPHERA.

8,79€ 3560238333112 7. Bougie parfumée 'héritage de famille' + poignée. ATMOSPHERA. 6,69€ 3560239450214 8. Boîte 'Céréales". ATMOSPHERA. 5,29€

3560238344361 9. Mug 'Futur super papa'. Bubble Gum. 6,99€ MUG305 10. Mémo en ardoise, 77 x 46 cm. ATMOSPHERA. 39,99€ 3560238327838 11. Coffret de

3 bougies,135 g. ATMOSPHERA. 5,29€ 3560239691877 12. Pendule métal 'bistrot', rouge Ø64 cm. ATMOSPHERA. 32,49€ 3560239224297 13. Boîte 'Tablette

chocolat'. ATMOSPHERA. 2,99€ 3560238344347

124 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


FÊTE DES PÈRES

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Dimanche

16 juin

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1. Miroir étagère, Ø55 cm. ATMOSPHERA. 32,99€ 3560238334409 2. Toile suspendue 'Collect', 30 x 40 cm. ATMOSPHERA. 3,99€ 3560238334874 3. Singe à

poser en résine 'Sagesse' 23 cm. ATMOSPHERA. 12,99€ 3560234536111 4. Boîte relief 'Toast', 20 x 15 cm. ATMOSPHERA. 5,29€ 3560238387238 5. Coffret

de 4 verres à vin, 39 cl. ATMOSPHERA. 17,49€ 3560239314509 6. Tirelire dinosaure. ATMOSPHERA. 7,29€ 3560238325780 7. Porte parapluie. ATMOSPHERA.

33,99€ 33560234510388 8. Boîte Thé relief. ATMOSPHERA. 2,99€ 3560238344200 9. Coffret Bière METEORLAB. 17,99€ 3156140758572 soit 8€ au litre 10. Étagère, 3

paniers à suspendre ATMOSPHERA. 29,99€ 3560234477094 11. Semainier en ardoise, 69 x 50 cm. ATMOSPHERA. 23,99€ 3560238327869 12. Pendule en métal

' Téléphonique', 32 x 30 cm. ATMOSPHERA. 39,99€ 3560234480421 dont 0,50€ d'écoparticipation

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PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


PRODUITS

NORMANDS

DOSSIER SPÉCIAL

Les produits

Normands

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PRODUITS

NORMANDS

L'ÉPICERIE FINE

pour les becs salés

Tellement

pratique !

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1. Biscuits salés 'à la mimolette'. Biscuiterie de l'abbaye. 2,29€ 3226219011058 soit 22,90€ le kilo . 2. Biscuits salés 'ail et ciboulette'. Biscuiterie de l'abbaye. 2,29€

3226219011065 soit 22,90€ le kilo .3. Moutarde de Normandie, 260 g. Père Magloire. 5,29€. 3760155880410 soit 20,35€/kilo. 4. Fusilli 'trio de légumes', 250 g, La

Patte Jeanjean. 3,99€. 3770000172324 soit 15,96€/kilo. 5. Amore Mio 'tomates basilic', 250 g, La Patte Jeanjean. 3,99€. 3770000172331 soit 15,96€/kilo. 6. Crête

de coq 'citron/gingembre', 250 g, La Patte Jeanjean. 3,99€. 3770000172102 soit 15,96€/kilo. 7. Gigli 'tomates basilic', 250 g, La Patte Jeanjean. 3,99€.

3770000172218 soit 15,96€/kilo. 8. Sauce vinaigrette normande, 50 cl. Toustain-Barville. 6,49€. 3760155880335 soit 12,98€/litre. 9. Vinaigre de cidre fermier, 75

cl. 3,49€. 3503310000014 soit 4,65€/litre. 10. Basilic, 15 g, La Patte Jeanjean. 2,99€. 3770000172379 soit 199,33€/kilo. 11. Légumes deshydratés, 20 g, La Patte

Jeanjean. 2,99€. 3770000172393 soit 149,50€/kilo. 12. Fines herbes, 15 g, La Patte Jeanjean. 2,99€. 3770000172386 soit 199,33€/kilo. 13. Boeuf normand aux

carottes et aux pruneaux, 750 g, Les marmites d'Augustine. 12,49€. 3460778512759 soit 16,65€/kilo. 14. Tripes au calvados à la mode de Caen, 750 g,

Les marmites d'Augustine. 11,49€. 3460778514753 soit 15,32€/kilo. 15. Terrine 'Campagnarde aux petits légumes', 190 g. Les terrines d'Augustine. 4,29€.

3460778564758 soit 22,58€/kilo. 16. Pâté 'Normand d'antan aux 3 viandes', 190 g. Les terrines d'Augustine. 4,99€. 3460778583759 soit 26,26€/kilo. 17. Terrine

de veau aux petits légumes, 190 g. Les terrines d'Augustine. 4,99€. 3460778560750 soit 26,26€/kilo. 18. Boudin normand aux pommes, 90 g. Les terrines

d'Augustine. 2,99€. 3460778565908 soit 33,22€/kilo. 19. Corbeille découverte, 150 g. Les terrines d'Augustine. 13,49€. 3460778060113 soit 89,93€/kilo.

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PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


PRODUITS

NORMANDS

L'ÉPICERIE FINE

pour les becs sucrés

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À emporter

pour

les pique-niques !

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1. Boite de 8 madeleines 'framboise'. Biscuiterie Jeannette. 5,79€ 3701005300504 soit 28,95€ le kilo 2. Confiture de lait. Maison Peltier. 4,59€ 3335440340018 soit 18,36€ le

kilo 3. Beurre de chocolat blanc. La fabrique à biscuits. 5,99€ 8384000005985 soit 19,97€ le kilo 4. Galettes à la pommes, 80 g. Maison Peltier. 1,99€. 3335440276218

soit 27,37€/kilo. 4. Galettes à la pommes, 40 g. Maison Peltier. 0,99€. 3335440276119 soit 24,75€/kilo. 5. Galettes au caramel Beurre salé, 40 g. Maison Peltier.

0,99€. 3335440276317 soit 24,75€/kilo. 6. Confiture de fraise, 200 g. La fontaine à confiture. 4,19€. 3377794100004 soit 20,95€/kilo. 7. Confiture d'abricot, 200

g. La fontaine à confiture. 4,19€. 3377794100009 soit 20,95€/kilo. 8. Confiture de lait au calvados, 200 g. La fontaine à confiture. 4,19€. 3377792300005 soit

20,95€/kilo. 9. Caramels au beurre salé de Normandie, 100 g. Barnier. 6,49€. 3374605210858 soit 64,90€/kilo. 10. Riz au lait à la confiture de lait, 380 g. Les

desserts d'Augustine. 5,39€. 3460778801778 soit 14,18€/kilo. 11. Beurre de caramel au Calvados. La fabrique à biscuits. 5,99€. 8384000000287 soit 19,97€/kilo.

12. Assortiments aux caramels B.S, 350 g, La fabrique à biscuits. 9,99€. 8384000005077 soit 28,54€/kilo. 13. Amandes chocolatées. 200 g, La fabrique

à biscuits. 6,99€. 8384000003653 soit 34,95€/kilo. 14. Sablés au beurre pur garanti AOP Isigny. 250 g, Sablés d'Asnelles. 7,49€. 20900000262537 soit 29,96€/

kilo. 15. Sablés 'Chocofin'. 170 g, Sablés d'Asnelles. 6,59€. 20900000262551 soit 38,76€/kilo. 16. Sablés au beurre demi-sel AOP d'Isigny. 250 g, Sablés

d'Asnelles. 7,79€. 2090000262544 soit 31,16€/kilo. 17. Miel de normandie 'Fleurs de printemps', 500 g. Fourneaux & fils. 8,49€. 3502190004006 soit 16,98€/kilo

18. Pollen de fleurs, 250 g. Fourneaux & fils. 12,49€. 3502190016009 soit 49,96€/kilo.

128 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


PRODUITS

NORMANDS

L'ÉPICERIE FINE

et pour les apéros d'été...

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Les incontournables

de l'été !

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Les boissons

rafraîchissantes !

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*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

1. Coffret de 3 bières.3x33 cl. La Richard Coeur de Lion. 7,99€ 2090000237740 soit 8,07€ le litre . 2. Coffret de 3 bières 5x33 cl. La Richard Coeur de Lion. 19,99€

2090000261653 soit 12,12€ le litre 3. Pack 'Folies', 4 bieres. de 33 cl. Brasserie de Sutter. 16,99€ 2090000246063 soit 12,87€ le litre 4. Bière de printemps' de 75 cl.

Northmaen. 4,79€ 3579527501224 soit 6,39€ le litre 5. Bière blonde 'au miel'. de 75 cl. Brasserie La Chapelle. 5,39€ 3579527501248 soit 7,19€ le litre 6. Caisse à outils '6

bieres'. Brasserie de Sutter. . 24,99€ 2090000246056 soit 12,62€ le litre 7. Bouteille de limonade BIO, 75 cl, Meuh cola Bio. 3,99€. 2090000256796 soit 5,32€/litre. 8.

Bouteille Limeuhnade 'Citron', 75 cl. 3,99€ 3760194920078 soit 5,32€ le litre 9. Bouteille Meuh Cola 'Roseline', 75 cl. 3,99€ 3760194920085 soit 5,32€ le litre 10. Jus de

pomme fraise, 75 cl. Domaine des hauts vents. .3,99€ 2090000166477 soit 5,32€ le litre 11. Jus de poire', 75 cl. Domaine des hauts vents. . 3,49€ 2090000166453 soit

4,65€ le litre 12. Cidre fermier 'extra brut', 75 cl. Le Ptit Clos Normand . 3,99€ 2090000086300 soit 5,32€ le litre

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PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


ART DE LA TABLE

Avec

Le plastique dans tous ses états

Colorez

votre table !

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Gourde avec infuseur

pour fruits !

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1. Set de 6 verres bas 'Tiffany'. Guzzini. 22,99€ 8008392273592 . 2. Set de 2 tasses 'Grace'. Guzzini. 18,99€ 8008392271154 3. Carafe 'Venice'. Guzzini. 49,99€

8008392295969 4. Carafe 'Venice'. Guzzini. 49,99€ 8008392295952 5. Carafe 'Venice'. Guzzini. 49,99€ 8008392295945 6. Seau rafraîchisseur 'Tiffany'. Guzzini.

29,99€ 8008392279594 7. Couverts 'My fusion'. Guzzini. 8,99€ 8008392288442 8. Saladier Ø25 cm. Guzzini. 11,99€ 8008392258650 9. Saladier Ø30 cm. Guzzini.

11,99€ 8008392258643 10. Récipient Ø12 cm 'Grace'. Guzzini. 9,49€ 8008392246084 11. Cloche à fromages. Guzzini. 41,99€ 8008392283041 12. Beurrier. Guzzini.

8,49€ 8008392263708 13. Gourde avec infuseur. Guzzini. 18,49€ 8008392295556 14. Boîte Ø10 cm. Guzzini. 17,49€ 8008392284185

130 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019


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131 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019 desjardins.fr


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132 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019

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