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PRÈS | LOIN | AU BOUT DU MONDE<br />
GOA<br />
Il faut absolument s’inscrire à<br />
un cours de cuisine donné par<br />
Edia Cotta, célèbre chef de la<br />
région (image de gauche).<br />
Tous les hôtels Alila dans le monde se<br />
caractérisent par un haut degré d’intimité,<br />
de discrétion et un luxe créatif inoubliable.<br />
lui donnent de l’ombre. Et quel spectacle quand<br />
le vent ou les pluies de la mousson viennent<br />
caresser les palmiers gracieux et les mettent en<br />
mouvement ! Poétique ? Eh oui, certes…<br />
Ceux qui cherchent un havre de paix<br />
le trouveront à Goa, à l’Alila Diwa. L’Inde est un<br />
pays intense où la beauté est partout présente.<br />
Également dans un complexe hôtelier de luxe.<br />
L’attention que portent les employés de l’hôtel<br />
aux clients est marquée de respect et d’empathie.<br />
Il va sans dire que ce respect et ce souci<br />
du détail se ressentent aussi dans la gastronomie<br />
et dans les soins prodigués au spa. L’Alila<br />
Diwa se concentre sur le client individuel qui<br />
a de grandes attentes envers un hôtel, un chef<br />
cuisinier ou un spa. De fait, les excursions soigneusement<br />
sélectionnées offrant aux visiteurs<br />
l’occasion unique de découvrir le lieu et ses<br />
habitants rencontrent un énorme succès. Des<br />
activités personnalisées permettent en outre<br />
aux clients d’approfondir leur compréhension<br />
de la région.<br />
Tous les hôtels Alila dans le monde<br />
se caractérisent par un haut degré d’intimité,<br />
de discrétion et un luxe créatif inoubliable.<br />
Alila mise par ailleurs sur le tourisme durable :<br />
les hôtels sont conçus et gérés selon les normes<br />
de certification EarthCheck. Les particularités<br />
écologiques et culturelles de l’environnement<br />
sont prises en compte. Avec la mise en œuvre<br />
de la politique « Zero Waste to Landfill », les<br />
Alila Resorts de Bali, par exemple, s’attaquent<br />
au problème des déchets sur l’île. À l’avenir, ce<br />
principe s’appliquera dans la mesure du possible<br />
à tous les hôtels Alila.<br />
Mais revenons à Goa : si vous recherchez<br />
l’inspiration, la détente ou la stimulation<br />
à l’Alila Diwa, vous devriez profiter du spa, des<br />
spécialités indiennes et du merveilleux climat.<br />
Il faut absolument s’inscrire à un cours de cuisine<br />
donné par Edia Cotta, célèbre chef de la<br />
région. Un aperçu en profondeur de la gastronomie<br />
indienne, y compris une visite au marché,<br />
vous fera découvrir un aspect important<br />
de la culture indienne. Quand les températures<br />
ont tendance à baisser sous nos latitudes, un<br />
voyage à Goa, à l’Alila Diwa, est une expérience<br />
inoubliable et hautement bienfaisante.<br />
www alilahotels.com<br />
bona<br />
bona<br />
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