Les malades coeliaques sous confinement au Maroc - AMIAG
La maladie cœliaque (MC), mieux connue sous l’appellation d’intolérance au gluten, une protéine contenue dans les céréales (blé, orge, seigle…), est une maladie auto-immune, plutôt féminine, où le système immunitaire attaque la paroi de l’intestin grêle induisant des dommages et des troubles de l’absorption du fer, du calcium, et des vitamines et de multiples autres complications. La Journée Mondiale de la Maladie Cœliaque, le 15 mai, est l’occasion pour l’Association marocaine des intolérants et allergiques au Gluten (AMIAG) de faire le point sur la façon dont les intolérants au gluten vivent ce confinement d’autant plus que le seul traitement de la maladie repose sur un régime alimentaire sans gluten (RSG) très strict. Son application demeure toujours difficile en temps ordinaire du fait de l’absence d’un étiquetage obligatoire sur la présence du gluten, alors que ce nutriment est présent (outre les farines, le pain, les pâtisseries…) dans la plupart de produits très divers et souvent insoupçonnés (médicaments, rouge à lèvres, dentifrice, colle, bonbons, sauce à salade, charcuterie,plats cuisinés…).
La maladie cœliaque (MC), mieux connue sous l’appellation d’intolérance au gluten, une protéine contenue dans les céréales (blé, orge, seigle…), est une maladie auto-immune, plutôt féminine, où le système immunitaire attaque la paroi de l’intestin grêle induisant des dommages et des troubles de l’absorption du fer, du calcium, et des vitamines et de multiples autres complications.
La Journée Mondiale de la Maladie Cœliaque, le 15 mai, est l’occasion pour l’Association marocaine des intolérants et allergiques au Gluten (AMIAG) de faire le point sur la façon dont les intolérants au gluten vivent ce confinement d’autant plus que le seul traitement de la maladie repose sur un régime alimentaire sans gluten (RSG) très strict. Son application demeure toujours difficile en temps ordinaire du fait de l’absence d’un étiquetage obligatoire sur la présence du gluten, alors que ce nutriment est présent (outre les farines, le pain, les pâtisseries…) dans la plupart de produits très divers et souvent insoupçonnés (médicaments, rouge à lèvres, dentifrice, colle, bonbons, sauce à salade, charcuterie,plats cuisinés…).
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Association marocaine des intolérants et allergiques au Gluten (AMIAG) - Casablanca
par l’OMS avait ainsi montré un taux très élevé très élevé de 5,6 % de
personnes atteintes au sein des populations Sahraouis du sud du Maroc. Il
existe aussi une forte prédisposition génétique à la maladie et les membres de
la même parenté sont touchés dans 10 % des cas.
Jamila Cherif Idrissi
POST SCRIPTUM : Les actions de l’association marocaine des
intolérants et allergiques au Gluten (AMIAG)
Fondée fin 2012, l’Amiag a su s’imposer rapidement comme l’association
nationale de référence pour la maladie cœliaque au Maroc et est reconnue
comme telle par ses partenaires à l’étranger. Elle collabore d’ailleurs
étroitement avec son homologue française, l’Association Française Des Intolérants
Au Gluten (AFDIAG), présidée par Brigitte Jolivet. Mme Jamila Cherif Idrissi
est la présidente de l’AMIAG, entourée notamment du Dr Khadija
Moussayer, vice-présidente, Mme Maria Chentouf, vice-présidente et Mme
Khadija Bentaleb, Secrétaire générale.
Comptant près de 1 000 adhérents, elle a mis en place ou organise :
- une permanence téléphonique couvrant tous les jours de la semaine et une
permanence effective les samedis matin ;
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