I&C_N°29_Animalerie_Août_2021_VWEB

VÉGÉTAUX D'EXTÉRIEUR
DIFFÉRENTES
Variétés
Le muscat et le chasselas sont les deux variétés les plus connues. Anciennes, elles servent
toujours aujourd’hui, comme raisin de table, ou pour l’élaboration du vin. Il existe également une
multitude d’autres variétés et le choix est varié entre le raisin blanc, noir ou rose. Sachez que la
couleur n’a aucun rapport avec la maturité du fruit. Leur période de vendange varie, ainsi que
leur résistance aux maladies (l’INRA a créé ces dernières années plusieurs variétés résistantes).
Les vignes présentent également un autre intérêt visible dès l’automne. En effet leur feuillage
change de couleur pour de jolies teintes. Les raisins noirs seront les plus spectaculaires avec
leur joli feuillage rouge, alors que les vignes blanches, ou rosées, opteront pour un feuillage
jaune-orangé.
VÉGÉTAUX
LES RAISINS NOIRS
Vitis ‘Muscat de Hambourg’
Vitis ‘Aladin’ Ampelia
Vitis ‘Cardinal’
Variété résistante aux maladies, récolte tardive
en octobre, très juteuse, fruits de petite taille,
rendement moyen.
Pot 3 l. - 23,49€ - 201114
Gros fruits précoces en septembre, idéal dans
le Nord de la France.
Pot 3 l. - 12,99€ - 203534
Variété à la récolte tardive en octobre, aux gros
fruits, abondants et sucrés.
Pot 3 l. - 18,99€ - 201123
LES RAISINS BLANCS
Vitis ‘Chasselas Doré’
Vitis ‘Amandin’ Ampelia’
Vitis ‘Fanny’
Fruit moyen très juteux et précoce. Rendement
moyen
Pot 3 l. - 18,99€ - 201118
Fruit moyen récolté fin septembre à la saveur
muscatée. Résistant aux maladies.
Pot 3 l. - 21,99€ - 201112
Fruit moyen à chair ferme, très productif et
précoce en septembre
Pot 3 l. - 21,99€ - 201127
LES RAISINS ROSÉS
Vitis ‘Katharina’
Vitis ‘cha
Raisin récolté en mi-saison
(sept.-oct.), aux gros fruits,
chair sucrée, rendement
moyen
Pot 3 l. - 17,99€ - 201119
Gros fruits à chair ferme,
sucrée, rafraîchissante,
résistante aux maladies
Pot 3 l. - 22,99€ - 201128
selas rose’
INSPIRATIONS &
CONSEILS
39 #29 - AOÛT 2021