Retailkatalog Maison Truffe, Nr01

Ballarini
Ballarini wurde 1889 gegründet und ist spezialisiert auf die
Produktion von antihaftversiegeltem Kochgeschirr. Ein breites
Sortiment von Aluminium-Töpfen und -Pfannen für private
und professionelle Verwender zählt ebenso zu den Kernkompetenzen
von Ballarini wie die Entwicklung und Produktion von
langlebigen Beschichtungen.
Technischer Fortschritt und ökologische Orientierung stehen dabei
im Vordergrund.
Alba
Die Pfannenserie Alba empfiehlt sich mit der
innovativen Ti-X Beschichtung klar für den
robusten und vielfältigen Einsatz in der
Alltagsküche. Dank eines neuen Verfahrens
hat Ballarini eine Versiegelung entwickelt, die
durch eine zusätzliche Titanium-Schicht noch
widerstandsfähiger ist. Zudem überzeugt der
V-Griff. Die Idee dahinter: Die Hitze wird vom
Pfannenkörper auf zwei Stege verteilt. Durch
die Rundum-Belüftung der beiden Stege wird
der Griff am hinteren Ende deutlich langsamer
erwärmt als dies bei herkömmlichen Griffen
der Fall ist.
Portofino Granitium
Die ausgezeichnete Qualität der Rohstoffe
zeigt sich in der Widerstandsfähigkeit des
Aluminiums und auch dadurch, dass das
Kochgeschirr auf Induktionsherden eingesetzt
werden kann. Die mineralische Antihaftversiegelung
Granitium, deren Aussenbeschichtung
an Steine und Felsen erinnert, wird vor allem
von Kennern qualifizierter Produkte geschätzt.
Der Griff aus poliertem Stahl stellt für den
Verbraucher, der auch Wert auf Ästhetik legt,
einen nicht unwesentlichen Aspekt dar.
Bologna Granitium
Die Serie Bologna Granitium zeichnet sich
durch ihre qualitativ hochwertige Ausstattung
aus und ermöglicht Ihnen eine gesunde und
leckere Küche. Die Serie ist mit dem sogenannten
Radiant-Boden ausgestattet, der erst
vor kurzem von Ballarini patentiert wurde und
speziell für den Induktionsherd geeignet ist.
Dieser Boden nutzt die elektrische Energie der
Induktionsfläche nahezu vollständig und
zeichnet sich durch extreme Stabilität aus.
Zudem sind alle Pfannen mit dem energiesparenden
Thermopoint ausgestattet.
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