DéveloppeMent Durable - La Wantzenau

14 La Wantzenau à tous âges
esCapaDe GourManDe
Sortie des aînés
A la rencontre d’un fromage !
Les 7 et 14 juin, nos aînés ont pris le chemin de la vallée de Munster, plus précisément de Gunsbach où se
trouve la Maison du Fromage inaugurée en 2011.
L’illustre fromage de Munster a désormais
sa maison. On peut y suivre toutes les
étapes de la fabrication du fameux fromage
à travers des films, expositions, visite de
l’étable, démonstration de la fabrication du
munster.
Quelque 235 personnes (104 pour la
1 ère sortie, 131 la 2 ère sortie) ont répondu
présent pour la traditionnelle sortie du
mois de juin organisée par le CCAS en
liaison avec la commune.
aCtivités
Loto au
Club Seniors
Pour terminer l’année en beauté,
un après-midi loto a rassemblé
les membres. Ci-contre, les heureux
gagnants. Bonnes vacances,
à vous revoir tous à la rentrée !
La fabrication du munster
C’est avec plaisir que chacun a pu découvrir
les secrets de la fabrication du Munster.
Après la visite de la marcairerie, ce fut
le moment de déguster le non moins
réputé siasskass. Ensuite, passage obligé
par la boutique qui propose différents
munsters élaborés par les producteurs de
la vallée ; chacun a pu faire quelques achats
gourmands.
Etape gastronomique de la journée : le déjeuner
servi à l’Hôtel-Restaurant « La Verte
Vallée », moment convivial toujours très
apprécié par nos aînés.
L’après-midi, un circuit touristique a
conduit les excursionnistes à travers le
Massif Vosgien en passant par le col de la
Schlucht et celui du Bonhomme.
Pour clore cette escapade annuelle un
goûter a réuni les participants dans la salle
du Fil d’Eau. Une belle journée de détente
pour nos aînés !