La cuisine à la pipette

paris
Imprimésurdupapierrecyclé,nejetezpascejournalsurlavoiepublique:donnez-le.Merci!
D. WINTER / ICON SPORT
S. ORTOLA / 20 MINUTES
grand paris
«Ilavaitunprofil
de coupable idéal »
(publicité)
M e Balling.
L’avocatdeMarcMachindemande
la suspension de la peine de son
client,jugécoupabled’unmeurtre
dont s’accuse quelqu’un d’autre. P.3
économie
Des entreprises ont
levertàmoitiévide
De plus en plus de groupes
axent leur communication autour
du « développement durable » sans
pour autant cesser de polluer. P.9
coupedelaligue
Paris gagne un titre
et une polémique
Une vague
d’indignations
a condamné hier
une banderole
insultant le Nord-
Pas-de-Calais. P.24
S. POUZET / 20 MINUTES COLOMBIAN PRESIDENCY / SIPA
Unavionmisàdisposition
pour rapatrier Betancourt
Selonl’Elysée,unappareilfrançaisestprêtàdécoller«àtoutmoment»,
alors que les négociations s’intensifient pour libérer l’otage malade. P.8
www.20minutes.fr N° 1378 LUNDI31MARS2008
POUR LE 1 ER AVRIL BEN & JERRY’S
VOUS CONSEILLE DE NE PAS
AVALER N’IMPORTE QUOI.
La cuisine
àlapipette
Chantillydefoiegras,frituresàl’azoteliquide…Depuisvingtans,
cuisiniers et scientifiques travaillent main dans la main pour offrir
des formes inédites aux saveurs. Une cuisine dite moléculaire qui
continueaujourd’huiderepousserleslimitesdelagastronomie.P.20
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2 grand paris LUNDI
FAITS DIVERS
Un suicide
en prison
Le parquet
de Nanterre
vient d’ouvrir
une enquête
sur le suicide
d’un détenu de
23 ans de la maison
d’arrêt de Nanterre
(92), retrouvé
pendu jeudi.
Il avait été placé au
quartier disciplinaire
pour 45 jours
après avoir agressé
un surveillant.
ENCHÈRES
Des copies
du mobilier de
Versailles en
vente
Le château
de Versailles (78)
organise à 18 h 30
ce soir une vente
aux enchères des
éléments de décor
de l’exposition
« Quand Versailles
était meublé
d’argent », retraçant
l’histoire du mobilier
du palais. Les
objets sont exposés
dès 11 h ce matin
au château.
ÉDUCATION
Le 93 et 77
mobilisés
Blocages de lycées
et manifestations
contre les
suppressions de
postes ont continué
vendredi et samedi
en Seine-Saint-
Denis, notamment
à Gagny
et Bobigny, et
en Seine-et-Marne,
à Meaux, Melun,
Champs-sur-
Marne, Longperrier.
La mobilisation
pourrait s’étendre
cette semaine.
La mairie de Vincennes (Valde-Marne)
victime de son canular.
Vendredi, la municipalité
a démenti son poisson d’avril
qui annonçait la venue de
Tokio Hotel demain. Dans sa
newsletter, elle indiquait que
le chanteur du groupe de
31 MARS 2008
pour nous écrire : paris@20minutes.fr
Le train du futur a une rame d’avance
A l’usine Bombardier de Crespin, dans
le Nord, les prototypes du Francilien sont
encore loin de ressembler à la maquette
finale. De ce train du futur, qui viendra
dès la fin 2009 remplacer les « p’tits
gris » des années 1960 sur les lignes
Transilien de Paris-Nord, Saint-Lazare
et Paris-Est, il n’existe que l’ossature,
des kilomètres de câbles et des portes,
posées juste avant la venue, vendredi,
des « acheteurs ». « C’était un rêve de
pouvoir visiter au plus vite ce chantier »,
s’est exclamé le président du Syndicat
des transports d’Ile-de-France (Stif),
Jean-Paul Huchon (PS), aux côtés de
Guillaume Pépy, nouveau directeur de
la SNCF. Les deux entités financent à
part égale la livraison de 172 trains pour
près de 2 milliards d’euros.
Ce train du futur, prévu pour accueillir
915 passagers sur un seul niveau, est un
condensé de nouvelles technologies et
devrait offrir une meilleure qualité de
service. Ainsi, les portes et les marches
mobiles, responsables de 50 % des problèmes,
seront, selon Bombardier,
« cinq fois plus fiables qu’à l’habitude »
grâce à la création d’une machine de
test innovante. Autre axe de recherche,
les écrans de télévision prévus pour diffuser
la TNT à l’intérieur des rames. Le
constructeur réfléchit à un système de
« son sans-fil » que l’usager pourrait
écouter à l’aide d’un casque spécifique
acheté au préalable. « Nous concevons
E. POLLET
A Crespin, vendredi.
L’opposition en place pour
le prochain Conseil de Paris
Il n’y aura pas eu de surprise
du côté de l’UMP. S’il subsistait
des doutes autour de l’élection
de la garde des Sceaux,
Rachida Dati, à la mairie du
7 e et de Claude Goasguen à
celle du 16 e , tous deux sont
bien devenus maires samedi.
Ils remplacent ainsi respectivement
Michel Dumont et
Pierre-Christian Taittinger.
Jean-François Lamour, l’ancien
directeur de campagne
de Françoise de Panafieu, a,
lui, été élu pour deux ans président
du groupe UMP au
Conseil de Paris avec 28 voix
contre 25 pour Jean-François
Legaret, maire du 1 er arrondissement.
L’ancien ministre
des Sports, 52 ans, aura la tâ-
SOLAL / SIPA
un train capable d’offrir ce confort pendant
au moins quarante ans », explique
Laurent Bouyer, directeur de projet
adjoint sur le Francilien.
Et c’est ce que voulaient entendre Jean-
Paul Huchon et Guillaume Pépy. Car,
dansleurcontratsignéavecBombardier,
une tranche optionnelle de 200 Franciliens
supplémentaires est en jeu, ce qui
permettrait de renouveler 50 % du parc
actuel, contre 30 % avec la première
tranche. « Ce train pourrait aussi être le
futur du RER. Je suis très favorable à
la levée de cette tranche, mais dans les
mêmes conditions financières », a assuré
Jean-François Lamour.
che de mener « la reconstruction
», selon ses termes, d’une
droite battue aux municipales.
Il a indiqué son intention
de « s’opposer fermement »
au maire PS Bertrand Delanoë
sur la hausse des impôts
locaux tout en étant « constructif
» sur le logement et les
transports. C. B.
Jean-Paul Huchon. La balle est donc
dans le camp de Guillaume Pépy, qui
va annoncer, d’ici à un mois, « un plan
choc » de rénovation du RER D, des
lignes J, au départ de Saint-Lazare, et
P, de la gare de l’Est. Carole Bianchi
grève Le trafic des Transiliens
au départ de Saint-Lazare était
quasi nul hier en raison d’une grève
d’agents de conduite qui
protestaient contre l’agression
samedi soir de deux conducteurs.
La jetée du terminal 2E rouvre
quatre ans après l’effondrement
Une réouverture en toute
discrétion. Hier, la jetée du terminal
2E de l’aéroport de
Roissy Charles-de-Gaulle
(Val-d’Oise), où quatre passagers
avaient trouvé la mort
il y a quatre ans après son effondrement
partiel, a accueilli
son premier vol en prove-
nance de New Delhi (Inde).
Le rapport d’expertise judiciaire,
qui doit déterminer les
responsabilités dans l’accident,
devrait être remis dans
les jours à venir au juge d’instruction
en charge du dossier.
Pour l’instant, aucune mise en
examen n’a été prononcée.
Le poisson d’avril tombe à l’eau
rock se rendait à Vincennes
pour une visite chez un laryngologiste
et demandait à la
population « de rester muette
comme un poisson rouge »
sur cette venue. Assaillie de
coups de fil, la mairie a préféré
lever le doute avant.

LUNDI 31 MARS 2008
grand paris
JusticeCondamné pour le meurtre du pont de Neuilly en 2001, Marc Machin pourrait être rejugé
« Les aveux lui ont été extorqués »
Louis Balling
Avocat de Marc Machin.
Une nouvelle information
judiciaire a été ouverte
contre un SDF, qui s’accuse
du meurtre de deux femmes
et dont l’ADN a été retrouvé
sur une des victimes. Votre
client est emprisonné depuis
2001 pour l’un de ces crimes.
Vous allez demander
la suspension de sa peine ?
Ma demande sera faite ce
matin, et j’ai bon espoir que
la commission de révision y
accède à brève échéance, en
raison de l’importance des
nouveaux éléments d’enquête,
qui jettent un doute
sérieux sur la responsabilité
de Marc Machin. Je suis cer-
tain que la commission voudra
pallier rapidement les
conséquences d’une éventuelle
erreur judiciaire en
suspendant l’exécution de la
peine. Sa condamnation
pourrait ensuite être annulée
par la cour de révision.
Peut-il être mis en cause
par celui qui s’est depuis
accusé du crime ?
David S. n’a jamais dit qu’il
avait un complice. Aucun
élément ne semble désormais
impliquer mon client.
Pourquoi Marc Machin
a-t-il avoué un crime
qu’il n’aurait pas commis ?
Il est passé aux aveux lors de
sa 5 e audition, après plus de
30 heures de garde à vue,
devant un policier enquêteur
S. ORTOLA / 20 MINUTES
très expérimenté doté d’une
force de persuasion très importante.
Il a simplement dit
s’être souvenu d’une femme
en sang à ses côtés, et d’avoir
pris la fuite.
A son procès, pourquoi
s’est-il contredit ?
Il s’est senti agressé par les
aveux qui lui ont été extorqués.
A son procès, il a dit
non à tout, avec une attitude
presque agressive, offrant le
profil parfait d’un criminel.
Du coup, les juges ont été
sévères : dix-huit ans de réclusion
en première instance,
et dix-huit ans avec douze
ans de sûreté en appel.
Votre client avait déjà
un passé judiciaire…
Oui, il a commis quelques
infractions, notamment pour
violences, ce qui a renforcé
son profil de coupable idéal.
C’est un jeune fragilisé par
un parcours familial difficile,
un écorché vif.
Recueilli par Sophie Caillat
Coup de projecteur sur l’utilisation abusive des néons
Samedi soir, le « Clan du
néon » a frappé fort. Juste équipés
de leurs perruques et de
lunettes de soleil, une dizaine
d’« éteigneurs de néons » en
lutte contre la « pollution lumineuse
engendrée par
l’éclairage commercial »
s’étaient donné rendez-vous
à 20 h dans le quartier des
grandsmagasins.Cinq heures
plus tard, il faisait un peu plus
noir dans la rue.
C’était l’occasion de participer
à leur manière à « Earth
Hour », l’appel planétaire à
éteindre les lumières pendant
1 heure lancé par WWF, l’organisation
de protection de
l’environnement. Mais tous
les week-ends depuis quelques
mois, ces pacifistes hurluberlus,
la vingtaine et une
fibre « développement durable
» accrochée aux baskets,
agissent dans Paris et des
grandes villes de province.
« Il faut être trois, deux font
la courte échelle, le troisième
éteint », détaille Dali. Fixé au
murà3mdehaut,l’objeten
question est un boîtier doté
d’une manette, destiné aux
pompiers en cas d’incendie,
PHOTOS : S. ORTOLA / 20 MINUTES
Le Clan du néon, dans le quartier
des grands magasins samedi.
où est inscrit « néon ».
Abaisser la manette et plonger
l’enseigne dans le noir,
« c’est une vraie jouissance,
confie Lionel. Une belle
façon d’interagir avec la rue,
qui ne fait de mal à personne
et du bien à la planète. »
Le Clan signe son action d’un
autocollant sur la vitrine. Le
patron de la boutique, pré-
venu qu’il gaspille de l’énergie,
est invité à ne plus utiliser
le néon. « Certains n’ont pas
rallumé depuis notre passage
», assure le Clan. Et
pour autant, le magasin n’est
pas éteint, l’éclairage de la
vitrine se commandant de
l’intérieur. S. C.
http://clanduneon.over-blog.com
Lire aussi page 31
mouvance
Le Clan du néon rappelle
d’autres groupes
d’activistes urbains
tels que les dégonfleurs
de 4 X 4, la brigade
des clowns ou
les barbouilleurs de
panneaux publicitaires.
3
TRANSPORTS
Bénéfice record
à la RATP
Le groupe RATP
a annoncé hier un
bénéfice net pour
2007 en croissance
de 128 %. Il s’établit
à 112,1 millions
d’euros. La régie
a enregistré
2,87 milliards de
voyages l’an dernier,
en hausse de 0,3 %
seulement par
rapport à 2006 en
raison des grèves.
Grève à Roissy
Les salariés de la
compagnie Flybus,
qui transporte
les passagers
entre l’aérogare
et le terminal T3,
entament aujourd’hui
une grève
concernant les
salaires. Le service
devrait être perturbé.
COMMERCES
Aéroville lancé
Le projet de centre
commercial et de
services Aéroville,
sur le site de
l’aéroport Roissy-
Charles-de-Gaulle,
a obtenu
son autorisation
administrative. Les
maires de Gonesse
et Aulnay ainsi que
les Verts d’Ilede-France
l’avaient
vivement contesté.
LOGEMENT
Effondrement
d’un immeuble
Désaffecté, un
immeuble de cinq
étages du quartier
des Abbesses (18 e ),
s’est partiellement
effondré samedi
pour une raison
inconnue. Il n’y a
pas eu de victime.

4 france LUNDI
FAITS DIVERS
Quatre morts
dans l’Yonne
Quatre jeunes gens
ont été tués samedi
dans la collision
de leur voiture avec
un poids lourd,
en agglomération,
sur la RN6, près
d’Avallon (Yonne).
Ecroué pour un
coup de couteau
Un élève de 16 ans
soupçonné d’avoir
grièvement blessé
un jeune homme,
en lui portant
un coup de couteau
près du cœur, dans
l’enceinte d’un lycée
de Calais, a été mis
en examen en fin
de semaine dernière
pour tentative
d’assassinat
et écroué.
DISCRIMINATION
La Halde
a besoin d’aide
Samedi, Louis
Schweitzer,
président de
la Halde, a affirmé
« avoir besoin »
de travailler avec
les associations
de lutte contre
les discriminations,
à l’occasion d’une
conférence sur les
discriminations
sexuelles au travail
et à l’école.
EDUCATION
Le niveau
des CM2 en baisse
Les enfants de CM2
sont moins bons
en orthographe,
en lecture et en
calcul aujourd’hui
qu’en 1987,
selon une étude
du ministère de
l’Education dévoilée
en fin de semaine.
31 MARS 2008
Les handicapés refusent la pauvreté
On les entend rarement.
Cette fois, selon les sources,
entre 16 500 et 35 000 personnes
handicapées, malades ou
invalides ont manifesté samedi
à Paris à l’appel du collectif
Ni pauvre ni soumis. Un
beau succès. En fauteuil ou
sur des béquilles, guidés par
une canne blanche ou un
chien, les manifestants sont
venus réclamer « des sous »,
comme l’indiquaient leurs
banderoles. Plus précisément,
ils demandent un « revenu
d’existence » de l’ordre du
SMIC, soit 1 280 € brut par
mois. Actuellement, 810 000
personnes ne peuvent pas ou
plus travailler et ne vivent
que de l’allocation adulte
handicapé, fixée à 628 € par
mois. Nicolas Sarkozy a eu
beau annoncer que cette aide
serait augmentée de 5 % en
2008, les personnes seules
risquent de rester sous le seuil
de pauvreté, déterminé à
817 €.C’estlecasdeLaurence,
47 ans, venue de Chambéry
en train avec son fauteuil roulant.
« Je vis avec 600 € par
mois. Mais il y a trop à payer !
Je suis tétraplégique depuis
La cour d’appel de
Versailles dira aujourd’hui si le
juge d’instruction en charge de
l’affaire de détournements de
fonds publics présumés dans
la fondation Hamon, doit
entendre Rachida Dati.
Ce dossier concerne des infractions
éventuelles commises
lors de la création
avortée de la fondation d’art
contemporain du collectionneur
Jean Hamon dans les
Hauts-de-Seine, la justice
s’interrogeant sur une
somme de 750 000 € versée
au mécène. A ce jour, douze
personnes ont été mises en
examen, parmi lesquelles
André Santini, maire d’Issyles-Moulineaux,
et Charles
Pasqua. C’est l’avocat de
Jean Hamon qui a réclamé
SICHOV / SIPA
Dati entendue dans l’affaire Hamon ?
WITT / SIPA
2006. J’ai des grosses factures
de chauffage parce qu’étant
immobile j’ai froid, de téléphone
parce que je ne peux
pas me déplacer pour voir les
gens, de mobilier pour changer
régulièrement de matelas.
Je ne suis pas partie en vacances
depuis dix ans, et le frigo
n’est pas souvent plein. Je
suis obligée de réduire les
Rachida Dati.
l’audition de Rachida Dati,
à l’époque adjointe au directeur
général des services du
conseil général des Hautsde-Seine.
Il a aussi demandé
que Nicolas Sarkozy, ancien
patron du département, soit
entendu.
soins et de renoncer à certains
médicaments non remboursés
par la sécurité sociale.
C’est épuisant. Notre
sourire cache notre souffrance.
» A l’issue de la manifestation,
une délégation a
été reçue à l’Elysée et sera
accueillie demain au ministère
du Travail.
Laure de Charette
Des manifestations pour faire
pression sur les retraites
Plusieurs milliers de personnes
ont manifesté dans toute
la France samedi à l’appel de
la CGT, la FSU et Solidaires,
qui ont souhaité mobiliser les
salariés sur les retraites sans
attendre les propositions du
gouvernement. Les syndicats
c’est dit!
Entre 16 500 et 35 000 personnes
handicapées manifestaient samedi à Paris
.
pour Selon
un sondage Ifop réalisé
pour l’Association des
paralysés de France
en décembre 2007, 90 %
des Français approuvent
l’instauration d’un
« revenu d’existence »
basé sur le smic.
revendiquent une « vraie négociation
» et refusent l’allongement
à 41 ans de la
durée de cotisation pour toucher
une retraite à taux plein.
Ils se réunissent aujourd’hui
pour tenter de définir une
position commune.
« Pour nous
départager,
on pourrait tirer
à la courte paille. »
Dans une interview accordée au Parisien,
Claude Bartolone assure qu’il a autant l’étoffe
que les autres pour prendre la tête du PS.

LUNDI 31 MARS 2008
france
Justice Le tueur en série présumé a été sommé de collaborer avec la cour, qui entame l’examen de chaque affaire
Fourniret assumera-t-il ses crimes ?
Il aura eu tout le week-end
pour se décider à changer de
ligne de conduite. Michel
Fourniret, qui comparaît
depuis jeudi devant la cour
d’assises des Ardennes pour
sept homicides, avec viols
ou tentatives, sur des jeunes
filles, s’est engagé vendredi
à réfléchir pendant le weekend
après avoir pris, une
nouvelle fois, une demiheure
pour dire qu’il voulait
se taire. Le jour même, le
président l’avait appelé à
« un peu de décence », lui
rappelant sèchement que,
« depuis quatre ans, vous ne
contrôlez plus rien, alors
cessez » : depuis le début de
son procès, Fourniret a multiplié
les provocations. Au
deuxième jour, vêtu comme
la veille, il arborait un air
distant, presque ennuyé, ou
P. HUGUEN / AFP
Les pères de trois des victimes.
donnait l’impression de
somnoler, les yeux clos.
La cour entame aujourd’hui
l’examen au cas par cas des
crimes qui lui sont reprochés,
et mise sur sa coopé-
ration. Quitte à l’amener
chaque jour de force dans le
box, comme cela a été le cas
vendredi. Quant à Monique
Olivier, jugée pour complicité,
elle a promis de coopé-
rer : « Je serai là tous les
jours et ferai mon possible
pour répondre aux questions
», a-t-elle assuré.
Les jurés et les magistrats
vont d’abord se pencher sur
l’un des trois dossiers qui ne
s’est pas soldé par un décès.
Celui de Marie, 13 ans,
agressée sexuellement en
2003 en Belgique. La jeune
fille avait réussi à s’échapper
de la camionnette où
elle était séquestrée, permettant
l’arrestation de
Michel Fourniret par la police
belge. La cour doit se
déplacer demain sur un parking
pour examiner le véhicule.
Aucune complicité
n’est reprochée à Monique
Olivier dans cette affaire.
Laure de Charette
(avec Sandrine Cochard,
envoyée spéciale)
5
familles
Pour certains, comme
Jean-Pierre Laville,
père d’Isabelle, 17 ans,
enlevée en 1987 dans
l’Yonne, « ce procès est
tronqué ». « Pourquoi
ne fait-on pas venir les
magistrats aux assises,
pourquoi n’ont-ils
pas été sanctionnés ? »
s’interroge-t-il dans
le Journal du Dimanche,
révolté par le traitement
judiciaire de
la disparition de sa fille.
Vendredi, les proches
des victimes ont dit
avoir passé entre eux
un pacte symbolique
« de solidarité », en
écho au pacte criminel
présumé des Fourniret.

6 france LUNDI
FAITS DIVERS
Une fillette
blessée par un lion
Au zoo de Saint-
Jean-Cap-Ferrat
(06), une fillette
de 4 ans a été
grièvement blessée
hier par un lion. Ses
jours ne seraient
pas en danger.
ENVIRONNEMENT
Manifs contre
les OGM
Des manifestations
ont eu lieu dans
toute la France
samedi pour « le
droit de produire
et consommer
sans OGM », alors
qu’un projet de loi
arrive au Parlement
demain.
Le rapport est bouclé. Reste
à savoir ce qu’il faut en faire.
Selon une information du Monde,
l’Autorité des marchés financiers
(AMF) doit se réunir
aujourd’hui pour discuter du
rapport sur d’éventuels délits
d’initiés au sein du groupe
EADS. Une réunion, au
cours de laquelle elle pourra
décider des griefs à adresser
aux personnes concernées ou
des poursuites judiciaires
qu’il serait bon d’engager.
Cette enquête menée par
l’AMF mais aussi par la justice,
porte sur un possible
délit d’initiés commis par les
principaux dirigeants et actionnaires
privés du groupe
aéronautique lors de la vente
massive d’actions fin 2005début
2006, soit avant une
forte baisse du titre en bourse
due à l’annonce de nouveaux
retards de livraison de l’avion
géant A380.
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En octobre 2007, après une
note préliminaire révélée
par Le Figaro qui accusait
les principaux dirigeant de
« délits d’initiés massifs »,
l’AMF avait ensuite ouvert
un nouveau volet sur des
soupçons d’« informations
trompeuses ».
Mais avant même que l’AMF
ne fasse part de ses conclusions,
des voix se sont élevées
pour souligner les enjeux diplomatiques
de ce dossier.
Pour Louis Gallois, président
exécutif du groupe européen,
l’AMF « aura à se prononcer
sur des questions très complexes
et très lourdes de
conséquences pour EADS,
pour ses dirigeants et pour
ses actionnaires ». D’autre
part, plusieurs personnes
mises en cause sont encore
en poste, comme Arnaud
Lagardère, Thomas Enders
ou Fabrice Bregier.
prise vendredi prochain, son plan de
fermeture partielle de l’usine de
Gandrange (Moselle) qui doit
aboutir à la suppression de 595
emplois. En se basant sur la convocation
de la direction pour ce CE,
Edouard Martin, élu CFDT de
l’entreprise, en déduit qu’« ArcelorMittal
confirme sa décision de
fermer l’aciérie électrique et le
train à billettes de Gandrange ».
Pourtant, pour le porte-parole
d’ArcelorMittal, « Gandrange
restera une partie intégrante du
31 MARS 2008
EADS suspendu au rapport de l’AMF
CHAMUSSI / SIPA
Une chaîne de montage de l’Airbus A380 à Toulouse.
Les suppressions d’emplois
à Gandrange en voie de confirmation
L’envoi de soldats en Afghanistan,
ça les concerne aussi. François
Hollande, patron du PS, a réclamé
hier sur Radio J que le Premier
ministre, François Fillon, assiste au
débat parlementaire prévu demain
sur le renforcement de la présence
militaire en Afghanistan et que le
groupe ». L’intersyndicale avait
présenté mi-mars un contre-projet
et la CGT avait fait de même au
début du mois. Mais pour Edouard
Martin, « ils se sont moqués de
nous, ils ont programmé une mort
lente pour le site ». Nicolas
Sarkozy, qui s’était déplacé à
Gandrange mi-février, avait assuré
que « l’Etat était prêt à prendre
en charge tout ou partie des
investissements nécessaires » afin
de maintenir en activité l’usine.
Le président de la République
avait également évoqué une possible
reprise.
Débat attendu sur l’Afghanistan
débat donne lieu à un vote. Alors
que la Constitution ne prévoit pas
qu’ils soient consultés en pareil cas.
François Hollande préfère que le
Parlement « décide de s’associer à
cet envoi de troupes », plutôt que
d’engager « la responsabilité du
gouvernement ».

LUNDI 31 MARS 2008
Des plages ferment
et les plaintes pleuvent
Deux semaines après
une fuite d’environ
400 tonnes de fioul lourd
de la raffinerie de
Donges (Loire-
Atlantique), la plage
de La Baule a été fermée
ce week-end à
cause des boulettes de
fioul qui ont été retrouvées.
Cette fermeture
est intervenue quelques
jours après celle
delaplagedePornichet.
Outre les côtes
souillées, la pêche a été
interdite dans l’estuaire
et les éleveurs ne peuvent
plus faire paître
leurs animaux dans les
pâturages.
Toute cette pollution a
conduit le port de
Nantes et Saint-
Nazaire, de nombreuses
communes et associations
à porter plainte
contre Total, propriétaire
de la raffinerie
fautive. Vendredi, 500
personnes étaient toujours
mobilisées pour
les opérations de
dépollution.
faits C’est lors du chargement d’un
pétrolier que 400 tonnes de fioul se sont
échappées le 16 mars. 300 tonnes avaient
été contenues sur une berge et une centaine
ont été déversées dans l’estuaire. La
commune de Paimboeuf a été la plus touchée.
110 bureaux
enIledeFrance
Accueil téléphonique
� 01 44 83 14 14
SOLIDARITÉ
Le Sidaction
gagne des millions
Le Sidaction 2008,
qui a mobilisé télés
et radios durant
tout le week-end,
avait collecté
4,35 millions
d’euros, hier soir.
POLITIQUE
PCF, un congrès
en fin d’année
Revigoré par les
municipales, le PCF
a décidé hier de
tenir son prochain
congrès à la midécembre,
laissant
ouverte la question
de son leadership,
alors que Marie-
George Buffet veut
passer la main.
Le chef de l’Etat veut resserrer les
boulons. La nomination de deux ministres,
Xavier Bertrand et Nathalie
Kosciusko-Morizet, à des postesclés
de l’UMP, ne doit pas seulement
servir à encadrer le secrétaire
général actuel du parti, Patrick
Devedjian. C’est aussi un signal
fort envoyé à François Fillon, à qui
le chef de l’Etat reproche de ne
pas mener les réformes aussi vite
et aussi fort qu’il devrait le faire.
Appelé à prendre un peu plus sur
lui, François Fillon a montré qu’il
a compris le message en allant au
« 20 heures » de TF1, hier soir,
expliquer que tout n’allait pas si
mal, que la bataille de l’emploi
étaitenvoied’êtregagnéeetque
les réformes iraient à leur terme.
« Il faut nous laisser un peu de
temps », a tout juste demandé le
Premier ministre. Cette réorganisation
de l’UMP marque aussi le
retour en force dans l’organi-
france
7
L’œil de l’Elysée
sur Fillon et Devedjian
F. GUILLOT / AFP
François Fillon sur TF1, hier.
gramme du parti de sarkozystes
pur jus, tels Dominique Paillé,
Frédéric Lefebvre ou Jérôme
Chartier. Pour la majorité, il est
urgent de remettre de l’ordre car
c’est le retour des petites phrases
et guerres internes assassines, notamment
entre Christian Estrosi
et Patrick Devedjian, qui n’arrêtent
pas de s’allumer par interviews
interposées. David Carzon
Matmut
«Tous Risques»
Le Contrat sans épine

8 monde LUNDI
IRAK
Sortie de crise
Moqtada Al-Sadr
a ordonné hier à
ses miliciens de se
retirer des rues. Une
décision saluée par
le gouvernement
irakien, après six
jours de combats
dans Bagdad
et dans le Sud
du pays qui ont fait
des centaines
de victimes.
ZIMBABWE
L’opposition
à Mugabe
crie victoire
L’opposition
a revendiqué hier
la victoire aux
élections
de la veille, avant
la publication des
résultats. Robert
Mugabe brigue
un sixième mandat
de président, après
plus d’un quart de
siècle au pouvoir.
ÉTATS-UNIS
Ciel ouvert
avec l’Union
européenne
Un accord aérien
entre l’UE et les
Etats-Unis, entré en
vigueur hier, permet
de relier toutes les
villes européennes
et américaines par
des vols directs
transatlantiques.
ROYAUME-UNI
Cinq morts
dans le crash
d’un avion privé
Les cinq occupants
d’un avion privé
qui s’est écrasé hier
sur une maison près
de Farnborough,
dans le Sud
de l’Angleterre,
sont morts
dans la catastrophe.
François Fillon se prend les
pieds dans le tapis dans le dossier
colombien. Samedi,
Alvaro Uribe, le président
de la Colombie, a appelé les
guérilleros des Farc à déserter,
affirmant avoir établi
avec la France qu’ils pourraient
« partir vivre à l’étranger
». Une information non
confirmée par le Quai d’Orsay,
qui confiait hier : « Si on
confirme, on se place en position
délicate vis-à-vis des
Farc, et vis-à-vis d’Uribe si
on infirme. »
Joint plus tard par téléphone,
l’Elysée se situait sur la même
ligne. Difficile en effet pour
Paris, qui fait partie aux côtés
de la Suisse et de l’Espagne
31 MARS 2008
pour nous écrire : monde@20minutes.fr
Colombie Les tractations s’accélèrent pour libérer l’otage, qui souffrirait d’une hépatite B
Ingrid Betancourt dans un état grave
Un avion prêt
à décoller à
toutmoment.
Après le
renvoi en
métropole,
hier, de
l’appareil posté en Guyane
en cas de libération d’Ingrid
Betancourt, l’Elysée a finalement
annoncé que c’est du
territoire hexagonal que
pourrait décoller « à tout moment
» le Falcon 900 médicalisé.
Une information qui n’a
cependant pas été confirmée
parleministèredelaDéfense.
« Le fait que l’avion soit
maintenant à six ou sept heures
de vol ne préjuge en rien
de l’état d’avancement des
négociations », a précisé la
présidence de la République
qui confirme qu’en coulisses,
« on travaille d’arrache-pied
pour parvenir à une solution
humanitaire globale. Mais on
observe la plus grande discrétion
car les tractations sont
compliquées. »
Et il y a urgence. Détenue depuis
plus de six ans dans la
jungle par la guérilla des Farc,
la Franco-colombienne souf-
J. AMIET / SIPA
fre, selon ses anciens compagnons
de captivité, d’une rechute
d’hépatite B, au point
que son ex-mari, Fabrice
Delloye, a dit ce week-end
qu’il craignait qu’elle « soit en
train de mourir ou soit déjà
morte ». Une inquiétude attisée
par les déclarations du
président colombien, qui a
promis jeudi que si la Franco-
« La France est à ses côtés »
Fabrice Delloye
Ex-mari d’Ingrid Betancourt.
Qu’est-ce qui vous fait penser
qu’Ingrid Betancourt est
« soit en train de mourir,
soit déjà morte » ?
Les informations la concernant
sont alarmantes. Mais
Uribe, qui est toujours resté
sourd à ce que nous lui disions,
se dit prêt, si Ingrid est
libérée, à un accord humanitaire
et à « réduire au minimum
» ses exigences pour
relâcher des guérilleros. Je
me demande s’il n’est pas en
train d’ouvrir le parapluie.
Comment interpréter la mise
à disposition par Paris
d’un avion médicalisé prêt
à décoller à tout moment ?
La France affirme sa pré-
HADJ / SIPA
Un Falcon 900 français pourrait recueillir l’otage en cas de libération.
sence aux côtés de sa compatriote
et envoie un message
àtouteslesparties.ABogota,
elle dit : « Nous sommes
prêts à aider. » Aux Farc,
elle signifie : « Nous aiderons
à une solution politique. »
Recueilli par A. Le G.
colombienne était libérée, il
était prêt à « réduire au minimum
» ses exigences pour libérer
des guérilleros. Les Farc,
en lutte contre Bogota depuis
1964, réclament la libération
decinqcentsguérilleroscontre
celle de trente-neuf otages,
dont Betancourt. Une concession
pas vraiment dans les habitudes
d’Uribe. Armelle Le Goff
soins Selon un
prêtre catholique citant
des paysans du Guaviare
(voir carte ci-dessus),
Ingrid Betancourt aurait
été soignée dans la
région fin février, sous
l’escorte de deux cents
à trois cents guérilleros.
Uribe appelle à la désertion des
Farc, Fillon commet une boulette
des principaux négociateurs
du dossier, d’appeler les membres
de la guérilla à se faire la
belle tout en tentant d’obtenir
la libération des otages.
Problème, hier soir, au journal
télévisé de TF1, le Premier
ministre François Fillon, en
réponse à une question de
Claire Chazal, s’est dit prêt à
accueillir les guérilleros « déserteurs
». Une belle boulette.
Si la France est bien
prête à accueillir des prisonniers
des Farc libérés dans le
cadre d’un échange humanitaire,
elle n’était pas officiellement
disposée, hier, à accueillir
des combattants
rebelles fugitifs. Du moins
pour le moment. A. Le G.

LUNDI 31 MARS 2008
pour nous écrire : economie@20minutes.fr
économie
Environnement De plus en plus de groupes se réclament du « développement durable ». A tort plus qu’à raison
Les entreprises exploitent l’esprit vert
« Et si nous nous sommes
mis au vert, c’est pour que le
ciel reste toujours aussi bleu. »
C’est un spécimen du matraquage
qui vous attend à l’occasion
de la Semaine du développement
durable*, à
partir de demain. La compagnie
aérienne française lowcost
Transavia prétend, par
exemple, soigner l’environnement
tout en vivant de la
« démocratisation »dutransport
aérien (et des émissions
de CO 2 ). Prise de conscience
ou marketing sans complexes
? 20 Minutes décrypte la
mode de l’entreprise écolo.
• De quoi s’agit-il ? Les sociétés
ont différents modes
d’action. Transavia lance un
jeu-concours et investit dans
des moteurs moins polluants.
Le Club Med a obtenu
l’Ecolabel pour un village.
L’industrie du surgelé
et des glaces organise des
conférences sur le sujet. Le
Crédit agricole recycle ses
ordinateurs. Axa propose
de meilleurs tarifs aux PME
qui « maîtrisent leurs impacts
environnementaux ».
Henkel (Le Chat, etc.) a réduit
ses déchets de 32 % en
cinq ans tandis que Dervenn
L’automobile manœuvre pour
tirer parti de la mode écolo
« Le secteur automobile
est celui qui s’approprie le plus
l’argument environnemental.
Ce qui ne l’empêche pas de
continuer à avoir une production
extrêmement polluante,
avec les 4 X 4 par
exemple »,noteBenoîtHeilbrunn,
auteur de La Marque
(Puf). Ainsi, Fiat culpabilise
le consommateur dans un
spot radio : « Vous collectez
les piles, vous triez vos déchets
[…] Et vous n’avez pas
de Grande Punto ? Ce n’est
L’ALLIANCE
pas bien. » Le constructeur
se vante d’avoir fait élire son
modèle « voiture citoyenne
» par une commission
indépendante en 2008.
Mais pour les associations,
l’industrie utilise de manière
abusivel’argument« écolo »
et induit en erreur le consommateur.
Un véhicule à
moteur, qu’il soit essence ou
Diesel, reste un moyen de
transport polluant, même
s’il parvient à réduire la
quantité de CO 2 émis. S. B.
site Un collectif d’associations vient d’ouvrir
un site Internet (affichezleco2.fr) pour recenser
les publicités illégales. La loi impose d’afficher « les
données relatives à la consommation de carburant
et aux émissions de dioxyde de carbone ».
Cette information est bien souvent illisible.
vend des conseils de « génie
écologique » pour assurer et
restaurer la biodiversité
d’un espace.
• Y a-t-il des règles ? Il existe
quelques normes. Mais, les
marché
Si les velléités
de développement
durable ont ouvert
de nouveaux marchés,
ils restent difficiles
à cerner. « L’énergie
en constitue la
majorité (pompes
à chaleur, panneaux
solaires, etc.).
Mais ces marchés
n’existeraient pas
sans les incitations
fiscales et le
système de rachat
de l’électricité par
EDF », explique un
investisseur. L’Ademe
évalue à 2,7 % du PIB
la contribution des
éco-entreprises. Mais
elle inclut par exemple
des incinérateurs
à l’impact écologique
controversé, et pas
l’agriculture bio.
Sélection d’affiches jugées abusives
par le collectif Alliance pour la planète.
produits d’un cimentier, certifié
ISO 14001 (polluer le
moins possible), n’auront,
par exemple, pas tous l’Ecolabel.
Et pour cause, on ne
fait pas de ciment sans
Jean-Marc Jancovici
Ingénieur expert du climat
et de l’énergie.
Comment « produire
durable » ?
Aujourd’hui, le développement
durable, c’est l’auberge
espagnole. On y met
la défense des enfants pakistanais
comme la réduction
du bruit dans les
carrières ou l’emploi à
Sarreguemines.
Pourquoi ce flou ?
Parce que la vraie définition,
répondre aux besoins
présents sans pénaliser les
générations futures, n’est
pas compatible avec notre
consommation actuelle.
Les ressources naturelles
ne permettront pas à six
milliards de personnes
F. GUILLOT / AFP
9
(beaucoup) de CO 2 .Ilya
aussi des vides juridiques,
comme sur le business florissant
des compensations
d’émissions de CO 2 .
• Peut-on y croire ? Une étude
du Bureau de vérification de
la publicité menée sur
181 campagnes constate que
l’argument vert est abusif
pour 65 d’entre elles. « Bien
souvent, ceux qui en parlent
le plus en font le moins »,
note Benoît Heilbrunn, professeur
de marketing, qui
invite à la « méfiance ».
Mais, « on observe de réel
progrès sur la réduction des
déchets, la consommation,
l’énergie ou encore les émissions
de CO 2 », tempère Michel
Rocher, de l’Agence de
l’environnementetdelamaîtrise
de l’énergie (Ademe).
Reste que production et
écologie auront toujours du
mal à cohabiter.
Angeline Benoit et Sophie Bouquet
*www.semainedudeveloppement
durable.gouv.fr
« Sans mise au régime,
on va vers une crise majeure »
d’avoir une voiture.
La croissance n’est pas
« durable » ?
On ne fera pas durer ce qui
a déjà duré. Sans mise au
régime, avec hausse des
prix et réduction des volumes
produits, on va vers
une crise majeure.
Recueilli par A. B.

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18 people pour
La semaine passée, la musique du
siècle dernier a prouvé qu’elle était restée
à la dernière mode. On commence
mardi par la grosse nouba organisée
par Reebok au Georges, le restaurant
chic niché au sommet de
Beaubourg. Une randonnée d’escalators
plus tard, on redécouvre une
des plus belles vues des toits de Paris,
une coupe de champagne à la main.
Le fabricant de sneakers surfe sur
les cendres de la nu-rave en relançant
sa célèbre paire de Freestyle,
fleuron du fitness fluo des années
1980. La marque s’est assurée
la présence de ses
deux égéries : Yelle et Agyness
Deyn. Si la première commence à
être connue, gageons que la
deuxième ne couvre pas encore les
murs des chambres des ados français.
Et pourtant… Agyness Deyn
fait couler beaucoup d’encre.
Outre-Manche, c’est le nouveau
top britannique qui
fait sauter au plafond toutes les
fashion-victim. Mannequin vedette
du créateur Jeremy Scott, fiancée
d’un rockeur en vogue, relève de
Kate Moss selon les observateurs de
la mode, la blonde peroxydée se voit
mitrailler toute la nuit par les photographes.
Pas jalouse pour un sou,
Yelle a le dos large. Entre une inter-
LUNDI 31 MARS 2008
nous écrire : people@20minutes.fr
A Paris, funk et disco chaussent du fluo
BENAROCH / SIPA
La chanteuse Yelle (à g.)
et la top Agyness Deyn.
view à TF1 et une bise à sa styliste,
la jeune chanteuse pop bretonne
assure la promo sans frou-frou. Sur
la piste, le collectif d’artistes Andrea
Crews assure l’ambiance et mène la
danse. Les platines sont trustées par
Gildas et Masaya, le duo hype du
label Kitsuné.
Jeudi, direction le Murano. Au bar,
le comédien Samuel Le Bihan s’improvise
DJ et balance des tubes disco
pour le plus grand plaisir de Stomy
Bugsy, venu décompresser après le
boulot. Le lendemain, on plonge
dans les années 1970 à Saint-Germain-des-Prés.
Carwash, la soirée
funk de la capitale, célèbre ses quatre
ans au Wagg. Importée de Londres,
la fête ne déçoit pas, le club non plus.
Premier établissement à proposer
une salle fumeur hermétique agréable,
les accros de la clope s’en donnent
à cœur joie. Le tout avec un
risque de cancer mais pas de pneumonie.
Quelle bonne nouvelle !
Sur www.20minutes.fr
Retrouvez toute l’actu people

culture 19
LUNDI 31 MARS 2008
pour nous écrire : culture@20minutes.fr
Livres Quatrième édition ce week-end du festival Quais du polar à Lyon, au succès grandissant
Marée noire sur les rives du Rhône
La file d’attente était impressionnante
samedi aprèsmidi
pour la séance de dédicace
d’Arnaldur Indridason, la
star du polar islandais. Une
image symbolique de l’engouement
pour ce genre :
l’affluence ne cesse de grandir
au festival des littératures
policières Quais du Polar.
Invité-vedette de cette édition,
l’Américain George
Pelecanos est venu parler de
sa ville, Washington, de son
amour pour la musique noire
des années 1960-1970, et de
son traumatisme originel. A
17 ans, il a tiré sur un ami, le
blessant au visage. « La plus
grosse bêtise de ma vie. Ça
n’a pas influencé par la suite
mon goût pour la fiction criminelle,
mais plutôt ma vie
d’homme et mon rejet de la
violence », a-t-il expliqué de
sa voix grave.
L. CERINO / 20 MINUTES
Au palais Bondy, à Lyon, ce week-end.
gagnant Le prix des lecteurs Quais du Polar-
20 Minutes a été décerné hier à Marcus Malte pour
son crépusculaire livre Garden of love (Zulma), roman
désespéré sur un flic contraint de replonger
dans l’enquête qui a détruit sa famille et sa vie.
Hergé au pays de la planche en or
Tintin est toujours aussi populaire,
même dans une salle
d’enchères. Une gouache
d’Hergé de 1932 pour la couverture
de Tintin en Amérique
a été vendue 764 200 €, avec
les frais, samedi, chez la maison
de vente Artcurial à Paris.
Cette enchère, plus de deux
fois supérieure au montant
estimé, pulvérise le record
mondial pour un original de BD
que détenait un dessin d’Enki
Bilal,BleuSang,adjugéà177 000 €
en mars 2007.
Avec ses 650 œuvres à acheter, ce
F. GUILLOT / AFP
Cette gouache a été vendue 764 200 €.
rendez-vous de bédéphiles a totalisé
quelque 3,4 millions d’euros
de vente… Le temps où la bande
dessinée était le parent pauvre de
la littérature est révolu.Loren Baux
Cabrel « engagé »… dans une impasse
Pauvreté, immigration, religion…
Le chanteur avait annoncé que son
nouvel album, Des roses et des orties,
serait « engagé ». Mais pas qu’une
orchestration lourdaude plomberait
beaucoup de textes lénifiants.
L’ex-chanteur à moustache a heureusement
gardé un joli coup de
plume sur quelques chansons plus
intimes, notamment Mademoiselle
l’Aventure, dédiée à la mère inconnue
de sa fille adoptive. Avec
d’agréables motifs à la guitare disséminés
tout au long de l’album,
Francis Cabrel se fait même pardonner
deux reprises hasardeuses
de J.J. Cale et de Bob Dylan.
Benjamin Chapon
La Région
présente
Au rayon de la colère, l’adorable
Jake Lamar, le plus
français des romanciers américains
puisqu’il vit dans le
18 e arrondissement de Paris,
a avoué son rapport ambigu
à la police. « J’ai grandi dans
le Bronx des années 1970, et
les flics n’étaient pas vraiment
aimés par les habitants.
Depuis, j’ai gardé une méfiance
à leur égard. »
Dans le même esprit, l’ancien
braqueur et taulard
Abdel Hafed Benotman a
exprimé « son parcours de
révolte » et sa « réinsertion
par la fatigue ». « Plutôt
qu’une soumission, ça a
donné un peu de littérature
», a résumé l’auteur
français du très beau Marche
de nuit sans lune (Rivages).
La plus belle des
réhabilitations.
A Lyon, Bastien Bonnefous
Du 1er au 10 avril 2008
20h30 chaque soir, relâche le dimanche 6 avril 2008
ESPACE PIERRE CARDIN
ARCHITECTURE
Jean Nouvel,
nouveau
prix Pritzker
A 62 ans,
l’architecte français
a reçu hier le prix
Pritzker, sorte
de Nobel de
l’architecture.
Le jury de sept
membres, parmi
lesquels des
architectes réputés,
des historiens et
des universitaires,
a reconnu
« la cohérence,
l’imagination et
surtout un besoin
insatiable
d’expérimentations
créatives »
dans l’œuvre
de Jean Nouvel.
Entrée gratuite
Réservation
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Les apprentis c’est de la graine de génie, avec eux chaque soir
un spectacle différent mêlant humour et émotion !
Changez votre regard sur l’apprentissage, venez nombreux!
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20 culture
L’expérience peut
débuter au Futuroscope
de Poitiers, où le restaurant
Le Cristal propose
d’innombrables plats
futuristes, tels ce dôme
d’écrevisses, injection
au basilic et micrové-
gétaux… Succès
oblige, la table du Mac/Val
(Vitry-sur-Seine), le
Transversal, vient de se dédoubler
à la Maison rouge
(Paris 12 e ). Même carte surprenante,
avec son financier
vert mimolette miel et moutarde,
à un prix raisonnable
: 25 € le menu et formule
brunch le dimanche.
A peine plus cher, Chez
Léna et Mimile (Paris 5 e )
propose un velouté de
champignons, mouillettes
de jaune d’œuf à 68 °C (7 €)
ou des noix de joue de bœuf
LUNDI 31 MARS 2008
Gastronomie Alors que la cuisine moléculaire fête ses 20 ans, un cuisinier et un physicien font labo commun
La science s’invite à la table des chefs
Certes, c’est un hasard de
calendrier, mais vingt ans de
cuisine moléculaire, ça se
fête ! Avec un menu en trois
temps : navet « daïkon »,
homard à l’américaine et
poire Belle-Hélène. Des
produits proposés bruts,
puis déstructurés en « perles
de saveur » et recomposés
selon la créativité du chef.
Cette expérience menée au
Laboratoire, nouvel espace
d’exposition à Paris (1 er ), est
le fruit d’un travail de recherche
entre Thierry Marx,
chef du Château Cordeillan-
Bages (Pauillac), et Jérôme
Bibette, directeur de laboratoire
à l’Institut de physique
et de chimie industrielle
de la Ville de Paris. Elle repousse
les limites de la gastronomie
moléculaire.
Cette discipline purement
expérimentale, initiée dès
1988 par le Français Hervé
This et l’Anglais Nicholas
Kurti, ne s’inscrit pas en
réaction à la cuisine tradi-
Le jour où les chimistes sont
allés se faire cuire un œuf…
Savez-vous cuire un œuf
à la coque aussi délicatement
que le chimiste Hervé This l’a
un jour suggéré au chef triple
étoilé Pierre Gagnaire* ?
En constatant que le blanc
coagulait à 62 °C et le jaune
à 68 °C, le scientifique en a
déduit que la température
idéale se situait le plus près
possible de la seconde, sans
jamais la dépasser. Adieu
odeurs de soufre et blanc
caoutchouteux, à condition
d’adopter une cuisson au
four pendant au moins deux
S. POUZET / 20 MINUTES
tionnelle. Elle s’intéresse
aux particules physicochimiques
des produits, et a
permis d’inventer la chantilly
de foie gras ou l’écume
de champignon. Jusqu’ici,
on savait « encapsuler » les
saveurs dans une substance
à base d’algue. Rien de tout
cela ici. « La goutte qui
tombe dans une solution
heures (quand même !)
avec un thermomètre pour
contrôler la température.
Autres « spécialités »
d’Hervé This : le « chocolat
chantilly » avec juste du
chocolat et de l’eau, les
24 litres de mayonnaise
avec un seul œuf et de l’eau
tiède, ou les glaces fabriquées
instantanément avec
de l’azote liquide à -196 °C.
Pas chaudement recommandé
à la maison. S. L.
* www.pierre-gagnaire.com/
francais/cdthis.htm
pressé Thierry Marx prépare son foie gras au
micro-ondes : une minute à 800 W pour 250 g de foie
cru, assaisonné. Il le presse ensuite dans une terrine,
verse la graisse filtrée, recouvre d’un film sur lequel
il pose un poids (brique de lait) et laisse six heures
au réfrigérateur. Il n’y a plus qu’à démouler et servir.
RECETTE TIRÉE DU SITE WWW.CUISINEMOLECULAIRE.COM
d’eau salée se dote d’une
membrane proche du centième
de millimètre sans
que les deux fluides ne se
mélangent », se félicite
Jérôme Bibette. Thierry
Marx s’exclame : « Zéro intermédiaire,
on est au plus
près du produit. » Est-ce
bon pour autant ? La poire
Belle-Hélène séduit : on
cubiques
Cuire 300 g de pois
frais quinze minutes
dans l’eau salée,
égoutter et mixer.
Verser environ
20 cl d’eau ou de fond
de volaille dans
cette pâte jusqu’à
obtention d’un coulis.
Ajouter une pincée
d’estragon et deux
doses d’agar-agar
(gélifiant à base
d’algues rouges).
Mixer. Chauffer et
stopper à l’ébullition.
Couler le gel
dans un récipient
d’une hauteur
de 1,5 à 2 cm et placer
au réfrigérateur.
Une fois la préparation
« prise », détailler
des dés cubiques.
Les réchauffer au four
à 70 °C avant service.
La poire Belle-Hélène déstructurée
et reconstruite par Thierry Marx.
distingue bien le goût des
perles du fruit, de vanille et
de chocolat. Mais pour le
homard, on peine à distinguer
le crustacé de l’oignon
et de la tomate. Le cuisinier
et le physicien sont d’accord
: il leur faut « chercher
encore ». Stéphane Leblanc
Jusqu’au 21 juillet. Menu : 27 €.
Rens. : www.lelaboratoire.org
Où déguster de la gastronomie
moléculaire sans se ruiner
M. DOMAGE
avant-garde
A 45 ans, le chef catalan
Ferran Adria est une star
des fourneaux. Celui qui
préfère parler « d’avantgarde
créative » que de
cuisine moléculaire est
surtout un artiste, invité
comme tel à la foire d’art
contemporain de Kassell
en 2007. Son restaurant
El Bulli, trois étoiles
Michelin près de Rosas,
sur la Costa Brava, est
considéré depuis 2006
comme le meilleur
du monde. Son menu
unique à 145 € propose
25 plats, dont les pièces
phares sont un sorbet
à l’ail blanc et aux
amandes et un quinoa
de foie gras « con
consomé ». Ouvert
d’avril à octobre, El Bulli
affiche déjà complet
pour toute la saison
2008. www.elbulli.com
Le financier du Transversal.
aux polyphénols de syrah
(14 €). Plus gastronomiques
: Nicolas Magie à La
Cape (près de Bordeaux),
Manuel Viron à la Maison
Borie (Lyon 7 e ), David
Faure à Aphrodite (Nice)…
sans oublier le Château
Cordeillan-Bages(Pauillac)
de Thierry Marx, où un
menu dégustation (80 €)
est offert à chaque tablée
de quatre personnes le dimanche,
si l’« invité » accepte
de rendre son verdict
sur ce qu’il a dégusté. S. L.

22 high-tech pour
aujourd’hui
Un parapluie, c’est utile Le temps frais et instable revient sur
toute la France. Les pluies se montrent particulièrement fortes
et parfois orageuses dans le Sud-Est, jusque sur le littoral
méditerranéen. Il neige en montagne à partir de 1 300 mètres
sur les Alpes et les Pyrénées. Ailleurs, c’est un ciel de traîne
qui s’impose avec de fréquentes averses.
aujourd’hui localement
demain localement
LUNDI 31 MARS 2008
nous écrire : hightech@20minutes.fr
INTERNET
Pownce.com, le blog instantané
Vous avez beaucoup
d’amis et de contacts pro
connectés avec qui vous discutez
et partagez des liens
web, des images et des fichiers
multimédias.
Problème, vous avez la
flemme d’entretenir un vrai
blog pour tenir tout ce petit
monde au courant de vos
activités. Dans ce cas, la plateforme
de « microblog » Pownce.
com, lancée publiquement fin
janvier par les créateurs de Digg,
risque de changer à jamais votre
vie sociale en ligne.
Le microblog est au blog ce que
la messagerie instantanée et le
SMS sont au courrier électronique.
Pownce permet de poster
– via le web, la messagerie instantanée
ou le téléphone mobile
–, des messages courts (par
exemple « je suis en train d’écrire
météo
sur Pownce ») et des fichiers.
Les posts sont visibles immédiatement
sur pownce.com, ou bien
par l’intermédiaire d’une application
similaire à un client de
chat. Il est également possible
d’intégrer Pownce à Facebook.
Vos contacts sont ainsi informés
en temps réel de vos activités ou
de vos coups de cœur et vous
contact avec votre communauté
virtuelle. Bienvenue dans le
monde de l’hyper connectivité !
Yaroslav Pigenet
avantages
Par rapport aux
plateformes
de microblogging
comme Twitter
ou Jaiku, Pownce
possède deux gros
avantages qui en font
un véritable outil de
travail collaboratif. On
peut créer facilement
des groupes de
contacts « favoris » qui
filtrent les messages
affichés en fonction de
ses centres d’intérêt
du moment. Ensuite,
contrairement à Twitter,
Pownce permet de
lancer des fils de
discussion à la suite de
chacun des messages.
PRATIQUE
Pownce est une plateforme
de microblogging accessible en anglais
sur http://pownce.com/
L’inscription est gratuite :
sur la page d’accueil, cliquer
« Join Pownce », remplir le formulaire qui
s’affiche. A la fin de l’inscription, Pownce propose
d’importer en un clic ses contacts Gmail,
Facebook, Digg, Yahoo, etc. en cliquant sur les
icônes correspondantes. Il ne reste plus alors
qu’à éditer son profil et à saisir ses messages.
Pour poster ou lire les messages
postés sur Pownce, on peut utiliser
l’interface web, via un navigateur, ou bien
installer gratuitement l’application de bureau
Pownce. Dans la page de profil, cliquer sur le
lien « Download » (en bas à droite). Ensuite il faut
télécharger et installer le logiciel Adobe Air, puis
le logiciel Pownce lui-même.
Aujourd’hui
Saint-Benjamin
Demain
Saint-Hugues
Lever du soleil
7h31
Coucher du soleil
20h19
Bon anniversaire
Ewan McGregor,
Christopher Walken
(acteurs , 37 et 65 ans)
et Jérôme Rothen
(footballeur, 30 ans).

LUNDI 31 MARS 2008
pour nous écrire : sport@20minutes.fr
omnnisports JO
sport
« On a le droit d’avoir un cerveau »
Marie Collonvillé
Heptathlonienne
Vous faites partie des
21 athlètes qui ont signé une
pétition pour que les droits
de l’homme soient respectés
en Chine. Comment s’est
organisée cette démarche?
Tout s’est déroulé par e-mail.
Un document a tourné entre
les athlètes puis a été validé
au niveau de la direction
technique nationale [d’athlétisme].
Ensuite, chaque sportif
a eu la liberté de signer ou
pas cet appel. Il y avait une
quarantaine de personnes
concernées au début par
l’échange de mails.
Certains hommes politiques,
comme le secrétaire d’Etat
aux Sports Bernard Laporte,
estiment que « le sportif
n’est pas fait pour faire
de la politique, mais pour faire
NIVIERE / DPPI-SIPA
du sport ». Qu’en pensez-vous?
Mais on ne fait pas de la politique
là! On parle de droits
de l’homme. Tout le monde
est en mesure de les défendre.
Les politiques ont un
discours à tenir, que je
trouve déplacé. On a le droit
d’avoir un cerveau et ses
opinions.
Ne trouvez-vous pas hypocrite
qu’on vous demande
de prendre position pendant
que certains grands groupes
français s’implantent en Chine?
On est en décalage. Ils ont
leurs chéquiers, leurs commandes.
L’économie est plus
importante que tout le reste...
Nous, on fait du sport. On
aurait plus de force en parlant
d’une seule voix.
Recueilli par Julien Debove
Sur www.20minutes.fr
La remise de la flamme aux Chinois
sous très haute surveillance
Vous les avez parrainés. Découvrez les
futurs porteurs de la Flamme Olympique
avec Samsung.
Imaginez une personne à l’écoute des autres. Educateur
spécialisé depuis plus de 30 ans, Djamel Djitli s’occupe de
jeunes auxquels il inculque des valeurs de persévérance et de
tolérance à travers le handball. Porter la Flamme représente pour
lui une formidable récompense et renforcera sa motivation à aider
ses prochains.
Découvrez vite son interview sur www.samsung-microsites.fr/
torchrelay et rendez-vous lundi prochain pour découvrir un autre
porteur de la Flamme Olympique avec Samsung.
Samsung, partenaire officiel international des Jeux Olympiques
de Pékin 2008. www.samsung.fr
23
HANDBALL
Les Françaises
iront aux Jeux
L’équipe de France
féminine s’est
qualifiée hier pour
les JO en battant
le Congo 36-19,
lors de la dernière
journée du tournoi
de qualification
olympique à Nîmes.
VOLLEY
Kazan champion
d’Europe
Plaisance,
l’équipe italienne
du Français Frantz
Granvorka, a été
vaincue hier 3 sets
à 2 par les Russes
de Kazan en finale
de la Ligue
des champions.

24 sport pour
football - finale de la Coupe de la Ligue LENS – PSG 1-2
« Pédophiles, chômeurs,
consanguins : bienvenue chez
les ch’tis. » Ala60 e minute du
match samedi, la finale de la
Coupe de la Ligue entre Lens
et Paris bascule. Il a suffi
d’une banderole déployée
pendant quatre minutes pour
gâcher la fête organisée à
grand renfort de confettis et
de parachutistes par la Ligue
nationale de football.
Outrés par le texte, choqués
par l’issue abrupte de la rencontre
(voir ci-dessous), àla
sortie des vestiaires, les
Lensois réagissent d’abord
cependant avec mesure.
« Cette banderole, je ne l’ai
pas vue, mais le mieux, c’est
de ne pas en parler », estime
ainsi Eric Carrière, le milieu
de terrain lensois.
Hier matin, autre son de cloche.
« C’est un viol, s’emporte
Gervais Martel, le président
Sang et Or, sauf que là, c’est
toute une région qui est tou-
chée. » Guy Delcourt, le maire
socialiste de Lens, demande
que la rencontre soit rejouée
et porte plainte, tout comme
le président de la ligue,
Frédéric Thiriez. Celui du
PSG, Alain Cayzac, présente
ses « excuses officielles » aux
Lensois.
L’affaire pourrait coûter cher
aux Parisiens. Jeudi dernier,
Metz a été sanctionné d’un
LUNDI 31 MARS 2008
nous écrire : sport@20minutes.fr
Une banderole parisienne
provoque le scandale
Quatre-vingt-treizième minute,
le match se dirige doucement
vers les prolongations.
L’attaquant parisien Peguy
Luyindula file vers la surface de
réparation adverse. Arrivé
dans le rectangle, l’attaquant
parisien s’effondre, semble-til
légèrement touché par le
défenseur lensois Hilton.
Bernard Mendy transforme le
penalty. Colère sourde de
X. LAINE / ICON SPORT
La banderole insultante est restée déployée pendant quatre minutes.
l’entraîneur artésien, Jean-
Pierre Papin, l’œil noir en
conférence de presse : « Pour
moi, c’est du vol. » Les Lensois
reprochent à l’homme en noir
de ne pas avoir signalé un corner
pour eux sur l’action précédente.
Une action diffusée
au ralenti sur les écrans géants
du Stade de France.
Le président artésien, Gervais
Martel, est encore plus vindi-
point en championnat dans
l’affaire Ouaddou à cause des
injures à caractère raciale proférées
par un de ses supporters.
Avant-dernier en L1, à deux
points du premier non-relégable,
Paris a trop besoin de ses
points pour se permettre une
telle embardée. Pierre Koetschet
Sur www.20minutes.fr
Selon vous, faut-il prendre
une sanction contre le PSG ?
Les Lensois condamnent l’arbitrage
football LIGUE 1
catif envers l’arbitre, Laurent
Duhamel : « Il faut le mettre
six mois en National. Je l’ai vu
dans les couloirs, je lui ai dit :
“Vous vous êtes trompé.” Il
était assez sûr de lui, arrogant.
Il m’a répondu : “Ça m’étonnerait
fort.” Côté parisien,
Paul le Guen n’a pas souhaité
commenter l’action litigieuse :
« Je n’ai pas encore vu les images.
» P. K.

LUNDI 31 MARS 2008
rugby — Top 14 BAYONNE – STADE FRANÇAIS 14-36
paris sport
Les Parisiens retrouvent des forces
Une infirmerie qui commence à se
vider et un jeu en progrès… Le Stade
Français va mieux. Samedi à Bayonne,
les Parisiens sont rentrés du Pays
Basque avec un bonus offensif (victoire
36-14) et des certitudes dans leur jeu.
La large victoire (29-0), la semaine dernière,
face à un Stade Toulousain,
même bis, semble avoir redonné de la
confiance à une équipe marquée par
trois défaites en mars, dont une à domicile
face à Perpignan (12-23). « Le
Stade Français a démontré qu’il était
homogène. La conquête a été bonne
ce qui nous a permis d’enclencher la
marche en avant », s’est satisfait l’entraîneur
Fabien Galthié. Symbole de
ce renouveau, le pilier Sylvain
Marconnet, à la conclusion du troisième
essai parisien samedi.
Autre motif de satisfaction, une ligne
arrière jeune et ambitieuse : sur les
deux derniers matchs, les Saubade,
Bastareaud ou Beauxis ont prouvé
qu’ils pouvaient bousculer les titulaires
Dominici, Corleto ou Skrela.
D. VELEZ / AFP
En meilleure forme, l’effectif parisien
n’affiche cependant toujours pas complet
: « Jusqu’au dernier moment, on
ne savait pas quelle équipe aligner, tellement
on a d’indisponibilités », raconte
Fabien Galthié. Avec seulement
L’arrière du Stade Français Juan Martin Hernandez (à dr.)
stoppe une action bayonnaise.
7 points d’avance sur Biarritz (5 e ), les
stadistes vont avoir grand besoin du
retour de ses derniers absents, comme
les internationaux français Papé ou
Szarzewski, pour assurer sa qualification
en demi-finale. Alexandre Pedro
25
RUGBY
Le Metro Racing
deuxième
A domicile, le
Metro-Racing n’a
fait qu’une bouchée
d’Aurillac (11 e )
samedi (46-0). Le
club parisien prend
la deuxième place
de Pro D2 et revient
à six points du
leader Toulon, battu
à Pau (24-23).
FOOTBALL
Mauvaise affaire
pour le PFC
Samedi, le Paris FC
(7 e ) a concédé
un nul (1-1) sur
sa pelouse face
à Villemomble,
avant-dernier
en National.

26 paris guide
20 PLANS
POUR
SORTIR
1. céramique
Sèvres, Vienne, Berlin :
ors et décors
1800 à 1850
Pas moins de quatre
cents porcelaines,
issues de la collection
réunie par Richard
Baron Cohen, offrent un
aperçu unique de l’art
des cadeaux royaux et
diplomatiques au début
du XIX e siècle. Des
dessins originaux et des
documents d’archive
accompagnent
3. peinture
Sigismund Righini
Contemporain
de Ferdinand Hodler,
récemment exposé
au musée d’Orsay,
ce peintre méconnu
mérite un éclairage.
La sélection présentée
ici met en lumière
son talent pour
l’interprétation des
paysages et l’art du
portrait et sa grande
sensibilité colorée.
6. classique
Quatuor Psophos
En ce concert de leur
résidence à l’Athénée,
lesjeunesfemmesde
Psophos font la part
belleàleursinvités,
le pianiste Jean-Marc
Luisada et le
clarinettiste Pascal
Moraguès. En trio
et en quintette, sans
la formule originelle
du quatuor à cordes,
Brahmsestàl’honneur.
Entrée libre
Tljsfdim.de14hà19h
àlagalerieThierry-
Mercier, 40, rue
de l’Université, 7e ■
5-23 €
20hcesoirà
l’Athénée — Louis-
Jouvet, 4, square de
. l’Opéra-Louis-Jouvet,
M° St-Germain-des-Prés 9
0142860040
e ■
.
M° Opéra
4. dessin Eloge du dessin
l’ensemble.
6,5€,TR:5€
Tljsfmar.etlesfêtesde
10 h à 17 h, jusqu’au 13-7
au musée national de
Céramique, pl. de la
Manufacture, Sèvres (92).
0141140420
2. groove
Afrobeat vs Jazz
Les longs phrasés
au saxophone sur une
pulsion étirée ne sont
pas pour lui déplaire.
JulienLourauseglisse
parmi les cuivres
et le violon du groupe
Feva en une rencontre
entre jazz et afrobeat,
prometteuse
voire furieuse.
12-15 €
19h30cesoiràlaScène
Bastille, 2 bis, rue
des Taillandiers, 11e Véritablement porté aux nues depuis
quelque temps, l’art du dessin envahit
aussilaHalleSaint-Pierre,quiluiconsacre
une grande expo. Parmi la vingtaine
d’artistes présentée, on retrouve les
délicieuses étrangetés de Denis Pouppeville,
Bernard Pruvost
et Joël Lorand.
7,50 €, TR : 6 €
Tljsflesfêtesde10hà18h,
■
jusqu’au29-8àlaHalleSaint-
Pierre, 2, rue Ronsard, 18
■
.
M° Bastille
0148065070
e ■
.
M° Anvers
0142587289
5. théâtre
Ma Vie
d’extraterrestre
Patricia Assouline est
une comédienne pas
comme les autres.
Car si sur scène
elle est en roue libre,
dans la vie elle roule
en fauteuil. Alors elle
raconte les galères
de sa vie, entre onewoman-show
et tour
de chant. Clémentine
Célarié la met en scène.
18 €, TR : 12 €
20hdulun.ausam.
relâche le 2 avril
au Théâtre d’Edgar,
58, bd Edgar-Quinet, 14e 7. chanson électro
Cloé du Trèfle
Du haut de sa terrasse,
Cloé du Trèfle observe
lavieurbaine.Ellesait
se protéger avec sa
bulledeverdure,son
Microclimat, titredeson
album. Dans un style
chanté murmuré, Cloé
inventeunmondeaux
structures débridées,
comme dans le titre les
Insectes modernes, à
la rythmique étonnante
■
signée Rudy Coclet.
10-15 €
20hcesoirauCentre
Wallonie-Bruxelles,
. 46, rue Quincampoix, 4
M° Edgar-Quinet
0142799797
e ■
.
M° Rambuteau
0153019696
BERNARD PRUVOST
LUNDI 31 MARS 2008
info@plurimedia.fr
8. chanson
Stéphane Corbin
Cet auteur,
compositeur et
interprète chante ses
propres compositions
en s’accompagnant
au piano, pour dévoiler
un univers musical
oscillant entre humour,
innocence et révolte.
Il présentera son
nouveau spectacle, les
Murmures du temps.
17 €
21 h ce soir à l’Essaïon,
6, rue Pierre-au-Lard, 4e .
M° Rambuteau.
0142784642
9. jazz
Yolk Festival
Installé dans le grand
Ouest, où il cultive son
indépendance, le label
de jazz et de musique
improvisée Yolk fait son
festivaltoutelasemaine
à Bastille. Le Gros
Cube lance la machine,
avec le guitariste Gilles
Coronado et le
saxophoniste anglais
Julian Siegel.
5-10 €
20h30cesoiraux
Disquaires, 6, rue
des Taillandiers, 11e .
M° Ledru-Rollin
0140261895
10. festival ciné
6e Signes de nuit
Ce festival international
du film court et
différent donne
à voir plus de cent
trente courts métrages
et documentaires
en provenance de
quarante pays.
A découvrir également
des films réalisés par
desjeunesdesfavelas
de Sao Paolo.
5€,pass:20€
Jusqu’au 5-4 à l’Archipel,
17, boulevard de
Strasbourg, 10e ■
■
■
.
M° Strasbourg-St-Denis
www.signesdenuit.com

LUNDI 31 MARS 2008 paris
11. classique
14. dessin
17. électro
Quatuor Prazak
Figurant parmi les
quatuors en activité les
plus enthousiasmants,
lesPrazakinvitentaux
Bouffes du Nord à un
voyage chez leurs
compatriotes tchèques
SmetanaetMartinu,
avec un détour chez
Schubert. Entre
délicatesseetpassion.
12-22 €
20h30cesoiraux
Bouffes du Nord, 37 bis,
bd de la Chapelle, 10e .
M° La Chapelle
0146073450
12. blues
Björn Berge
Aencroiresondernier
opus Live in Europe,
enregistré en Belgique
et au Nouveau Casino
àParis,BjörnBerge
délivre une puissance
dévastatrice avec son
mélange de blues et de
rock même hard. Ce
Norvégiende36ans
n’hésitepasàrevisiter
FrankZappa,lesRed
HotouMotörhead.
20 €
20hcesoiràl’Européen,
5, rue Biot, 17e .
M° Place-de-Clichy
0143879713
13. classique
Philippe Cassard
Invité de Piano aux
Champs-Elysées,
Philippe Cassard
y vient avec son cher
Schubert. Le pianiste
vient de publier un
album d’impromptus
ainsi qu’une bio de son
héros, chez Actes Sud,
en un doublé digne de
sa réputation d’artiste
pédagogue.
5-62 €
20hcesoirauThéâtre
des Champs-Elysées,
15, av. Montaigne, 8e Baccio Bandinelli
Le département
des Arts graphiques
du Louvre sort de ses
réserves des dessins
du grand sculpteur
du cinquecento italien,
Baccio Bandinelli.
Une quarantaine de
bijoux graphiques pour
plonger dans la grande
période du maniérisme.
■
9€,TR:6€
Tljsfmar.de9hà18h,
noct.lesmer.,ven.22h,
jusqu’au 26-5 au musée
du Louvre, 99, rue
de Rivoli — entrée
par la Pyramide, 1
■
■
.
M° Alma-Marceau
0149 52 50 50
er Live Pop Rock
Alternative
Pied techno, synthé
8bit, riffs de guitares
endiablées et nappes
pleines d’humour
façonnent l’électro
extrêmement dansante
de Ghettonuns. Dans
un registre plus club,
I’m Fresh you’re Pretty
ravira les adeptes
■
de dance floor électro
et rock. Avec Rings
et Youthmovies.
Entrée libre
20hcesoiràlaFlèche
d’or, 102 bis, rue
.
M° Palais-Royal
de Bagnolet, 20
0140205317
e ■
.
M° Gambetta
0144640102
15. théâtre Juste la fin du monde
Après des années d’absence, un jeune
hommerendvisiteàsafamille:ilvientlui
annoncer sa mort prochaine. Michel Raskine
offreàcetextedeJean-LucLagarce,
magistralementinterprété,unemiseen
scène dépouillée. D’une bouleversante
justesse.
5-37 €
20h30cesoiretsam.
àlaComédie-Française
—salleRichelieu,
2, rue de Richelieu, 1er ■
.
M° Palais-Royal
0825101680
16. métal
Sin
Une petite dose
d’ultraviolence? Les
quatre trublions de Sin
sont adeptes d’un rock
corrosifetbrutal.Formé
en 2007 par Samuel
et Fab, le groupe s’est
renforcé de deux
nouveaux membres :
Nicolas Beaulieu
(Bigwai, Chrysalis) et
Tadz (Grümo, Prisme).
Avec Louis Lingg
et le Massacre
du client de 15 h.
7€
22hcesoirauKlub,
14, rue Saint-Denis, 1er 18. humour
Eric Bouvron —
Afrika!
Sur l’Afrique du Sud,
son pays d’adoption,
Eric Bouvron est
intarissable. Après
Bushman, l’humoriste
se lance dans une
drôle de conférence
pédagogique et
ludique sur l’Afrique
du Sud. Avec lui,
humour anglo-saxon
et culture africaine
font très bon ménage.
12-20 €
■
20 h les lun.
au Théâtre Trévise,
. 14, rue Trévise, 9
M° Les Halles
www.myspace.com/leklub
e ■
.
M° Cadet
0148659790
BRIGITTE ENGUERAND
guide 27
19. théâtre
Onanisme
avec troubles
nerveux chez
deux petites filles
Jean-Michel Rabeux
s’est inspiré du
rapport du médecin
Démétrius Zambaco,
détaillant comment
il soigne le « vice »
de la masturbation
féminine, considéré
parlamédecine
du XIXe siècle
comme une maladie
dangereuse. Claude
Degliame en
est l’interprète
délicieusement
irrévérencieuse.
■ 25 €, TR : 9-17 €
20h30 ven., sam., lun.
et mar. ; 15h30 dim.
àlaMC93,1,bdLénine,
Bobigny (93).
M° Bobigny-Pablo-
Picasso
0141607272
20. rétrospective
Pierre Alechinsky
Une centaine de
lithographies sont
réunies pour illustrer
le parcours de cet
artiste majeur du
groupe Cobra dans
les années 1950.
L’occasion de
(re)découvrir la
passion de Pierre
Alechinsky pour
les techniques
d’impression et
son rapport explosif
àlacouleur.
■ Entrée libre
Tljde9hà20h;dim.de
10 h à 17 h, jusqu’au 9-6
au Centre d’art et
d’essais Mercedes-Benz
Center, 344, av.
Napoléon-Bonaparte,
Rueil-Malmaison (92).
0156845100
Pages réalisées par

28 pause
horoscope
Bélier du 21 mars au 20 avril
Vous ajoutez une pierre à l’édifice
de votre existence. En prenant soin
d’en avoir bien évalué le poids.
Taureau du 21 avril au 21 mai
Moins on parvient à vous cerner,
plus vous aimez cela. En brouillant
les pistes, vous vous sentez protégé.
Gémeaux du 22 mai au 21 juin
C’est auprès de votre entourage
que vous trouvez les meilleures épaules
pour bien vous épancher.
Cancer du 22 juin au 22 juillet
Des câlins, des baisers, vous ne vous
en lassez pas. Evidemment, la journée
ne vous réserve pas que cela.
Lion du 23 juillet au 23 août
Les cancans, les bavardages, vous laissez
tout cela à ceux qui n’ont rien d’autre à faire
que de critiquer.
Vierge du 24 août au 23 septembre
Vous souhaitez être protégé, mais
ne parvenez pas à appeler au secours
pour prévenir de votre mal-être.
Balance du 24 septembre au 23 octobre
Beaucoup de discussions pour essayer
d’avancer dans le bon sens. Les débats
sont houleux, mais constructifs.
Scorpion du 24 octobre au 22 novembre
Tous ceux qui vous croisent aujourd’hui
doivent s’attendre à ce que le ton monte
sans raison véritable.
Sagittaire du 23 nov. au 21 déc.
Vous misez sur l’action tout en jouant
la carte de la prudence. Cela vous aide
à avancer sans embûche.
Capricorne du 22 déc. au 20 janv.
Les astres vous invitent à ne pas trop
en dire aujourd’hui. Afin d’éviter tout
dérapage et toute confrontation.
Verseau du 21 janvier au 18 février
En surface, vous ne laissez rien transparaître
de vote humeur et de vos émotions.
Intérieurement, vous fulminez.
Poissons du 19 février au 20 mars
Vous n’avez pas de temps à consacrer
à vos loisirs. Prenez quand même le temps
de vous reposer !
MINEURS, DEMANDEZ L’ACCORD À VOS PARENTS.
LUNDI 31 MARS 2008

30programme tv
LUNDI 31 MARS 2008
notre sélection des programmes de la soirée sur www.20minutes.fr
TF1
16.35 Le Destin de Bruno.
17.25 Las Vegas. 18.15 Un
contre 100. 19.05 La Roue
de la fortune.
20.00 Journal
20.50 Joséphine,
ange gardien :
Les deux
font la paire
Téléfilm de Laurent Levy
(Fr., 2007). 1h30. Avec
Mimie Mathy, Thierry
Heckendorn.
Tout en essayant de ramener
un tricheur professionnel
dans le droit chemin,
Joséphine doit supporter la
présence de Matthias, un
archange-inspecteur.
22.30 Jardins secrets
Série. « Les nouveaux voisins
». « Pousse au crime ».
« Sexe, mensonges et clichés
compromettants ». Avec
Linda de Mol.
1.00 Rallye
« Rallye d’Argentine ».
1.45 Sept à huit Magazine.
2.35 Confessions intimes
Magazine.
CINÉ PREMIER
20.45 Collision
Drame de P. Haggis (USA-All.,
2004).Avec Don Cheadle.La
vie nocturne à Los Angeles,
avec ses multiples agressions,
son racisme et sa haine.
22.40 Une affaire de goût
PLANÈTE
20.45 Jean Moulin
Téléfilm d’Y. Boisset (Fr.,
2002). (1/2). Avec C. Berling.
Retour sur le parcours
du héros de la Résistance.
22.20 Les pauvres, une
clientèle de choix
NRJ 12
20.45 Quatre Garçons
pleins d’avenir
Comédie de J.-P. Lilienfeld
(Fr., 1997). Avec O. Brocheriou.Trois
copains aident leur
ami à passer ses examens.
22.20 Disjoncté
FRANCE 2 FRANCE 3 CANAL+ ARTE M6
15.05 Un cas pour deux.
(2 épisodes). 17.20 Rex.
18.15 Cinq Sœurs. 18.50
On n’a pas tout dit.
20.00 Journal
20.50 FBI :
portés disparus
Série. « Les racines du
mal ». (USA, 2007). Avec
Anthony LaPaglia, Poppy
Montgomery, Marianne
Jean-Baptiste.
Un cours est perturbé par
les propos racistes d’un
étudiant. Peu après, celuici
disparaît. Cette disparition
est-elle liée aux idées
développées par le jeune
homme ?
21.35 FBI :
portés disparus
Série. « De l’autre côté ».
« Traditions ». Avec Poppy
Montgomery, Anthony
LaPaglia.
23.10 Mots croisés
Débat. Animé par Yves Calvi.
1.15 Journal de la nuit
1.35 L’Orfeo
3.30 24 heures d’info
TPS STAR
20.55 Les Bronzés 3,
amis pour la vie!
Comédie de P. Leconte (Fr.,
2006). Avec J. Balasko.Les
Bronzés se retrouvent.
22.35 Twist again
à Moscou
PARIS PREMIÈRE
20.50 Hotel Babylon
Série. « La face cachée des
étoiles ». « Les mutins de
Noël ». Avec Natalie Jackson
Mendoza, Tamzin
Outhwaite.
22.40 Nip/Tuck Série.
NT1
20.45 Sniper, tireur
d’élite
Aventures de Luis Llosa (USA,
1993). Avec Tom Berenger.
Deux hommes tentent d’éliminer
un général.
22.25 Au-delà du réel
17.30 Des chiffres et des
lettres. 18.05 Questions
pour un champion. 18.35
19/20. 20.10 Tout le sport.
20.20 Plus belle la vie
20.50 Vie privée,
vie publique
Magazine. Présenté par
Mireille Dumas. Invités :
Salvatore Adamo, Elisa
Servier, Laëtitia Bléger,
Anne-Laure Sibon, Yvan
Le Bolloc’h, R. Revel.
« Quand la vie privée vole
en éclats ». Célèbres ou
anonymes, tous ont vu leur
intimité affichée à la une
des journaux. « Rencontre
avec Salvatore Adamo ».
23.00 Soir 3
23.25 Ce soir (ou jamais!)
Magazine. Présenté par Frédéric
Taddeï. En direct.
0.45 NYPD Blue
Série. « Tenue de soirée ».
Avec Dennis Franz, Rick
Schroder.
1.30 Libre Court
Magazine.
2.30 Plus belle la vie
TÉVA
20.45 Les Dossiers
de Téva
Magazine Présenté par
M. Fournier. Invités : Morgane
Dubled, C. Groux, J. Dubost.
22.30 Lisa Williams,
dialogue avec les morts
RTL9
20.45 Chasse à l’homme
Policier de J. Woo (USA, 1993).
Avec J.-C. Van Damme.Un
couple tente d’empêcher les
chasses à l’homme organisées
par un milliardaire.
22.30 Cat’s Eye
W9
20.45 Un monde meilleur
Mélodrame de Mimi Leder
(USA, 2000). Avec Kevin
Spacey. Un garçon imagine
un moyen de « changer le
monde ».
22.50 Enquête d’action
19.10 Le Grand Journal de
Canal+. (C) 19.55 Les Guignols.
(C)
20.10 Le Grand Journal,
la suite (C)
20.50 Les Tudors
Série. « Projets ambitieux
». (Can.-USA, 2007).
Avec Jonathan Rhys
Meyers, Sam Neill, Henry
Cavill.
Des émissaires de l’empereur
d’Espagne se rendent
en Angleterre pour négocier
un traité contre les Français.
Le cardinal Wolsey joue les
intermédiaires, le roi ayant
une confiance illimitée en
lui.
21.45 Les Tudors
Série.« Prise de conscience ».
Avec Sam Neill.
22.40 Be Cool
★★ Comédie dramatique
de F. Gary Gray. (USA, 2005).
Avec John Travolta, Uma
Thurman.
0.35 Damages
Série. « A cran ». « I Hate
These People ».
VOYAGE
20.50 Le Feu
de la mer : les épaves
de la Martinique
Documentaire. L’équipage du
Belem revient en Martinique.
21.55 L’Ame des
gréements Documentaire.
TF6
20.45 Supernatural
Série. « Le tableau hanté ».
« Le retour des vampires ».
« Daeva ».Avec Jared Padalecki,
Jensen Ackles.
23.10 New York District
Série. (3 épisodes).
FRANCE 4
20.45 Staying Alive
Drame de Sylvester Stallone
(USA, 1983). Avec John
Travolta. Un danseur sans
le sou parvient à intégrer la
revue d’un ballet disco.
22.20 P.J. Série.
19.00 Après-demain le
déluge! 19.45 Arte info.
20.00 Journal de la culture.
20.15 Rapports protégés
Documentaire.
21.00 Maurice
★★★ Drame de James
Ivory (G.B., 1987). 2h10.
Avec Hugh Grant, James
Wilby, Rupert Graves.
Dans l’Angleterre victorienne,
deux étudiants de
Cambridge voient leur amitié
se transformer en un
intense amour.
Notre avis : Une peinture
juste et sensible d’une
société corsetée jusqu’à
l’anesthésie.
23.15 Paul Abraham,
de l’opérette à la tragédie
Documentaire.
0.15 Limite
★★★ Drame de Mario
Peixoto. (Br., 1931). VO. Avec
Olga Breno, Tatiana Rey.
2.10 L’Everest en deltaplane
Documentaire.
3.00 Le Monde selon Monsanto
Documentaire.
SÉRIE CLUB
20.45 John Doe
Série. « La traque ». « XR-
74 ». Avec Dominic Purcell,
Sonja Bennett.
22.25 Stargate SG-1
Série. « Le livre des origines ».
« Ce lien qui nous unit ».
JIMMY
20.45 Crime de sang
Téléfilm deW.A.Graham (USA,
2002).Avec J. Caan.Unshérif
veut venger la mort de son
fils, agressé par l’époux d’une
femme qu’il avait violée.
22.25 S.O.S. vol 534
FRANCE 5
20.40 Madame, monsieur
bonsoir, le jeu
Jeu. Présenté par Fred
Courtadon, Hervé Chabalier.
Plongée dans les archives
audiovisuelles.
21.35 Martin Luther King
18.05 Un dîner presque
parfait. 18.50 100 % Mag.
19.50 Six’. 20.05 Ma famille
d’abord.
20.40 Kaamelott
20.50 Nouveau
Look pour
une nouvelle vie
Magazine. Présenté
par Véronique Mounier.
« Audrey et Olivier ».
L’équipe de Véronique
Mournier se penche sur
deux nouveaux cas à
l’apparence terriblement
négligée : Olivier, 39 ans, et
Audrey, 26 ans. Tous deux
vont subir une véritable
métamorphose.
21.30 Nouveau look
pour une nouvelle vie
Magazine.
22.30 La Firme
★★★ Film de suspense de
S. Pollack. (USA, 1993). Avec
T. Cruise, J. Tripplehorn.
1.00 Hotel Babylon
Série. « Ne vous fiez pas aux
apparences ». Avec Max
Beesley.
TV BREIZH
20.45 Ultime Décision
Action de S. Baird (USA, 1996).
Avec K. Russell. Un commando
des services secrets
tente de secourir un avion
détourné par des terroristes.
23.00 Le Roi Scorpion
13
20.45 Boston justice
Série. « Une balle dans le
cœur ». « Travestissement ».
« Au dessus des hommes ».
Avec James Spader,
Monica Potter.
23.10 The Shield Série.
e RUE
TMC
20.45 Deep Impact
Catastrophe de M.Leder (USA,
1998). Avec R. Duvall. Une
comète menace de détruire la
Terre. La mission spatiale de
la dernière chance échoue.
22.40 Le Protecteur
(C) En clair ★★★ A ne pas manquer ★★ Avoir★ Pourquoi pas

tv-médias 31
LUNDI 31 MARS 2008
pour nous écrire : medias@20minutes.fr
Desperateskend Housewiveert
Une banlieue proprette,
quatre ménagères, un mort
dès le premier épisode, ça ne
vous rappelle rien ? Ce n’est
pas « Desperate Housewives
» que TF1 diffuse ce
soir à 22 h 30, mais son avatar
néerlandais « Jardins
secrets », créé par Linda
De Mol (de la famille
Endemol).
La série a eu son petit succès
dans son pays d’origine.
Mais le quotidien de Gooi,
en banlieue d’Amsterdam,
souffre de la comparaison
avec celui de Wisteria Lane.
Dialogues pas franchement
étincelants, personnages
caricaturaux… Même la
tarte aux pommes que
Willemijn, mère de famille
sexuellement frustrée, prépare
à ses voisins n’est pas
très appétissante. Bree, reviens
avec tes cookies !N. B.
« Désormais, en plateau,
je la bouclerai »
Roselyne Febvre
Journaliste à France 24.
Dans une vidéo sur
Bakchich.info, on vous
voit tutoyer Rachida Dati
en discussion off…
C’est d’une hypocrisie incroyable.
Tous les journalistes
pratiquent le tutoiement.
Nous passons notre
vie avec les politiques dans
les avions. Ils ont besoin de
nous, nous avons besoin
d’eux. Mais ils ne nous veulent
pas du bien et nous ne
sommes pas amis. Ce qui
compte, c’est que l’interview
soit irréprochable.
Cette vidéo fait ressembler
l’interview dans laquelle
vous vouvoyez la ministre
à une mise en scène.
C’est clair, mais la vie est
un spectacle. Je serais ravie
de tutoyer les politiques
lors des interviews, mais
Karl Zéro l’a déjà fait.
ça se dit !
DR / FRANCE 24
Comment expliquez-vous
que l’enregistrement soit
sorti sur le Web ?
Beaucoup de choses se baladent
dans les régies des
rédactions… Un « off antenne
», c’est de la vie privée.
Pourquoi pas des micros
aux toilettes ?
Désormais, en plateau, je
la bouclerai. Recueilli par
Alexandre Sulzer
Sur www.20minutes.fr
Retrouvez toute l’interview
Voleur de nuit. Le court métrage
oscarisé et césarisé de Philippe
Pollet-Villard Le Mozart des
pickpockets sera diffusé cette nuit
sur France 3… A 1 h 30 du matin !
La terre est verte comme
une orange. Le portail Orange.fr
de France Télécom va lancer
dèsle1er ■
■
avril une chaîne Internet
consacrée à l’environnement.
Livre Comment les jeunes activistes réinventent l’art d’attirer la presse
Le militant nouveau
a le goût des médias
Saoulé par « sous les
pavés », empourpré par Dany
le Rouge, fatigué du soixantehuitard
? En pleine folie
commémorative de Mai 68,
Laurent Jeanneau et
Sébastien Lernould, journalistes
à Alternatives économiques
et au Parisien,
publient aux éditions Les
Petits Matins une enquête
rafraîchissante sur « les
nouveaux militants », ceux
de 2008, donc. Avec un
constat : des Enfants de
Don Quichotte au collectif
Jeudi noir, le batteur de
pavé de 2008 est un enfant
des médias qui sait parfaitement
draguer le
journaleux.
• Décomplexé Le militant
d’aujourd’hui utilise le
marketing à sa propre
sauce. « Par exemple,
quand les membres de
Génération précaire ont
voulu parler du logement,
ils ont fait des brainstormings
pour se trouver un
nouveau nom », explique
Laurent Jeanneau.
« Finalement, ils ont trouvé
le titre «Jeudi noir» »,
poursuit Sébastien
Lernould, en référence à
la crise de 1929 mais aussi
au jour de parution de De
particulier à particulier. »
Résultat, ce titre fort et
court — pratique à caser
dans les titres de jour-
Eteins la lumière, ça fait
vibrer le Web. Pour le Clan
du néon, activistes en lutte
contre la « pollution lumineuse
» des rues, tout a
vraiment commencé à l’été
2007. « On a lancé notre
blog, avec des vidéosmode
d’emploi pour éteindre
les enseignes », détaille
Bruce, l’un des
fondateurs. « Les vidéos
N. CHAUVEAU / SIPA
Une manifestation de Génération précaire, en 2005.
naux — a immédiatement
séduit la presse.
• Créatif A l’hiver 2006, les
frères Legrand ont très
vite compris et joué avec
l’impact incroyable des
images des tentes rouges
alignées à Paris le long du
canal Saint-Martin.
« D’autant qu’ils ont lancé
leur action entre Noël et le
nouvel an, au moment des
basses eaux de l’actu,
quand les confrères ont du
mal à trouver des sujets »,
glisse Sébastien Lernould.
Ce sens de l’image calibrée
pour JT se retrouve dans
le coup de génie des masques
blancs de Génération
précaire, qui ont tout de
suite attiré l’œil des caméras
fin 2005.
• Informé « Beaucoup de
ceux que nous avons ren-
ont buzzé de blog en blog,
et des journalistes sont
venus à nous. »
Outre les vidéos virales, le
mouvement a travaillé son
« identité visuelle ».
Perruques aussi flashy que
les néons, logo très pro,
animations… « Il faut savoir
communiquer.
Certains d’entre nous manient
très bien les logi-
contrés ont déjà eu un pied
dans le journalisme »,
glisse Laurent Jeanneau.
Ce background a ainsi permis
à Jeudi noir de médiatiser
parfaitement la cause
du logement des jeunes.
« Ils ont organisé des fêtes
sauvages dans les studios à
louer. Dès la première, il y
avait quasiment tous les
médias, se souvient
Laurent Jeanneau. Ils
fournissaient un sujet clé
en main : le journaliste interviewait
un candidat à la
location, le proprio, les
manifestants en une demiheure,
et rentrait à sa rédaction
avec de belles images
colorées. » Un pack
malin parfaitement maîtrisé
! Raphaëlle Baillot
Les Nouveaux Militants,
éditions Les Petits Matins, 17 €.
Le Clan du néon allume le buzz
ciels. » Y aurait-il des graphistes
parmi ces
anonymes enlunettés de
noir ? « Disons que c’est
peut-être le métier de certains…
Ou celui qu’ils
aimeraient exercer. »
Résultat : un mouvement
qui essaime de villes en
sites, et des photos d’exploits
colorés comme à
Broadway ! Anne Kerloc’h