Koktélmagazin 2008 március

A finom ételek és borok
központja lesz május 16-tól
25-ig Hegykő, ahol hagyományteremtő
célzattal az
idén először rendezik meg
a Gasztronómiai és Bornapokat.
A kóstolók mellett
borfesztivál, filmvetítés,
kiállítás, és különféle kulturális
programok várják
az érdeklődőket.
a g a s z t r o n ó m i a i és b o r f e s z t i vá lo n
közr e m ű kö d ő é t t ermek:
TORNÁCOS é t t erem
MARBEN é t t erem
NYERGES v e n d é g f o g a d ó
TERMÁL é t t erem
PARTY piz zér ia
KEMENCÉS b o r o z ó
BORS p i nc e
Hegykő Község Borát 2005. óta évente
választják meg. A borversenyre a Soproni
Borvidék pincészetei nevezhetnek.
A nyertes fehér- és vörösbort aztán álló
esztendőn keresztül kínálják a helyi
éttermek. Idén először, a borválasztást
gasztronómiai bemutatók, ételkóstolók
egészítik ki. - A rendezvényt tíznaposra
szervezzük - mondta dr. Jakab Zsolt,
körjegyző. Most is megválasztjuk a legjobb
borokat, május 22-én Szent Orbánnapjához
közeledve, aki többek között
a kádárok, vincellérek, kocsmárosok védőszentje.
Idén azonban, a borválasztás
kapcsán szeretnénk felhívni a figyelmet
kiváló éttermeinkre is; hogy mindez
különleges legyen, az éttermek tíz napon
keresztül egyedi ételkínálattal és
akcióval várják vendégeiket. A kuriózum
az lesz, hogy az ételek garantáltan
hegykői zöldségek felhasználásával készülnek.
Ugyanis, bár Hegykő ma az idegenforgalmáról
híres, korábban kiváló
minőségű, egyedi íz-világú zöldségéről
ismerték. Nem véletlen, hogy a pesti háziasszonyok
a piacon először a hegykői
fehér- és sárgarépát, hagymát, krumplit
vették meg, s ha az elfogyott, csak akkor
vásároltak az alföldi árusoktól. Ma
már tudjuk, hogy a Fertei földek gazdag
ásványi só tartalma adja a különleges
ízeket. Aki a tíz nap során legalább
három étterembe ellátogat, sorsoláson
vesz részt és értékes ajándékokat nyerhet.
Ami pedig a programokat illeti: május
16-án este hét órakor a Marben Étteremben
pikáns pillanatoknak lehetünk
tanúi, midőn a soproni bor és az Amadei
csokoládé pajzán frigyre lépnek. A Bor
és csokoládé kóstolót a soproni Borvirág
női borklub szervezi. Másnap kiállítás
nyílik este hat órakor a Tornácos étterem
különtermében. Május 19-én 19 órakor
a Party Pizzériában Firenze arcai címmel
művészettörténeti dia-vetítést és előadást
rendeznek, amihez olasz ételkóstoló
és természetesen soproni borok társulnak.
Május 21-én, délután négy órai
uzsonnára várjuk az ínyenceket: mangalicából
készült disznóságokat lehet kóstolni,
harmatos fröccsöket kortyolgatva
a Kemencés Borozóban. Május 22-én
a Tornácos Étterem újabb produkcióval
rukkol elő: este hét órakor a Fertei zöldség
és a bor harmóniájáról mesél Lukács
Szabolcs magyar bajnok sommelier, aki
ezúttal természetesen kóstolót is tart.
Május 23-án, pénteken 16 órakor nyílik
a Borutca a Termálfürdő parkolójában,
ahol délutánonként és esténként egészen
május 25-ig, vasárnapig lehet sétálni
és kóstolgatni a Soproni Borvidék
legszebb borait. Másnap ugyanitt, bemutatkozik
a sümegi Pannon Császári
és Királyi Borlovagrend, amelynek egyik
legismertebb tagja, Sára Sándor filmrendező
este nyolc órától a Közösségi Házban
filmvetítést és közönségtalálkozót
tart. A Borutca sétálóit térzene szórakoztatja:
24-én, szombaton a Juventus Fúvószenekar;
25-én, vasárnap a Soproni
Rézangyalok Kvintett ad műsort. További
információ a Gasztronómiai és Bornapokról:
www.hegyko.hu •
Hagyományteremtő kóstolók, bemutatók, zenei programok