Vegyipari és Petrolkémiai Technológiák

1-1. táblázat: Fontosabb mechanikai mőveletek csoportosítása
Áramlástani mőveletek
A vegyipari mőveletek többnyire áramló rendszerekben zajlanak, amely rendszerek leírására
jól alkalmazhatók a hidrodinamika törvényszerőségei. Az 1-2. táblázatban összefoglaljuk a
legfontosabb áramlástani mőveleteket [16].
1-2. táblázat: Fontosabb áramlástani mőveletek csoportosítása
Termikus mőveletek
A hıcsere (főtés, hőtés), bepárlás szárítás, stb. termikus mőveletnek tekinthetı. Mindegyik
esetben a hıenergia transzport oka a hımérséklet-különbség. A hıátvitelnek három alapvetı
formáját különböztethetjük meg. A hıvezetés során a hıátvitel a test magasabb hımérséklető
helyétıl ugyanazon test alacsonyabb hımérséklető része felé, vagy a vele fizikai érintkezésben lévı
másik testre, a részecskék makroszkopikus helyváltoztatása nélkül megy végbe. A hıkonvekció
esetén a hı átvitele a fluidum egyik pontjából a másikba a fluidum keveredése, vagy egyirányú
helyváltoztatása, áramlása révén megy végbe. Ez lehet természetes áram a hımérséklet-
16