Váš MAX eseVellemKe bo elé Viano e acaVi es a ácso ... - Csallóköz

More documents

Recommendations

Info

18 Riport > Tudósítás Fenséges ízek, hazai termelőktől Nagy közönségsikert aratott az első Csallóközi ízek vásár DUNASZERDAHELY – Múlt hét végén zajlott a hazai és háztáji termékek vására a helyi MAX szórakoztató- és bevásárlóközpont parkolójában. A szombat este záruló rendezvényen több környékbeli kistermelő és vállalkozó vett részt, mindannyian a régiónkból. A szlovákiai országos vidékfejlesztési hálózat támogatásával megszervezett rendezvény védnöke Csicsai Gábor földművelésügyi államtitkár volt, aki elmondta, az agrárium, és vele együtt a hazai gazdálkodók is keserves időket éltek meg. „Szlovákiában legalább két alkalommal is elrontottuk: először közel hatvan évvel ezelőtt, amikor lebecsültük a mezőgazdaság fontosságát, másodszor pedig akkor, amikor a kilencvenes évek végén szétvertük az időközben versenyképessé vált szövetkezeteket, amelyek élén akkorra már nem ideológusok, hanem szakemberek álltak. A tőkeszegény gazdaságok többsége a szántókkal együtt külföldi kézbe került, a csőd szélére jutott az állattenyésztés, a zöldség- és a gyümölcstermesztés. Kiszorítottak majdnem mindent a szépen csillogó külföldi bóvlik. Ez volt – sok helyen sajnos, még ma sem tűnt el teljesen – a globális ízek, pon- DUNASZERDAHELY – A Vásár téri Magán Szakközépiskolában rendezték meg a nemzetközi karácsonyi vásárt. Az iskolaépület egyes folyosóinak, tavaly óta utcáknak nevezett falaira színes információs lapok, képeslapok, karácsonyi rajzok, dekorációs anyagok kerültek, a vendéglátóipari szakon tanuló diákok pedig különböző szezonális finomságokat sütöttek. Az osztrák utca, a Ringstrasse egyik fala virtuális adventi kalendáriummá változott: 24 karácsonyi ünnepkör német szavait tanulhatták meg az érdeklődők a képek alapján. A Mikulásnak öltözött diákok ausztriai és németországi ünnepi csemegéket árusítottak. A bőséges kínálatban volt gyerekpuncs, sült gesztenye, Einspänner, azaz bécsi kávé, de németországi csemege is, például tosabban a globális ízetlenségek, a bevásárlóközpontok polcait és hűtőboxait elárasztó egészségtelen chipsek, az olcsó, de silány minőségű behozatali élelmiszerek tömkelegének riasztó kora. Amikor csak az olcsó ár és nem a minőség a fontos szempont” – ecsetelte az államtitkár megnyitó beszédében. Hangsúlyozta: el kell fogadnunk, hogy a háztáji termékek nem olcsóbbak azoknál, amelyeket a szupermarketekben kapunk meg, de sokkal jobb a beltartalmuk és egészségesebbek is. S hogy mi a lényeg? „Egyenesen a termelőtől!” – csak ennyi. Hiszen kivonultak a vásárra a környékbeli gaz- karácsonyi püspökkenyér, valamint mézeskalács. A németórák ezen a napon az „utcán zajlottak”. Nem csupán az adventi szókészletet ismételhették át rendhagyó módon a diákok, de azt is megismerhették, hogyan működik a német eredetű Räuchermann, azaz pipázó emberke, vagy éppen a Nußknacker, azaz a diótörő. A vásári forgatag a következő napon a Temze partján, illetve a Broadway sétányon folytatódott. A nap kedvencei az amerikai csokis sütemény, gyömbéres mézeskalács, és az angol muffin voltak, amelyekhez forró csokit, amerikai kávét vagy karácsonyi teát kortyolgathattak az érdeklődők, miközben az iskola egyik nyelvtanára, aki hoszszabb időt töltött az Egyesült Államokban és Angliában, interaktív nyelvórát tartott az említett országok karácsonyi népszokásairól. dák, kistermelők és többen, akiknek volt mit kínálniuk. Találkozhattunk Matyi István mézkínálatával, amelyről a szakembert bátran lehetett kérdezni is, hiszen szívesen válaszolt. De ehettünk a vásárútiak híres réteséből, melyet Bugár Krisztína csapata ajánlott az érdeklődőknek. Akadt azonban kiváló, egyházkarcsai pékárú is Kása Arnoldtól, amihez természetesen du- Embertömeg és sonkahegyek Fogas Ferenc felvétele kált a hústermék. A nagymegyeri Kovács Béla hentesmester és alkalmazottai pedig meg sem álltak a három nap alatt, hiszen a sátruk előtt folyamatosan sorakoztak az emberek. „Nekem nagyon ízlik az a sonka, amit itt vettem tegnap és ezért is jöt- A nemzetközi vásár harmadik állomása a Námestie Hrdinov – Hősök tere volt, amely a magyar, ill. szlovák hagyományokat volt hivatott ápolni. A gazdagon megterített asztalokról nem hiányzott a bejgli, a szaloncukor, az ostya, a csutora, a vaníliás kifli, a mézeskalács, de a tipikus karácsonyi szimbólumok Csallóköz tem vissza, hogy újra vegyek, hiszen ahogy otthon megkóstoltuk, úgy láttam jónak, ha bespájzolok belőle” – magyarázta mosolyogva a dunaszerdahelyi Lukács Pál a sorban állva. A királyrévi Agrostar KB elárusítói gyönyörű, természtes körülmények között nevelt, megtisztított kacsákat és csirkéket árusítottak. De a hústermékeken kívül zöldséget és gyümölcsöt is lehetett vásárolni, a sarokban illatozott a kondér, melyben folyamatosan ínyencségek főttek. Ehhez az idilli és ínycsiklandó képhez járult hozzá a gőzölgő italok választéka, melyek felmelegítették a didergő sorban állókat. Miként a nagymegyeri Dömény Zoltánnak és feleségének minőségi borai. Akik felszólításra felmutatták lapunk múlt heti számát, ajándékot kaptak. Kilencen voltak a szerencsések. A rendezvény délutáni óráiban a padányi, a kisudvarnoki és a csallóközkürti népdalkörök, továbbá különböző műfajt képviselő zenekarok és más fellépők – köztük a kiváló hangulatot teremtő vásárúti Dalárda – előadásai színesítették a szórakozást és kóstolgatást. A szombat este véget ért vásárnak biztosan lesz folytatása, hiszen a szervezők szívükön viselik a hazai termelők sorsát és jövőjét. –as Nemzetközi karácsony a Vásártéren Akik megsütötték és akik kóstolták Marian Baláži felvétele sem, mint például az alma vagy a fokhagyma. A természetes alapanyagokból készített kreatív dekorációkkal igazi mesés karácsonyt varázsoltak az iskola diákjai és tanárai a második emeletre. A közös magyar–szlovák karácsonyi vásár méltó befejezése volt a rendezvénysorozatnak. –kl
2011. december 20. | 51–52. szám Riport 19 Gyerkőcök bűvkörében A kézműves-foglalkozások és a nyárasdi könyvtár Gabi nénije Olvasás nélkül félembernek érzi magát sok ember. Bár az is igaz, hogy a mai rohanó világban kevés idő jut az olvasásra, de szerencsére még mindig Szenvedélye a könyv sokan vannak azok, akik este nem térnek nyugovóra addig, amíg legalább néhány oldalt el nem olvasnak. Kovács Gabriella nyolc éve vezeti a nyárasdi könyvtárat, ahol több mint tizennyolcezer könyvet tartanak számom. Az olvasás szeretete „Imádom a gyerekeket, havonta egyszer meglátogatom a helyi óvoda lakóit, hogy mesét olvassak fel nekik. Úgy gondolom, hogy ezzel rákapnak az olvasás ízére, és ha majd maguk is ismerik a betűket, lelkes látogatói lesznek a könyvtárnak. Ha jön a kicsi gyerek akkor jön vele az anyuka is, és így nagyobb az esély arra, hogy több könyvet kölcsönözzenek. Az olvasás szeretete kisgyerekkoromba nyúlik vissza, fontos, hogy rá tudjuk szoktatni a gyerekeket az olvasásra a mai technikai vívmányokkal tarkított világban. A felnőttek mellett a nagyobb diákok és a középiskolások is gyakran bejárnak hozzám beszélgetni, melegedni. Van úgy, hogy itt találkoznak a barátnők, és amíg várnak egymásra, addig olvasgatnak”. Nyáron is Kovács Gabriella amellett, hogy nyolc éve a helyi könyvtár vezetője, a nyári kézműves tábor munkájában is aktívan kiveszi a részét. A programok során a felhőtlen jókedv, a vidámság kerül a középpontba. Az önfeledt szóra- kozás, az interaktív programok biztosítják a kellemes kikapcsolódást a gyermekek számára. „Fontosnak tartjuk, hogy a tudatosan összeválogatott programok között mindenki megtalálja a számára legvonzóbbat. Sok szülő dolgozik, így ezek a foglalkozások nagyban segítenek abban, hogy nyugalomban teljen a napjuk, tudván, a csemete jó kezekben van. Ebben az évben sajnos nem kaptunk a kormányhivataltól támogatást, de az önkormányzat támogatta a tábori munkálatokhoz szükséges kiadásokat. Mivel a gyerekek nagyon szeretik ezeket a foglalkozásokat, beiktattuk a húsvétváró, az anyák napi és a karácsonyváró foglalkozásokat is. Fan- tasztikus dolgok kerülnek ki a gyerekek kezei közül, pedig gyakran furcsállják az alapanyagokat, amelyekből dolgozniuk kell. Mert ki gondolná az első látásra, hogy a tejesdoboz, a toa - lett papír gurigája vagy a ruhacsipesz, a makk, a kukoricacsuhé alkalmas lehet arra, hogy állatkákat, madáretetőt készítsen belőle. Az interneten rengeteg ötletet lehet találni, amelyeket érdemes megismertetni a gyerekekkel, akik gyakran kiegészítik azokat a saját ötleteikkel”. Hobbi Az egyébként gyógytornász végzettségű Kovács Gabriella egy új kedvtelésnek kezdett hódolni, amikor két év- vel ezelőtt karácsonyra festőállványt kapott ajándékba a férjétől. Azóta rengeteg képet festett a maga és barátai örömére, ugyanis gyakran megesik, hogy elajándékozza a képeket. Azt vallja, hogy nem tud, csak szeret festeni. Ez persze nem igaz, de becsülendő a szerénysége. „A magam örömére festegetek, soha nem képeztem magam, de még minden megtörténhet, nem tudni, hogy mit hoz a holnap”. Hálásak Csoportos karácsonyváró foglalkozást ebben az évben nem terveztek, de Gabika szívesen foglalkozik minden gyerekkel, aki igényli, amikor könyvkölcsönzés céljából a könyvtárba látogat. A mindig vidám, barátságos és segítőkész könyvtáros a festészet és a kézműves-foglalkozások mellett szeret kertet tervezni, a laká sát évente egyszer átrendezi, kézműves dolgokkal otthonossá, egyedivé teszi. A karácsonyra vásárolt ajándékok mellé mindig becsempész egy-egy kreatív, saját készítésű meglepetést szeretteinek. A narancslekvár, aranyra festett dió, papírból készült hópihe, origami, karácsonyi dísz, ikebana minden évben egy karácsonyi papírral bevont cipősdobozba kerül a fa alá. A jövőre nézve tele van tervekkel, de hogy ezek megvalósuljanak, arra van szüksége, hogy egész napos munkabeosztást hozzon számára a karácsony. Így többet lehetne a gyerekek között, akikkel felpezsdül az élete, akik hálásak minden egyes percért, amit velük tölt el. Nagy Erika Szívesen foglalkozik gyerekekkel A szerző felvételei
Page 1 and 2: Szerintem Szilvássy József Barab
Page 3 and 4: 2011. december 20. | 51-52. szám P
Page 7 and 8: 2011. december 20. | 51-52. szám T
Page 9 and 10: 2011. december 20. | 51-52. szám R
Page 13 and 14: 20. december 2011 | číslo 51-52 F
Page 15 and 16: 20. december 2011 | číslo 51-52 S
Page 17: 2011. december 20. | 51-52. szám T
Page 23 and 24: 2011. december 20. | 51-52. szám O
Page 25 and 26: 2011. december 20. | 51-52. szám S
Page 31 and 32: 2011. december 20. | 51-52. szám A
Page 37 and 38: 2011. december 20. | 51-52. szám M

Váš MAX eseVellemKe bo elé Viano e acaVi es a ácso ... - Csallóköz

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?