penyakit menular pada intensifikasi unggas lokal dan cara

More documents

Recommendations

Info

Lokakarya Nasional Inovasi Teknologi Pengembangan Ayam Lokal dilemahkan/attenuated fowlpox vaccine (MOCKETT, 1990). Penyakit Marek Kasus penyakit Marek didapati pada ayam baik lokal dengan pemeliharaan intensif maupun ayam ras. Keluhan sewaktu masih dara adalah adanya kelumpuhan dan kekurusan, di saat dewasa tidak bertelur. Virus Marek menyerang syaraf ayam sehingga dapat menimbulkan kelumpuhan atau kejang-kejang, menyerang mata menimbulkan kebutaan, menyerang kulit mengakibatkan koreng pada folikel (pangkal) bulu, atau menyerang organ interna dengan menimbulkan tumor. Tumor Marek melakukan invasi kedalam ovari ayam muda menimbulkan atrofi ovary (ovari kecil) sehingga tidak memproduksikan telur. Penyebab Marek adalah virus Marek dari famili herpes yang didapatkan oleh ayam melalui pintu masuk saluran pernafasan. Virus Marek di kandang beterbangan sebagai partikel debu bulu/dan druff berasal dari ayam yang pernah tertular. Virus Marek dalam debu bulu ini mampu hidup beberapa bulan sampai tahunan, menjadikan bahaya tersendiri bagi pemakaian kandang bekas. Usaha pencegahan yang dapat dilakukan dengan vaksinasi Marek saat DOC (umur 1-2 hari) dengan vaksin live secara intramuscular/IM (LEESON and SUMMERS, 2000), desinfeksi total kandang indukan/pemanas dan peralatan bekas pakai, jangan kontak dengan ayam yang umurnya lebih tua karena mereka karrier (sumber, pembawa) virus Marek. Virus Marek tidak ditularkan vertikal (dari induk maupun telur) sehingga sumber telur bibit dapat diperoleh dari berbagai sumber/induk tanpa resiko tertular. Infectious Coryza Bakteri penyebab penyakit coryza adalah Haemophilus paragallinarum, menyerang ayam pada daerah saluran nafas atas dan sinus, terutama sinus infra orbital. Ayam di saat masa indukan memiliki resistensi umur terhadap penyakit ini, sehingga jarang terserang coryza. Penyakit ini lebih mengganggu ayam dara dan petelur; meskipun jarang membunuh tetapi menimbulkan gangguan pertumbuhan dan produksi telur. Sumber penularan lewat kontak langsung dan melalui aerosol mengandung bakteri dari penderita coryza masa akut maupun setelah terlihat sembuh sebagai karier (pembawa). Sumber lain air minum dan pakan yang terkontaminasi. Pencegahan dengan segregasi (pemisahan) umur. Intensifikasi pemeliharaan dengan melakukan prinsip: satu kandang satu umur, menjaga jarak kandang agar tidak terjangkau oleh aerosol yang beterbangan, meniadakan kemungkinan pertukaran ayam, peralatan dan manusia. Usaha yang lain adalah melakukan sanitasi air minum dan wadahnya secara rutin. Vaksin Coryza dapat mengurangi kerugian bila sewaktu-waktu ayam terinfeksi bakteri ini. Vaksinasi dapat dilakukan 2x berjarak 5-6 minggu dimasa dara/setelah lepas dari kandang indukan. Vaksin yang baik mengandung isolat H. paragallinarum strain A, B, dan C (BLACKALL, 1995). Pengobatan dengan antibiotika. Colibacillosis Penyakit unggas oleh infeksi bakteri Escherichia coli strain ganas dapat terjadi pada semua umur ayam mulai dari DOC sampai petelur. E. coli ganas berasal dari berak ayam dengan jalan infeksi horizontal lewat kontaminasi udara, air, pakan, peralatan, lingkungan kandang dan infeksi vertikal melalui kerabang telur tetas. Bakteri ini mampu menyerang organ pernafasan sampai ke kantung udara, serta selaput serosa organ dalam rongga perut. Infeksi dari telur tetas menimbulkan radang pusar (omphalitis) anak ayam dan infeksi yolk sac. Kondisi septisemia dapat timbul dari infeksi pernafasan, usus, maupun omphalitis. Infeksi E. coli sering didahului oleh kondisi stress, infeksi virus atau bakteri lain. Pencegahan dengan meningkatkan biosekuriti dan menghindarkan stress (kurang ventilasi, berdebu, akumulasi gas ammonia, kehujanan). Vaksin inaktif (bacterin) dapat digunakan pada breeder agar DOC mendapat kekebalan pasif sekitar 2 minggu (HELLER et al, 1990). 317
Cholera ayam 318 Lokakarya Nasional Inovasi Teknologi Pengembangan Ayam Lokal Penyakit kolera pada unggas disebabkan oleh bakteri Pasteurella multocida dari strain unggas; strain isolat non-avian tidak menimbulkan penyakit pada unggas. Unggas peka adalah kalkun, ayam, unggas air, dan burung pemangsa; umumnya unggas yang telah dewasa (dara, petelur) lebih peka dibanding saat masa indukan. Penularan lewat kontak langsung dengan penderita semasa akut dan kronis. Cairan yang keluar dari hidung, mulut dan mata penderita dapat pula menularkan bakteri secara tidak langsung melalui kontaminasi pakan, air, dan peralatan. Bangkai unggas mati terserang kolera dapat merupakan sumber penularan. Burung gereja, merpati dan tikus kandang merupakan karier; begitu pula unggas yang telah sembuh. Gejala penyakit pada peternakan adalah adanya kematian dan sakit dalam jumlah besar secara akut. Kematian disertai tanda-tanda septisemia: kebiruan (cyanosis) pada kulit kepala, jengger dan pial, lendir keluar dari mulut, kemerahan (hiperemia) di organ dalam terutama usus duodenum, perdarahan lemak jantung, perut dan paru. Tanda penyakit setelah akut adalah kebengkakan oleh radang di pial, conjuctiva (kelopak mata dalam), sendi dan meningen (gejala syaraf). Pencegahan dengan vaksinasi menggunakan polyvalent bacterin yang mengandung adjuvant atau menggunakan autogenous (biang bakteri isolat lokal) bacterin (GOODERHAM, 1990). Anthrax Burung unta unique diantara unggas lokal karena dapat terserang penyakit anthrax yang disebabkan oleh bakteri Bacillus anthracis. Pada kasus anthrax burung unta yang terdiagnosa di Laboratorium Patologi-IPB, disimpulkan bakteri dalam bentuk spora berasal dari tanah daerah endemic Purwakarta dan ditularkan melalui kontaminasi hijauan sebagai pakan burung yang bersangkutan. Burung unta penderita anthrax mengalami kematian dengan tanda-tanda septicemia. Penyakit ini termasuk penyakit zoonotik yang menimbulkan kematian pada manusia dengan pola penularan bakteri lewat konsumsi daging terkontaminasi, kontaminasi luka dan kontaminasi udara pernafasan (aerosol). Hewan terjangkit anthrax harus dimusnahkan. Pencegahan didaerah endemik burung di vaksinasi anthrax (KAUFMANN, 1998). Coccidiosis Pada unggas yang pernah ditemukan mengakibatkan timbulnya penyakit coccidiosis umumnya adalah parasit protozoa genus Eimeria. Pada ayam yang sering menimbulkan korban adalah Eimeria necatrix, E. tenella; pada merpati E. labbeana; pada itik belum diketahui genus-nya (Eimeria, Tyzzeria atau Wenyonella). Infeksi didapatkan secara oral karena menelan sejumlah ookista coccidia infektif yang khas untuk spesies inang (species spesifik). Ookista yang terakumulasi bersama berak penderita coccidiosis sering menjadi sumber penularan bagi unggas yang sekandang, hidup dalam satu sangkar (ayam hias, pelung, hutan, burung) atau dalam satu halaman berpagar. Coccidiosis jarang terjadi pada unggas dipelihara extensive atau diumbar tanpa pagar. Agar unggas sakit coccidiosis, dibutuhkan adanya infeksi ulangan sampai ookista yang tertelan dosisnya cukup. Pada merpati infeksi dapat dari induk ke anaknya yang disusui dengan susu tembolok mengandung ookista coccidia merpati. Gejala sakit dapat timbul akut dengan tanda adanya diarrhea dengan kotoran berlendir yang mengandung darah: bila parah berwarna merah, ringan berwarna jingga. Unggas akan menderita anemia atau mati kehabisan darah. Coccidiosis kronis dengan gejala kekurusan timbul apabila unggas terinfeksi oleh spesies yang kurang ganas. Pencegahan menggunakan coccidiostat (monensin, maduramicin, amprolium) dalam pakan umur periode starter dan dara disertai menjauhkan berak atau sekam/serutan kayu bekas alas kandang dari peternakan. Pencegahan menggunakan vaksin coccidia per oral (tetes mulut, air minum, spray, dicampur pakan/sekam). Biang vaksin terdiri atas beberapa spesies eimeria hidup yang telah di atenuasi (LEESON and SUMMERS, 2000). Pengobatan dengan preparat sulfa seperti sulfaquinoxaline (SQ).
Page 1 and 2: 314 Lokakarya Nasional Inovasi Tekn
Page 3: 316 Lokakarya Nasional Inovasi Tekn

penyakit menular pada intensifikasi unggas lokal dan cara

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?