PENGARUH EKSTRAK BEBERAPA JENIS GULMA TERHADAP ...

2.3 Perkecambahan Jagung (Zea mays L.)
Petunjuk tentang pertumbuhan tanaman dari awal sampai akhir ada di
dalam Al-Qur’an. Mulai dari berkecambahnya benih atau tumbuhnya bibit sampai
pada panen dan kemudian mati. Seperti firman Allah:
( ª!$# ãΝä3Ï9≡sŒ 4 Çc‘y⇔ø9$#
z⎺ÏΒ
ÏMÍh‹yϑø9$#
ßlÌ øƒèΧuρ
14
ÏMÍh‹yϑø9$#
z⎺ÏΒ ¢‘ptø:$# ßlÌ øƒä† ( 2”uθ¨Ζ9$#uρ Éb=ptø:$#
ß,Ï9$sù ©!$# ¨βÎ) *
∩®∈∪ tβθä3sù÷σè? 4’‾Τr'sù
Artinya: “Sesungguhnya Allah menumbuhkan butir tumbuh-tumbuhan dan biji
buah-buahan. dia mengeluarkan yang hidup dari yang mati dan
mengeluarkan yang mati dari yang hidup. (yang memiliki sifat-sifat)
demikian ialah Allah, Maka Mengapa kamu masih berpaling”(Qs. Alan’am:
95).
Pada ayat di atas kita dapat melihat kekuasaan Allah, dia (Allah) bisa
mengeluarkan yang hidup dari yang mati dan mengeluarkan yang mati dari yang
hidup. Seperti pada proses perkecambahan. Menurut Prihmantoro (1990)
perkecambahan adalah berkembangnya struktur penting dari embrio yang ditandai
dengan munculnya struktur tersebut dengan menembus kulit benih. Dalam proses
perkecambahan benih Sutopo (2004) menyimpulkan bahwa terdapat 5 tahap
kompleks yang menyangkut perubahan morfologi, fisiologi dan biokimia benih,
diantaranya:
1. Tahap pertama, dimulai dengan proses penyerapan air oleh benih,
melunakkan kulit benih dan hidrasi dari protoplasma. Pengembangan embrio
dan endosperm.
2. Tahap kedua, Pencernaan dimulai dengan kegiatan sel-sel dan enzim-enzim
serta naiknya tingkat respirasi pada benih. Pemecahan zat/senyawa
bermolekul besar dan kompleks menjadi senyawa bermolekul lebih kecil,