buku-panduan

TUMBUHANSURVIVALYANG BISA DI KONSUMSI10% dari keseluruhan jenis tumbuhan berbungadi dunia ada di Indonesia. Artinya kita memilikikurang lebih 25.000 jenis tumbuhan berbunga.Jika ditambah dengan tumbuhan tak berbungadan jamur, maka jumlahnya akan berlipat-lipat.Dari keseluruhan jenis tumbuhan itu ada yangberacun, ada yang bisa dimakan, dan ada yangdisarankan untuk dimakan.KELUARGA PALEM-PALEMAN Aren Sagu SiwalanJENIS JAMBU-JAMBUAN/KELUARGA MYRTACEAECiri-cirinya Daunnya berbau agak manisjika diremas. Bunganya memiliki banyaksekali benang sari denganbuah yang enak dimakan. Kelapa, Makanan yang di makankera juga bisa di makanmanusia Hati-hatilah pada tanamandan buah yang berwarnamencolok Hindari makanan yangmengeluarakan getahputih, seperti sabunkecuali sawo Tanaman yang akandimakan di coba duludioleskan pada tanganlengan-bibir-lidah,tunggusesaat. Apabila amanbisa dimakan Hindari makanan yangterlalu pahit atau asamKELUARGA RUMPUT-RUMPUTAN Rebung bambuCiri-ciri jamur beracun Mempunyai warnamencolok Baunya tidak sedap Bila dimasukkan ke dalamnasi, menjadi kuning Sendok menjadi hitambila dimasukkan kedalam masakan Bila diraba mudahhancur Punya cawan/bentukmangkok pada bagianpokok batangnya Tumbuh dari kotoranhewan Mengeluarkan getahputihTUMBUHANSURVIVALTUMBUHAN SEMAK/KELUARGA BEGONIA Daunnya berbentukjantung tidak simetris. Tangkai daunyangmuda dikupas dandimakan, rasanyamasam dan sedikitpahit. PakisKELUARGA SIRSAK(ANNONACEAE) daging buahnya segarTUMBUHAN MERAMBAT DI POHONBisa dimakan jika lilitan batang ke arah kanan(searah dengan jarum jam). Di antaranya Gembolo (Dioscorea bulbifera), Ubi rambat. Gembili(Dioscorea aculeata) Markisa Pisang hutan TebuTumbuhan yangtidak bisa dikonsumsi Berbau tidak sedap Membuat pusing Bergetah pekat, berwarna Warnanya mencolok Berbulu/kasar Daunnya keras Jamur merang(Volvariella volvacea) Arbei hutan (Rubus)Sebelum dimakan, tumbuhan liar di hutan sebaiknyadimasak dulu untuk mengurangi dampak buruk sepertidiare dan alergi.Bagaimana kalau sedang coba-coba makantumbuhan hutan lantas keracunan?Masih ada upaya menetraliskan. Upayakan untukmemuntahkannya dengan jalan "dipancing-pancing".Jika sudah muntah minumlah susu. Pil norit mungkinbisa juga membantu mengurangi kadar racun.4243