Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Coto merupakan makanan yang wajib dicoba<br />
saat berkunjung ke Makassar karena<br />
coto merupakan makanan khas Makassar.<br />
Coto terbuat dari daging sapi beserta sup<br />
yang kaya akan rempah-rempah. Sajian ini<br />
biasanya disantap dengan ketupat atau<br />
buras.<br />
Konro adalah makanan tradisional khas<br />
Makassar yang berbahan daging sapi/<br />
iga sapi. Daging sapi tersebut kemudian<br />
direbus dengan berbagai rempah-rempah<br />
seperti kayu manis dan asam jawa untuk<br />
menambah cita rasanya. Konro mulanya<br />
dimakan dengan sup tetapi seiring<br />
perkembangannnya, konro bisa disajikan<br />
sebagai konro bakar dengan lapisan saus<br />
yang lezat.<br />
20
Change language