PERTUMBUHAN Mucuna bracteata DAN SERAPAN HARA C, N, P ...
PERTUMBUHAN Mucuna bracteata DAN SERAPAN HARA C, N, P ...
PERTUMBUHAN Mucuna bracteata DAN SERAPAN HARA C, N, P ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>PERTUMBUHAN</strong> <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> <strong>DAN</strong> KADAR <strong>HARA</strong> N, P, K<br />
KELAPA SAWIT BELUM MENGHASILKAN PADA<br />
PEMBERIAN BERBAGAI PUPUK HAYATI<br />
MUKHTAR YUSUF AS<br />
060301012 / AGRONOMI<br />
DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN<br />
FAKULTAS PERTANIAN<br />
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA<br />
ME<strong>DAN</strong><br />
2010<br />
Universitas Sumatera Utara
<strong>PERTUMBUHAN</strong> <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> <strong>DAN</strong> KADAR <strong>HARA</strong> N, P, K<br />
KELAPA SAWIT BELUM MENGHASILKAN PADA<br />
PEMBERIAN BERBAGAI PUPUK HAYATI<br />
SKRIPSI<br />
Oleh:<br />
MUKHTAR YUSUF AS<br />
060301012 / AGRONOMI<br />
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh<br />
gelar sarjana di Fakultas Pertanian<br />
Universitas Sumatera Utara<br />
DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN<br />
FAKULTAS PERTANIAN<br />
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA<br />
ME<strong>DAN</strong><br />
2010<br />
Universitas Sumatera Utara
Judul Penelitian : Pertumbuhan <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> dan Kadar Hara N, P, K<br />
Kelapa Sawit Belum Menghasilkan pada Pemberian<br />
Berbagai Pupuk Hayati.<br />
Nama : Mukhtar Yusuf AS<br />
NIM : 060301012<br />
Departemen : Budidaya Pertanian<br />
Program Studi : Agronomi<br />
Disetujui oleh<br />
Komisi Pembimbing<br />
Dr. Dra. Ir. Chairani Hanum, MS Ir. Ratna Rosanty Lahay, MP<br />
Ketua Anggota<br />
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK<br />
MUKHTAR YUSUF AS. Pertumbuhan <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> dan Kadar hara N, P, K<br />
Kelapa Sawit Belum Menghasilkan pada Pemberian Berbagai Pupuk Hayati.<br />
Dibimbing oleh CHAIRANI HANUM dan RATNA ROSANTY LAHAY.<br />
<strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> merupakan tanaman leguminosa yang banyak digunakan<br />
oleh perkebunan kelapa sawit karena dianggap lebih unggul dibandingkan tanaman<br />
penutup tanah lainnya. Pemanfaatan berbagai mikroorganisme tanah yang terkandung<br />
dalam pupuk hayati diharapkan mampu meningkatkan efisiensi penggunaan pupuk<br />
kimia yang semakin susah didapatkan di pasaran dan mahal harganya. Penelitian ini<br />
menguji tanggap pertumbuhan <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> dan kadar N, P, K kelapa sawit<br />
belum menghasilkan pada pemberian berbagai pupuk hayati. Penelitian dilakukan di<br />
kebun Adolina PTPN IV, Serdang Bedagai mulai Oktober 2008 hingga Desember<br />
2009. Metode yang digunakan adalah rancangan acak kelompok non faktorial dengan<br />
4 perlakuan, yaitu Kontrol, RhiPhosant, Rhiphosant + Miza Plus, dan Bioteks dengan<br />
12 ulangan.<br />
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian berbagai pupuk hayati nyata<br />
meningkatkan kadar N dan P, kadar klorofil <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong>; serta kadar P, C, dan<br />
N tanah namun berpengaruh tidak nyata pada bobot segar, bobot kering, kadar K,<br />
serapan N, P dan K <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong>; pH tanah, kadar N, P dan K kelapa sawit.<br />
Kata kunci: <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong>, kelapa sawit, pupuk hayati<br />
ABSTRACT<br />
MUKHTAR YUSUF AS. Growth of <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> and Nitrogen, Phosporus,<br />
Potassium Content of Young Oil Palm by Using Kind of Biofertilizers. Supervised by<br />
CHAIRANI HANUM and RATNA ROSANTY LAHAY.<br />
<strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> is a kind of legume cover crop that is better than the<br />
others, so that many farms use it. The use of soil microorganisms that are contained<br />
in biofertilizers would increase the efficiency of chemical fertilizers. This research<br />
tested growth response of <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> and nitrogen, phosporus, potassium<br />
content of young oil palm. Research took place at Kebun Adolina PTPN IV, Serdang<br />
Bedagai in October 2008 until December 2009. The method of this research is<br />
randomized block design non factorial with 4 treatments i.e. Control, RhiPhosant,<br />
RhiPhosant + Miza Plus, Bioteks with 12 replications.<br />
Results of this research showed that kind of biofertilizer treatments are<br />
significant to increase nitrogen and phosporus content, chlorophyll content of<br />
<strong>Mucuna</strong> bracteat; phosporus, carbon, and nitrogen content of soil but not significant<br />
at fresh weight, dry weight, potassium content, nitrogen, phosporus and potassium<br />
uptake of <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong>; pH of soil, content nitrogen, phosporus, and potassium<br />
of soil.<br />
Key words: <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong>, oil palm, biofertilizers<br />
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP<br />
Penulis lahir di Karang Dapo (SUMSEL) pada tanggal 28 Pebruari 1989<br />
putra dari Bapak Syamsuddin MS dan Ibu Aunah HB. Penulis merupakan anak ke<br />
6 dari 7 bersaudara.<br />
Tahun 2006 penulis lulus dari SMA Negeri 11 Palembang dan pada tahun<br />
yang sama terdaftar masuk ke Program Studi Agronomi, Departemen Budidaya<br />
Pertanian, Fakultas Pertanian USU Medan melalui jalur Penelusuran Minat dan<br />
Prestasi (PMP).<br />
Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota BKM-FP<br />
USU bidang informasi dan kreatifitas (2006-2007), asisten Laboratorium<br />
Teknologi Benih FP USU (2008-2009), relawan saHIVa USU (2009-2010), serta<br />
asisten Laboratorium Planktonologi FP USU (2010).<br />
Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di<br />
PT. BRIDGESTONE SUMATRA RUBBER ESTATE, Dolok Merangir dari<br />
tanggal 15 Juli sampai 15 Agustus 2009.<br />
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR<br />
Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT, atas segala berkat<br />
dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul<br />
“Pertumbuhan <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> dan Kadar Hara N, P, K Kelapa Sawit Belum<br />
Menghasilkan pada Pemberian Berbagai Pupuk Hayati”, yang merupakan syarat<br />
untuk mendapatkan gelar sarjana di Departemen Budidaya Pertanian, Fakultas<br />
Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.<br />
Pada kesempatan ini penulis berterima kasih kepada kedua orang tua<br />
penulis yang telah memberikan segala dukungan materil dan semangat, kepada<br />
ibu Dr. Dra. Ir. Chairani Hanum, MS dan Ibu Ir. Ratna Rosanty Lahay, MP selaku<br />
komisi pembimbing, kepada staf Balai Penelitian Bioteknologi Perkebunan<br />
Indonesia (Ibu Dr. Happy Widiastuti, Bapak Ir. Suharyanto, MS dan Ibu Fauzia<br />
Novianty), kepada seluruh staf dan karyawan Kebun Adolina PTPN IV, keluarga<br />
besar saHIVa USU dan keluarga besar BDP 2006 FP USU, serta seluruh pihak<br />
yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan penelitian ini.<br />
Semoga tulisan ini bermafaat bagi kita semua.<br />
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI<br />
Hal.<br />
ABSTRAK .......................................................................................................... i<br />
ABSTRACT .......................................................................................................... i<br />
RIWAYAT HIDUP ............................................................................................ ii<br />
KATA PENGANTAR ....................................................................................... iii<br />
DAFTAR TABEL .............................................................................................. iv<br />
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ v<br />
PENDAHULUAN<br />
Latar Belakang .................................................................................................... 1<br />
Tujuan Penelitian ................................................................................................ 3<br />
Hipotesis Penelitian ............................................................................................ 3<br />
Kegunaan Penelitian ........................................................................................... 4<br />
TINJAUAN PUSTAKA<br />
Kelapa Sawit ....................................................................................................... 5<br />
<strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> ............................................................................................... 7<br />
RhiPhosant ........................................................................................................ 10<br />
Bioteks .............................................................................................................. 12<br />
Miza Plus ........................................................................................................... 14<br />
METODE PENELITIAN<br />
Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................................ 18<br />
Bahan dan Alat Penelitian .................................................................................. 18<br />
Metode Penelitian .............................................................................................. 18<br />
Parameter yang Diamati ..................................................................................... 20<br />
Pengamatan pada <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> ............................................................ 20<br />
Bobot segar tajuk (kg) ............................................................................ 20<br />
Bobot kering lapangan tajuk (kg) ............................................................ 20<br />
Kadar klorofil (mg/g jaringan) ................................................................ 20<br />
Analisi kadar hara (%) dan serapan hara (g/tanaman) ............................. 21<br />
Analisis tanah ......................................................................................... 21<br />
Pengamatan pada kelapa sawit ..................................................................... 21<br />
Analisis kadar hara N, P, K..................................................................... 21<br />
Pelaksanaan Penelitian ....................................................................................... 21<br />
Pendederan <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> ............................................................... 21<br />
Pembibitan <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> ................................................................ 22<br />
Aplikasi Miza Plus, RhiPhosant dan Bioteks di pembibitan .................... 22<br />
Penanaman <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> ................................................................ 22<br />
Pembuatan plot <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> ......................................................... 22<br />
Universitas Sumatera Utara
Penyiraman <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> ............................................................... 22<br />
Penyiangan <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> ............................................................... 23<br />
Aplikasi Miza Plus, RhiPhosant dan Bioteks di lapangan........................ 23<br />
HASIL <strong>DAN</strong> PEMBAHASAN<br />
Bobot segar tajuk <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> (kg) .......................................................... 24<br />
Bobot kering tajuk <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> (kg) ......................................................... 23<br />
Kadar N, P, K <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> (%) ................................................................ 25<br />
Serapan N, P, K <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> (g/tanaman)................................................. 27<br />
Kadar klorofil <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> (mg/g jaringan) .............................................. 29<br />
Analisis tanah .................................................................................................... 30<br />
pH tanah ...................................................................................................... 30<br />
Kadar hara tanah (%) ................................................................................... 30<br />
Kadar hara N, P, K kelapa sawit (%) .................................................................. 31<br />
KESIMPULAN <strong>DAN</strong> SARAN<br />
Kesimpulan ........................................................................................................ 34<br />
Saran ................................................................................................................. 34<br />
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 35<br />
LAMPIRAN ...................................................................................................... 36<br />
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL<br />
Hal.<br />
1. Perlakuan pada <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> ................................................................. 19<br />
2. Bobot segar tajuk <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> (kg) pada pemberian berbagai<br />
pupuk hayati .................................................................................................. 24<br />
3. Bobot kering tajuk <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> (kg) pada pemberian berbagai<br />
pupuk hayati ................................................................................................. 25<br />
4. Kadar N, P, K <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> (%) pada pemberian berbagai pupuk hayati 26<br />
5. Serapan N, P, K <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> (g/tanaman) pada pemberian<br />
berbagai pupuk hayati ................................................................................... 28<br />
6. Kadar klorofil <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> (mg/g jaringan) pada pemberian<br />
berbagai pupuk hayati .................................................................................... 29<br />
7. pH tanah <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> pada pemberian berbagai pupuk hayati ............... 30<br />
8. Kadar hara tanah <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> (%) pada pemberian berbagai<br />
pupuk hayati .................................................................................................. 31<br />
9. Kadar N, P, K kelapa sawit (%) pada pemberian berbagai pupuk hayati ........ 32<br />
Universitas Sumatera Utara
Hal.<br />
DAFTAR LAMPIRAN<br />
1. Bagan penelitian ..................................................................................... 36<br />
2. Tabel kegiatan penelitian ........................................................................ 36<br />
3. Bobot segar tajuk <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> (kg) ............................................... 37<br />
4. Sidik ragam bobot segar tajuk <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> ................................... 37<br />
5. Bobot kering tajuk <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> (kg) ............................................. 38<br />
6. Sidik ragam bobot kering tajuk <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> .................................. 38<br />
7. Kadar N <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> (%).............................................................. 39<br />
8. Sidik ragam kadar nitrogen <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> ....................................... 39<br />
9. Serapan N <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> (g/tanaman) .............................................. 40<br />
10. Analisis sidik ragam serapan nitrogen <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> ....................... 40<br />
11. Kadar P <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> (%) .............................................................. 41<br />
12. Sidik ragam kadar P <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> .................................................. 41<br />
13. Serapan P <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> (g/tanaman) .............................................. 42<br />
14. Sidik ragam serapan P <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> ............................................... 42<br />
15. Kadar K <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> (%).............................................................. 43<br />
16. Sidik ragam kadar K <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> ................................................. 43<br />
17. Serapan K <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> (g/tanaman) .............................................. 44<br />
18. Sidik ragam serapan K <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> .............................................. 44<br />
19. Kadar klorofil <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> (mg/g jaringan)................................... 45<br />
20. Sidik ragam kadar klorofil <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> ......................................... 45<br />
21. pH tanah <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> ................................................................... 46<br />
Universitas Sumatera Utara
22. Sidik ragam pH tanah <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> ................................................ 46<br />
23. Kadar P tanah <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> (%) .................................................... 47<br />
24. Sidik ragam kadar P tanah <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> ......................................... 47<br />
25. Kadar C tanah <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> (%) .................................................... 48<br />
26. Sidik ragam kadar C tanah <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> ........................................ 48<br />
27. Kadar N tanah <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> (%) .................................................... 49<br />
28. Sidik ragam kadar N tanah <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> ........................................ 49<br />
29. Kadar N kelapa sawit (%) ....................................................................... 50<br />
30. Sidik ragam kadar N kelapa sawit ........................................................... 50<br />
31. Kadar P kelapa sawit (%) ....................................................................... 51<br />
32. Sidik ragam kadar P kelapa sawit ........................................................... 51<br />
33. Kadar K kelapa sawit ............................................................................. 52<br />
34. Sidik ragam kadar K kelapa sawit ........................................................... 52<br />
35. Rangkuman uji beda rataan pertumbuhan <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> dan kadar<br />
hara N, P, K kelapa sawit belum menghasilkan pada berbagai pupuk hayati<br />
............................................................................................................... 53<br />
36. Foto lahan pembibitan <strong>Mucuna</strong> <strong>bracteata</strong> .............................................. 54<br />
37. Foto berbagai pupuk hayati yang digunakan dalam penelitian ................. 55<br />
38. Foto lahan penelitian .............................................................................. 56<br />
Universitas Sumatera Utara