09 negri - Giornale Italiano di Medicina del Lavoro ed Ergonomia ...

72 G Ital Med Lav Erg 2008; 30:1
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rani della baia di San Diego, con una concentrazione di
1780 ng/g in peso secco (Kannan et al., 2001b).
Nel mare di Sardegna i cormorani hanno concentrazioni
epatiche di PFOS tra i 32 e i 150 ng/g e inaspettatamente
di 29-450 ng/g di PFOA (Kannan et al. 2002b).
Nel 2004 Martin e collaboratori hanno condotto uno studio
sugli uccelli del Canada e in contrasto con i dati relativi ai
pesci e ai mammiferi il PFOA non è stato rilevato nella maggior
parte dei campioni e nei campioni in cui è stato plausibile
rilevarlo, esso era presente in concentrazioni più basse rispetto
a quelle riferite al Nord America (Martin et al., 2004).
Ancora quantità significative di PFOS sono state dosate
in mammiferi acquatici di diverse zone, le concentrazioni
più elevate sono state trovate nelle foche dell’Ovest degli
USA (3680 ng/g). Livelli elevati sono stati trovati anche
negli orsi polari (680 ng/g) e nei delfini del Mediterraneo
(430 ng/g) (Giesy e Kannan 2001).
Sia il PFOS che il PFOA sono stati trovati negli orsi
polari, nelle volpi artiche e nelle foche del mare Artico canadese,
ma il PFOS sempre in concentrazioni maggiori
(Kannan et al., 2001b). È anche confermato che i mammiferi
all’apice della catena alimentare sono quelli soggetti
ad un maggior livello di esposizione.
Sulla presenza del PFOS nell’aria sono stati fatti diversi
studi, i principali dei quali da parte di gruppi di ricercatori
del Nord America.
AToronto (Martin et al., 2002) sono stati trovati in aria
sei diversi perfluorurati: la concentrazione totale era di 260
pg/m 3 mentre nei siti rurali la sostanza presente era una sola
ed i suoi livelli di concentrazione erano 3 volte più bassi
(74 pg/m).
Altri studi sui livelli del PFOS nei biota sono stati condotti
in Europa dove i livelli più alti sono stati individuati
in una città del Belgio, in prossimità di una fabbrica di fluorochimici
(Hoff et al., 2003b; Van de Vijer et al., 2003).
Stock e collaboratori nel 2004 hanno misurato in sei
città del Nord America le concentrazioni di sulfonamidi
polifluorurate e telomeri degli alcooli e hanno determinato
che le concentrazioni maggiori si riscontravano nella zona
di produzione dei tappeti (Stock et al., 2004 a).
Shoeib e collaboratori, infine, hanno fatto rilevamenti
per tre sulfonamidi perfluorurati sia in aria indoor che outdoor
di città dove questi composti venivano usati per la
produzione di trattamenti di superficie di carta e tessuti, osservando
che le concentrazioni di queste sostanze disperse
nell’aria all’interno degli edifici erano cento volte maggiori
rispetto a quelle all’aria aperta (Shoeib et al., 2004a).
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