"Una volta a Natale..." i nonni raccontano - Portale dell'educazione

che una civetta aveva fatto il nido sul tetto di casa mia e faceva molto
rumore. Un giorno, mio babbo. Molto spazientito, ha preso il fucile con
l’intenzione di ucciderla, ma mia mamma non era d’accordo perché un
detto diceva che uccidere la civetta porta sfortuna. Comunque mio babbo
l’ha uccisa ugualmente e se l’è anche mangiata. Però come sempre le
mogli hanno ragione, infatti il giorno dopo si è rotto un pezzo del tetto
(molto probabilmente a causa del peso della neve e non della civetta!). Il
divertimento più bello che avevamo era fare i pupazzi di neve e le palate.
La mattina di Natale si andava a messa e ci si vestiva con i panni di
sempre. Quasi sempre le maglie e i calzini ce li facevamo da soli, con la
lana delle nostre pecore e poi li tingevamo.
A pranzo si mangiavano cappelletti in brodo, cappone, torrone e
ciambella, mentre gli altri giorni da mangiare c’erano pasta e fagioli e
patate. I cappelletti si preparavano con uova, carne di maiale, formaggio
di pecora, spezie (limone e noce moscata) sale e ricotta. Nella
preparazione del pranzo la mamma veniva aiutata dalle figlie femmine
più grandi.
Il giorno di Natale si festeggiava con la famiglia, mentre quello di
Santo Stefano anche con i parenti.
Senza tutta la tecnologia di oggi, molti abiti e tanti cibi, si era molto più
contenti e buoni e ci sia aiutava molto di più. Non c’era l’invidia.
Alba Torri (1933) nonna di Giada Macina
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