Settembre 2009 - Inizio

IL BOOM DEI
BED & BREAKFAST
La loro data di nascita è il
1999, in previsione dell’anno
del Giubileo e fino ad
oggi, l’anno del decennale, hanno
registrato un grandissimo “boom”.
Hanno un buon giro di affari e sono
dislocati in tutte le città d’Italia,
mentre Verona ne conta circa 450
fra le colline, la città e le zone rurali.
Sono i B&B, i Bed and Breakfast,
considerati gli ultimi arrivati tra le
strutture ricettive per i turisti ma
che già segnano una moda se si
considerano i dati da record.
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di Caterina Ugoli
La vacanza economica e familiare,
infatti, sembra piacere sempre di
più se si pensa che in Italia dal 2004
al 2008 gli agriturismi hanno avuto
un incremento del 70% e nel
Veronese sono più che raddoppiati,
visto che allora ne erano registrati
202, diventati 276 nel 2006 e 337
nel 2007. Questo genere di attività
sembra dunque non risentire della
crisi che ha colpito di recente anche
il settore del turismo registrando un
calo sia della presenza dei visitatori
nella nostra città sia della loro
permanenza, che nei B&B è di
Nel decennale
della loro
nascita, cresce
anche a Verona
il fenomeno del
“letto più
colazione”, una
valida alternativa
per vacanze in
totale libertà
media di 1,9 giorni.
Ma nonostante moda e tendenze
non sono solo rose e fiori quelli che
crescono attorno alle case emule di
quei B&B anglosassoni che hanno
soppiantato i tradizionali alberghi
in Irlanda e Scozia. E la loro gestione
non è così semplice come appare.
“In sostanza si tratta di aprire le
porte della propria casa ai turisti”
precisa Albertina Conati, cha da
otto anni gestisce una struttura nel
quartiere di Cadidavid e da qualche
anno presidente dell’Associazione
Culturale Verona B&B “e questo