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COPIA IN ABBONAMENTO - Il Resto

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agricolo. In linea con gli indirizzi della politica<br />

agricola comune dell’Unione Europea<br />

ha definito e messo a punto un preciso protocollo<br />

per la buona pratica agricola teso a<br />

trasferire alle imprese gli strumenti e le conoscenze<br />

più moderni per la tutela delle risorse<br />

naturali e dell’intero patrimonio delle<br />

bio-diversità. Questo pacchetto di servizi diretto<br />

alle imprese si avvale delle collaborazioni<br />

di una rete di strutture di supporto<br />

quali le università, i centri di ricerca, le associazioni<br />

e i consorzi dei produttori. Molti<br />

dei dati raccolti grazie a questa rete sono poi<br />

elaborati e diffusi agli operatori attraverso<br />

bollettini e pubblicazioni. Sin dalla sua istituzione,<br />

inoltre, ha ricevuto dalla Regione<br />

Basilicata il compito di dismettere definitivamente<br />

il patrimonio della riforma fondiaria.<br />

A distanza di circa cinquant’anni l’ente<br />

ha trovato una situazione caratterizzata da<br />

difficoltà tecniche, amministrative e giuridiche<br />

imputabili all’abbandono delle terre e dei<br />

fabbricati, ai conseguenti passaggi di condu-<br />

Prezzi bassi in Puglia, protesta la Cia<br />

La speculazione dell’olio<br />

di G. G.<br />

► L’annata olearia in Puglia<br />

è partita con il piede<br />

sbagliato. La denuncia dura<br />

viene fatta dalla Cia Puglia: “I<br />

bassi prezzi delle olive da olio<br />

di questi giorni non hanno alcuna<br />

giustificazione, perché<br />

abbiamo una carenza di olio<br />

extravergine di oliva a livello<br />

nazionale, e quindi siamo<br />

di fronte esclusivamente ad<br />

una speculazione fatta da<br />

commercianti, industriali,<br />

imbottigliatori, e dal sistema<br />

della trasformazione, con i<br />

frantoi oleari che sono sempre<br />

più forti nel processo produttivo<br />

e speculativo. La speculazione<br />

in Puglia sui prezzi<br />

dell’olio extravergine di oliva<br />

sta determinando risvolti<br />

negativi nei confronti delle<br />

aziende olivicole pugliesi che<br />

producono olio di eccellente<br />

qualità, e sta mettendo in ginocchio<br />

un comparto che registra<br />

una crisi economica<br />

senza precedenti. Dall’altra<br />

parte registriamo una debolezza<br />

intrinseca della produzione,<br />

perché la vendita delle<br />

olive è un elemento di svantaggio.<br />

Gli olivicoltori, invece,<br />

dovrebbero fare il possibile<br />

per trasformare le olive<br />

in olio”.<br />

La Cia Puglia chiede, in ogni<br />

caso, che l’olio extravergine<br />

venga veramente tutelato, e<br />

propone l’abbassamento del<br />

parametro degli Alchil Esteri<br />

da 75 mg/kg a 30, in modo<br />

zione, all’urbanizzazione dei terreni, al contenzioso<br />

diffuso, alla situazione degli stati di<br />

possesso, ai cambi di destinazione d’uso e,<br />

non ultima, una fetta rilevante d’infrastrutture<br />

da cedere ad altri soggetti pubblici. L’intero<br />

patrimonio è composto da 44 agglomerati<br />

(borgate e centri rurali), migliaia di ettari<br />

di terreno e boschi, centinaia di fabbricati e<br />

centinaia di chilometri di strade interpoderali.<br />

I beni della riforma rappresentano ancora<br />

oggi un patrimonio in grado di poter influenzare<br />

gli scenari economici della regione.<br />

Sin dalla sua istituzione l’Alsia è costata più<br />

di 100 milioni di euro. Nel 2006 ha ricevuto<br />

dalla regione 6.5 milioni di euro, nel 2007<br />

6.3 milioni, nel 2008 7 milioni, nel 2009 11<br />

milioni e nel 2010 10 milioni. In uno degli<br />

ultimi consigli regionali è addirittura venuto<br />

meno il numero legale al momento della votazione<br />

del rendiconto dell’ente. Intanto, oltre<br />

200 unità lavorative aspettano di sapere<br />

il loro destino. L’ansia per il destino dell’Alsia<br />

cresce in maniera “straordinaria”. ■<br />

da non consentire le miscele<br />

fraudolente con olio lampante,<br />

che ancora viene utilizzato<br />

sul mercato.<br />

L’assessore regionale alle Risorse<br />

Agroalimentari Dario<br />

Stefàno, “su nostra richiesta<br />

– dice la Cia - ha convocato<br />

un tavolo per affrontare<br />

questa situazione, che sta seriamente<br />

compromettendo il<br />

futuro di migliaia di aziende<br />

olivicole pugliesi, già sul lastrico<br />

per la crisi economica<br />

che, ormai, da anni sta caratterizzando<br />

il settore. L’olivicoltura<br />

in Puglia, infatti, interessa<br />

360 mila ettari, con<br />

l’impiego di 9 milioni di giornate<br />

lavorative ed una Plv di<br />

quasi 300 milioni di euro”. ■<br />

Attualità<br />

| iL RESTO settimanale | 10 dicembre 2011<br />

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