Scuola Primaria G. Falcone: Sangue

IgE: sono dimeri bivalenti responsabili dei comuni fenomeni allergici:
allergie alimentari, al polline, alla polvere, ecc. Esse hanno alcune proprietà
insolite, sono presenti in individui allergici in concentrazione molto più
elevata rispetto ai non allergici, inoltre si trovano legate alla superficie di
mastociti e linfociti circolanti. I mastociti si trovano nel tessuto connettivo
adiacente ai capillari lungo tutto il corpo, infatti, quando un antigene (per es.
il polline) induce la sintesi di IgE, queste si legano alla superficie delle
mastcellule. Una seconda esposizione allo stesso antigene fa sì che le
mastcellule liberino sostanze farmacologicamente attive quali l’ISTAMINA che
scatena vari fenomeni allergici, perché in effetti, la reazione avviene proprio a
livello della superficie della cellula alla quale è fissata l’ IgE.