Scuola Primaria G. Falcone: Sangue
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Uno dei cambiamenti che assumono maggiore importanza è rappresentato<br />
dalla minore incidenza della frequenza dell'allattamento al seno materno:<br />
infatti sostituire il latte materno con altro latte di origine animale o vegetale,<br />
proprio perché nei primi mesi di vita l'apparato gastroenterico del neonato<br />
non ha ancora raggiunto la sua piena maturità funzionale, può creare le<br />
premesse per una sensibilizzazione nei confronti di antigeni alimentari.