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Origine
Brianza.
La prima citazione di questa varietà si deve a Giorgio Gallesio, che la descrive
e la rappresenta su tavola nel I volume della Pomona Italiana (1817): "Il Fico
Brianzolo è il fico privilegiato del Milanese, ed è uno dei migliori fra i fichi
Lombardi. È piccolo, cucurbiforme, ha buccia verde e polpa del color del vino:
matura nel mese di settembre e appassisce sulla pianta". Successivamente ne
accenna più volte sugli appunti presi durante i quattro viaggi che fece in
Lombardia e pubblicati postumi (Firenze 1995) ne I giornali dei viaggi:
"Milano, 15 settembre 1821 - Il fico Verdolino è un fico molto stimato e mi
dicono si conosca nella Brianza sotto il nome di Passetto, ossia «vizzo»";
"Milano 30 settembre 1831 - Il Sig. Luigi Bisi si è pure incarricato di farmi il
disegno del Fico Verdin di Brianza detto pure Passin o Briansol”.
Circa un secolo dopo è riportato nella lista delle varietà italiane descritte da
Domenico Tamaro su Trattato di frutticoltura (1925).
Sinonimi
Passet, Passin, Passo, Sciatel, Verdin, Verdolino.
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Fico
Ficus carica L
Varietà:
Brianzolo