Catalogo Prodotti 2012 Complementi alimentari - Vendita-integratori ...
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<strong>Complementi</strong> <strong>alimentari</strong><br />
<strong>Catalogo</strong> <strong>Prodotti</strong> <strong>2012</strong>
<strong>Complementi</strong> <strong>alimentari</strong><br />
+watt ha un portfolio di oltre 70 diversi prodotti per coprire le esigenze di integrazione<br />
alimentare per chi pratica sport o è semplicemente attento al proprio benessere.<br />
Ha oltre 190 diverse referenze tra i vari gusti e formati di prodotto.<br />
Utilizza sole materie prime di qualità:<br />
Kyowa, Volac, Armor, Carbery, Creapure, Pulviver, Vitargo e altri.<br />
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Produce, all’interno del proprio stabilimento a Ponte S. Nicolò, gran parte dei prodotti<br />
in modo da poter garantire ai propri clienti uno standard qualitativo costante e di<br />
alto livello. Ha fatto dell’interazione diretta coi clienti il centro della sua politica di<br />
comunicazione: per ascoltare le esigenze e le necessità dei clienti e cercare di offrire<br />
loro la soluzione migliore.<br />
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PiùWatt Srl
PERFETTO<br />
1<br />
Perfetto <br />
PERFETTO è un diario alimentare nel quale puoi inserire, ora dopo ora, i pasti e<br />
monitorare così la tua alimentazione.<br />
PERFETTO scompone gli alimenti e i pasti in macronutrienti (proteine, carboidrati e<br />
grassi) e in micronutrienti (vitamine e minerali) per farti conoscere meglio quello che<br />
mangi e mettere in evidenza eccessi o carenze alle quali far fronte.<br />
Una volta completato il profilo con i dati necessari PERFETTO sarà in grado di mostrarti<br />
il tuo fabbisogno personale di proteine, carboidrati e grassi in base alle abitudini<br />
<strong>alimentari</strong>, lo stile di vita e gli obiettivi scelti, che siano essi la perdita di peso, la<br />
performance sportiva o il semplice benessere.<br />
PERFETTO sa che i nutrienti non sono tutti uguali e che non si può parlare solo di<br />
calorie perché gli alimenti sono composti da grassi, carboidrati e proteine e questi<br />
hanno funzioni diverse e vengono gestiti in modi diversi dal corpo.<br />
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o sul tuo computer dal sito www.watt.it
2<br />
ingredienti<br />
in ordine di quantità<br />
dosaggio<br />
scadenza<br />
modalità<br />
di conservazione<br />
BANANA BANANA<br />
nome<br />
del prodotto<br />
peso<br />
L’ETICHETTA<br />
informazioni<br />
nutrizionali<br />
contenuto
IL SITO WEB<br />
<strong>Prodotti</strong><br />
consigliati<br />
Nuovi<br />
prodotti<br />
Download<br />
catalogo,<br />
+Plus e<br />
materiale<br />
informativo<br />
3<br />
Ricevi<br />
informazioni,<br />
aggiornamenti<br />
e promozioni.<br />
Programmi<br />
e consigli<br />
di integrazione<br />
specifici per i<br />
singoli sport.<br />
Integratori<br />
e salute.<br />
Studi scientifici<br />
alla base dei<br />
principi attivi<br />
utilizzati nei<br />
nostri prodotti.<br />
Blog<br />
Mao +watt<br />
e siti<br />
accessori
4<br />
Barrette<br />
Barrette di carboidrati<br />
06 Carbo+<br />
06 Carbo+ fruit energy<br />
07 NewEnergy+<br />
07 MarzaEnergy<br />
Barrette proteiche<br />
09 Protein+<br />
09 Protein+ white<br />
10 Pro50+<br />
10 The Big Bar<br />
11 Egg Bar<br />
12 Barrett’one<br />
Carboidrati<br />
Carboidrati liquidi<br />
16 Liquid Carbo+<br />
17 Star Gel<br />
18 Miele<br />
Carboidrati in polvere<br />
19 EnerJam NEW!<br />
20 D-glucosio<br />
20 Pure Vitargo ®<br />
21 Pure Maltodextrin D.E. 19<br />
Sali<br />
23 Sali+<br />
24 Sali+ Pocket Minerals<br />
25 Sali+ Performance<br />
Proteine<br />
Proteine del siero del latte<br />
28 Sport Proteins<br />
29 Whey Protein 90<br />
30 Top 100% proteins<br />
31 Sieroproteine A-WPC<br />
32 HMB Top Whey Protein 90<br />
Caseinati micellari<br />
35 Milk Protein 90<br />
Proteine dell’uovo (albume)<br />
36 Top Egg Protein 1000<br />
Proteine Isolate della soia<br />
37 Soy Proteins 219<br />
Proteine miste<br />
38 Professional Blend<br />
39 Olympia professional protein 90<br />
Gainers<br />
40 Nutri+<br />
41 Mass Formula<br />
Acidi grassi essenziali<br />
43 Omega3<br />
43 Omega3/Omega6<br />
91 C.L.A+<br />
Vitamine e Minerali<br />
46 Vitamina C strong formula<br />
47 Vitamins & Minerals<br />
48 Antiradical Mix+<br />
49 Mineral+<br />
50 Ferro+<br />
51 Magnesio+<br />
Amino acidi<br />
53 Ramificati+<br />
(polvere, capsule, compresse)<br />
54 Aminoacidi+<br />
55 Tonomix<br />
Ergogenici<br />
57 Creatina+ Capsule<br />
57 Creatina+ Polvere<br />
58 Glucocreatina<br />
59 D-Ribosio<br />
Pre-workout<br />
60 HMB+<br />
61 b-alanine+<br />
62 Nitrowatt EVO<br />
INDICE<br />
* RDA Dose Giornaliera Raccomandata.<br />
Le informazioni nutrizionali riportate in questo depliant sono state uniformate al DM 18/03/2009 per l’attuazione della direttiva 2008/100/CE.
INDICE<br />
Intra-workout<br />
65 XXX Hydrolysed Protein 90<br />
66 XXX Amino Pool<br />
Attivatori metabolici<br />
67 Arginina Complex+<br />
68 Real ZMA<br />
68 O.K.G<br />
72 Tribulus terrestris & Zinc<br />
Attivatori metabolici (tonico-stimolanti)<br />
70 Energy Stack<br />
71 Caffeina+<br />
Post workout - recupero<br />
72 R.M.1 New Formula (BCAA 8:1:1)<br />
Sistema immunitario<br />
77 Glutammina<br />
Per i crampi<br />
74 Glycerol<br />
75 Fluidmag<br />
51 Magnesio+<br />
Indica un prodotto<br />
incluso in “Perfetto”<br />
Indica un prodotto<br />
“Science Behind”<br />
su www.watt.it<br />
Indica un prodotto<br />
che contiene materie prime<br />
Armor<br />
Indica un prodotto<br />
che contiene materie prime<br />
Carbery<br />
Indica un prodotto<br />
che contiene materie prime<br />
Creapure<br />
Per le articolazioni<br />
80 Joint Formula<br />
Fat burners<br />
82 Lipoic Acid<br />
83 Drenante+<br />
84 Thermostart<br />
85 Stackfire EVO<br />
88 Acetil-L-Carnitina+<br />
90 C.LA.+<br />
Drinks<br />
92 Megawatt<br />
Skin Line<br />
93 1 Riscaldante<br />
2 Defaticante<br />
3 Sottosella<br />
4 Crema depilatoria<br />
5 Forskholase cream<br />
6 Mallo dye cream<br />
Accessori<br />
94<br />
Tabelle di utilizzo<br />
95<br />
Indica un prodotto<br />
che contiene materie prime<br />
Kiowa<br />
Indica un prodotto<br />
che contiene materie prime<br />
Pulviver<br />
Indica un prodotto<br />
che contiene materie prime<br />
Vitargo<br />
Indica un prodotto<br />
che contiene materie prime<br />
Volac<br />
5
6<br />
carbo +<br />
Barretta energetica a base di<br />
carboidrati (maltodestrine e fruttosio)<br />
INGREDIENTI (Gusto agrumi): Sciroppo di<br />
glucosio, Rice crispies (riso, zucchero, malto,<br />
sale), Maltodestrina, Fruttosio, Emulsionante:<br />
lecitina di soia, Aromi, Gelificante: pectina,<br />
Acidificante: acido citrico.<br />
QUANDO:<br />
Prima e durante gli sforzi prolungati.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
Assumere 1 barretta per ora di attività<br />
quando questa supera i 90 minuti.<br />
CONFEZIONE:<br />
Barretta da 40 g, scatola da 20 barrette.<br />
GUSTO: Agrumi, frutti di bosco, mela verde,<br />
albicocca e melone.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media 40 g (1 barretta)<br />
Valore Energetico 158 kcal (673 kJ)<br />
Proteine 0,8 g<br />
Carboidrati 34,8 g<br />
Grassi 1,8 g<br />
BARRETTE DI CARBOIDRATI<br />
barrette di carboidrati<br />
Queste barrette sono concepite per essere assunte prima e soprattutto durante lo<br />
sforzo (per questo motivo nessuna di esse è ricoperta) con lo scopo di nutrire l’atleta<br />
e ricostituire le riserve di glicogeno muscolare in modo da sostenere la prestazione.<br />
L’alto contenuto di carboidrati (principalmente maltodestrine e fruttosio) è alla base<br />
dell’apporto energetico a breve e a medio termine che queste garantiscono.<br />
La loro digeribilità le rende adatte ad essere assunte a ridosso o durante lo sforzo.<br />
carbo +<br />
Barretta energetica a base di frutta<br />
essiccata (uvetta, albicocche, fichi,<br />
prugne, granella di nocciola)<br />
INGREDIENTI: Uvetta, albicocche, fichi, rice<br />
crispies (riso, zucchero, malto, sale), farina<br />
di cereali (segale, soia, mais, orzo, avena),<br />
prugne, maltodestrina, granella di nocciola,<br />
ostie (da fecola di patata), sorbato di<br />
potassio (E 202).<br />
QUANDO: Prima e durante gli sforzi prolungati.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
Assumere 1 barretta per ora di attività<br />
quando questa supera i 90 minuti<br />
CONFEZIONE:<br />
Barretta da 40 g, scatole da 24 barrette.<br />
GUSTO: Unica variante.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media 40 g (1 barretta)<br />
Valore Energetico 118 kcal (501 kJ)<br />
Proteine 2,2 g<br />
Carboidrati 24,4 g<br />
Grassi 1,2 g<br />
fruit<br />
energy
BARRETTE DI CARBOIDRATI<br />
new energy +<br />
Barretta energetica a base di frutta<br />
fresca disidratata e riso soffiato<br />
INGREDIENTI (Gusto banana): Pasta di<br />
banana 50% (purea di banana, purea<br />
di mela, fruttosio, saccarosio, correttore<br />
d’acidità: E330, aroma naturale), rice<br />
crispies (riso, zucchero, malto, sale. Contiene<br />
glutine, può contenere tracce di soia),<br />
farina di riso, maltodestrina, grassi vegetali,<br />
sciroppo di fruttosio, fruttosio, ostie (fecola<br />
di patate, acqua, olio vegetale), fibra<br />
vegetale, aromi.<br />
QUANDO:<br />
Prima e durante gli sforzi prolungati.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
Assumere 1 barretta per ora di attività<br />
quando questa supera i 90 minuti.<br />
CONFEZIONE:<br />
Barretta da 35 g, scatole da 24 barrette.<br />
GUSTO:<br />
Ananas, banana, fragola,<br />
albicocca/ciliegia e pera.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media 35 g (1 barretta)<br />
Valore Energetico 133 kcal (563 kJ)<br />
Proteine 0,35 g<br />
Carboidrati 27,3 g<br />
Grassi 2,45 g<br />
7<br />
marza energy +<br />
Barretta energetica a base di mandorle<br />
dal buon sapore e dall’impasto<br />
morbido.<br />
INGREDIENTI (gusto mandorla): Saccarosio,<br />
mandorle di albicocca, inulina, farina<br />
di leguminosa, proteine isolate di soia,<br />
mandorle, maltodestrine, acqua, amido<br />
di mais, grassi vegetali non idrogenati,<br />
conservante: acido sorbico, aromi.<br />
QUANDO:<br />
Prima e durante gli sforzi prolungati.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
Assumere 1 barretta per ora di attività<br />
quando questa supera i 90 minuti.<br />
CONFEZIONE:<br />
Barretta da 40 g, scatole da 24 barrette.<br />
GUSTO:<br />
Mandorla, mandorla/caffè.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media 40 g (1 barretta)<br />
Valore Energetico 137 kcal (573 kJ)<br />
Carboidrati 21,5 g<br />
Proteine 3,9 g<br />
Grassi 3,8 g<br />
Fibre 5,2 g
8<br />
barrette proteiche<br />
Queste barrette hanno un elevato contenuto di proteine (del latte e/o della soia e/o<br />
uovo) e un livello di carboidrati relativamente basso. La loro composizione le rende<br />
adatte ad essere assunte prima di uno sforzo fisico intenso oppure, dopo lo stesso, per<br />
ristabilire le riserve energetiche e plastiche dei muscoli. Le barrette proteiche sono anche<br />
indicate per integrare diete povere di proteine e, per via del basso contenuto di<br />
carboidrati, diete ipocaloriche, dimagranti, ad introito calorico controllato.<br />
Aminoacido<br />
Profilo aminoacidico tipico delle diverse origini proteiche<br />
da 100 g<br />
di proteine<br />
dell’UOVO<br />
da 100 g<br />
di proteine<br />
del SIERO<br />
DEL LATTE<br />
da 100 g<br />
di proteine<br />
del LATTE<br />
BARRETTE PROTEICHE<br />
da 100 g<br />
di proteine<br />
della SOIA<br />
da 100 g<br />
di proteine<br />
del COLLAGENE<br />
L-leucina 9,32 g 11,22 g 10,08 g 8,2 g 3,3 g<br />
L-isoleucina 5,93 g 5,83 g 5,80 g 4,9 g 1,5 g<br />
L-valina 7,62 g 5,84 g 7,24 g 5,0 g 2,2 g<br />
L-lisina 7,00 g 12,32 g 8,32 g 6,3 g 3,5 g<br />
L-metionina 4,13 g 2,82 g 3,02 g 1,3 g 0,7 g<br />
L-treonina 4,97 g 4,89 g 4,54 g 3,8 g 2,1 g<br />
L-fenilalanina 6,46 g 4,58 g 5,35 g 5,2 g 2,4 g<br />
L-istidina 2,54 g 2,36 g 3,26 g 2,6 g 0,8 g<br />
L-triptofano 1,80 g 2,26 g 1,32 g 1,3 g -<br />
L-tirosina 4,35 g 4,64 g 5,64 g 3,8 g 0,5 g<br />
L-glutamina 2,97 g 16,78 g 22,10 g 19,1 g 10,0 g<br />
L-asparagina 6,78 g 10,95 g 6,95 g 11,6 g -<br />
L-cisteina 2,97 g 3,39 g 0,39 g 1,3 g -<br />
L-alanina 6,78 g 5,83 g 2,83 g 4,3 g 8,9 g<br />
L-arginina 6,36 g 3,06 g 3,86 g 7,6 g 7,8 g<br />
L-glicina 3,81 g 1,88 g 1,88 g 4,2 g 21,4 g<br />
L-prolina 4,24 g 5,90 g 9,90 g 5,1 g 12,4 g<br />
L-serina 7,53 g 3,75 g 6,25 g 5,2 g 3,6 g<br />
Idrossilisina - - - - 11,9 g<br />
Idrossiprolina - - - - 1,0 g
BARRETTE PROTEICHE<br />
protein +<br />
Barretta energetica ricca di proteine<br />
(25%) ricoperta con cioccolato fondente.<br />
INGREDIENTI: (gusto yogurt/fragola) Parte interna:<br />
sciroppo di glucosio, proteine del latte<br />
(25%), grassi vegetali, maltodestrina, destrosio,<br />
fruttosio, aromi. Parte esterna: cioccolato<br />
di copertura (pasta di cacao, zucchero, burro<br />
di cacao, emulsionante: lecitina di soia,<br />
aromi).<br />
QUANDO:<br />
Prima (almeno 40 - 60 minuti)<br />
o dopo sforzi intensi.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
Assumere 1 barretta prima e 1 dopo<br />
l’attività fisica.<br />
CONFEZIONE:<br />
Barretta da 40 g, scatole da 24 barrette.<br />
GUSTO:<br />
Cacao, yogurt fragola, cocco, banana.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media per 100 g 40 g (1 barretta)<br />
Valore Energetico<br />
382 kcal<br />
(1607 kJ)<br />
153 kcal<br />
(643 kJ)<br />
Proteine 25 g 10 g<br />
Carboidrati 44,5 g 17,8 g<br />
Grassi 11,5 g 4,6 g<br />
9<br />
protein + white<br />
Barretta energetica ad alto contenuto<br />
proteico (min. 31%) ricoperta con cioccolato<br />
bianco.<br />
INGREDIENTI: (gusto crema limone); Sciroppo<br />
di glucosio, proteine del siero del latte, proteine<br />
isolate della soia, grassi vegetali, umettante:<br />
glicerina alimentare, emulsionante: lecitina<br />
di soia, aromi, corservante: acido sorbico<br />
(E200), antiossidanti: calcio lattato (E270),<br />
acido asorbico (E300). Copertura: saccarosio,<br />
grassi vegetali, latte scremato in polvere,<br />
emulsionante: lecitina di soia, aromi.<br />
QUANDO:<br />
Prima (almeno 40 - 60 minuti)<br />
o dopo sforzi intensi.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
Assumere 1 barretta prima e 1 dopo<br />
l’attività fisica<br />
CONFEZIONE:<br />
Barretta da 40 g, scatole da 24 barrette.<br />
GUSTO:<br />
Crema vaniglia, cappuccino, tiramisù,<br />
crema limone.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media per 100 g 40 g (1 barretta)<br />
Valore Energetico<br />
414 kcal<br />
(1707 kJ)<br />
165 kcal<br />
(682 kJ)<br />
Proteine 31,7 g 12,7 g<br />
Carboidrati 45,3 g 18,1 g<br />
Grassi 11,8 g 4,7 g
10<br />
Pro50 +<br />
Barretta energetica, ad alto contenuto proteico<br />
(33%) ricoperta di cioccolato al latte.<br />
INGREDIENTI (gusto nocciola): Parte interna:<br />
Milk proteine matrix (caseinato di calcio<br />
istantaneizzato, proteine del siero del latte<br />
ultra filtrate), sciroppo di glucosio/fruttosio,<br />
sciroppo di sorbitolo, proteine isolate di soia,<br />
gelatina vegetale alimentare, grassi vegetali<br />
non idrogenati, umidificante: glicerina vegetale,<br />
nocciole tostate, cacao magro in polvere,<br />
emulsionante: lecitina di soia, aromi, conservante:<br />
sorbato di potassio. Parte esterna:<br />
grassi vegetali non idrogenati, saccarosio,<br />
cacao magro in polvere al 10-12%, burro di<br />
cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina<br />
di soia, aromi.<br />
QUANDO: Prima (almeno 40-60 minuti)<br />
o dopo sforzi intensi.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
Assumere una barretta prima e una dopo<br />
l’attività fisica.<br />
CONFEZIONE:<br />
Barretta da 50 g, scatole da 24 barrette.<br />
GUSTO: Nocciola, cioccolato bianco.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media 100 g 50 g (1 barretta)<br />
Valore energetico<br />
411 kcal<br />
(1720,77 kJ)<br />
205 kcal<br />
(860,39 kJ)<br />
Proteine 33 g 16,5 g<br />
Carboidrati 45 g 22,5 g<br />
Fibre 5 g 2,5 g<br />
Grassi 11 g 5,5 g<br />
The Big Bar<br />
Maxi barretta energetica, ricca di proteine<br />
(30 g) ricoperta di cioccolato al latte.<br />
Il rapporto equilibrato tra carboidrati e proteine<br />
la rende un valido sostituto del pasto.<br />
INGREDIENTI (gusto cocco): proteine del latte,<br />
sciroppo di glucosio, galattoligosaccaridi,<br />
grassi vegetali, cocco disidratato 3%, fruttosio,<br />
sorbitolo, conservante: sorbato di potassio,<br />
aromi. Copertura: cioccolato al latte<br />
(zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao,<br />
pasta di cacao, emulsionante: lecitina<br />
di soia, vanillina).<br />
QUANDO:<br />
Negli sport di resistenza, dopo lo sforzo, per il<br />
mantenimento delle masse muscolari.<br />
Negli sport di potenza durante l’arco della<br />
giornata. Nella vita quotidiana come sostitutivo<br />
di pasto.<br />
CONFEZIONE:<br />
Barretta da 80 g, scatola da 24 barrette.<br />
GUSTO:<br />
Cookie-nocciola, cocco.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media per 100 g 80 g (1 barretta)<br />
Valore Energetico<br />
BARRETTE PROTEICHE<br />
416 kcal<br />
(1768 kJ)<br />
333 kcal<br />
(1414 kJ)<br />
Proteine 30 g 24 g<br />
Carboidrati 38 g 30,4 g<br />
Grassi 16 g 12,8 g
BARRETTE PROTEICHE<br />
Egg Bar<br />
Barretta energetica ricca di proteine<br />
dell’uovo e della soia (25%) ricoperta<br />
con cioccolato fondente. Senza lattosio.<br />
Egg Bar è una barretta energetica ricca di<br />
proteine dell’uovo, della soia e di carboidrati.<br />
Non contenendo latte o suoi derivati è priva<br />
di lattosio. Ideale per coloro che presentano<br />
allergie o intolleranze a lattosio o altri derivati<br />
del latte.<br />
INGREDIENTI: (gusto Cacao): Sciroppo di glucosio,<br />
proteine dell’uovo (16%), estrusi di soia<br />
(proteine di soia, farina di riso, malto, sale),<br />
grassi vegetali, sorbitolo, destrosio, pasta<br />
cioccolato (cacao in polvere, olio di girasole,<br />
olio di cocco raffinato, aromi, emulsionante:<br />
lecitina di soia. Può contenere tracce di arachidi<br />
e frutta a guscio), aroma, conservante:<br />
sorbato di potassio. Copertura: cioccolato<br />
fondente (pasta di cacao, saccarosio, burro<br />
di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi.<br />
Può contenere tracce di latte).<br />
QUANDO: Prima (almeno 40 – 60 minuti)<br />
o dopo sforzi intensi<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
Assumere una barretta prima e una dopo<br />
l’attività fisica.<br />
CONFEZIONE:<br />
Barretta da 40 g, scatole da 24 barrette.<br />
GUSTO: Caramel, Cacao.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media per 100 g 40 g (1 barretta)<br />
Valore Energetico<br />
428 Kcal<br />
(1799 kJ)<br />
171 kcal<br />
(720 kJ)<br />
Proteine 25 g 10 g<br />
Carboidrati 46 g 18 g<br />
Grassi 16 g 6 g<br />
11<br />
Intolleranza al lattosio<br />
L’intolleranza al lattosio o, più correttamente,<br />
maldigestione di lattosio, è una condizione in<br />
cui il consumo di latte e latticini provoca una<br />
reazione non allergica che si manifesta con disturbi<br />
gastrointestinali (anche come semplice<br />
gonfiore). La colpa è da attribuirsi alla mancanza<br />
o alla riduzione degli enzimi deputati<br />
alla digestione del lattosio, cioè dello zucchero<br />
contenuto nel latte e nei suoi derivati. Questi<br />
enzimi, chiamati lattasi, sono deputati alla scissione<br />
del lattosio nei due zuccheri che lo costituiscono:<br />
il galattosio ed il glucosio. Il primo<br />
è essenziale per la formazione delle strutture<br />
nervose nel bambino, il secondo rappresenta<br />
il substrato energetico primario dell’organismo.<br />
Per essere digerito, il lattosio deve necessariamente<br />
essere scisso in queste due unità più<br />
semplici.<br />
L’intolleranza al lattosio è un disturbo assai diffuso<br />
in Italia e, spesso, a insaputa di chi ne è<br />
affetto che continua a considerare determinati<br />
disturbi come inevitabili senza sapere che questi<br />
sono legati a delle scelte <strong>alimentari</strong>.<br />
Tra le barrette proteiche +watt le uniche compatibili<br />
con un’intolleranza al lattosio sono le<br />
Egg Bar, barrette proteiche a base di proteine<br />
dell’uovo (vedi a lato).<br />
Tra le proteine del siero del latte compatibili<br />
con l’intolleranza al lattosio ci sono le Whey Protein<br />
90 (< 0,5% di lattosio), le Milk Protein 90 (<<br />
0,3% del lattosio), le Top 100%, le HMB Top Whey<br />
Protein 90, le XXX Hydrolysed. (completamente<br />
delattosate). Ovviamente sono compatibili<br />
con l’intolleranza al lattosio anche le proteine<br />
provenienti da fonti diverse dal latte ossia le Soy<br />
Proteins 219, le Top Egg Protein 1000.<br />
Tutti gli altri prodotti +Watt non provengono dal<br />
latte non corrono quindi rischi di suscitare disturbi<br />
nei soggetti affetti di intolleranza al lattosio.
12<br />
Barrett’one<br />
Barretta tecnica ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di carboidrati.<br />
Il Barrett’one è una barretta tecnica che risponde all’esigenza di ridurre al minimo l’ìntroito di<br />
grassi e carboidrati senza tuttavia compromettere la consistenza e il sapore del prodotto.<br />
La formula del Barrett’one prevede un abbassamento al minimo dei grassi e una sostituzione<br />
dello sciroppo di glucosio con uno sciroppo di fibra alimentare dolce, non digeribile, quindi non<br />
assimilabile (GOS).<br />
Il Barrett’one rappresenta un valido sostituto del pasto soprattutto per chi voglia aumentare<br />
l’assunzione di proteine o si sta sottoponendo a una dieta ipocalorica spinta e ha l’esigenza di<br />
ridurre i carboidrati e soprattutto i grassi.<br />
INGREDIENTI (gusto vaniglia)<br />
Proteine del latte (43%), fibra (GOS, galacto-oligosaccaridi), grassi vegetali, sciroppo di glucosio,<br />
maltodestrina, destrosio, aromi naturali, conservante: sorbato di potassio.<br />
QUANDO: In ambito sportivo il Barrett’one è indicato ogni qual volta si debbano assumere proteine<br />
per aumentare la massa magra a scapito della grassa. Assunto dopo lo sforzo facilita il<br />
recupero muscolare. Nella vita quotidiana è un utile integratore delle diete con scarso apporto<br />
di proteine o, come sostituto del pasto, in quelle dimagranti.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
Per coloro che praticano sport di potenza si può consigliare fino a 1,6 -1,7 g di proteine per kg di<br />
peso corporeo (3-4 barrette).<br />
Negli sport di resistenza 1 - 2 barrett’one (1 Barrett’one contiene circa 30 g di proteine) dopo<br />
l’esercizio sono sufficienti per il recupero.<br />
Nella vita quotidiana la dose raccomandata è di 0,8 g per kg di peso corporeo.<br />
2 barrette forniscono una dose adeguata di proteine per un soggetto di peso medio.<br />
CONFEZIONE: Barretta da 70 g, scatole da 20 barrette.<br />
GUSTO: Cacao, cocco/cacao, crema/vaniglia, frutti di bosco, toffee.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media per 100 g 70 g (1 barretta)<br />
Valore Energetico<br />
353 kcal<br />
(1500 kJ)<br />
246 kcal<br />
1046 kJ)<br />
Proteine 43 g 30 g<br />
Carboidrati 16 g 11 g<br />
Grassi 7 g 4,9 g<br />
Fibra alimentare 27 g 19 g<br />
BARRETTE PROTEICHE
Integrazione proteica:<br />
vita quotidiana e sport<br />
Le proteine sono gli elementi fondamentali di cui sono composti i muscoli.<br />
L’apporto proteico dovrebbe essere di 0,8 g per kg di peso corporeo in un soggetto<br />
sedentario.<br />
Gli sportivi hanno invece maggiori esigenze in termini di apporti proteici proprio per<br />
riparare adeguatamente il tessuto muscolare e contrastare il catabolismo muscolare<br />
che si accelera durante gli sforzi muscolari.<br />
Un autorevole studio (Do athletes need more dietary protein and amino acids? P.W.<br />
Lemmon pubblicato su Int J Sport Nutrition nel giugno del 1995) sostiene che un<br />
soggetto che svolge attività di tipo aerobico dovrebbe assumere tra 1,2 e 1,4 g di<br />
proteine per kg di peso, che sale a 1,4 – 1,8 g negli sport di potenza.<br />
Spesso la dieta non riesce ad appagare l’intero fabbisogno proteico, risulta quindi<br />
necessario ricorrere a <strong>integratori</strong> proteici (barrette o proteine in polvere) più facilmente<br />
digeribili e con proteine maggiormente biodisponibili di quelle contenute negli<br />
alimenti (carne, uova, legumi, pesce,…).<br />
La maggiore rapidità di digestione permette una gestione ottimale del timing<br />
dell’integrazione rispetto allo sforzo, in generale è consigliato assumere proteine<br />
prima dell’esercizio se l’obiettivo è l’accrescimento della massa muscolare, dopo lo<br />
sforzo (sia di potenza sia di resistenza) per il recupero muscolare.<br />
13
14<br />
Zuccheri semplici<br />
e complessi<br />
I carboidrati sono la principale fonte d’energia utilizzata dal nostro corpo.<br />
In base alla struttura chimica i carboidrati si dividono in semplici e complessi, la differenza<br />
sta nel numero di molecole (monosaccaridi) che compongono la catena e quindi,<br />
dal punto di vista nutrizionale, dal tempo che l’organismo impiega ad assorbirli e trasformarli<br />
in energia spendibile.<br />
I carboidrati semplici (glucosio, fruttosio tra i monosaccaridi e saccarosio e lattosio tra i<br />
disaccaridi) vengono assorbiti facilmente e velocemente dall’organismo. Possono essere<br />
utilizzati dagli sportivi durante le gare o gli allenamenti per contrastare in breve tempo<br />
improvvisi cali di rendimento fisico.<br />
I carboidrati complessi, invece, hanno dei tempi di assorbimento più lunghi e forniscono,<br />
quindi, energia più a lento rilascio. Sono indicati come pasto pre-gara o pre-allenamento<br />
per gli sportivi che sostengono sforzi di lunga durata.<br />
D-Glucosio<br />
energia pura<br />
e immediatamente disponibile<br />
CARBOIDRATI<br />
D-glucosio Liquid Carbo+<br />
tempo tempo<br />
LiquidCarbo+<br />
carboidrati liquidi semplici e complessi<br />
a rapido assorbimento
CARBOIDRATI<br />
glicemia<br />
StarGel+<br />
zuccheri semplici e complessi<br />
a rilascio continuato<br />
glicemia<br />
Pure Maltodextrin D.E.19<br />
carboidrati complessi<br />
per energia prolungata<br />
Stargel+ Sali+<br />
tempo<br />
glicemia<br />
tempo<br />
Sali+<br />
miscela equilibrata di carboidrati<br />
(maltodestrine e fruttosio) e minerali<br />
a lento rilascio per l’esercizio<br />
Pure Maltodextrin Pure Vitargo<br />
tempo<br />
glicemia<br />
tempo<br />
15<br />
Pure Vitargo<br />
amidi a rapido assorbimento e lento rilascio<br />
per sforzi prolungati e per il recupero
16<br />
Liquid Carbo +<br />
Carboidrati semplici e complessi a rapido assorbimento.<br />
Liquid Carbo+ è una soluzione equilibrata di carboidrati, semplici e complessi, capaci di fornire<br />
all’organismo energia immediatamente e a medio termine. La particolare miscela di destrosio<br />
(28%), fruttosio (32%) e maltodestrine (40%) permette di svolgere un’azione pro-energetica sia nel<br />
brevissimo termine (grazie al destrosio) che nel breve e medio termine. Negli sforzi prolungati contrasta<br />
le situazioni di ipoglicemia e le conseguenze ad essa collegate. Il prodotto, inoltre, risulta<br />
particolarmente indicato per affrontare gli ultimi 30-40 minuti di sforzo.<br />
INGREDIENTI: Acqua, maltodestrine, fruttosio, destrosio, acidificante: acido citrico (E 330), aromi,<br />
caffeina (0,032%), antimicrobico: acido sorbico (E 200).<br />
QUANDO: 1) nel finale di sforzi fisici intensi e prolungati per mantenere e sostenere un equilibrato<br />
apporto energetico; 2) durante le gare e gli allenamenti, per prevenire o contrastare stati di carenza<br />
energetica; 3) dopo le gare e gli allenamenti, per ricostruire le riserve di glicogeno muscolare.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO: L’assunzione dovrà essere proporzionata al numero di calorie<br />
spese dall’atleta. Il prodotto deve essere disponibile ed utilizzato quando l’atleta ha dei cali improvvisi<br />
associati ad ipoglicemia.<br />
CONFEZIONE: Flacone da 500 ml / Flacone da 80 ml / Bustine brovit da 30 ml.<br />
500 ml<br />
GUSTO:<br />
arancia rossa,<br />
kiwi/limone,<br />
menta,<br />
agrumi.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media per 100 g<br />
Valore Energetico 216 kcal (918 kJ)<br />
Proteine 0 g<br />
Carboidrati<br />
54 g<br />
Maltodestrine<br />
21,5 g<br />
Fruttosio<br />
17,5 g<br />
Destrosio<br />
15,0 g<br />
Grassi 0 g<br />
Caffeina (ove presente) 32 mg<br />
80 ml<br />
GUSTO:<br />
arancia rossa,<br />
kiwi/limone,<br />
agrumi.<br />
Scatola da 24<br />
pezzi.<br />
30 ml<br />
GUSTO:<br />
arancia rossa,<br />
agrumi*.<br />
CARBOIDRATI LIQUIDI<br />
Scatola da 50 pezzi.<br />
* Non contiene caffeina
CARBOIDRATI LIQUIDI<br />
17<br />
StarGel +<br />
Gel di carboidrati a rilascio continuato.<br />
Prodotto dietetico per sportivi a base di carboidrati con caffeina, HMB e beta-alanina.<br />
STARGEL+ è una soluzione equilibrata di carboidrati semplici e complessi (destrosio, fruttosio, maltodestrine,<br />
Vitargo ® ) per fornire all’atleta energia, nell’intervallo che va da alcuni minuti ad un paio<br />
d’ore dopo l’assunzione. La quantità relativa dei singoli carboidrati è tale da non alterare la glicemia<br />
anche dopo assunzioni multiple (2-3 bustine da 40cc alla volta) e da non indurre ipoglicemia<br />
reattiva durante la performance. STARGEL+, inoltre, contiene caffeina alla quale si deve un’azione<br />
tonico/stimolante fondamentale nel tenere alta l’attenzione e nel ridurre la percezione della fatica<br />
e del dolore. La beta-alanina, contribuendo alla produzione di carnosina, ha un’importante funzione<br />
di inibizione degli effetti dell’acido lattico contribuendo al miglioramento della performance.<br />
L’HMB, infine, è in grado di prevenire o ridurre i danni muscolari associati a uno sforzo intenso e prolungato<br />
e, inevitabilmente, incidendo positivamente sia sulla performance aerobica che su quella<br />
anaerobica (muscolare), permette un più veloce recupero. STARGEL+ rappresenta un’importante<br />
innovazione oltre che per il suo ruolo energetico anche perché ideato per agire sulla “macchina”<br />
muscolare sotto sforzo.<br />
INGREDIENTI: Acqua, maltodestrine, fruttosio, destrosio, Vitargo ® (carboidrati complessi, polimeri di<br />
glucosio ad alto peso molecolare), addensante: carbossimetilcellulosa (E466), acidificante: acido<br />
citrico (E330), caffeina, beta-idrossi-beta-metilbutirrato di calcio (HMB), beta-alanina, aromi, conservante:<br />
acido sorbico (E 200).<br />
QUANDO: 1) per meglio affrontare i 30 - 60 minuti che seguono alla sua somministrazione; 2) durante<br />
le gare e gli allenamenti per prevenire stati di carenza energetica soprattutto quando inaspettati<br />
e improvvisi; 3) dopo le gare e gli allenamenti per ricostituire le riserve di glicogeno, soprattutto<br />
a livello muscolare.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media Per 100 g (2 confezioni)<br />
Valore Energetico 210 kcal (890 kJ)<br />
Proteine 0 g<br />
Carboidrati 52,3 g<br />
Vitargo® 3,4 g<br />
Maltodestrine 16,3 g<br />
Fruttosio 16,3 g<br />
Destrosio 16,3 g<br />
Grassi 0 g<br />
Caffeina 120 mg<br />
HMB 120 mg<br />
Beta-Alanina 120 mg<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
L’assunzione dovrà essere proporzionata al<br />
numero di calorie spese dall’atleta, almeno 1<br />
bustina per ogni ora di attività e 1 o 2 bustine<br />
per affrontare gli stati di crisi.<br />
40 ml<br />
(50 g)<br />
GUSTO:<br />
arancia rossa,<br />
lemon-cola.<br />
Scatola da<br />
40 pezzi.
18<br />
Miele<br />
Miele millefiori 100% italiano.<br />
Il Miele è un alimento altamente energetico: in<br />
100 g di miele sono presenti circa 80 g di zuccheri<br />
semplici (3 g di saccarosio, 77 g tra glucosio<br />
e fruttosio, in misura pressoché uguale).<br />
La sua assunzione dà all’organismo energia a<br />
brevissimo (saccarosio, glucosio) (alcune decine<br />
di secondi) e medio termine (fruttosio)<br />
(alcune decine di minuti). E’ quindi consigliabile<br />
l’assunzione ogni volta che l’atleta rischia<br />
dei repentini cali di performance associabili a<br />
stati di ipoglicemia indotta da sforzo.<br />
INGREDIENTI: 100% miele millefiori.<br />
QUANDO:<br />
prima o durante gli sforzi di resistenza.<br />
MODO DI<br />
ASSUNZIONE<br />
E DOSAGGIO:<br />
L’assunzione dovrà essere proporzionata al<br />
numero di calorie spese dall’atleta. Il prodotto<br />
deve essere disponibile ed utilizzato quando<br />
l’atleta ha degli improvvisi cali associati ad<br />
ipoglicemia.<br />
CONFEZIONE:<br />
Bustina monodose da 40 ml (56 g).<br />
Scatola da 40 bustine.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media per 56 g (1 confezione)<br />
Valore energetico 180 kcal (754 kJ)<br />
Proteine 0,17 g<br />
Carboidrati 44,8 g<br />
Grassi 0,056 g<br />
CARBOIDRATI LIQUIDI<br />
Miele e<br />
sport<br />
Il miele è un alimento a elevato potere<br />
energetico, fornisce 320 calorie per 100<br />
g. Essendo composto prevalentemente<br />
da zuccheri semplici (glucosio e<br />
fruttosio) entra direttamente in circolo e<br />
viene quindi utilizzato immediatamente.<br />
Il fruttosio è consumato più lentamente<br />
e funziona anche da riserva energetica<br />
in quanto, prima di essere utilizzato<br />
dall’organismo deve essere trasformato<br />
in glucosio.<br />
Tra gli alimenti energetici occupa il primo<br />
posto nell’alimentazione dello sportivo:<br />
prima di una gara o di un allenamento<br />
accresce l’efficienza muscolare e la<br />
sostiene nel tempo.<br />
Per lo stesso motivo è indicato nella<br />
alimentazione geriatrica e dietetica<br />
dell’età scolare, come in tutti i momenti<br />
in cui è elevato il fabbisogno energetico.<br />
40 ml<br />
(56 g)<br />
Scatola<br />
da 40 bustine.
CARBOIDRATI LIQUIDI<br />
19<br />
ENERJAM<br />
COMING SOON<br />
INGREDIENTI:<br />
Fruttosio, Miscela di succhi e puree di frutta<br />
da concentrato (purea di albicocca 21,9%,<br />
succo d’arancia 19%, purea di pesca 14%,<br />
purea di mango 11,5%, succo di frutto della<br />
passione 10%, succo di limone 1,1%), Acqua,<br />
Destrosio, Gelificante, Pectina (E 440), Fibra<br />
di agrumi, L-Carnitina tartrato, Correttori di<br />
acidità: citrato tricalcico (E 333), acido citrico<br />
(E 330); b-alanina, Taurina, Conservante:<br />
sorbato di potassio (E 202), Vitamina B6.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media 1 confezione (42 g)<br />
Valore energetico<br />
Grassi<br />
di cui<br />
acidi grassi saturi<br />
Carboidrati<br />
di cui zuccheri<br />
EnerJam<br />
Integratore alimentare a base di carboidrati<br />
con vitamina B6, L-carnitina, b-alanina e taurina<br />
96 kcal<br />
(408 kJ)<br />
0,03 g<br />
0 g<br />
23,9 g<br />
23,4 g<br />
Proteine (Nx6,25) 0,27 g<br />
Fibre 0,19 g<br />
Sodio 0 g<br />
Vitamina B6 1,4 mg (100% RDA*)<br />
L-carnitina 100 mg<br />
b-alanina 60 mg<br />
Taurina 50 mg<br />
* RDA: dose raccomandata giornaliera
20<br />
D - Glucosio<br />
Integratore di carboidrati semplici<br />
a rapida assimilazione.<br />
Il D-glucosio è lo zucchero più importante in<br />
natura. Il glucosio è la fonte primaria per la<br />
produzione di energia che avviene attraverso<br />
i processi di glicolisi aerobica (con l’utilizzo di<br />
ossigeno) e anaerobica (senza ossigeno).<br />
Dopo l’assunzione il glucosio entra nel sangue<br />
in pochi minuti e quindi nei muscoli.<br />
L’assunzione di glucosio durante lo sforzo consente<br />
di rifornire il fisico di nuova energia. Negli<br />
sforzi prolungati però, se l’assunzione di glucosio<br />
eccede la richiesta energetica dell’organismo<br />
si possono instaurare ipoglicemie reattive<br />
che riducono la performance dell’atleta se<br />
questo è ancora sotto sforzo.<br />
INGREDIENTI: D-glucosio monoidrato.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media Per 100 g<br />
Valore Energetico 364 kcal (1547 kJ)<br />
Proteine 0 g<br />
Carboidrati 100 g<br />
Grassi 0 g<br />
QUANDO: Durante lo sforzo prolungato o<br />
dopo l’allenamento dopo gli sforzi di potenza.<br />
MODO DI ASSUNZIONE<br />
E DOSAGGIO:<br />
10 - 20 g ogni 20 - 30<br />
minuti durante uno<br />
sforzo prolungato di<br />
natura aerobica. 60 g<br />
ed oltre, dopo l’allenamento,<br />
nello sforzo di<br />
potenza.<br />
CONFEZIONE:<br />
Barattolo da 1200 g<br />
con misurino dosatore<br />
da 10 g circa.<br />
CARBOIDRATI IN POLVERE<br />
®<br />
Pure Vitargo<br />
Amidi a rapido assorbimento e lento rilascio<br />
per sforzi prolungati e per il recupero.<br />
Il VITARGO® è un carboidrato complesso (un<br />
amido) brevettato dal Karolinska Institute di<br />
Stoccolma e pensato per essere assorbito<br />
dall’organismo in modo da fornire un innalzamento<br />
equilibrato e duraturo della glicemia.<br />
Il VITARGO® permette di compensare la perdita<br />
di glicogeno muscolare durante gli sforzi<br />
intensi e prolungati. Il suo utilizzo, quindi, diventa<br />
particolarmente importante per gli sforzi<br />
prolungati in cui si rende necessario un rapido<br />
recupero dell’atleta per il giorno successivo,<br />
come ad esempio nelle corse a tappe.<br />
INGREDIENTI: Vitargo®<br />
(Carboidrati complessi, polimeri di glucosio,<br />
ad alto peso molecolare/amido).<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media per 100 g<br />
Valore Energetico 400 kcal (1700 KJ)<br />
Proteine 0 g<br />
Carboidrati 100 g<br />
Grassi 0 g<br />
QUANDO: Prima, durante<br />
e dopo lo sforzo.<br />
MODO DI ASSUN-<br />
ZIONE E DOSAGGIO:<br />
sciogliere tre misurini<br />
di prodotto (25 g) in<br />
uno shaker con 100 ml<br />
di acqua, agitare per<br />
alcuni secondi preima<br />
di bere.<br />
CONFEZIONE: Barattolo<br />
da 750 g con misurino<br />
dosatore da 8,5 g<br />
circa.
CARBOIDRATI IN POLVERE<br />
Pure maltodextrin D.E. 19<br />
21<br />
Carboidrati complessi per energia prolungata.<br />
Le maltodestrine sono una miscela di carboidrati di natura complessa derivati dall’amido di mais<br />
(polimero del glucosio). Pure Maltodextrin D.E. 19* è composto per il 91% da carboidrati complessi<br />
e a lunga catena, per il 7% da disaccaridi e per il 2% da monosaccaridi: questa miscela garantisce<br />
un assorbimento lento e costante di energia nel tempo. L’atleta non incorre, in questo modo, in<br />
dannosi sbalzi di glicemia, che può essere indotta dall’assunzione di dosi elevate di glucosio. Pure<br />
Maltodextrin riduce, dopo lo sforzo, i tempi di recupero. La sua assunzione diventa importante nelle<br />
corse a tappe. *(D.E. sta per “destrosio equivalenza” e indica il grado di idrolisi dell’amido.<br />
D.E. 100 è l’idrolisi totale, ossia il destrosio puro).<br />
INGREDIENTI: Maltodestrine.<br />
QUANDO: Prima, durante e dopo lo sforzo.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO: Quattro misurini di prodotto (corrispondenti a 50 g) possono<br />
essere sciolti in una borraccia con l’aggiunta di 500 ml di acqua preferibilmente tiepida (per sciogliere<br />
meglio il prodotto). Dopo aver agitato per alcuni secondi si ottiene una soluzione dolciastra. Per<br />
quanto riguarda il recupero muscolare, le dosi, dipendono dal fabbisogno energetico e dal grado di<br />
deplezione muscolare di glicogeno. Di solito, 100 g di prodotto dopo lo sforzo possono produrre l’effetto<br />
voluto. Pure Maltodextrin può essere miscelato con altri nutrienti per la preparazione di bevande<br />
energetiche a basso indice glicemico. Non assumere mai, in tempi brevi, alti quantitativi di maltodestrine<br />
concentrate (>200g/litro). Ciò potrebbe creare effetti indesiderati nel tratto gastrointestinale.<br />
1 kg<br />
con misurino dosatore<br />
da 10 g circa<br />
3 kg<br />
con misurino<br />
dosatore<br />
da 10 g circa<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media per 100 g<br />
Valore Energetico 384 kcal (1605 KJ)<br />
Proteine 0,15 g<br />
Carboidrati 96,0 g<br />
Grassi 0 g
22<br />
Carboidrati,<br />
Sali minerali<br />
e Sport<br />
La definizione di “Sali” è legata più ad una tradizione sportiva che ad un effettiva<br />
formulazione chimica. Nell’accezione comune del termine per “Sali” si intendono<br />
prodotti che contengono carboidrati, sali minerali e vitamine.<br />
Si presentano solitamente in forma di polvere granulare ad alta solubilità da sciogliersi<br />
in acqua. Devono assolvere all’importante compito di prevenire o contrastare perdite<br />
di acqua, energetiche e saline durante lo sforzo.<br />
I “Sali” sono la famiglia di <strong>integratori</strong> più diffusa e utilizzata.<br />
SALI<br />
Durante gli esercizi e gli allenamenti di resistenza ad alta intensità (tra il medio e la<br />
soglia) i carboidrati sono il carburante primario per i muscoli e hanno il vantaggio di<br />
essere assorbiti anche molto velocemente se assunti da soli (senza proteine o lipidi).<br />
La miscela di fruttosio e maltodestrine permette, oltre che di fornire all’atleta energia a<br />
breve (grazie al fruttosio) e a medio termine (maltodestrine), un migliore assorbimento<br />
delle maltodestrine stesse proprio grazie alla funzione di veicolazione svolta dal<br />
fruttosio.<br />
Uno studio (Oxidation of combined ingestion of maltodextrins and fructose during<br />
excercise, 2004) ha dimostrato come, in otto atleti allenati, a parità di sforzo fisico,<br />
l’assunzione di una combinazione di fruttosio e maltodestrine rispetto all’assunzione di<br />
sole maltodestrine ha portato un innalzamento del tasso di ossidazione dei carboidrati<br />
del 40% più alto.
SALI<br />
23<br />
Sali +<br />
Integratore a base di maltodestrine, fruttosio, vitamine e minerali da assumere sotto sforzo.<br />
SALI+ è una miscela, sotto forma di polvere granulare, di carboidrati, vitamine e sali che permette,<br />
mescolata ad acqua, di ottenere una bevanda energetica idonea ad un rapido reintegro<br />
idrosalino. Nella miscela è presente la vitamina B6 che facilita l’assorbimento degli zuccheri a<br />
livello muscolare e la vitamina C che svolge un ruolo antiossidante. Maltodestrine e fruttosio forniscono<br />
energia in modo costante senza alterare di molto la glicemia. Magnesio (fondamentale<br />
nella produzione di energia) e potassio (controlla l’equilibrio acido-base) sono fondamentali per<br />
una prestazione fisica ottimale.<br />
INGREDIENTI: Maltodestrine, fruttosio, acidificante: acido citrico, sodio citrato tribasico biidrato,<br />
magnesio cloruro esaidrato, potassio cloruro, aromi, antiagglomerante: tricalcio fosfato, vitamina<br />
C, edulcorante: aspartame, vitamina B6.<br />
QUANDO: 1) durante gli esercizi intensi e prolungati per mantenere e sostenere un equilibrato<br />
apporto energetico-salino; 2) prima, durante e dopo gli allenamenti e le competizioni per ripristinare<br />
le riserve di glicogeno muscolare; 3) prima, durante e e dopo le gare e gli allenamenti,<br />
per prevenire stati di carenza energetico-salini dovuti a profusa sudorazione; 4) costantemente<br />
per prevenire astenia, debolezza, dolori e crampi muscolari che possono insorgere, per squilibri<br />
idrico-salini, durante l’esercizio fisico.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO: Sciogliere<br />
4 misurini di prodotto (40 g di polvere) in<br />
mezzo litro di acqua oligominerale.<br />
La soluzione va mantenuta refrigerata e consumata<br />
entro 24 ore.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media Per 80 g (per 1 litro)<br />
Valore Energetico 306 kcal (1302 kJ)<br />
Proteine 0 g<br />
Carboidrati<br />
di cui<br />
Maltodestrine<br />
Fruttosio<br />
73,3 g<br />
Grassi 0 g<br />
Vitamina B6 2 mg (143% RDA)<br />
65,3 g<br />
8 g<br />
Vitamina C 120 mg (150% RDA)<br />
Magnesio 100 mg (27% RDA)<br />
Sodio 400 mg<br />
Potassio 200 mg (10% RDA)<br />
Cloruri 473 mg (59% RDA)<br />
500 g<br />
GUSTO:<br />
arancia,<br />
limone,<br />
pesca/albicocca,<br />
frutti tropicali.<br />
con misurino dostore<br />
da 10 g circa<br />
2 kg<br />
GUSTO:<br />
arancia,<br />
limone,<br />
pesca/albicocca,<br />
frutti tropicali.<br />
con misurino dostore<br />
da 10 g circa
24<br />
sali + pocket minerals<br />
Maltodestrine, fruttosio, vitamine e minerali in buste monodose da assumere sotto sforzo.<br />
Sali+ Pocket Minerals è una miscela equilibrata di carboidrati e sali di potassio e magnesio che,<br />
mescolati con acqua, permettono di ottenere una bevanda energetica capace di reintegrare<br />
l’organismo anche di importanti elementi salini. Le maltodestrine e il fruttosio forniscono energia<br />
prontamente e senza alterare sensibilmente il livello glicemico mentre l’apporto salino è dato dal<br />
magnesio (fondamentale in numerose funzioni tra cui la produzione di energia) e dal potassio (che<br />
agisce sul controllo del bilancio idrico e dell’equilibrio osmotico cellulare).<br />
La carenza di questi due elementi può derivare da una profusa sudorazione durante gli sforzi<br />
prolungati e la loro integrazione è fondamentale perché sono alla base di una prestazione fisica<br />
ottimale.<br />
INGREDIENTI:<br />
Fruttosio, Maltodestrine, Sodio cloruro, Acidificante: Acido citrico, Aromi, Magnesio glicerofosfato,<br />
Potassio cloruro, Edulcorante: Acesulfame K, Antiagglomerante: Biossido di silicio.<br />
QUANDO:<br />
1) durante gli esercizi intensi e prolungati per mantenere e sostenere un equilibrato apporto<br />
energetico-salino;<br />
2) prima, durante e dopo gli allenamenti e le competizioni per ripristinare le riserve di glicogeno<br />
muscolare; 3) prima, durante e dopo le gare e gli allenamenti, per prevenire stati di carenza<br />
energetico-salini dovuti a profusa sudorazione; 4) costantemente per prevenire astenia, debolezza,<br />
dolori e crampi muscolari che possono insorgere, per squilibri idrico-salini, durante l’esercizio fisico.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
Sciogliere una bustina (20 g) in ½ litro d’acqua oligominerale.<br />
La soluzione va consumata entro poche ore (24 al massimo se viene mantenuta refrigerata).<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media Per 20 g (una bustina)<br />
Valore Energetico 70,3 kcal (298,8 kJ)<br />
Proteine 0 g<br />
Carboidrati<br />
di cui :<br />
maltodestrine<br />
fruttosio<br />
17,6 g<br />
Grassi 0 g<br />
Sodio 328 mg<br />
Magnesio 25 mg<br />
Potassio 117 mg<br />
8,8 g<br />
8,8 g<br />
Cloruri 612 mg (76,5% RDA)<br />
Bustina<br />
(20 g)<br />
GUSTO: arancia, limone<br />
Scatola<br />
da 30 bustine.<br />
SALI
SALI<br />
25<br />
Sali + Performance<br />
Maltodestrine, fruttosio, vitamine, minerali, aminoacidi e caffeina da assumere sotto sforzo.<br />
Sali+ Performance è un prodotto con caratteristiche simili a Sali+; contiene in aggiunta sostanze<br />
capaci di sostenere il metabolismo energetico e migliorare le performance di resistenza. In particolare,<br />
contiene la L-glicina e la L-tirosina che contrubuiscono al miglioramento del metabolismo<br />
dei grassi e dei carboidrati aiutando l’atleta a sostenere sforzi prolungati; la colina e la L-carnitina<br />
che sono indispensabili per l’utilizzo degli acidi grassi a fini energetici; la caffeina e il coenzima Q10<br />
che incidono, anch’essi, sulla formazione di energia, la prima potenziando lo stato di veglia e mitigando<br />
la percezione della fatica, il secondo con un’azione specifica nella formazione di energia.<br />
INGREDIENTI:<br />
Maltodestrine, fruttosio, acidificante: acido citrico, sodio citrato tribasico biidrato, magnesio cloruro<br />
esaidrato, colina tartrato, L-tirosina, L-glicina, carnitina tartrato, caffeina, potassio cloruro, aromi,<br />
agglomerante: tricalcio fosfato, vitamina C, edulcorante: aspartame, coenzima Q10, vitamina B6.<br />
QUANDO:<br />
1) costantemente per migliorare la prestazione fisica di resistenza; 2) durante gli esercizi intensi e<br />
prolungati per mantenere e sostenere un equilibrato apporto energetico-salino; 3) prima, durante<br />
e dopo gli allenamenti e le competizioni per ripristinare le riserve di glicogeno muscolare; 4) costantemente,<br />
prima, durante e dopo le gare e gli allenamenti, per prevenire stati di carenza energetico-salini<br />
dovuti a profusa sudorazione; 5) costantemente per prevenire astenia, debolezza, dolori e<br />
crampi muscolari che possono insorgere, per squilibri idrico-salini, durante l’esercizio fisico.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
Sciogliere 4 misurini di prodotto (equivalenti a 40 g di polvere) in mezzo litro di acqua oligominerale.<br />
La soluzione va consumata entro le 4-6 ore successive.<br />
500 g<br />
GUSTO:<br />
arancia,<br />
limone.<br />
con misurino<br />
dostore<br />
da 10 g circa<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media Per 100 g 40 g (per 1/2 litro)<br />
Valore Energetico 349 kcal (1485 KJ) 140 kcal (594 kJ)<br />
Proteine 0 g 0 g<br />
Carboidrati<br />
di cui<br />
87,4 g<br />
34,9 g<br />
Maltodestrine<br />
77,4 g<br />
30,9 g<br />
Fruttosio<br />
10 g<br />
4,0 g<br />
Grassi 0 g 0 g<br />
Sodio 500 mg 200 mg<br />
Vitamina B6 2,5 mg 1 mg (71% RDA)<br />
Vitamina C 150 mg 60 mg (75% RDA)<br />
Magnesio 125 mg 50 mg (13% RDA)<br />
Potassio 250 mg 100 mg<br />
Cloruri 591 mg 236 mg (29,5% RDA)<br />
L-tirosina 1 g 0,4 g<br />
L-glicina 1 g 0,4 g<br />
Carnitina 500 mg 200 mg<br />
Colina 617 mg 247 mg<br />
Coenzima Q10 25 mg 10 mg<br />
Caffeina 300 mg 120 mg
26<br />
Proteine<br />
Le proteine hanno una funzione prevalentemente plastica/strutturale. Forniscono i<br />
“mattoni” con cui sono fatti i tessuti muscolari. L’assorbimento degli amino acidi che<br />
compongono le proteine è legato al tipo di proteina da cui derivano. L’integrazione<br />
proteica è importante, in ambito sportivo, quando si vuole mantenere o aumentare la<br />
massa magra (massa muscolare) a scapito di quella grassa.<br />
Nella vita quotidiana l’assunzione di un integratore di proteine può essere utile nelle<br />
diete povere di carne, nelle diete ipocaloriche e nelle diete orientate alla riduzione<br />
del colesterolo (presente nelle carni). Le proteine si distinguono a seconda della loro<br />
provenienza e, in base a questa, cambia il loro valore biologico (il valore biologico<br />
della proteina è tanto più elevato quanto più risponde alla domanda di amino acidi<br />
dell’organismo).<br />
La differenza sostanziale tra le due proteine provenienti dal latte (quelle del siero del<br />
latte e i caseinati di calcio) riguarda l’assorbimento delle stesse.<br />
Il grafico che segue mostra la concentrazione plasmatica della Leucina (uno degli<br />
aminoacidi essenziali) nelle sette ore successive all’ingerimento di proteine del siero<br />
del latte e della caseina.<br />
leucina<br />
ore Dangin et al., 2001<br />
PROTEINE<br />
Il grafico evidenzia come il rilascio delle proteine del siero del latte sia concentrato<br />
nell’ora successiva all’assunzione mentre i caseinati di calcio hanno un rilascio lento e<br />
graduale che si protrae anche per diverse ore dopo l’assunzione.<br />
Questo rende un’integrazione di proteine del siero del latte più adatta alla crescita<br />
muscolare (viene consigliato, quindi, di assumerle subito dopo l’esercizio) mentre i caseinati<br />
di calcio (da assumere, preferibilmente, prima di andare a letto), sono ideali<br />
per contrastare il catabolismo muscolare delle ore notturne.
PROTEINE DEL SIERO DEL LATTE<br />
Proteine del siero del latte<br />
Le proteine del siero del latte presentano un ottimo livello di assorbimento e digeribilità.<br />
La loro assunzione determina un considerevole aumento di amino acidi liberi nel<br />
sangue in meno di un’ora.<br />
L’aumento a livello ematico degli amino acidi, con le proteine del siero, è<br />
fisiologicamente importante se avviene durante l’intervallo di tempo che va da 1 a 2<br />
ore dopo l’allenamento. Periodo dove è massimale la sintesi proteica muscolare negli<br />
atleti, anche per effetto del rilascio fisiologico di ormoni anabolizzanti.<br />
La preparazione e l’isolamento delle proteine del siero avviene tramite due tecnologie<br />
industriali principali: scambio ionico e ultrafiltrazione.<br />
27
28<br />
Sport Proteins<br />
PROTEINE DEL SIERO DEL LATTE<br />
Integratore alimentare a base di proteine del siero del latte all’80% ottenute per ultramicrofiltrazione<br />
con aggiunta di vitamina C, E, B1, B2, B6, B12.<br />
Le SPORT PROTEINS sono proteine di facile digeribilità, estremamente solubili e di buon sapore. Il<br />
buon tenore proteico, accompagnato ad una grande facilità di utilizzo (alta idrodispersibilità),<br />
fa si che il prodotto sia utile in tutti gli sport che richiedano una integrazione proteica.<br />
INGREDIENTI (gusto nocciola):<br />
Proteine del latte (sieroproteine ottenute per ultrafiltrazione), aromi, edulcoranti: sucralosio, acesulfame<br />
K; vitamina C, vitamina E, vitamina B6, vitamina B2, vitamina B1, vitamina B12. Il prodotto<br />
potrebbe contenere tracce di uovo e soia.<br />
QUANDO:<br />
1) Negli sport di resistenza, dopo lo sforzo, per il mantenimento delle masse muscolari. 2) Negli<br />
sport di potenza, durante l’arco della giornata. 3) Nella vita quotidiana ad integrazione di diete<br />
povere di fonti proteiche (carne, pesce, legumi).<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (gusto nocciola)<br />
Analisi media per 100 g dose (30 g-3 misurini)<br />
Valore<br />
Energetico<br />
3750 g<br />
(5 buste da 750 g)<br />
GUSTO: banana,<br />
cacao, cocco,<br />
cappuccino,<br />
natural*<br />
crema/vaniglia,<br />
fragola, nocciola.<br />
con misurino dostore<br />
da 10 g circa<br />
394 kcal<br />
(1676 kJ)<br />
118 kcal<br />
(503 kJ)<br />
Proteine (Nx6.25) 80 g 24 g<br />
Carboidrati 6,2 g 1,8 g<br />
Grassi 5,5 g 1,6 g<br />
Vitamina C 60 mg 18 mg (22,5% RDA)<br />
Vitamina E 10 mg 3 mg (25% RDA)<br />
Vitamina B1 1,4 mg 0,42 mg (38% RDA)<br />
Vitamina B2 1.6 mg 0,48 mg (34% RDA)<br />
Vitamina B6 2 mg 0,6 mg (42% RDA)<br />
Vitamina B12 1 mcg 0,3 mcg (12% RDA)<br />
*senza aromi o dolcificanti<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
Sciogliere 3 misurini (corrispondenti a 30 g di<br />
prodotto) in almeno 80 -100 ml di acqua o<br />
latte magro. Da 1 g per kg di peso corporeo<br />
(sport di resistenza) a 1,7 g per kg di peso corporeo<br />
(sport di potenza).<br />
250 g<br />
GUSTO:<br />
banana, cacao,<br />
cocco,<br />
crema/vaniglia,<br />
fragola, nocciola.<br />
con misurino dostore<br />
da 10 g circa<br />
750 g<br />
GUSTO:<br />
banana, cacao,<br />
cappuccino,cocco,<br />
crema/vaniglia,<br />
fragola, nocciola,<br />
natural*.<br />
con misurino dostore<br />
da 10 g circa
PROTEINE DEL SIERO DEL LATTE<br />
29<br />
Whey Protein 90<br />
Integratore alimentare a base di proteine del siero del latte al 90% ottenute per<br />
scambio ionico con aggiunta di vitamina C, E, B1, B2, B6, B12.<br />
Le WHEY PROTEIN 90 sono proteine di facilmente solubili, con un elevato tenore proteico e<br />
di rapida assimilazione. Le WHEY PROTEIN 90 hanno meno dello 0,5% di lattosio (sono quindi<br />
adatte per soggetti intolleranti) e hanno meno di 200 mg di sodio per 100 g di prodotto.<br />
INGREDIENTI (gusto crema-vaniglia): Proteine del latte (sieroproteine ottenute per scambio<br />
ionico, delattosate), aromi, edulcorante: acesulfame K; vitamina C, vitamina E, vitamina B6,<br />
vitamina B2, Vitamina B1, Vitamina B12. Il prodotto potrebbe contenere tracce di uovo e soia.<br />
QUANDO:<br />
1) Dopo lo sforzo negli sport di resistenza, per il mantenimento delle masse muscolari. 2) Negli<br />
sport di potenza, durante l’arco della giornata. 3) Nella vita quotidiana ad integrazione di<br />
diete povere di fonti proteiche (carne, pesce, legumi).<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
Sciogliere 3 misurini (corrispondenti a 30 g di<br />
prodotto) in 80 – 100 ml di acqua o latte magro.<br />
Da 1 g per kg di peso corporeo (sport di<br />
resistenza) a 1,7 g per kg di peso corporeo<br />
(sport di potenza).<br />
250 g<br />
GUSTO:<br />
cacao,<br />
crema/vaniglia.<br />
con misurino dostore<br />
da 10 g circa<br />
750 g<br />
GUSTO:<br />
banana, cacao,<br />
crema/vaniglia,<br />
fragola,<br />
fiordilatte,<br />
natural*.<br />
*senza aromi o dolcificanti<br />
con misurino dostore<br />
da 10 g circa<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (gusto crema - vaniglia)<br />
Analisi media per 100 g dose (30 g-3 misurini)<br />
Valore Energetico<br />
375 kcal<br />
(1592 kJ)<br />
113 kcal<br />
(477 kJ)<br />
Proteine (Nx6.25) 92,0 g 27,6 g<br />
Carboidrati 1,5 g 0,5 g<br />
Grassi 1,5 g 0,5 g<br />
Vitamina C 60 mg 18 mg (22,5% RDA)<br />
Vitamina E 10 mg 3 mg (25% RDA)<br />
Vitamina B1 1,4 mg 0,42 mg (38% RDA)<br />
Vitamina B2 1.6 mg 0,48 mg (34% RDA)<br />
Vitamina B6 2 mg 0,6 mg (42% RDA)<br />
Vitamina B12 1 mcg 0,3 mcg (12% RDA)<br />
3750 g<br />
(5 buste da 750 g)<br />
GUSTO:<br />
banana, cacao,<br />
crema/vaniglia,<br />
fragola,<br />
fiordilatte,<br />
natural*.<br />
con misurino dostore<br />
da 10 g circa<br />
*senza aromi o dolcificanti
30<br />
TOP 100% proteins<br />
Integratore alimentare a base di proteine del siero del latte al 90% ottenute per scambio<br />
ionico, delattosalatte e prive di grassi con aggiunta di vitamina C, E, B1, B2, B6, B12.<br />
Le TOP 100% PROTEINS sono prodotte con le migliori proteine presenti sul mercato. Il prodotto,<br />
sostanzialmente privo di grassi e carboidrati, una volta completamente dissolto è liquido, limpido<br />
e chiaro (dipendentemente dalle aromatizzazioni). Ultra Soluble TOP 100% PROTEINS è la<br />
proteina ideale per la fase di definizione in cui si devono ridurre al minimo i carboidrati.<br />
INGREDIENTI (gusto cacao):<br />
Proteine del latte (sieroproteine ottenute per scambio ionico, sgrassate, delattosate), cacao<br />
magro in polvere, aromi, edulcorante: acesulfame K; vitamina C, vitamina E, vitamina B6, vitamina<br />
B2, vitamina B1, vitamina B12. Il prodotto potrebbe contenere tracce di uovo e soia.<br />
QUANDO:<br />
1) Negli sport di resistenza, dopo lo sforzo,<br />
per il mantenimento delle masse muscolari.<br />
2) Negli sport di potenza, durante l’arco<br />
della giornata. 3) Nella vita quotidiana<br />
ad integrazione di diete povere di fonti<br />
proteiche (carne, pesce, legumi).<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
Sciogliere 3 misurini<br />
(corrispondenti a 30 g di prodotto)<br />
in 80 - 100 ml di acqua o latte magro.<br />
Da 1 g per kg di peso corporeo<br />
(sport di resistenza)<br />
a 1,7 g per kg di peso corporeo<br />
(sport di potenza).<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (gusto cacao)<br />
Analisi media per 100 g dose (30 g-3 misurini)<br />
Valore Energetico<br />
375 kcal<br />
(1594 kJ)<br />
112 kcal<br />
(478 kJ)<br />
Proteine 90,1 g 27,0 g<br />
Carboidrati 1,2 g 0,4 g<br />
Grassi 1,1 g 0,3 g<br />
Vitamina C 60 mg 18 mg (22,5% RDA)<br />
Vitamina E 10 mg 3 mg (25% RDA)<br />
Vitamina B1 1,4 mg 0,42 mg (38% RDA)<br />
Vitamina B2 1.6 mg 0,48 mg (34% RDA)<br />
Vitamina B6 2 mg 0,6 mg (42% RDA)<br />
Vitamina B12 1 mcg 0,3 mcg (12% RDA)<br />
PROTEINE DEL SIERO DEL LATTE<br />
250 g<br />
GUSTO:<br />
cacao,<br />
crema/vaniglia.<br />
con misurino dostore<br />
da 10 g circa<br />
750 g<br />
GUSTO:<br />
cacao,<br />
crema/vaniglia.<br />
con misurino dostore<br />
da 10 g circa<br />
3750 g<br />
(5 buste da 750 g)<br />
GUSTO:<br />
cacao,<br />
crema/vaniglia.<br />
con misurino dostore<br />
da 10 g circa
PROTEINE DEL SIERO DEL LATTE<br />
31<br />
Sieroproteine A-WPC<br />
Agglomerated whey protein concentrate (Spray Drying technology whey proteins)<br />
Le sieroproteine A-WPC hanno, come tutti i prodotti a base proteica, una funzione principalmente<br />
plastica/strutturale pur essendo il loro contenuto di carboidrati tale da fornire un apporto<br />
energetico non trascurabile. La presenza di sole proteine del siero del latte e il trattamento<br />
attraverso la “spray drying technology” rende il prodotto molto solubile e soprattutto facilmente<br />
digeribile e biodisponibile (l’organismo ha a disposizione i nutrienti contenuti in 45-60 minuti).<br />
INGREDIENTI (cacao):<br />
Proteine del siero del latte (isolate per ultrafiltrazione e granulate), Cacao magro in polvere,<br />
Aromi, Edulcoranti: Acesulfame K, Sucralosio; Vitamina C, Vitamina E, Vitamina B6, Vitamina, B2,<br />
Vitamina B1, Vitamina B12. Il prodotto contiene tracce di soia e uovo.<br />
QUANDO:<br />
1) Negli sport di resistenza, dopo lo sforzo, per il mantenimento delle masse muscolari.<br />
2) Negli sport di potenza durante l’arco della giornata. 3) Nella vita quotidiana ad integrazione<br />
di diete povere di fonti proteiche (carne, pesce, legumi).<br />
750 g<br />
GUSTO:<br />
cacao,<br />
crema/vaniglia.<br />
con misurino dostore<br />
da 10 g circa<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (gusto cacao)<br />
Analisi media Per 100 g dose (30 g-3 misurini)<br />
Valore<br />
Energetico<br />
391 kcal<br />
(1633 kJ)<br />
177 kcal<br />
(499 kJ)<br />
Proteine 63,8 g 19,1 g<br />
Carboidrati 17,6 g 5,3 g<br />
Grassi 7,3 g 2,2 g<br />
Vitamina C 60 mg 18 mg (22,5% RDA)<br />
Vitamina E 10 mg 3 mg (25% RDA)<br />
Vitamina B1 1,4 mg 0,42 mg (38% RDA)<br />
Vitamina B2 1,6 mg 0,48 mg (34% RDA)<br />
Vitamina B6 2 mg 0,6 mg (42% RDA)<br />
Vitamina B12 1 mcg 0,3 mcg
32<br />
HMB Top Whey Protein 90<br />
Proteine del siero del latte al 90% ottenute per doppia ultrafiltrazione (80% delle proteine<br />
del prodotto) con aggiunta di idrolizzato di sieroproteine al 90% (20% delle proteine del<br />
prodotto), HMB (1 g per ogni 30 g di prodotto) e Vitamine.<br />
Le HMB Top Whey Protein 90 vengono ottenute da una procedura di filtrazione a tre stadi (una<br />
microfiltrazione e una doppia ultrafiltrazione) attraverso la quale si riesce a eliminare in modo<br />
pressoché totale grassi e lattosio.<br />
I processi di microfiltrazione e ultrafiltrazione con essiccamento a freddo lasciano inalterate le<br />
proprietà tipiche delle proteine del siero: azione anabolica e riduzione della proteolisi muscolare.<br />
La velocità di assorbimento del prodotto è legata anche all’utilizzo di sieroproteine idrolizzate<br />
che rappresentano il 20% della miscela favorendo così l’aumento degli amino acidi nel sangue<br />
già mezz’ora dopo l’assunzione.<br />
Al prodotto è stata aggiunta una dose di HMB che svolge un ruolo importante nella prevenzione/<br />
riduzione della perdita di massa muscolare.<br />
INGREDIENTI (gusto crema-vaniglia): Proteine del latte (sieroproteine ottenute per doppia<br />
ultra-filtrazione, delattosate e sgrassate). Proteine del latte idrolizzate (da siero), b-idrossi-bmetilbrutirrato<br />
di calcio (HMB), Aromi, Edulcoranti, Sucralosio, Acesulfame K, Vitamina C,<br />
Vitamina E, Vitamina B6, Vitamina B2, Vitamina B1, Vitamina B12.<br />
QUANDO:<br />
Negli sport di resistenza dopo lo sforzo, negli sport di potenza durante tutto l’arco della giornata.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
Negli sport di potenza 1,6 - 1,7 g/ kg di peso corporeo.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (gusto crema-vaniglia)<br />
Analisi media Per 100 g 30 g (dose)<br />
Valore<br />
Energetico<br />
378 kcal<br />
(1607 KJ)<br />
113 kcal<br />
(482 kJ)<br />
Proteine (Nx6.25) 89,3 g 26,8 g<br />
Carboidrati 0,5 g 0,15 g<br />
Grassi 1,0 g 0,3 g<br />
Vitamina C 60 mg 18 mg (22,5% RDA)<br />
Vitamina E 10 mg 3,0 mg (25% RDA)<br />
Vitamina B1 1,4 mg 0,42 mg (38% RDA)<br />
Vitamina B2 1,6 mg 0,48 mg (34% RDA)<br />
Vitamina B6 2,0 mg 0,6 mg (42% RDA)<br />
Vitamina B12 1,0 mcg 0,3 mcg<br />
HMB 3,3 g 1,0 g<br />
PROTEINE DEL SIERO DEL LATTE<br />
750 g<br />
GUSTO:<br />
cacao,<br />
crema/vaniglia.<br />
con misurino dostore<br />
da 10 g circa
PROTEINE TIMING<br />
Benchè l’organismo tenda ad assimilare le proteine della dieta in qualunque momento della giornata, assorbimento<br />
e assimilazione sono, sostanzialmente diversi in relazione allo stato fisiologico dell’organismo (es.: prima, durante,<br />
dopo sforzi fisici, stati di digiuno, pausa notturna, etc., …).<br />
A COLAZIONE. Il periodo che intercorre tra il momento in cui si va a letto e il momento in cui ci si sveglia la mattina<br />
è quello più lungo che l’organismo affronta senza mangiare. Per contrastare il catabolismo proteico a cui i muscoli<br />
sono sottoposti durante la notte è consigliabile assumere, a colazione, delle proteine a rapida assimilazione come,<br />
ad esempio, delle proteine del siero del latte: Sieroproteine A-WPC - Sport Proteins, Whey Protein 90, Top 100%<br />
oppure proteine dell’uovo e della soia: Top Egg Proteins e Soy Protein 219. Il prodotto ideale è HMB Top Whey<br />
Proteins, proteine di rapida assimilazione con l’aggiunta di HMB che agisce nel prevenire/limitare il catabolismo<br />
muscolare.<br />
PRE-WORKOUT. Bere uno shaker di proteine circa un’ora prima dell’esercizio massimizza la crescita muscolare per<br />
via della maggiore propensione dell’organismo, durante e subito dopo l’esercizio, ad assimilare i nutrienti già in<br />
circolo. Adatte a questo scopo sono: Sieroproteine A-WPC, Sport Proteins, Whey Protein 90, Top 100%, HMB Top<br />
Whey Proteins oppure Top Egg Proteins e Soy Protein 219.<br />
INTRA-WORKOUT. Le proteine idrolizzate hanno subìto un processo di “pre-digestione” tale per cui viene ottimizzata<br />
la velocità e la completezza di assorbimento. L’assunzione è consigliata a ridosso o durante l’esercizio. Consigliamo:<br />
XXX Hydrolysed Protein 90 e XXX Amino Pool.<br />
POST-WORKOUT. I 30-60 minuti che seguono l’esercizio sono il momento più importante del giorno per proteine.<br />
Gli enzimi e gli ormoni dell’organismo stanno rispettivamente riparando e rimediando ai danni muscolari causati<br />
dall’esercizio ed è questo il momento in cui i muscoli sono più ricettivi rispetto ai nutrienti in circolo. L’assunzione,<br />
durante il periodo di recupero, di una miscela contenente proteine a rapida assimilazione (siero del latte) e<br />
carboidrati è la soluzione migliore per rendere più efficace e veloce il recupero. In base alle proprie esigenze di<br />
definizione muscolare, prepararsi una miscela di D-Glucosio, Pure Maltodextrin D.E.19 e proteine del siero del latte<br />
(Sieroproteine A-WPC, Sport Proteins, Whey Protein 90, Top 100%) magari con aggiunta di creatina e glutammina.<br />
A META’ POMERIGGIO. Una dose di proteine come spuntino non solo sostiene la sintesi proteica muscolare ma aiuta<br />
a tenere sotto controllo il peso e il grasso corporeo. Le proteine contribuiscono a stimolare il senso di sazietà. Le<br />
proteine derivanti dal latte (caseinati di calcio e proteine del siero del latte) sono indicate allo scopo, specialmente<br />
se combinate con una dieta a base di fibre. I prodotti ideali da questo punto di vista, però, rimangono i blend, ideati<br />
per avere tempi di rilascio scaglionati (a breve per le proteine del siero del latte, a medio termine per le proteine<br />
dell’uovo o della soia e a lungo termine per i caseinati di calcio) e contribuire a tenere il bilancio azotato positivo il<br />
più a lungo possibile. Consigliamo Sport Proteins, Whey Protein 90 e Milk Protein 90 oppure i blend Professional Blend<br />
e Olympia Professional Protein 90 che, per via dei diversi tempi di rilascio contribuiscono in modo ottimale a limitare<br />
la fame.<br />
PRIMA DI ANDARE A LETTO. Preparare il tuo organismo per le ore a venire con uno shaker di caseinati di calcio un’ora<br />
prima di andare a letto è la soluzione ideale per contrastare il catabolismo proteico a cui sono sottoposti i muscoli<br />
durante la notte. I caseinati di calcio vengono digeriti più lentamente favorendo un lento rilascio anche degli<br />
aminoacidi in esso contenuti. Per via dell’assorbimento graduale e dell’alta quantità di glutammina in essi contenuti<br />
i caseinati di calcio sono considerati le proteine anticataboliche per eccellenza. Allo scopo utilizzare Milk Protein 90.<br />
Whey<br />
Protein<br />
90<br />
Sport<br />
Protein<br />
Top<br />
100%<br />
Siero<br />
proteine<br />
A-WPC<br />
Milk<br />
Protein<br />
Soy<br />
Protein<br />
219<br />
Top Egg<br />
Protein<br />
HMB<br />
Top<br />
Whey<br />
XXX<br />
Hydro<br />
Olympia<br />
Pro<br />
Protein<br />
a colazione ***** ***** ***** ***** * **** **** ***** **** ** **<br />
pre-workout **** **** **** **** * *** *** *** ***** *** ***<br />
intra-workout ** ** *** *** * * * *** ***** * *<br />
post-workout *** *** *** *** ** *** *** *** ** *** ***<br />
a metà pomeriggio<br />
prima di andare<br />
a letto<br />
33<br />
Pro<br />
Blend<br />
*** *** *** *** *** *** *** *** ** ***** *****<br />
* * * * ***** ** ** * * *** ***
34<br />
Caseinati di calcio<br />
Caseinati di calcio hanno un livello di assorbimento e una digeribilità più lenti di quelle<br />
del siero del latte risultando però più adatte a svolgere funzioni strutturali e anticataboliche.<br />
I caseinati forniscono di-tri-peptidi differenti e complementari a quelli delle<br />
proteine del siero.<br />
Hanno meno dello 0,3% di lattosio e sono, tra le proteine derivate dal latte, quelle con<br />
una più bassa percentuale di lattosio. Adatte anche a soggetti intolleranti a questo<br />
carboidrato.<br />
Contengono solo 5 mg di sodio per 100 g di proteine (contro i 200 mg per le whey).<br />
La risibile quantità di sodio fa si che le Milk siano adatte anche nella fase finale di<br />
definizione in cui una quantità di sodio superiore potrebbe favorire la ritenzione idrica.<br />
Dal profilo aminoacidico emerge un’alta percentuale di glutammina e acido<br />
glutammico (22%) rispetto alle altre proteine.<br />
In corrispondenza delle fasi di catabolismo muscolare è stato riscontrato, nel sangue,<br />
un aumento di glutammina. Questo significa che quando il muscolo si “disgrega”<br />
rilascia glutammina.<br />
Assumere delle proteine con un alta percentuale di glutammina permette all’organismo<br />
di attingere alla glutammina integrata, senza intaccare quella muscolare.<br />
L’alta percentuale di glutammina<br />
contribuisce a rendere le<br />
Milk Protein 90 ideali per contrastare<br />
il catabolismo muscolare.<br />
I caseinati di calcio hanno un<br />
assorbimento molto più lento<br />
delle proteine del siero del<br />
latte e, avendo l’organismo a<br />
disposizione proteine per un<br />
periodo di tempo prolungato,<br />
l’assimilazione è graduale e<br />
facilita l’arginare, in tal modo,<br />
del catabolismo muscolare.<br />
CASEINATI DI CALCIO
CASEINATI DI CALCIO<br />
35<br />
Milk Protein 90<br />
Caseinato micellare a lento assorbimento per contrastare il catabolismo muscolare.<br />
integratore alimentare a base di proteine del latte (caseinato di calcio micellare) al<br />
90% con aggiunta di vitamina C, E, B1, B2, B6, B12.<br />
INGREDIENTI (gusto banana):<br />
Proteine del latte (caseinato di calcio micellare), aromi, edulcorante: acesulfame K; vitamina C,<br />
vitamina E, vitamina B6, vitamina B2, vitamina B1, vitamina B12. Il prodotto potrebbe contenere<br />
tracce di soia e uovo.<br />
QUANDO:<br />
1) Negli sport di resistenza e potenza, dopo lo sforzo, per il mantenimento delle masse muscolari,<br />
prima di andare a dormire. 2) Nella vita quotidiana ad integrazione di diete povere di fonti<br />
proteiche (carne, pesce, legumi).<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
Sciogliere 3 misurini (corrispondenti a 30 g di prodotto) in 250 - 300 ml di acqua o latte magro.<br />
La dose raccomandata media giornaliera è di 0,8 g per kg di peso corporeo.<br />
250 g<br />
GUSTO:<br />
cacao, crema,<br />
natural*.<br />
con misurino dostore<br />
da 10 g circa<br />
*senza aromi o dolcificanti<br />
750 g<br />
GUSTO:<br />
cacao, crema,<br />
banana, fragola.<br />
con misurino dostore<br />
da 10 g circa<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (gusto banana)<br />
Analisi media per 100 g dose (30 g-3 misurini)<br />
Valore Energetico<br />
3750 g<br />
(5 buste da 750 g)<br />
GUSTO:<br />
cacao, crema,<br />
banana,<br />
fragola.<br />
380 kcal<br />
(1616 kJ)<br />
con misurino dostore da 10 g circa<br />
114 kcal<br />
(485 kJ)<br />
Proteine (Nx6.25) 90,0 g 27,0 g<br />
Carboidrati 1,4 g 0,4 g<br />
Grassi 1,2 g 0,4 g<br />
Vitamina C 60 mg 18 mg (22,5% RDA)<br />
Vitamina E 10 mg 3 mg (25% RDA)<br />
Vitamina B1 1,4 mg 0,42 mg (38% RDA)<br />
Vitamina B2 1,6 mg 0,48 mg (34% RDA)<br />
Vitamina B6 2 mg 0,6 mg (42% RDA)<br />
Vitamina B12 1 mcg 0,3 mcg (12% RDA)
36<br />
Top Egg Protein 1000<br />
Proteine dell’albume d’uovo<br />
Le TOP EGG PROTEIN 1000 derivano dalla lavorazione dell’albume che, una volta isolato,<br />
viene lavorato attraverso un processo di disidratazione per dispersione e sottoposto a lieve<br />
riscaldamento per non denaturare le proteine. Il processo, brevettato dall’azienda belga<br />
Pulviver, genera quanto di meglio può essere oggi rintracciato sul mercato per quello che<br />
riguarda le proteine dell’uovo. L’integrazione proteica è importante, in ambito sportivo, quando<br />
si vuole mantenere e aumentare la massa magra (muscolare) a scapito di quella grassa. Top<br />
Egg Protein è un prodotto molto tecnico, di alta digeribilità e di facile preparazione. Prive del<br />
classico “odore” e “sapore” di uovo.<br />
INGREDIENTI (gusto cacao):<br />
Proteine dell’uovo (albume d’uovo in polvere), cacao magro in polvere, aromi, edulcorante:<br />
acesulfame K, vitamina C, vitamina E, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B12. Non<br />
contiene lattosio.<br />
QUANDO:<br />
1) Negli sport di resistenza, dopo lo sforzo, per accrescere e mantenere le masse muscolari.<br />
2) Negli sport di potenza durante tutto l’arco della giornata. 3) Nella vita quotidiana ad<br />
integrazione di diete povere di fonti proteiche (carne, pesce, legumi).<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
Sciogliere 3 misurini (corrispondenti a 30 g<br />
di prodotto) in 80 - 100 ml di acqua o latte<br />
parzialmente scremato.<br />
La dose giornaliera raccomandata è di 0,8<br />
g per kg di peso.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (gusto cacao)<br />
Analisi media Per 100 g dose (30 g-3 misurini)<br />
Valore<br />
Energetico<br />
317,3 kcal<br />
(1348 kJ)<br />
95,2 kcal<br />
(405 kJ)<br />
Proteine 73,0 g 21,9 g<br />
Carboidrati 2,5 g* 0,7 g*<br />
Grassi 1,7 g 0,5 g<br />
Vitamina C 60 mg 18 mg (22,5% RDA)<br />
Vitamina E 10 mg 3 mg (25% RDA)<br />
Vitamina B1 1,4 mg 0,42 mg (38% RDA)<br />
Vitamina B2 1,6 mg 0,48 mg (34% RDA)<br />
Vitamina B6 2 mg 0,6 mg (42% RDA)<br />
Vitamina B12 1 mcg 0,3 mcg<br />
* Oltre il 90% dei carboidrati presenti sono di supporto agli aromi<br />
PROTEINE DELL’UOVO (ALBUME)<br />
250 g<br />
GUSTO:<br />
cacao,<br />
zabaione.<br />
con misurino dostore<br />
da 10 g circa<br />
750 g<br />
GUSTO:<br />
cacao,<br />
zabaione.<br />
con misurino dostore<br />
da 10 g circa
PROTEINE DELLA SOIA<br />
37<br />
Soy Proteins 219<br />
Integratore alimentare a base di proteine isolate di soia* all’ 83 - 87%<br />
con aggiunta di vitamina C, E, B1, B2, B6, B12.<br />
*da semi selezionati e totalmente sgrassati derivanti da piante selezionate ma non geneticamente<br />
modificate.<br />
Le proteine della soia sono la fonte più pura di proteine di origine vegetale ed hanno un valore<br />
biologico molto alto (per valore biologico si intende la “vicinanza” della proteina assunta a<br />
quella da sintetizzare, quella umana nella fattispecie). Si tratta di un integratore proteico di<br />
origine completamente vegetale (compatibile quindi, anche, con diete vegane) e il processo di<br />
isolamento con cui sono state ottenute le rende molto biodisponibili, in quanto non denaturate.<br />
I semi della soia contengono isoflavoni che, come dimostrano diversi studi, hanno effetti<br />
antiossidanti, anticancerogeni, vaso-protettivi e anti-osteoporotici. Gli isoflavonoidi della soia,<br />
inoltre, possono lenire le “vampate di calore” delle donne in menopausa.<br />
INGREDIENTI (gusto cacao):<br />
Proteine isolate di soia (da semi selezionati e sgrassati), Cacao magro in polvere, Aromi, Edulcorante:<br />
Acesulfame K; Vitamina C, Vitamina E, Vitamina B6, Vitamina B2, Vitamina B1, Vitamina<br />
B12. Il prodotto potrebbe contenere tracce di latte e uovo.<br />
QUANDO:<br />
1) Negli sport di resistenza, dopo lo sforzo, per il mantenimento delle masse muscolari. 2) Negli sport<br />
di potenza durante l’arco della giornata. 3) Nella vita quotidiana ad integrazione di diete povere<br />
di fonti proteiche (carne, pesce, legumi).<br />
250 g<br />
GUSTO:<br />
cacao,<br />
nocciola.<br />
con misurino dostore<br />
da 10 g circa<br />
750 g<br />
GUSTO:<br />
cacao,<br />
nocciola,<br />
natural*.<br />
con misurino dostore<br />
da 10 g circa<br />
*senza aromi o dolcificanti<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
Sciogliere 3 misurini (corrispondenti a 30 g di<br />
prodotto) in 200 ml di acqua o latte magro.<br />
Dose consigliata media giornaliera: 0,8 g<br />
per kg di peso corporeo.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (gusto cacao)<br />
Analisi media per 100 g dose (30 g-3 misurini)<br />
Valore<br />
Energetico<br />
366 kcal<br />
(1555 kJ)<br />
109,8 kcal<br />
(466,6 kJ)<br />
Proteine 83,7 g 25,1 g<br />
Carboidrati 5,1 g 1,5 g<br />
Grassi 1,2 g 0,4 g<br />
Vitamina C 60 mg 18 mg (22,5% RDA)<br />
Vitamina E 10 mg 3 mg (25% RDA)<br />
Vitamina B1 1,4 mg 0,42 mg (38% RDA)<br />
Vitamina B2 1,6 mg 0,48 mg (34% RDA)<br />
Vitamina B6 2 mg 0,6 mg (42% RDA)<br />
Vitamina B12 1 mcg 0,3 mcg (12% RDA)
38<br />
Professional Blend<br />
PROTEINE BLEND<br />
Integratore alimentare a base di proteine del siero del latte 50% (ottenute per ultrafiltrazione),<br />
caseinati del latte 30% (caseinato di calcio micellare ad alta solubilità) e proteine<br />
dell’uovo 20% (instant, da albume) con aggiunta di vitamina C, E, B1, B2, B6, B12.<br />
PROFESSIONAL BLEND è una miscela equilibrata di tre tipi di proteine ad altissimo valore biologico.<br />
La miscela (blend) ha le caratteristiche di un rapido assorbimento delle proteine del siero e<br />
poi, gradualmente, un assorbimento più lento di quelle dell’uovo e poi di quelle del caseinato.<br />
Questo fa in modo che l’organismo mantenga un alto e costante valore ematico di amino acidi<br />
dalla mezz’ora alle tre ore successive all’assunzione del prodotto. L’assorbimento differenziale<br />
delle tre fonti proteiche fa di PROFESSIONAL BLEND un prodotto ideale per incrementare la<br />
massa muscolare e per contrastare efficacemente il catabolismo proteico.<br />
INGREDIENTI (gusto cacao):<br />
Proteine del latte (sieroproteine ottenute per ultrafiltrazione e caseinato solubile di calcio), proteine<br />
dell’uovo (albume d’uovo in polvere), cacao magro in polvere, aromi, edulcorante: acesulfame<br />
K; vitamina C, vitamina E, vitamina B6, vitamina B2, vitamina B1, vitamina B12. Il prodotto<br />
potrebbe contenere tracce di soia.<br />
QUANDO:<br />
1) Negli sport di resistenza, dopo lo sforzo, per il mantenimento delle masse muscolari.<br />
2) Negli sport di potenza, durante l’arco della giornata.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
Sciogliere 3 misurini (corrispondenti a 30 g di<br />
prodotto) in 150 ml di acqua o latte magro.<br />
La dose media giornaliera consigliata è di<br />
0,8 g per kg di peso corporeo.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (gusto cacao)<br />
Analisi media per 100 g dose (30 g-3 misurini)<br />
Valore<br />
Energetico<br />
377 kcal<br />
(1602 kJ)<br />
113 kcal<br />
(480 kJ)<br />
Proteine 80,7 g 24,2 g<br />
Carboidrati 4,6 g 1,4 g<br />
Grassi 4,0 g 1,2 g<br />
Vitamina C 60 mg 18 mg (22,5% RDA)<br />
Vitamina E 10 mg 3 mg (25% RDA)<br />
Vitamina B1 1,4 mg 0,42 mg (38% RDA)<br />
Vitamina B2 1,6 mg 0,48 mg (34% RDA)<br />
Vitamina B6 2 mg 0,6 mg (42% RDA)<br />
Vitamina B12 1 mcg 0,3 mcg (12% RDA)<br />
750 g<br />
GUSTO:<br />
cacao,<br />
crema,<br />
fragola.<br />
con misurino dostore<br />
da 10 g circa<br />
3750 g<br />
(5 buste da 750 g)<br />
GUSTO:<br />
cacao,<br />
crema,<br />
fragola.<br />
con misurino dostore<br />
da 10 g circa
PROTEINE BLEND<br />
Olympia Professional<br />
Protein 90<br />
Integratore alimentare a base di proteine del siero del latte (33%, delattosate e<br />
ottenute per scambio ionico), caseinato di calcio micellare (33% ad alta solubilità) e<br />
proteine isolate di soia* (33%) con l’aggiunta di vitamina C, E, B1, B2, B6, B12.<br />
* da semi selezionati e totalmente sgrassati derivanti da piante selezionate, ma non geneticamente<br />
modificate, con tecnologie DNA ricombinanti.<br />
Le OLYMPIA PROFESSIONAL PROTEIN 90 sono una miscela di tre differenti proteine con differenti<br />
tempi di assorbimento (breve quello del siero del latte, intermedio per le proteine isolate di soia<br />
e più lungo per quelle del caseinato). Questo fa in modo che l’organismo mantenga un alto e<br />
costante valore ematico di amino acidi dalla mezz’ora alle tre ore successive all’assunzione del<br />
prodotto. Questo ne fa un prodotto ideale sia per incrementare la massa muscolare che per contrastarne<br />
fenomeni di catabolismo proteico.<br />
INGREDIENTI (gusto cacao):<br />
Proteine del latte (sieroproteine ottenute per scambio ionico e caseinato solubile di calcio), proteine<br />
isolate di soia (da semi selezionati e sgrassati), cacao magro in polvere, aromi, edulcorante:<br />
Acesulfame K; vitamina C, vitamina E, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B12.<br />
QUANDO:<br />
1) Negli sport di resistenza, dopo lo sforzo, per il mantenimento delle masse muscolari.<br />
2) Negli sport di potenza, durante l’arco della giornata.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
Sciogliere 3 misurini (corrispondenti a 30 g di prodotto) in 200 ml di acqua o latte magro. La dose<br />
media giornaliera consigliata è di 0,8 g per kg peso corporeo.<br />
750 g<br />
GUSTO:<br />
cacao.<br />
con misurino dostore<br />
da 10 g circa<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (gusto cacao)<br />
39<br />
Analisi media per 100 g dose (30 g-3 misurini)<br />
Valore<br />
Energetico<br />
370 kcal<br />
(1573 kJ)<br />
112 kcal<br />
(476 kJ)<br />
Proteine 86,5 g 25,9 g<br />
Carboidrati 2,9 g 0,9 g<br />
Grassi 1,4 g 0,4 g<br />
Vitamina C 60 mg 18 mg (22,5% RDA)<br />
Vitamina E 10 mg 3 mg (25% RDA)<br />
Vitamina B1 1,4 mg 0,42 mg (38% RDA)<br />
Vitamina B2 1,6 mg 0,48 mg (34% RDA)<br />
Vitamina B6 2 mg 0,6 mg (42% RDA)<br />
Vitamina B12 1 mcg 0,3 mcg (12% RDA)
40<br />
Gainers<br />
GAINERS<br />
I gainers sono miscele equilibrate a base di carboidrati e proteine ideate per essere<br />
facilmente digeribili e quindi per poter essere assunte anche qualche ora prima di allenamenti<br />
o gare.<br />
La loro composizione, in termini di nutrienti, li rende idonei ad essere utilizzati come sostituti<br />
di uno dei pasti principali.<br />
Indicati per le diete con un controllato introito di calorie e per quelle a basso contenuto<br />
di grassi.<br />
I gainers sono utili e graditi nei soggetti anziani (terza età) con problemi di inappetenza<br />
e masticazione.<br />
Nutri +<br />
Preparato alimentare, sostitutivo di un pasto, a base di carboidrati e proteine ad alto<br />
valore biologico.<br />
Alimento a base di carboidrati (60%), soprattutto maltodestrine, e proteine del siero del latte<br />
(35%). Il prodotto è stato pensato per coloro che affrontano gare o allenamenti di resistenza e<br />
può essere visto come una valida alternativa alla pasta o al riso pre-gara.<br />
INGREDIENTI: Proteine del latte, maltodestrine, fruttosio, destrosio, aromi.<br />
QUANDO: Assumere il prodotto 1 o 2 ore prima di gare o allenamenti lunghi e/o faticosi.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO: Il contenuto di una busta (80 g) può essere disciolto in 250<br />
ml di acqua o latte scremato e lasciato riposare per qualche minuto. L’assunzione del prodotto<br />
dovrà essere adeguata all’attività svolta. Una busta risponde al fabbisogno di un soggetto di<br />
peso medio (65-70 kg).<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (gusto crema/vaniglia)<br />
Analisi media Per 100 g Per 80 g (busta)<br />
Valore<br />
Energetico<br />
369,7 kcal<br />
1571,4 kJ)<br />
295,7 kcal<br />
(1257,1 kJ)<br />
Proteine 35 g 28 g<br />
Carboidrati 56,5 g 45,32 g<br />
Grassi 0,35 g 0,28 g<br />
Busta<br />
monodose<br />
da 80 g<br />
in scatola<br />
(12 buste da 80 g)<br />
GUSTO:<br />
cacao,<br />
crema.
GAINERS<br />
41<br />
Mass Formula<br />
Integratore alimentare a base di carboidrati (65%), proteine del latte (20%), vitamine,<br />
minerali, acido lipoico, creatina, carnitina, glutamina e taurina.<br />
Mass Formula è una miscela bilanciata e di facile digestione, pensata per coloro che affrontano<br />
gare o allenamenti intensi e che devono alimentarsi con frequenza. Le quantità elevate di<br />
importanti nutrienti lo rendono, inoltre, un ottimo prodotto per il recupero muscolare.<br />
Della miscela fanno parte, inoltre, la carnitina (ha un’azione bruciagrassi), la glutamina (sostiene<br />
l’anabolismo muscolare) l’acido lipoico (accelera il metabolismo glucidico), e la taurina<br />
(azione tonica sulla membrana muscolare).<br />
INGREDIENTI (gusto cacao): Maltodestrine, proteine del latte, fruttosio, cacao magro in polvere,<br />
creatina monoidrato, L-glutamina, aromi, taurina, L-carnitina tartrato, vitamina C, acido lipoico,<br />
vitamina PP, vitamina E, calcio pantotenato, vitamina B2, vitamina B1, acido folico, vitamina B12.<br />
Il prodotto potrebbe contenere tracce di soia e uovo.<br />
QUANDO: Assumere il prodotto 1 o 2 ore prima di gare o allenamenti faticosi.<br />
Come post-workout assumere il prodotto 30-60 minuti dopo l’allenamento.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO: 100 g di prodotto vanno disciolti in almeno 300 ml di acqua<br />
o latte scremato.<br />
3 lbs<br />
1,361 Kg<br />
GUSTO:<br />
cacao,<br />
crema.<br />
6 lbs<br />
2,722 kg<br />
GUSTO:<br />
cacao,<br />
crema.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (gusto cacao)<br />
Analisi media 100 g (1 dose-10 misurini rasi)<br />
Valore Energetico 366,2 kcal (1556,4 kJ)<br />
Proteine 20,1 g<br />
Carboidrati 65,5 g<br />
Grassi 2,2 g<br />
Vitamina C 60 mg (75% RDA)<br />
Vitamina PP 18 mg (112,5% RDA)<br />
Vitamina E 10 mg (83% RDA)<br />
Vitamina B1 1,4 mg (127% RDA)<br />
Vitamina B2 1,6 mg (114% RDA)<br />
Vitamina B12 1 mcg (40% RDA)<br />
Calcio pantotenato 6 mg (100% RDA)<br />
Acido folico 200 mcg (100% RDA)<br />
Acido Lipoico 50 mg<br />
Creatina monoidrato 3 g<br />
L-carnitina tartrato 200 mg<br />
L-glutammina 1 g<br />
Taurina 500 mg
42<br />
ACIDI GRASSI ESSENZIALI<br />
Acidi grassi essenziali<br />
Gli acidi grassi essenziali non possono essere sintetizzati dall’organismo partendo da altre<br />
sostanze lipidiche e, da qui, la loro definizione di “essenziali”. Gli acidi grassi essenziali,<br />
in senso stretto, appartengono a due serie: Omega3 (EPA, DHA) e Omega6 (acido linoleico,<br />
acido gamma linoleico). Il loro essere “essenziali” fa sì che debbano essere assunti<br />
con la dieta o attraverso un’adeguata integrazione.<br />
Gli acidi grassi essenziali hanno un ruolo fondamentale in diversi tessuti ed entrano nella<br />
costituzione di tutte le membrane cellulari. Questi tendono a diminuire con l’invecchiamento,<br />
il loro fabbisogno cresce con gli anni e una loro assunzione può essere considerata<br />
un efficace modo di contrastare l’invecchiamento cellulare.<br />
Gli acidi grassi essenziali provenienti da entrambe le famiglie contribuiscono al controllo<br />
della concentrazione del colesterolo e dei trigliceridi nel sangue. Gli omega 3, inoltre,<br />
hanno un’importante azione sulla fluidità ematica.<br />
tra gli acidi grassi essenziali vedi anche C.L.A.+ a pagina 90
ACIDI GRASSI ESSENZIALI<br />
Omega 3<br />
Integratore a base di acidi grassi<br />
essenziali della serie omega-3<br />
(EPA, DHA) e vitamina E.<br />
OMEGA 3 contiene un derivato dell’olio di<br />
pesce particolarmente ricco di acidi grassi<br />
essenziali della serie omega-3.<br />
L’integrazione di omega-3 diventa indispensabile<br />
nella “dieta a zona” la quale prevede<br />
una serie di alimenti che contengono gli<br />
omega-6 ma non gli omega-3. Numerosi studi<br />
hanno dimostrato che gli omega-3 riducono<br />
il rischio di insorgenza di malattie cardiovascolari,<br />
diabete, ipertensione e artriti.<br />
INGREDIENTI: Olio di pesce (27% EPA + DHA),<br />
gelatina (involucro), glicerolo (involucro), vitamina<br />
E.<br />
QUANDO: Prima dei pasti principali.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO: Nell’attività<br />
sportiva 2 o 3 capsule al giorno prima<br />
dei pasti principali. Nella vita quotidiana 2<br />
capsule prima dei pasti principali.<br />
CONFEZIONE: Flacone da 90 capsule molli<br />
(1,44 g/capsula)<br />
Contenuto di olii: 1 g/capsula<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media Dose (4 capsule)<br />
Valore Energetico<br />
42,19 kcal<br />
(179,31 kJ)<br />
Proteine 1,21 g<br />
Carboidrati 0,56 g<br />
Grassi<br />
di cui :<br />
acidi grassi saturi<br />
acidi grassi monoinsaturi<br />
acidi grassi poliinsaturi<br />
di cui :<br />
acido eicosapentenoico<br />
acido docosaexenoico<br />
4,00 g<br />
960 mg<br />
920 mg<br />
1508 mg<br />
648 mg<br />
432 mg<br />
Vitamina E 2,7 mg (22,5% RDA)<br />
43<br />
Omega 3<br />
Omega 6<br />
Integratore a base di acidi grassi<br />
essenziali della serie omega-3 (EPA, DHA)<br />
e omega-6 (GLA, acido linoleico)<br />
e vitamina E.<br />
Una carenza di acidi grassi è di solito legata a<br />
diete ipolipidiche o ipocaloriche dove si tende<br />
a ridurre l’introito di grassi e, in questo caso,<br />
un’integrazione di acidi grassi è fondamentale<br />
per mantenere la piena funzionalità organica e,<br />
nello sport, evitare cali di performance.<br />
INGREDIENTI: Olio di pesce (31% EPA + DHA), olio<br />
di borraggine (Borago officinalis; 22% GLA), gelatina<br />
(involucro), glicerolo (involucro), vitamina E.<br />
QUANDO: Prima dei pasti principali.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO: Nell’attività<br />
sportiva 2 o 3 capsule al giorno prima dei<br />
pasti principali. Nella vita quotidiana 2 capsule<br />
prima dei pasti principali.<br />
CONFEZIONE: Flacone da 90 capsule molli (1,44<br />
g/capsula) Contenuto di olii: 1 g/capsula<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media Dose (4 capsule)<br />
Valore Energetico<br />
42,19 kcal<br />
(179,31 kJ)<br />
Proteine 1,21 g<br />
Carboidrati 0,56 g<br />
Grassi<br />
4,00 g<br />
di cui :<br />
acidi grassi saturi<br />
904 mg<br />
acidi grassi monoinsaturi<br />
992 mg<br />
acidi grassi poliinsaturi<br />
di cui :<br />
2104 mg<br />
acido eicosapentenoico<br />
378 mg<br />
acido docosaexenoico<br />
266 mg<br />
acido linoleico<br />
480 mg<br />
acido gamma linolenico<br />
288 mg<br />
Vitamina E 4,2 mg (35% RDA)
44<br />
Vitamine e minerali<br />
VITAMINE E MINERALI<br />
Le vitamine sono indispensabili alla vita, non esiste una sola reazione biochimica che possa<br />
svolgersi senza l’azione catalizzatrice di una vitamina e/o di un minerale. Vitamine e minerali non<br />
sono prodotte dall’organismo umano ma devono essere assunte attraverso la dieta.<br />
Il ruolo delle singole vitamine o dei singoli gruppi è: Vitamina A ha un ruolo fondamentale<br />
nella crescita ossea, nello sviluppo cerebrale e ha un importante azione nel mantenimento<br />
delle funzioni del sistema immunitario. Le vitamine del gruppo B (B1, B2, B5, B6, B9, B12) hanno<br />
un’importanza essenziale nel garantire il funzionamento del sistema nervoso, del tono<br />
muscolare , dei meccanismi gastrointestinali e di altre numerosissime funzioni biologiche ma,<br />
soprattutto, convertono i carboidrati in<br />
energia e sono, infine, fondamentali per il<br />
metabolismo di lipidi e proteine. Vitamina<br />
C (o acido ascorbico) ha un ruolo cruciale<br />
Dose giornaliera raccomandata<br />
VITAMINA<br />
nella formazione del collagene. Il collagene Vitamina A 800 mg<br />
sintetizzato in assenza (o in carenza) di<br />
vitamina C è spesso caratterizzato da fragilità<br />
Vitamina D 6,66 mcg<br />
capillare. Vitamina E contesta l’azione Vitamina E 12 mg<br />
dei radicali liberi nel danneggiare i tessuti<br />
dell’organismo. Vitamina K contribuisce al<br />
Vitamina K 75 mg<br />
corretto funzionamento di alcune proteine Vitamina C 80 mg<br />
che formano le nostre ossa ed è, inoltre,<br />
coinvolta nella coagulazione del sangue.<br />
Vitamina PP (o Niacina) ha una funzione<br />
Vitamina B1(Tiamina)<br />
Vitamina B2 (Riboflavina)<br />
1,1 mg<br />
1,4 mg<br />
fondamentale in numerosissime reazioni tra Vitamina B6 1,4 mg<br />
cui la produzione di energia e la sintesi di<br />
acidi grassi. Biotina interviene nella biosintesi<br />
Vitamina B12 2,5 mcg<br />
degli acidi grassi, nella gluconeogenesi, nella Vitamina PP (Niacina) 16 mg<br />
produzione di energia e nel metabolismo<br />
degli aminoacidi ramificati (L-leucina,<br />
Acido Folico 200 mg<br />
L-isoleucina e L-valina). Un insufficiente Biotina 0,450 mg<br />
apporto di vitamine (legato anche a un<br />
aumentato fabbisogno in seguito ad attività<br />
fisica, più o meno intensa) porta ad una più<br />
Acido Pantotenico<br />
MINERALI<br />
18 mg<br />
facile tendenza alla stanchezza, all’astenia, Calcio 800 mg<br />
all’irritabilità e a difficoltò di concentrazione.<br />
Vere e proprie carenze di vitamine oggi<br />
Fosforo 700 mg<br />
sono molto improbabili. Può capitare che, Magnesio 375 mg<br />
per un periodo più o meno prolungato,<br />
gli stili di vita o i gusti personali escludano<br />
Zinco 10 mg<br />
determinati alimenti causando un apporto Ferro 14 mg<br />
insufficiente di una o più vitamine. I minerali<br />
sono fondamentali nel funzionamento di<br />
Rame 1 mg<br />
tutti gli organismi viventi. Si tratta di nutrienti Iodio 150 mg<br />
essenziali per la sintesi delle proteine, la<br />
crescita e lo sviluppo dei vari organi e<br />
tessuti (e per l’equilibrio idrosalino). Essendo<br />
Manganese<br />
Molibdeno<br />
2 mg<br />
50 mg<br />
i minerali elementi chimici nessun organismo Selenio 55 mg<br />
vivente è in grado di sintetizzarli e devono<br />
quindi essere assunti con l’alimentazione.<br />
Cromo 40 mg
PERFETTO<br />
45<br />
Perfetto <br />
PERFETTO permette di monitorare l’apporto di vitamine e minerali nella dieta.<br />
Gli emoticon segnalano<br />
se l’apporto quotidiano<br />
di vitamine e minerali è<br />
proporzionato al fabbisogno<br />
oppure se si è in carenza.<br />
Cliccando sull’emoticon si<br />
accede alle informazioni nel<br />
dettaglio.<br />
La lampadina mette in evidenza una<br />
carenza di quel microelemento (o un<br />
eccesso, nel caso del sodio*) rispetto<br />
al fabbisogno giornaliero. Nel grafico il<br />
dettaglio degli apporti della vitamina o<br />
del minerale nell’ultima settimana.<br />
* l’apporto di sodio, nelle diete, tende ad essere<br />
anche di molto superiore al fabbisogno con<br />
conseguenze, anche negative, per l’organismo.<br />
Perfetto, a differenza di quanto accade qui per<br />
gli altri nutrienti, monitora che per il sodio non ci<br />
sia un apporto troppo superiore al necessario.
46<br />
Vitamina C strong formula<br />
Integratore alimentare di vitamina C (acido ascorbico).<br />
Gli effetti positivi della sua assunzione riguardano, innanzitutto, il suo effetto “cementante” del<br />
tessuto connettivo, cartilagineo articolare e osseo. I vantaggi dell’assunzione di vitamina C si<br />
ripercuotono anche sul mantenimento di bassi livelli di colesterolo ematico e sul favorire l’assorbimento<br />
del ferro nel tratto intestinale. L’azione della vitamina C, inoltre, si estende al prevenire/<br />
combattere malattie stagionali e cardiocircolatorie. Nello sport l’azione della vitamina C è legata<br />
alla sua azione antiossidante, di prevenire/contrastare stati patologici o fisiologici legati alla<br />
formazione incontrollata di radicali liberi i quali, se non neutralizzati per tempo, possono indurre<br />
danni muscolari, allungare i tempi di recupero e provocare una caduta della performance.<br />
INGREDIENTI: Vitamina C (acido L-ascorbico), stabilizzante: Cellulosa microcristallina (E460), antiagglomeranti:<br />
Biossido di silicio, Magnesio stearato, Aromi.<br />
QUANDO: Nello sport l’utilizzo di vitamina C è consigliato per tutto il periodo delle gare/allenamenti.<br />
Assunzioni croniche non hanno fatto riscontrare nessun effetto collaterale.<br />
Nella vita quotidiana (mezza compressa al giorno) combatte efficacemente i radicali liberi.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
mezza compressa al giorno.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media Per 100 g Dose (1/2 cpr)<br />
Valore<br />
Energetico<br />
144 kcal<br />
(624 kJ)<br />
1,44 kcal<br />
(6,24 kJ)<br />
Proteine 0 g 0 mg<br />
Carboidrati 0 g 0 mg<br />
Grassi 0 g 0 mg<br />
Vitamina C 48 g 240 mg (300% RDA)<br />
100<br />
compresse<br />
(240 mg<br />
di Vitamina C<br />
in mezza<br />
compressa).<br />
GUSTO:<br />
limone.<br />
VITAMINE E MINERALI
VITAMINE E MINERALI<br />
120<br />
compresse<br />
(1,4 g<br />
per compressa).<br />
47<br />
Vitamins & Minerals<br />
Integratore alimentare di vitamine e minerali. Ogni compressa contiene oltre il 100%<br />
della dose giornaliera raccomandata di tutte le vitamine e 11 minerali.<br />
Vitamins & Minerals è un multivitaminico, multiminerale completo. Si tratta di un prodotto utile<br />
nelle diete dimagranti per integrarle del fabbisogno non appagato di vitamine e minerali o a<br />
supporto di un aumentato fabbisogno dovuto a un’attività fisica costante e prolungata.<br />
INGREDIENTI: Calcio fosfato bibasico, vitamina<br />
C, magnesio ossido, ferro gluconato,<br />
antiagglomeranti: cellulosa microcristallina,<br />
zinco gluconato, vitamina E acetato, antiagglomeranti:<br />
silice, aromi, niacina, antiagglomeranti:<br />
magnesio stearato, calcio<br />
pantotenato, Edulcorante: sucralosio, Rame<br />
gluconato, manganese solfato, vitamina B6,<br />
vitamina B2, vitamina B1, vitamina A acetato,<br />
lievito arricchito in selenio, acido folico,<br />
cromo picolinato, biotina, Ioduro di potassio,<br />
molibdato di sodio, vitamina K1, vitamina D3,<br />
vitamina B12.<br />
QUANDO:<br />
Durante l’arco della giornata, lontano dai<br />
pasti.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
1 - 2 compresse nel corso della giornata,<br />
da deglutire con acqua o da masticare,<br />
preferibilmente a stomaco vuoto.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Per compressa % RDA<br />
VITAMINE<br />
Vitamina A 1,2 mg 150<br />
Vitamina D 7,5 mcg 150<br />
Vitamina E 30 mg 250<br />
Vitamina K 105 mcg 140<br />
Vitamina C 180 mg 225<br />
Vitamina B1 2,1 mg 191<br />
Vitamina B2 2,4 mg 171<br />
Vitamina B6 3 mg 214<br />
Vitamina B12 1,5 mcg 60<br />
Niacina 27 mg 169<br />
Acido Folico 0,3 mg 150<br />
Biotina 225 mcg 450<br />
Acido Pantotenico<br />
MINERALI<br />
9,0 mg 150<br />
Calcio 150 mg 18<br />
Fosforo 116 mg 17<br />
Magnesio 100 mg 27<br />
Zinco 15 mg 150<br />
Ferro 14 mg 100<br />
Rame 1 mg 100<br />
Iodio 150 mcg 100<br />
Manganese 2 mg 100<br />
Molibdeno 50 mcg 100<br />
Selenio 30 mcg 55<br />
Cromo 50 mcg 125
48<br />
antiradical mix +<br />
Integratore alimentare antiossidante e antiradicali liberi.<br />
VITAMINE E MINERALI<br />
Antiradical Mix+ è una miscela di nutrienti che svolgono un’azione anti-ossidante/anti-radicali liberi. I<br />
radicali liberi sono delle tossine che si formano, oltre che come conseguenza dell’esercizio fisico, anche<br />
per una serie di ragioni genetiche, ambientali e patologiche (fumo attivo e passivo, alcol, farmaci, raggi<br />
ultravioletti, stress psicofisico, …). I radicali liberi, se non adeguatamente contrastati, danneggiano<br />
le cellule provocando danni (anche irreversibili alle fibre muscolari) e divenendo fattori di rischio per<br />
malattie cardiovascolari, tumori e invecchiamento precoce.<br />
Antiradical Mix+ è una miscela con resveratrolo (un bioflavonoide presente nella buccia dell’uva) che<br />
svolge un’importante azione nella prevenzione di malattie cardiovascolari e tumorali.<br />
Al resveratrolo viene riconosciuta la qualità d tenere basso il rischio di coronaropatie come dimostrato<br />
dal “paradosso francese” ossia uno studio attraverso il quale si mette in evidenza come, tra i francesi,<br />
il rischio di mortalità per malattia coronarica e consumo di grassi animali fosse più basso che altrove, e<br />
che questo fosse dovuto al maggior consumo, da parte dei francesi, di vino rosso (nel quale è contenuta<br />
una piccola parte di resveratrolo, fino a 12 mg per litro). L’azione antiossidante del resveratrolo è<br />
sinergica con altre sostanze: Vitamina C, Vitamina E, Selenio, Zinco e Beta-Carotene. Tutte con funzioni<br />
antiossidanti dirette o indirette.<br />
Antiradical Mix+ è stato pensato tenendo conto dell’azione congiunta dei vari agenti antiossidanti e<br />
della loro funzione nel potenziare l’azione dei sistemi antiossidanti endogeni. Un’integrazione di Antiradical<br />
Mix+, è utile per la prevenzione di malattie cardiovascolari e tumorali, in soggetti anziani, individui<br />
esposti ai danni del fumo o a raggi solari o a persone che passano molto tempo in ambienti inquinati.<br />
INGREDIENTI: Amido di mais, estratto di Vitis Vinifera (5% in polifenoli/bioflavonoidi), gelatina (involucro),<br />
vitamina C, zinco gluconato, lievito arricchito in selenio, vitamina E, b-carotene, magnesio stearato,<br />
antiagglomerante: silice colloidale.<br />
QUANDO: 1) Nell’attività sportiva è consigliabile un’integrazione a base di antiossidanti ad inizio stagione<br />
e nelle fasi di superallenamento. 2)Nella vita quotidiana è indicato per la prevenzione di malattie<br />
cardiovascolari e nei casi di esposizione prolungata ai raggi solari, a radiazioni ultraviolette e a materiali<br />
inquinanti o metalli pesanti. Consigliabile per chi fuma.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media Dose (2 capsule)<br />
Valore<br />
Energetico<br />
1,88 kcal<br />
(7,99 kJ)<br />
Proteine 0,19 g<br />
Carboidrati 0,28 g<br />
Grassi 0 g<br />
Vitamina C 180,0 mg (225% RDA)<br />
Vitamina E 20,0 mg (166% RDA)<br />
b-carotene 4,8 mg (96% RDA)<br />
Selenio 55 mcg (100% RDA)<br />
Zinco 10,0 mg (100% RDA)<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
Nell’attività sportiva 2 o 3 capsule al giorno nei<br />
giorni di allenamento o gara. Nella vita quotidiana<br />
1 o 2 capsule nei periodi di esposizione.<br />
40 capsule<br />
(491 mg per capsula).
VITAMINE E MINERALI<br />
Astuccio<br />
da 16 compresse effervescenti<br />
Astuccio<br />
da 16<br />
compresse<br />
effervescenti<br />
da 6 g<br />
ciascuna.<br />
GUSTO:<br />
arancia.<br />
49<br />
Mineral +<br />
Integratore alimentare a base di magnesio, potassio, vitamina C<br />
e con aggiunta di zinco e manganese.<br />
MINERAL+ è un prodotto pensato per sopperire alla carenza di minerali a cui vanno incontro<br />
gli sportivi in seguito a sforzi prolungati e in condizioni climatiche avverse (caldo e umidità elevata).<br />
Magnesio e potassio sono un pre-requisito fondamentale per ottenere una prestazione<br />
fisica ottimale. Il magnesio agisce sul controllo dell’attività nervosa, muscolare, cardiaca, vascolare<br />
e metabolica. Il potassio ha un ruolo importante nel controllo dell’equilibrio acido-base,<br />
del bilancio idrico e dell’equilibrio osmotico cellulare. Zinco e manganese contrastano i radicali<br />
liberi che si liberano con l’attività aerobica. La vitamina C, infine, svolge numerose funzioni<br />
antiossidanti e antiradicali e coadiuva l’azione di protezione di zinco e manganese durante le<br />
performance di resistenza. MINERAL+ sostiene la prestazione di resistenza attraverso la funzione<br />
di reintegro salino e di protezione delle strutture muscolari.<br />
INGREDIENTI: Acidificante: acido citrico, Arancio granulare (composto da : saccarosio, succo<br />
d’arancia disidratato, aromi), Sodio bicarbonato, Potassio bicarbonato, Magnesio idrossicarbonato,<br />
Vitamina C, Aromi, L-Leucina, Saccarosio, Edulcorante: Aspartame, Antiagglomerante:<br />
Grasso vegetale idrogenato, Zinco carbonato, Simeticone, Manganese solfato. Con zucchero<br />
ed edulcorante.<br />
QUANDO: Prima, durante e dopo la prestazione fisica.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
Nell’attività sportiva una o due compresse al giorno (una compressa va sciolta in 500 cc di<br />
acqua) reintegra le perdite durante gli sforzi. Nella vita quotidiana, una compressa al giorno<br />
(mezza compressa disciolta in un bicchiere d’acqua), può essere assunta in caso di diete sbilanciate,<br />
abuso di farmaci lassativi.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media Per 1 cpr da 6 g<br />
Valore<br />
Energetico<br />
14,175 kcal<br />
(60,70 kJ)<br />
Proteine (Nx6,25) 0,108 g<br />
Carboidrati 1,8 g<br />
Grassi 0,042 g<br />
Sodio 200 mg<br />
Vitamina C 180 mg (225% RDA)<br />
Magnesio 100 mg (27% RDA)<br />
Manganese 0,25 mg (12,5% RDA)<br />
Potassio 200 mg<br />
Zinco 5 mg (50% RDA)
50<br />
Ferro +<br />
Integratore alimentare a base di ferro, vitamina C, acido folico e vitamina B12,<br />
con l’aggiunta di betaina.<br />
Il ferro è uno degli oligoelementi essenziali, fondamentale la sua funzione di trasporto di ossigeno<br />
ai tessuti. Il ferro viene assunto attraverso la dieta: ne sono ricchi i vegetali a foglia verde,<br />
i legumi e la carne ma, malgrado ciò, la carenza di ferro rappresenta il deficit nutrizionale più<br />
diffuso al mondo (il 25% della popolazione ne è soggetto). In particolare tendono ad essere più<br />
soggette a carenza di ferro le donne in età fertile e in gravidanza il cui fabbisogno aumenta di<br />
molto. La carenza di ferro, in ambito sportivo, ha effetti negativi sull’ossigenazione del tessuto<br />
muscolare e, quindi, sulle performance, soprattutto di natura aerobica.<br />
Nella vita quotidiana la carenza porta ad astenia, ossia a stanchezza e facile affaticamento.<br />
Una caratteristica fondamentale del ferro risiede nel suo assorbimento: l’assorbimento di ferro,<br />
a livello intestinale, varia a seconda del fabbisogno dell’individuo: soggetti che hanno scorte<br />
normali di ferro assorbono dal 10 al 35% di una dose di ferro, soggetti che hanno delle carenze<br />
possono arrivare ad assorbirne fino al 95%. Questo accade perché l’organismo, non avendo<br />
possibilità di espellere il ferro in eccesso, è costretto a modularne l’assorbimento.<br />
Nel migliorare l’assorbimento di ferro un ruolo fondamentale viene svolto dalla Vitamina C mentre<br />
acido folico e Vitamina B12, sostenendo la produzione di globuli rossi, le cellule contenenti<br />
l’emoglobina, aumentando la quantità di ferro assorbito.<br />
INGREDIENTI:<br />
Cellulosa, Calcio fosfato, Ferro gluconato, Vitamina C, Betaina citrato, Magnesio stearato, Silice,<br />
Aromi, Acido folico, Vitamina B12.<br />
QUANDO:<br />
Durante l’arco della giornata.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
1) Nello sport, 1 o più compresse al giorno da assumere, durante l’intero arco della giornata.<br />
2) Nella vita quotidiana 1 o più compresse al giorno in base all’effettiva carenza, da assumere<br />
durante l’intero arco della giornata.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media Per 1 cpr da 1 g<br />
Valore Energetico 0,9 kcal (3,9 kJ)<br />
Proteine 0,08 g<br />
Carboidrati 0,15 g<br />
Grassi 0 g<br />
Vitamina C 90,0 mg (112% RDA)<br />
Vitamina B12 1,5 mcg (60% RDA)<br />
Acido Folico 0,3 mg (150% RDA)<br />
Ferro 21,0 mg (150% RDA)<br />
Betaina 51,0 mg<br />
VITAMINE E MINERALI<br />
40 compresse<br />
21 mg di ferro<br />
per compressa<br />
(150% della dose<br />
giornaliera<br />
raccomandata)
VITAMINE E MINERALI<br />
60 compresse<br />
300 mg di magnesio<br />
per compressa.<br />
51<br />
Magnesio +<br />
Integratore alimentare a base di magnesio.<br />
Il magnesio è uno dei minerali assunto attraverso la dieta, essenziali alla vita.<br />
Nell’organismo questo minerale è coinvolto in centinaia di diverse funzioni: dalla produzione di<br />
energia (la funzione svolta dall’ATP è magnesio dipendente) all’attività nervosa fino alle funzioni<br />
muscolari, cardiache, vascolari e metaboliche. Alimenti ricchi di magnesio sono i cereali non<br />
cotti, le noci e i vegetali a foglia verde. Il fabbisogno medio di magnesio di un uomo adulto è di<br />
420 mg al giorno che di rado una dieta, per quanto equilibrata, riesce ad apportare.<br />
L’attività fisica, inoltre, aumenta il fabbisogno di magnesio rendendone indispensabile un’integrazione.<br />
Alla carenza di magnesio è spesso associato un affaticamento e una maggiore stanchezza<br />
e, in ambito sportivo, un peggioramento delle performance.<br />
INGREDIENTI: Magnesio idrossido, Saccarosio, Amido di mais, Magnesio stearato, Silice, Aromi.<br />
Contiene zucchero.<br />
QUANDO: Durante l’arco della giornata.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO: Nello sport o nella vita quotidiana, 1 o 2 compresse al giorno<br />
in relazione all’effettiva perdita avvenuta con la sudorazione.<br />
Dose giornaliera cosigliata<br />
di magnesio per gruppi di età.<br />
Maschi (mg/giorno) Femmine (mg/giorno)<br />
Bambini/e 0,27 0,27<br />
1 – 3 anni 80 80<br />
4 – 8 anni 130 130<br />
Ragazzi/e 7 7<br />
9 – 13 anni 240 240<br />
14 – 18 anni 410 410<br />
Adulti 8 8<br />
19 – 30 anni 400 310<br />
31 – 50 anni 420 320<br />
51 – 70 anni 420 320<br />
< 70 anni 420 320<br />
51 – 70 anni 8 8<br />
> 70 anni 8 8<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media Dose (1 compressa)<br />
Valore Energetico<br />
2,5 kcal<br />
(10,9 Kj)<br />
Proteine 0 g<br />
Carboidrati 0,64 g<br />
Grassi 0 g<br />
Magnesio 300 mg (80% RDA)
52<br />
Amino acidi<br />
AMINO ACIDI<br />
Gli amino acidi sono gli elementi costitutivi delle proteine. Questi si dividono in amino acidi<br />
essenziali e non essenziali: i primi non vengono prodotti dall’organismo e devono essere assunti<br />
attraverso la dieta mentre gli amino acidi non essenziali vengono sintetizzati direttamente<br />
dall’organismo.<br />
Amino acidi ramificati (BCAA = Brain Chain Aminoacid): L-valina, L-leucina e L-isoleucina. Gli<br />
amino acidi ramificati hanno, fondamentalmente, una funzione plastico/strutturale: favoriscono<br />
la sintesi muscolare delle proteine (funzione anabolica) e ne inibiscono il disgregamento in seguito<br />
all’attività fisica (funzione anticatabolica). Gli amino acidi ramificati inoltre, in seguito a sforzi<br />
intensi e prolungati, possono svolgere una funzione energetica: attraverso la transaminazione,<br />
quando si è dato fondo alle scorte di carboidrati, avviene l’utilizzo energetico degli amino acidi.<br />
Inoltre, nei soggetti sottoposti a intensi e prolungati sforzi muscolari, gli amino acidi mitigano il<br />
senso di fatica.<br />
Amino acidi essenziali sono la L-lisina, L-metionina, L-fenilalanina, L-triptofano, L-treonina ed<br />
hanno quasi tutti un ruolo di modulazione sul rilascio di ormoni anabolizzanti come l’ormone<br />
della crescita (GH) e l’insulina. Degli amino acidi non essenziali fanno parte, tra gli altri, la<br />
L-glutamina, la L-arginina il cui fabbisogno aumenta in particolari condizioni di stress e la cui<br />
integrazione diventa, quindi, indispensabile.<br />
Ramificati +<br />
100 compresse<br />
1 g BCAA/compressa<br />
200 capsule<br />
0,5 g BCAA/capsula<br />
Polvere 100 g<br />
con dosatore<br />
da 1,6 g<br />
300 compresse<br />
1 g BCAA/compressa<br />
500 capsule<br />
0,5 g BCAA/capsula<br />
Polvere 300 g<br />
con dosatore<br />
da 1,6 g
AMINO ACIDI RAMIFICATI<br />
Ramificati + (polvere, capsule e compresse)<br />
Integratore alimentare a base di amino acidi ramificati (L-leucina, L-isoleucina, Lvalina)<br />
e vitamine del gruppo B.<br />
Ramificati+ è una miscela di amino acidi ramificati e vitamine del gruppo B che sostengono<br />
l’azione dei BCAA in chiave energetica, plastico-strutturale (mantenimento e sintesi delle proteine<br />
muscolari) ed anti-affaticamento.<br />
INGREDIENTI (polvere): L-leucina, L-valina, L-isoleucina, aromi, emulsionante: E473, edulcorante:<br />
aspartame, antiagglomerante: silicio biossido, stabilizzante: farina di guar, vitamina B6.<br />
INGREDIENTI (compresse): L-leucina, L-valina, L-isoleucina, carbossimetilcellulosa sodica, cellulosa<br />
microcristallina, magnesio stearato, antiagglomerante: silice colloidale, vitamina B6, vitamina<br />
B2, vitamina B1, vitamina B12.<br />
INGREDIENTI (capsule): L-leucina, L-valina, L-isoleucina, gelatina (involucro), magnesio stearato,<br />
antiagglomerante, silice colloidale, vitamina B6, vitamina B2, vitamina B1, vitamina B12.<br />
QUANDO: Prima dello sforzo il prodotto può rappresentare una forma di energia alternativa ed<br />
un agente “antiaffaticamento”.<br />
Nel dopo gara/allenamento favorisce il recupero, soprattutto se l’attività, particolarmente impegnativa<br />
per la massa muscolare, ha prodotto microtraumi.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO: Per i ramificati in polvere si consiglia l’assunzione di 3 misurini<br />
(l’equivalente di 10 capsule o 5 compresse) in concomitanza dello sforzo muscolare o dell’attività<br />
sportiva.<br />
Sciogliere l’equivalente di 3 misurini (5 g) in un bicchiere d’acqua.<br />
CONFEZIONE: RAMIFICATI+ (BCAA) polvere: barattolo da 100 o da 300 g con misurino da 1,6 g.<br />
RAMIFICATI+ (BCAA) capsule: barattolo da 200 o da 500 capsule (0,5 g BCAA/ capsula).<br />
RAMIFICATI+ (BCAA) compresse: barattolo da 100 o da 300 compresse (1 g BCAA / compressa).<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media Dose (3 misurini - 5 g) Dose (5 compresse) Dose (10 capsule)<br />
Valore Energetico 19,7 kcal (83,55 kJ) 20 kcal (85 kJ) 23,8 kcal (101,3 kJ)<br />
Proteine 0,01 g 0 g 0,96 g<br />
Carboidrati 0,05 g 0 g 0 g<br />
Grassi 0,02 g 0 g 0 g<br />
Vitamina B1 - 1,4 mg (127% RDA) 2,1 mg (190% RDA)<br />
Vitamina B2 - 1,6 mg (114% RDA) 2,4 mg (171% RDA)<br />
Vitamina B6 2 mg (143% RDA) 2,0 mg (143% RDA) 3,0 mg (214% RDA)<br />
Vitamina B12 - 1,0 mcg (40% RDA) 1,5 mcg (60% RDA)<br />
L-leucina 2,4 g 2,5 g 2,5 g<br />
L-isoleucina 1,2 g 1,25 g 1,25 g<br />
L-valina 1,2 g 1,25 g 1,25 g<br />
53
54<br />
Aminoacidi +<br />
AMINO ACIDI ESSENZIALI<br />
Integratore alimentare a base di amino acidi ramificati (L-leucina, L-isoleucina,<br />
L-valina), tutti gli altri amino acidi essenziali e vitamina B6.<br />
AMINOACIDI+ è una miscela di amino acidi ramificati e di tutti gli altri amino acidi essenziali<br />
che agiscono nel prevenire una parziale indisponibilità dell’organismo nella sintesi di proteine<br />
(azione anticatabolica, per prevenire il logoramento muscolare). L’aggiunta di vitamina B6 ha<br />
lo scopo di sostenere la transaminazione, ossia l’utilizzo in chiave energetica degli amino acidi<br />
negli sforzi intensi e prolungati.<br />
INGREDIENTI: Fruttoligosaccaridi (FOS), L-leucina, L-lisina cloridrato, L-valina, L-isoleucina, L-treonina,<br />
amido di mais, aromi, L-istidina cloridrato, L-fenilalanina, antiagglomeranti: magnesio stearato,<br />
silice, L-metionina, L-triptofano, edulcorante: aspartame, vitamina B6.<br />
QUANDO: Nello sport dopo un intenso sforzo muscolare. Nelle diete con scarsità o assenza di<br />
cibi a base carnea e nei casi dove, per qualunque motivo, il soggetto è incorso in una perdita<br />
di massa muscolare.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO: 1) Nello sport, è consigliata l’assunzione di 5 compresse<br />
dopo lo sforzo o di una compressa ogni 10-12 kg di peso corporeo. 2) Nella vita quotidiana una<br />
compressa ogni 10-12kg di peso corporeo da frazionare durante l’arco della giornata.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media Per 100 g 1 cpr. (1,44 g)<br />
Valore<br />
Energetico<br />
219,03 kcal<br />
(928,62 kJ)<br />
3,154 kcal<br />
(13,372 kJ)<br />
Proteine 41,37 g 0,596 g<br />
Carboidrati 5 g 0,072 g<br />
Grassi 1,8 g 0,026 g<br />
Vitamina B6 27,78 mg<br />
0,4 mg<br />
(28,5% RDA)<br />
L-leucina 17361 mg 250 mg<br />
L-isoleucina 8681 mg 125 mg<br />
L-valina 8681 mg 125 mg<br />
L-lisina cloridrato 13889 mg 200 mg<br />
L-treonina 4861 mg 70 mg<br />
L-istidina cloridrato 2083 mg 30 mg<br />
L-fenilalanina 2083 mg 30 mg<br />
L-metionina 694 mg 10 mg<br />
L-triptofano 278 mg 4 mg<br />
100 compresse<br />
1,44 g per compressa
AMINO ACIDI ESSENZIALI<br />
55<br />
Tonomix<br />
Pool di aminoacidi essenziali ad elevato dosaggio per una completa incorporazione nelle<br />
proteine. Integratore alimentare a base di amino acidi essenziali (L-leucina, L-isoleucina, Lvalina,<br />
L-lisina, L-treonina, L-fenilalanina, L-metionina, L-triptofano), L-glutammina, L-arginina<br />
e vitamina B6. Non contiene coloranti, conservanti o eccipienti vari.<br />
Tonomix è una miscela di amino acidi essenziali con l’aggiunta di L-glutammina, L-arginina e vitamina<br />
B6 per il recupero del tono muscolare. Si tratta di un prodotto contenente solo amino acidi di qualità<br />
farmaceutica extra-pura. La percentuale relativa dei singoli amino acidi essenziali riprende il profilo<br />
amino acidico delle proteine umane, questo fa si che nell’organismo non vengano prodotte scorie<br />
azotate. La miscela degli amino acidi del Tonomix oltre a svolgere un ruolo di sostegno alla sintesi<br />
proteica regola il rilascio fisiologico di ormoni anabolizzanti come l’ormone della crescita (GH) e l’insulina.<br />
Le compresse di Tonomix hanno un basso grado di comprimitura e sono completamente prive<br />
di leganti o eccipienti vari. Questo facilita la disgregazione nel tratto gastrointestinale e un’altissima<br />
biodisponibilità del prodotto.<br />
INGREDIENTI: L-leucina, L-lisina cloridrato, L-valina, L-isoleucina, L-fenilalanina, L-treonina, L-glutamina,<br />
L-arginina, L-metionina, L-triptofano, Vitamina B6.<br />
QUANDO:<br />
Nello sport è consigliabile assumere il prodotto<br />
dopo lo sforzo. Nella vita quotidiana ripartire<br />
l’assunzione del prodotto durante l’intero arco<br />
della giornata.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
1) Nello sforzo è consigliata l’assunzione di 5<br />
compresse ( o di 1 compressa ogni 10 - 12 kg di<br />
peso) dopo lo sforzo.<br />
2) Nella vita quotidiana risulta utile nelle diete<br />
con insufficiente apporto di amino acidi o nei<br />
casi in cui il soggetto, per qualunque motivo,<br />
abbia subito una diminuzione della massa muscolare.<br />
Il dosaggio deve essere stabilito dal<br />
medico curante.<br />
100 compresse<br />
1,2 g per compressa<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media Per 100 g 1 cpr. da 1,2 g<br />
Valore<br />
Energetico<br />
390 kcal<br />
(1657 kJ)<br />
4,7 kcal<br />
(20 kJ)<br />
Proteine 0 g 0 g<br />
Carboidrati 0 g 0 g<br />
Grassi 0 g 0 g<br />
Vitamina B6 33 mg<br />
0,4 mg<br />
(28,5% RDA)<br />
L-leucina ab 16666 mg 200 mg<br />
L-isoleucina ab 12500 mg 150 mg<br />
L-valina ab 12500 mg 150 mg<br />
L-lisina cloridrato a 12500 mg 150 mg<br />
L-treonina a 8333 m 100 mg<br />
L-fenilalanina a 12500 mg 150 mg<br />
L-metionina a 4166 mg 50 mg<br />
L-triptofano a 4166 mg 50 mg<br />
L-glutammina 8333 mg 100 mg<br />
L-arginina 8333 mg 100 mg<br />
a = aminoacidi essenziali<br />
b = aminoacidi ramificati
56<br />
Creatina monoidrato<br />
ERGOGENICI<br />
La creatina è una sostanza naturalmente presente nell’organismo principalmente nei<br />
muscoli scheletrici (95%). Le funzioni della creatina sono molteplici: 1) ristabilire prontamente<br />
(come fosfocreatina) le riserve energetiche utilizzate durante l’attività fisica; 2)<br />
facilitare il trasporto e la diffusione di energia; 3) stimolare moderatamente la sintesi<br />
proteica. Tali proprietà sono esaltate dall’aumento dei livelli di creatina nei muscoli<br />
ottenibile assumendo creatina regolarmente per periodi più o meno prolungati.<br />
Perché creatina monoidrato<br />
Nella creatina monoidrato ad ogni molecola di creatina è associata una molecola<br />
d’acqua (di acqua di cristallizzazione). La creatina monoidrato è, tra le creatine presenti<br />
sul mercato, quella con la più alta percentuale di creatina pura (ad esempio se<br />
in 5 g di creatina monoidrato troviamo 4,4 grammi di creatina base, nella creatina<br />
citrato ne troviamo solo 2 grammi). Per quanto riguarda l’assimilazione la creatina, di<br />
qualunque tipo sia, una volta mescolata con acqua vede separarsi la creatina base<br />
dalle altre molecole che la affiancano e, in termini di assimilazione da parte del muscolo,<br />
è solo la creatina base che viene assimilata.<br />
Creatina+<br />
Extra Gold<br />
Polvere 100 g<br />
con misurino dosatore<br />
da 1,5 g<br />
Extra Gold<br />
Polvere 1.000 g<br />
con misurino dosatore<br />
da 1,5 g<br />
Gold<br />
Polvere 1.000 g<br />
con misurino dosatore<br />
da 1,5 g<br />
Extra Gold<br />
Polvere 350 g<br />
con misurino dosatore<br />
da 1,5 g<br />
Gold<br />
Polvere 350 g<br />
con misurino dosatore<br />
da 1,5 g<br />
Extra Gold<br />
200 capsule<br />
0,5 g di creatina<br />
mono-idrato<br />
per capsula
ERGOGENICI<br />
Creatina+<br />
polvere<br />
gold* - extragold**<br />
INGREDIENTI:<br />
Creatina monoidrato.<br />
QUANDO:<br />
Assumere il prodotto prima e dopo<br />
l’allenamento o la gara.<br />
Iniziare l’assunzione 6-8 settimane prima delle<br />
gare importanti.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
Assumere 3-5 g (2-3 misurini di prodotto tra<br />
prima e dopo l’allenamento o la gara.<br />
CONFEZIONE:<br />
CREATINE POWDER/ CREATINA+ POLVERE<br />
gold: barattolo da 350 g e 1 kg<br />
con misurino dosatore da 1,5 g<br />
CREATINE POWDER/ CREATINA+ POLVERE<br />
extragold: barattolo da 100 g, 350 g e 1 kg<br />
con misurino dosatore da 1,5 g.<br />
Integratore alimentare a base di creatina monoidrato<br />
*prodotta nei paesi extra CEE<br />
**prodotta nei paesi CEE (“Creapure”, Germany)<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media Per 100 g<br />
Valore Energetico < 12 kcal (50 kJ)<br />
Proteine 0 g<br />
Carboidrati 0 g<br />
Grassi 0 g<br />
Creatina monoidrato 100 g<br />
57<br />
Creatina+<br />
capsule<br />
extragold**<br />
INGREDIENTI:<br />
Creatina monoidrato**, gelatina (involucro),<br />
magnesio stearato, silice.<br />
QUANDO:<br />
Assumere il prodotto prima e dopo<br />
l’allenamento o la gara.<br />
Iniziare l’assunzione 6-8 settimane prima<br />
delle gare importanti.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
Assumere 3-5 g (6-10 capsule) di prodotto<br />
tra prima e dopo l’allenamento o la gara.<br />
CONFEZIONE:<br />
CREATINA+ CAPSULE extragold: 200 capsule<br />
(0,5 g creatina/capsula).<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media Per 100 g 1 capsula<br />
Valore<br />
Energetico<br />
63,2 kcal<br />
(268,6 KJ)<br />
0,38 Kcal<br />
(1,63 KJ)<br />
Proteine 15,8 g 0,096 g<br />
Carboidrati 0 g 0 g<br />
Grassi 0 g 0 g<br />
Creatina<br />
monoidrato<br />
100 g 0, 5 g
58<br />
Glucocreatina +<br />
Integratore alimentare a base di creatina monoidrato*, glucosio e magnesio.<br />
*Prodotta nella CEE (Creapure; Germany)<br />
Glucocreatina+ è una creatina rinforzata dall’aggiunta di glucosio e magnesio che ne facilitano<br />
l’assorbimento a livello muscolare.<br />
Il glucosio, oltre a dare un importante contributo energetico, entra nel sangue velocemente,<br />
alzando il livello di glicemia e attivando quindi la produzione di insulina. Quest’ultima è alla<br />
base dell’entrata nel muscolo del glucosio stesso e di tutti gli altri nutrienti, compresa quindi la<br />
creatina.<br />
Dal magnesio, invece, dipendono oltre 300 reazioni biochimiche che avvengono all’interno del<br />
nostro organismo. Sono “magnesio-dipendenti” molte reazioni implicate nella produzione, nel<br />
trasferimento e nell’immagazzinamento di energia comprese quelle a cui partecipano creatina<br />
e glucosio.<br />
La creatina, in chi pratica sport assiduamente, assunta per almeno una settimana riduce i tempi<br />
di recupero e ritarda la produzione di acido lattico.<br />
Nella vita quotidiana, invece, è indicato in casi di astenia e dolori muscolari e per integrare diete<br />
povere di carne.<br />
INGREDIENTI:<br />
D-glucosio (Destrosio monoidrato), creatina monoidrato, magnesio ossido, talco, aromi, magnesio<br />
stearato, silice.<br />
QUANDO:<br />
3 - 5 tavolette tra prima, durante e dopo la gara o l’allenamento.<br />
Iniziare l’assunzione 6 - 8 settimane prima delle gare importanti.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
3 - 5 tavolette da masticare tra prima, durante e dopo la gara o l’allenamento.<br />
Nella vita quotidiana la dose consigliata è di 3 tavolette da assumere, a stomaco vuoto, durante<br />
l’arco della giornata.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media Per 100 g Dose (3 tavolette)<br />
Valore<br />
Energetico<br />
203 kcal<br />
(863 kJ)<br />
15,8 kcal<br />
(67 kJ)<br />
Proteine 0 g 0 mg<br />
Carboidrati 55,8 g 4,3 g<br />
Grassi 0 g 0 g<br />
Magnesio 1730,1 mg 135 mg (36% RDA)<br />
Creatina<br />
monoidrato<br />
38,5 g 3 g<br />
150 tavolette<br />
2,6 g per tavoletta<br />
ERGOGENICI
ERGOGENICI<br />
59<br />
D-Ribosio<br />
Il D-ribosio è lo zucchero che partecipa alla sintesi dell’ATP, la forma più semplice di energia<br />
chimica presente negli organismi viventi. Una maggiore disponibilità di D-ribosio facilita la sintesi<br />
di ATP e contribuisce, quindi, all’incremento delle riserve energetiche.<br />
L’utilizzo del D-ribosio è consigliabile a tutti gli atleti che fanno più di 3 allenamenti a settimana,<br />
sia di natura aerobica che anaerobica.<br />
INGREDIENTI: D-ribosio.<br />
QUANDO: Durante lo sforzo prolungato, prima e/o dopo l’allenamento di potenza.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO: 2 - 5 g al giorno in relazione all’attività svolta. Sciogliere il<br />
prodotto in acqua.<br />
CONFEZIONE: Barattolo da 100 g con misurino dosatore da 2 g.<br />
100 g<br />
con misurino<br />
dosatore<br />
da 2 g<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media Per 100 g Per 1 misurino (2 g)<br />
Valore<br />
364 kcal<br />
8 kcal<br />
Energetico (1547 kJ) (34 kJ)<br />
Proteine 0 g 0 mg<br />
Carboidrati 100 g 2 g<br />
Grassi 0 g 0 g
60<br />
Pre workout<br />
PRE-WORKOUT<br />
Questi prodotti contengono nutrienti che, direttamente o indirettamente, predispongono<br />
l’atleta ad affrontare al meglio l’esercizio fisico di grande intensità nell’imminenza<br />
del medesimo.<br />
HMB +<br />
Contro il catabolismo proteico muscolare.<br />
HMB+ Integratore alimentare di HMB (b-hydroxy - b-methylbutyric acid calcium salt).<br />
L’HMB+ è un principio attivo naturalmente presente nell’organismo, viene prodotto dalla L-leucina<br />
(aminoacido ramificato essenziale) e svolge un’importante funzione nella prevenzione/riduzione<br />
della perdita di massa muscolare.<br />
Nello sport, lo sforzo intenso e prolungato, provoca danni al sistema muscolare.<br />
La somministrazione di HMB+, prevenendo la degradazione proteica conseguente agli sforzi,<br />
riduce i danni muscolari arrecati dall’esercizio fisico.<br />
L’atleta, quindi, può contare su una riduzione del dolore e su un più generale miglioramento<br />
della performance.<br />
INGREDIENTI:<br />
b-idrossi- b-metilbutirrato di calcio (HMB), stabilizzante: Cellulosa microcristallina (E460); antiagglomeranti:<br />
Biossido di Silicio, Magnesio Stearato; agenti di rivestimento: Amido di mais, Talco,<br />
Titanio biossido (E171), Glicerolo; Coloranti: E102.<br />
QUANDO:<br />
60-90 minuti prima dello sforzo.<br />
Preferibilmente in modo costante e prolungato<br />
per almeno 3 o 4 settimane.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO: (Le compresse devono essere deglutite)<br />
Per soggetti di peso medio (70 kg) la dose è di 3 compresse al giorno.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media 100 g Dose (3 compresse)<br />
Valore<br />
230 kcal<br />
9 kcal<br />
Energetico (980 kJ)<br />
(38 kJ)<br />
Proteine 0 g 0 g<br />
Carboidrati 0 g 0 g<br />
Grassi 0 g 0 g<br />
HMB 76,9 g 3,0 g<br />
100 compresse<br />
1 g di HMB<br />
per compressa
PRE-WORKOUT<br />
100 compresse<br />
1 g di b-Alanina<br />
per compressa<br />
61<br />
b-alanine +<br />
Contro l’acido lattico e l’acidosi muscolare. Integratore alimentare di b-Alanina.<br />
b-alanine+ è un prodotto ideato per limitare gli effetti dell’acido lattico nei muscoli garantendo<br />
un miglioramento della performance sportiva sia in sforzi di tipo aerobico che misto aerobico/<br />
anaerobico.<br />
La b-alanina, con la L-istidina, entra nella composizione della carnosina che è in grado di inibire,<br />
almeno in parte, gli effetti dell’acido lattico sui muscoli e, quindi, sulla performance.<br />
L’assunzione di beta-alanina è l’unico sistema per aumentare i livelli di carnosina a livello muscolare.<br />
Infatti la somministrazione diretta di carnosina si è dimostrata inefficace in quanto scarsamente<br />
assorbita a livello gastroenterico e degradata da enzimi specifici a livello circolatorio.<br />
INGREDIENTI:<br />
b-Alanina, addensanti: fruttoligosaccaridi (FOS), amido di mais; antiagglomeranti: silice, magnesio<br />
stearato; aromi, correttore di acidità: acido citrico, edulcoranti: sucralosio, acesulfame K.<br />
QUANDO:<br />
Gli effetti della beta-alanina sono collegati all’aumento stabile dei livelli di carnosina che si massimalizzano<br />
con un trattamento continuato di 3 - 4 settimane.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
La dose consigliata è di 1 - 3 g al giorno per 3 - 4 settimane.<br />
Uno studio dimostra una significativa correlazione tra l’assunzione<br />
di beta-alanina e la concentrazione di carnosina<br />
nel tessuto muscolare.<br />
% di aumento<br />
della concentrazione<br />
di carnosina nei muscoli<br />
Harris RC,<br />
Tallon MJ,<br />
Dunnett M,<br />
Boobis L. Coakley J,<br />
Kim HJ,<br />
Fallowfield JL,<br />
Hill CA.<br />
Sale C, Wise JA.<br />
Amino Acids<br />
May/2006<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media Per 100 g Dose (1 cpr)<br />
Valore<br />
Energetico<br />
343 kcal<br />
(1457 kJ)<br />
4,5 kcal<br />
(19 kJ)<br />
Proteine 0 g 0 mg<br />
Carboidrati 8,0 g 0,1 g<br />
Grassi 0 g 0 g<br />
b-alanina 77,0 g 1.000 mg<br />
Tra le varie sostanze che agiscono come tampone degli H+,<br />
quindi dell’acidosi muscolare, la carnosina è quella di gran<br />
lunga più efficace. Alcuni studi dimostrano, ad esempio,<br />
importanti correlazioni tra la quantità di carnosina nei muscoli<br />
e la performance.<br />
Suzuki,<br />
Ito,<br />
Mukai,<br />
Takahashi,<br />
Takamatsu,<br />
2002,<br />
Japanese Journal<br />
of Physiology 2/2002
62<br />
Nitrowatt EVO<br />
Integratore alimentare di L-arginina a-chetoglutarato, b-alanina e creatina monoidrato con aggiunta<br />
di vitamina C, Nicotinamide, Vitamina B6, Acido Folico, Citrullina, Quercitina, Fosfati di sodio e<br />
Potassio.<br />
La possibilità di sostenere la vasodilatazione a livello muscolare, e quindi migliorare la fase di<br />
riscaldamento, rappresenta un aspetto importante nel miglioramento della performance fisica.<br />
La formulazione di Nitrowatt EVO prevede una serie di nutrienti atti a “preparare” l’atleta all’allenamento<br />
o alla gara.<br />
L’arginina, assieme fosfati e nicotinamide, stimolano la produzione di Ossido Nitrico (NO) che<br />
agisce sulla vasodilatazione dei vasi sanguigni periferici stimolando, nel concreto, il riscaldamento.<br />
La produzione di NO viene sostenuta anche dall’azione di Vitamina C, Vitamina B6 e Acido<br />
Folico e, soprattutto, dalla citrullina, precursore dell’arginina. La b-alanina favorisce la sintesi<br />
di carnosina costituendo un efficace contrasto alla formazione di acido lattico. La quercitina<br />
contrasta la fragilità dei capillari.<br />
La sintesi di NO produce un’occasione unica, favorevole e limitata nel tempo allo scambio di<br />
sostanze tra i muscoli e il sangue e la presenza di creatina monoidrato all’interno della formula<br />
permette, sfruttando la maggiore recettività dei muscoli dopo la vasodilatazione, di entrare più<br />
facilmente nel tessuto muscolare ed esercitare la sua azione ergogenica.<br />
INGREDIENTI:<br />
L-arginina a-chetoglutarato, b-alanina, Gelatina*, Creatina monoidrato, Vitamina C, Potassio fosfato<br />
bibasico, Citrullina malato, Sodio fosfato bibasico, stabilizzante: Cellulosa microcristallina,<br />
Quercitina (e.s. da frutto di Dimorphardra Mollis, 96% in quercitina), antiagglomeranti: Silice, Magnesio<br />
stearato, Nicotinamide (Vitamina PP), Vitamina B6, Acido Folico. * involucro.<br />
QUANDO:<br />
45 - 60 minuti prima dell’esercizio.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
da 4 a 6 capsule al giorno.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media 6 capsule<br />
Valore Energetico 15 kcal (63 kJ)<br />
Proteine 0,72 g<br />
Carboidrati 0 g<br />
Grassi 0 g<br />
Vitamina C 180 mg (225% RDA*)<br />
Nicotinamide (Vitamina PP) 27 mg (169% RDA)<br />
Vitamina B6 3 mg (214% RDA)<br />
Acido folico 300 mcg (150% RDA)<br />
L-arginina a-chetoglutarato 1,8 g<br />
Creatina monoidrato 0,6 g<br />
b-alanina 1,2 g<br />
Citrullina malato 120 mg<br />
Querce tina e.s 50 mg<br />
90 capsule<br />
870 mg<br />
per capsula.<br />
PRE-WORKOUT
63<br />
Riscaldamento<br />
e vasodilatazione<br />
Il riscaldamento, inteso come aumento della temperatura corporea generato dall’attività<br />
fisica, ha delle importanti conseguenze sulla performance che si sta per affrontare. Una<br />
delle conseguenze di un adeguato riscaldamento è una maggiore fluidità del sangue<br />
nei capillari favorendo il trasporto di ossigeno verso l’esterno del corpo.<br />
L’attiva fisica provoca un incremento dell’enzima NOS (Nitric Oxide Synthase) che<br />
catalizza la produzione dell’Ossido Nitrico.<br />
muscolo non allenato muscolo allenato<br />
Perfusione ematica*<br />
* trasporto di 2-deossiglucosio<br />
Ossido nitrico<br />
e vasodilatazione<br />
La correlazione tra l’ossido nitrico e performance sportiva, inoltre, è stata dimostrata<br />
da uno studio che ha messo in relazione dosi crescenti di ossido nitrico (il sodio<br />
nitroprussiato è stato usato come donatore) e la perfusione ematica (misurata con il<br />
trasporto del 2-deossiglucosio). All’aumento delle dosi di ossido nitrico è corrisposto un<br />
aumento della perfusione ematica che si traduce in una maggiore vasodilatazione e<br />
quindi in una migliore performance.<br />
T.W. Balon & J.L.Nadier, J Appl Physio 1 82:359-363, 1997
64<br />
Intra workout<br />
INTRA-WORKOUT<br />
Soprattutto per quanto riguarda i gruppi muscolari più grandi e più difficili da allenare<br />
(ad esempio gambe e schiena) diventa utile, per massimizzare i risultati, sfruttare al<br />
massimo le possibilità offerte dall’integrazione.<br />
XXX Amino Pool e XXX Hydrolysed Protein 90 sono <strong>integratori</strong> di proteine del siero del latte<br />
idrolizzate.<br />
Il processo di idrolizzazione<br />
L’idrolizzazione (vedi figura) è un processo attraverso il quale le catene aminoacidiche che<br />
compongono le proteine vengono “spezzettate” in piccole catene di aminoacidi, di- o tripeptdi<br />
ed aminoacidi singoli che emula il risultato dell’azione digestiva che il nostro organismo effettua<br />
sulle proteine.<br />
Diversi studi hanno dimostrato che<br />
le proteine idrolizzate hanno un assorbimento<br />
più rapido sia delle proteine<br />
sia degli aminoacidi singoli.<br />
La rapidità di assorbimento<br />
Le proteine idrolizzate (del siero del latte) hanno dei tempi di assorbimento molto più veloci<br />
rispetto alle tradizionali proteine del siero del latte per via della “digestione enzimatica” a cui<br />
sono sottoposte in “anticipo”.<br />
tipo proteina tempo di assorbimento tempo di permanenza nel flusso ematico<br />
Idrolizzate 10 - 15 minuti 2 ore<br />
Siero del latte 20 - 25 minuti 3 ore<br />
Rispetto agli aminoacidi singoli, la maggior velocità di assorbimento degli amino pool è legata<br />
alla minimizzazione della competizione dei vari aminoacidi per l’utilizzo degli stessi “carrier”<br />
(trasportatori).<br />
Le proteine idrolizzate, pertanto, permettono un assorbimento praticamente istantaneo da<br />
parte del corpo consentendo di sfruttare al massimo la “finestra anabolica” che si apre dopo<br />
l’esercizio, ossia quel lasso di tempo dopo l’esercizio durante il quale i cibi vengono assimilati più<br />
efficacemente.<br />
L’assunzione di un pool completo di proteine idrolizzate, immediatamente a disposizione<br />
dell’organismo, aumenterà l’insulina favorendo una più completa assimilazione dell’integratore<br />
e un più veloce e completo recupero.
INTRA-WORKOUT<br />
65<br />
XXX Hydrolysed<br />
Protein 90<br />
Integratore alimentare di proteine idrolizzate > 90% con aggiunta di vitamine.<br />
Le proteine idrolizzate hanno il più alto tasso di assorbimento aminoacidico nel tratto gastrointestinale,<br />
pochi minuti dopo la loro assunzione si ha un aumento ematico degli aminoacidi che<br />
li compongono. Al contrario delle altre proteine che, prima di fornire aminoacidi all’organismo,<br />
devono essere “digerite” le proteine idrolizzate possono essere definite un prodotto “pre-digerito”.<br />
Le grosse molecole proteiche, formate da migliaia di aminoacidi, sono state scisse in molecole più<br />
piccole: aminoacidi singoli, di-peptidi e tri-peptidi (molecole composte, rispettivamente da due o<br />
tre aminoacidi) così da poter permettere un aumento considerevole degli aminoacidi nel sangue<br />
in mezz’ora dall’assunzione.<br />
INGREDIENTII: Proteine del siero del latte (siero proteine ottenute per ultrafiltrazione ed idrolizzate per<br />
via enzimatica), Cacao magro in polvere, Aromi, Edulcoranti: Sucralosio, Acesulfame K; Vitamina<br />
C, Vitamina E, Vitamina B6, Vitamina B2, Vitamina B1, Vitamina B12. Il prodotto potrebbe contenere<br />
tracce di soia o uovo.<br />
QUANDO: MODALITÀ DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
immediatamente prima/dopo l’esercizio. Sciogliere 3 misurini (30 g di prodotto)<br />
in 100 ml di acqua o latte magro.<br />
250 g<br />
GUSTO:<br />
cacao.<br />
con misurino dostore<br />
da 10 g circa<br />
750 g<br />
GUSTO:<br />
cacao.<br />
con misurino dostore<br />
da 10 g circa<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media per 100 g dose (30 g)<br />
Valore<br />
363 kcal 109 kcal<br />
energetico (1542 kJ) (463 kJ)<br />
Proteine (Nx6,25) 88 g 26,4 g<br />
Carboidrati 0 g 0 g<br />
Grassi 1,2 g 0,4 g<br />
Vitamina C 60 mg 18 mg (22,5% RDA)<br />
Vitamina E 10 mg 3 mg (25% RDA)<br />
Vitamina B1 1,4 mg 0,42 mg (38% RDA)<br />
Vitamina B2 1,6 mg 0,48 mg (34% RDA)<br />
Vitamina B6 2 mg 0,6 mg (42% RDA)<br />
Vitamina B12 1 mcg 0,3 mg
66<br />
XXX Amino Pool<br />
INTRA-WORKOUT<br />
Integratore alimentare di proteine del siero del latte idrolizzate in compresse.<br />
Le proteine idrolizzate hanno il più alto grado di assorbimento nel tratto gastrointestinale: pochi<br />
minuti dopo la loro assunzione si ha un aumento ematico degli amino acidi che le compongono.<br />
L’idrolizzazione è un processo attraverso il quale le lunghe catene che compongono le proteine<br />
vengono scisse in molecole più piccole, in aminoacidi singoli, di-peptidi, tri-peptidi e oligopeptidi.<br />
La rapida assimilazione degli XXX Amino Pool permette di stabilire una precisa strategia di<br />
assunzione in relazione alla richiesta muscolare tra prima, durante e dopo lo sforzo.<br />
INGREDIENTII:<br />
proteine del siero del latte idrolizzate all’80%, antiagglomeranti: biossido di silicio, magnesio<br />
stearato.<br />
QUANDO:<br />
immediatamente prima o durante l’esercizio.<br />
MODALITÀ DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
da 10 a 30 compresse al giorno<br />
in relazione al fabbisogno proteico, allo sforzo fatto e al peso corporeo.<br />
300<br />
compresse<br />
1 g di proteine<br />
per compressa<br />
1.000<br />
compresse<br />
1 g di proteine<br />
per compressa<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media Per 100 g 10 cpr (dose)<br />
Valore<br />
Energetico<br />
377 kcal<br />
(1602 kJ)<br />
48 kcal<br />
(204 kJ)<br />
Proteine (Nx6,25) 80,2 g 10,2 g<br />
Carboidrati 2,4 g 0,3 g<br />
Grassi 3,9 g 0,3 g<br />
Una compressa da 1272 mg<br />
contiene 1000 mg netti di proteina
ATTIVATORI METABOLICI<br />
Attivatori metabolici<br />
Un attivatore metabolico attiva dei “messaggi” chimici per modulare il metabolismo<br />
e/o l’attività fisiologica generale di tessuti e organi.<br />
Arginina Complex+<br />
post-work out formula<br />
67<br />
Integratore alimentare a base di L-arginina.<br />
La L-arginina è un amino acido non essenziale (il corpo è in grado di sintetizzarla). In seguito ad<br />
attività fisica il suo fabbisogno aumenta e, in questo caso, la quantità prodotta dall’organismo<br />
non è più sufficiente e diventa necessario integrarla. Da qui la definizione di amino acido “condizionatamente<br />
essenziale”.<br />
La L-arginina permette, dopo gli allenamenti, di favorire il recupero della massa muscolare. Essa<br />
sostiene un’azione pro-anabolica, ovvero agisce nel potenziare l’azione del GH (l’ormone della<br />
crescita) endogeno alla ricostruzione. Inoltre è coinvolta in un’azione pro-ergogenica, relativa<br />
alla sintesi della creatina muscolare e, infine, ha un ruolo fondamentale nella sintesi di ossido<br />
nitrico, fattore che regola l’irrorazione sanguigna, la capillarizzazione e la vasodilatazione nei<br />
muscoli e nei tessuti.<br />
INGREDIENTI:<br />
L-arginina, L-arginina a-chetoglutarato, stabilizzante: cellulosa microcristallina, L-arginina aspartato,<br />
L-arginina chetoisocaproato, antiagglomeranti: biossido di silicio, magnesio stearato.<br />
QUANDO:<br />
Dopo sforzi intensi e prolungati<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
Partire da 2-4 compresse post-allenamento per atleti di 50-60 kg;<br />
a salire di 1 cpr per ogni 10-15 kg in più di peso.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media Per 100 g Dose (2 cpr)<br />
Valore<br />
Energetico<br />
260 kcal<br />
(1105 kJ)<br />
6,8 kcal<br />
(28,7 kJ)<br />
Proteine 0 g 0 g<br />
Carboidrati 0 g 0 g<br />
Grassi 0 g 0 g<br />
L-arginina 77,0 g 2,0 g<br />
100 compresse<br />
1 g di L-arginina<br />
per compressa
68<br />
O.K.G.<br />
Integratore alimentare a base di L-ornitina<br />
a-chetoglutarato e vitamina B6.<br />
La L-ornitina e l’a-chetoglutarato sono sostanze<br />
presenti nell’organismo dove svolgono<br />
diverse funzioni:<br />
1) azione di protezione (anticatabolica) sulle<br />
proteine: la miscela attenua i processi di<br />
catabolismo proteico sostenendo il mantenimento/potenziamento<br />
della massa muscolare<br />
e prevenendo/rallentando un’eventuale<br />
atrofia del muscolo<br />
2) azione energetica: l’O.K.G. favorisce produzione<br />
di energia incanalando l’utilizzo<br />
energetico degli amino acidi ramificati e<br />
promuovendo la sintesi del glucosio 3) azione<br />
detossicante/anti-stress: l’O.K.G. aiuta l’organismo<br />
a smaltire le sostanze tossiche prodotte<br />
dallo stress 4) azione moderatamente anabolica:<br />
l’O.K.G. induce un leggero aumento<br />
di insulina e IGF-1 nel sangue.<br />
INGREDIENTI:<br />
L-ornitina a-chetoglutarato, gelatina (involucro),<br />
amido di mais, vitamina B6.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media Dose (5 capsule)<br />
Valore Energetico<br />
9,5 kcal<br />
(40,5 kJ)<br />
Proteine 490 mg<br />
Carboidrati 150 mg<br />
Grassi 0 g<br />
Vitamina B6 2,0 mg (143% RDA)<br />
L-ornitina<br />
a-chetoglutarato<br />
2000 mg<br />
QUANDO:<br />
In ambito sportivo il prodotto è indicato per<br />
ridurre o prevenire la perdita di massa muscolare<br />
dovuto a esercizio fisico massimale<br />
o a prolungata sospensione dell’attività; per<br />
sostenere i muscoli nelle prestazioni fisiche di<br />
resistenza e per sostenere l’aumento di massa<br />
muscolare indotta dall’esercizio fisico.<br />
ATTIVATORI METABOLICI<br />
Nella vita quotidiana si consiglia l’utilizzo del<br />
prodotto contro la perdita di massa muscolare<br />
e per contrastare gli stati di stress fisico<br />
e mentale.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
In ambito sportivo la dose consigliata è di 4<br />
- 6 capsule da assumere prima, durante e<br />
dopo l’allenamento o la gara.<br />
Nella vita quotidiana assumere 4 capsule durante<br />
l’arco della giornata, preferibilmente a<br />
stomaco vuoto.<br />
60 capsule<br />
400 mg di O.K.G.<br />
per capsula<br />
Real ZMA<br />
Integratore alimentare di zinco e vitamina B6<br />
Lo ZMA è una miscela brevettata di sali di<br />
zinco e magnesio con l’aggiunta di vitamina<br />
B6. Lo ZMA ha un’azione anabolica ricollegabile<br />
alla sua particolare formulazione:<br />
promuove la produzione fisiologica di testosterone<br />
e IGF-1 (insulin growth factor-1, somatomedina<br />
C) ormoni anabolizzant a cui, recenti<br />
studi, hanno associato un miglioramento<br />
della performance muscolare. Lo ZMA è un<br />
utile sostegno all’azione anabolizzante e favorisce<br />
il recupero dopo gli sforzi intensi e logoranti.<br />
Nella vita quotidiana il prodotto è indicato<br />
per i soggetti affetti a astenia muscolare<br />
o negli anziani per mantenere un buon tono<br />
muscolare.<br />
INGREDIENTI: ZMA (zinco/magnesio aspartato,<br />
zinco L-monometionina, vitamina B6), amido<br />
di mais, gelatina (involucro).
ATTIVATORI METABOLICI<br />
QUANDO: Nello sport dopo lo sforzo o prima<br />
di coricarsi.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
nello sport 5 o 6 capsule, preferibilmente a<br />
stomaco vuoto. Nella vita quotidiana, 3 o 4<br />
capsule durante l’arco della giornata, preferibilmente<br />
a stomaco vuoto.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media Dose (2 capsule)<br />
Valore Energetico 1,8 kcal (7,6kJ)<br />
Proteine 190 mg<br />
Carboidrati 260 mg<br />
Grassi 0 g<br />
Vitamina B6 3,0 mg (214% RDA)<br />
Zinco 7,5 mg (75% RDA)<br />
Magnesio 115,6 mg<br />
80 capsule<br />
503 mg di ZMA<br />
per capsula<br />
Tribulus<br />
Terrestris<br />
& Zinc<br />
Integratore alimentare di zinco<br />
ed estratto di tribulus terrestris.<br />
69<br />
Il prodotto è una miscela di estratto secco di<br />
tribulus terrestris e zinco gluconato; agisce potenziando<br />
l’azione fisiologica del testosterone<br />
endogeno e può essere quindi un utile sostegno<br />
all’aumento di massa muscolare nello<br />
sport. Il Body Building è lo sport in cui maggiore<br />
è l’utilità del Tribulus Terrestris & Zinc. Nella vita<br />
quotidiana il prodotto può essere utile a coloro<br />
che soffrono di impotenza e ipogonadismo<br />
indotti da bassi livelli di testosterone.<br />
INGREDIENTI: Amido di mais, Tribulus Terrestris<br />
e.s. (tit. 40% peso /peso in saponine, dalla<br />
pianta intera), gelatina (involucro), zinco gluconato.<br />
QUANDO: Nello sport dopo lo sforzo o prima<br />
di coricarsi.<br />
Nella vita quotidiana, durante la giornata.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
Nello sport, 6 capsule al giorno per un atleta<br />
di peso medio. Si consiglia di non oltrepassare<br />
i 50 mg di zinco giornalieri. Nella vita quotidiana,<br />
3 - 6 capsule durante il giorno.<br />
200 capsule<br />
490 mg<br />
per capsula<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media 1 capsula<br />
Valore Energetico 0,5 kcal (2,1 kJ)<br />
Proteine 98 mg<br />
Carboidrati 26 mg<br />
Grassi 0 g<br />
Zinco 3,75 mg (37,5% RDA)<br />
Tribulus Terrestris 150 mg
70<br />
ATTIVATORI METABOLICI (TONICI / STIMOLANTI)<br />
Energy Stack<br />
Integratore alimentare in forma liquida di caffeina, carnitina & vitamina C. Pronto all’uso.<br />
Energy Stack è un prodotto ideato per dare al soggetto una forte spinta energetica in breve<br />
tempo. Nella performance di resistenza il prodotto può essere utile nella fase finale dello sforzo o<br />
quando si è in crisi energetica per poter dar fondo alle energie disponibili.<br />
Nella performance di potenza il prodotto è consigliato prima dello sforzo, per raccogliere tutte<br />
le energie disponibili.<br />
L’efficacia del prodotto è data dall’azione congiunta di caffeina, carnitina e vitamina C.<br />
La caffeina è in grado di potenziare l’azione di ormoni come l’adrenalina e la noradrenalina<br />
con un conseguente miglioramento del metabolismo dei grassi, di indurre uno stato di maggiore<br />
attenzione e una diminuzione del senso di fatica e dolore.<br />
La carnitina, d’altro canto, agisce come trasportatore degli acidi grassi all’interno dei mitocondri,<br />
dove questi possono essere degradati e quindi produrre energia.<br />
La vitamina C, infine, agisce con la sua azione antiossidante contro i radicali liberi che tendono<br />
a formarsi in grosse quantità quando i muscoli sono sotto stress.<br />
INGREDIENTI:<br />
Acqua, maltodestrine, fruttosio, destrosio, carnitina tartrato, vitamina C, caffeina, acidificante:<br />
acido citrico (E330), aromi, conservante: acido sorbico (E200).<br />
QUANDO:<br />
L’assunzione del prodotto, nello sport, deve avvenire in corrispondenza dello sforzo fisico, per<br />
contrastare cali di performance o stati di affaticamento (anche mentale).<br />
Nella vita quotidiana il prodotto può essere utilizzato per ridurre la sonnolenza e aumentare la<br />
concentrazione nei periodi di stress.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
Assumere 1 o 2 fialoidi al giorno in corrispondenza dello sforzo fisico.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media Per dose (25 ml: 1 flacone)<br />
Valore Energetico 67 kcal (286 kJ)<br />
Proteine 0 g<br />
Carboidrati 16,9 g<br />
Grassi 0 g<br />
Vitamina C 180 mg (225% RDA)<br />
Carnitina 200 mg<br />
Caffeina 180 mg<br />
Astuccio da<br />
2 flaconi<br />
25 ml cad.<br />
GUSTO:<br />
arancia.
ATTIVATORI METABOLICI (TONICI / STIMOLANTI)<br />
60 capsule<br />
600 mg per capsula<br />
71<br />
Caffeina + red pill<br />
Integratore alimentare a base di caffeina, taurina, inositolo, acido folico,<br />
acido pantotenico, niacina, vitamina C, B1, B2, B6 e B12.<br />
CAFFEINA+ red pill è un integratore in capsule pensato per fornire all’atleta un effetto stimolante sul sistema<br />
neuromuscolare. Gli effetti della caffeina sull’organismo sono, il miglioramento del metabolismo dei grassi<br />
e di quello basale, grazie al potenziamento dello stato di veglia e di allerta e all’attenuazione della fatica e<br />
del dolore. È in questo modo che la caffeina contribuisce al miglioramento delle performance di resistenza<br />
e di potenza.<br />
L’efficacia di CAFFEINA+ red pill si basa, inoltre, sulla taurina: amino acido non proteico che attiva un aumento<br />
della contrattilità muscolare e cardiaca e che ha effetti antiossidanti. Questo è alla base delle funzioni<br />
di attenuazione della fatica e di prevenzione del danno muscolare che la taurina ha.<br />
L’inositolo, sostanza presente nell’organismo, produce effetti stimolanti sia a livello motorio che del sistema<br />
nervoso centrale. Le vitamine completano e sostengono l’azione di caffeina, taurina e inositolo.<br />
CAFFEINA+ red pill offre in una capsula quello che c’è in un “energy drink”.<br />
INGREDIENTI:<br />
Taurina, caffeina, inositolo, idrossipropilmetilcellulosa*, vitamina C, niacina, acido pantotenico, magnesio<br />
stearato, silice, vitamina B6, vitamina B2, vitamina B1, coloranti: E172*, E171*, acido folico, vitamina B12.<br />
* Involucro<br />
QUANDO:<br />
Prima dello sforzo, negli sport di resistenza, per una maggiore disponibilità di acidi grassi che possono<br />
essere metabolizzati. Durante lo sforzo, sempre negli sport di resistenza, attenua l’appannamento fisico e<br />
mentale.<br />
Prima di sforzi brevi e intensi migliora lo stato di concentrazione e sostiene la cosiddetta “scarica adrenalinica”.<br />
Nella vita quotidiana durante l’arco della giornata.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
Nello sport, la dose consigliata è di 1-3 capsule in<br />
corrispondenza dello sforzo fisico. Nella vita quotidiana,<br />
invece, la dose consigliata va da 1 a 3<br />
capsule che vanno ripartite durante l’arco della<br />
giornata.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media Per 100 g Una capsula (0,6 g)<br />
Valore Energetico 206,9 kcal (879,3 kJ) 1,2 kcal (5,3 kJ)<br />
Proteine 41,7 g 0,25 g<br />
Carboidrati 0 g 0 mg<br />
Grassi 0 g 0 g<br />
Vitamina C 5000,0 mg 30,0 mg (37,5% RDA)<br />
Vitamina B1 116,7 mg 0,7 mg (64% RDA)<br />
Vitamina B2 133,3 mg 0,8 mg (57% RDA)<br />
Vitamina B6 166,7 mg 1,0 mg (71% RDA)<br />
Vitamina B12 83,3 mcg 0,5 mcg (20% RDA)<br />
Niacina 1500,0 mg 9,0 mg (56% RDA)<br />
Acido Folico 16,7 mg 0,1 mg (50% RDA)<br />
Acido Pantotenico 500,0 mg 3,0 mg (50% RDA)<br />
Caffeina 16,7 g 100,0 mg<br />
Taurina 41,7 g 250,0 mg<br />
Inositolo 16,7 g 100,0 mg
72<br />
Recupero<br />
POST-WORKOUT<br />
L’esercizio prolungato produce un catabolismo muscolare dovuto sia a microtraumi<br />
sia all’impiego delle proteine dei muscoli per scopi energetici.<br />
Questo consumo oscilla tra il 6% e il 12% delle calorie utilizzate e cambia da soggetto<br />
a soggetto: dipende dalle scorte di glicogeno contenute all’interno del muscolo e<br />
soprattutto dall’intensità e dalla durata dello sforzo.<br />
In media, un soggetto di 75 kg circa, con un’ora e mezza di esercizio massimale consuma<br />
1300 - 1500 kcal, il 10% delle quali però verrebbe attinto dalle proteine muscolari.<br />
Per questo motivo sono necessari, in fase di recupero, <strong>integratori</strong> che forniscano oltre<br />
ai carboidrati destinati a ripristinare le riserve di glicogeno muscolare, aminoacidi per<br />
rimediare ai danni muscolari arrecati dallo sforzo e per la crescita muscolare e vitamine<br />
e minerali per reintegrare quelli persi.<br />
R.M.1 New Formula (BCAA 8:1:1)<br />
Bustina da 25 g<br />
in Scatola da<br />
30 bustine<br />
GUSTO:<br />
arancia.<br />
500 g<br />
GUSTO:<br />
arancia.<br />
con<br />
misurino<br />
dosatore<br />
da 10 g
POST-WORKOUT<br />
73<br />
R.M.1 New Formula<br />
(BCAA 8:1:1)<br />
R.M.1 New Formula è una miscela di nutrienti particolarmente indicata come ricostituente dopo allenamenti<br />
intensi e prolungati. Il prodotto risponde all’esigenza di fornire all’atleta un integratore idoneo a un<br />
pronto recupero muscolare dopo lo sforzo. La base del prodotto è di carboidrati: maltodestrine per ripristinare<br />
il glicogeno muscolare e fruttosio (33%) per attivare un picco glicemico tale da favorire una risposta<br />
insulinemica e migliorare, quindi, l’assorbimento dei vari nutrienti a livello muscolare. La creatina svolge un<br />
ruolo fondamentale nella produzione di energia a livello muscolare: assunta per via orale passa rapidamente<br />
nel sangue, quindi nei muscoli dove favorisce la diffusione di energia stimolando la sintesi proteica.<br />
La glutammina svolge un ruolo fondamentale nel recupero muscolare e nel sostenere il sistema immunitario<br />
dell’atleta, indebolito dallo sforzo. Gli aminoacidi ramificati, o BCAA, (5 g per ogni 50 g di prodotto)<br />
sono, dal canto loro, un perno fondamentale per la buona ricostruzione del tessuto proteico muscolare<br />
danneggiato dall’esercizio fisico. Nella nuova formulazione il tradizionale rapporto 2:1:1 tra leucina, isoleucina<br />
e valina è stato variato in 8:1:1 che meglio favorirebbe il recupero muscolare dopo lo sforzo grazie<br />
all’aumentata presenza della leucina.<br />
L’acido lipoico e la taurina hanno un’importante effetto antiossidante (contrastano l’aumento dei radicali<br />
liberi che si liberano durante l’esercizio) coadiuvati dall’azione della vitamina C.<br />
Tra i minerali, magnesio e potassio garantiscono la ricostruzione della quota salina persa durante l’esercizio.<br />
INGREDIENTI:<br />
Maltodestrine, Fruttosio, L-leucina**, Creatina monoidrato*, L-glutamina**, Acidificante: acido citrico (E<br />
330), L-isoleucina**, L-valina**, Aromi, Taurina, Antiagglomerante: biossido di silicio, Magnesio citrato, Potassio<br />
fosfato, Acido lipoico, Potassio cloruro, Vitamina C.<br />
QUANDO:<br />
Dopo l’attività fisica.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
Assumere, dopo le gare o gli allenamenti, 50 g di prodotto (5 misurini rasi o 2 bustine) disciolto in almeno 500<br />
cc di acqua. Agitare vigorosamente per qualche minuto.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media Per 100 g 50 g (dose)(5 misurini rasi)<br />
Valore Energetico 367 kcal (1562 KJ) 184 kcal (781 kJ)<br />
Proteine 0 g 0 g<br />
Carboidrati 75 g 37,5 g<br />
Grassi 0 g 0 g<br />
Vitamina C 80 mg 40 mg (50% RDA)<br />
Magnesio 120 mg 60 mg (16% RDA)<br />
Potassio 300 mg 150 mg<br />
Per 100 g 50 g (dose)<br />
Creatina monoidrato 4000 mg 2000 mg<br />
L-glutamina 4000 mg 2000 mg<br />
L-leucina 8000 mg 4000 mg<br />
L-isoleucina 1000 mg 500 mg<br />
L-valina 1000 mg 500 mg<br />
Acido lipoico 200 mg 100 mg<br />
Taurina 1000 mg 500 mg
74<br />
per i crampi<br />
CRAMPI<br />
I crampi muscolari sono effetti collaterali indesiderati dell’attività fisica intensa e prolungata.<br />
L’insorgenza di crampi riduce la performance dell’atleta. L’eziologia di questo<br />
evento è associato alla genetica dell’atleta (alcuni soggetti sono più sensibili di<br />
altri), alla quantità di acqua e sali che il muscolo in attività può perdere.<br />
Se per le caratteristiche genetiche non possiamo far nulla, la reidratazione muscolare<br />
e il reintegro salino (soprattutto magnesio e sodio) possono prevenire e/o contrastare<br />
l’insorgenza dei crampi e rappresentano il meccanismo d’azione di una serie di prodotti<br />
specifici.<br />
Glycerol<br />
Glicerolo naturale vegetale puro (>99%).<br />
Il glicerolo è un utile agente reidratante nello sport di resistenza e in situazioni patologiche caratterizzate<br />
da grave disidratazione muscolare. Durante l’attività fisica, soprattutto quando viene<br />
condotta in ambienti caldi e umidi, l’organismo perde liquidi che incidono negativamente sulla<br />
performance. L’assunzione di glicerolo produce idratazione muscolare associata al migliore<br />
assorbimento di minerali. Gli effetti osservati negli atleti dopo l’assunzione di glicerolo sono un<br />
aumento dell’acqua corporea, una maggiore sudorazione, minore aumento della temperatura<br />
corporea e una maggiore resistenza alla fatica ed ai crampi.<br />
INGREDIENTI: Glicerolo naturale vegetale.<br />
QUANDO: Negli sport di resistenza assumere tra i 60 e i 120 minuti prima della gara.<br />
Nel Body Building alcune ore prima delle gare.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO: Negli sport di resistenza utilizzare 0,5-1 g di glicerolo per ogni<br />
kg di peso corporeo diluiti in 1 -1,5 litri di acqua.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media Per 100 g 1 tappo (8 cc, 10 g)<br />
Valore<br />
240 kcal 24 kcal<br />
Energetico (1000 kJ) (100 kJ)<br />
Proteine (Nx6,25) 0 g 0 mg<br />
Carboidrati 0 g 0 mg<br />
Grassi 0 g 0 g<br />
Glicerolo 100 g 10 g<br />
Flacone<br />
da<br />
500 ml
CRAMPI<br />
75<br />
FluidMag<br />
Integratore alimentare a base di magnesio in forma liquida, pronto all’uso.<br />
Il magnesio è un elemento indispensabile alla vita.<br />
Nell’organismo umano il magnesio attiva centinaia di enzimi che controllano, oltre che la formazione<br />
di energia (la funzione svolta dall’ATP è magnesio dipendente), l’attività nervosa, muscolare,<br />
cardiaca, vascolare e metabolica.<br />
Il fabbisogno di magnesio stimato per l’uomo è di 375 mg al giorno, dose che una normale dieta<br />
non riesce ad apportare.<br />
In ambito sportivo il fabbisogno di magnesio è ancora maggiore per via della perdite in cui si<br />
incorre a causa della sudorazione.<br />
Un’integrazione di magnesio previene dalla perdita di performance e, soprattutto, da dolori e<br />
crampi, che una sua carenza può causare.<br />
INGREDIENTI:<br />
Acqua, fruttosio, destrosio, maltodestrina, magnesio citrato, correttore di acidità: acido ortofosforico<br />
(E338), aromi, conservante: acido sorbico (E200).<br />
QUANDO:<br />
Preferibilmente durante lo sforzo di resistenza.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
Nello sport o nella vita quotidiana, 1 o 2 fialoidi al giorno (meglio se durante lo sforzo) in relazione<br />
all’effettiva perdita avvenuta con la sudorazione.<br />
Astuccio da<br />
2 flaconi<br />
25 ml cad.<br />
GUSTO:<br />
arancia.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media Per dose (25 ml: 1 flacone)<br />
Valore<br />
Energetico<br />
Per i crampi vedi anche Magnesio+ compresse a pagina 51<br />
25 Kcal<br />
(106 kJ)<br />
Proteine 0 g<br />
Carboidrati 6,2 g<br />
Grassi 0 g<br />
Magnesio 275 mg (73% RDA)
76<br />
SISTEMA IMMUNITARIO<br />
A sostegno del sistema<br />
immunitario e per i sintomi<br />
da sovrallenamento<br />
Il sovrallenamento e i rischi d’infezione<br />
alle vie aeree superiori<br />
L’attività fisica moderata, è noto, migliora<br />
la resistenza a infezioni di vario tipo.<br />
Oltre una certa soglia, specie se abbinata<br />
a regimi <strong>alimentari</strong> ipocalorici,<br />
l’esercizio fisico aumenta la sensibilità a<br />
infezioni virali e batteriche.<br />
La glutammina “diventa” essenziale<br />
La glutammina è amino acido definito<br />
come “condizionatamente essenziale”,<br />
fondamentale nell’omeostasi (l’insieme<br />
di meccanismi che permettono all’organismo<br />
interno di mantenersi stabile<br />
anche al variare delle condizioni esterne).<br />
La definizione di “condizionatamente<br />
essenziale” è legata al fatto che, in<br />
determinate situazioni fisiologiche (ad<br />
esempio l’intensa attività fisica) l’organismo<br />
non riesce a sintetizzarne abbastanza<br />
per far fronte ai bisogni dell’organismo.<br />
Lo sforzo fisico e i livelli di glutammina<br />
nel sangue<br />
Una serie di studi dimostrano una diminuzione<br />
dei livelli di glutammina in seguito<br />
a un esercizio molto lungo. Uno studio<br />
effettuato su un campione di ciclisti ha<br />
mostrato un abbassamento del livello di<br />
glutammina a seguito di un esercizio di<br />
media intensità di 3h e 45’. Il livello continua<br />
a scendere anche nelle prime ore<br />
di recupero per poi cominciare a risalire<br />
solo dopo diverse ore.
SISTEMA IMMUNITARIO<br />
Glutammina + (polvere e compresse)<br />
77<br />
Integratore alimentare a base di L-glutammina<br />
La glutamina svolge un ruolo nel mantenimento della massa muscolare e nel sostegno delle<br />
funzioni immunitarie.<br />
In ambito sportivo il suo utilizzo è orientato al recupero muscolare dopo lo sforzo e alla prevenzione<br />
di patologie stagionali in atleti debilitati da un’attività fisica lunga e particolarmente intensa.<br />
La glutammina permette, quindi, di recuperare più velocemente e allenarsi più spesso: può<br />
essere di grande beneficio negli atleti che svolgono sport di potenza e che rischiano situazioni<br />
di sovrallenamento.<br />
La glutammina è stata classificata come amino acido “condizionatamente essenziale” (pur<br />
essendo dal punto di vista biochimico/fisiologico “non essenziale”) poiché in alcune situazioni<br />
patologiche e fisiologiche l’organismo non produce quantità sufficienti di questo amino acido.<br />
Da qui l’importanza dell’integrazione alimentare di questo nutriente.<br />
INGREDIENTI (polvere): L-glutammina.<br />
INGREDIENTI (compresse): L-glutammina, addensante: amido di mais, antiagglomerante:<br />
magnesio stearato, maltodestrine da mais, correttore di acidità: acido citrico, aroma,<br />
edulcorante: sucralosio.<br />
QUANDO: Assumere in corrispondenza dello sforzo muscolare.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO: Per la glutamina il dosaggio consigliato è di 5 - 10 g al<br />
giorno (sciogliere in acqua in caso di polvere).<br />
Polvere<br />
100 g<br />
con<br />
misurino dosatore<br />
da 1,5 g<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media Dose (2 g) Dose (1 compressa)<br />
Valore<br />
Energetico<br />
7,8 kcal<br />
(33,3 kJ)<br />
8,6 kcal<br />
(36,7 kJ)<br />
Proteine 0 g 0 g<br />
Carboidrati 0 g 0,16 g<br />
Grassi 0 g 0 g<br />
L-glutamina 2 g 2 g<br />
Polvere<br />
300 g<br />
con<br />
misurino dosatore<br />
da 1,5 g<br />
75 compresse<br />
2 g di glutammina<br />
per compressa
78<br />
articolazioni e sport:<br />
le problematiche<br />
ARTICOLAZIONI<br />
Le articolazioni, nell’esercizio dell’attività sportiva, sono soggette continuamente a<br />
stress: la mancanza di un adeguato riscaldamento, gli allenamenti troppo lunghi e<br />
pesanti, gli esercizi fatti in modo sbagliato e la scarsità del tempo di recupero fanno sì<br />
che le articolazioni siano esposte maggiormente a rischio di traumi oltre che di usura.<br />
Il risultato, in entrambi i casi, è un dolore col quale l’atleta convive o che, peggio,<br />
seda con i farmaci (continuando ad allenarsi) causando un ulteriore deterioramento<br />
dell’articolazione e allungando i tempi di effettiva guarigione.<br />
In un’articolazione danneggiata la cartilagine perde condrociti (le cellule che<br />
producono la cartilagine), i fluidi sinoviali sono infiammati e si verifica dolore, gonfiore<br />
e arrossamento.<br />
Ogni sport, per via degli esercizi che lo caratterizzano mette maggiormente a rischio<br />
determinate articolazioni, per fare qualche esempio: la corsa e sport come il calcio<br />
e la pallavolo “stressano” anca, ginocchia e caviglie; il tennis il gomito e la spalla, chi<br />
solleva pesi in palestra fa lavorare la schiena, chi nuota “preme” sulla spalla e così via.<br />
Joint Formula è un prodotto pensato per fornire il nutrimento alle articolazioni, per<br />
prevenirne il deterioramento e guarire gli eventuali danneggiamenti subiti.
ARTICOLAZIONI<br />
D-glucosamina e condroitina solfato:<br />
efficacia nella cura di problemi<br />
articolari di schiena e ginocchia<br />
Uno studio dimostra che la somministrazione di un’integrazione di un mix di condroitina<br />
solfato e D-glucosamina equivalente alla dose da noi consigliata ha avuto dei risultati<br />
positivi per quello che riguarda il dolore articolare sia testando il percepito del paziente<br />
che attraverso le rilevazioni mediche.<br />
79<br />
Accertamento dei risultati<br />
da parte del paziente<br />
I risultati relativi all’accertamento del dolore<br />
da parte del paziente sono stati misurati<br />
attribuendo un punteggio in base<br />
al dolore provato in seguito ai movimenti:<br />
0 equivale a “nessuno” e 5 a “insopportabile”.<br />
I risultati dimostrano una netta riduzione<br />
della percezione del dolore dopo la cura<br />
rispetto alla somministrazione di placebo<br />
nello stesso arco di tempo di quasi un<br />
quinto del range per quanto riguarda<br />
l’azione sul ginocchio e poco meno di un<br />
sesto per quello che riguarda la schiena.<br />
La Visual Analog Scale for Pain misura il<br />
dolore, rilevato dal medico, che un paziente<br />
sente all’interno di una scala continua<br />
0 - 5.<br />
Il grafico mostra come la somministrazione<br />
di un mix di condroitina solfato e Dglucosamina<br />
riducono sensibilmente la<br />
percezione del dolore.
80<br />
Joint Formula<br />
Integratore alimentare di D-glucosamina, condroitina solfato, metilsulfonilmetano (MSM),<br />
vitamina C ed estratti vegetali (artiglio del diavolo, boswellia serrata e salice bianco).<br />
Joint Formula è un prodotto ideato per sostenere le funzionalità di legamenti e articolazioni quando,<br />
sottoposti a stress per via dell’attività fisica, comportano dolori e infiammazioni, incidendo negativamente<br />
sulla performace. Si tratta di una miscela di estratti secchi vegetali, D-glucosamina, condroitina<br />
solfato, metilsulfonilmetano (MSM) e vitamina C. La sua particolare composizione lo identifica come un<br />
prodotto capace di prevenire la perdita di funzionalità articolare dovuta a logoramento o stress fisici. La<br />
D-glucosamina e la condroitina solfato sono molecole utili al mantenimento della struttura cartilaginea: sono<br />
veri e propri mattoni costituenti glicoproteine e proteoglicani, le matrici del tessuto connettivo muscolare. Il<br />
metilsulfonilmetano svolge una serie di azioni (analgesica, antinfiammatoria, vasodilatatoria nel microcircolo)<br />
che interessano legamenti e articolazioni. La vitamina C, oltre alle note funzioni antiossidante e antiradicali<br />
liberi (mediatori dei processi infiammatori) è indispensabile ai processi biochimici di idrossilazione di prolina e<br />
lisina che permettono la formazione delle fibrille di protocollagene. L’Artiglio del diavolo, utilizzato già in clinica<br />
nelle patologie al ginocchio, esercita un’azione multipla: analgesica, antinfiammatoria e antireumatica. La<br />
Boswellia serrata e il salice bianco hanno un’azione antinfiammatoria.<br />
INGREDIENTI: D-Glucosamina HCl, metilsulfonilmetano (MSM), gelatina*, condrotina solfato (da squalo),<br />
vitamina C, salice bianco (Salix alba; estratto secco da corteccia; salicina 15%), salai guggul (Boswellia<br />
serrata; e.s. da resina; acido boswelico 65%), artiglio del diavolo (Harpagophylum procumbens; e.s. da<br />
radice; arpagoside 2%), silice, magnesio stearato, titanio biossido*. * Involucro<br />
QUANDO: Durante tutto l’arco della giornata.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO: Nello sport 5 capsule al giorno, a stomaco vuoto, per coloro che soffrono<br />
di dolori articolari in seguito all’attività fisica. Nella vita quotidiana 5 capsule al giorno, a stomaco vuoto,<br />
come complemento alle terapie antinfiammatorie e alla cura di patologie delle articolazioni, artriti in<br />
particolare.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media 5 cps. (dose giornaliera)<br />
Valore Energetico 1,9 kcal (8,2 kJ)<br />
Proteine 0,48 g<br />
Carboidrati 0 g<br />
Grassi 0 g<br />
Vitamina C 180 mg (225% RDA)<br />
D-glucosamina 500 mg<br />
MSM 500 mg<br />
Condroitina solfato 250 mg<br />
Salix alba 100 mg<br />
Boswellia serrata 100 mg<br />
Artiglio del diavolo 100 mg<br />
150 capsule<br />
da 446 mg<br />
per capsula<br />
ARTICOLAZIONI
BRUCIAGRASSI<br />
Prodotto<br />
Thermostart<br />
Stackfire EVO<br />
C.L.A.+<br />
Legenda<br />
Sport di potenza<br />
Sport di resistenza<br />
Acetil-<br />
L-<br />
Carnitina+<br />
Lipoic Acid<br />
Drenante+<br />
Attività fisica<br />
di mantenimento<br />
Vita quotidiana<br />
81<br />
Brucia grassi:<br />
Per definizione<br />
e dimagrimento<br />
Indicazioni per l’utilizzo ottimale dei prodotti bruciagrassi in base all’attività fisica svolta.
82<br />
Lipoic acid strong formula<br />
Integratore alimentare a base di acido lipoico, vitamina B1 e Vitamina B6.<br />
L’acido lipoico è una sostanza con importanti proprietà antiossidanti, svolge un’azione che riguarda<br />
la diretta neutralizzazione di alcuni radicali liberi e, in modo indiretto, il potenziamento e<br />
la rigenerazione della Vitamina C, Vitamina E, glutatione e Coenzima Q10. Un’altra importante<br />
funzione dell’acido lipoico consiste nel trasformare il piruvato (metabolita del glucosio) in acetato<br />
e renderlo disponibile per la produzione di energia. La migliore utilizzazione del glucosio<br />
da parte dell’organismo (che un’integrazione con acido lipoico permette di avere), favorisce<br />
un abbassamento dei picchi glicemici riducendo il rischio di produzione di insulina da parte del<br />
pancreas. L’organismo possiede un sistema di regolazione che consente di tenere entro un certo<br />
range la glicemia: quando questa supera una determinata soglia il pancreas secerne insulina<br />
che “comanda” al fegato di prelevare glucosio e immagazzinarlo. Se il glucosio in circolazione<br />
supera la capacità del fegato di immagazzinarlo (70 grammi circa) i carboidrati in eccessi si<br />
traducono in grassi. L’assunzione di una capsula di Lipoic Acid prima dei pasti permette di limitare<br />
l’innalzamento della glicemia e, di conseguenza, la secrezione di insulina, evitando anche<br />
l’insorgenza di pericolose ipoglicemie reattive associate a questo ormone. Tenere sotto controllo<br />
la secrezione d’insulina diventa fondamentale per controllare il peso e, in generale, la salute.<br />
L’azione dell’acido lipoico è favorita e potenziata dalle vitamine B1 e B6. L’acido lipoico è indicato<br />
come integratore a sostegno delle diete dimagranti: accelerando il metabolismo degli<br />
zuccheri permette all’organismo di utilizzare più energia e, in generale, di funzionare meglio.<br />
L’acido alfa lipoico agisce da cofattore per numerosi enzimi che partecipano al processo di<br />
conversione del glucosio, degli acidi grassi e delle altre fonti energetiche in adenosin trifosfato<br />
(ATP). La maggior disponibilità di energia, permette, in ambito sportivo, di sostenere allenamenti<br />
più intensi e duraturi.<br />
INGREDIENTI: Amido di mais, acido lipoico, gelatina (involucro), silice micronizzata, magnesio<br />
stearato, vitamina B6, vitamina B1.<br />
QUANDO: 1) Negli sport di resistenza agevola il metabolismo degli zuccheri in senso energetico<br />
migliorando la performance di durata. 2) Nella vita quotidiana aiuta nelle diete ipocaloriche<br />
per la perdita di massa grassa e nelle situazioni di iperglicemia associate al diabete.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO: Negli sport di resistenza, 2 o 3 capsule prima dello sforzo o<br />
prima dei pasti. Nella vita quotidiana 1 o 2 capsule prima dei pasti.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media Capsula<br />
Valore Energetico 1,3 kcal (5,6 kJ)<br />
Proteine 98 mg<br />
Carboidrati 160 mg<br />
Grassi 0 g<br />
Vitamina B1 1,4 mg (127% RDA)<br />
Vitamina B6 2 mg (143% RDA)<br />
Acido lipoico 200 mg<br />
60 capsule<br />
200 mg<br />
di acido lipoico<br />
per capsula<br />
BRUCIAGRASSI
BRUCIAGRASSI<br />
83<br />
Drenante +<br />
Integratore alimentare in forma liquida a base di estratti vegetali<br />
Gli eccessi <strong>alimentari</strong>, l’alcol, il fritto, i coloranti e i conservanti e l’esposizione all’inquinamento<br />
producono tossine che spetta al fegato smaltire. Se la quantità di tossine da trattare è eccessiva,<br />
la sua capacità depurativa si satura e tali sostanze ritornano nel circolo sanguigno con tutto il<br />
loro carico di pericolosità.<br />
Il processo di depurazione e drenaggio, quindi, prevede una prima fase in cui gli organi emunitori<br />
(fegato, reni) smaltiscono le tossine che vengono poi eliminate tramite il sistema linfatico e la<br />
diuresi.<br />
Drenante+ è una miscela di estratti vegetali che ha lo scopo di supportare e sostenere le azioni<br />
di drenaggio e depurazione dell’organismo.<br />
Gli estratti vegetali contenuti nel prodotto sono stati scelti per le loro proprietà: La Betulla (Betulla<br />
alba, estratto da foglia, iperoside 2,5%) ha proprietà depurative, diuretiche, antinfiammatorie e<br />
digestive. Il Tarassaco (Taraxacum officinale, estratto secco da radice, inulina 2%) ha proprietà<br />
diuretiche, lassative, coleretiche. Il The verde (Camellia sinesi, estratto secco da foglia, polifenoli<br />
8-10%) ha proprietà antiossidanti, antinfiammatorie, diuretiche, lipolitico e tonico stimolanti. Il<br />
Carciofo (Cynara scolymus, estratto secco da foglia, ac. caffeilchinici 2,5%) ha effetti diuretici,<br />
lassativi, digestivi.<br />
La formulazione del prodotto ha lo scopo di forire una miscela completamente naturale che<br />
aiuti l’eliminazione dei liquidi corporei in eccesso e, con essi, delle tossine organiche.<br />
INGREDIENTI: Acqua, Sorbitolo, Aromi, Betulla (Betulla alba, estratto secco* da foglia, iperoside<br />
2,5%), Tarassaco (Taraxacum offincinale, estratto secco* da radice, inulina 2%), thè verde<br />
(Camellia Sinesis, estratto secco* da foglia, polifenoli 8-10%), Acidificante: Acido Citrico, Carciofo<br />
(Cynara scolymus, estratto secco* da foglia, ac. Caffeilchinici 2,5%), Addensante: Gomma<br />
Xanthana, Conservante: Potassio sorbato. *(estratti su maltodestrine).<br />
QUANDO: Bere durante la giornata, lontano dai pasti e in concomitanza con l’attività fisica.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO: Diluire 50 ml di prodotto in un litro d’acqua. Agitare prima<br />
dell’uso. Un uso eccessivo del prodotto può produrre effetti lassativi.<br />
500 ml<br />
con misurino<br />
dosatore<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
(apporto di estratti vegetali per dose giornaliera)<br />
Q.tà di estr. vegetali<br />
Estratti secchi<br />
x dose giorn. (50 ml)<br />
Betulla<br />
App. di iperoside<br />
Tarassaco<br />
App. di inulina<br />
Thè verde<br />
App. di polifenoli<br />
Carciofo<br />
App. di ac. caffeilchinici<br />
300 mg<br />
7,5 mg<br />
300 mg<br />
6 mg<br />
300 mg<br />
27 mg<br />
100 mg<br />
2,5 mg
84<br />
Thermo Start<br />
Integratore alimentare di coleus forskohlii, carnitina e caffeina.<br />
Il Thermo Start è il risultato di una combinazione di tre sostanze miscelate in quantità ottimale allo<br />
scopo di favorire una più facile trasformazione della massa grassa in energia spendibile.<br />
Il principale principio attivo su cui si basa il Thermo Start è la forskohlina capace di attivare, nel<br />
tessuto adiposo, una robusta lipolisi (vedi approfondimento).<br />
L’azione della forskohlina viene supportata dalla carnitina (trasportatore degli acidi grassi) e<br />
dalla caffeina (stimolante) attraverso un’azione sinergica.<br />
INGREDIENTI:<br />
Coleus forskohlii (e.s. da radice; forskohlin 20%), L-carnitina tartrato, gelatina*, amido di mais,<br />
caffeina, magnesio stearato. *Involucro.<br />
QUANDO:<br />
Negli atleti che devono perdere grassi superflui è consigliabile assumere il prodotto prima di<br />
allenarsi o prima di andare a letto<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
Agli atleti viene consigliato di prendere 3 capsule al giorno:<br />
2 prima di allenarsi e 1 prima di coricarsi.<br />
Nelle diete ipocaloriche 2 capsule durante l’arco della giornata.<br />
Analisi media<br />
Valore Energetico<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
due capsule<br />
(dose giornaliera)<br />
1,2 kcal<br />
(5,1 kJ)<br />
Proteine 0,2 g<br />
Carboidrati 0,1 g<br />
Grassi 0 g<br />
Coleus Forskohlii 400 mg<br />
L-carnitina 200 mg<br />
Caffeina 20 mg<br />
60 capsule<br />
520 mg<br />
per capsula<br />
BRUCIAGRASSI
BRUCIAGRASSI<br />
Il coleus forskohlii è l’unica pianta in cui è stata rilevata la presenza di forskolina.<br />
La forskolina stimola la produzione di Adenosina Monofosfato Ciclico (cAMP) un<br />
“secondo messaggero” che agisce sulla lipolisi degli acidi grassi e che favorisce la<br />
riduzione della massa grassa. I “secondi messaggeri” sono piccole molecole che<br />
riescono ad attivare in modo “diretto” le lipasi. Le lipasi stimolano il rilascio degli<br />
acidi grassi dai depositi del tessuto adiposo rendendoli disponibili per il loro utilizzo<br />
energetico.<br />
Diversi studi hanno dimostrato l’efficacia del coleus forskohlii nella riduzione della<br />
massa corporea e, in particolare, di quella grassa. Uno studio statunitense condotto<br />
su un campione di 19 donne, divise in due gruppi, che hanno seguito la stessa dieta ha<br />
messo in evidenza come le donne che abbiano assunto l’equivalente di una capsula<br />
di Thermo Start al giorno, per un periodo di 12 settimane hanno ottenuto una riduzione<br />
di massa grassa rispetto a quelle a cui è stato somministrato un placebo che, invece,<br />
hanno aumentato sensibilmente la massa grassa.<br />
variazione massa grassa (in kg) variazione peso (in kg)<br />
Peso totale<br />
inizio 3 mesi<br />
Peso (in kg) 74,7 kg 73,5 kg<br />
Massa magra<br />
inizio 3 mesi<br />
Peso (in kg) 45,8 kg 45,9 kg<br />
0 4 8 12 settimane<br />
0 4 8 12 settimane<br />
Massa grassa<br />
inizio 3 mesi<br />
In % sul totale 38,2% 37,1% (-3%)<br />
Kreider RB et al., 2002.<br />
85<br />
Un altro studio, effettuato<br />
in Giappone, ha messo in<br />
evidenza su 14 volontari (uomini<br />
e donne) che si sono sottoposti<br />
a uno studio finalizzato ad<br />
esaminare l’effetto di una<br />
somministrazione per tre<br />
mesi dell’equivalente di una<br />
compressa di Thermo Start una<br />
riduzione del peso dei soggetti<br />
testati, quasi per la totalità, da<br />
una perdita di massa grassa<br />
senza che la massa magra<br />
venisse intaccata.<br />
A. Tsuguyoshi, 2003
86<br />
Stackfire EVO<br />
Integratore alimentare a base di estratti vegetali (Citrus Aurantium, Coleus Forskohlii,<br />
Fucus Vesciculosus, Theobroma cacao, Camellia Sinensis, Capsicum Annuum),<br />
L-Carnitina, Caffeina, Acido Lipoico, Vitamine C ed E<br />
Stackfire Evo è un prodotto bruciagrassi formato da una miscela di estratti secchi vegetali,<br />
carnitina, acido lipoico, caffeina e vitamina C ed E. La miscela si basa su diversi componenti<br />
con diverse proprietà che convergono nell’aiutare a perdere massa grassa e a fronteggiare i<br />
problemi correlati a tale perdita.<br />
kg di massa grassa<br />
inizio - 6 settimana inizio - 6 settimana<br />
Colker, Kalman, Torina, Perlis and Street, 1999<br />
BRUCIAGRASSI<br />
Lo Stackfire Evo è composto da:<br />
Citrus Aurantium, o arancia amara,<br />
deve la sua azione al contenuto di<br />
sinefrina, un alcaloide naturale con<br />
azione lipolitica.<br />
Uno studio, della durata di 6 settimane,<br />
ha dimostrato come una somministrazione<br />
prevalentemente a base<br />
Citrus aurantium ha ottenuto differenti<br />
risultati tra due gruppi di soggetti, simili<br />
per caratteristiche fisiche e sottoposti<br />
alla stessa dieta, uno dei quali ha<br />
ricevuto un’integrazione di Citrus Aurantium<br />
mentre all’altro è stato somministrato<br />
un placebo.<br />
Il gruppo che ha preso l’integratore di<br />
Citrus Aurantium ha messo in evidenza una riduzione della massa grassa dell’8,7% (è passata<br />
da 24,6 kg a 21,5 kg) mentre nel gruppo che ha preso il placebo la massa grassa è addirittura<br />
cresciuta del 3% (passando da 20,8 kg a 21,5 kg) – vedi grafico.<br />
Fucus Vesciculosus, è un alga contenente iodio sia in forma organica che legato a proteine,<br />
che viene facilmente assorbito dall’organismo, e che venendo incorporato dagli ormoni tiroidei<br />
accelera il metabolismo basale esplicando un’azione dimagrante.<br />
Coleus forskohlii – indirettamente porta al rilascio di acidi grassi contribuendo alla riduzione di<br />
massa grassa.<br />
Camellia SInensis (thè verde) contiene un grosso quantitativo di flavonoidi, in particolare<br />
catechine, le quali hanno un ruolo fondamentale nell’inibire la sintesi di grassi e nel potenziare<br />
l’azione della caffeina nell’aumentare il dispendio energetico.<br />
Theobroma cacao, contiene la teobromina una sostanza che svolge un’azione di stimolo al<br />
metabolismo.<br />
Capsicum annuum, attraverso la capsaicina in esso contenuta, attiva direttamente e<br />
indirettamente il metabolismo dei grassi.
BRUCIAGRASSI<br />
L-carnitina favorisce il metabolismo energetico dei grassi.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media due capsule (dose giorn.)<br />
Valore<br />
energetico<br />
1,2 kcal<br />
(5,3 kJ)<br />
Proteine 0,28 g<br />
Carboidrati 0 g<br />
Grassi 0 g<br />
Vitamina C 80 mg (100% RDA)<br />
Vitamina E 12 mg (100% RDA)<br />
Citrus Aurantium 200 mg (sinefrina: 12 mg)<br />
Camellia Sinensis 184 mg<br />
Theobroma Cacao 184 mg<br />
Capsicum annuum 100 mg<br />
Fucus Vesciculosus 60 mg (iodio: 120 mcg<br />
(80% RDA)<br />
Coleus Forskohlii 40 mg<br />
Caffeina 300 mg<br />
L-carnitina 100 mg<br />
Acido Lipoico 100 mg<br />
*RDA = dose giornaliera consigliata<br />
87<br />
Stackfire EVO<br />
Acido Lipoico, Vitamina C ed E neutralizzano i radicali liberi derivanti dalla lipolisi e la loro azione<br />
tossica sui vari organi.<br />
Ingredienti:<br />
Caffeina, Gelatina*, Citrus aurantium (e.s.** da frutto immaturo, sinefrina 6%), Camellia<br />
sinesis (thè verde, e.s. da foglie, polifenoli 98%), Theobroma cacao (e.s. da frutto, teobromina<br />
6%), L-carinitina tartrato, Acido lipoico, Capsicum annuum (e.s. da frutto), Vitamina C, Fucus<br />
vesciculosus L. (e.s. da fusto, iodio 0,2%), Coleus forskohlii (e.s. da radice; forskohlin 10%), Vitamina<br />
E, Magnesio stearato, Silice. *Involucro. ** Estratto secco<br />
Quando:<br />
durante i periodi in cui, tramite attività fisica o diete ipocaloriche si intende perdere massa<br />
grassa.<br />
Modo di assunzione e dosaggio:<br />
Agli atleti viene consigliato di prendere 2<br />
capsule al giorno distribuite nell’arco della<br />
giornata o prima degli allenamenti. Nelle<br />
diete ipocaloriche si consiglia di prendere<br />
2 capsule durante l’arco della giornata o<br />
prima dei pasti principali.<br />
90 capsule<br />
880 mg<br />
per capsula
88<br />
Acetil-L-Carnitina+<br />
A sostegno del metabolismo energetico dei grassi<br />
L’acetil-L-carnitina è un estere della L-carnitina, una sostanza presente nell’organismo umano,<br />
che ha un ruolo fondamentale nel catabolismo dei lipidi poichè trasporta gli acidi grassi<br />
all’interno dei mitocondri dove possono essere degradati e diventare energia.<br />
La maggiore disponibilità di energia, dovuta al miglioramento del metabolismo energetico,<br />
ha delle conseguenze positive sulle performance degli atleti (sia negli sport di potenza che di<br />
resistenza) soprattutto per aiutarli a raggiungere i livelli di prestazione ottimali.<br />
L’acetil-L-carnitina, in quanto tale, migliora l’attenzione, i riflessi e riduce la sensazione di fatica.<br />
Infine previene il calo di alcuni ormoni anabolizzanti (testosterone) allontanando i conseguenti<br />
cali di performance sportive.<br />
INGREDIENTI:<br />
Acetil-L-carnitina HCl, stabilizzante: cellulosa microcristallina (E460), antiagglomeranti: silice,<br />
magnesio stearato.<br />
QUANDO:<br />
prima degli sforzi di potenza. Prima e durante le performance di resistenza.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
Negli sport di potenza 2 o 3 compresse prima dello sforzo.<br />
Negli sport di resistenza 1 o 2 compresse al giorno per alcuni mesi.<br />
CONFEZIONE:<br />
Flacone da 90 compresse da 1,49 g di acetil-L-carnitina/cpr.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media 1 compressa (dose)<br />
Valore<br />
Energetico<br />
4,5 kcal<br />
(19,4 kJ)<br />
Proteine (Nx6,25) 0 mg<br />
Carboidrati 0 mg<br />
Grassi 0 mg<br />
acetil-L-carnitina<br />
pari a L-carnitina<br />
1490 mg<br />
1000 mg<br />
90 compresse<br />
1,49 g<br />
di acetil-L-carnitina<br />
equivalente a 1 g<br />
di acetil-L-carnitina<br />
per compressa<br />
BRUCIAGRASSI
BRUCIAGRASSI<br />
L’ Acetil-L-Carnitina<br />
Il grafico mette in evidenza come un’integrazione di carnitina permette, durante un esercizio<br />
molto intenso o di lunga durata, di facilitare la conversione dei grassi in energia.<br />
Ccontributo % della fonte energetica<br />
Acetil-L-Carnitina+<br />
Uno studio, effettuato su 12 individui, dimostra come l’assunzione di 3 g di L-carnitina, 40’<br />
prima di un esercizio aerobico e di un breve esercizio anaerobico, favorisce l’utilizzo delle<br />
riserve lipidiche a scopo energetico.<br />
La maggiore ossidazione dei grassi e quindi la maggior disponibilità di energia permette,<br />
come dimostrato da diversi studi, un aumento del VO2max che si traduce in un innalzamento<br />
della soglia aerobica e quindi in un miglioramento della performance ad alta intensità.<br />
89
90<br />
C.L.A.+ acido linoleico coniugato<br />
Integratore alimentare a base di acido linoleico coniugato (CLA: miscela di acidi<br />
grassi essenziali polinsaturi della serie v-6)<br />
Il CLA (acido linoleico coniugato) rientra tra gli acidi grassi essenziali ma, rispetto agli altri, svolge<br />
anche un’azione nel reindirizzare i macronutrienti in modo da ridurre la massa grassa e favorire<br />
un incremento della massa muscolare (massa magra). Il CLA agisce riducendo l’attività di alcuni<br />
enzimi (lipasi) e favorendo la diminuzione del deposito di grassi con una significativa perdita di<br />
massa grassa.<br />
INGREDIENTI: Olio di semi di cartamo (Carthamus tinctorius, 80% CLA), gelatina (involucro), glicerolo<br />
(involucro), antiossidante: E 306.<br />
QUANDO: Nello sport è consigliato quando si vuole aumentare la massa magra a discapito di<br />
quella grassa.<br />
Nella vita quotidiana è consigliato a tutti coloro che sostengono diete ipocaloriche e ipolipidiche<br />
protratte nel tempo.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO: Sia nello sport che nella vita quotidiana 2 capsule prima<br />
dei pasti principali.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media Dose (4 capsule)<br />
Valore<br />
Energetico<br />
40 kcal<br />
(168 kJ)<br />
Proteine 0,8 g<br />
Carboidrati 0,4 g<br />
Grassi<br />
di cui :<br />
acidi grassi saturi<br />
acidi grassi monoinsaturi<br />
acidi grassi poliinsaturi<br />
di cui :<br />
acido linoleico coniugato<br />
(CLA)<br />
4,00 g<br />
0,28 g<br />
0,48 g<br />
3,24 g<br />
3,2 g<br />
40 capsule<br />
800 mg di<br />
acido linoleico<br />
per capsula<br />
BRUCIAGRASSI
BRUCIAGRASSI<br />
Numerosi sono gli studi volti a valutare l’efficacia del CLA: uno studio, della durata di 12 settimane,<br />
effettuato su un campione di 60 individui, tra uomini e donne di varie età e tutti con indice di<br />
massa corporea (o BMI)* compresa tra 25 kg/mq e 35 kg/mq, ha messo in evidenza l’effetto di<br />
un’integrazione di CLA sull’indice di massa corporea, sulla massa magra e sulla massa grassa dei<br />
soggetti testati. (*è indicatore dello stato di peso forma e si calcola come il rapporto tra il peso,<br />
espresso in kg, e il quadrato dell’altezza, espressa in metri)<br />
Il campione è stato diviso in 5 gruppi: ad uno è stato somministrato un placebo mentre agli altri<br />
4 sono state somministrate dosi diverse di CLA (1,7 g al primo gruppo; 3,4 g al secondo gruppo;<br />
5,1 g al terzo gruppo e 6,8 g al quarto gruppo) in modo da individuare anche la dose efficace<br />
ottimale da somministrare. L’effetto sull’indice di massa corporea è pressoché nullo:<br />
BMI - week 0 BMI - week 12 variazione<br />
Placebo 28,1 28,6 0,5<br />
CLA 1,7 g 29,9 29,8 -0,1<br />
CLA 3,4 g 27,2 27,1 -0,2<br />
CLA 5,1 g 29,4 29,4 0,0<br />
CLA 6,8 g 30,4 30,2 -0,3<br />
Per quanto riguarda la ripartizione della massa corporea, invece, è stata evidenziata un’azione<br />
del CLA nell’aumentare la massa magra a discapito di quella grassa per tutte le dosi somministrate<br />
mentre il gruppo di controllo, a cui era stato somministrato un placebo, ha visto verificarsi solo un<br />
aumento della massa grassa.<br />
MASSA GRASSA (kg)<br />
week 0 week 12 variazione %<br />
Placebo 30,8 32,3 +4,8%<br />
CLA 1,7 g 34,4 33,3 -3,2%<br />
CLA 3,4 g 30,1 28,3 -5,98%<br />
CLA 5,1 g 33,6 33,2 -1,19<br />
CLA 6,8 g 34,7 33,4 -3,74%<br />
Dalla tabella e dal grafico emerge come l’integrazione di CLA abbia favorito una generalizzata<br />
riduzione della massa grassa a favore della massa magra. Per quanto riguarda le diverse dosi,<br />
risulta come un’integrazione di 3,4 g di CLA al giorno (l’equivalente di 4 capsule) sia la dose<br />
ottimale per massimizzare i risultati in termini di “reindirizzamento” dei nutrienti.<br />
H.Blankson, J.A. Stakkestad,<br />
H.Fagertun, E. Thom,<br />
J.Wadstein e O. Gudmundsen,<br />
2000<br />
91<br />
MASSA MAGRA (kg)<br />
week 0 week 12 variazione %<br />
Placebo 45,7 45,6 -0,2%<br />
CLA 1,7 g 48,7 49,5 +1,64%<br />
CLA 3,4 g 47,8 49,1 +2,7%<br />
CLA 5,1 g 48,0 48,6 +1,12%<br />
CLA 6,8 g 50,1 51,0 +1,8%
92<br />
Megawatt<br />
Per il recupero idro-salino.<br />
DRINKS<br />
MEGAWATT è una bevanda analcolica, non gasata, pensata per reintegrare l’equilibrio idro/<br />
salino dopo lo sport e nella vita quotidiana. Leggermente ipotonica, fornisce un giusto apporto<br />
di sali minerali, in particolare potassio, magnesio e sodio.<br />
La gradevolezza, la mancanza di gas e la bassa acidità la rendono una bevanda adatta ad<br />
essere assunta durante lo sforzo.<br />
INGREDIENTI (gusto arancia):<br />
Acqua, zucchero, acidificanti: acido citrico, sali minerali ( trisodio citrato, sodio cloruro, potassio<br />
fosfato monobasico, magnesio carbonato), aromi, emulsionanti: E445, coloranti: E110, E102.<br />
QUANDO:<br />
Prima, durante o dopo lo sforzo.<br />
MODO DI ASSUNZIONE E DOSAGGIO:<br />
1 o più bottiglie al giorno in relazione alla perdita di liquidi corporei.<br />
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI<br />
Analisi media per 100 ml<br />
Valore Energetico 25 kcal (106 kJ)<br />
Proteine 0 g<br />
Carboidrati 6 g<br />
Grassi 0 g<br />
Sodio 48 mg<br />
Magnesio 11,6 mg<br />
Potassio 4,6 mg<br />
Cloruri 39,8 mg<br />
Bottiglia<br />
da 500 cc<br />
GUSTO:<br />
arancia,<br />
limone
SKIN LINE<br />
93<br />
Skin Line<br />
Ogni prodotto della linea è stato formulato per risolvere in modo rapido, efficace e<br />
naturale alcuni problemi legati alla prestazione fisica e per migliorare l’aspetto estetico<br />
dell’atleta.<br />
Il meglio delle materie prime e degli estratti vegetali garantiscono la qualità dei prodotti<br />
e la loro massima sicurezza.<br />
1 riscaldante<br />
Crema pre-gara tonificante, stimolante e rubefacente<br />
a base di Arnica Montana.<br />
2 defaticante<br />
Crema cosmetica atta ad attenuare la sensazione<br />
di affaticamento agli arti dopo esercizio fisico,<br />
non contiene canfora o mentolo.<br />
3 sottosella<br />
Coadiuvante cosmetico per il trattamento e la prevenzione<br />
di arrossamenti e piccoli problemi cutanei<br />
inerenti ad attriti e sfregamenti.<br />
4 crema depilatoria<br />
Crema depilatoria per sportivi.<br />
5 forskolase cream<br />
Crema cosmetica a base di Coleus Forskoholii<br />
per il trattamento specifico della cellulite<br />
e delle adiposità localizzate.<br />
6 mallo dye cream<br />
Balsamo colorante per gara<br />
(body building e danza sportiva).
94<br />
SHAKER<br />
Capacità: 300ml<br />
ACCESSORI<br />
BORRACCIA<br />
Capacità: 600 ml<br />
GUANTINI<br />
Body Building<br />
Taglie: S – M – L – XL<br />
CINTURA CON TASCA<br />
PER RUNNING<br />
Taglia unica
TABELLE DI UTILIZZO<br />
PRIMA DURANTE DOPO<br />
POWER ENDURANCE<br />
ASSUNZ.<br />
CONTINUATA<br />
PRIMA DURANTE DOPO<br />
BARRETTE<br />
BARRETTE ENERGETICHE<br />
Carbo+ X X<br />
Carbo+ fruit energy X X<br />
NewEnergy X X<br />
MarzaEnergy<br />
BARRETTE PROTEICHE<br />
X X<br />
The Big Bar X X<br />
Barrett’one X X<br />
Protein+ X X<br />
Protein+ white X X<br />
EggBar X X<br />
Pro50+<br />
CARBOIDRATI<br />
CARBOIDRATI LIQUIDI<br />
X X<br />
LiquidCarbo+ X<br />
StarGel+ X<br />
Miele<br />
CARBOIDRATI IN POLVERE<br />
X<br />
Pure Maltodextrine<br />
D.E.<br />
X X<br />
Pure Vitargo X X X<br />
D-Glucosio X X X<br />
SALI DA BORRACCIA<br />
Sali+ X X X<br />
Sali+ pocket minerals X X X<br />
Sali+ Performance<br />
PROTEINE<br />
PROTEINE DEL SIERO DEL LATTE<br />
X X X<br />
Whey Protein 90 X X X X<br />
Sport Proteins X X X X<br />
Top 100% Proteins X X X X<br />
HMB Top Whey Protein<br />
90<br />
X X X X<br />
Sieroproteine AWPC X X X X<br />
95<br />
ASSUNZ.<br />
CONTINUATA
96<br />
PRIMA DURANTE DOPO<br />
POWER ENDURANCE<br />
ASSUNZ.<br />
CONTINUATA<br />
TABELLE DI UTILIZZO<br />
PRIMA DURANTE DOPO<br />
ASSUNZ.<br />
CONTINUATA<br />
PROTEINE DELL’UOVO<br />
Top Egg Protein<br />
CASEINATI<br />
X X X<br />
Milk Protein 90<br />
PROTEINE DELLA SOIA<br />
X X X<br />
Soy Protein 219<br />
PROTEINE MISTE<br />
X X X X<br />
Olympia Professional Protein 90 X X<br />
Professional Blend<br />
GAINERS<br />
X X<br />
Mass Formula X X X<br />
Nutri+<br />
ACIDI GRASSI ESSENZIALI<br />
X X<br />
Omega 3 X X<br />
Omega 3 / Omega 6 X X<br />
C.L.A.+<br />
INTEGRATORI<br />
VITAMINE E MINERALI<br />
X X<br />
Vitamins&Minerals X X<br />
Vitamina C Strong Formula X X<br />
Antiradical Mix+ X X<br />
Mineral+ X X<br />
Ferro+ X X<br />
Magnesio+ X X X X X<br />
Fluidmag<br />
AMINO ACIDI<br />
X X X<br />
Aminoacidi+ X X X<br />
Ramificati+ X X X<br />
Tonomix<br />
ERGOGENICI<br />
X X X<br />
D-Ribose X X<br />
Creatina+ X X X X X X<br />
Glucocreatina+ X X X X X X
TABELLE DI UTILIZZO<br />
POWER ENDURANCE<br />
PRIMA DURANTE DOPO ASSUNZIONE<br />
CONTINUATA<br />
PRIMA DURANTE DOPO ASSUNZIONE<br />
CONTINUATA<br />
PRE-WORKOUT<br />
Nitrowatt EVO X X<br />
HMB+ X X X X<br />
Beta-alanina<br />
INTRA-WORKOUT<br />
X X X X<br />
XXX Amino Pool X X X X<br />
XXX Hydrolised<br />
POST WORKOUT/RECUPERO<br />
X X X X<br />
RM1 BCAA 8:1:1<br />
AGGIUSTATORI METABOLICI<br />
X X<br />
Arginina+ Complex X X<br />
Tribulus Terrestris & Zinc X X<br />
O.K.G. X X<br />
Real ZMA<br />
TONICI/STIMOLANTI<br />
X X<br />
Energy Stack X X X<br />
Caffeina+ red pills X X<br />
A SOSTEGNO DEL SISTEMA IMMUNITARIO<br />
Glutammina+<br />
PER I CRAMPI<br />
X X X<br />
Glycerol X X<br />
FluidMag<br />
PER LE ARTICOLAZIONI<br />
X X<br />
Joint Formula<br />
PER DEFINIZIONE E DIMAGRIMENTO (BRUCIAGRASSI)<br />
X X<br />
Lipoic Acid X X X X<br />
Carnitina+ X X X X<br />
Stackfire EVO X X X X<br />
Thermostart X X X X<br />
Drenante+ X<br />
C.L.A.+<br />
BEVANDE<br />
X<br />
MegaWatt X X X X X X
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