Il giardino della scuola: il giardino che vorrei… - Matematicamente.it

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Nome Acer Saccharinum, Acero saccarino o d’argento Deriva da “acer” che significa appuntito e “saccharinum” cioè zucchero. Famiglia Aceraceae Distribuzione Specie originaria dell’America Settentrionale e Canada; introdotta in Europa, oggi è diffusa in tutto l’emisfero settentrionale. Ambiente In America settentrionale e Canada cresce in foreste miste di latifoglie, preferisce climi freddi, adatto a vari terreni. Descrizione Albero che raggiunge i 40 m d’altezza, con chioma ampia e slanciata verso l’alto, verde scura. Foglie: opposte, decidue, palmate con 5 lobi (meno comunemente 3); il margine di ogni lobo possiede 2-3 grossi denti, intercalati da numerosi piccoli denti acuti. La pagina inferiore è argentea. Corteccia: grigiastra o grigio-brunastra, rugosa e regolarmente fessurata in verticale. Fioritura: produce sia fiori unisessuali sia bisessuali, con tendenza a ripartirsi su individui distinti. Sono provvisti di un lungo peduncolo e disposti in corimbi eretti. Possiedono un calice giallino a 5 lobi, mentre manca la corolla; sbocciano in Marzo, prima delle foglie. Il frutto è una samara, spesso irregolare, con piccoli semi ed ali piegate a “U”. Usi e curiosità La foglia di questo albero è molto conosciuta per essere stata utilizzata come simbolo della bandiera canadese. Nell’antichità il suo legno era usato per fabbricare le lance, che dovevano essere robuste, penetranti e appuntite. Proprio “appuntito” è in latino il significato di Acero. Le tribù indiane distillavano zucchero da questa pianta e la loro è ancora in uso in tutto l’America settentrionale. Si praticano due incisioni nel tronco e si lascia colare la linfa, che è raccolta in un recipiente posto ai piedi dell’albero. La linfa si concentra mediante bollitura e diventa uno sciroppo da cui si può ottenere uno zucchero dal sapore particolare, dovuto dalle sostanze aromatiche contenute. Un acero produce fino a 10 litri di linfa al giorno, per un mese ogni anno, e per trent’anni. Dalla lavorazione della linfa si ottiene lo zucchero grezzo. In Italia, l’acero saccarino rende ben poco zucchero, quindi lo si apprezza soltanto come pianta ornamentale, per i colori autunnali. In autunno, infatti, le foglie diventano rosso sangue dopo essere virate dal giallo all’arancio. Tale colorazione fece attribuire a questi alberi un carattere funesto, sicché furono dedicati a Fobos, il dio della Paura figlio di Ares. Per questo motivo i Greci, come anche i Romani preferivano come pianta ornamentale il platano le cui foglie non assumevano quel colore infausto. Il legno grazie alla compattezza e alla bella colorazione delle venature, è usato nei lavori di ebanisteria e di intarsio, oltre che nell’arredamento moderno come rivestimento a impiallacciatura. Il giardino della scuola: il giardino che vorrei… 7 ACERO ACERO SACCARINO SACCARINO Numero esemplari presenti nel giardino: 7
Nome Prunus serrulata o prunus ojochin Famiglia Rosacee Distribuzione Specie alloctona. Deriva dalla Cina centrale e dal Giappone. Comprende un misto di specie selvatiche e di antichi ibridi, spesso di origine incerta. Descrizione E’ un piccolo albero con rami distesi, alto 10 m. La chioma è generalmente arrotondata, ma presenta molta variabilità. Ha grandi foglie ovate con molti denti acuti, base arrotondata e un aspetto liscio e lucido. In autunno le foglie diventano rosa dorate e in alcune specie volgono al rosso. La corteccia è bruna e circondata da anelli. I fiori bianchi o sfumati di rosa, in racemi lassi e un po’ penduli, si aprono in Aprile o in Maggio, insieme alle nuove foglie. Il frutto è ovoide, nero lucido. Usi e curiosità I fiori rosa e bianchi che ricoprono i rami nel Ciliegio giapponese ravvivano in primavera molte vie residenziali. Ne esistono molte specie ornamentali con un’ ampia varietà di fiori, di profumi e di colori autunnali e primaverili delle foglie. Si pensa che l’ albero sia originario della Cina e che sia stato importato e coltivato in innumerevoli forme in Giappone. I primi esemplari, in Europa , arrivarono dalla Cina nel 1882. Quasi sempre non si riproducono bene per seme , ma occorre ricorrere all’innesto a gemma o a marza, di solito, su una pianta da seme di ciliegio dolce. Il Ciliegio giapponese fu il primo ciliegio da fiore, proveniente dall’oriente, a essere piantato nei giardini europei. Uno dei ciliegi giapponesi più belli è il Tai Haku, albero robusto che produce fiori di un candore smagliante. Per decenni quest’ albero andò perduto nella sua terra d’origine, ed era noto ai Giapponesi soltanto grazie ai dipinti. Venne scoperto dal capitano Collingwood Ingram, un esperto di ciliegi, il quale nel 1923 ne notò un esemplare in un giardino del Sussex. Ingram capì che si trattava di un albero raro e, in una visita al Giappone lo identificò come Tai Haku, considerato una specie da tempo perduta. Poi reintrodusse quest’albero nel suo Paese d’origine. Il fiore di ciliegio è il fiore del Giappone: è il fiore per antonomasia! Tali fiori, sono simbolo di buon augurio e suggeriscono un futuro luminoso. Gli studenti, che in aprile iniziano un nuovo anno scolastico, e i neo diplomati o laureati che cominciano, sempre nello stesso mese, la loro vita lavorativa vedono nei fiori di ciliegio il futuro radioso che si apre loro davanti. Il giardino della scuola: il giardino che vorrei… 8 CILIEGIO CILIEGIO GIAPPONESE GIAPPONESE GIAPPONESE Numero esemplari presenti nel giardino: 1
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Nome Rosmarinus officinalis. Sinoni
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SA SALVIA SA LVIA Nome scientifico
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Nome scientifico Sambucus nigra Fam
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Tenero Raro RAP SUL TRIFOGLIO Inten
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VITE VITE AMERICANA AMERICANA Nome
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Nome Viburnum Lantana Famiglia Capr
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