Jesu Riccardo - Nautico "San Giorgio"

ISTITUTO NAUTICO “SAN GIORGIO” DI GENOVA
anno scolastico 2011/2012
PROGRAMMA DI BIOLOGIA SVOLTO NELLA CLASSE 2 E
- Caratteristiche generali degli esseri viventi. I Regni della Vita. Procarioti ed Eucarioti. La teoria
cellulare. La gerarchia dell’organizzazione biologica.
- Il concetto di specie e la tassonomia.
- Le teorie evolutive.
- L’ecologia (ecosistemi, biocenosi, biotopi, habitat, catene alimentari, biomi, nicchie
ecologiche).
- Il carbonio e le molecole biologiche: carboidrati (monosaccaridi, disaccaridi e polisaccaridi),
lipidi (cere, trigliceridi, colesterolo, steroidi, fosfolipidi), proteine ed acidi nucleici.
- La cellula eucariotica (membrana plasmatica; tipi di trasporto attraverso la membrana
plasmatici; nucleo e nucleoli; cromatina e cromosomi; reticolo endoplasmico; mitocondri;
ribosomi; lisosomi; apparato di Golgi; citoscheletro; ciglia e flagelli; parete cellulare; vacuolo;
tipi di plastidi; la respirazione; autotrofia ed eterotrofia; la fotosintesi clorofilliana).
- Il DNA, il codice genetico e la sintesi proteica; il genoma, tipi di cariotipo, geni, alleli; le
mutazioni.
- La moltiplicazione cellulare (ciclo cellulare; mitosi; meiosi; gametogenesi nella specie umana).
- Cenni sulla riproduzione sessuata e su quella asessuata; aploidia e diploidia nel corso
dell’evoluzione.
- Le biotecnologie e l’ingegneria genetica (gli organismi geneticamente modificati; gli organismi
transgenici; la tecnica del DNA ricombinante; la clonazione).
- Il corpo umano (gerarchia dell’organizzazione; il tessuto epiteliale; il tessuto connettivo; il
tessuto nervoso; il tessuto muscolare; l’omeostasi; il sistema tegumentario; il sistema
scheletrico; il sistema muscolare; l’apparato circolatorio; l’apparato respiratorio; cenni sugli altri
sistemi ed apparati).
- Educazione alimentare (metabolismo basale, fabbisogno energetico giornaliero; nutrienti
essenziali; piramide alimentare).
Genova, 6 giugno 2012
Prof. Riccardo Jesu