Ma - lo scirocco

di Tony Damascelli
Consigli per gli autisti: non smarritevi
per le strade salentine. Potreste
finire su Chi l’ha visto?
Perché mai? Vado a spiegare l’arcano.
La segnaletica, per incominciare.
Ogni tanto
appare il cartello
emblematico:
tutte le direzioni.Significa
che se
avete voglia
di andare a
Milano, a Londra,
a Leuca o a Pinerolo
quella è la
strada, quella la
direzione, insieme
con tutte le
altre.
Procedo.
Ci sono incroci ai quali sono presenti
una dozzina di segnalazioni, cartelloni
bianchi, azzurri, griffati, dipinti,
osterie, cartolerie, discodance, palestre
ma che ce ne fosse una con il nome
della via, dell’incrocio medesimo.
Vi faccio un esempio: Ugento, stazione
di passaggio. Ecco, questo è un
caso che serve da riferimento per il resto.
Fatte rarissime eccezioni, un paio,
roba piccola, non c’è strada con
nome, non c’è via, vicolo, passaggio
che indichi dove un cristiano si trovi
a passare, disperso, smarrito, sbalordito
perché continui a girare, a destra,
a sinistra, eviti una buca, dribbli un
dosso, freni davanti al cane randagio,
saluti i pensionati stanziali dinanzi al
bar, a casa, al fruttivendolo e cerchi,
con il naso all’insù, qualcosa che ti tolga
dal labirinto, chessò una scritta, anche
sul muro, tra un insulto al Bari o
al Lecce e un manifesto elettorale, scaldato
dal sole, schiaffeggiato dalla
pioggia. Ti ritrovi come nel gioco
dell’oca, stai fermo un giro, torna al
via, ci manca pure che paghi la multa.
Cerchi ma non trovi, niente, uno
straccio di indicazione, dove sono,
dove vado, da dove vengo, forse questo
almeno lo so. Proposta per il sindaco,
per i sindaci, per gli assessori, i
vigili urbani, i netturbini: prendete un
gessetto, colorato, un pennarello, una
matita Giotto, incaricate gli scolari in
vacanza, i pensionati stanziali di cui sopra,
di segnare all’angolo delle strade
il nome delle stesse, trattasi di un gioco,
di un passatempo, meglio del videopoker,
del computer, del bighellonare
senza meta, pure quella. >11
Cara vecchia Provincia
Un bilancio dell’amministrazione
uscente e una
carrellata dei presidenti
passati. In attesa delle
nuove nomine ci siamo
chiesti in che modo vengono
assegnati i seggi dei
consiglieri provinciali e
con quali conseguenze
>6, 7, 8
REDAZIONE: via Piave, 24 73059 UGENTO (Le)
cell. 380.63.59.149 tel/fax. 0833.55.48.43
info@loscirocco.it
Rilassiamoci, quest'anno l'acqua c'è, l'Autorità
di Bacino garantisce. Nessuna emergenza in vista,
nessun disagio per cittadini e turisti.
L'acquedotto lavora alacremente per migliorare la
rete, raccontando attraverso la voce di Vito Palumbo,
suo responsabile comunicazione, efficienza e prontezza
di riflessi. Eppure qualcosa non torna: acque che
sgorgano rosse dai rubinetti delle abitazioni di Melendugno,
tubature che a Collemeto si rompono ri-
Il nuovo Museo Archeologico di Ugento
Il 17 luglio ‘09 si apre il nuovo Museo di Archeologia e
Paleontologia. Dopo i lavori di restauro, tutela e valorizzazione
del complesso conventuale di “Santa Maria della
Pietà”, sarà in mostra il nuovo allestimento di reperti
che raccontano fasi storiche e vicende dell’abitato ugentino.
Il nuovo museo, il più grande della
provincia, sarà un luogo per incrementare didattica,
ricerca e turismo culturale >16-17
La cozza
va alle terme
A Castro, nell'unico
centro di depurazione
della provincia dove mitili
e frutti di mare diventano
“puri” e idonei alla commercializzazione
>11
“Un popolo che ignora il proprio passato
non saprà mai nulla del proprio presente”
Indro Montanelli
N U M E R O U N D I C I
lasciando amianto nella rete idrica, erogazione intermittente
del servizio a Patù e Presicce e deroghe
per l'innalzamento dei valori di trialometani contenuti
nell'acqua. Oltre ad una bolletta fra le più alte
in Italia. Un quadro contraddittorio e disarmante.
E mentre cerchiamo capirne di più, facciamo nostro
questo assunto: “l'acqua è un bene prezioso, difendiamo
il nostro diritto a goderne, ma imponiamoci di
non sprecarla”. >3, 4, 5,

(continua dalla 1ª pag.)
Non vedo alternative immediate,
ci sarebbe il consiglio comunale,
troppe chiacchiere, troppe ore dedicate
al nulla. Il turismo va coccolato,
va titillato, anche con un semplice
pannello stradale che non si limiti
a indicare dove sta la trattoria, la
paninoteca, il negozio di telefonia. Il
turismo va coccolato con un orario
dei negozi più logico: quattro ore di
chiusura, dalle tredici e trenta alle diciassette
e trenta, più o meno, con
apertura serale che si protrae oltre le
venti e trenta, sono una sciocchezza
in questo periodo. Capisco d’estate,
con la canicola che opprime e la controra
che offre immagine da deserto
africano o day after, ma a giugno che
significa? A giugno, e non soltanto a
giugno, vi sfido a trovare un bar aperto
in quelle quattro ore, un bar decente,
che sappia soddisfare chi non
trova un ristorantino aperto (altro
problema, controllate per favore), un
bancone dove smozzicare un panino
non sotto vuoto “spento”, non un toast
tristissimo, dove sia possibile sostare
senza essere costretti ad ascoltare
Eminem o i Gemelli Diversi
con il volume “a manetta”. Ci rileggiamo.
Tony Damascelli
T E M I C A L D I
Il 13 maggio 2009 la Giunta Regionale ha stabilito per le
province di Foggia, Taranto, Lecce il rinnovo della deroga
per il parametro di trialometani presenti nell'acqua
entro il valore massimo ammissibile (VMA)
di 80 mcg/l. Un provvedimento come tanti
come si legge nella “comunicazione ai cittadini”
predisposta dall'Assessorato alle
Politiche della Salute della Regione Puglia,
che tranquillizza la cittadinanza assicurando
un superamento del limite
solo saltuario e il riscontro da parte delle
Asl con monitoraggi continui di valori
inferiori a quello massimo previsto
dalla Direttiva Europea n.98/83/CE. Ma
due elementi potrebbero far sollevare dei
dubbi. La saltuarietà, concetto vago e
non quantificabile, e l'effettiva informazione
dei cittadini su cosa sono i Trialometani, da
cosa derivano e quali rischi alla salute comportano.
Sappiate dunque che i Trialometani sono sottoprodotti
dell'azione di clorazione delle acque che si formano durante
la disinfezione mediante reazione fra cloro e materia organica
contenuta nell'acqua e che sono reputati responsabili
di insorgenza di tumori a prostata, ano e intestino.
Stefano Palmisano, avvocato e Presidente di Salute Pubblica,
organizzazione di volontariato costituita il 25 aprile dello
scorso anno, cita diversi studi epidemiologici condotti negli
Stati Uniti, il primo risalente al 1990 e l’ultimo al 2003,
che rileverebbero un rapporto diretto, sempre più corroborato
da evidenze scientifiche, fra la qualità dell'acqua potabile,
l'esposizione prolungata ai sottoprodotti della clorazione
presenti in essa e l'insorgere di queste malattie.
E il rischio di cancro alla prostata, all'intestino, ma anche
alla vescica diventa estremamente maggiore in soggetti esposti
lungamente a trialometani in concentrazioni uguali o su-
periori a 50 mcg/l. Ma non solo, perché altri recenti studi
condotti da ricercatori della Dalhousie University ad Halifax
hanno dimostrato che l'esposizione di donne in gravidanza
a quantità di trialometani pari o superiori
a 80mcg/l aumenta il rischio di morte
intrauterina.
E se pensiamo che la pur attenta Regione
Puglia, di concerto con il Ministero
del Lavoro, della Salute e delle Politiche
Sociali e il Ministero dell'Am-
?
biente, ha innalzato il valore massimo
ammissibile sino a 80mcg/l ci chiediamo
se la salute pubblica sia veramente
la preoccupazione principale dei nostri
governanti.
Sempre Stefano Palmisano ci fornisce
un'interpretazione interessante dello stato
delle cose: “Il principio di precauzione è spesso un
S A L U T E P U B B L I C A
Siamo sicuri che l'acqua sia buona?
Una recente delibera della Regione Puglia potrebbe avere effetti dannosi sulla salute dei salentini
illustre sconosciuto. Tutte le deroghe, a partire da quella del luglio
del 2008 fanno perno sull'assunto per cui se ci manteniamo nel range
consentito dalla direttiva europea il problema non insorge. Un
ragionamento impeccabile dal punto di vista burocratico, meno efficace
dal punto di vista della salute pubblica. Siamo un paese - prosegue
Stefano Palmisano - in cui non esiste ancora la stessa idea
di prevenzione primaria, cioè quella pratica di politica sanitaria che
tenta di rimuovere a monte il verificarsi di cause di insorgenza di
una malattia, ma piuttosto ci si affida al massimo alla “diagnosi
precoce”, che è ben altra cosa, perché agisce all'interno di un contesto
in cui la malattia già esiste. Un comportamento che è stato causa
di non poche catastrofi in ambito di salute pubblica”. E poiché
la provincia di Lecce già presenta un incremento oscuro ed
inquietante di insorgenze di tumori forse qualche accortezza
in più nell'evitare questo ennesimo rischio sarebbe stata conveniente
ed apprezzata.
Luisa Carretti
3

T E M I C A L D I
A N T O N I O D I S A N T O
“Nessuna emergenza grazie alle piogge”
L’autorità di Bacino conferma la disponibilità di acqua per l’estate che viene
L’Autorità di Bacino della Regione
Puglia è stata istituita con la legge
regionale n. 19 del 9 dicembre
2002. Ve ne sono diverse in tutta
Italia, ciascuna responsabile di uno specifico
bacino presente sul territorio di
una precisa area geografica ed idrografica,
generalmente caratterizzata
dalla presenza sul suolo o nel sottosuolo
di corsi d’acqua. Le Autorità di
Bacino, di concerto con le regioni, svolgono
la funzione di difesa del suolo sia
attraverso la raccolta di dati relativi all’ambiente
fisico, ad eventuali situazioni
di rischio (ad esempio, pericolo
di frane), realizzazioni cartografiche,
monitoraggio ambientale ecc., sia tramite
interventi idrogeologici, idraulici,
di forestazione e bonifica, di difesa,
regolazione e sistemazione dei corsi
d’acqua, di moderazione delle piene,
difesa di aree instabili, protezione
delle coste dall’erosione delle acque
marine, risanamento delle acque superficiali
e sotterranee in modo da fermarne
il degrado e da garantirne la ra-
zionale utilizzazione per le esigenze di
alimentazione, per gli usi produttivi,
del tempo libero, della ricreazione e
del turismo, a favore di un razionale
impiego di concimi e pesticidi in agricoltura,
ecc. Al segretario generale dell’Autorità
di Bacino di Puglia, Antonio
Di Santo, ho chiesto, come si prevede
la stagione estiva dal punto di vista della
disponibilità della risorsa idrica,
anche in relazione alla quantità di piog-
gia che si è riversata sul nostro territorio,
ma anche in Campania e Basilicata,
le due regioni da cui ne attingiamo
un’elevata quantità. Ha affermato
che “le dighe sono in uno stato ottimale
di riempimento. Si prevede una
stagione ricca. Gli invasi sono ragionevolmente
pieni. Dobbiamo comunque ricordarci
di risparmiare, di evitare gli sprechi
d’acqua, poiché oggi ne abbiamo in abbondanza,
ma è sempre meglio riservarne
P R E S I C C E
Tutto scorre a parte l’acqua
Procedono i lavori di completamento della rete idrica ma i disagi restano
Lo stemma di Presicce rappresenta
un cervo che beve da una
fonte e sembra indicare abbondanza
di acqua nel territorio presiccese:
in realtà i cittadini si ritrovano paradossalmente
ormai da anni a subire
disagi a causa della interruzione della
fornitura di acqua nelle proprie case.
Ad oggi il paese è provvisto solo parzialmente
di una moderna rete nelle
zone del centro storico e lungo alcune
strade. Procedono comunque i lavori
di ammodernamento per le restanti
aree, dotate come è noto di impianti ormai
desueti e in larga parte in cemento-amianto
(fuori legge in Italia secondo
la legge 257 del lontano 1992).
Nonostante l’urgenza con cui si dichiarò
lo stato di allarme nel 2005 da
parte dell’Amministrazione uscente,
anno in cui si chiese un tavolo di negoziazione
con Aqp al Prefetto di Lecce,
perdura ancora il problema legato
all’impossibilità di aumentare la pres-
sione dell’acqua, pena la rottura delle
tubazioni, a cui si aggiunge un altissimo
spreco della risorsa lungo il tragitto
nelle condutture, per cui nelle fasce
orarie di maggiore consumo, più precisamente
nel pomeriggio, l’Acquedotto
blocca il rifornimento domestico,
anche nelle zone provviste della
nuova rete idrica. Gli stessi cittadini nel
corso degli anni hanno dovuto premunirsi
di depositi d’acqua nelle proprie
abitazioni, anche se vi sono ancora
fasce della popolazione più indigente
e precaria, come ad esempio i pensionati,
che non possono permettersi,
con i poveri mezzi di sostentamento che
hanno a disposizione, l’acquisto di un
serbatoio e vivono nel disagio continuo
per la mancanza di un bene così prezioso
per loro soprattutto con l’arrivo
del caldo. Le sollecitazioni per il completamento
della rete, rientrano comunque
nel più ampio quadro di
emergenza scaturita dalla sempre più
una certa quantità per il futuro, visto che
la situazione tende a cambiare di anno in
anno”. I numeri lo dimostrano: la
quantità di acqua presente negli invasi
quest’anno è il doppio rispetto a quella
presente nel 2008. Addirittura, per
il Sinni Potabile, la condotta che attraversa
il versante ionico salentino, essa
risulta quasi quattro volte superiore a
quella presente l’anno scorso
(415.640.000 mc in data 24 giugno
2009 a dispetto di 108.047.000 mc del
2008). Pare, quindi, che sarà un’estate
senza grossi problemi. Bisogna comunque
accogliere il consiglio: l’acqua
è un bene prezioso ed è necessario evitarne
qualunque spreco.
Elisa Surano
incisiva carenza di acqua, anche perché
la maggioranza dei pozzi locali che potrebbero
costituire un’ottima risorsa per
la popolazione, risulterebbero inquinati
e quindi inutilizzabili. A ciò si aggiungono
comportamenti scorretti che
peggiorano di gran lunga la situazione:
nel presiccese, sono ingenti gli sprechi
di acqua ad esempio nel settore agricolo,
in quanto sono pochi gli agricoltori
provvisti di moderni impianti di irrigazione
in grado di “dosarne” la giusta
quantità. Negli ultimi tempi è stata
avviata in quest’ottica una piccola campagna
di sensibilizzazione contro gli
sprechi, come l’iniziativa della Italcogim,
azienda fornitrice di gas-metano, e lo
scorso anno dell’Aqp stessa, di distribuire
alle utenze domestiche dei filtri
speciali per i rubinetti in grado di far
risparmiare la quantità di acqua erogata.
E per quanto riguarda i costi? Forse
un contributo prezioso potrebbe darlo
in proposito una cittadina che si è vista
recapitare una bolletta di ben 9.000
euro, come “eccedenza di consumo”
dal 2004 al 2009. Valentina Marra
C O L L E M E T O / G A L A T I N A
Amianto nei tubi? Riduciamo la pressione dell'acqua!
L'Acquedotto Pugliese sembra ignorare le urgenze di associazioni e cittadini
ACollemeto da anni l'erogazione
del servizio di acqua potabile è
soggetta a frequenti interruzioni.
La causa è da ricercarsi nelle continue
rotture di una rete idrica vecchia e
malandata. E proprio grazie ad una di
queste interruzioni che Antonio Geusa,
presidente di Addesco (Associazione per
la difesa e la salute dei diritti dei cittadini)
e Antonio Tanza, avvocato e vicepresidente
nazionale di Adusbef, lo scorso
aprile hanno potuto portare a galla una
verità passata a lungo sotto silenzio. Le
tubazioni sono costituite per il 10% da
amianto.
Dato confermato non soltanto dalle
analisi condotte dal laboratorio chimico
Ambientale srl di Trepuzzi per conto
del dott. Sergio Franchini, titolare dello
studio Divlabs su alcuni tubi impunemente
abbandonati da operai dell'acquedotto
in prossimità dei luoghi
dove erano stati condotti i lavori di ripristino,
ma dallo stesso Acquedotto Pugliese,
che in seguito all'esposto alla
Procura della Repubblica presentato
dalle due associazioni il 12 novembre
scorso, ha prodotto una lettera in cui
confermava la composizione delle tubature.
E alle richieste dei cittadini e della
stessa amministrazione comunale di
Galatina, che si è affiancata alla denuncia,
di adoperarsi per la sostituzione
dell'intera rete, l'Acquedotto ha risposto
con una riduzione della pres-
sione nell'erogazione dell'acqua per
contenere il rischio di fratture. Con un
conseguente peggioramento del servizio
e un aggiramento del problema, vi-
P A T Ú
Disagi nel piccolo comune
I problemi idrici riscontrati dalla popolazione e smentiti dall’Aqp
Patù, il cui nome avrebbe origine dal greco pathos che vuol dire patimento,
nel maggio scorso ha sofferto un vero e proprio disagio legato alla carenza
d’acqua riscontrata dai cittadini soprattutto in alcune importanti
strade del paese. Così, oltre alla villa comunale Don Tonino Bello e al municipio,
Via Giovanni XXIII, Via Marconi, Via Piave, Via Tasso, Via Giovanni
Romano sarebbero state lasciate all’asciutto dall’Acquedotto Pugliese che ha
prontamente smentito e rilevato l’abbondante presenza dell’acqua facendo
un sopralluogo nella casa di un utente che invece aveva denunciato lo stato
di carenza. I tecnici dell’Aqp avrebbero addirittura trovato una portata d’acqua
di 30 ml invece dei 5 ml previsti.
Tuttavia non è la prima volta che si registrano tali disagi nel comune di Patù,
infatti quella dell’acqua che manca è una situazione che persiste da anni e che
nel novembre del 2008 era diventata talmente insostenibile da spingere il sindaco
Angelo Galante a dimettersi dalla carica in segno di protesta.
Ad oggi i disagi restano ma rimane anche la fermezza del sindaco e dei cittadini
che non si danno per vinti e che continuano a protestare contro l’Aqp,
il quale persevera nel dichiarare il contrario a fronte dei rilevamenti fatti. Una
cosa è certa: le lamentele dei patuensi non sorgono dal nulla e l’acqua, bene
comune e risorsa indispensabile, continua a mancare.
Valentina Rosafio
sto che i tubi continuano a rompersi,
l'amianto continua a polverizzarsi nell'acqua
e il rischio per la popolazione resta.
Sì, perché il problema non è tanto
l'ingerimento della sostanza, quanto
più che altro inalazione di essa per
evaporazione. In cucina, sotto la doccia,
durante una bella passeggiata in campagna,
collemetesi, galatinesi e non
solo, potrebbero respirare fibre di
amianto disperse nell'aria dall'evaporazione
dell'acqua e mettere a repentaglio
la propria salute. E nonostante l'ordinamento
italiano preveda già un intervento
laddove sussista la possibilità che
un determinato fattore o comportamento
possa rivelarsi rischioso per l'incolumità
della persona e nonostante la
legge del 27 marzo 1992 n. 257 ed il successivo
D.lgs. n. 257 del 2006 - visto l’alto
rischio per la salute - hanno disposto
la completa dismissione e smaltimento
dei materiali in amianto vietandone
l’estrazione, l’importazione e la lavorazione,
nulla cambia.
Ai cittadini di Collemeto e Galatina
resta l'amianto e a noi la speranza che
questo esposto produca al più presto dei
risultati.
Luisa Carretti
4

Nel numero di dicembre 2008,
Lo Scirocco ha invitato Vito Palumbo,
responsabile della comunicazione
dell’Aqp, a rispondere ad
alcune domande sul problema della carenza
d’acqua nel Salento. In prossimità
dell’estate abbiamo ritenuto opportuno
risollevare, con nuove domande,
la questione.
Innanzitutto, durante gli ultimi sette,
otto mesi sono stati aperti nuovi cantieri
per il risanamento delle condutture?
L’Acquedotto Pugliese è impegnato
su tre fronti. Il primo riguarda la ricerca
delle perdite ed il risanamento
delle reti, un piano di interventi costato
151 milioni di euro, rivolto all’intera
regione che si affianca all’attività
ordinaria di gestione delle reti.
Tali attività possono essere facilmente
ed intuitivamente percepite dai cittadini
per le frequenti interruzioni del
servizio che comunichiamo e che
sono necessarie per l’esecuzione dei lavori.
A tal proposito, mi piace segnalare
un servizio gratuito e molto utile
presente sul sito www.aqp.it. Si tratta
di “Che acqua fa?”, che permette, iscrivendosi,
di ricevere direttamente a casa
tutte le informazioni attinenti le condizioni
del servizio e quindi anche le
comunicazioni sulle interruzioni programmate.
Il secondo fronte riguarda
il Telecontrollo. È un sistema informativo
che consente di monitorare in
remoto i flussi dell’acqua ed i principali
indicatori di qualità. Molteplici
sono i benefici che questo innovativo
sistema porta con sé. Innanzitutto
Quanti di noi dopo aver letto una bolletta dell’acqua
hanno avuto l’impressione di leggere in
un’altra lingua? Ebbene, quella lingua sconosciuta
che ogni volta ci sforziamo di comprendere per capire
quanto e che cosa paghiamo, non è più così tanto misteriosa,
anche se di primo acchito risulta difficile da decifrare.
Una ricerca su Internet, il sito dell’Acquedotto
Pugliese o il foglio allegato
alla fattura, ci danno una
mano per comprendere le tante
voci presenti. La nuova bolletta, infatti,
è stata innovata sia nella grafica
sia nei contenuti, rispecchiando
la volontà dell’Aqp di attivare
una comunicazione sempre più
trasparente nei confronti degli
utenti. Adesso è possibile trovare la
fatturazione immediata del consumo
rilevato e la comunicazione del
successivo periodo di lettura, nonché l’indicazione dell’andamento
storico dei consumi. Ma vediamo più da vicino
come è composta una bolletta dell’acqua.
La prima pagina è dedicata ai dati del cliente: codice,
numero contrattuale, numero fattura, intestatario, codice
del contatore, numero di moduli contrattuali. Questi
ultimi si riferiscono al tipo di uso del servizio di acquedotto,
si va cioè dall’uso domestico a quello commerciale, da quello
industriale a quello pubblico. Quello che interessa a noi
è prevalentemente l’uso domestico con il parametro di 200
litri al giorno corrispondenti a 0,20 mc al giorno per unità
abitativa e per comunità ogni 5 presenze. Nella pagina
seguente, nella sezione “dettaglio importi”, troviamo il consumo
stabilito sulla base del modulo contrattuale (uso domestico)
e delle tariffe previste. A tal proposito è bene ricordare
che l’ATO Puglia ha recentemente stabilito nel Piano
D’Ambito una nuova tariffa media a metro cubo per
consente di portare l’acqua dove serve,
indirizzandola al meglio ed in
base alle esigenze e, quindi, una gestione
più razionale della risorsa disponibile.
In secondo luogo permette
di risparmiare energia elettrica. Quel-
la che praticamente utilizziamo per
“spingere” l’acqua fino ad i lembi più
estremi della Puglia. Basti pensare
che l’Aqp consuma circa lo 0,02% del
consumo di energia nazionale ed ha
una bolletta di 80 milioni di euro. Il
controllo in automatico delle pompe
consente un risparmio d’energia in
quanto ora si accendono e spengono
T E M I C A L D I
in base alle reali esigenze del sistema.
Il Telecontrollo, ancora, consente di intervenire
velocemente laddove si verificano
delle perdite. Nelle campagne,
ad esempio, dove è più difficile individuarle
in breve tempo.
Nella precedente intervista, lei aveva
sostenuto che era in progetto la realizzazione
del Sifone Leccese Ramo
Adriatico per aumentare l’apporto
d’acqua nei comuni del versante adriatico.
A che punto siamo? Sono iniziati
in lavori? Se no quanto occorrerà attendere
ancora?
Questo è il terzo fronte verso cui si
sono rivolti gli interventi dell’Aqp. Sul
versante adriatico i lavori per la realizzazione
del Sifone Leccese sono in
fase di avanzata esecuzione.
E cosa mi può dire a proposito della
Sinni Potabile, la condotta che attraversa
il versante ionico?
I lotti sono stati aggiudicati ed i lavori
in avvio. A questi interventi dobbiamo
anche aggiungere il grande lavoro
svolto dai colleghi per il potenziamento
del prelevamento da falda.
Per fare un esempio, nel Comune
di Presicce, l’acqua ogni tanto va via…
Come mai?
Intanto chiariamo il senso della
sua espressione. Quando dice va via immagino
che vada via solo ad alcuni e
non a tutto il paese contemporaneamente.
E questo può dipendere, ovviamente
da molti fattori. Da lavori sulla
rete, per esempio. Una attività che
avviene comunque secondo modalità
A C Q U E D O T T O P U G L I E S E
In che acque navighiamo
Vito Palumbo risponde alle nostre domande su servizio idrico e gestione delle risorse
B O L L E T T A A Q P
Un tuffo nei costi dell’acqua
Leggere una fattura oggi sembra essere più facile. Ma quanto paghiamo una risorsa primaria?
il servizio idrico integrato a cui sono state adeguate le fasce
di consumo annuali in mc. La quota fissa dell’acqua
per l’uso domestico è ora di euro 13,08. Se si divide quest’importo
per 365 giorni si ottiene 0,035836 che è l’importo
unitario al giorno della quota fissa dell’acqua, indicato
nel dettaglio importi, sempre nella seconda pagina. Moltiplicandolo
per i giorni di consumo
si ottiene la voce di costo che si
andrà a sommare alle altre. Subito
dopo sono indicate le fasce di consumo
annuali in base ai metri cubi
di consumo che sono la tariffa
agevolata, la tariffa base, la prima,
la seconda e la terza fascia. Tutti
questi importi sono al netto dell’IVA
calcolata al 10%. Nella terza
pagina oltre al bollettino sono contenute
delle informazioni sulle
modalità di pagamento della fattura;
nell’ultima sono riportate altre informazioni di carattere
generale e una sintesi sulla situazione dei pagamenti.
Ricordiamo però che la Regione Puglia ha un costo dell’acqua
maggiore rispetto al resto delle regioni italiane. Infatti,
secondo i dati di Blue Book (rapporto sul servizio idrico
integrato pubblicato da Federutility e Anea), la Puglia
con la “tariffa reale media del servizio idrico integrato” di
1,36 euro al metro cubo, supera la media nazionale che
è di 1,29 euro. La Toscana è la regione con l’acqua più costosa,
1,73 euro al metro cubo; quella con il costo più basso
è la Lombardia con soli 92 centesimi al metro cubo.
Come mai la Puglia deve sostenere un costo dell’acqua
così alto? L’Acquedotto Pugliese applica questa tariffa a
fronte dei costi complessivi di produzione e di trasporto
dell’energia su reti dedicate e dei trattamenti di potabilizzazione
dell’acqua.
Valentina Rosafio
di comunicazione ben precise. Può dipendere
anche, però, dalla inadeguatezza
degli impianti interni agli stabili.
Mi spiego. L’Aqp si impegna a fornire
l’acqua al contatore domestico ad
una pressione minima di 0,5 atmosfere.
Questo significa che l’acqua, perché
raggiunga tutti i punti dello stabile, anche
quelli più in alto, debba essere aiutata
da un impianto interno, cosiddetto
autoclave. Chi non possiede questo
tipo di impianto potrebbe quindi in alcune
situazioni percepire un disservizio,
pur avendo l’acqua a disposizione
al contatore.
Cosa mi può dire a proposito del problema
dell’acqua rossa a Melendugno?
Stiamo intervenendo e investendo
molto a Melendugno. Ad oggi abbiamo
speso circa 1,8 milioni di euro. Abbiamo
realizzato una serie di interventi
finalizzati al miglioramento del flusso
all’interno della rete urbana, quali
chiusure ad anello e raccordi, oltre alla
sostituzione di parte della rete. Età delle
condotte e problemi di carattere
strutturale sono i punti di criticità a Melendugno.
Il Comitato cittadino “no acqua
rossa” ha inviato una richiesta-diffida
all’Aqp per ottenere una riduzione delle
bollette del 50% ed un rimborso delle
bollette pagate precedentemente dai
cittadini per l’acqua non potabile che
arriva ai loro rubinetti. Cosa mi può
dire a tal proposito?
Stiamo parlando di fenomeni occasionali
e che generalmente l’acqua
distribuita è potabile, come attestato
dalle numerose analisi effettuate anche
dagli organi di controllo.
Elisa Surano
Scelte intelligenti
È possibile risparmiare fino a 90/120
litri d'acqua sostituendo l'adorato e rilassante
bagno serale con una doccia di
dieci minuti, per la quale sono necessari
dai 60 ai 30 litri contro i 150 impiegati
per riempire una ‘olimpionica’ vasca da
bagno. Coscienza ambientale prima di
tutto. La Redazione
5

Èil 2 settembre 1861 quando il
governatore della Provincia di
Terra d’Otranto riunisce il 1°
consiglio provinciale. Siamo all’inizio
di quella lunga storia che ha portato
la Provincia ad accaparrarsi un ruolo
decisivo nei rapporti tra Stato ed
enti territoriali, in virtù del rinnova-
E L E Z I O N I P R O V I N C I A L I
C R O N O L O G I A
I colori della Provincia di Lecce
Nomi e partiti succedutisi dal 1951 a oggi
to assetto amministrativo introdotto da
Carlo Alberto con la concessione dello
Statuto Albertino.
Dopo gli anni burrascosi del fascismo,
la Provincia si toglie il bavaglio
imposto dalla dittatura mussoliniana
e si riappropria del carattere democratico
e autonomo lasciato in eredi-
tà dalla tradizione costituzionale.
In un primo momento, nel cosiddetto
‘periodo di transizione post fascista’,
la nomina del Presidente e della
Deputazione provinciali viene affidata
al Prefetto, giusto il tempo di
riorganizzarsi e riporre l’ente nelle
mani dei cittadini.
Raggiunti i 200 picosecondi
L’Università del Salento ha inventato
un’innovativa sonda capacitiva per impulsi
veloci di alta tensione in grado di
diagnosticare impulsi inferiori al nanosecondo.
L’invenzione, ad opera del
professor Vincenzo Nassisi, dell’assegnista
Antonella Lorusso e della dottoranda
Maria Vittoria Siciliano, ha significative
applicazioni nel campo della
medicina e degli studi biologici. La radiografia
digitale, ad esempio, con l’utilizzo
di impulsi veloci di raggi X, potrà
diventare meno invasiva di quanto lo è
attualmente. La Redazione
È il 9 luglio 1951 quando nasce la
moderna Provincia di Lecce. Il Presidente,
il Consiglio e la Giunta sono
eletti dai cittadini ogni cinque anni.
Il primo a governare la solida roccaforte
fu un avvocato, Martino Luigi
Caroli. Siamo negli anni d’oro
dell’ormai smembrata Democrazia
Cristiana, un partito che ha monopolizzato
per quasi mezzo secolo la gestione
della Provincia di Lecce. Sempre
e comunque in maniera legittima,
nella misura in cui la democrazia legittimamente
riesca a reprimere ogni
sorta di cambiamento.
I cinquantotto anni che ci separano
da quel lontano 9 luglio non bastano
per salvare quella che sembra ormai
una gloriosa fiction istituzionale.
Tra i ricordi sbiaditi della gente
non c’è nulla più che possa giustificare
l’utilità di questo organo amministrativo.
Marialuisa Ferrarese
6

E L E Z I O N I P R O V I N C I A L I
C O M E F U N Z I O N A
L’assegnazione dei seggi
Ecco il meccanismo che disciplina la proclamazione dei consiglieri provinciali
Alla fine della fiera elettorale ci
sono vincitori e vinti, eletti e non
eletti. Ma non sempre coloro
che numericamente prendono più voti
riescono ad ottenere il posto in consiglio
provinciale. Come funziona, quindi,
il meccanismo di assegnazione dei
seggi? Il sistema proporzionale (D.lgs n.
267/2000, art. 75) prevede un conteggio
più difficile a dirsi che a farsi. Il primo
calcolo è finalizzato ad assegnare il
numero di seggi ad ogni gruppo o
coalizione di gruppi: la cifra elettorale
dei voti validi viene divisa successivamente
per 1, 2, 3, 4… fino al numero
di seggi disponibili (per la Provincia di
Lecce sono 36 seggi, in quanto ha più
di 700.000 abitanti). È il cosiddetto Metodo
d’Hondt, che prende il nome da chi
lo ha inventato e descritto, utilizzato in
numerosi altri stati europei. Messi in ordine
decrescente, vengono scelti i più
alti quozienti ottenuti, fino al numero
La Provincia si è fermata a Ugento.
È questo il dato che emerge
all’indomani del voto. Dei comuni
del basso Salento, infatti, nessuno
è riuscito a far eleggere i suoi candidati
consiglieri e così il territorio compreso
tra Presicce, Castrignano e Andrano si
trova tagliato fuori dall’amministrazione.
In realtà a ben guardare è una mancata
rappresentanza non limitata all’estremo
lembo della penisola, ma diffusa
a vaste aree del territorio provinciale
e che ha impedito a circa un terzo
dei 36 collegi uninominali di trovare
espressione in Consiglio. Un numero,
questo, ancor più significativo se si
pensa che si tratta di più di 40 comuni
su un totale di 97 (nello specifico la parte
settentrionale che va da Veglie a Lequile
e l’ampia fascia compresa tra
Sannicola e Otranto che taglia in due la
Provincia).
Quali le cause? Probabilmente la ragione
principale sta nell’organizzazione
stessa dei collegi. Pur pensati in base a
criteri di omogeneità e continuità territoriale
e sociale, cercando di racchiudere
in ogni unità un numero di
dei posti disponibili. Sono esclusi i
gruppi di candidati che hanno ottenuto
al primo turno di votazione meno del
3% dei voti validi e che non appartengano
a nessuna coalizione di gruppi che
abbia superato tale soglia.
Nel caso della provincia di Lecce, abbiamo
visto come il presidente Gabellone,
con il premio di maggioranza, ha
ottenuto 22 seggi (di cui: 11 Pdl, 5 Puglia
prima di tutto; 2 Progetto Provincia; 2
Azzurro Popolare; 1 Patto per il Salento e 1
In tabella risultati elettorali di alcuni dei collegi della provincia: Ugento, Racale e Nardò
avranno due o più rappresentanti in Consiglio; Alessano, Presicce, Otranto nessuno
Udeur), pari al 60% dei posti disponibili
in consiglio; Loredana Capone 9 (di cui:
4 Pd, 1 a testa Salento c’è, Idv, Lista Pellegrino
e Partito Socialista) e Adriana Poli
Bortone 5 (2 Udc e 2 Io Sud).
Successivamente sono proclamati
eletti i Consiglieri Provinciali in base
alla graduatoria delle rispettive cifre individuali.
Questa cifra si ottiene moltiplicando
il numero dei voti validi del
candidato per 100 e dividendo il ri-
P O S T E L E Z I O N I
La Provincia si è fermata a Ugento
I consiglieri rappresentanti del territorio provengono solo da alcune zone mentre altre restano completamente scoperte
elettori che non si discosti dalla media,
essi rivelano nella pratica una serie di implicazioni
negative. Infatti, mentre tutti
i collegi formati da un solo comune
(Gallipoli, Nardò, Copertino, Squinzano)
riescono ad assicurarsi uno o addirittura
più posti in Consiglio, non è
così per gli accorpamenti di più paesi
che, per quanto vicini possano essere,
si ritrovano inevitabilmente penalizzati.
La visibilità e la conoscenza date dalla
residenza del candidato in un comune
sono fattori premianti nel voto amministrativo.
Si è passati così dall’auspicio legislativo
che ogni collegio sia espressione di
un consigliere, alla realtà di due o addirittura
tre rappresentanti per una
stessa circoscrizione (è il caso di Racale)
e nessuno per altre.
Era forse, allora, più funzionale l’idea
lanciata dalla candidata alla presidenza
Adriana Poli Bortone di creare all’interno
della Provincia una Conferenza dei
Sindaci che desse voce a tutti i comuni
e radicasse sul territorio un ente che troppo
spesso gli appare del tutto estraneo.
Certo però semplificare è la regola per
sultato per il totale dei voti validi del
collegio. Ciò significa che il risultato è
indipendente dalla grandezza del collegio.
Conta, infatti, la percentuale tra
votanti e preferenze ottenute.
Per semplificare ipotizziamo un esempio.
Abbiamo due collegi, entrambi di
25.000 elettori; nel primo i votanti effettivi
sono 15.000 e il candidato Rossi
del partito Alfa ha ottenuto 1500 voti;
nel secondo i votanti sono 500 e il candidato
Bianchi del partito Alfa ha ot-
tenuto 100 voti. Tra i due sarà eletto
consigliere il secondo, il candidato
Bianchi, pur con 1400 voti in meno, il
quale ha ottenuto una percentuale
maggiore: il 20% dei consensi contro
il 10% (Rossi (1500x100:15.000)= 10%;
Bianchi (100x100:500)= 20%). Inoltre,
tale modalità di attribuzione non può
tenere in considerazione la rappresentatività
del territorio: accade quindi
che possano esserci più proclamati
eletti in uno stesso collegio e nessun
eletto in altri. Chiara Schiavano
una buona amministrazione e se non è
neppure ipotizzabile un Consiglio Provinciale
allargato a novantasette membri
(basta pensare a come funziona il nostro
Parlamento per immaginare cosa potrebbe
accadere in Provincia) dobbiamo
pensare che aver dovuto nominare solo
36 consiglieri su quasi mille candidati sia
già un successo.
Quanto detto finora rappresenta un
quadro ancora parziale. Nessuna nomina
è stata ufficializzata e il Presidente
deve ancora formare la sua giunta.
Dodici nomi che probabilmente ridisegneranno
le linee ora tracciate: poiché
per legge la carica di assessore è incompatibile
con quella di consigliere, se
la scelta di Gabellone dovesse ricadere,
come probabile, su chi è già stato eletto
consigliere, si aprirebbe la possibilità
per le seconde linee di fare un passo
avanti.
Quanto poi alla capacità dell’Ente
Provincia di agire efficacemente per il
suo territorio abbiamo cinque anni per
rettificare quanto sostenuto sinora. Speriamo
sia possibile.
Serena Rollo
P A L A Z Z O
D E I C E L E S T I N I
Gabellone
Presidente
5 anni per trasformare
le promesse in realtà
Ebbene il vincitore è stato proclamato.
Antonio Maria Gabellone,
esponente del Pdl
salentino, è il nuovo inquilino di Palazzo
dei Celestini. Il suo programma
è stato il più votato e apprezzato dalla
popolazione salentina che ora, posata
la matita copiativa, resta ad osservare
in apnea, speranzosa che le
promesse fatte si tramutino in realtà.
Abbiamo voluto riportare alcuni
punti critici del programma del nostro
neo presidente come promemoria
per tutti noi, ricordando a lui
e al suo staff che vigileremo affinché
gli interessi dei cittadini e del territorio
vengano tutelati e promossi sopra
ogni cosa.
Rilanciare lo sviluppo locale con
azioni mirate a migliorare le infrastrutture
stradali, viarie, ferroviarie e
portuali, promuovere e potenziare il
ricorso ad energia prodotta da fonti
rinnovabili e modificare l’assetto
economico del Salento investendo in
formazione e riqualificazione dei lavoratori.
Sostenere la famiglia e garantire
ai giovani un futuro con la riqualificazione
degli istituti scolastici esistenti
e l’avvio di un piano di costruzione
di nuove strutture secondo i principi
della bio-edilizia e del risparmio
energetico, per una scuola sicura e di
qualità.
Rendere efficiente ed efficace
l’amministrazione provinciale snellendo
le procedure amministrative;
coinvolgendo tutti per una nuova politica
dei servizi; potenziando l’utilizzo
di nuove tecnologie e sottoscrivendo
accordi, intese, convenzioni
con altri soggetti istituzionali;
Favorire ambiente e tutela del
territorio prevenendo i rischi di erosione
marina e valorizzando le peculiarità
delle aree protette; promuovendo
il ciclo di convogliamento,
depurazione, riutilizzo e/o recupero
delle acque reflue per migliorare
servizi per i cittadini e i turisti;
incentivando le azioni di difesa del
suolo con opere di risanamento
idraulico, mitigazione dei rischi e di
consolidamento dei costoni rocciosi;
promuovendo l’immagine del Salento
con la realizzazione di un marchio
d’eccellenza del sistema portuale
salentino; uscendo dall’emergenza
rifiuti nell’efficienza e nella legalità.
Luisa Carretti
7

Forse un
mattino andando
in un’aria di vetro, arida,
rivolgendomi, vedrò compirsi il miracolo:
il nulla alle mie spalle, il vuoto dietro…
poi come su uno schermo, s’accamperanno
di gitto alberi case colli per l’inganno
consueto…
Tornano in mente questi versi di
Montale mentre volgo indietro il mio
sguardo sulla trascorsa amministrazione
provinciale. Quello che resta di
cinque anni è il nulla.
Un nulla endemico all’operato
dell’ente provincia, tuttavia capace di
assumere specifiche forme a seconda
di chi ne sia l’artefice. Nella fattispecie
pellegriniana, esso si è manifestato
nella mancanza di interventi nel sistema
stradale - tra l’altro unica competenza
che giustifica ancora l’esistenza
di una Provincia - nella gestione
dei rifiuti (inutile ricordare le continue
emergenze e le conseguenti proteste
per la discarica di Burgesi), nella
depurazione delle acque, nel rilancio
dell’economia. Per non parlare
poi dell’evanescenza del progetto
che avrebbe dovuto trasformare le ferrovie
del Far-Est in una metropolitana
di superficie. Un obiettivo questo,
che Giovanni Pellegrino ha sostenuto
fin dalla campagna elettorale e che
nonostante le risorse finanziarie messe
a disposizione dal Piano delle Infrastrutture
2007-2013 ha trovato concretezza
solo nell’acquisto di due
nuovi treni. Evidentemente erano secondari
per l’amministrazione
E L E Z I O N I P R O V I N C I A L I
A B O L I A M O L E P R O V I N C E
Il vuoto che affascina
Le poche competenze che ancora giustificano l’esistenza
dell’ente sono le prime a non avere
Pellegrino
la
riqualificazione
delle stazioni, l’ammodernamento
o quanto
meno la messa in sicurezza
della rete ferroviaria.
Mi chiedo se questa assenza
di iniziative non sia stata
dovuta all’avvedutezza
del presidente Pellegrino,
forse più consapevole di
tutti noi di essere a capo di
un istituto che per sua stessa
strutturazione è impossibilitato
ad agire
concretamente.
Sarebbe
allora questa
la ragione di
quell’atarassia tante
volte manifestata
nella gestione dell’ente e
che ha spesso fatto associare
la sua figura a quella
di un senatore dell’antica
Roma catapultato per errore
dalla macchina
del tempo politica
alla guida della Provincia
di Lecce.
Perché Giovanni
Pellegrino è indubbia-
risultati
mente
un uomo
dal forte carisma, di
grande cultura, dai profondi
valori, un politico
nel senso più alto
del termine, ma non un
amministratore.
E proprio per questo
forse è stato la più riuscita
personificazione dell’ente
Provincia. Infatti
che cosa rappresenta questa
oggi se non un’immagine
attraente?
La gestione
del territorio
le è totalmente
estranea.
Ecco perché
neppure quella
sorta di dialogo
che si è creato con
l’opposizione in seno
al consiglio può essere visto
come elemento positivo
della provincia Pellegrino.
Esso è stato
solo l’ennesima conferma
del fatto che
regnando nell’ente
l’assoluto immobilismo
era impossibile
arrivare ad
un confronto tra le
parti. Su quali temi avrebbero
dovuto dibattere?
Non è cambiato nulla in cinque
anni dicevo all’inizio e l’inganno
consueto di patrocini e conferenze,
comunicati e sponsorizzazioni continua
a celare ai nostri occhi ormai assuefatti
che dietro è solo il vuoto. Resta
una domanda, come potrà mai
mutare la gestione della provincia se
l’ente non viene almeno riformato
(abbiamo ormai abbandonato ogni
speranza sulla sua abolizione)?*
*Ho omesso per correttezza, essendo
ormai terminato il mandato, le questioni
relative ai cinquecentomila
euro spesi per pagare il portavoce del
presidente (figura voluta espressamente
da Pellegrino); il conflitto di interessi
creato parteggiando con il
proprio studio legale per privati in
contrasto con pubbliche amministrazioni
(Provincia di Lecce compresa).
Né dirò nulla relativamente alla
Strada Statale 275 Maglie-Leuca, per
cui i sindaci dei comuni interessati
hanno dovuto fronteggiare l’opposizione
del Presidente al raddoppio a
quattro corsie fino a Gagliano del
Capo e alla messa in sicurezza degli ultimi
6 km sino a Leuca perchè “non
coerenti al modello di sviluppo del territorio
su cui l’Amministrazione provinciale
da anni è impegnata”.
Serena Rollo
8

U.E. I 27 ministri della pesca
dell’Unione rilanceranno l’acquacoltura
dopo 10 anni di stagnazione
della produzione. Intendono,
così, rispondere alla
crescita della domanda nei
mercati interni. Temono, inoltre,
la dipendenza dai mercati
extraeuropei: quello cinese ha
incrementato l’acquacoltura
fino a diventare leader assoluto
del settore. Gli ecologisti
condannano l’acquacoltura
per il largo uso di mangimi
(come la farina animale) non
compatibili con l’ecosistema
Rubrica a cura di Rolando Civilla
MILANO. In vista della realizzazione
dell’area di libero
scambio tra l’Europa e i Paesi
che si affacciano sul mare nostrum,
il 20 e 21 luglio, i leader
economici dell’Unione per il
Mediterraneo si riuniranno
per il Forum Economico e Finanziario
per il Mediterraneo. L’elaborazione
di politiche e azioni
a sostegno delle PMI sarà il
tema dell’incontro. Info:
www.milanomediterraneo.org.
Nel 2008 l’interscambio tra i 27
Paesi UE e l’area mediterranea
(Algeria, Egitto, Giordania,
Israele, Libano, Libia, Marocco,
Siria, Territori Palestinesi, Tunisia,
Turchia) ha raggiunto un
valore di 280 miliardi di Euro.
L’Italia è primo partner commerciale
tra i Paesi dell’UE: nel
2008, anno di flessione degli
scambi con l’estero, l’interscambio
italiano verso il Mediterraneo
ha superato i 62 miliardi
di Euro (nel 2007, 55).
Al contrario, nel 2008 è stato registrato
un calo, rispetto al
2007, dell’interscambio italiano
sia con i Paesi dell’Unione Europea,
sia con l’America settentrionale.
“...dimorando sulle rive del Mediterraneo come formiche o rane intorno ad una palude...” Platone, IV sec. a.C.
CATALUNYA (Catalogna
- Spagna). Si chiama Lluc il
nuovo antenato dell’uomo.
Si tratta dei resti di un ominide
vissuto 11,9 milioni di
anni fa. Si “sposta” così l’origine
della nostra famiglia,
Hominidae, dall’Etiopia alla
Spagna. Lorenzo Rook - Università
di Firenze - spiega che
i resti rinvenuti dimostrano
che le scimmie kenyapithecine
sono «il gruppo arcaico più
vicino agli ominidi, quello in cui
gli antenati dell'uomo affondano
le radici».
UNIONE EUROPEA. L'Agenzia europea dell'ambiente
(AEA) ha presentato la relazione annuale
sulla qualità delle acque di balneazione nei
paesi dell’Unione. Jacqueline McGlade, direttrice
dell'AEA, ha affermato che «Grazie a fonti di informazioni
quali la relazione in questione e gli strumenti
disponibili sul web i cittadini possono non solo controllare
la qualità delle acque di balneazione nel loro luogo di
residenza o nei luoghi di vacanza ma anche partecipare
più attivamente alla protezione dell'ambiente».
Sul sito web http://eoe.eea.europa.eu/ (se non funziona
cercate il link “EYE ON EARTH” su
http://www.eea.europa.eu/it) è possibile visionare una
interessante mappa interattiva e conoscere la qualità
delle acque di balneazione di ogni sperduta
località europea, fiumi e laghi compresi, secondo
la classificazione dell’AEA nonchè secondo le
“classificazioni” inviate liberamente dagli utenti.
Secondo la relazione dell’AEA, le acque che bagnano
la provincia di Lecce sono “conformi ai valori
guida” come “acque di ottima o buona qualità”
fatta eccezione per il sito detto “Gli archi - Santa
Cesarea Terme” dove l’AEA ha posto un bollino
rosso che equivale a “divieto durante tutta la
stagione balneare”.
Purtroppo, sempre secondo l’AEA, è l’Italia il
‘bollino rosso’ d’Europa. Il bel paese (dei tempi
passati) ha 302 spiagge “da evitare”. Si trovano
soprattutto attorno a Napoli e in Campania. Al
confronto, la Spagna ha solo 4 spiagge proibite
U.E. Con EURES i disoccupati
dell’UE possono cercare lavoro
in uno dei Paesi dello Spazio
economico europeo (Svizzera
compresa). Sul sito web
ec.europa.eu/eures/home.jsp?
lang=it è possibile informarsi,
ricevere
assistenza
e orientarsi
sulle
offerte e
condizioni
di lavoro e
di vita nello
Spazio UE.
BUCURESTI (Bucarest,
Romania). Dal 24 giugno i
turisti che visiteranno il Delta
del Danubio dovranno
pagare una tassa di 20 lei (5
euro). L’incasso sarà destinato
all'ecologizzazione della
zona. Con la ricevuta i turisti
riceveranno un permesso
di accesso. I visitatori dovranno
precisare anche la
durata del soggiorno. Oltre
100.000 turisti, nel 2008,
hanno visitato il Delta che
dal 1990 è Riserva della Biosfera
e Patrimonio dell'Unesco.
e il Portogallo 1.
Delle 21.400 zone di balneazione controllate nell'Unione
durante il 2008 due terzi si trovano lungo
le coste e gli altri lungo i fiumi e sui laghi. Il
numero più elevato di aree costiere si trova in Italia,
Grecia, Francia, Spagna e Danimarca, mentre
in Germania e Francia si trova la maggior parte
delle acque di balneazione interne.
La qualità globale delle acque di balneazione nell'UE
è notevolmente migliorata rispetto al 1990.
Fra tale data e il 2008 il tasso di rispetto dei valori
obbligatori (requisiti minimi di qualità) è salito
dall'80% al 96% e dal 52% al 92% rispettivamente
per le acque costiere e le acque interne.
Per determinarne la qualità le acque di balneazione
sono sottoposte a esami per verificare
il rispetto dei valori obbligatori stabiliti dalla direttiva
in materia per quanto riguarda determinati
parametri fisici, chimici e microbiologici.
Gli Stati membri devono rispettare i valori obbligatori
ma possono adottare norme più severe
e valori guida non vincolanti.
Anche se la nuova direttiva UE (2006) dovrà essere
attuata entro il 2015, durante la stagione balneare
2008 solo dodici Stati membri (Cipro, Danimarca,
Estonia, Finlandia, Germania, Lettonia,
Lituania, Lussemburgo, Slovacchia, Spagna,
Svezia e Ungheria) hanno utilizzato i parametri
previsti dalla nuova direttiva per monitorare le
loro zone di balneazione.
9
SHQIPËRIA (Albania).
Nei primi di giugno è stato
inaugurato il terminal, nella
baia di Valona, per il transito
di Gpl e prodotti petroliferi.
L’infrastruttura apre “il mercato
energetico dell'Albania alle
imprese petrolifere italiane e agevola
l'esportazione, anche verso
l'Italia, del greggio albanese”.
Realizzato dal Gruppo Pir, leader
italiano nella logistica
portuale, dovrebbe avere un
impatto ambientale minimo.
Investimento complessivo:
circa 60 milioni di euro.
SAHARA. 20 grandi imprese,
tra cui Siemens, Deutsche
Bank, Munich RE, e numerosi
enti pubblici dei Paesi del mediterraneo
costituiranno, a luglio,
un consorzio per realizzare
un progetto molto ambizioso
battezzato DESERTEC: soddisfare
il 15% della domanda
energetica dell'Unione Europea
e fornire energia ‘pulita’ a
Paesi limitrofi produttori di petrolio
con un’avveniristica rete
di impianti per lo sfruttamento
delle rinnovabili installati, prevalentemente,
nel più grande
deserto del pianeta. Budget
previsto: 400 miliardi di euro.
Un angolo del Sahara (centinaia
di chilometri quadrati) e
della penisola arabica saranno
interessati dall'allestimento di
specchi concentratori del solare.
Sulle coste atlantiche di
Africa ed Europa saranno installate
centrali eoliche. Negli
entroterra sono previste centrali
geotermiche, a biomasse,
idroelettriche.
Si tratta di un’iniziativa ‘faraonica’
(da non perdere di vista)
del “cenacolo di pensatori” del
Club di Roma nel progetto
TREC - Transmediterranean Renewable
Energy Cooperation. Per approfondire:
www.desertec.org.

M A R E E R E L A X
Un binomio
perfetto
Estate equivale a divertimento
in spiaggia con gli amici ma
anche a meritato riposo dopo
una stagione invernale fatta di stress
e lavoro. È quindi assolutamente necessario
scegliere con attenzione il
luogo dove trascorrere intere giornate
a prendere il sole e dove potersi
abbandonare a un totale relax. Il Salento,
Gallipoli in maniera particolare,
si impegna, stagione dopo stagione,
ad offrire ai suoi turisti un servizio
d’eccellenza. Lungo il litorale
ionico infatti, tra i tanti chioschi adibiti
in spiaggia, uno in maniera
particolare cattura l’attenzione, Zen,
il cui nome già di per sé, evoca una
filosofia di vita attenta alla cura della
mente e del corpo, giunta sino a
noi dal lontano Oriente.
Qui si può godere di un mare bellissimo
e di un servizio impeccabile,
grazie non solo a sdraio ed ombrelloni
ma soprattutto ad un’apposita
area relax, arredata con confortevoli
divanetti dove poter comodamente
consumare un pranzo leggero e fugace,
tra una chiacchiera e l’altra, in
perfetta linea con la dieta estiva o
prendere un aperitivo all’ora del tramonto.
La sera poi si trasforma in un
luogo dove vivere la notte in musica
senza rinunciare al piacere di una
vista sul mare. Cosa si può chiedere
di più? Laura Marrocco
Dopo il successo della scorsa
edizione, Expo del Capo torna
a Presicce dal 23 al 26 luglio.
La Fiera del Sud Salento, uno degli
eventi espositivi più importanti di tutta
la provincia, nasce dall’iniziativa e
dall’entusiasmo di Roberto Rizzo.
Dinamico e instancabile, è la mente
e le braccia della fiera. Lo abbiamo
incontrato per saperne di più sull’edizione
2009.
Cos’è Expo del Capo?
È una manifestazione con grandi
ambizioni, un appuntamento per scambiare
relazioni commerciali, approfondire
conoscenze nei vari settori
merceologici, scoprire le novità del
mercato, mettere in mostra i prodotti
in commercio. Nei quattro giorni di fiera
si potranno osservare modelli di impianti
eolici, macchine agricole e per
il giardinaggio, incontrare agenzie
viaggi, immobiliari e case editrici, acquistare
prodotti per la casa e per lo
sport e - novità di quest’anno - prodotti
dedicati al bambino.
Come nasce l’idea di una fiera a Presicce?
Quasi per gioco. L’idea originaria è
quella di progettare una fiera itinerante,
un evento al servizio di tutto il
territorio salentino. Ho cominciato
con il farlo a Presicce, con la comuntà
presiccese, in futuro si vedrà... Si tratta
di un grosso evento che spesso ho dovuto
fronteggiare e organizzare interamente
da solo. Ma per me resta importante
dare un segnale di ottimismo
al Salento, alle imprese partecipanti e
a coloro che verranno in visita.
I N P R O V I N C I A
Come è organizzata?
È suddivisa in quattro settori: industria,
artigianato, agricoltura e servizi.
Sono i punti nevralgici del nostro territorio,
i settori principali di sviluppo
del Salento.
Che tipo di aziende vi partecipano?
Per ogni settore sono presenti azien-
de diversificate a seconda del prodotto:
i marchi grandi, di fama internazionale
espongono insieme ad aziende
di piccole e medie dimensioni, non solo
locali. Lo scorso anno erano presenti circa
130 aziende che hanno richiamato
a Presicce migliaia di visitatori.
Quale è il progetto che sta dietro all’evento?
Ho potuto riscontrare come Expo
del Capo sia un momento importante
di interscambio commerciale: per le
aziende che espongono, per i turisti
che scoprono il ‘Made in Salento’ e il
‘Made in Italy’, per i cittadini della provincia
che vengono a conoscenza di
cosa offre il territorio. Poter specializzare
la fiera per settore è la mia ambizione:
creare quindi più appuntamenti
10
durante l’anno, ognuno dedicato ad un
settore specifico. Saranno occasioni
maggiormente dedicate agli addetti ai
lavori, di confronto con altre realtà, di
aggiornamento sulle novità del momento,
di dibattito con relatori ed
esperti.
Quanto tempo è necessario per or-
E X P O D E L C A P O
La fiera mediterranea
La seconda edizione dell’evento che promuove industria, artigianato, agricoltura e servizi
ganizzare un evento di queste dimensioni?
Si lavora tutto l’anno per poter pianificare
in maniera adeguata l’evento.
Il periodo più intenso e faticoso inizia
verso gennaio - febbraio quando arrivano
le prime adesioni di partecipazione
Quali sono le difficoltà maggiori che
ha incontrato?
Il richiamo di Expo del Capo è
molto ampio, Presicce lo scorso luglio
è diventata una piccola capitale del
commercio. Nonostante questo il supporto
delle amministrazioni locali non
è stato sufficientemente incisivo quanto
mi sarei aspettato che fosse. E la collaborazione,
in questi casi, diventa indispensabile.
Chiara Schiavano

Approdati a Castro, presso Marevivo,
da diverse zone d'Italia
e da vari paesi europei (Spagna,
Grecia, Olanda, Francia,
ecc..) mitili e frutti di mare vengono
sottoposti ad un accurato
e scrupoloso processo
di depurazione che li
rende sicuri e pronti
per essere serviti
nei piatti di tutta la
provincia.
Si tratta di un lavoro
difficile ma indispensabileperché
i prodotti risultino,
alla fine
del “trattamento”,
batteriologicamente
puri e idonei alla commercializzazione.
Il tutto avviene in più
fasi: le bontà del mare in arrivo
vengono, in un primo
momento, accolte nella zona
adibita allo scarico e dopo una
prima campionatura a cura del laboratorio
analisi della stessa azienda
vengono poste nelle vasche e nei
Campi Salentina, 29 maggio. Gli
americani golosoni di dolci hanno
apprezzato l’estro raffinato
del nostro pasticciere Angelo Bisconti
che, ricordiamolo, a fine febbraio ha
portato la tradizione dolciaria salentina
direttamente a New York. L’evento
fu preannunciato da una scoperta geniale
fatta durante le elezioni presidenziali
americane, il pasticciotto di
cioccolato intitolato a Obama. Carlo
Scoditti, mesagnese trapiantato a New
York, proprietario di uno dei ristoranti
italiani più amati, fu uno dei primi a
credere nell’iniziativa e a fornire il giusto
appoggio per la produzione e la distribuzione
del mitico dolce.
Dopo tre mesi esatti ritorniamo a
parlare di Angelo, di quella che ormai
è diventata la saga di un vero e proprio
‘eroe-imprenditore’ come pochi se
ne vedono dalle nostre parti. In una
conferenza stampa, l’ennesima, tenuta
nella sala consiliare del Comune di
Campi e presieduta dal sindaco Pompilio
Massimo Como, Angelo ha annunciato
il suo ritorno in America.
Questa volta, però, in occasione di un
evento istituzionale, la consueta cerimonia
di celebrazione della Festa della
Repubblica presso l’ambasciata italiana
a New York, a cui è stato invitato
in qualità di chef pasticciere. Nonostante
la voce poco distesa che tradisce
una comprensibile commozione, Angelo
ci dice di essere fieramente lusingato
e che questa volta ce la metterà
tutta per arrivare ad Obama perché
i canali sono quelli giusti. Gli chiediamo
com’è stata la sua prima esperienza
in America: “Non è l’America come la vediamo
nei film. Adesso si divide in due parti:
i bianchi e i neri. Noi abbiamo notato appunto
questo. L’integrazione come ci viene
raccontata dai media non c’è e si percepisce
istintivamente. Gli italiani sono ben radicati.
Ho trovato i nostri prodotti: il burro,
il latte, la pasta… I miei pasticciotti hanno
ottenuto un enorme successo e questo con-
I N P R O V I N C I A
“bins” di stabulazione. A questo punto
a seconda del periodo e delle dovute
valutazioni, i responsabili
scelgono il metodo di depurazione
da adottare tra
i due a disposizione
dell'azienda; nello
specifico, si decide
se depurare a “circuito
aperto”:
prelevando l'acqua
dal mare,
facendola filtrare
nelle va-
sche da mitili e frutti
conducendola attraverso
un circuito dotato di lampade
UV che ne abbattono la carica
batterica per poi reimmetterla in
mare; oppure a “circuito chiuso”: im-
C A M P I S A L E N T I N A - U S A
Pasticciotto Obama forever
Ritorna in America il mitico dolce di Angelo Bisconti
Un sedile nuovo costa 350 euro
I danni provocati da gesti vandalici costano
cari alla collettività. Siamo intorno
a 70 euro per cancellare una scritta su un
sedile di un mezzo pubblico, 1500 per una
nuova obliteratrice, 20 euro per una tendina
parasole, 350 per un nuovo sedile.
L’atto vandalico, inoltre, accorcia la vita
di un bus o di un treno di 2 o 3 anni. L’iniziativa
“VandalismNo”, voluta dalle Ferrovie
Sud Est a partire da questi dati, ha promosso
in alcune scuole della provincia la
cultura del rispetto e l’educazione civica.
La Redazione
ferma la fiducia degli americani nelle nostre
cose”. Ma è giusto trapiantare le radici
in un posto così lontano? “Queste
iniziative non nascono dall’esigenza di
esportare la nostra tradizione. La mia pasticceria
Cherì è e continuerà ad essere qui,
dove sono la mia famiglia e i miei valori.
Non ha senso investire tanto sul territorio
e poi andarsene. Mi hanno offerto anche la
possibilità di aprire punti vendita a Milano,
ma il mio progetto perderebbe così di significato.
La tradizione salentina deve rimanere
nel Salento. Il laboratorio che aprirò
presto nella zona industriale potrà garantire
una distribuzione più ampia e capillare”.
Obama o no, Angelo ci ha conquistati.
Marialuisa Ferrarese
11
magazzinando una determinata quantità
d'acqua che, attraverso un sofisticato
sistema, viene ossigenata e refrigerata
a vantaggio del prodotto, il
quale cosi facendo non subisce, soprattutto
nelle stagioni più calde, fastidiose
variazioni termiche.
Trascorso il tempo necessario che
non è mai inferiore alle 12 ore, le cozze
ed i frutti vengono lavorati manualmente,
setacciati, confezionati
ed etichettati con tutte le informazioni
utili ad indicarne con precisione la
tracciabilità e quindi, solo dopo un en-
C A S T R O M A R I N A
La cozza entra in beauty farm
Una visita nell'unico centro di depurazione della provincia
dove mitili e frutti di mare indossano l'abito da sera
nesimo controllo sanitario sono immessi
sul mercato o venduti direttamente
nella boutique presente all'interno
della struttura.
Dedizione, professionalità ed esperienza,
fanno si che Marevivo rappresenti,
ormai da anni, la certezza assoluta
per quell'abbondante fetta di
popolazione salentina che ama degustare
i prodotti del mare.
La provincia di Lecce è una grande
consumatrice di cozze e frutti di
mare: d’estate, e soprattutto nel periodo
che va da aprile a settembre,
parliamo di circa 200 quintali di prodotto
al giorno.
In percentuale, circa l’80% sono
cozze, il restante 20% frutti di mare;
rapporto che muta radicalmente nel
barese, con circa il 60% a favore dei
secondi.
Tra turisti, cerimonie e bella stagione
diventano dunque un piatto gustoso
ed economico, alla portata di tutti,
perfetto da assaporare di fronte al
limpido mare di Castro, Bandiera Blu
2009.
Chiara Schiavano

L I T O R A L E I O N I C O
Mare,
ma quanto
ci costi?
In estate tutto va in vacanza, anche
la crisi. Quando gli ombrelloni saranno
chiusi, stileremo poi il resoconto
delle nostre spese ed avremo
modo di tornare alle vecchie preoccupazioni
economiche ma a inizio
estate non è certo il caso di turbare le
tanto attese ferie! Quanto costa però
una giornata al mare?
Proviamo a calcolare la spesa quotidiana
per chi decida di trascorrere
le sue vacanze - tra luglio e agosto -
presso alcune delle innumerevoli
spiagge del Salento.
Laura Marrocco e Francesca Bello
Il piccolo centro di appena mille
abitanti - per la sua vicinanza a
Lecce (soli 10 km) e il glorioso
passato - è una delle mete preferite nel
periodo estivo. Dodici i lidi presenti
nella località marina pronti ad ospitare
i turisti, di cui il più famoso è Lido
York (ex Lido Prete) rinomato punto
d’incontro del beach volley salentino.
Siamo andati a controllare quanto
debba essere pronto a spendere il
Torre dell’Orso, una delle più
famose mete estive del Salento,
più volte premiata con la
bandiera blu per la limpidezza del suo
mare, deve il nome alla caratteristica
torretta a picco sul mare che veniva
utilizzata per avvistare le navi turche
e a “Urso” antico signorotto e proprietario
di queste terre.
Di questa località vi proponiamo
un piccolo “vademecum del turista”
utile a fare un resoconto sull’ammontare
del budget necessario.
Per circa 60 metri quadri e 4/5 posti
letto si vanno a spendere tra i 450
popolo vacanziero per soggiornarci.
Partiamo dalla cosa più importante,
un tetto sopra la testa. Per l’affitto
di una casa con 4/5 posti letto si va a
spendere in alta stagione 300/350
euro la settimana. Risolto il problema
c’è da vedere dove trovare un ombrellone
che ci ripari dal solleone e un
lettino che possa dare sollievo alle stanche
membra dopo un anno di lavoro.
Il preventivo è presto fatto: 350/370
e i 500 euro la settimana.
Per avere a disposizione, per tutta
la stagione estiva, ombrellone, sdraio
e lettino, l’esborso ammonta intorno
ai 1500/1600 euro. Se vi viene
voglia di addentare un bel panino,
mentre passeggiate per le vie del centro,
si parte da 1,50 fino ad arrivare
ai 2,50 euro.
Un bel gelato che vi risvegli i sensi?
(senza panna) 1,80 euro. L’immancabile
caffé “on the rocks” 1
euro o 1,50.
La sera, una bella pizza è l’ideale,
e sono 4 euro per una margherita.
T U R I S M O
L I T O R A L E A D R I A T I C O N O R D
San Cataldo, una meta comoda
Guida ai prezzi di una delle marine più note per le vacanze estive
euro per poter usufruire di ombrellone,
lettino e sdraio per 30 giorni.
L I T O R A L E A D R I A T I C O N O R D
Torre dell’Orso, la terra omaggiata da Virgilio
Vademecum per il turista
Avete gusti più raffinati? Un primo
piatto in una trattoria si aggira nell’orbita
degli 8/10 euro.
Gli unici due nei per questa terra
narrata persino da Virgilio, sono rappresentati
dai pochi parcheggi in
proporzione al numero delle macchine
e la vita notturna che, considerando
che Torre dell’Orso è preda
dei giovani, andrebbe rivitalizzata.
Dario Tricarico
12
Dopo una bella nuotata (sarebbe
più “bella” con un mare più pulito),
lo stomaco comincia a brontolare e
per soddisfarlo il costo di un panino
o una frisella si aggira tra i 3/3,50
euro. L’immancabile caffé in ghiaccio
comporta un’aggiunta di 1 euro e 20
centesimi.
Questo il quadro utile, si spera, al
turista per farsi due conti in tasca.
Ad onor di cronaca c’è da muovere
un paio di appunti sulla poca pulizia
della spiaggia libera e di lavori presenti
sul manto della strada principale che
ostacola il traffico.
Siamo sicuri che l’amministrazione,
divisa tra Lecce e Vernole, saprà presto
porvi rimedio.
Dario Tricarico

Se è vero che il Salento è sole,
mare e vento, allora questo estremo
lembo di terra è luogo ideale
per uno tra gli sport estivi per eccellenza:
il windsurf, sport acquatico
nato nel 1967 da un’idea dei californiani
Jim Drake e Hoyle Schweitzer e
divenuto sport olimpico nel 1984, a Los
Angeles.
Il windsurf consiste nel condurre a
filo d’acqua una tavola, grazie alla propulsione
di una vela. Il velista abile è capace
di manovrare la vela in funzione
del vento, proprio come su una piccola
imbarcazione. Come ogni moderno
sport anche il windsurf insegue prestazioni
sempre più performanti, attraverso
l’innovazione tecnologica e dei materiali,
in risposta ad una inesauribile sete di
emozioni, tra acqua e cielo.
Il windsurf vanta varie discipline e
stili: il freestyle, una serie di evoluzioni
sul mare piatto; il wave, salti ed evoluzioni
sulle onde. C’è chi invece ricerca
il piacere puro della velocità, con il
race, o chi unisce l’emozione della velocità
a quella delle evoluzioni con il
supercross. Ma la nuova frontiera del
windsurf è probabilmente il kitesurf,
nato nel 1999 nelle Hawaii e diffusosi
in tutto il mondo.
Nel kitesurf la tavola è collegata ad
un aquilone governato da una barra di
controllo: all’emozione del surf si
Tra le numerose associazioni sportive velistiche che operano sui litorali
salentini, vi è la “Sea & Souls” (S&S), affiliata Iku (International Kitesurf
University), Csen e Coni, che opera sul litorale tra San Cataldo e Otranto,
presso il Lido Buenaventura di Torre Specchia (Vernole).
La S&S, sotto la supervisione del responsabile Vincenzo Palumbo, organizza
corsi di kitesurf, windsurf e vela per un massimo di tre allievi per volta, mini
corsi di avvicinamento ai diversi sport e corsi gratuiti per gruppi, aperti anche
ai bambini a partire dai sei anni.
Importanti competizioni sportive, come la manifestazione Buena Ventura Sport
Contest 2009, sono previste per il mese di luglio, presso la Riserva Naturale del-
T U R I S M O
S P O R T D ’ E S T A T E
Via col windsurf
Bella da vivere e da vedere:
una passione coltivata da salentini e turisti
unisce quindi quella del volo.
Anche per il kite esistono discipline
diverse: il freeriding, cioè il semplice pla-
V E R N O L E
Mare, vele e competizioni
13
nare, il freestyle, con le sue evoluzioni e
i suoi tricks, il wavestyle, da praticarsi sulle
onde e il wakestyle, con mare piatto.
Il kitesurf è il più veloce natante
mosso dal vento, l'unico ad aver infranto
la barriera dei 50 nodi e nonostante
ciò una sua caratteristica è la velocità
con cui si possono apprendere le
tecniche di base: un buon corso di circa
12 ore fornisce le basi per un inizio
della pratica sicura ed autonoma.
Per gli appassionati il windsurf - e
tutte le sue evoluzioni - è uno stile di
vita, una vita vissuta inseguendo il
vento: moderni cavalieri di una tavola
non propriamente rotonda, ma
piuttosto aerodinamica, in una nuova
ricerca alla scoperta degli spot migliori,
ovvero i punti dove si surfa meglio,
dove c’è più vento. E in questa ricerca
itinerante, i surfisti approdano
sempre di più sulle coste del Salento:
località come Torre dell’Orso, i laghi
Alimini, Torre Chianca, Gallipoli, Porto
Cesareo e San Foca, sono tra le più
frequentate dai surfisti, quelle in cui
fioriscono associazioni sportive e scuole
di surf e vela sempre più frequentate,
da appassionati sia locali sia provenienti
da tutta Italia.
Federica Ricchiuto
le Cesine: un evento che intende coniugare la passione per gli sport nautici con
la riscoperta del litorale adriatico e dell’entroterra del territorio di Vernole, con
le sue bellezze storiche e architettoniche. Nei primi giorni del mese ha avuto
luogo la Coppa Italia kitesurf (IKU) e zonale di deriva a vela, mentre il 18 e 19
luglio si svolgerà la competizione zonale regionale di Formula Windsurfing e
di deriva a vela. Esibizioni, gare e lezioni gratuite di vela, windsurf e kitersurf,
concerti in spiaggia, giochi di gruppo e surf party allieteranno iscritti e appassionati,
partecipanti e pubblico presente.
Per info e iscrizioni www.villaconcamarco.com, www.salentokitesurf.it; buenaventura@villaconcamarco.com,
tel. 333.2635854. Federica Ricchiuto

Voglia di shopping avanti tutta.
Ripartono in Puglia dal 4 luglio
al prossimo 15 settembre i saldi
estivi. Un appuntamento attesissimo
che consentirà a commercianti e consumatori
di neutralizzare gli effetti negativi
di una fase di recessione che auguriamoci
possa terminare al più presto,
restituendo all’economia un trend
di crescita positivo.
Iniziamo allora la caccia all’affare
e lasciamoci guidare da un utilissimo
vademecum stilato dall’Adiconsum
che riportiamo qui di seguito, consapevoli
che potrà tenerci al riparo da
sconti ingannevoli:
Da pochi giorni si sono concluse
le manifestazioni di fine
anno che hanno coinvolto la
Direzione Didattica, i docenti e gli
alunni, della scuola primaria di Taviano.
Varie sono state le iniziative sia
didattiche sia ludiche che hanno impegnato
e coinvolto docenti e alunni:
la scuola dell’infanzia ha curato la Mostra
Mercato degli oggetti realizzati in
cartapesta. La ricorrenza del 50° anniversario
dell’entrata in funzione
del primo plesso della scuola elementare
è stata celebrata presso il palazzo
marchesale, con il patrocinio del
comune e la presenza di Salvatore
D’Argento, sindaco della città.
La mostra storico-archivistica è stato
il momento più significativo: sono
stati presentati, in un salone, i molti
materiali cartacei e di oggettistica
reperiti nell’Archivio della Direzione
Didattica della scuola “G.L. Radice”
con la collaborazione dell’archivio storico
dei F.lli Piccinno di Taviano.
I documenti, molti di questi pezzi
rari e quindi unici, sono stati esposti
su pannelli o in vetrine in ordine quasi
cronologico, dal periodo dell’av-
Sull’oggetto in saldo deve essere sempre
riportato il prezzo d’origine non scontato,
la percentuale di sconto applicata e il prezzo
finale. È meglio diffidare di quei negozi
che espongono cartelli con sconti esagerati
e fare riferimento a negozi già conosciuti
per acquistare la merce in saldo: sconti superiori
al 40-50 per cento nascondono spesso
merce non proprio nuova.
Fate attenzione all’eventuale presenza
vento del Fascismo sino ai giorni nostri.
Si sono potuti ammirare i primi
registri degli insegnanti dell’anno
scolastico 1958 - 59; le pagelle scolastiche
dell’epoca fascista sino agli
anni ’50; alcuni diplomi di benemerenza
e diplomi con medaglie d’oro
per insegnanti meritevoli; varie foto
d’epoca, etc.
Tra il materiale oggettistico, invece,
c’era qualche esemplare dei vecchi
calamai dei banchi scolastici; le
asticciole in legno con i vari pennini,
oggetti vari di cancelleria; giocattoli
d’epoca; libri e quaderni del periodo
fascista, pagelle scolastiche e “letterine”
con i bordi dorati.
Antonio Piccinno
I N P R O V I N C I A
V A D E M E C U M
Si saldi chi può!
Operazione saldi estivi, riparte lo shopping scontato
di merce venduta a prezzo pieno insieme
alla merce in sconto.
Confrontate i prezzi con quelli di altri
negozi, magari annotando il prezzo di un
capo o della merce a cui si è interessati.
È bene verificare che il prodotto offerto
in vetrina sia lo stesso che verrà presentato
in negozio.
Nel periodo dei saldi i negozianti che
normalmente accettano pagamenti con
S A L E N T O N A S C O S T O
La cappella di Santa Caterina
A Specchia, innestata nella chiesa del Convento dei Francescani Neri
Il Salento, luogo di splendidi paesaggi
di terra e di mare, nasconde
tesori insospettati nel cuore dei piccoli
borghi medievali dell’entroterra.
Piccole perle di antichità incastonate
tra i vicoli bianchi e le serre brulle,
come la cappella di Santa Caterina
a Specchia, all’interno della chiesa
del Convento dei Francescani Neri.
La cappella, innestata in fondo al
lato destro della navata unica della
chiesa, è ciò che resta dell’antica
chiesetta dedicata alla Santa di Alessandria,
commissionata da Attilio Meriglia
nel 1532, come testimonia l’iscrizione
incisa sulla piccola monofora.
Un interstizio interamente affrescato
dalle sapienti mani dei monaci dal saio
scuro (da qui la denominazione di
Francescani Neri), conserva ancora
oggi un forte impatto emotivo nella
raffigurazione del Cristo che reca la
Croce verso il Golgota, dinnanzi alle
donne piangenti o nella raffigurazione
della Madonna col bambino, il cui viso
è andato perduto nel corso dei secoli,
ma che conserva una vivida tenerezza
materna nell’atteggiamento del
capo dolcemente reclinato verso il piccolo.
Interessante anche la raffigurazione
dedicata a S. Caterina stessa, colta
nel momento prodigioso in cui fu salvata
dal supplizio delle ruote per intervento
dell’Angelo mandato dal
Cielo; accanto un’altra Santa giovinetta:
S. Agata, condannata al terribile
supplizio del taglio del seno.
T A V I A N O
La scuola “G. L. Radice”
compie cinquant’anni
Calamai, registri, pennini e diplomi: in mostra per la ricorrenza
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E tra numerose figure care alla tradizione
cristiana, la Sibilla Cumana
- figura pagana - chiara rappresentazione
del grande sapere dei monaci,
che affondava le radici nella cultura
greco-romana, e sintesi perfetta
tra i miti dell’antichità e la fede cristiana,
diffusa in queste terre dai monaci
stessi.
Federica Ricchiuto
14
bancomat o carte di credito ed espongono
il relativo logo sono tenuti ad accettare i
pagamenti elettronici.
Diffidare dei capi di abbigliamento
che possono essere solo guardati e non provati,
anche se è a discrezione del commerciante
consentire o meno di far provare la
merce. Chi vuole fare regali faccia attenzione
perché si può cambiare solo ed esclusivamente
la merce difettosa che deve essere
riconsegnata al commerciante entro
due mesi dalla scoperta del difetto.
È bene conservare sempre lo scontrino
per potere eventualmente cambiare la merce
difettosa.
Qualora il commerciante si rifiuti di
cambiare un articolo difettoso in saldo o
non voglia restituirvi i soldi potete rivolgervi
ad uno sportello Adiconsum.
Emanuela Vasto
Ai neonati può essere somministrato il latte di mucca, quello genuino che
si può reperire dai contadini, invece di quello artificiale che si dà dopo lo
svezzamento? E per i bambini avere un animale in casa può essere di stimolo
per la loro crescita oppure è nocivo o rischioso per la loro salute? Carla
Sicuramente il latte vaccino appena
munto suggerisce un'idea di genuinità
e di gusto nettamente superiore
rispetto ad un latte in polvere.
È bene precisare, però, come il latte
in polvere sia nato dalla precisa esigenza
di avere un prodotto il più possibile
simile al latte materno. Durante
lo svezzamento il latte vaccino va introdotto
con prudenza e comunque
dopo il dodicesimo mese di vita, un
po' per l'elevato apporto proteico, un
po' per il basso contenuto di ferro.
Per l'introduzione nella dieta del latte
vaccino la rimando comunque al
parere del pediatra; personalmente
le sconsiglio vivamente di utilizzare
un latte crudo (quello che si può reperire
dai contadini) seppure proveniente
da aziende zootecniche
controllate, infatti, in seguito alle segnalazioni
di alcuni casi di sindrome
emolitico-uremica associati al possibile
consumo di latte crudo, e causati
dal microrganismo Escherichia
coli O 157, il Consiglio Superiore di
Sanità ha espresso la necessità di prevedere
l'indicazione sulle macchine
erogatrici di latte crudo (che si stanno
diffondendo nei centri commerciali
e nella aziende zootecniche)
Giardinaggio libero d’assalto
Opporsi al degrado urbano con “attacchi
verdi”. Questa la filosofia dei “giardinieri
guerriglieri” che durante la notte
rimodellano e abbelliscono con fiori e
piante le aiuole e le zone dimenticate della
città. Un'iniziativa che sta dilagando in
tutta Italia. Per saperne di più o per diventare
un guerrilla gardener ecco il loro
sito: www.guerrillagardening.it
La Redazione
amici a 4 zampe
Il veterinario Ippazio Aretano risponde alle
domande dei lettori
che il prodotto debba consumarsi
previa bollitura.
L'animale in casa è sicuramente
un buon ausilio per una crescita equilibrata
del bambino e anche a livello
sanitario, se l'animale è ben tenuto,
può avere i suoi vantaggi. Dal
punto di vista sanitario è stato dimostrato
che i bambini che sono cresciuti
con un animale hanno minore
probabilità di sviluppare allergie,
al contrario di quello che comunemente
si pensa.
Per quanto riguarda il risvolto
psicologico i vantaggi sono ancora
maggiori: il bambino instaura con
l'animale un rapporto particolare
con cui impara a capire il "diverso da
sé", impara un linguaggio nuovo
impostato su canali diversi (tattile e
gestuale in primis) rispetto a quello
della parola usato con i conspecifici,
impara a dosare carezze e giochi, attenzioni
e richieste grazie a un amico
speciale che gli insegna il rispetto
delle esigenze altrui.
Logicamente l'adulto dovrà sempre
vigilare su questo rapporto, indirizzando
ed educando sia l'animale
che soprattutto il bambino a un corretto
approccio.

Nonna Maria
compie 100 anni
Il 17 luglio del 1909 nasceva Maria
Cazzella, oggi mamma, nonna
e bisnonna amatissima, punto
di riferimento quotidiano, donna
riservata e giudiziosa, certezza nei
momenti più difficili. I figli, i nipoti,
i familiari tutti, orgogliosi e fieri della
sua presenza, le fanno di cuore gli
auguri più sentiti.
Non tutti lo sanno, ma nel Salento,
a pochi passi da casa,
esiste un luogo che sembra
uscito da un altro mondo.
Sono le ex cave di bauxite, a sudest
di Otranto e poco distanti dal por-
to. Lì il paesaggio è surreale: il rosso
intenso delle collinette, residuo degli
scavi per l’estrazione della bauxite
avvenuta tra il 1960 ed il 1976, contrasta
fortemente con la vegetazione
e con il mare che si intravede sullo
sfondo. Oggi, al centro del ‘cratere’
generato dagli scavi, è possibile ammirare
un laghetto di circa un centinaio
di metri di diametro e pochi
metri di profondità, popolato da
rane e da girini.
La cava di Otranto fu scoperta negli
anni ‘40 e fu luogo di estrazione
durante gli anni ‘60-‘70: la bauxite veniva
lavata e imbarcata dal porto di
Otranto, in direzione Marghera.
La Puglia, infatti, è una regione ricca
di questo minerale (utilizzato prin-
I N P R O V I N C I A
cipalmente per ricavare l’alluminio)
e, oltre che ad Otranto (collocazione
comoda per la presenza del porto nelle
immediate vicinanze), la bauxite si
estraeva anche nei dintorni: a Montevergine,
Poggiardo e Uggiano, oltre
che nei giacimenti pugliesi, nelle
Murge e sul Gargano.
Questa cava, in particolare, dimo-
15
stra come la natura sia in grado, in
breve tempo, di riprendersi ciò che è
suo.
Oggi questo luogo è divenuto una
zona di notevole interesse paesaggistico:
arrivando di fronte al laghetto,
O T R A N T O
Un luogo “alieno” nel Salento
Le ex cave di bauxite, un angolo nascosto e spettacolare
D A T I A L L A R M A N T I
Giovani che alzano il gomito
Anche i giovanissimi fanno uso di alcol, spesso senza conoscerne i rischi
Lo scorso aprile, in occasione dell’Alcohol
prevention day 2009, è stato
pubblicato uno studio dell’Osservatorio
Nazionale Alcol del Cnesps sul
rapporto tra i giovani e l’alcol.
Dai dati raccolti è emerso un quadro
allarmante: l’abuso di alcol tra i giovani
costituisce uno sballo ricercato dal
64,8% dei ragazzi e il 33,7% delle ragazze
con un allarmante picco tra i minorenni:
il 41,7% dei ragazzi ed il
20,8% delle ragazze al di sotto dei 18
anni beve sino ad ubriacarsi, seguiti dai
ragazzi di età compresa tra i 19 e i 24
anni (18,8% dei maschi e 9,4% delle
femmine) e dai giovani oltre i 25 anni
(7,5% dei maschi e 5,5% delle femmine).
È la nuova, allarmante tendenza
chiamata binge drinking, cioè il bere per
sballarsi: ubriacarsi non è più un caso,
un’imprudenza, ma un comportamento
volontario, che nel tempo si è cementato
come modello positivo, trasmesso
da pubblicità che esaltano il valore positivo
dell’alcol e dall’assenza di una doverosa
vigilanza da parte della famiglia
sui figli.
La tendenza al binge drinking è confermata
anche dalla ampia diffusione
del policonsumo, cioè l’abitudine di assumere
bevande alcoliche e superalcoliche
diverse, nel corso della stessa serata.
Abbiamo incontrato alcuni giovani
appartenenti alle varie fasce di età analizzate
dallo studio del Cnesps e abbiamo
provato a parlare con loro del rapporto
che hanno con l’alcol e dell’uso,
o abuso, che se ne fa nel loro gruppo di
coetanei. Così, seduti intorno a un tavolo,
abbiamo posto le stesse domande
a G. di 14 anni, studentessa di terza media,
M. di 18 anni appena compiuti, studente
del Liceo Scientifico e Lucia R.,
di 20 anni, studentessa universitaria di
economia.
Emerge in tutte e tre le fasce di età
che il consumo di bevande alcoliche è
diffuso, principalmente tra i maschi,
come abitudine consolidata e in misura
maggiore nelle feste o in situazioni
di particolare convivialità. La birra è la
bevanda più comunemente consumata.
I giovani, inoltre, bevono per il gusto di
bere, si ubriacano perché perdono il
senso del limite; solo i più grandi lo fanno
con l’intento di “sballarsi” per superare
le difficoltà di relazione o per inseguire
modelli sempre più effimeri e
inconsistenti.
La coscienza della pericolosità dell’abuso
di tali bevande è presente, ma
non sempre è sufficiente a dissuadere
atteggiamenti sbagliati.
In famiglia se ne parla poco e le occasioni
di sensibilizzazione e confronto
spesso non sono efficaci. Ciò deriva senz’altro
da una scarsa attenzione dei
gruppi sociali di riferimento, ma è anche
altrettanto allarmante constatare
come molto spesso gli esercenti somministrino
bevande alcoliche a minori,
in barba alle disposizioni di legge in materia,
mentre le autorità preposte restano
a guardare.
Federica Ricchiuto
infatti, lo spettacolo che si presenta davanti
ai nostri occhi è straordinario.
Un paesaggio del tutto differente ed
insolito da quello che siamo abituati
a vedere nel Salento e che qualcuno
definisce “alieno”! Tant’è che la band
salentina dei Negramaro ha inaugurato
la sua splendida carriera proprio in
queste cave, scegliendole come location
per girare il video “L’Immenso”.
È proprio il caso di dirlo: nel
“tacco” italiano non manca proprio
nulla e le rosse cave di bauxite sono
la prova evidente che oltre al mare,
il sole, gli ulivi ed i tamburelli, il Salento
nasconde infinite bellezze, tutte
da scoprire.
Emma De Marco
M E L I S S A N O
Dalle diverse abilità
riapre “Il Vicolo”
Un progetto di educazione-laboratorio in collaborazione con
l’Alberghiero di Ugento
Il 20 giugno scorso a Melissano
presso la chiesa sconsacrata di S.
Antonio è stata inaugurato “Il Vicolo”,
trattoria gestita dai ragazzi disabili
della Cooperativa “Integrazione”.
L’iniziativa, sostenuta dalle associazioni
“Primavera” e “Terra dei
Messapi onlus”, mira a rilanciare il
locale, già conosciuto e apprezzato
in passato, nell’ambito di un progetto
di educazione-laboratorio sostenuto
dall’Istituto Alberghiero “F.
Bottazzi” di Ugento.
Un cuoco professionista e un direttore
di sala saranno infatti affiancati
nel lavoro dai ragazzi della
scuola alberghiera che hanno conseguito
il titolo di cuoco e barman.
Al termine della cerimonia i ragazzi
hanno offerto ai presenti un
rinfresco dando prova delle loro
abilità. Nel convegno sui diritti delle
persone con disabilità, tenutosi
contestualmente all’inaugurazione,
è stata ribadita l’importanza della
completa integrazione - soprattutto
lavorativa, dei disabili nella società -
non sempre realizzata in passato, il
cui destino altrimenti sarebbe la segregazione
in casa, la mancanza di
stimoli e l’allontanamento dai rapporti
umani.
L’iniziativa della nuova gestione
del locale nasce dal tentativo di rispondere
alla domanda di occupazione
dei ragazzi disabili, nel momento
in cui terminano gli studi degli
istituti superiori, soprattutto professionali.
Fautori del rilancio della
trattoria sono stati Vito Marsano, Presidente
dell’Associazione “Primavera”
e Anna Maria Protopapa, dell’Associazione
“Terra dei Messapi”.
Silvia De Nizza

I L P R O G E T T O
Un luogo archeologico
e didattico
Un museo, il più grande della provincia,
per incrementare didattica, ricerca e turismo culturale
Che cosa ha al suo interno una
struttura così ampia? L’équipe
tecnico-scientifica che coinvolge,
tra gli altri, l’Università del Salento
e la Scuola di Specializzazione
in Archeologia Classica e Medievale,
ha formulato un progetto dettagliato
e ricco di proposte.
Il nuovo Museo Civico non sarà un
semplice e tradizionale museo espositivo.
Oltre agli allestimenti propriamente
museali, infatti, la struttura mette
a disposizione spazi destinati alla didattica,
alle attività scientifico-culturali,
al restauro dei materiali da poter utilizzare
nel contesto di stage, corsi
formativi e di perfezionamento a vari
Appare un nuovo edificio, maestoso
e imponente, tanto che
una volta entrati ci si dimentica
quasi di essere a Ugento. È il complesso
conventuale di Santa Maria
della Pietà, oggetto degli interventi di
tutela e valorizzazione, iniziati nel
marzo 2005 e appena conclusi, che
hanno richiesto l’investimento di una
somma che è la più alta nella storia architettonica
e strutturale del Comune
di Ugento: circa 3.000.000 di euro. I
lavori hanno interessato l’immobile
nella sua totalità, compresi alcuni
vani acquisiti solo di recente dalla Diocesi
di Ugento - Santa Maria di Leuca
e un’ala concessa in comodato d’uso
gratuito dalla Provincia di Lecce.
Sono tornati alla luce nuovi e stupefacenti
affreschi, opere d’arte nascoste
sotto gli strati del tempo. Gli interventi
hanno fatto emergere un
nuovo edificio, scoprendo di esso
parti sconosciute e nascoste, rifunzionalizzando
lo spazio a favore di progetti
ben precisi. L’intero complesso
ha riacquisito il suo aspetto elegante,
con risultati superiori alle aspettative.
L’edificio, ubicato nel centro storico
e delimitato dalle vie della Zecca,
Marchesi di Ugento e Conti Orsini, è
stato finora la sede del Museo Civico di
Archeologia e Paleontologia che occupava
solo una parte dell’unico edificio
conventuale interamente conservato
a Ugento. La sua edificazione risale al
1400 ad opera del conte Raimondello
Orsini-Del Balzo che commissionò
L U O G H I D E L L O S C I R O C C O - U G E N T O
livelli. È stato pensato, infatti, come un
museo “cantiere” e un museo “scuola”:
un laboratorio di trattamento dei materiali,
per la sperimentazione e l’applicazione
sistematica di metodologie
aggiornate e innovative alle attività di
scavo, per lo studio e la documentazione
dei reperti, per l’analisi e l’elaborazione
dei dati. Questo consentirà
di svolgere l’intero ciclo di attività
sul posto e in tempo reale.
Un centro sperimentale così attivo
riuscirà facilmente ad essere punto di
riferimento per l’organizzazione di
Scuole Estive internazionali e di eccellenza
su tematiche specifiche, momenti
di alta formazione per studio-
il progetto all’architetto Colaci da
Surbo. Il monastero venne poi espropriato
nel 1866, in seguito alla confisca
dei beni ecclesiastici, e venne destinato
ad ospitare uffici pubblici e
scuole. Fu adibito per lungo tempo a
Palazzo Municipale e in parte a Caserma
dei Carabinieri. La chiesa, annessa
al convento, rimase chiusa per
diversi decenni; venne dedicata a
Sant’Antonio successivamente alla
confisca del monastero e in seguito alla
soppressione degli Ordini religiosi, re-
si, ricercatori e specializzandi che, oltre
a seguire lezioni teoriche potranno
approfittare di esercitazioni sul
campo e prove in laboratorio.
Sono ovviamente essenziali il contributo
e la sinergia con le istituzioni
universitarie e di ricerca, con gli uffici
periferici del Ministero per i Beni e le
Attività Culturali e con la Soprintendenza
per i Beni Archeologici della
Puglia. Tale apparato didattico affianca
un allestimento espositivo potenziato
ed esteso, che ricopre gli spazi
resi disponibili dagli interventi di recupero.
Andrea Sacchi
Il nuovo Museo Arch
L’intero complesso conventuale verrà aperto il 17 luglio pr
G L I I N T E R V E N T I
L’ex convento Santa Maria della Pietà
Gli interventi hanno richiesto un investimento che è il più alto della storia ugentina
cuperando così la sua originaria funzione.
Le azioni di intervento, che hanno
coinvolto piano terra e primo piano,
rendono l’immobile maggiormente
fruibile, con le più innovative tecnologie.
Una cupola trasparente in “vetro-camera”,
un materiale resistente e
ombreggiante, ricopre il chiostro del
vecchio museo. L’impianto per il riscaldamento
e il raffreddamento degli
ambienti è ora “a pavimento”,
emanando il calore con maggiore
16
uniformità e rendendo i vani esteticamente
più accoglienti. Sono state
consolidate le murature; rimossi gli intonaci
recuperando la vecchia muratura
interna, restaurati i dipinti murali,
realizzati nuovamente i pavimenti.
Anche l’illuminazione è stata studiata
perché diventasse meno invasiva.
Le strade che danno accesso all’immobile
sono state lastricate con basoli,
uniformando la pavimentazione
stradale circostante.
Andrea Sacchi

La Tomba dell’Atleta, la più prestigiosa
scoperta di archeologia
sepolcrale riportata alla luce ad
Ugento, è stata rinvenuta nel 1970 in
via Salentina.
Il sepolcro può essere definito una
tomba a “semicamera”, incassata nel
terreno, con la volta a doppio spiovente,
le pareti affrescate con motivi
lineari policromi rosso e blu su fondo
bianco e il basamento realizzato
con il posizionamento di grandi lastroni
in calcare locale.
Nella tomba probabilmente erano
sepolti due individui, di sesso maschile.
Si tratta di un giovane adulto
sui trenta anni e un ragazzo di quindici
anni circa. Il corredo del primo
può essere datato alla fine del VI - inizi
del V sec. a.C. (510 - 490 a.C.) ed è
caratterizzato da elementi di importazione
(vasellame in bronzo e ceramica
attica a figure rosse), da ceramica
locale (una trozzella e un kalathos) e
da utensili riferibili all’ambiente della
palestra (due strigili in bronzo e un
alabastron).
Nel corredo del ragazzo più giovane
si individuano elementi databili al
eologico di Ugento
ossimo e ospiterà un innovativo allestimento archeologico
La collezione degli oggetti finora
esposti e depositati nel museo
ugentino sono stati solo
una piccola parte di tutto il materiale
recuperato nel territorio, nel corso
delle varie campagne di scavo o in
situazioni di ritrovamento fortuito.
Il nuovo allestimento, certamente
più ricco, contiene quindi il materiale
ritrovato negli scavi più recenti e tutti
quei reperti finora conservati nei depositi
del Museo Nazionale di Taranto
e mai esposti.
Obiettivo dell’esposizione vera e
propria è raccontare le vicende dell’abitato
di Ugento, nelle diverse fasi
cronologiche e farle rivivere utilizzando
le informazioni desunte dai
contesti archeologici, anche attra-
L U O G H I D E L L O S C I R O C C O - U G E N T O
verso l’uso di nuovi strumenti di comunicazione,
inseriti lungo il percorso
espositivo. I visitatori possono scoprire
un allestimento articolato in maniera
crono-tematica.
Il programma museografico prevede
una suddivisione in sezioni tematiche:
Ugento e la storia del suo territorio,
per descrivere la Città dall’Età
del Bronzo all’Età Moderna; per la prima
volta in assoluto, sarà presente in
IV secolo a.C., come alcuni vasetti miniaturistici
a vernice nera, vasi di fattura
italiota (tarantina) oltre che alcuni
aryballoi utilizzati come
unguentari per la pratica
di competizioni
atletiche.
La Tomba dell’Atleta
fornisce
un’idea piuttosto
chiara sul-
R E P E R T I E M A T E R I A L I
Il nuovo allestimento
Suddiviso in sezioni tematiche, contiene numerosi oggetti
finora custoditi nei depositi di Taranto
E S C L U S I V A
La tomba dell’atleta
maniera completa, l’esposizione
della straordinaria
Tomba dell’atleta
con il suo corredo, riallestita
e sottratta dalla sacrificata
posizione che occupava finora;
I culti della Messapia, che permette
la riutilizzazione in forma stabile
dell’allestimento della mostra
“Klaohi Zis, il culto di Zeus a Ugento” curata
dal direttore della Scuola di Spe-
17
l’eclettismo della cultura messapica tra
il VI e il IV secolo a.C., decisamente
ellenizzata e sensibile al gusto artistico
greco, acquisito prima
tramite importazione
poi attraverso
l’influenza della magnogrecaTaranto.
Marco Cavalera
c i a -
l i z z a -
zione in
Archeologia,FrancescoD’Andria;
La storia
della moneta, per
riprendere l’esposizione
esistente “Ozan - Storie
dalla moneta”, curata da
Aldo Siciliano, professore
di Numismatica presso
l’Università del Salento; e ancora
Ugento nella preistoria; il Settore topografico;
Il complesso conventuale
di Santa Maria della Pietà, che
racconta le fasi storiche e le recenti
scoperte della struttura monumentale
e infine un Plastico ricostruttivo
in scala, realizzato da Fabrizio
Ghio, una splendida fotografia
tridimensionale dell’insediamento
antico, che permette facilmente
di avere una visione integrale
della città messapica del IV secolo
a.C.
Elevare esponenzialmente l’offerta
turistico-culturale di Ugento è
l’obiettivo che cerca di raggiungere
una struttura così ben organizzata e
funzionale alla grossa mole di reperti
preziosi che la Città possiede.
Il supporto di eventi e iniziative,
percorsi ed itinerari turistici, strutture
ricettive e accoglienza qualificata
contribuirà senz’altro ad un aumento
consistente di presenze turistiche,
costituendosi come un forte richiamo
di eccellenza culturale.
Andrea Sacchi

Èstato presentato il 27 maggio
scorso a Palazzo Adorno un rapporto
sulla qualità dell’aria nel
Salento, in seguito a una serie di analisi
effettuate dall’Istituto di Scienze dell’Atmosfera
e del Clima del Cnr, per conto
della Provincia di Lecce.
Il resoconto informativo è stato
esposto dall’uscente assessore provinciale
all’Ambiente, Gianni Scognamillo,
e dal responsabile del progetto
Cnr, Daniele Contini, e comprende dati
quantitativi aggiornati a gennaio 2009,
sulla presenza di inquinanti gassosi, metalli
nelle polveri atmosferiche e di particolato
atmosferico PM10 e PM 2,5 (le
cosiddette polveri sottili, sostanze sospese
in aria come fibre, particelle carboniose,
metalli, silice, inquinanti liquidi
o solidi).
Secondo questo studio, basato sulle
rilevazioni di quattro centrali della rete
Partiranno nei prossimi giorni ad Alessano le attività dello
sportello “Hattivazione” finalizzate a dare informazioni
e consulenza ai disabili ed alle loro famiglie.
Gli operatori dello sportello risponderanno gratuitamente
ad ogni richiesta di informazione sui temi della disabilità,
invalidità, sulle tematiche legali e giuridiche inerenti
l’handicap, sull’abbattimento delle barriere architettoniche,
sulle agevolazioni fiscali, sui servizi socio-sanitari e socio-assistenziali.
Gli obiettivi specifici del progetto vogliono rispondere
ai bisogni informativi dei cittadini disabili nei diversi
momenti della vita: assistenza, studio, lavoro, gestione
del tempo libero; sostenere le famiglie nel lavoro di cura; promuovere
il diritto allo studio; promuovere la costituzione di
fissa di monitoraggio dell’aria e della
base mobile del Cnr, il rischio principale
resta l’alta concentrazione di ozono nell’intero
territorio salentino, formato dall’interazione
degli inquinanti dei motori
I N P R O V I N C I A
A T M O S F E R A E C L I M A
Che aria
tira
Recente relazione
sullo stato
dell’inquinamento
dell’aria:
sembra buona ma…
e delle industrie con i raggi ultravioletti
del sole (smog fotochimico). Dato preoccupante
anche per le polveri fini
PM10 per cui sono stati registrati degli
sforamenti della soglia normativa nel-
A L E S S A N O
Consulenza e informazione ai disabili
Un progetto che promuove la cultura della solidarietà
gruppi di famiglie di mutuo-aiuto; fornire informazioni sulla
legislazione e sui diritti dei disabili, sulle agevolazioni fiscali
e lavorative, sui servizi che offre il territorio; favorire
l’integrazione sociale anche attraverso la promozione di una
cultura della solidarietà e dell’handicap come risorsa delle
comunità locali. Il progetto è stato realizzato dall’associazione
Insieme per i Disabili Onlus in collaborazione con il Comune
di Alessano, e finanziato dalla Regione Puglia - Assessorato
alla Solidarietà e Politiche Sociali nell’ambito del programma
di attività del Piano di Azione “Diritti in rete” per
l’integrazione sociale dei diversamente abili. La sede dello
sportello è in via Cappuccini, nei pressi dell’ufficio postale,
nei locali della ex biblioteca. Francesca Bello
18
le zone di Tricase, Nardò e Maglie per
più giorni in successione. Proprio nel
sito magliese è stata segnalata una sostanziale
presenza di polveri ultrafini
grazie all’ausilio, per la prima volta in
Puglia, di un contatore di particelle a
condensazione, in grado di registrare la
presenza nell’aria di corpuscoli a partire
da 10 nanometri di diametro (un nanometro
è un miliardesimo di metro):
confrontate con le analisi della direzione
del vento, risultano “rilasciate” in modo
determinante dalla vicina Copersalento.
Sotto accusa traffico urbano, siti industriali
ma anche “polveri africane”
portate dal vento di scirocco. Malgrado
tutto l’assessore Scognamillo ha dichiarato
che: “I dati sull’inquinamento
sono rassicuranti rispetto all’anno precedente”
mentre Contini assicura che: “Nonostante
si rilevino delle criticità non sono stati infranti
i parametri previsti dalla normativa, che ad
esempio, nel caso di PM10, consente il superamento
di un massimo di 50 microgrammi
per metro cubo per non più di 35 giorni
all'anno”, per cui nel Salento la qualità
dell’aria risulterebbe sostanzialmente
buona, soprattutto a confronto
con tante cittadine del Nord Italia. Nel
corso dell’indagine, però, non sono state
quantificate le diossine, vera spina del
fianco dell’intera regione: secondo una
recente relazione dell’ARPA (Agenzia
Regionale per la Protezione Ambientale
della Regione Puglia) intitolata “Le
emissioni industriali in Puglia”, infatti la
nostra regione deterrebbe il primato per
emissioni di diossine, ben il 91,96% della
produzione nazionale.
Valentina Marra

Si svolgerà a Salve, dall’11 al 14 luglio,
la mostra-concorso di fotografia
intitolata “Spicchi di civiltà
contadina” organizzata dal circolo
Legambiente, sezione di Salve,
con il contributo del Centro Servizi Volontariato
Salento.
La mostra, alla quale hanno preso
parte varie categorie di partecipanti,
tra cui gruppi o singoli bambini delle
scuole elementari, ragazzi delle
Scuole Medie e fotografi amatoriali
dai 15 anni in su, prevede l’esposizione
di fotografie realizzate nel territorio
di Salve e dintorni raffiguranti
costruzioni rurali di vario tipo come
pajare, liàme, caseddhi, forni, aie, corti,
incisioni, sedili.
Scopo dell’iniziativa è far conoscere
e rispettare queste strutture abitative
che costituiscono un notevole patrimonio
culturale per il nostro territorio.
Le opere presentate saranno valutate
dalla commissione giudicatrice in
base alla loro valenza artistica, originalità
e rarità del soggetto o del particolare,
presenza o meno di una descrizione
del soggetto, modalità di ristrutturazione
e riuso del bene, mes-
I N P R O V I N C I A
L E G A M B I E N T E S A L V E
Pajare e caseddhi in mostra
Dall’11 al 14 luglio un concorso fotografico sulle tipiche costruzioni rurali del Salento
saggio trasmesso dall’opera.
Le pajare e le liàme sono edifici rurali,
rispettivamente a pianta tonda o
FOTO: ROLANDO CIVILLA
19
quadrata, costruiti con la funzione di
magazzini per attrezzi o temporanee
abitazioni dei contadini. Una volta venuta
meno la loro funzione originaria,
sono state sempre più spesso adibite
a residenze estive e sono tutt’ora
molto apprezzate per la loro frescura
dovuta allo spessore delle mura. Sono
costruzioni realizzate con la tecnica
del ‘muro a secco’, cioè senza l’ausilio
di malta o altri tipi di leganti architettonici.
Il loro nome deriva presumibilmente
dalla funzione che essi svolgevano
anticamente, quella cioè di depositi
di paglia, anche se furono adibiti
agli usi più svariati, tra cui quello
di residenze estive dei contadini.
Furono edificate probabilmente a
partire dal 1000 d.C. usando i materiali
di risulta del dissodamento dei
terreni, gli stessi materiali che formano
i tipici muretti a secco che recintano
le proprietà agricole del Salento.
Alcuni ritengono invece che possano
avere un’origine più remota, cioè
tra il 2000 a.C. e la fine dell’età del
Bronzo, e che siano un’evoluzione delle
più antiche costruzioni megalitiche
e delle specchie disseminate in gran
quantità nel Salento.
Silvia De Nizza
Cerchiamo corrispondenti
dalle diverse cittadine del Salento, giornalisti o aspiranti tali,
che vogliano collaborare con la redazione de “Lo Scirocco”
Se ami il giornalismo e hai voglia di scrivere per noi, invia il tuo curriculum a:
r e d a z i o n e @ l o s c i r o c c o . i t

Dopo la crisi dell’olio, puntualmente
arriva …la crisi
delle patate! Sì, perché ormai
nel Salento gli agricoltori, quando terminano
la raccolta di un prodotto
(ammesso che convenga raccoglierlo),
fanno i conti per capire quanto denaro
e fatica hanno perso e non
quanto ci hanno guadagnato.
Un ritardo nelle semine, provocato
da un'eccessiva piovosità durante i
mesi invernali, ha provocato uno slittamento
in avanti delle produzioni di
ben 40-50 giorni sul calendario normale.
Di conseguenza, si è avuto un
accavallamento delle produzioni tedesche,
polacche e nordeuropee proprio
nel momento in cui il nostro prodotto
era pronto per la raccolta: la patata
Sieglinde, infatti, viene interamente
esportata su mercati esteri
quali Germania, Olanda, Danimarca,
Polonia e Repubblica Ceca, dove rappresenta
un'autentica leccornia.
Purtroppo quest'anno la stagione
è partita con il piede sbagliato e sui
campi rimangono ancora circa 12.000
A G R I C U L T U R E
P R O D O T T I L O C A L I
Anche la patata Sieglinde in crisi
Responsabilità e mancanze dalla produzione alla ricerca
tonnellate di patate invendute in tutta
la zona del Salento. Una ricerca di
Coldiretti, poi, evidenzia che in nessuno
dei supermercati del Salento è presente
la patata di Galatina, ma si vendono
quelle provenienti dall’estero,
vecchie di 12 mesi. Se si pensa che in
altre parti d’Italia valorizzano le produzioni
tipiche locali e ci si fregia dei
“prodotti a Km zero”, la beffa per noi
salentini è duplice: da una parte, in
qualità di consumatori, compriamo
patate vecchie; dall’altra, nella veste
di produttori, la produzione locale rimane
invenduta. La vicenda, comunque,
appartiene alla più ampia tematica
dei prodotti del Sud che vengono
acquistati da noi meridionali
solo nella misura del 6% con un evidente
danno per l’economia del Meridione:
emergono allora le inefficienze
di più soggetti, o forse di tutti
i soggetti, coinvolti nella filiera pataticola
salentina. I produttori - preoccupati
troppo spesso solo di coltivare
secondo sistemi tradizionali -
producono senza sapere a chi vendere
e a quanto vendere; i commercianti/grossisti
non hanno a disposizione
un minimo di celle frigorifere per poter
commercializzare gradualmente il
prodotto e assicurare un prezzo remunerativo
a se stessi e ai loro forni-
tori; le istituzioni “fantasticano” il riconoscimento
di una Dop (per un
prodotto che i pugliesi non conoscono!);
le associazioni chiedono il riconoscimento
dello stato di crisi e del-
All’indomani della conclusione
delle sfide elettorali è doveroso
rivolgere un appello ai neo-amministratori
della res pubblica.
In molti comuni, il suolo ancora disponibile
per l’agricoltura è già largamente
inferiore ai limiti minimi di
compatibilità con un’accettabile qualità
ambientale e urbanistica.
Ci auguriamo che gli amministratori
neoeletti ne siano coscienti e guardino
oltre le logiche di sviluppo basate sull’edificazione
ad oltranza adottando
concretamente soluzioni a vantaggio sia
della collettività, sia della nostra agricoltura,
che sempre più è destinata ad
essere protagonista del territorio, andando
ben oltre il suo tradizionale
ruolo primario.
Sappiamo, infatti, quanto prezioso sia
il nostro patrimonio naturale, e quanto
questo vada gestito con oculatezza e
razionalità per consentirne una reale
fruizione sia turistico-ricreativa, sia pro-
le condizioni climatiche avverse (quasi
a dire è sempre colpa del clima); la
distribuzione organizzata propone
le patate al selenio o quelle extranazionali,
senza neanche riservare un
duttiva, sia sociale.
Il verde degli ulivi, il bianco dei
muretti a secco, il rosso della terra coltivata
sono i colori tipici del nostro paesaggio…
e della bandiera italiana! Occorre
che questi tre colori siano sempre
più percepiti come un valore da difendere:
tutti siamo chiamati a farlo, ognuno
nel suo piccolo. Conserviamo cosa
c’è di buono e miglioriamo ciò che non
funziona. La difesa del suolo agricolo e
naturale dalla cementificazione è ormai
una priorità con la quale ogni pubblico
amministratore dovrà misurarsi dimostrando
la propria capacità di perseguire
l’interesse comune.
Il suolo ed il paesaggio sono risorse
20
Ancora
sequestri di olio
A Bologna, i Carabinieri dei Nas
(il Nucleo Anti Sofisticazioni) hanno
sequestrato tredicimila litri di olio
di soia spacciato per extravergine e
olio di oliva. L’operazione ha portato
alla scoperta di un giro di false fatturazioni
ad opera di ditte foggiane
inesistenti che commercializzavano
il prodotto attraverso agenti e società
di commercio compiacenti.
L’operazione “Tolleranza zero contro
i criminali dell’agroalimentare”,
messa in atto dal Ministro Zaia,
continua a dare i suoi frutti, a tutela
del lavoro onesto, dei sacrifici dei
nostri agricoltori e della salute dei
consumatori.
minimo di spazio ai prodotti locali,
proprio come avviene in altre catene
di distribuzione settentrionali.
Il mondo della ricerca è sempre in
procinto di avviare progetti di ricerca,
ma chiede fondi.
Si capisce allora che le crisi di un
prodotto non sono dovute a fattori
contingenti o temporanei, ma vanno
spesso ricercate in una serie di mancanze
e di inefficienze ascrivibili a più
parti: ecco perché la colpa non è di
questo o di quello, ma è di tutti, ognuno
per il ruolo che gli è proprio all’interno
della filiera. È tempo di
rimboccarsi le maniche e di fare scelte
coraggiose e responsabili.
Gianvito Negro Valiani
U N A P P E L L O A I N E O E L E T T I
In difesa del suolo e dell’agricoltura
di insostituibile prospettiva economica,
da conservare per le future generazioni.
I cittadini vigilino sulle politiche urbanistiche
dei rispettivi comuni, impedendo
che l’interesse contingente di pochi
produca danni irreversibili agli interessi
di lungo periodo della collettività:
il successo di queste iniziative dipende
dalla capacità di enti e soggetti privati
di operare in modo condiviso e sinergico
in una prospettiva di sviluppo che
abbia valenza produttiva, culturale,
paesaggistica e ambientale. Un investimento
per il futuro di noi tutti sul quale
vale la pena crederci!
Gianvito Negro Valiani

R I F O R M E E U R O P E E
Vino rosè
addio
Pericolo scampato per il rosato.
Ma dalla Ue verrà legalizzato
il vino fai da te
Iproduttori italiani, e salentini in particolare,
di vino rosato possono
ben dire di essere scampati a un
grosso pericolo: ottenere vino rosato
dalla miscela di vini bianchi e rossi per
produrre il "finto rosè" che sarebbe arrivato
sul mercato dal primo agosto.
Ben 48 milioni di bottiglie di vero rosato
Made in Italy sono state così salvate
da una concorrenza sleale. Il nuovo
regolamento, che entrerà in vigore dal
prossimo primo di agosto, permetterà,
quindi, di tutelare adeguatamente i vini
rosati "tradizionali", ottenuti cioè attraverso
un raffinato processo produttivo,
ovvero una particolare e delicata
vinificazione delle uve, ed evitando
di legalizzare una pratica che consentiva
di chiamare con lo stesso nome
prodotti completamente diversi.
Ma al vino Made in Italy, più della crisi,
fanno male gli inganni legalizzati
perché la riforma europea di mercato
del settore vitivinicolo del 29 aprile
2008 (Reg. 479/08) ha autorizzato
la produzione e la commercializzazione
di vini ottenuti dalla fermentazione di
frutti diversi dall'uva come lamponi e
ribes. Così come l'Unione Europea ha
dato il via libera all'invecchiamento artificiale
del vino attraverso l'utilizzazione
di pezzi di legno al posto della
tradizionale maturazione in botti di legno,
secondo quanto previsto dal Reg.
CE, n. 1507/2006. E non è finita qui.
In Europa possono essere acquistati nei
negozi, o attraverso internet, kit per la
preparazione casalinga in meno di un
mese di vini come il Chianti, il Barolo
o il Valpolicella e dal primo agosto
2009, grazie alla riforma europea del
mercato del settore vitivinicolo prevista
dal regolamento sulle pratiche
enologiche in via di pubblicazione, sarà
permesso di chiamare vino anche
quello in cui attraverso determinate
pratiche enologiche è stato eliminato
parte dell'alcol naturalmente contenuto.
Insomma le trappole europee
nella spesa degli italiani sono sempre
in agguato! Gianvito Negro Valiani
A G R I C U L T U R E
Sarà operativa dal 2014, ma la Commissione Europea
ha già adottato una comunicazione con la quale individua
otto parametri pedoclimatici (cioè relativi al
suolo e al clima) che formeranno la base per una classificazione
chiara e oggettiva delle zone svantaggiate.
La revisione non interesserà le zone montane (già classificate
in base a criteri oggettivi comuni), né le zone caratterizzate
da svantaggi specifici (come le isole e le fasce
costiere) che sono classificate in base allo specifico svantaggio
che le distingue. La nuova delimitazione sarà più semplice
e trasparente ed eliminerà fonti di discriminazione oggi presenti
nell’insieme dell’Ue poiché attualmente l’individua-
B E R L I N O
Fast food BIO
La Germania si conferma il Paese più attento ai prodotti da agricoltura biologica.
Una coppia di giovani lungimiranti ha aperto già quattro “Gorilla fast
food“ nella sola Berlino. Cibo sano, vegetariano e certificato biologico che
potrebbe attrarre anche i consumatori più giovani, quelli più vulnerabili al fascino
(ed ai prezzi) delle catene di fast food tradizionali, quelle del cibo spazzatura.
I bio fast food offrono poi buffet e soluzioni rapide dedicate a chi è già un estimatore
della cucina vegetariana e del buon cibo. La scelta di inserire nel marchio aziendale
l’immagine del gorilla, una scimmia nerboruta ma vegetariana, è un elemento
di sicuro fascino che potrebbe facilitare la diffusione tra i più giovani.
Z O N E A G R I C O L E S V A N T A G G I A T E
Al via la nuova classificazione
21
zione di tali zone è basata su oltre un centinaio di criteri nazionali,
molto diversi tra loro: la fattibilità di una nuova classificazione
sarà collaudata mediante simulazioni, effettuate
dagli Stati membri con l’ausilio di dati nazionali.
La commissaria per l’agricoltura e lo sviluppo rurale Mariann
Fischer Boel ha dichiarato che la nuova classificazione
risponde all’esigenza di rendere gli aiuti più mirati nell’interesse
degli agricoltori e di tutta la popolazione, affinché
le zone caratterizzate da svantaggi naturali pregiudizievoli
per l’agricoltura continuino ad essere coltivate per evitare
il degrado ambientale. Fino all’entrata in vigore del nuovo
sistema di classificazione, rimarrà operativo l’attuale sistema.

Una corretta fruizione della fascia
costiera può sicuramente
costituire un valore aggiunto
a tutto il sistema turistico del
Salento, ma soprattutto la garanzia di
poter preservare la principale fonte attrattiva
del territorio.
Numerosi possono già essere i positivi
esempi in tutta Italia e non
solo, di come sia possibile conciliare
i servizi balneari con il rispetto del-
l’ambiente che li ospita.
L’attuazione di sistemi di gestione
delle strutture balneari che puntano
ad una superiore qualità ambientale,
ad una migliore offerta turistica, ad
una maggiore qualità nell’informazione
e nella comunicazione, può concretamente
avviarsi anche con investimenti
contenuti.
C O N S I G L I P E R L ’ E S T A T E
Come star bene anche a tavola?
Il caldo e le vacanze possono indurre in atteggiamenti sbagliati.
Ecco a cosa fare attenzione
L’estate è ufficialmente arrivata
e ci troviamo a far fronte ai diversi
cambiamenti climatici, ma
non solo. Stili di vita ed alimentazione
cambiano anch’essi: talvolta i ritmi
diversi ci portano ad assumere abitudini
sbagliate che possono, però, essere
facilmente corrette.
Capita spesso di saltare i pasti perché
fa troppo caldo o a causa di un’intera
giornata trascorsa al mare oppure
ancora, al contrario, si è tentati dai
cosiddetti “peccati di gola” come mangiare
qualche gelato in più o strafare
durante le cene con gli amici. È invece
fondamentale non saltare mai i pasti,
mangiare a colazione, pranzo e
cena e fare lo spuntino a metà mattina
e a metà pomeriggio, adottando dei
metodi di cottura semplici e veloci, ma
che nello stesso tempo assicurino un
pasto completo dal punto di vista nutrizionale.
Al mare è possibile consumare
un pasto veloce, come ad esempio
un panino farcito con sole verdure
oppure con del tonno, o del formaggio
oppure con del prosciutto
crudo. Consigliati sono anche i piatti
freddi, come l’insalata di riso o di pasta,
oppure le cosiddette insalatone miste
con lattuga, pomodori, mais, carote,
mozzarella, tonno.
Disponiamo di una grande varietà
di prodotti della terra ed oggi è facile
trovare punti ristoro che offrono la
possibilità di scegliere tanti piatti poco
elaborati ma nello stesso tempo completi.
A fine pasto è consigliabile con-
sumare della frutta fresca, frullati di
frutta o macedonia.
Inoltre, i consigli per una corretta
alimentazione estiva sono: aumentare
il consumo di liquidi in genere, bevendo
almeno 1,5 litri di acqua oligominerale
a piccoli sorsi e non troppo
fredda; consumare tutti i giorni frutta
e verdura di stagione, almeno 3-5
porzioni al giorno, per un buon apporto
di vitamine, sali minerali, fibre
e acqua, antiossidanti e sostanze protettive
contro la formazione di radicali
liberi; limitare i condimenti quanto basta;
usare preferibilmente olio extra
vergine di oliva, per condire gli alimenti
a cottura ultimata; usare una
quantità di sale moderata; limitare il
consumo di gelati: meglio durante uno
degli spuntini e non come pranzo o
come cena, anche per chi è a dieta;
sono da preferire i gusti alla frutta perché
meno calorici; sì a granite o ghiaccioli
alla frutta. È importante, inoltre
limitare il consumo di alcolici in genere
ed evitare la sedentarietà; si consiglia
di fare qualche breve passeggiata
ogni giorno nelle ore meno calde
della giornata.
Se avete dei dubbi o volete perdere
qualche chilo di troppo non improvvisate
diete “fai da te”: spesso
questo atteggiamento non fa altro
che peggiorare le condizioni di salute.
Rivolgetevi dunque a validi esperti.
Usando il buon senso è possibile
mangiare di tutto. Buone vacanze!
Simona Dongiovanni
S O S T E N I B I L M E N T E
Sugli arenili, il rispetto del cordone
dunale originario rappresenta
un’importante garanzia per il mantenimento
della morfologia costiera
e delle dinamiche di erosione. La precarietà
delle strutture facilmente
amovibili, che non prevedano l’uso di
malte cementizie o materiali lapidei,
evita di arrecare danni ai precari ambienti
dunali. L’utilizzo di piloni che
mantengano le piattaforme sopraelevate,
secondo il modello palafitta, garantisce
il normale flusso di sabbia generato
dai venti e l’eventuale passaggio
sottostante del moto ondoso.
L’uso di colorazioni pastello o le-
22
gno, contribuisce a limitare l’impatto
visivo ed a far integrare meglio, con
l’ambiente circostante, le strutture. La
regolamentazione degli accessi sulle
spiagge con apposite passerelle e
staccionate, preserva le dune dalle
azioni di erosione generate dal passaggio
dei bagnanti. L’eliminazione di
specie vegetazionali non tipiche dei
posti, impedisce i fenomeni di proliferazione
incontrollata e mantiene
l’identità dei litorali.
Esistono poi alcune realtà turistiche
liguri e toscane dove al fine di limitare
i consumi idrici ed energetici sono state
impiegate nuove tecnologie. Sono
ormai diffusi sistemi di riutilizzo delle
acque delle docce, sottoposte a particolari
filtraggi, per l’impiego successivo
nelle cassette dei wc per gli sca-
U O M O E N A T U R A
In spiaggia ma con criterio
Stabilimenti balneari che coniugano la qualità ambientale e dei servizi offerti
Una passeggiata nel benessere,
questo è una visita guidata nel
giardino botanico delle piante
officinali di San Demetrio di Specchia,
azienda agricola del Gruppo Specchiasol:
un giardino che ospita più di
400 specie diverse di piante officinali,
medicinali, aromatiche. Così tra ampie
distese di lavanda, menta, timo, salvia,
rosmarino ci si riempie gli occhi e il
cuore di mille profumi e colori.
Il momento migliore per godere
della piena vegetazione e delle fioriture
della maggior parte di queste piante è
in primavera e in estate, ed è infatti
proprio in questo periodo che sono organizzate
delle visite guidate: una full
immersion nella natura per una indimenticabile
esperienza sensoriale, ma
anche per conoscere le piante officinali
dal vivo, vederne l’aspetto, conoscere
la pianta madre, che è la mate-
richi. O ancora, il montaggio di pannelli
fotovoltaici sui tetti, che garantisce
la totale autonomia energetica.
Ancor più indispensabile da attuare,
ma altrettanto semplice, è l’utilizzo
di idonei contenitori diversificati
per l’effettuazione della raccolta differenziata,
con particolare attenzione
alle attività di sensibilizzazione sulla tematica.
L’aggiunta poi di elevati standard
qualitativi nei servizi erogati e di
una informazione al cliente sulle peculiarità
ambientali e culturali, può arricchire
notevolmente l’offerta turistica
del nostro Salento.
Simone Zecca
S P E C C H I A
Un tuffo nella natura
Al giardino botanico San Demetrio per fuggire dalla vita cittadina
ria prima di tutti i prodotti fitoterapici,
che siamo in genere abituati a vedere
sui banconi di erboristerie o farmacie.
È un’esperienza rilassante e piacevole
passeggiare tra le immense distese
di camomilla o le luminose piantagioni
di escolzia, sotto il sole già vigoroso
della prima estate salentina, inebriandosi
degli aromi benefici di queste
piantagioni.
Ma il giardino botanico è molto di
più: è il cuore di un Centro Studi e Ricerche
Piante Officinali, luogo di sperimentazione
in un settore, quello erboristico-farmaceutico,
in continua
evoluzione e che richiede risposte
sempre nuove e all’avanguardia, per
un mercato sempre più sensibile alle
tematiche del benessere.
Per info e prenotazioni delle visite
guidate chiamare lo 0833 539899.
Federica Ricchiuto

Si può crescere in tanti modi, si diventa
adulti e cittadini responsabili
attraverso tante strade,
spesso anche restando con uno spirito
bambino. Vi è mai capitato di vedere
frotte di ragazzini vestiti di azzurro che
riuniti attorno a un cerchio fanno strane
urla, si rincorrono saltano e cantano
anche nelle difficoltà? O cosa ancor
più strana, adulti in pantaloncini
blu in pieno inverno, calzettoni fino
al ginocchio, con intorno al collo un
fazzolettone colorato? Non si sono materializzati
i puffi, né tantomeno si esibisce
il circo orfei. Sono gli Scout Agesci,
diffusissimi nella provincia di
Lecce, in tutta Italia e nel mondo. Dal
1994 un gruppo è presente anche a
Ugento, guidato da Salvatore Chiga e
Mimì Tonti, i due capi gruppo.
Ma cosa fanno gli scout? Cosa li
spinge a riunirsi ogni settimana? Lo
abbiamo chiesto a Salvatore Chiga che
sa raccontare e vivere con puntualità
lo scoutismo, senza mascherare troppo
bene il lato ‘bambino’ che, da
C O M E
S I O R G A N I Z Z A N O
Esploratori,
Lupetti e Rover
Gli Scout A.G.E.S.C.I. (Associazione
Guide E Scout Cattolici
Italiani) sono suddivisi
in tre grandi gruppi: il Branco dei
Lupetti o delle Coccinelle, bambini
e bambine dagli 8 ai 12 anni che attraverso
il gioco imparano il rispetto
per gli altri, la necessità delle regole,
la responsabilità nei confronti
dei più piccoli attraverso i momenti
di preghiera, quelli di relax,
le occasioni di dialogo e le gare sportive
di squadra. Il Reparto è invece
composto da Esploratori (maschi) e
Guide (femmine), dai 12 ai 16 anni:
è il momento dell’avventura, del cavarsela
anche in situazioni più difficili,
del mettere alla prova le proprie
abilità manuali, le capacità personali
e il senso di responsabilità: le
uscite infatti si svolgono nelle tende
canadesi, il cibo viene cotto sul fuoco,
lo zaino caricato in spalla. Attraverso
le attività pratiche, gli impegni,
le ‘specialità’ e le escursioni,
i ragazzi riscoprono la bellezza del
creato, la fraternità, l’essenzialità. Infine
dai 16 ai 21 anni, si svolge la fase
conclusiva: il Clan dei Rover (maschi)
e delle Scolte (femmine) che
si mettono al servizio degli altri
con attività di volontariato a seconda
delle esigenze del territorio, del
paese, della comunità nella quale
sono inseriti - affiancati dai capi, sempre
a disposizione per ogni evento
che richieda la loro collaborazione.
E al momento della cosiddetta “partenza”
devono scegliere se diventare
a loro volta “capi scout”, quindi
educatori per altri bambini e ragazzi,
o se il loro percorso si conclude. Restano
comunque scout per tutta la
vita e applicano virtù e insegnamenti
appresi, anche senza indossarne
più l’uniforme. C. S.
scout, sa conservare.
“L’esperienza scout è un’occasione
unica per la formazione dei nostri ragazzi.
A seconda delle
fasce d’età e a seconda
della “branca” a cui appartengono,
possono vi-
vere e imparare tantissimo.
Qui a Ugento abbiamo
un gruppo di circa
50 persone: 11 capi
(gli educatori), un assistente
spirituale, una ventina
di lupetti, un altro
bel gruppo di esploratori
e guide, e due rover”.
Chi è il fondatore degli
Scout Agesci?
“Si chiamava Robert
Baden Powell, per noi è
semplicemente B.P., un
militare e scrittore inglese
del secolo scorso
che cominciò ad educare
un gruppo di ragazzi
con questa sua proposta
innovativa. La storia è
lunga ma interessante.
Si riassume con il motto
“Lasciamo il mondo un
po’ migliore di come lo
abbiamo trovato” e questo
vale per ogni aspetto
della vita: dal rispetto
per l’ambiente, al compimento
dei doveri di
cittadino, di cattolico,
fino alla responsabilità
nei confronti degli altri”
Come ha avuto inizio
il gruppo di Ugento?
“Dalla caparbietà di
don Mimmo, il parroco di
Gemini, che nel 1989 ‘costrinse’
me e Concettina
Cino a entrare nel gruppo di Gemini,
pioniere e formatore di altri gruppi
scout della zona”. Per poter aprire un
gruppo scout sono necessari, infatti, dei
corsi di formazione per adulti e soprattutto
un periodo di “pratica” pres-
P R I M I P I A N I
so gruppi già consolidati, per prendere
confidenza con il metodo. “Ci sentivamo
due pesci fuor d’acqua, ma col
U G E N T O 1
Del nostro meglio
Urlato a squarciagola è ancora più efficace.
Il motto degli scout Agesci
tempo abbiamo apprezzato il metodo
educativo e da allora non abbiamo mai
smesso!”.
Quale è la difficoltà più grande nel
fare l’educatore?
“Gli scout richiedono tempo e de-
23
dizione. Bisogna capire le esigenze, i
desideri, le attese dei ragazzi, preparare
le attività da offrire loro, le occasioni
per stimolarli e tirar
fuori il meglio da
ognuno. Le soddisfazioni
sono tante, anche se i ra-
gazzi di oggi sono meno
disponibili all’ascolto, non
sanno apprezzare le cose
semplici, sembra che non
abbiano più bisogno di
imparare nulla. La difficoltà
più grande, però, è
data dal fatto che siamo in
pochi adulti. Tutti motivati
e contenti di farlo, ma
sinceramente ci servirebbe
una mano”.
Quali sono le attività
più importanti che avete
svolto?
“Ogni anno ha luogo il
campo estivo, il momento
centrale e conclusivo.
Qualche anno fa con il
clan siamo stati nel Lazio,
vicino Roma, dove in collaborazione
con la forestale
abbiamo fatto servizio
di vigilanza nel parco,
abbiamo appreso le tecniche
base antincendio,
abbiamo fatto servizio di
vedetta. Siamo stati anche
in un villaggio in Albania,
presso una casa di
suore, facevamo animazione
per bambini coinvolgendoli
in attività ricreative
e contemporaneamente
abbiamo rimesso
in sesto la struttura,
dalle aiuole alla verniciatura
di 800 metri di ringhiera.
I campi, che durano circa una
settimana, diventano il momento
ideale per affiatare il gruppo, per staccarsi
dal quotidiano, spegnere il cellulare,
dedicarsi alle persone”.
Chiara Schiavano

Io vorrei, superato ogni tremore
giungere alla bellezza che mi incalza,
dalla rovina del silenzio, fonda,
togliere la misura della voce
e cantare all’unisono coi suoni;
stamparmi nelle palme ogni vigore
in crescita perenne e modulare
un attento confine con le cose
ov’io possa con esse colloquiare
difesa sempre da incipienti caos.
Vorrei abitare nel segreto cuore
centro d’ogni più puro movimento,
animare di me gli spenti aspetti
dei fantasmi reali e riplasmare
le parabole ardenti ove ogni grazia
è tocca dal suo limite. Variata
stupendamente da codesti incontri
numererò la plurima mia essenza
entro un solo, perenne,
insistere di toni adolescenti.
Nell’aperta misura delle ali
del più libero uccello,
nel vigore degli alberi,
nella chiarezza-musica dei venti,
nel frastuono puerile dei colori,
nell’aroma del frutto,
sarò creatura in unico e diverso
principio, senza origine né segno
d’ancestrale condanna.
E so, per questa verità, che il tempo
non crollerà spargendo le rovine
dei violati contatti alla mitezza
del mio nuovo apparire, né la sacra
identità del canto verrà meno
ai suoi idoli vivi.
Alda Merini è l’autrice prolifica
di una smisurata raccolta di
poesie. In esse la parola poetica,
che pur nella sua letteralità spesso
tende a stravolgere il lessico e il senso
della lingua, è una continua presenza
dell’io che non può non esistere
senza la coscienza di un tu, sentito
non tanto come l’indirizzarsi aneddotico
della voce quanto come l’assenza
permanente di questo potersi indirizzare.
Anche il soggetto che scrive,
tra l’altro, sembra scomparire dietro
la voragine del senso delle parole
Voglio ringraziarti, Signore, per
il dono della vita. Ho letto da
qualche parte che gli uomini
sono angeli con un’ala soltanto: possono
volare solo rimanendo abbracciati.
A volte, nei momenti di confidenza,
oso pensare, Signore, che anche tu abbia
un’ala soltanto. L’altra, la tieni nascosta:
forse per farmi capire che anche
tu non vuoi volare senza di me.
Per questo mi hai dato la vita: perché
io fossi tuo compagno di volo.
Insegnami, allora, a librarmi con te.
Perché vivere non è “trascinare la
vita”, non è “strappare la vita”, non è
“rosicchiare la vita”.
Vivere è abbandonarsi, come un
gabbiano, all’ebbrezza del vento.
Vivere è assaporare l’avventura della
libertà. Vivere è stendere l’ala, l’unica
ala, con la fiducia di chi sa di avere
nel volo un partner grande come te!
Ti chiedo perdono per ogni peccato
contro la vita.
Anzitutto, per le vite uccise prima ancora
che nascessero. Sono ali spezzate.
Sono voli che avevi progettato di fare
e ti sono stati impediti. Viaggi annullati
per sempre. Sogni troncati sull’alba.
Ma ti chiedo perdono, Signore, anche
per tutte le ali che non ho aiutato a di-
che, tra mistica credenza e blasfema,
folle balbettamento e asciutta lucidità,
sanno etimologicamente ‘abbandonarsi’
all’urgente verità del verso.
Quella di Alda Merini è una poesia
dell’abbandono (dal francese ‘à
ban donner’, cioè ‘mettere a disposi-
T E R Z A P A G I N A
P O E T I D ’ O G G I :
Alda Merini
stendersi. Per i voli che non ho saputo
incoraggiare. Per l’indifferenza con
zione’), un generoso e inesauribile rivolgersi
della parola, anche se c’è sempre
il rischio, in questo suo aprirsi senza
limiti - che si rinchiuda in se stessa.
È questo il rischio da correre, il rischio
che corre ogni poeta. Ed ogni
rischio ha le sue ferite, ogni scanda-
Q U A D E R N O S A L E N T I N O
Dammi, Signore,
un’ala di riserva
don Tonino Bello
Un invito alla lettura dei nostri autori,
attraverso alcune delle loro pagine più significative
a cura di Giovanni Coluccia
cui ho lasciato razzolare nel cortile, con
l’ala penzolante, il fratello infelice che
don Tonino Bello (Alessano 1935 - Molfetta 1993) non necessita certamente di
presentazioni ai nostri lettori, che ben ne hanno conosciuto la grandezza di pastore
e di profeta del nostro tempo. Ripubblicando, nell’ambito della nostra rubrica
sugli scrittori salentini, questa preghiera, che chiude una delle opere più
ispirate di don Tonino, ci si propone di ricordarne anche la grande abilità letteraria,
tutta messa al servizio dell’annuncio della Parola di Dio. Padre David Maria
Turoldo, nella presentazione al volume, scrisse: “Grazie delle cose e del modo in cui ci
parli; questo stile che usiamo anche nella preghiera, nel dialogo con Dio; uno stile che ci
rende più sinceri e umani. […] Vorrei ringraziarti perché ad ogni pagina riesci a folgorarci
sulle nostre banalità e a scuoterci dalle nostre distrazioni”. Per chi volesse accostarsi alla
lettura delle opere di don Tonino, tra le numerose oggi reperibili, menzioniamo,
oltre a quella qui presentata, MARIA, DONNA DEI NOSTRI GIORNI, PREGHIERE, CIRENEI
DELLA GIOIA, LE MIE NOTTI INSONNI.
Foto ritratto di Giuliano Grittini
CRISTO PORTACROCE
24
Quando lottavo duramente il giorno
per sradicare l’ora dal mio cuore,
sola entità di tenebre, angosciosa
era questa fatica alle mie mani.
Ma non so quale leggerezza imbeve
logicamente adesso la natura
del mio corpo rinato; so che muovo
allucinato il passo alle mie pene,
sento che in me recede il rigoglioso
volume del mio sangue e che più dolce
mi è liberare sguardi di paura.
lo (dal greco “inciampo”) le sue cadute.
Si può quindi avere il sentimento,
leggendo la poesia della Merini,
di un’osservazione autolesionante,
di un bisogno di far uscire la
voce come si incide un ascesso; ma
questo non è mai negazione del far
poetico, sembra anzi l’unica terapia di
sé, dove lo scrivere è la sola azione che
si può ancora patire, e la scrittura il
solo caos che ordina.
Un titolo di una delle raccolte
della Merini, a sottolineare questa ‘malattia’
della poesia, è proprio Clinica
dell’abbandono, ma non per studia-
P r i m a P a r t e
a cura di Ettore Labbate
re razionalmente o scentificamente il
proprio io, ma per renderne chiare ed
evidenti le sue zone di irrazionalità.
Per farlo bisogna stendersi (“clinica”
deriva proprio dal greco “kliné”, che
significa “letto”), stendere versi, e la
verticalità dell’affermazione cedere all’orizzontalità
del riposo, dell’accettamento
di quanto avviene.
La poesia, si sa, è una malattia inguaribile,
ma la sola che possa, a volte,
permettere di accettare la vita.
avevi destinato a navigare nel cielo. E
tu l’hai atteso invano, per crociere
che non si faranno mai più.
Aiutami ora a planare, Signore.
A dire, terra terra, che l’aborto è un
oltraggio grave alla tua fantasia. È un
crimine contro il tuo genio. È un riaffondare
l’aurora nelle viscere dell’oceano.
È l’antigenesi più delittuosa.
È la “decreazione” più desolante.
Ma aiutami a dire, anche, che mettere
in vita non è tutto. Bisogna mettere in
luce. E che antipasqua non è solo
l’aborto, ma è ogni accoglienza mancata.
È ogni rifiuto del pane, della casa, del
lavoro, dell’istruzione, dei diritti primari.
Antipasqua è la guerra: ogni guerra.
Antipasqua è lasciare il prossimo nel
vestibolo malinconico della vita, dove
“si tira a campare”, dove si vegeta solo.
Antipasqua è passare indifferenti vicino
al fratello che è rimasto con l’ala,
l’unica ala, inesorabilmente impigliata
nella rete della miseria e della solitudine.
E si è ormai persuaso di non essere
più degno di volare con te. Soprattutto
per questo fratello sfortunato
dammi, o Signore, un’ala di riserva.
Da Alla finestra la speranza. Lettere di un vescovo
(p. 173-4), di Don Tonino Bello, Edizioni San
Paolo, 2004 (15ma edizione)

Ha avuto inizio domenica 10
maggio la XIII edizione di
“Chiese Aperte” appuntamento
annuale organizzato dall’Associazione
Nazionale Archeo d’Italia onlus,
che ha sede locale a Porto Badisco
(Otranto).
L’associazione di volontariato si
occupa della tutela e valorizzazione
del patrimonio culturale, divulgando
la conoscenza dei beni storico-architettonici
d’Italia. La sezione di Otranto,
ogni anno si prende cura di quelli
presenti nel Salento, cercando di volta
in volta di diversificare le proposte
con il contributo dei vari comuni, sen-
sibilizzando le amministrazioni locali
a tenere aperti per l’occasione monumenti
ed edifici grazie alle attività
di volontariato.
Molti monumenti, anche di piccola
importanza - soprattutto chiese e cappelle
di campagna - sono presi in con-
S T A L K I N G
Significato, rischi e tutele
Attenzioni ossessive e persecutorie le cui vittime
sono spesso le donne
Il termine stalking letteralmente significa
braccare, pedinare ed indica
una serie di atteggiamenti tenuti
da un individuo che affligge
un’altra persona, spesso di sesso opposto,perseguitandola
e causando
stati d’ansia
e paura, che
possono arrivare a
compromettere
il normale svolgimento
delle attività
quotidiane.
Il fenomeno dello
stalking può
svilupparsi in seguito
ad una
complicazione di
una qualsiasi relazione
interpersonale e chiunque
può esserne vittima.
Nella maggior parte dei
casi il fenomeno si presenta
nella relazione di coppia e,
in percentuali minori
si evidenzia
nella vita di condominio,
nell’ambito familiare, sul
luogo di lavoro, a scuola e nell’università.
Lo stalker è colui che assume un atteggiamento
intrusivo, insistente e
bramoso di ottenere ad ogni costo una
vicinanza con quella che designa
come sua vittima. Nella maggior parte
dei casi si tratta di una persona con
cui ha intrattenuto un rapporto sentimentale
che, una volta concluso, vorrebbe
riallacciare nuovamente. Lo
stalker è una persona molto sensibile
alla separazione, al timore dell’abbandono
o dell’allontanamento, o al
rifiuto da parte di una persona a lui
molto cara. Il modo con cui lo stalker
potrebbe agire, racchiude una serie di
tipologie d’azione: approccio diretto,
telefonate, sms, biglietti, e-mail, appostamenti
nei luoghi maggiormente
frequentati dalla vittima, invio di lettere,
atti vandalici con danni alla proprietà,
diffusione di pettegolezzi, minacce
di violenza diretta ed indiretta.
La vittima perseguitata inizia a vivere
nel pieno terrore psicologico, costretta,
a volte, a modificare il proprio
T A V I A N O
Santa Marina è tra le
“Chiese Aperte”
Censita dall’iniziativa promossa dall’associazione
Archeo d’Italia
modus vivendi. In seguito a ciò, potrebbero
presentarsi nella vittima stati
d’ansia, alterazioni del sonno e del
tono dell’umore, crisi di pianto, messa
in atto di comportamenti
di evitamento,
aventi nell’immediato,
lo scopo
di prevenire situazioni
di pericolo,
ma nel contempo
significa
anche impossibilità
a vivere
la propria vita
sociale, lavorativa
e privata.
Recentemente
è stata introdotta nell’ordinamento
italiano una
normativa di contrasto al
fenomeno dello stalking,
con l’introduzione nel codice
penale dell’art.612 bis,
rubricato “atti persecutori”.
Lara Stendardo
siderazione per evitarne la totale distruzione.
La maggior parte di essi, infatti,
riversa in uno stato di precarietà
architettonica. L’iniziativa di “Chiese
Aperte” promuove e sensibilizza
progetti di recupero e di restauro da
parte delle istituzioni preposte o di privati
particolarmente sensibili.
In occasione dell’edizione di quest’anno
sono stati censiti diversi monumenti
in tutto il Salento, in particolare
la chiesetta extramoenia di “S. Marina
di Taviano” sul versante ionico.
La chiesetta di “Santa Marina”, or-
È una vecchia abitudine quella di
segnalare, lampeggiando con i fari
dell’auto, agli automobilisti che sopraggiungono
in senso opposto, la
presenza di pattuglie di forze dell’ordine
in servizio sulla strada, impegnate
nel controllo della circolazione.
Tempo fa ho sentito da qualcuno
che un tale comportamento potrebbe
essere considerato un vero e
proprio reato di favoreggiamento del
conducente che lo adotta. Alcuni
miei amici sostengono invece che
questa notizia sia completamente
falsa. Hanno ragione loro oppure io?
P.E. - Scorrano
25
mai inglobata dall’espansione urbanistica,
si trova a 3 km da Taviano, sulla
direttrice che porta alla frazione della
spiaggia di Mancaversa.
La chiesa è piccola ed è costituita
da un vano con volta a stella e altri ambienti
nella parte retrostante. L’interno
è affrescato da santi taumaturghi;
l’altare, distrutto da atti vandalici,
è dedicato alla Madonna di Costantinopoli.
Solo successivamente il
monumento sormontato da un campanile
a vela è stato riconsacrato a
“Santa Marina” dal credo popolare. Il
monumento fu costruito dalla famiglia
Moschettini, il cui blasone si trova
al di sopra dell’ingresso, nel 1704.
All’esterno esistono altre quattro edicole
di grandi dimensioni, senza affreschi;
solo una conserva le tracce di
una ‘fuga in Egitto’. Nelle vicinanze
c’era anche un menhir che è stato trafugato.
Antonio Piccinno
a cura di Emma De Marco
Lampeggiare: aiutino “illegale”?
Non ce ne voglia, ma hanno ragione
i suoi amici. L’articolo 378 del Codice Penale
contempla il reato di favoreggiamento
personale nell’eludere investigazioni dell’autorità
(dopo la commissione di un delitto
punito con l’ergastolo o la reclusione).
Il reato presuppone, però, la consapevolezza,
da parte di chi si comporta “favorevolmente”,
sia dell’avvenuta commissione
di tale delitto, sia delle investigazioni
dell’autorità.
La condotta da lei descritta, a nostro
parere, potrebbe al più avere rilevanza amministrativa,
per un uso improprio dei dispositivi
di illuminazione.
Nulla di più.

Le sue magnificenze furono oppresse
dal tempo, e dall’inesorabile agricoltore,
che coi colpi della marra tutt’i
preziosi avanzi di antichità distrugge ed
annienta”, così scrisse Antonio De Ferraris
detto “Il Galateo” nelle sue Epistole
Salentine (DE SITU IAPYGIAE) del 1511.
Allo stato attuale della situazione diversi
fattori hanno permesso che
un’area di importanza storico-archeologica
di livello nazionale, che da
numerosi secoli costituisce il sito dell’antica
città di Rudiae, possa essere
resa zona edificabile.
Definita capitale della Messapia,
certamente una delle più importanti
città antiche della penisola salentina,
Una delle espressioni più note
della religiosità popolare meridionale
è costituita dalle edicole
devozionali (“U NICCHIU”: così
volgarmente chiamato dagli anziani di
Ugento). Queste nascono da un’esigenza
di devozione religiosa personale
del committente-proprietario verso un
santo piuttosto che da un evento drammatico
che implica la richiesta e il soddisfacimento
di un voto per grazia ricevuta.
Va evidenziato, tuttavia, che alcune
edicole, quando nascono, in seguito
alla promessa di un voto, vengono
qualificate come votive; ma sotto
l’aspetto tipologico, formale, architettonico,
scultoreo e/o pittorico la differenza
non esiste, salvo l’eventuale presenza
di un’iscrizione o di un’epigrafe
che ne qualifichi il committente.
Le edicole appartengono alla categoria
delle opere senza tempo perché
la loro origine è presente nelle più antiche
civiltà in quanto testimonianze della
sensibilità religiosa della fede dell’uomo
e del suo desiderio di rapportarsi
direttamente con la divinità.
Se vogliamo individuare un’origine
per le edicole attuali dobbiamo guar-
dare al mondo precristiano, in particolare
a quello classico greco-latino.
La penisola salentina, in quanto luogo
d’incontro di popoli di provenienza
diversa, ha costituito un ponte naturale
per diverse civiltà che qui hanno lasciato
segni evidenti del loro passaggio
attraverso le testimonianze dei loro culti
che numerose sono emerse nelle
aree archeologiche.
Con l’avvento del cristianesimo le antiche
forme rituali, rinnovate nei significati
e nei valori assunti dalla nuova
religione, hanno continuato a convivere
intelligentemente con le nuove
gerarchie ecclesiastiche le quali hanno
sempre predicato la conversione e il
cambiamento della vita dell’uomo, senza
insistere molto nella distruzione su
quanto era stato oggetto di venerazione
o rispetto di culto vero e proprio: basterebbe
pensare alle grotte, alla terra,
ai fulmini, all’arcobaleno, alle calamità
T E R Z A P A G I N A
R I C E R C A E T U T E L A
L'area archeologica di Rudiae
Capitale della Messapia e poi municipio romano: Lecce nella storia
Rudiae venne fondata - secondo la tradizione
- dal leggendario Malennio, re
dei Salentini, discendente di Minosse
e fondatore anche della vicina Lecce.
La città antica è generalmente identificata
con i resti archeologici situati nel
comune di San Pietro in Lama (località
"Rugge") collocati tre chilometri a
sud-ovest di Lecce. Citata da diversi autori
antichi, tra cui Strabone, Plinio il
Vecchio e Ovidio, doveva costituire tra
il V e il III sec. a.C. il centro messapico
predominante del territorio leccese.
Il luogo suscitò l'interesse degli
eruditi a partire dal ‘500, ma furono
segnalati soltanto ritrovamenti fortuiti
e sporadici fino all'800, momento in
cui vennero avviate alcune campagne
di scavo, dirette da De Simone e promosse
da Sigismondo Castromediano,
entrambi eruditi locali, che portarono
al rinvenimento di numerose epigrafi
e reperti, quali splendidi vasi decorati
con chiari riferimenti alla religione
orfico-dionisiaca, corredi funerari
e i tipici vasi messapici le cosiddette
trozzelle - conservati attualmente presso
il Museo Provinciale di Lecce - e alla
scoperta di diversi ambienti cimiteriali
di epoca messapica e romana. Nel 1955
la zona venne assoggettata a vincolo archeologico
e nuove campagne di scavo
si ebbero tra il 1957 e il 1959 dove
emersero un asse stradale basolato, edifici
di età romana, due ipogei e diverse
tombe a fossa di epoca messapica.
Il sito presenta essenzialmente due
livelli archeologici: quello messapico
(V-III sec. a.C.) e quello romano (II sec.
a.C.). L'insediamento messapico è circoscritto
dal percorso della cinta muraria
tuttora ben visibile per larghi tratti
sul terreno, mentre le tracce dell'assetto
urbano sono scarse, e limitate
a opere di terrazzamento. In età romana
la città perde progressivamente
importanza, a causa della crescente potenza
della vicina Lupiae e l'area abitativa
sembra essersi notevolmente ridotta;
in vista, riferibile sempre al periodo
romano, vi è anche una depressione
ellittica denominata "anfiteatro"
e il vicino incrocio stradale basolato.
Con la conquista romana Rudiae
fece parte della "regio II Apulia
et Calabria” e diventò municipio, pro-
babilmente dopo la guerra sociale
(91-88 a.C.), ed è ancora oggi nota soprattutto
per essere la città natale del
poeta latino Quinto Ennio (Rudiae 239
- Roma 169 a.C.).
Successivamente il centro subì un
graduale ma inesorabile abbandono
finchè venne poi rasa al suolo, sempre
secondo la tradizione, dall’ira funesta
di Guglielmo II d’Altavilla (fine XII
sec.). Vincenzo Del Tufo
T R A D I Z I O N I E C I V I L T À
Le edicole devozionali
Opere senza tempo e luoghi privilegiati della sacralità del territorio
naturali, ecc.
Tutto ciò rappresenta un dato di
enorme rilevanza antropologica quando
si guarda alla religiosità popolare perché,
nonostante la diffusione del cristianesimo,
questa ha continuato il suo
stile di vita mutando soltanto alcuni
comportamenti collegati alle ritualità
nuove, assumendo una maggiore consapevolezza
sui nuovi indirizzi assunti
nelle loro credenze.
Le organizzazioni religiose delle popolazione
rurali di Terra d’Otranto
erano costituite soprattutto da modesti
abitati rurali e da luoghi di produzione
isolati nella campagna (Masserie).
La religiosità alimentata dalle numerose
feste e fiere, che scandivano il
calendario della vita contadina, è stato
l’elemento unificante dell’intero territorio
salentino che ha consentito la conservazione
dei valori condivisi, la cui origine
affonda le proprie radici nelle di-
26
I tre insediamenti
antichi
Èpossibile progettare una fruizione
dei tre grandi insediamenti
antichi che gravitano
nel territorio leccese: Lecce, Rudiae,
Cavallino. Nel caso specifico di
Rudiae, dove l'area archeologica si
estende per circa 100 ettari, l'Università
del Salento e in particolare il
Laboratorio di Topografia Antica del
Dipartimento di Beni Culturali ha da
tempo ultimato una ricerca sistematica
sul campo per l’analisi dettagliata
delle singole evidenze archeologiche
e sarà prossimamente
pubblicata la Carta Archeologica
del territorio di Rudiae.
Parallelamente, il Comune di
Lecce ha effettuato una parziale attrezzatura
di un settore dell'area
(circa 3 ettari), oggetto di scavo negli
anni '60, indicato come "Parco Archeologico
di Rudiae", ma la sistemazione
adottata è insoddisfacente
essendo priva di una completa e adeguata
analisi e conoscenza delle potenzialità
archeologiche di tutta
l’area. È perciò necessario analizzare
immediatamente, e in casi estremi
anche bloccare, la realizzazione
di opere pubbliche e private che di
fatto potrebbero cancellarne ogni testimonianza
antica; conseguentemente
intervenire sull'intero complesso
che unisce valenze archeologiche
a realtà ambientali e che si qualifica
di fatto come parco urbano integrato
ambiente-archeologia.
Vincenzo Del Tufo
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verse componenti delle etnie che costituiscono
la cultura antropologica e religiosa
dell’antica Terra d’Otranto.
È in questa contaminazione e fusione
che si può riconoscere l’essenza e la
forza di tradizioni rimaste incorrotte fino
ad oggi; le edicole sacre, come luoghi privilegiati
dalla sacralità del territorio,
rappresentano la testimonianza più eloquente
di questa sensibilità religiosa.
Gli elementi caratterizzanti delle
edicole salentine possono essere individuati
in alcune peculiarità che li accomunano
a quelli di altre aree italiane
che allo stesso tempo le differenziano:
questi sono riconoscibili essenzialmente
nell’ubicazione, nella tipologia e
nelle dimensioni.
L’enumerazione di questi elementi
consente di percepire appieno la rilevanza
culturale di queste testimonianze
la cui conservazione rappresenta un
dato essenziale per la comprensione
globale della nostra civiltà contadina
che si è evoluta ed articolata fino ai nostri
giorni.
Antonio Piccinno

U G E N T O
Musica e talenti per il
Premio Mauro Carratta
Nonostante la pioggia si ripete il successo nella 6ª edizione
Musica, cultura, spettacolo:
tutto questo è il “Premio
Mauro Carratta”, giunto ormai
alla sua sesta edizione, che richiama
ogni anno artisti provenienti
da ogni parte d’Italia. Il Premio ha
assunto una valenza internazionale.
Ogni anno cantanti e gruppi musicali
affrontano le selezioni per partecipare
all’evento, che mette in palio cinquemila
euro al vincitore e altri premi
di mille euro ciascuno a coloro che
si aggiudicano il voto dei giurati
come miglior testo, migliore musica
e premio della critica.
L’edizione 2009 del Premio è stata
caratterizzata anche dal primo
temporale estivo della stagione che
però non ha sminuito il grande stile
della manifestazione e l’entusiasmo
dei partecipanti.
Interessanti le proposte dei giovani
cantanti, molti i temi trattati: dall’amore
all’anoressia, alla richiesta disperata
di aiuto. La giuria, presieduta
da Vincenzo Incenzo - autore di
Nei giorni 10 e 11 luglio alle
ore 20.30, nella splendida
cornice del Parco Santaloja
di Melissano, 18 giovani salentini misureranno
le loro abilità canore in
una competizione, il Festival Canoro
Provinciale, accompagnati dal vivo dal
gruppo musicale The New Wanted. Fervono,
quindi, i preparativi per l’undicesima
edizione del concorso organizzato
dall’associazione Centro
Turistico Giovanile di Melissano, e
dal suo presidente Mario Siciliano, in
collaborazione con l’Amministrazione
Comunale e il patrocinio dell’Unione
dei Comuni, della Provincia
di Lecce, del presidente del Consiglio
regionale e della Banca Popolare
Pugliese.
musica italiana di successo - ha premiato
i “Progetto T”, trio di giovani artisti,
con il primo premio. E ancora
Patrizia Cirulli da Milano ha ricevuto
il premio come miglior musica, Erica
Mou da Bari il riconoscimento
come miglior testo. Andrea Grossi da
Bologna si è aggiudicato, invece, il
premio della critica e Cristina Zeta da
Caserta il premio “Pmc live on web”.
Il Premio Mauro Carratta è attualità
e spettacolo contemporaneamente:
importante ospite della serata
è stato Ascanio Celestini, promoter
del film “Tutti giù per aria - L’aereo di
Carta” sulla scottante tematica della
cassa integrazione dei dipendenti
Alitalia.
L’associazione “Amici di Mauro”, organizzatrice
del festival, ha dimostrato
anche quest’anno l’importanza di
credere nei giovani ed il coltivare i loro
talenti e le loro ambizioni, in memoria
di Mauro che, giovane e talentuoso,
scomparse prematuramente.
Ilaria Greco
M E L I S S A N O
In gara le giovani ugole salentine
Al via l’undicesimo Festival Canoro Provinciale
Presentatore ufficiale delle serate
sarà Ivan Bonetti accompagnato da
Simona e Lulù. Diverse sono le novità
che caratterizzeranno questa
edizione, in particolare le coreografie
curate scrupolosamente dal
Centro Studi Danza Sylphyde e le stravaganti
e pittoresche scenografie di
Happy Mania entrambe di Melissano.
Avrà luogo anche l’attesa esibizione
del coro “Bimbi Belli” diretto dalla
professoressa Stefania Nicchiarico.
Come ogni evento organizzato per divertire
e intrattenere, comporta impegno
e dedizione di molte persone,
le stesse che si augurano una partecipazione
massiccia per la buona
riuscita delle serate.
La Redazione
O T R A N T O
Un musical sugli 800 martiri
Un modo originale per valorizzare il patrimonio storico-artistico
Il drammatico assedio turco di Otranto del 1480 sarà messo in scena da Fredy
Franzutti nel fossato del castello della città i prossimi 7, 8 e 9 agosto. Ispirato
al romanzo “L’ora di tutti” di Maria Corti, “Ottocento”, questo il titolo
dello spettacolo, farà rivivere l’eccidio degli ottocento otrantini che rifiutarono
di convertirsi alla religione islamica, avvenuto durante i giorni dell’assedio
ottomano. Con la supervisione artistica di Franco Battiato, le musiche di Francesco
Libetta e Angelo Priviterra e le coreografie del Balletto del Sud, il comune
di Otranto porterà sul palcoscenico, con brani cantati e recitativi, un evento storico
forse non noto a tanti ma di fondamentale importanza per la storia della regione.
Attraverso questa rappresentazione - che vedrà, tra gli altri, la partecipazione
degli abitanti della città nel ruolo di comparse - viene così valorizzato un
importante patrimonio storico-artistico, che, come ricorda l’Assessore allo
Spettacolo del Comune di Otranto Salvatore Sindaco, permette di promuovere
il territorio in modo originale. Oltre alla memoria storica dell’evento, i 1500 spettatori
presenti potranno rivivere sensazioni sempre attuali come il timore di un’invasione
proveniente dal mare e di tutto ciò che potrebbe scalfire il regolare fluire
della propria esistenza. Maria Grazia Petraglia
M U S I C A
Un seminario di percussioni è
pronto per scuotere il Salento.
“Il ritmo attraverso le persussioni”
questo il workshop di Peppe
Stefanelli organizzato da VISUP
EVENTS che si terrà il 22 e 23 luglio
a Campi Salentina presso il suggesti-
vo complesso architettonico di Casa
Prato Calabrese.
Il noto musicista salentino, da anni
percussionista nella Big Band dell’esilarante
Paolo Belli insegnerà ad
un gruppo di massimo 25 allievi, affascinati
dal mondo delle percussioni.
Musicista dall’età di 13 anni, Stefanelli
annovera importanti collaborazioni
con gli Avion Travel o i Dirotta
su Cuba, discografiche televisive e
live tours con numerosi cantanti tra
i quali Ron, Spagna, Massimo Ranieri,
Lucio Dalla e Claudio Baglioni.
Il workshop si terrà nell’arco di due
pomeriggi per una durata complessiva
di 8 ore, dalle 17.00 alle 21.00, in cui
farà da protagonista il ritmo, visto non
solo nel senso tradizionale ma anche
e soprattutto in chiave moderna. La
ricerca del suono costituirà il momento
fondamentale da cui partire
Un’occasione per incontrare
e far ascoltare la musica. Kantieri
Day Music Festival si svolgerà
sabato 18 luglio 2009 a Ruffano,
a partire dalle ore 19.00 fino a notte
inoltrata. Lo spot provocatorio - Stop
tribute band - è il messaggio dell’evento:
senza discriminare chi interpreta
gli artisti già affermati, riconosce
il giusto spazio a chi con la musica
esprime il proprio talento, a chi
la crea e ad un pubblico che cerca
nuovi stimoli. Vuole inoltre incentivare
l’ascolto della musica che nasce nel Salento
e che non è solo pizzica e tamburelli
ma la traduzione in note di
quello che accade in questa terra.
Numerose sono le band che daranno
spettacolo in questa prima edizione:
Teenage Riot (Grunge), Logo
(Pop Rock), Eneri (Cantautrice/Pop
Jazz Etnico), Toromeccanica (Latin
Rock), Cosmica (Rock), Granma (Pop
Rock), Muffx (Indie/Stoner), Le Carte
(Indie/Rock), Resina Sonora Ft Dj
Cordella (Funk/Hip Hop), Bruise
Violet (Alternative/ Grunge) e Shotgun
Babies (Grunge/Rock).
Per informazioni sull’evento: www.
myspace.com/kantieriday. La manife-
27
alla scoperta degli strumenti a percussione
Batteria, Congas, Timbales,
Bongò, Cajon, Surdo, Pandeiro, Frame
Drum, Zen Drum, Piccole percussioni
messi a disposizione dal docente
e dagli allievi stessi che potranno
suonarli e arrivare nella seconda par-
C A M P I S A L E N T I N A
Il ritmo attraverso le percussioni
Partirà il 22 luglio il workshop del musicista Peppe Stefanelli
te del corso a fare musica d’insieme.
Per informazioni www.myspace.
com/visupevents; www.myspace.com/peppestefanelli
oppure contattare la segreteria
del workshop al 329.2960692.
Valentina Rosafio
R U F F A N O
Appuntamento Trend e Blues
Per tutto il mese di luglio alla scoperta della 7ª ediz. del festival
stazione verrà arricchita dal Raduno di
Auto e Moto d’epoca, Ducati ed Harley
Davidson, previsto in Largo San Rocco
dalle ore 16.30 e partirà per il percorso
cittadino alle 18.30.
Il Kantieri Day Music Festival si inserisce
tra gli appuntamenti del Ruffano
Trend&Blues Festival, ormai giunto
alla sua settima edizione, che quest’anno
diventerà itinerante coinvolgendo
alcuni paesi salentini appartenenti
all'Unione dei Comuni “Terra di
Leuca Bis”. Tutti gli eventi hanno ingresso
gratuito e si svolgeranno l’11 luglio
a Montesano Salentino: Super Reverb
e Arthur Miles accompagnato dai
Caffè Espresso; il 19 luglio a Miggiano:
South Express Blues Band e Dilu Miller
accompagnata dalla Cisco Blues
Band; il 24 luglio a Ruffano: Papaveri
Rossi e Family Style; il 25 luglio, sempre
a Ruffano: Brown Sugar Blues
Band, Quartetto Dario Congedo Nadan
e la partecipazione straordinaria
di Aida Cooper accompagnata dalla
Nite Life e il 26 luglio ancora a Ruffano:
chiusura della manifestazione
con il mitico Solomon Burke e la sua
grande orchestra.
La Redazione

Èarrivato alla settima edizione il
festival internazionale del cortometraggio
“Salento Finibus
Terrae”. In programma dall’11 al 26 luglio
la rassegna ha selezionato 160 corti
suddivisi in sezioni diverse.
Nato sette anni fa a San Vito dei
Normanni, il festival è diventato con
il tempo itinerante: quest’anno si parte
da Torre Pali (Salve) l’11 e 12 luglio
con la proiezione dei corti nelle sezioni
“Ambiente” e “Musica e Danza”, per poi
spostarsi a Nardò dove il 13 e il 14 luglio
la piazza S. Battisti farà da sfondo
ai film delle sezioni “Animazione” e “Pa-
S A L E N T O F I N I B U S T E R R A E
Tutte le tappe
del festival dei corti
Itinerante tra la provincia di Lecce e Brindisi,
torna con la settima edizione
norama corti Puglia”. Dal 15 luglio la rassegna
si trasferisce poi in provincia di
Brindisi, prima a Carovigno dove proseguirà
fino al 17 luglio, all’interno
della cornice del Castello Dentice di Frasso,
con i film delle sezioni “Bullismo” e
“Noir - Thriller - Horror”. Dal 17 al 20 luglio
Mesagne ospiterà le categorie
“Corti Cortissimi” e “Children World”. Infine
il festival approda nella sua città
natale, San Vito dei Normanni dove si
conluderà il 26 luglio. “Mondo Corto”
e “Diritti Umani” le sezioni di questa ultima
tappa, che si svolgerà nell’Arena
don Tonino Bello, dell’edificio scolastico
“Lanza del Vasto”. Il programma è
molto vasto e prevede la partecipazione
di film provenienti da tutto il
mondo, tra cui Canada, Brasile, Israele,
Nuova Zelanda, Russia, Germania,
Gran Bretagna, Francia, Belgio, oltre
che ovviamente dalla Puglia.
Strettamente legato al Film Festival
Salento Finibus Terrae è il Tour 100minuti
Corti: una rassegna, anch’essa itinerante,
che propone in diverse città italiane
ed estere i migliori cortometraggi,
scelti tra quelli partecipanti alle
diverse edizioni. Durante le tappe
del tour sarà data la possibilità di voto
del migliore cortometraggio da parte
del pubblico in sala.
Al vincitore, premiato durante l’ottava
edizione del film festival 2010, andranno
mille euro. Ideatore e direttore
artistico della rassegna è Romeo
Conte - nato a San Vito dei Norman-
Il cinema a Otranto
Nel castello di Otranto si è svolta, dal
2 al 5 luglio, la prima edizione dell’Otranto
Film Fund Festival (OFFF).
L’evento nasce come incontro di territori
e dialogo tra luoghi europei che, attraverso
la settima arte, raccontano grandi
e piccole storie, luoghi che trasmettono
emozioni e diffondono culture. Tra incontri,
proiezioni e concerti, erano presenti,
tra gli altri, Nicola Piovani, Goffredo
Fofi e Tiziana Triana. La Redazione
ni e trasferitosi poi a Prato - regista di
cinema, ma anche di eventi e sfilate
per stilisti della moda italiana e internazionale.
Il festival gode dei patrocini
di comuni e province nei quali
si sviluppa la rassegna, oltre che di
Regione Puglia, Unicef e Unesco.
Ancora una volta il cinema in Puglia
non passa inosservato.
Renata Moio
C I N E M A
Dal mese di giugno sono in corso
le riprese de “L’uomo nero”,
film diretto e interpretato da
Sergio Rubini, interamente ambientato
in Puglia. Le prime riprese dell’attore
e regista nostrano si sono svolte
a Gravina, per poi proseguire a Bari
e in provincia di Brindisi, tra San Vito
dei Normanni, Mesagne e Oria - luoghi
che ospitano, tra l’altro, anche il
festival Salento Finibus Terrae - per terminare
poi nel mese di agosto.
Per la settima volta Rubini, nato a
Grumo Appula in provincia di Bari,
sceglie di girare in Puglia, sua terra di
origine. Il film, una commedia sentimentale
ambientata negli anni ’60, è
prodotto dalla casa di produzione cinematografica
Bianca Film di Donatella
Botti in collaborazione con Rai
Cinema e Apulia Film Commission. Nel
cast anche: Fabrizio Gifuni (interprete
nell’ultimo film di Winspeare), Valeria
Golino e Riccardo Scamarcio,
Anna Falchi, Margherita Buy, Ennio
Fantastichini, Mariolina De Fano e
Maurizio Micheli. Firmano la sceneggiatura
due collaboratori ormai
abituali di Rubini, Carla Cavalluzzi e
Domenico Starnone. Nel film viene
narrata la storia di Gabriele Rossetti
(Fabrizio Gifuni) quarantacinquenne
tornato in Puglia, sua terra d’origine,
per stare vicino al padre morente Ernesto
(Sergio Rubini). Una serie di flashback
riportano i ricordi di Gabriele
alla propria infanzia, quando il padre
era un capostazione con una intensa
passione per la pittura, in particolare
per Paul Cézanne, e la madre
(Valeria Golino) una insegnante di lettere.
Sotto lo stesso tetto vive anche il
fratello della madre interpretato da
28
Riccardo Scamarcio, figura molto
importante per il piccolo Gabriele. Ernesto
non avrà fortuna nella sua carriera
di pittore e dovrà fare i conti con
una forte dose di rabbia e frustrazione
che si ripercuoterà sulla propria famiglia
a tal punto che il figlio vorrà allontanarsi
il più possibile dalla figura
“ L ’ U O M O N E R O ”
Rubini in Puglia
per la settima volta
Una storia di famiglia tra impressionismo e anni ’60
paterna. “Il film racconta la presa di coscienza
di questo bimbo, la sua voglia di
smarcarsi dal padre che vede soffrire e che
lo fa soffrire”, queste le parole di Rubini
in un’intervista rilasciata alla GAZZETTA
DEL MEZZOGIORNO. La vicenda avrà comunque
un risvolto di riconciliazione
perché alla fine “il figlio vedrà il padre
in una luce diversa, fuori da ogni pregiudizio”.
In attesa dell’uscita nelle sale
cinematografiche, se vi troverete in
zona guardatevi bene attorno perché
potreste essere testimoni di un ciak
d’autore.
Renata Moio

Una sprovveduta
quotidianità
La poesia per raccontare e rendere il lettore
partecipe del comune sentire
I temi costanti dell’indagine poetica - quali
l’amore, la famiglia, il ricordo di persone, il mistero
della vita - sono rinnovati dall’autrice e rivestiti della
sua specifica sensibilità, oscillante fra pacatezza
e dramma. Ne fa qualcosa di assolutamente personale
e insieme di ‘comune’, capace di coinvolgere
il lettore pienamente.
Quando parla della vita coniugale, la Bettiol lo
fa con un tono volutamente narrativo, sincero nel
documentare le difficoltà, le durezze, le stanchezze
dell’amore vissuto nel quotidiano, ma che sa ancora
dare qualche frutto di tenerezza ed è capace
di resistere persino alla morte, perché l’amore non
cede / certezza di una strada percorsa.
In alcune poesie l’autrice recupera cammei
dell’infanzia, con immagini semplici, pulite, per
niente edulcorate dalla lontananza nel tempo. Così
avviene, per esempio, quando si rivede, fantasma
piccino, scoppiare in lacrime perché i fratelli
l’hanno lasciata sola e lo scherzo non è riuscito: Nessuno
ritorna, / io, piccolo fantasma, / il lenzuolo a terra
/ piango a lungo / desolato. Un posto speciale lo
hanno anche i luoghi: familiari, come Padova, Venezia,
il Friuli ma anche i Paesi lontani.
Un poetare denso e coinvolgente, quello di Raffaella
Bettiol, ricco di echi, di emozioni, di pensieri,
d’intensa ricerca nell’ampio orizzonte del mondo.
Maria Grazia Labbate
Una cosa divertente
che non farò mai più
La cura ossessiva del corpo per l’uomo occidentale,
in vacanza super lusso
A supposedly fun thing I'll never do again è un micro-romanzo
nato come un lungo reportage, dove
David Foster Wallace racconta la sua settimana di
crociera per i Caraibi. Tutto si gioca intorno a quel
“supposedly”, perché in teoria cosa c'è di più divertente
di una crociera super lusso per i mari tropicali?
Serate a tema, discoteche, tè in abiti formali
(guai a non avere un completo elegante!), tornei
di ping-pong: l'imbarazzo della scelta per tutti i gusti,
dove il motto è lasciarsi andare nelle mani dello
staff come dentro l'utero materno. Ma cosa succede
quando si spengono le luci? Wallace mescola
episodi esilaranti (come la paura dello sciacquone
del water, dal rumore “breve ma traumatico”), descrizioni
di altri viaggiatori buffi o sinistri e riflessioni
lucidissime sulla condizione dell'uomo occidentale,
che per dimenticare la morte si dedica alla
manutenzione ossessiva del proprio corpo e all'“onanismo”
perenne che diventa “fatica del divertimento”.
Una scrittura iper-attiva, con note a piè di
pagina che aprono interi discorsi, in un linguaggio
che sembra inventarsi sotto i nostri occhi, con accostamenti
inaspettati di parole e di pensieri.
Eva Brugnettini
2 L I B R I A L M E S E x 1 2 M E S I 29
Raffaella Bettiol, UNA SPROVVEDUTA QUOTI-
DIANITÀ, peQuod Edizioni, 2008 (euro 11,00)
Raffaella Bettiol - Nata a Venezia, vive a Padova. Laureata
in Giurisprudenza, da sempre si occupa di letteratura
e di poesia. Autrice di vari saggi, è vice presidente
del comitato della Dante Alighieri di Padova.
D. F. Wallace, UNA COSA DIVERTENTE CHE NON
FARÒ MAI PIÙ, minimum fax, 2001 (euro 11,00)
David Foster Wallace Nato nel 1962 nello stato di New
York, si é suicidato nel settembre del 2008. Ha scritto
romanzi, uno dei suoi maggiori è Infinite Jest, oltre a numerosi
racconti, saggi e reportage.
PUNTI DI DISTRIBUZIONE GARANTITA
Nonostante Lo Scirocco venga distribuito in numerosi
luoghi pubblici per ogni città e paese della provincia di
Lecce c’è sempre qualcuno che non trova la sua copia. Per
questo abbiamo organizzato i “punti di distribuzione garantita”
dove ci sarà sempre una copia a tua disposizione.
ACQUARICA DEL CAPO
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ALESSANO
CAFFÈ DEL CENTRO - P.zza don Tonino Bello
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Tabaccheria De Blasi - via Repubblica, 10 - 0836.554215
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BAR MOJITO - P.zza San Lorenzo 35
BAGNOLO
Tabacchi, Edic., Ricevit. DE MARCO - 0836.318676
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Rivend. STEFANELLI - via Cavour 6 - 0836.992838
CALIMERA
Casa Museo della Civiltà Contadina e della Cultura Grika
Edicola Piazza del Sole, 15
CAMPI SALENTINA
Tabaccheria Pagliara - via Taranto, 100 - 0832.792378
CANNOLE
BAR TABACCHI, SNAI, Lottomatica - 0836.318095
CAPRARICA
LA CARTOEDICOLA di Patrizia - Via IV novembre, 59
CARMIANO
Edicola LA MIMOSA - Via Copertino, 62 - 0832.606242
CARPIGNANO
NAIMA CAFFÈ - Corso Umberto, 3 - 0836.380410
CASARANO
CSI GROUP - Viale Ferrari 43/f - Tel. 0833.513218
LE PARMENTE - Via Matine
CHIOSCO EDICOLA - Piazzale Ospedale
CASTIGLIONE
Tabacchi - Cartolibreria COLLUTO - 0836.929226
CASTRÌ
Edicola - P.zza Municipio, 10
CASTRIGNANO DE’ GRECI
EDICOLA CARTOLERIA “OLTRE” - 0836.583582
CASTRIGNANO DEL CAPO
SALI E TABACCHI N° 2 Edicola - Via C. Battisti 1
TABACCHERIA DEL BORGO Via Piave, 8 - 0833.530776
CASTRO
MAREVIVO - ISOLA DEL SOLE - Via Panoramica
CAVALLINO
EDICOLA - via Dante, 10
COLLEPASSO
Bar LA PALMA - Via C. Rollo - Tel. 0833.345001
COPERTINO
Area di Servizio RENIS GAS - 0832.934254
CORSANO
RIVENDITA TABACCHI N°2 - Via V. Emanuele 30
CURSI
ORION BAR f.lli Chilla - 0836.439034
CUTROFIANO
EURO NEWS Edicola di Negro - 0836.510084
DISO
JOLLYCART di L. Lazzari - 0836.920763
FELLINE
BAR ROSA - Via Milano
GAGLIANO DEL CAPO
MANHATTAN BAR - Via II Giugno 2 - 0833.547152
GALATINA
MELI’ & MELO’ Caffè-Edicola - via Gallipoli, 186
News & School Edicola - via Soleto, 170 - 0836.566563
GALATONE
Tabacchi - Giornali Canaris - via A. Scorrano, 12
GALLIPOLI
CAFÈ SOC. L’ARTIGIANA - 0833.273707
FONTANA GRECA - 0833.261295
GALUGNANO
EDICOLA “CARTEQUOTIDIANE” di Mazzeo Natascia
GIUGGIANELLO
TABACCHERIA MANGONE V. - 0836.341510
GUAGNANO
Edicola l’Angolo della Fortuna - via provinciale, 214
LECCE
CLINICA DELL’ACCENDINO - 0832.303078
LEQUILE
EDICOLA di Colla O. F. - Via Trieste, 96
LEUCA
PLAY TIME - SPORTING CENTER - 338.4362958
LEVERANO
KOALA CAFFÈ di C. Erroi - via Carmiano - 336.7490631
LIZZANELLO
Bar-Caffetteria di Marchello - via Gramsci, 29
MAGLIE
CAFFÈ LEOPARDI - Via De Gasperi 7 - 0836.427777
KENZIA american bar Marcos - Via Ferramosca 53
MARITTIMA
TABACCHERIA BUFFELLI - 0836.922167
c o n t i n u a n e l l a p a g i n a s u c c e s s i v a

D E G U S T A R E
Sentore di fiori,
di frutta e di spezie
Aromi freschi e dominanti,
indefiniti o facilmente riconoscibili
Nel vino, durante la sua evoluzione, si riscontrano differenti
sentori: dapprima avvertiamo gli aromi freschi dei fiori, che sono
i più delicati e fuggevoli, poi, man mano i sentori vegetali di erbe
aromatiche e della frutta, per giungere infine ai sentori terziari,
dove le note dominanti sono la frutta secca, i fiori secchi, le spezie,
i balsami, le resine, il sentore animale e quello dovuto all’affinamento
in barrique.
Gli aromi freschi sono propri dei vini giovani, sia bianchi che
rossi, e molto spesso sono abbinati al loro colore. I fiori più frequentemente
citati nell’analisi sensoriale sono correlati generalmente
a fiori bianchi, a fiori gialli e a fiori rossi; talvolta si
parla più genericamente di “sentore floreale”, un aroma dolce
che richiama alla mente un profumo floreale indefinito. In
alcuni vini è dominante l’aroma di un fiore specifico: acacia,
artemisia, biancospino, fiori d’arancio, pesco, mandorlo, sambuco,
geranio, rosa, viola mammola ed altri ancora; in altri, la
percezione è meno chiara, ma non meno gradevole.
Il profumo di una rosa, quello di un rametto di rosmarino
sfregato tra le dita o l’aroma di una buccia di arancia rilasciano
immediatamente milioni di molecole odorose individuabili
con estrema facilità; sono molecole molto volatili e abbondanti
che il nostro naso percepisce facilmente. Si tratta degli oli essenziali
che, liberati, evaporano immediatamente, profumando
l’ambiente circostante. Entrando in una cantina durante il
periodo della fermentazione, si avverte una sensazione inconfondibile:
aromi fruttati inebrianti si sprigionano dal mosto
riempiendo l’aria. Molti di essi, estremamente volatili, tanto
da percepirli a distanza, lasciano intuire inconfondibilmente
l’identità del vino nascente.
L’affinamento in barrique genera nei vini nuovi sentori e ne
potenzia molti altri già presenti. Le differenze tra i legni sono
dovute ai diversi microclimi in cui l’albero può svilupparsi che
condizionano le dimensioni della grana del legno da cui dipendono
le cessioni, ma grandi differenze nel comportamento
del legno delle barriques si devono anche al tipo di tostatura
che su di esso si pratica. Infatti, quanto più sarà stato lungo il
contatto del legno con il fuoco, tanto più emergerà la componente
aromatica di tostatura nel vino, che inciderà marcatamente
sulla sua struttura definitiva.
Pantaleo Provenzano
MARTANO
CARTOLIBRERIA Colizzi - 0836.572441
MARTIGNANO
CARTOIDEA - via Chiesa, 46
MATINO
ALMA LIBRE’ edicola - Via Roma 86
MELENDUGNO
BAR EDICOLA - P.zza V. Emanuele, 10
MELISSANO
GRAN CAFFÈ - Via Mazzini - 0833.588216
MELPIGNANO
BAR BISTRÒ - Parco Rimembranze
MIGGIANO
EDICOLA “DA TINA” - 0833.761644
MINERVINO
TABACCHERIA ACCOTO - 0836.889045
MONTERONI
EDICOLA E… - C.so Umberto I°, 193
MONTESANO
MONDO DELLA SCUOLA - 0833.762057
MONTESARDO
DANIEL TAB - P.zza S. Antonio
MORCIANO DI LEUCA
PANTINFORMATICA - Via S. Martino
MURO LECCESE
EDICOLA - RICEVITORIA di M. Cogli
NARDÒ
Stazione di Servizio TOTAL - 0833.872022
Area di Servizio ERG - 0833.564440
NEVIANO
Tabaccheria D’Ostuni - via Roma, 11
NOCIGLIA
ANTICA TABACCHERIA - 0836.936525
NOVOLI
Edicola INGROSSO - P.zza Margherita, 10
ORTELLE
CARTOLIBRERIA di Buffo - 0836.958660
OTRANTO
“L’IDEA GIUSTA” Edicola - 0836.801188
PALMARIGGI
ARCO BAR di De Pascalis - 0836.354180
PARABITA
Pasticceria ARTE BIANCA - 0833.595833
PATÙ
EDICOLA DI MAGNO - 0833.752057
POGGIARDO
EDICOLA Borgia - 0836.904264
PRESICCE
MILLE IDEE - Via Roma 180
MASCAPATI - Largo Stazione
RACALE
BAR PASTICCERIA LUCIA - 0833.552343
RUGGIANO
EDICOLA SERGI M. - P.zza S. Elia,11
RUFFANO
BAR D’ANNUNZIO - 0833.691617
SALICE SALENTINO
Espresso CAFÈ - S.S. 7 ter km.53+200
SALIGNANO
TABACCHERIA Antico Toscano
TABACCHERIA via Galatina, 59
SALVE
AGRIHOBBY E PETFOOD - 347.5206112
SANARICA
EDICOLA CAGNAZZO - 0836.341226
SANCASSIANO
CAFFETTERIA DUCALE - 0836.992011
SAN CESARIO
EDICOLA, TABACCHERIA - via Dante, 75
SAN DONATO
Edicola Vaglio F. - Via XXIV Maggio
SCORRANO
TABACCHERIA Marra - via Leuca
SOGLIANO CAVOUR
TABACCHERIA n.3 - via Galatina, 59
SECLÌ
Cartoleria Musardo - via Aradeo, 28
SOLETO
EDICOLA TOTO LOTTO - via R. Orsini
SPECCHIA
Nonostante le continue piogge che hanno caratterizzato
quest’inizio di estate, proponiamo un piatto fresco
ideale per le giornate più calde, da preparare in anticipo,
magari la sera prima e trovarlo già pronto al ritorno
dal mare. Perfetto poi per una cena tra amici in
terrazza, per godere della conversazione senza essere
troppo impegnati ai fornelli.
INSALATA DI PASTA
Dosi per 4 persone:
• ½ kg di pasta tipo Eliche • 1 melanzana
• 1 peperone giallo • 1 peperone rosso
• Capperi • Olio, basilico
• 1 scatola di tonno da 160 gr
• Olive nere snocciolate
Tagliare le verdure a listarelle e cuocerle nell’olio (un
po’ abbondante). A fine cottura unire i capperi, le olive,
il tonno e tanto basilico spezzettato con le mani. Cuocere
la pasta, scolarla e condirla in un’insalatiera con
tutte le verdure. Lasciare raffreddare.
Paola Colosso
P U N T I DI D I S T R I B U Z I O N E G A R A N T I T A
c o n t i n u a d a l l a p a g i n a p r e c e d e n t e
MARTINUCCI Caffetteria - 339.1863952
SPONGANO
REWIND Caffetteria Tabacchi - 0836.945017
SQUINZANO
Edicola - Cartoleria Spinelli - via Dante, 42
STERNATIA
Edicola - via Perrone
SUPERSANO
LEGITTIMO Ferramenta - 0833.631174
Edicola DANILA - Via V. Emanuele, 194
SURANO
EDICOLA - Rizzo A. - 0836.939168
SURBO
EDICOLA BAR - Via IV novembre, 61
TAURISANO
BAR LE PARMENTE - C.so L. da Vinci
TAVIANO
BAR GALLO MATESE
TIGGIANO
L’ANTICA CARTOLIBRERIA - 393.6508049
TREPUZZI
Edicola Rollo Veronica - via G. Papadia
TRICASE
CAFFÈ MARTINUCCI - 0833.543135
CAFFE’ PELUSO - 0833.543709
UGENTO
TERENGA CAFÈ - 0833.556826
Torre San Giovanni BAR DONATO
Gemini - BAR QUEEN SQUARE
UGGIANO LA CHIESA
TABACCHERIA PEZZULLA - 0836.811850
VEGLIE
CRISTAL Edicola - di Patera - via Salice, 85
VERNOLE
EDICOLA - P.zza Vittorio Veneto, 20
VIGNACASTRISI
FARMACIA Dott. Scarpa - 0836.922237
ZOLLINO
TABACCHI Pellegrino - Via V. Emanuele, 14
PERIODICO INDIPENDENTE D’INFORMAZIONE
è pubblicato da
S C I R O C C O E D I T O R E
di Paolo Schiavano
DIREZIONE E AMMINISTRAZIONE
Via Piave, 24 - 73059 UGENTO (Le)
info@loscirocco.it
cell. 380.63.59.149
tel/fax 0833.55.48.43
D I R E T T O R E
Paolo Schiavano
D I R E T T O R E R E S P O N S A B I L E
Luisa Carretti
C A P O R E D AT T O R E
Chiara Schiavano
R E D A Z I O N E
Mery Albertini
Maria Grazia Labbate
Roberto Maruccia
Renata Moio
Serena Rollo
Gianvito Negro Valiani
Simone Zecca
R E D A Z I O N E G R A F I C A E P R O G E T T O
Rolando Civilla
S E G R E T E R I A D I R E D A Z I O N E
Sabrina Maruccia
H A N N O C O L L A B O R AT O :
Ippazio Aretano, Manuela Baglivo
Francesca Bello, Eva Brugnettini
Marco Cavalera, Paola Colosso
Giovanni Coluccia, Tony Damascelli
Emma De Marco, Silvia De Nizza
Vincenzo Del Tufo, Marialuisa Ferrarese
Pietro Fornaciari, Ilaria Greco
Ettore Labbate, Valentina Marra
Emanuela Marrocco, Laura Marrocco
Gigi Montonato, Luca Nieri
Maria Grazia Petraglia
Antonio Piccinno, Francesco Piscopello
Pantaleo Provenzano
Federica Ricchiuto, Valentina Rosafio
Andrea Sacchi, Lara Stendardo
Elisa Surano, Dario Tricarico
Emanuela Vasto
F O T O G R A F I
Salvatore Bello, Luigi Mauramati
U F F I C I O C O M M E R C I A L E E P U B B L I C I T À
Doris Ria 329.39.15.761
Emanuela Gaetani 320.08.85.843
D I S T R I B U Z I O N E
Roberto Maruccia
Antonio Chiga, Lorenzo Armida
STAMPA
Master Printing s.r.l
Via delle Margherite, 20/22 - Modugno (BA)
Iscritto al Registro della Stampa del Tribunale
di
Lecce al numero 986 in data 17.04.2008.
Iscrizione al ROC Registro degli Operatori di
Comunicazione n. 17431.
La direzione si riserva il diritto di rifiutare,
insindacabilmente, la pubblicazione di
testi, foto, inserzioni. La collaborazione,
sotto ogni forma, è a titolo gratuito.
30

3. VENERDI
• MARTIGNANO, fino al 5,
18ª ed. della Sagra dell'Insalata
Grika e della Salsiccia
specialità gastronomiche
salentine e grike
4. SABATO
• LECCE, ex Chiesa S.Francesco
della Scarpa, fino al 12, SU-
PER design mostra internazionale
di design, curata da
Marco Petroni, si apre a
Lecce il progetto ''SUPER -
sentieri neobarocchi tra arte e
design'', info: 0832 683503
• LECCE
A&C Group presenta: La
notte bianca - Rassegna di
spettacoli notturni. Info:
0832 521091, artisti@nottebiancalecce.it
• LECCE
Miami International Piano Festival
- Gran finale della Notte
Bianca di Lecce, 36 concerti,
uno ogni venti minuti,
maratona del repertorio
classico.
5. DOMENICA
• SCORRANO, ore 20.40,
Santa Domenica, festa Patronale,
spettacolo piromusicale
e Concerti Bandistici,
info: Vito Maraschio, tel.
333.4756704, www.festasantadomenica.it
• SPECCHIA, Blueside of
Los Lopez (Milano) e Bermuda
Acoustic Trio in concerto,
ingresso gratuito,
info: www.myspace.com/
kantieriday
• TRICASE, piazza Pisanelli,
ore 21:00, II edizione di
Moda e Style in passerella,
con il Conservatorio di musica
“T. SCHIPA” di Lecce
6. LUNEDI
• SCORRANO, inizio ore
17:00, Santa Domenica, festa
Patronale, gara pirotecnica
diurna, partecipano le più
rinomate aziende nazionali,
Concerti Bandistici
7 MARTEDI
• SCORRANO, inizio ore
08:00, Santa Domenica, festa
Patronale, Spettacoli Musicali
e gara pirotecnica
diurna; ore 22:00: Grammar
School in concert; ore 24:00
Salentu Cantu in concerto
10. VENERDI
• MELISSANO, fino all’11,
Parco Santaloya, ore 20:30, 11ª
L U G L I O - A G O S T O 2 0 0 9
Per proporre l’inserimento di appuntamenti in questa pagina utilizzare l’indirizzo
e-mail (inprogramma@loscirocco.it) o telefonare (329.39.15.392).
edizione del Festival Canoro
Provinciale
• MERINE, fino al 12, Sagra te
lu Ranu
• GALLIPOLI, Mivida Caffè,
ore 18:00-21:00, Serata latina.
Info: 339 5440221
• MERINE, Sagra te lu ranu,
Alla Bua in concerto.
11. SABATO
• LECCE, Piazza Libertini, ore
21:30, Biagio Antonacci in
concerto, info e prenotazioni:
www.bookingshow.com
• MONTESANO SAL.NO
Super Reverb e Arthur Miles
accompagnato dai Caffè
Espresso, in concerto, ingresso
gratuito, info: www.
myspace.com/kantieriday
• MARTIGNANO, Parco Palmieri
ore 21.30 “Gramsciana -
Versi sui Quaderni del carcere”
Parole di E. Coriano,
musica di V. Aluisi. www.par
copalmieri.it/eventi.htm
14. MARTEDI
• GALLIPOLI, Parco Gondar,
ore 21:30, Battiato Summer
Tour 09, Franco Battiato in
concerto. Info e prenotaz.:
www.bookingshow.com
16. GIOVEDI
• BARLETTA, Fossato del Castello,
ore 21:30 Laura Pausini
in concerto, info: www.bookingshow.it
• PRESICCE, P.zza Pertini,
Madonna del Carmine, fiera
nella mattinata, Concerto
Bandistico e spettacolo pirotecnico
in serata
18. SABATO
• CASARANO, Tennis Club
Salento, ore 18:00, conferenza:
Meditazione trascendentale:
rispetto delle leggi della natura.
Info: 340 3498424
• RUFFANO Kantieri Day
Music Festival - Stop Tribute
Band in concerto, ingresso
gratuito, info: www.myspace.com/
kantieriday
19. DOMENICA
• GALLIPOLI, Parco Gondar,
ore 21:30, esibizione di Antonio
Cornacchione in “Satire
Liriche”. Info e prenotazione:
www.bookingshow.com
• MIGGIANO, South Express
Blues Band e Dilu Miller accompagnato
dalla Cisco
Blues Band in concerto, ingresso
gratuito, info:
www.myspace.com/ kantieriday
22. MERCOLEDI
• OTRANTO, Hospitality Village,
Otranto Jazz Festival: Cesare
Picco. Info: www.ditutto.it
24. VENERDI
• LECCE, Anfiteatro Romano,
ore 20:00, Incognito in concerto.
Info: www.salentoblog.it
• RUFFANO, Papaveri Rossi
e Family Style in concerto,
ingresso gratuito, info:
www.myspace. com/kantieriday
25. SABATO
• RUFFANO, Brown Sugar
Blues Band, Quartetto Dario
Congedo Nadan e la partecipazione
straordinaria di
Aida Cooper accompagnata
dalla Nite Life in concerto,
ingresso gratuito, info:
www.myspace.com/kantieriday
26.DOMENICA
• PRESICCE, in tutto il centro
storico, dopo il tramonto, Presicce
in Mostra: palazzi, giardini,
trappeti e Museo della
CALENDARIO MERCATI SETTIMANALI
Lunedì: Alessano, Borgagne, Botrugno, Caprarica di Lecce, Cavallino, Collepasso, Lecce, Marittima,
Melissano, Melpignano, Minervino di Lecce, Noha, Patù, Seclì, Serrano, Sogliano Cavour,
Soleto, Torre San Giovanni.
Martedì: Alezio, Aradeo, Carmiano, Casarano, Cavallino, Copertino, Corigliano d’Otranto, Giuggianello,
Giuliano, Martano, Morciano di Leuca, Palmariggi, Racale, Ruggiano, San Cassiano, San
Cesario di Lecce, San Foca, Specchia Gallone, Trepuzzi, Tricase, Uggiano la Chiesa, Vitigliano.
Mercoledì: Acquarica del Capo, Cannole, Castiglione, Cursi, Cutrofiano, Collemeto, Gallipoli,
Gemini, Giurdignano, Lequile, Melendugno, Montesano Salentino, Montesardo, Novoli, Otranto,
Poggiardo, Salve, Santa Barbara, Squinzano.
Giovedì: Alliste, Andrano, Calimera, Campi Salentina, Castrignano dei Greci, Castrì, Castrignano
del Capo, Castro, Galatina, Lucugnano, Monteroni di Lecce, Muro Leccese, Nociglia, Ortelle, Parabita,
Porto Cesareo, Ruffano, San Pietro in Lama, Santa Cesarea Terme, Scorrano, Squinzano, Torre
Lapillo, Zollino.
Venerdì: Bagnolo del Salento, Barbarano, Cerfignano, Cocumola, Corsano, Depressa, Lecce, Martignano,
Nardò, Neviano, Vigna Castrisi, Salice Salentino, Sanarica, Specchia, Taurisano, Taviano,
Torre Vado, Tuglie, Vernole.
Sabato: Arnesano, Carpignano Salentino, Diso, Gagliano del Capo, Galatone, Guagnano, Lizzanello,
Maglie, Matino, Miggiano, Presicce, San Donato di Lecce, Sannicola, Spongano, Sternatia,
Supersano, Surbo, Tiggiano, Torre dell’Orso, Torre Suda, Ugento, Veglie.
Domenica: Gallipoli, Leuca, Matino, Torre Suda, Torre Pali.
31
Civiltà Contadina aperti,
ingr. gratuito
• RUFFANO, Solomon Burke
e la sua orchestra in concerto,
ingresso gratuito,
info: www.myspace.com/
kantieriday
28. MARTEDI
• GALLIPOLI, ore 21:00,
“Premio Europa Festival di
Toni Greco” Cugini di Campagna
in concerto. Info:
www.salentoblog.it
• LECCE, Anfiteatro Romano,
ore 21:30, Ludovico Einaudi
in concerto. Info: www.salentoblog.it
30. GIOVEDI
• LECCE, Anfiteatro Romano,
ore 21:30, Enrico Rava New
Quintet feat Gianluca Petrella
in concerto. Info: www.salentoblog.it
1. SABATO, (AGOSTO)
• MAGLIE, fino al 4, dalle ore
19:00, X edizione de: “Il mercatino
del gusto” ossia “le vie
dei sapori tra corti, palazzi e
giardini”, 6 aree dedicate rispettivamente:all’ortofrutta,
all’olio, al vino, alla birra,
alla gastronomia e alle
comunità del cibo, in collaborazione
con Slow Food
Puglia. Info: www.mercatinodelgusto.it
• SUPERSANO, Music e
Beer, IV edizione, Caparezza
e Bingo Bongo in concerto,
ingresso gratuito. Info:
www.salentoblog.it
3. LUNEDI, (AGOSTO)
• LECCE, Anfiteatro Romano,
ore 21:30, rappresentazione
de la “Carmen di Bizet”. Info:
www.salentoblog.it
• SOGLIANO CAVOUR,
fino al 6 agosto, Locomotive Jazz
Festival. Info: 0832 303707
6. GIOVEDI, (AGOSTO)
• PRESICCE, P.zza del Popolo,
ore 21:00, V ed. di Pane e
Pomodoro. Musica con i Coribanti
e degustazione di
prodotti tipici
8. SABATO, (AGO)
• TUGLIE, Tennis Club Tuglie,
ore 18:00, conferenza: Meditazione
trascendentale: rispetto
delle leggi della natura,
info: 340 3498424
9. DOMENICA, (AGO)
• PRESICCE, (come per il 26
luglio), Presicce in Mostra