Direttive per la proDuzione, la trasformazione e il ... - Bio Suisse

Direttive Bio suisse 1.1.2012
10 Disposizioni per la commercializzazione
10.1 Latte e latticini
Obbligo di adesione
10.1.1 I produttori di latte commerciale sono tenuti a aderire a una delle organizzazione per il latte bio ammesse da Bio
Suisse. Le condizioni sono disciplinate in una prescrizione.
Organizzazioni per il latte bio
10.1.2 La CMP stabilisce i criteri per l’ammissione. Essa disciplina il rilascio e il ritiro dell’ammissione nonché le sanzioni.
Il segretariato centrale tiene un elenco delle organizzazioni ammesse.
10.1.3 L’ammissione delle organizzazioni per il latte bio avviene mediante la stipulazione di un contratto con Bio Suisse.
10.2 Politica di distribuzione
10.2.1 Il consiglio direttivo di Bio Suisse stabilisce i requisiti posti ai gruppi di commercio al dettaglio che desiderano
vendere prodotti con il marchio Gemma di Bio Suisse. Il presupposto fondamentale per il rilascio dell’autorizzazione
a un tale gruppo di commercio al dettaglio è l’accettazione dei principi, degli obiettivi e dei valori di Bio
Suisse.
10.2.2 Gruppi di commercio al dettaglio ai sensi dell‘articolo 10.2.1 sono imprese commerciali al dettaglio che in Svizzera
dispongono di almeno cinque punti vendita o che conseguono un fatturato annuo con derrate alimentari di
almeno 5 milioni CHF.
10.2.3 Sono considerati prodotti ai sensi dell‘articolo 10.2.1 i prodotti freschi di produttori Bio Suisse o prodotti trasformati
da aziende con licenza Bio Suisse che non sono contrassegnati con un marchio protetto dell’azienda.
10.2.4 Bio Suisse verifica regolarmente il rispetto dei requisiti posti ai gruppi di commercio al dettaglio e si riserva il diritto
di proibire la vendita di prodotti provvisti di un marchio di Bio Suisse alle imprese commerciali al dettaglio che non
adempiono i requisiti.
10.3 Pubblicità per prodotti bio
10.3.1 I produttori si mettono a disposizione per vaste campagne pubblicitarie solo in accordo con Bio Suisse.
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