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POSTE ITALIANE SPA - DL 353/2003 (CONV IN L 27/02/2003 N. 46) ART. 1 COMMA 1 PE/AUT. RICH. - BIMESTRALE - NUOVA EDIZIONE<br />
All’interno DOSSIER “I 150 ANNI CHE SANNO D’ABRUZZO”: Sergio Del Casale, Ns Bandiere, Falcone Dolciaria, Verrigni, Italo Lupo, Eugenio Di Rienzo<br />
Anno VI Numero 3 - MAGGIO / GIUGNO 2011<br />
Alfonso e Pierluigi Vasile<br />
A Pescara il congresso<br />
dell’Unione Avvocati Europei
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SOMMARIO<br />
06<br />
Direttore responsabile<br />
Donato Parete<br />
Vicedirettore<br />
Loris Di Giovanni<br />
CAPOREDATTORE<br />
ANDREA BEATO<br />
Redazione<br />
Lorenzo Dolce<br />
Daniele Marsili (grafica<br />
e impaginazione)<br />
Rosella Ciampoli<br />
Matteo Francavillese<br />
Ekaterina Naimushina<br />
Hanno collaborato<br />
Valerio Simeone<br />
Maurizio O. Delfino<br />
Gianni Scassa<br />
Massimo Di Cintio<br />
Francesca Lupone<br />
Roberta Villini<br />
Roberto Di Gennaro<br />
Marzio Forcella<br />
Diego Panico<br />
Generoso D’Agnese<br />
Marzia Aquilio<br />
Isabella Pennoni<br />
Wivian Iacobucci<br />
Emanuela Scarfone<br />
Igor Fantini<br />
Andrea Sisti<br />
Segreteria di redazione<br />
Esilde Collini<br />
Stampa<br />
Printer Group Italia S.r.l.<br />
Supplemento a<br />
VacanzeCultura.it<br />
Registrazione del Tribunale di<br />
Pescara n. 3 del 01/02/10<br />
Editore<br />
VACANZECULTURA.IT<br />
Speciale “Le aziende abruzzesi<br />
al Vinitaly e al Sol 2011”<br />
Redazione, direzione,<br />
amministrazione e abbonamenti<br />
Via Mazzini n. 75/1<br />
65122 Pescara<br />
Tel. 085 27543<br />
redazione@abruzzomagazine.it<br />
Anno VI Numero 3 (nuova edizione)<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
La foto di copertina è di Matteo Francavillese<br />
<strong>Abruzzo</strong> <strong>Magazine</strong> è un marchio registrato di<br />
proprietà di VacanzeCultura.it. Il periodico è<br />
stato fondato, nella sua prima edizione del 1993,<br />
da Donato Parete e Sergio Di Tillio. Il numero è<br />
stato chiuso in redazione il 20/05/11 e tirato in<br />
20.132 copie.<br />
www.abruzzomagazine.it<br />
www.vacanzecultura.it<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE<br />
SPECIALE VINITALY E SOL 2011<br />
SPECIALE VINITALY E SOL 2011<br />
All’interno DOSSIER “I 150 ANNI CHE SANNO D’ABRUZZO”: Sergio Del Casale, Ns Bandiere, Falcone Dolciaria, Verrigni, Italo Lupo, Eugenio Di Rienzo<br />
Anno VI Numero 3 - MAGGIO / GIUGNO 2011<br />
POSTE ITALIANE SPA - DL 353/2003 (CONV IN L 27/02/2003 N. 46) ART. 1 COMMA 1 PE/AUT. RICH. - BIMESTRALE - NUOVA EDIZIONE<br />
22<br />
Alfonso e Pierluigi Vasile<br />
A Pescara il congresso<br />
dell’Unione Avvocati Europei<br />
EDITORIALE<br />
Stagione di appuntamenti 09<br />
PRESS ROOM<br />
COVER STORY<br />
10<br />
Il congresso Uae a Pescara<br />
IMPRESE<br />
14<br />
Fe.Gi. Manifatture 20<br />
Lido Group 22<br />
Conad Adriatico 28<br />
Arredo Luce 30<br />
Bluserena 32<br />
Disinfest Control 34<br />
Istituto G. Caporale 36<br />
La Molisana<br />
PRODOTTO<br />
38<br />
Come nasce la pasta La Molisana 40<br />
LA STANZA DEL MANAGER<br />
Marcello Vinciguerra / Honda Italia 42<br />
PROFESSIONISTI<br />
Fata Assicurazioni 44<br />
Atelier Walter Antonucci Couture 46<br />
Studio81 48<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
14<br />
112<br />
28<br />
42<br />
Laboratorio Analisi Carboni 50<br />
MARKETING TERRITORIALE<br />
La Braceria... e non solo! 53<br />
Ekk Tipico 54<br />
L'ABRUZZO VISTO DA FUORI<br />
Gianfranco Miccichè a Pescara 57<br />
Giampaolo Farchioni 58<br />
EVENTI<br />
Pit Provincia di Pescara 60<br />
La Giornata dell'Economia 62<br />
REGIONE<br />
La fiera di Mostar e il Forumed 65<br />
CONSORZI<br />
Consorzio Agrario d'<strong>Abruzzo</strong> 66<br />
L’ABRUZZO NELLE FIERE 68<br />
DOSSIER<br />
I 150 anni che sanno d'<strong>Abruzzo</strong> 70<br />
SPECIALE<br />
L'<strong>Abruzzo</strong> al Vinitaly e al Sol 2011 76<br />
L’ADVERTISING IN ABRUZZO<br />
Agenzia Di Vincenzo 94<br />
LA COMUNICAZIONE IN ABRUZZO<br />
76<br />
Stefano Maria Cianciotta 96<br />
UNIVERSITÀ<br />
Imprese in cattedra 98<br />
FORMAZIONE<br />
R.e.d. Shift 100<br />
ASSOCIAZIONI<br />
Aidp 102<br />
Apco e CertiPro 104<br />
Federmanager 106<br />
ABRUZZO NO PROFIT<br />
Amico Medico 109<br />
BLACK TIE<br />
Marzio Forcella 111<br />
ABRUZZO E GOLF<br />
La prima lezione 112<br />
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Ristorante Don Ambrosio 114<br />
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Commerciale Annalisa Rapini,<br />
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STAGIONE DI APPUNTAMENTI<br />
EDITORIALE<br />
SPECIALE VINITALY DI VERONA. E GLI APPUNTAMENTI: UNIONE<br />
AVVOCATI EUROPEI A PESCARA, SALONE DELLA RICOSTRUZIONE,<br />
CONGRESSO NAZIONALE AIDP, ASSEMBLEA CONAD ADRIATICO<br />
di Donato Parete<br />
Probabilmente è un buon segno<br />
se un periodico di informazione<br />
economica locale come<br />
<strong>Abruzzo</strong> <strong>Magazine</strong> non riesce a<br />
contenere nelle sue 116 pagine<br />
tutti gli avvenimenti della stagione.<br />
Abbiamo dovuto fare selezione.<br />
Invitiamo su questo numero<br />
tutti i lettori a quelli che abbiamo<br />
ritenuto da non perdere, mentre<br />
per quelli appena conclusi vi offriamo<br />
come sempre il nostro<br />
racconto in presa diretta e tutte le<br />
fotografie che possano lasciarne<br />
memoria il più a lungo possibile.<br />
Il nostro giornale ha spessore<br />
sottile e pagine ampie: nel poco<br />
tempo in cui si riesce a sfogliarlo,<br />
con la grafica colorata e le tante<br />
foto, vuole dare a eventi che in<br />
qualche ora o in qualche giorno<br />
possono coinvolgere solo i fortunati<br />
che hanno tempo e modo di<br />
seguirli di persona, il risalto che<br />
meritano. Una eco di un paio di<br />
mesi che raggiunge (è questo il<br />
grande vanto di <strong>Abruzzo</strong> <strong>Magazine</strong>)<br />
20.000 scrivanie di imprenditori,<br />
manager e professionisti, e<br />
le loro famiglie, tutti abruzzesi. Il<br />
primo che vi segnaliamo riguarda<br />
una priorità di tutti gli abruzzesi:<br />
il futuro dell'Aquila. Proprio all'Aquila,<br />
ve lo diciamo per tempo,<br />
si tiene dal 7 al 9 luglio il Salone<br />
della Ricostruzione, una esposizione di 8.000 metri quadrati nel nucleo<br />
industriale di Bazzano. Lo curano l'Ance dell'<strong>Abruzzo</strong> e delle quattro<br />
province e l'agenzia di comunicazione Carsa: restauro, innovazione<br />
e green economy. Informazioni le trovate a pagina 8 e sul sito www.<br />
salonedellaricostruzione.it. Metà giugno a Pescara con l'Unione degli<br />
Avvocati Europei, respiro internazionale grazie all'impegno dello studio<br />
Vasile, degli avvocati Alfonso e il figlio Pierluigi (pagina 14). Ancora<br />
prima, a fine maggio, c'è al Palacongressi di Montesilvano il 40°<br />
Congresso dell'Aidp, l'associazione dei manager delle risorse umane<br />
(servizio a pagina 102). Tema importante: insieme per eccellere, un<br />
nuovo dialogo tra università e impresa.<br />
Relatori il ministro dell'istruzione<br />
Mariastella Gelmini, lo<br />
scienziato Antonino Zichichi, il<br />
presidente della Luiss Celli, il sociologo<br />
Domenico De Masi della<br />
Sapienza e naturalmente il presidente<br />
di Aidp <strong>Abruzzo</strong> e Molise<br />
Raffaele Credidio (Hr manager<br />
in Micron) insieme a studiosi e<br />
direttori del personale abruzzesi,<br />
da Giuseppe Paolone di Scienze<br />
manageriali della d'Annunzio al<br />
consulente Sangiovanni Vincentelli<br />
al past president Domenico<br />
Moretti, Hr manager in De Cecco.<br />
Una realtà che <strong>Abruzzo</strong> <strong>Magazine</strong><br />
non può non seguire, perché<br />
crea sviluppo, lavoro e insieme<br />
bada da sempre alla sostenibilità,<br />
è Conad Adriatico: parliamo a<br />
pagina 28 del loro bilancio sociale<br />
2010 e insieme annunciamo la<br />
«Ho accolto con grande soddisfazio- loro assemblea dei soci (<strong>Abruzzo</strong><br />
ne questo incarico - ha commentato e regioni vicine), a Pugnochiuso<br />
Dolce - in primo luogo perché sono dal 10 al 13 giugno. Partecipe-<br />
il consigliere più giovane, nonché ranno ben 130 soci abruzzesi,<br />
perché in rappresentanza dei precari.<br />
che sono gestori dei 140 punti<br />
In un settore in cui troppo spesso<br />
vendita Conad in regione. Tante<br />
i precari, pur svolgendo un ruolo<br />
essenziale, non hanno alcuna voce, pagine, infine (è lo Speciale di<br />
sono convinto che la scelta di un free- questo numero, da pagina 76),<br />
lance sia un segnale importante» dedicate al Vinitaly e Sol di Verona,<br />
l'appuntamento annuale<br />
di aprile, appena svolto. Non c'è<br />
stata la partecipazione di tempi<br />
passati da parte di tutte le aziende abruzzesi, la grande crisi ancora<br />
pesa. Ma le eccellenze abruzzesi presenti hanno fatto davvero incetta<br />
di riconoscimenti, non lo diciamo da <strong>Abruzzo</strong> che si autocelebra. Nomi<br />
da Enrico Marramiero alla Olearia Vinicola Orsogna, dalla famiglia<br />
di Sergio Del Casale di Vasto al personaggio Franco D'Eusanio di<br />
Chiusa Grande di Nocciano in provincia di Pescara: innovatore geniale<br />
nella tradizione, che coinvolge con il vino tutti i cinque sensi, tra jazz,<br />
cultura e recitazione, con crescendi di emozione che hanno stupito<br />
in Giappone recentemente e che in autunno saranno portati a New<br />
York e in Canada (<strong>Abruzzo</strong> <strong>Magazine</strong> li racconterà, ex post).<br />
“ LORENZO DOLCE, DELLA REDAZIONE<br />
DI ABRUZZO MAGAZINE, ELETTO NEL<br />
CONSIGLIO NAZIONALE DELL'UNIONE<br />
NAZIONALE CRONISTRI ITALIANI (UNCI)<br />
Lorenzo Dolce<br />
“<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE 09
PRESS ROOM<br />
CRISTIANO FAGNANI DI ATRI DIVENTA “COMMUNICATIONS DIRECTOR” DI NIKE ITALIA<br />
Business People, la rivista di economia, attualità, innovazione, stili e tendenze, celebra il manager della comunicazione<br />
Fagnani e ospita la creatività di Rodrigo, l’azienda di abbigliamento uomo con sede a Chieti<br />
Sfogliando le pagine del numero di aprile di Business<br />
People, con copertina dedicata al “Country manger”<br />
di Facebook in Italia, Luca Colombo, restiamo piacevolmente<br />
sorpresi nello scoprire che Cristiano Fagnani, 37<br />
anni, nativo di Atri (Teramo), è stato nominato “Communications<br />
director” di Nike Italy, la filiale italiana<br />
dell’azienda di Portland, creata nel 1989 per implementare<br />
le strategie di marketing, comunicazione e vendita<br />
sul mercato domestico. Fagnani, in Nike dal 1999, ha<br />
ricoperto diversi incarichi internazionali di crescente responsabilità,<br />
e proviene dal quartier generale europeo di Nike (in Olanda),<br />
dove ha lavorato per cinque anni fino ad arrivare ad essere “Energy<br />
marketing director” e a far parte del “Marketing senior leadership<br />
team Western Europe”, l’organo di<br />
indirizzo e coordinamento strategico<br />
delle attività di marketing Nike per l’Europa.<br />
Nel suo curriculum una laurea in<br />
Scienze della comunicazione, indirizzo<br />
Marketing, a Siena e master in Relazioni<br />
pubbliche. Ora a Fagnani spetta<br />
l’incarico di coordinare le attività di comunicazione<br />
corporate per l’Italia (da<br />
quella istituzionale, al “public affaire”,<br />
al “crisis management”, sito, alle “me-<br />
SUL MONDO ZAPPACOSTA, L’EX PATRON DI AIRONE E LA OMA SUD DI TERAMO<br />
Investimenti nell’automotive per il “papà” del mouse. Toto punta Livingston e Oma Sud crea la divisione “interiors”<br />
“<br />
Dal mouse alla supercar”. È questo il<br />
titolo scelto dai giornalisti del settimanale<br />
Rcs, nel numero di metà aprile, per<br />
introdurre il nuovo interesse di Pierluigi<br />
Zappacosta, ingegnere chietino “papà” del<br />
mouse, che, con suo figlio Francesco, ha<br />
investito nella Pagani automobili, l’officina<br />
di San Cesario sul Panaro che è il regno<br />
di Horacio Pagani, argentino di Casilda<br />
ma figlio di emigrati italiani. In pratica,<br />
il creatore della Zonda, una super<br />
sportiva prodotta in 130 esemplari nel<br />
corso di dieci anni, scocca, meccanica<br />
e interni curati artigianalmente,<br />
più un motore Mercedes Amg da<br />
12 cilindri. È stata Ubs a mettere in<br />
contatto Pagani e Zappacosta, che ha<br />
rilevato poco meno del 10% della casa<br />
modenese, tra aumento di capitale e<br />
acquisto di azioni, in un’operazione<br />
che lo ha visto affiancato dallo studio<br />
legale Dla Piper. Carlo Toto, dopo aver ceduto Air<br />
One alla cordata Cai-Alitalia, è pronto a tornare in<br />
pista attraverso la compagnia charter Livingstone, in amministrazione<br />
straordinaria. Il gruppo Toto ha sondato il ministero, l’Enac e<br />
10<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
dia relations” a supporto delle campagne<br />
integrate di marketing), e, al contempo,<br />
gestire il rapporto con il centro strategico<br />
americano per la comunicazione delle<br />
principali categorie di business (“fottball”,<br />
“sportswear”, “running”, “action sports”).<br />
Il maggiore contatto diretto con l’Oregon<br />
è frutto dell’attuale assetto organizzativo<br />
di Nike, che attribuisce anche ad alcune<br />
“countries” responsabilità che in precedenza erano<br />
di pertinenza esclusiva dell’headquarter<br />
europeo. Infine, nel suo nuovo<br />
ruolo, Fagnani avrà la responsabilità<br />
della direzione strategica e coordinamento<br />
delle attività di “Energy<br />
marketing” e di “Entertainment marketing”<br />
per l’Italia, secondo mercato<br />
per rilevanza strategica tra quelli dell’area<br />
“Western Europe”, dove Nike è leader<br />
nelle categorie “football” e “sportswear”.<br />
Business People ospita un altro abruzzese,<br />
questa volta con una elegante creatività<br />
pubblicitaria: si tratta di Rodrigo, abbigliamento<br />
uomo, con sede a Chieti.<br />
la stessa procedura spiegando di<br />
voler mettere a punto un’offerta<br />
per rilevare la licenza di volo, gli<br />
slot a Malpensa e i diritti di traffico<br />
verso le destinazioni turistiche<br />
per ora congelati. Rimanendo<br />
in volo, Il Mondo da spazio alla<br />
Oma Sud di Teramo e alla nuova<br />
divisione “interiors”, che produrrà<br />
interni per aerei. «Ho rilevato<br />
la Ga International di Teramo<br />
dopo il fallimento, con dipendenti e apparecchiature. Ho stresso<br />
collaborazioni con aziende dell’Aquila che fanno sellature e ho lanciato<br />
la Interiors», spiega Valter Proietti, presidente del consiglio<br />
di amministrazione. Sono già arrivate<br />
commesse da privati, ma l’intenzione<br />
è di puntare a treni, navi e, soprattutto,<br />
alle compagnie aeree e ai grandi<br />
velivoli. «Possiamo produrre sedili con<br />
resistenza a 26g: sono poche le aziende<br />
che lo fanno, e con le severe certificazioni<br />
richieste dalla normativa internazionale<br />
è sicuramente un punto di forza». Anche<br />
il nuovo bimotore di Oma Sud, lo Skycar,<br />
sarà dotato di questi interni.
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Sul Sole la situazione della banda larga in Val Di Sangro<br />
«<br />
In <strong>Abruzzo</strong> c’è un ente pubblico<br />
deputato allo sviluppo<br />
industriale che blocca la banda<br />
larga». È quanto sostiene,<br />
sulle pagine del Sole, Marcello<br />
Di Campli, numero uno del comitato<br />
territoriale di Confindustria Chieti e<br />
responsabile finanziario della Imm<br />
Hydraulics, azienda di Atessa fondata<br />
da Gilberto Candeloro e specializzata<br />
nella realizzazione di<br />
sistemi di connessione oleodinamica.<br />
Il distretto industriale<br />
è quello della Val di Sangro,<br />
80 chilometri quadrati di territorio<br />
dove l’internet veloce è un<br />
miraggio. «L’adsl che abbiamo<br />
viaggia a 1 megabit al secondo - afferma Di Campli - una<br />
velocità insufficiente per un’azienda come la nostra, con 420<br />
dipendenti, 70 milioni di fatturato e clienti come Toyota,<br />
Volvo Tractor e John Deer. Tra i responsabili di questo<br />
stallo c’è anche il Consorzio di sviluppo industriale della Val<br />
di Sangro, ente di cui la Regione è maggiore azionista».<br />
22x14,5.pdf 1 17/05/11 17.36<br />
GLI INGEGNERI ALL’AQUILA E LAS<br />
La lentezza della ricostruzione e Las al Salone Ufficio<br />
Il Venerdì di Repubblica si sofferma sulla<br />
ricostruzione dell’Aquila e il giornalista<br />
Massimo De Luca pone la domanda:<br />
«Utilizzare veri criteri antisismici? Dipende.<br />
Se il fabbricato è nuovo, lo Stato fornisce<br />
i fondi necessari. Se è “vecchio”, reso<br />
inabitabile dal sisma e va ristrutturato, di<br />
soldi ce ne sono di meno». Il rilievo arriva<br />
da Pierluigi De Amicis, presidente dell’Ordine<br />
degli ingegneri d’<strong>Abruzzo</strong>, e si aggiunge<br />
alle critiche mosse dal sindaco Cialente sulla lentezza<br />
della ricostruzione. Non c’è dolo, ma insipienza del<br />
legislatore sì, accusa De Amicis. Le imprese potranno<br />
assicurare sicurezza pari solo<br />
a un livello 6 in una scala fino a<br />
10. Un livello frutto delle deroghe<br />
alla normativa vigente redatte<br />
dalla Commissione ambiente della<br />
Camera». Scorrendo il numero<br />
salta fuori anche la comunicazione<br />
di Las Mobili, l’azienda abruzzese<br />
di Giulio Pedicone, presente<br />
al Salone Ufficio 2011.
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COVER STORY<br />
A destra l'avvocato Alfonso Vasile. In piedi accanto a lui<br />
il figlio, l'avvocato Pierluigi Vasile<br />
14<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
La tutela delle situazioni giuridiche<br />
nel diritto europeo è il tema<br />
del congresso UAE a Pescara<br />
““
COVER STORY<br />
ALFONSO E PIERLUIGI<br />
A PESCARA IL CONGRESSO<br />
DELL'UNIONE AVVOCATI EUROPEI<br />
Il respiro europeo dello Studio Avvocati Vasile porta a Pescara l'incontro internazionale degli<br />
esperti di diritto europeo. Appuntamento nella Sala Consiliare di Pescara dal 16 al 18 giugno...<br />
di Lorenzo Dolce - foto di Matteo Francavillese<br />
“La tutela delle situazioni giuridiche nel<br />
diritto europeo”. E’ questo il tema che<br />
sarà trattato al XXV Congresso Annuale<br />
dell’Unione degli Avvocati Europei<br />
(UAE) che si terrà a Pescara, nella Sala<br />
Consiliare del Palazzo di Città, dal 16 al 18<br />
giugno prossimi. E non è un caso che, in un<br />
momento in cui l'Europa mostra incertezze,<br />
difficoltà e chiare tendenze di voler privilegiare<br />
l'autonomia e l'iniziativa degli Stati<br />
che ne fanno parte, si sia voluto, da parte<br />
dell'UAE, approfondire un aspetto della vita<br />
comunitaria, quale è quello dei principi fondanti<br />
e delle norme giuridiche che l'Europa<br />
si è data nel tempo fino a costituire un diritto<br />
comune europeo di vasta portata ed incidenza,<br />
che, per la sua applicazione sempre<br />
più diretta e per la interpretazione rigida ed<br />
unificante che ne da la Corte di Giustizia di<br />
Lussemburgo, costituisce oggi la spinta<br />
maggiore verso l'unità del vecchio continente.<br />
Cosìcchè, l'UAE si propone con questo<br />
Congresso, che è il 25° dalla sua fondazione<br />
e che testimonia un quarto di secolo<br />
di sua attività e presenza scientifica in Europa,<br />
di fare il punto sui diritti e sulle situazioni<br />
giuridiche che discendono dal diritto europeo,<br />
sullo stato e sulle tecniche della loro<br />
tutela, e sul contributo significativo che<br />
l'ordinamento giuridico europeo può dare<br />
al miraggio di una Europa dei popoli, che fu<br />
di Alcide De Gasperi, e degli altri illuminati<br />
statisti europei del dopoguerra. E sarà una<br />
VASILE<br />
occasione preziosa, per gli operatori del diritto,<br />
ma anche per quanti quotidianamente<br />
operano nel pubblico e nel privato, e per gli<br />
stessi cittadini, per acquisire maggiore<br />
consapevolezza sul rilievo e sulla incidenza<br />
che il diritto europeo ha nella vita di ogni<br />
giorno, e di tutti noi, tanto più che si tratterà<br />
di una disamina approfondita che spazierà<br />
dall'enunciazione dei principi e delle norme<br />
fondamentali alla loro incidenza e<br />
pratica applicazione in tutti i settori del diritto,<br />
e nei diversi procedimenti dal costituzionale,<br />
all'amministrativo, al civile, al penale<br />
ed al lavoro. Nei tre giorni del<br />
congresso, al quale parteciperanno numerosi<br />
giuristi provenienti dai diversi stati europei,<br />
cui è assicurata la traduzione simultanea<br />
in italiano, francese ed inglese,<br />
saranno presenti a Pescara, e prenderanno<br />
la parola, personalità di rilievo nel mondo<br />
dell'Avvocatura, della Magistratura e dell'Università,<br />
quali il Presidente della Prima Sezione<br />
della Corte di Giustizia dell’Unione<br />
Europea, il professor<br />
Antonio Tizzano,<br />
che sarà Presidente<br />
del Congresso, l'Avvocato<br />
Generale della<br />
stessa Corte, il<br />
professore Paolo<br />
Mengozzi, il Presidente<br />
del Consiglio<br />
di Stato Italiano Pa-<br />
AVVOCATI E PASSIONI<br />
In passato si è dedicato anche alla<br />
politica che oggi continua a seguire<br />
prevalentemente da spettatore. Quando<br />
può, si dedica all’azienda agricola di<br />
famiglia, che, tra l'altro, produce olio<br />
extra vergine biologico. Trascorre così<br />
il suo tempo libero Alfonso Vasile,<br />
fondatore dell’omonimo studio legale<br />
e attivo esponente dell'UAE. «Mi fa<br />
piacere, malgrado le difficoltà che oggi<br />
caratterizzano l'agricoltura, portare<br />
avanti quella che è stata da sempre una<br />
attività tradizionale della famiglia Delfico,<br />
dalla quale mia moglie proviene -<br />
racconta - che prossedeva e conduceva<br />
una azienda agricola tra Montesilvano<br />
e Cappelle sul Tavo. Il nostro olio è<br />
sulle tavole di molte città europee».<br />
Pierluigi Vasile, figlio di Alfonso,<br />
ricorda invece i suoi trascorsi di giornalista,<br />
quale telecronista sportivo per<br />
numerose emittenti televisive locali,<br />
che lo hanno reso popolare, prima di<br />
dedicarsi definitivamente alla professione<br />
forense.<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE 15
COVER STORY<br />
IL CONGRESSO E L'UNIONE DEGLI AVVOCATI EUROPEI IN SINTESI<br />
Fare il punto, approfondire e divulgare il<br />
diritto europeo, nella convinzione della<br />
rilevanza ed incidenza che esso ha sui<br />
diritti interni e quindi nella vita di ogni<br />
giorno dei cittadini, è questo lo scopo<br />
del XXV Congresso Annuale dell’Unione<br />
Avvocati Europei (UAE) che si terrà a<br />
Pescara, dal 16 al 18 giugno, introdotto<br />
dagli avvocati Joe Lemmer e Alfonso Vasile,<br />
rispettivamente presidente dell'UAE<br />
e presidente della Commissione di diritto<br />
amministrativo - comunitario UAE.<br />
Personalità di prestigio, nazionale ed<br />
europeo, nel campo del diritto saranno<br />
a Pescara, e, nell'aula delle riunioni del<br />
Consiglio comunale di Pescara, scelta<br />
come location del convegno per il suo<br />
carattere istituzionale, tratteranno il tema<br />
della “Tutela delle situazioni giuridiche<br />
nel diritto europeo”. Saranno presen-<br />
IL PROFESSOR PROSPERI:<br />
UNA CHANCE PER PESCARA<br />
«Questo convegno consente a<br />
Pescara di diventare una città aperta<br />
all'Europa e al mondo e costituisce<br />
anche un forte scambio culturale».<br />
Così il professor Osvaldo Prosperi,<br />
storico avvocato pescarese<br />
noto a livello internazionale,<br />
definisce il XXV<br />
congresso dell’Unione<br />
Avvocati Europei.<br />
16 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE Maggio / Giugno 2011<br />
ti, tra gli altri, il presidente della Prima<br />
Sezione della Corte di Giustizia dell’Unione<br />
Europea, professor Antonio Tizzano, che<br />
sarà Presidente del Congresso, l'Avvocato<br />
Generale della stessa Corte, professor Paolo<br />
Mengozzi, il presidente del Consiglio di<br />
Stato Italiano Pasquale De Lise, il Giudice<br />
della Corte Costituzionale Italiana, professor<br />
Giuseppe Tesauro, che presiederanno<br />
le tre sessioni in cui si articola il Congresso.<br />
Relazioneranno anche tanti altri<br />
giuristi del mondo dell'Università, cui sono<br />
riservate le 26 relazioni previste, e, tra queste,<br />
anche illustri docenti pescaresi come<br />
Osvaldo Prosperi, Annalisa Di Giovanni<br />
e Marina D'Orsogna. Fondata nel 1986<br />
in Lussemburgo, l’Unione degli Avvocati<br />
Europei (UAE) è un'associazione di avvocati<br />
dei diversi stati membri dell'Unione<br />
Europea, con sede in tale città, ed Ufficio in<br />
Bruxelles. I suoi principali obbiettivi sono<br />
la diffusione del diritto comunitario e della<br />
Convenzione Europea dei Diritti dell'Uomo,<br />
IL MESSAGGIO DEL PRESIDENTE UAE<br />
«Il Congresso del venticinquennale dell'Unione<br />
Avvocati Europei, che si svolge nella moderna<br />
e bella città di Pescara, si presenta senz'altro di<br />
grande interesse scientifico, sia per l'argomento<br />
trattato, di ampio respiro comunitario, che per<br />
l'eccezionale presenza di relatori qualificati.<br />
Agli organizzatori va il mio plauso per il<br />
lavoro svolto e l'augurio perchè l'evento<br />
riesca nel migliore dei modi».<br />
il ravvicinamento delle legislazioni nazionali,<br />
e la promozione e formazione di una<br />
nuova figura professionale di avvocato,<br />
in grado di confrontarsi con un mercato<br />
sempre più ampio e competitivo. La<br />
stessa, si articola in Delegazioni Regionali<br />
sparse in tutta Europa, e con il loro<br />
apporto, oltre ad affrontare, in costante<br />
contatto con gli Organismi istituzionali<br />
europei, temi di grande rilievo per il<br />
diritto europeo che vengono approfonditi<br />
nel Congresso Annuale che, da venticinque<br />
anni, tiene puntualmente in una<br />
delle diverse città europee, organizza<br />
anche, nel corso dell'anno, numerosissimi<br />
convegni, seminari e conferenze<br />
su specifiche tematiche di attualità del<br />
diritto comunitario.<br />
Me Joë Lemmer, presidente<br />
dell'Unione Avvocati Europei<br />
Protagonisti dell'organizzazione del congresso UAE.<br />
Da sinistra l'avvocato Osvaldo Prosperi, Miranda Marcella della<br />
White-Fly (agenzia che cura la segreteria organizzativa), gli avvocati<br />
Alfonso e Pierluigi Vasile. Sullo sfondo il Comune di Pescara.<br />
All'interno, sala consiliare, lo svolgimento del congresso
squale De Lise, il Giudice della Corte Costituzionale<br />
Italiana, professor Giuseppe Tesauro,<br />
il presidente aggiunto della Corte di<br />
Cassazione Italiana Paolo Vittoria, il vice<br />
presidente del Consiglio di Stato della Polonia<br />
Ryszard Pek, il componente del Consiglio<br />
di Stato Francese Jacques Biancarelli,<br />
e tante altre personalità del mondo dell'Università,<br />
cui sono riservate le 26 relazioni<br />
previste, e, tra queste, anche illustri docenti<br />
pescaresi come Osvaldo Prosperi, Annalisa<br />
Di Giovanni e Marina D'Orsogna. La<br />
scelta di Pescara, quale sede del Congresso,<br />
la si deve all'avvocato Pierluigi Vasile,<br />
membro del Comitato Esecutivo dell'UAE, il<br />
quale nella riunione di Bruxelles dell'agosto<br />
dello scorso anno ne ha sostenuto la candidatura<br />
ed è riuscito a spuntarla sulle altre,<br />
anche in funzione, come egli afferma, della<br />
posizione strategica di questa città, che ne<br />
fa, tra l'altro, naturale trait d'union tra le nazioni<br />
europee dell'ovest e quelle dell'Est, di<br />
più recente adesione alla Comunità. Viene<br />
spontaneo di chiedersi cosa sia, cosa rappresenti<br />
e quali siano gli scopi dell'Unione<br />
Avvocati Europei (UAE), alla quale si deve,<br />
con la collaborazione a tutto campo dello<br />
Studio Avvocato Alfonso Vasile & Altri stp.<br />
e dello Studio del professor Osvaldo Prosperi,<br />
entrambi di Pescara, e con l'apporto<br />
scientifico del professor Eugenio Picozza<br />
dell'Università Tor Vergata di Roma,<br />
dell'avvocato Jean Pierre Spitzer del<br />
Foro di Parigi, e dell'avvocato Alfonso<br />
Vasile, presidente della commissione<br />
di diritto amministrati-<br />
vo comunitario UAE, l'organizzazione di<br />
questo prestigioso Congresso. Ce lo dicono<br />
gli avvocati Vasile e Prosperi: «Si tratta di<br />
un'associazione di avvocati dei diversi stati<br />
membri dell'Unione Europea, fondata a<br />
Lussemburgo venticinque anni fa e con<br />
sede in tale città, ed Ufficio in Bruxelles, i<br />
cui principali obiettivi sono la diffusione del<br />
diritto comunitario e della Convenzione Europea<br />
dei Diritti dell'Uomo, il ravvicinamento<br />
delle legislazioni nazionali, e la promozione<br />
e formazione di una nuova figura<br />
professionale di avvocato, in grado di confrontarsi<br />
con un mercato sempre più ampio<br />
e competitivo. La stessa, con l'apporto delle<br />
sue numerose Delegazioni Regionali, oltre<br />
ad affrontare, in costante contatto con<br />
gli Organismi della Comunità, temi di grande<br />
rilievo per il diritto europeo nel convegno<br />
che annualmente, da venticinque anni,<br />
tiene in una delle diverse città europee, organizza<br />
anche, nel corso dell'anno, numerosissimi<br />
convegni, seminari e conferenze<br />
su specifiche tematiche di attualità del diritto<br />
comunitario». Lo Studio Avvocato Alfonso<br />
Vasile & Altri stp., che con tutto il suo<br />
staff quest'anno collabora con la Delegazione<br />
Regionale UAE alla organizzazione del<br />
Congresso, è una società di professionisti<br />
che operano in team e prestano assistenza<br />
legale in ambito nazionale ed europeo in<br />
materia di diritto italiano, comunitario ed<br />
internazionale, avvalendosi di un consolidato<br />
network di collaboratori, consulenti e<br />
corrispondenti, sparsi su tutto il territorio<br />
europeo. La storia dello studio inizia nel<br />
1965, allorquando Alfonso Vasile, concluso<br />
il suo periodo di praticantato presso l'avvocato<br />
Salvatore Di Baldassarre, apprezzato<br />
professionista dell'epoca, e conseguito il<br />
Peculiarità vincente dello Studio è quella di operare<br />
sempre in team. Ogni venerdì ci si ritrova tutti<br />
insieme nella sala riunioni per verificare il lavoro<br />
svolto nella settimana e per preparare quello<br />
della settimana successiva<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
COVER STORY<br />
titolo di Avvocato, dà vita ad uno Studio<br />
personale, che per decenni opera in Pescara,<br />
e nelle altre città dell'<strong>Abruzzo</strong>, nel settore<br />
del diritto civile, amministrativo e penale<br />
amministrativo. Nel 1999 lo Studio, del<br />
quale ormai facevano parte anche altri professionisti,<br />
assume la forma della associazione<br />
professionale - sembra sia stata la<br />
prima associazione professionale tra avvocati<br />
a costituirsi in <strong>Abruzzo</strong> - e poi, nel<br />
2004, si trasforma, consentendolo una direttiva<br />
europea, in società tra professionisti<br />
(stp), quale è ancora oggi. Ha sede a Pescara,<br />
alla via Mistioni, 3, all’interno del<br />
complesso di Porta Nuova 2000 e nei pressi<br />
del Palazzo di Giustizia e della Università,<br />
ed a Milano, in piazza Cavour, 3, e dispone<br />
di Uffici di corrispondenza, in Italia, a Roma<br />
e Reggio Calabria, e in Europa, a Bruxelles,<br />
Colonia, Wroclaw e Bucarest. E la capillarità<br />
della rete nazionale ed europea e l’apporto<br />
di collaboratori, consulenti e corrispondenti,<br />
consente alla struttura di mettere a<br />
disposizione dei propri assistiti professionisti<br />
di notevole esperienza nelle diverse<br />
discipline, ed in grado di interagire con le<br />
realtà e le normative locali. I soci dello Studio<br />
sono Alfonso Vasile, Alba Febbo, Patrizia<br />
Silvestri e Pierluigi Vasile, ed i collaboratori<br />
Grazia Leone, Annalisa Sebastiani e<br />
Christopher Leone, ai quali sono di supporto,<br />
nel settore fiscale e societario, il commercialista<br />
Emilio Vasile, e, nel settore tecnico<br />
e dell'urbanistica, l’architetto Massimo<br />
Brini. Ciascuno dei componenti dello Studio<br />
ha una specializzazione od esperienze<br />
consolidate in specifiche discipline, che gli<br />
consentono di fornire assistenza, con prestazioni<br />
di consulenza e giurisdizionali, ad<br />
imprese, privati, società miste, enti locali e<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE 17
COVER STORY<br />
pubbliche amministrazioni, nelle materie<br />
del diritto comunitario ed amministrativo<br />
(enti locali, espropriazioni per pubblica utilità,<br />
urbanistica ed edilizia, appalti, ambiente<br />
e trasporti), del diritto societario, commerciale,<br />
della contrattualistica e degli<br />
investimenti, del diritto del lavoro, previdenziale,<br />
sindacale e della infortunistica,<br />
del diritto civile, della famiglia, della responsabilità<br />
contrattuale ed extra contrattuale,<br />
fallimentare e della esecuzione forzata,<br />
del diritto penale, penale amministrativo,<br />
penale del lavoro e penale societario. Peculiarità<br />
vincente dello Studio, come spiega<br />
l'avvocato Pierluigi Vasile, è quella di operare<br />
sempre in team: «Ogni venerdì ci ritrovano<br />
tutti insieme nella sala delle riunioni<br />
per verificare il lavoro svolto nella settimana<br />
che sta per concludersi, e per preparare<br />
quello della settimana successiva, e massimamente<br />
per affrontare questioni delicate o<br />
complesse. Ed è sempre proficuo lo scambio<br />
di idee e di specifiche competenze che<br />
ne viene fuori, anche perchè ciascuno degli<br />
avvocati o consulenti apporta l'esperienza<br />
che acquisisce nei diversi convegni che organizza,<br />
o ai quali prende parte nel corso<br />
dell'anno». Ed è da queste metodologie di<br />
lavoro, dai collegamenti che gli avvocati e<br />
collaboratori dello Studio Vasile<br />
hanno in Italia ed in Europa,<br />
dalla loro attiva partecipazione<br />
anche ad altre associazioni,<br />
quali la Società Italiana degli<br />
Avvocati Amministrativisti ed il<br />
Centro Nazionale Studi di Diritto<br />
del Lavoro, nonchè dalla<br />
passione per l'approfondimento<br />
del diritto comunitario, del<br />
cui rilievo ed incidenza nel diritto<br />
interno sono pienamente<br />
consapevoli, che viene la spinta<br />
alla organizzazione di un Congresso<br />
di così alto livello e forte<br />
interesse.<br />
UNA ESPERIENZA POSITIVA<br />
DELLO STUDIO NEL SETTORE<br />
DELLA CONCORRENZA<br />
E DEI TRASPORTI<br />
Malgrado la piena liberalizzazione dei<br />
trasporti marittimi ed aerei fosse stata<br />
attuata da tempo in aderenza ai principi<br />
comunitari del mercato e della libe-<br />
18<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
SOCI E STAFF DELLO STUDIO VASILE<br />
SOCI, COLLABORATORI E CONSULENTI<br />
BRUXELLES (Belgio)<br />
IN ITALIA E IN EUROPA<br />
UFFICI DI RAPPRESENTANZA<br />
COLONIA (Germania)<br />
MILANO<br />
ROMA<br />
REGGIO CALABRIA<br />
ra concorrenza scaturenti dal titolo V<br />
del Trattato istitutivo della Comunità<br />
Europea, in Italia permanevano difficoltà<br />
nella liberazione del settore dei trasporti<br />
di passeggeri su strada, da sempre<br />
regolato dall'istituto della concessione<br />
con esclusiva, ancorato ad ampi margini<br />
di discrezionalità amministrativa,<br />
che aveva finito con il creare, per<br />
le società concessionarie, delle<br />
WROCLAW (Polonia)<br />
BUCAREST (Romania)<br />
PESCARA<br />
Lo Studio Vasile è in via Mistioni 3, all’interno<br />
del complesso di Porta Nuova 2000, nei pressi<br />
del Palazzo di Giustizia e dell'Università<br />
rendite di<br />
posizione inattaccabili. La prima legge<br />
veramente liberalizzatrice, di superamento<br />
delle concessioni e del monopolio,<br />
ed istitutiva delle linee commerciali<br />
su semplice autorizzazione ancorata a<br />
requisiti soggettivi ed oggettivi<br />
predeterminati, si è<br />
avuta in Italia<br />
nell'anno 2005,
VOLTI E SPECIALIZZAZIONI DEI PROFESSIONISTI<br />
1)<br />
2)<br />
Avv. Alfonso Vasile<br />
Patrocinante in Cassazione,<br />
specialista in diritto pubblico<br />
dell'economia, comunitario,<br />
amministrativo, degli enti<br />
locali, dell'urbanistica ed edilizia,<br />
delle espropriazioni per<br />
pubblica utilità, degli appalti<br />
e dell'ambiente. Presidente<br />
della commissione di diritto<br />
amministrativo-comunitario<br />
dell'Uae e membro della Società<br />
Italiana degli avvocati<br />
amministrativisti.<br />
Avv. Alba Febbo<br />
Specialista in diritto di famiglia<br />
e stato delle persone,<br />
matrimoniale, delle locazioni,<br />
della esecuzione forzata, ed<br />
in diritto fallimentare. Membro<br />
del consiglio dell'ordine<br />
forense di Pescara.<br />
e tuttavia la resistenza è proseguita da<br />
parte delle Regioni, che, su pressione<br />
dei concessionari, non si sono adeguate,<br />
o lo hanno fatto con ritardo e con espedienti<br />
diretti a ritardarne l'attuazione.<br />
E' stata necessaria una lunga battaglia<br />
giudiziaria, intrapresa e<br />
condotta negli ultimi anni<br />
dallo Studio Avvocato<br />
Alfonso Vasile & Altri stp.,<br />
SOCI<br />
1 - Avv. Alfonso Vasile<br />
2 - Avv. Alba Febbo<br />
3 - Avv. Patrizia Silvestri<br />
4 - Avv. Pierluigi Vasile<br />
COLLABORATORI<br />
5 - Avv. Grazia Leone<br />
6 - Avv. Annalisa Sebastiani<br />
7 - Avv. Christopher Leone<br />
CONSULENTI<br />
8 - Dott. Emilio Vasile<br />
9 - Arch. Massimo Brini<br />
SEGRETERIA<br />
10 - Valeria Giardinelli<br />
3)<br />
4)<br />
Avv. Patrizia Silvestri<br />
Patrocinante in Cassazione,<br />
specializzata in diritto sindacale,<br />
del lavoro, della previdenza<br />
sociale e dell'infortunistica sul<br />
lavoro; in diritto amministrativo,<br />
della responsabilità amministrativa-contabile,<br />
in diritto penale<br />
amministrativo, societario e<br />
del lavoro, in diritto tributario.<br />
Membro del Centro nazionale<br />
studi di diritto del lavoro e della<br />
Società italiana degli avvocati<br />
amministrativi.<br />
Avv. Pierluigi Vasile<br />
Specializzato in diritto della<br />
navigazione e dei trasporti, in<br />
diritto commerciale-societario,<br />
della contrattualistica e degli<br />
investimenti, in diritto immobiliare<br />
e delle costruzioni, delle<br />
obbligazioni e dei consumatori.<br />
Membro del comitato esecutivo<br />
dell'Uae e delle commissioni<br />
di diritto dei trasporti e diritto<br />
immobiliare dell'Uae.<br />
di consolidata esperienza nel diritto<br />
comunitario e nel diritto dei trasporti,<br />
a provocare una serie di ordinanze e di<br />
sentenze assolutamente innovative del<br />
Tar di Pescara e del Tar dell'Aquila, alla<br />
fine confermate in appello dal Consiglio<br />
Di Stato, che hanno<br />
fatto breccia nel monopolio<br />
imperante, hanno aperto definitivamente<br />
al mercato e<br />
5)<br />
6)<br />
7)<br />
8)<br />
9)<br />
10)<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
COVER STORY<br />
Avv. Grazia Leone<br />
Specializzata in diritto sindacale,<br />
del lavoro e della previdenza<br />
sociale - specialista<br />
in diritto della responsabilità<br />
civile e della infortunistica<br />
stradale, della proprietà, delle<br />
successioni, della immigrazione<br />
e del diritto minorile.<br />
Avv. Annalisa Sebastiani<br />
Specialista in diritto<br />
penale, previdenziale, della<br />
circolazione stradale e dei<br />
procedimenti della volontaria<br />
giurisdizione.<br />
Avv. Christopher Leone<br />
Avvocato specializzato nelle<br />
materie di imprenditoria<br />
edile, recupero crediti,<br />
appalti privati di opere.<br />
Lavora in collaborazione con<br />
i sindacati e con la collega<br />
Grazia Leone.<br />
Dott. Emilio Vasile<br />
Commercialista e revisore dei<br />
conti - esperto in operazioni<br />
societarie, nella fiscalità nazionale<br />
ed internazionale, e<br />
nel contenzioso tributario.<br />
Arch. Massimo Brini<br />
Architetto - esperto in<br />
urbanistica, operazioni<br />
tecniche e valutazioni.<br />
Valeria Giardinelli<br />
Si occupa della gestione<br />
di segreteria all'interno<br />
dello Studio Avvocato<br />
Alfonso Vasile & Altri S.t.p.<br />
alla libera concorrenza il settore dei trasporti<br />
di passeggeri su strada, ed hanno<br />
consentito ad alcune imprese di trasporto<br />
abruzzesi di conseguire l'autorizzazione<br />
all'esercizio di linee interregionali per<br />
Roma e per l'Aeroporto di Fiumicino,<br />
ed in tal modo, di affiancarsi, con pari<br />
diritti e doveri, alle altre che operavano<br />
da diversi decenni, e che pretendevano di<br />
conservare ancora la esclusiva.<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE 19
IMPRESE<br />
Fe.gi. manifatture: capi firmati<br />
indossati e conosciuti nel mondo<br />
L’azienda teramana continua la sua crescita grazie a un mix fatto di eccellenza,<br />
diversificazione e investimenti nella comunicazione, con testimonial nazionali di successo<br />
di Maurizio O. Delfino<br />
L’AZIENDA E I SUOI BRAND<br />
Dagli anni Sessanta è la Fe.Gi. Manifatture<br />
a creare i capi firmati Wampum,<br />
Wpm Denim, Wpm Kids e Wpm Fifty<br />
Four. Dal successo del marchio Wampum,<br />
portabandiera del trionfo aziendale,<br />
è nato il brand Wpm Denim per<br />
soddisfare le esigenze e le tendenze<br />
più giovanili. Nicchia importante e<br />
settore rilevante dell’attuale produzione<br />
è il marchio Wpm Kids dedicato al<br />
mondo dei più piccoli. L’ultimo arrivato<br />
è Wpm Fifty Four, look per l’uomo<br />
che sceglie grinta ed eleganza.<br />
Una bella storia tutta<br />
italiana, quella della<br />
nascita, crescita e sviluppo<br />
di Fe.Gi. Manifatture,<br />
azienda produttrice dei capi<br />
firmati Wampum, Wpm Denim,<br />
Wpm Kids e Fifty Four (il<br />
lancio di questa nuova collezione<br />
è previsto per gennaio<br />
2012, ndr). Un’azienda forte<br />
che ha la sua sede nella provincia<br />
di Teramo dove, dagli<br />
anni ’60 in poi, si è creato un<br />
Foto della sede aziendale che si trova a Nereto, provincia di Teramo<br />
importante nucleo industriale della moda. colare attenzione è data agli investimenti<br />
In questo fervente clima nel 1965 nasce pubblicitari, che permettono un costante<br />
la Fe.Gi. Manifatture, grazie ad un’idea e incremento della percezione dei brand.<br />
all’impulso imprenditoriale del suo fon- Da diversi anni Fe.Gi. Manifatture affiandatore,<br />
Mauro Di Paolo. Da quarant’anni ca la sua immagine a personaggi di suc-<br />
la produzione aziendale ha letteralmente cesso, sia del mondo dello sport che del-<br />
invaso il mercato, diffondendosi in Italia lo spettacolo, creando un grande eco nel<br />
e all’estero. L’azienda si è saputa rinno- pubblico. Il mercato risponde a queste<br />
vare, basandosi sempre su valori sani strategie e alla qualità del prodotto ge-<br />
che hanno portato a formare un organico nerando una forte e crescente richiesta,<br />
di sessanta dipendenti e che ha coinvol- anche a livello internazionale. Attualmento<br />
due generazioni: quella del fondatore te l’80% della produzione viene venduta<br />
e quella attuale, di cui è a capo Giuliano in Italia, grazie ad una rete commerciale<br />
Di Paolo. Una forte tradizione che sotto composta da undici agenti che, a livello<br />
il board direzionale continua a crescere, locale, mantengono i rapporti con i dif-<br />
seguendo gli andamenti del mercato e ferenti canali distributivi dei tre marchi:<br />
raggiungendo un fatturato annuo di circa grossisti (60%), gdo (15%), negozi al<br />
trentacinque milioni di euro. Una parti- dettaglio (25%).<br />
ALESSANDRO MATRI DAL CAMPO ALLA PASSERELLA, SOLO PER WPM DENIM P/E<br />
Alessandro Matri, calciatore passato dal Cagliari alla Juventus, ha<br />
ben figurato in questa stagione. A quanto pare, però, il calcio<br />
non è la sua unica passione. Oltre alla divisa, Alessandro<br />
ha scelto lo stile Wpm Denim, riconfermando la sua<br />
immagine per la campagna primavera/estate 2011. La<br />
nuova collezione riserva un’importante novità: ogni<br />
modello è stato creato per esprimere versatilità e<br />
carattere. Capi dall’anima sportiva, rielaborati in<br />
chiave 24h, diventano eclettici e fashion per<br />
essere riletti in chiave ready to wear.<br />
20 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE Maggio / Giugno 2011<br />
L’mmagine della campagna Wpm<br />
Denim, primavera/estate 2011
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22 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE Maggio / Giugno 2011<br />
L'impegno nella sanità<br />
della famiglia masagué<br />
DALL’ARGENTINA ALL’ABRUZZO, TORNANDO ALLE ORIGINI<br />
Tre strutture in <strong>Abruzzo</strong> per<br />
l’assistenza agli anziani e ai<br />
disabili, con uno staff qualificato.<br />
Questo è Lido Group<br />
La famiglia Masagué ha origini abruz- che la moglie, Silvia Elena Dominguez,<br />
zesi: i nonni del fondatore della Lido, e i figli, Ana Paula e Pablo, lo raggiun-<br />
Antonio, infatti, erano di Bucchianico gono per aiutarlo nel lavoro, soprattutto<br />
(Chieti) e Paganica (Aquila). Nato a Mar perché Ana Paula ha una notevole espe-<br />
del Plata, rinomata città della provincia rienza nel marketing aziendale. La storia di Lorenzo Dolce - foto di Matteo Francavillese<br />
di Buenos Aires conosciuta per il turismo della Lido, dunque, è anche la storia<br />
e per la pesca, Antonio Masagué arriva di una famiglia, da sempre impegnata<br />
in Italia 25 anni fa. È dopo poco tempo nell’assistenza socio sanitaria.<br />
Foto di gruppo per la famiglia Masagué impegnata nell’attivita di Lido Group. Da sinistra Erica Melo (medico),<br />
Pablo Masagué (coordinatore servizi generali), Silvia Dominguez (amministratore unico), Antonio T<br />
re strutture residenziali, rivolte ad anziani,<br />
autosufficienti e non, e a disabili<br />
fisici, psichici e sensoriali, garantiscono<br />
sia l’assistenza alberghiera sia quella sa-<br />
Masagué (direttore generale), Adriano Belfiore (comunicazione e socio dell’agenzia Insigno), Ana Paula<br />
Masagué (coordinatore servizi sanitari) e Norberto Masagué (responsabile servizi assistenza). Mancano<br />
nello scatto i figli Sebastian e Julia, che si trovano in Argentina<br />
nitaria: è Lido group, la società abruzzese<br />
della famiglia Masagué che, attraverso i<br />
suoi complessi ricettivi, è in grado di offrire<br />
una completa gamma di prestazioni al fine<br />
di soddisfare ogni necessità assistenziale<br />
dei propri ospiti. La società, nata nel 1995,<br />
Lo staff tecnico di Lido Group. Da sinistra l’avvocato<br />
Tommaso Palermo (consulente legale), Franca Spinogatti<br />
(direttore amministrativo), Alessandro Albieri<br />
(commercialista), Fabio Palermo (consulente legale)
Nell’entroterra pescarese,<br />
sulle colline di Spoltore,<br />
sorge il “Montinope”, il<br />
centro residenziale per<br />
anziani ideato “per chi<br />
vuole vivere serenamente<br />
senza preoccupazioni<br />
di alcun tipo e dedicarsi<br />
esclusivamente ai propri<br />
interessi”. La struttura, che<br />
in passato era un famoso<br />
albergo, è stata trasformata<br />
in residenza due anni fa. Il<br />
centro, immerso in un’oasi<br />
verde, è il luogo ideale per<br />
“rigenerare la mente e lo spirito e<br />
condividere le proprie emozioni, in<br />
un ambiente familiare, in piena autonomia<br />
e libertà”. La struttura, rivolta<br />
ad anziani autosufficienti o parzialmente<br />
autosufficienti, offre servizi di<br />
soggiorno prolungato e temporaneo,<br />
ma anche semplici periodi di vacanza.<br />
L’edificio, che presenta tutte le<br />
caratteristiche dell’hotel di lusso, si<br />
sviluppa su quattro piani, collegati da<br />
ascensore, e dispone di 20 camere da<br />
letto dotate di tutti i comfort. Il centro<br />
dispone non solo di stanze tradizionali,<br />
tutte con bagno privato, ma anche<br />
di due suite, con vasca idromassaggio.<br />
Ventiquattro ore su 24 è garantito<br />
il servizio di assistenza da parte del<br />
personale qualificato, allo scopo di<br />
assistere gli ospiti nelle attività che<br />
non possono essere svolte autonomamente<br />
e di assicurare il sostegno<br />
necessario. L’organico, in costante incremento,<br />
è attualmente composto da<br />
MONTINOPE, IL CENTRO RESIDENZIALE<br />
PER ANZIANI SULLE COLLINE DI SPOLTORE<br />
circa 20 persone, tra cui numerosi<br />
operatori assistenziali, infermieri<br />
e terapisti. Il servizio di ristorazione è<br />
affidato a personale specializzato, impegnato<br />
nel preparare menù elaborati di<br />
settimana in settimana, al fine di garantire<br />
un’alimentazione sana e soprattutto<br />
variegata. All’interno della struttura, che<br />
dispone anche di una lavanderia interna,<br />
è possibile usufruire anche dei servizi<br />
di barbiere, parrucchiera, podologo e<br />
manicure. Sono numerose le attività<br />
ludico ricreative organizzate all’interno<br />
e all’esterno della struttura per rendere<br />
il soggiorno più<br />
gradevole: dai<br />
giochi di società<br />
alla lettura e al<br />
disegno, fino alle<br />
gite e a feste di<br />
vario genere.<br />
Montinope presenta<br />
tutte le caratteristiche<br />
dell’hotel di lusso,<br />
dispone di venti<br />
camere da letto dotate<br />
di tutti i comfort. Anche<br />
il servizio di ristorazione<br />
è affidato a personale<br />
altamente specializzato,<br />
guidato dallo chef<br />
Salvatore Cannata<br />
IMPRESE<br />
Il centro residenziale per anziani è l’ideale per chi<br />
vuole vivere serenamente, senza preoccupazioni<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
A sinistra l’organico di<br />
Montinope composto da<br />
circa venti persone, tra<br />
cui operatori assistenziali,<br />
infermieri e terapisti. Negli<br />
altri scatti esempi delle<br />
attività ludico ricreative<br />
organizzate all’interno<br />
della struttura<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE 23
IMPRESE<br />
è in procinto di dotarsi del nuovo servizio di<br />
Assistenza domiciliare integrata (Adi) La<br />
Lido S.r.l. inizia la propria attività di assistenza<br />
agli anziani e ai disabili nella sede<br />
operativa di Crecchio (Chieti), inizialmente<br />
strutturata come casa di riposo. Soltanto in<br />
seguito diventa centro residenziale per anziani<br />
e disabili in grado di erogare prestazioni<br />
sia sanitarie che socio-assistenziali. Successivamente<br />
la società allarga la propria<br />
organizzazione con il centro di Ortona<br />
(Chieti), Residenza assistenziale per anziani<br />
non autosufficienti. Dal 2008 alle due residenze<br />
socio-sanitarie “Il Castello di Crecchio”<br />
e “T. Berardi” di Ortona si aggiunge la<br />
A due passi dal centro di<br />
Ortona si trova il centro<br />
residenziale “T. Berardi”,<br />
rivolto a pazienti affetti da<br />
patologie croniche, come la<br />
demenza senile e il morbo<br />
di Alzheimer, e non assistibili<br />
a domicilio. La struttura,<br />
organizzata su quattro<br />
livelli, è dotata di 40 camere<br />
da letto con bagno interno.<br />
Quarantacinque sono le<br />
persone che costituiscono<br />
l’organico, tra cui operatori<br />
assistenziali, infermieri,<br />
terapisti e cuochi. L’assistenza<br />
sanitaria è garantita dal medico<br />
della struttura, che effettua quotidianamente<br />
un giro di visite e collabora<br />
con il geriatra, presente due giorni a<br />
settimana. Controlli più approfonditi<br />
vengono effettuati settimanalmente,<br />
mentre in caso di urgenze viene allertato<br />
il Presidio ospedaliero di Ortona,<br />
posto a circa 2 chilometri dalla<br />
24 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE Maggio / Giugno 2011<br />
Residenza Montinope di Spoltore (Pescara),<br />
destinata ad anziani autosufficienti o<br />
parzialmente autosufficienti. All’ingresso di<br />
Crecchio, in un piccolo borgo medievale, si<br />
trova il Centro Residenziale “Il Castello”. La<br />
struttura, che dispone di 52 posti, 43 dei<br />
quali convenzionati con il Servizio sanitario<br />
nazionale, è specializzata nella cura di disabili<br />
fisici, psichici e sensoriali. L’edificio si<br />
sviluppa su cinque livelli con 23 camere da<br />
letto con bagno interno, ubicate su tre piani<br />
collegati tra loro da un ascensore. Il direttore<br />
sanitario della struttura si occupa dell’assistenza<br />
medica aggiornando i familiari sui<br />
cambiamenti dello stato di salute e mante-<br />
nendo uno stretto rapporto con il medico di<br />
base del paziente ricoverato. Il medico della<br />
struttura effettua un giro di visite quotidiano<br />
e collabora con lo psichiatra, presente per<br />
ben tre volte a settimana. È presente una<br />
palestra attrezzata per l’attività riabilitativa<br />
individuale e di gruppo. Gli ospiti, oltre alle<br />
macchine da pesistica, possono utilizzare<br />
parallele con ostacoli, scale, lettini di fisiokinesiterapia,<br />
ruota dei lapidari, cyclette, monoparallela,<br />
spalliera e tapis roulant, oltre i<br />
macchinari per trattamenti fisioterapici (laser<br />
terapia, elettrostimolazione, tens, ionoforesi,<br />
ecc); tutte le attività supervisionate<br />
dai terapisti della riabilitazione Particolar-<br />
IL CENTRO BERARDI DI ORTONA PER LE PATOLOGIE CRONICHE<br />
Foto di gruppo per lo staff della struttura che conta circa quarantacinque<br />
persone, tra cui operatori assistenziali, infermieri, terapisti e cuochi<br />
residenza. L’assistenza infermieristica è<br />
assicurata 24 ore al giorno da infermieri<br />
che si occupano di tutte le necessità degli<br />
ospiti. Ad occuparsi dell’igiene e della<br />
cura della persona sono gli operatori<br />
addetti all’assistenza,<br />
che tengono conto delle<br />
indicazioni fornite dall’equipe<br />
medica e infermieristica e dei<br />
livelli di autosufficienza e di<br />
autonomia di ognuno. Cuochi<br />
esperti, inoltre, si occupano<br />
del servizio di ristorazione,<br />
realizzando il menù in collaborazione<br />
col medico della<br />
struttura. La Residenza “T.<br />
Berardi” gestisce direttamente<br />
il servizio di lavanderia e di<br />
pulizia e buona tenuta degli<br />
ambienti . Attività ludiche<br />
ricreative, interne ed esterne,<br />
come ad esempio il disegno, il giardinaggio,<br />
il canto, la lettura di quotidiani o le<br />
gite e le colonie estive, garantiscono la<br />
perfetta socializzazione ed integrazione<br />
degli ospiti.<br />
Il centro Berardi è dotato di quaranta camere da letto<br />
e diversi ambienti in comune per le persone assistite
mente efficace, nel centro “Il Castello”, è la<br />
terapia riabilitativa di gruppo, a cui partecipano<br />
tutti gli ospiti, costantemente seguiti<br />
dalla terapista della riabilitazione psichiatrica<br />
e la terapista occupazionale . Le attività<br />
svolte sono quelle ludico-ricreative, laboratori<br />
(inglese, mosaico, decoupage, eccetera)<br />
e partecipazione a feste organizzate specialmente<br />
in occasioni particolari, come il<br />
Natale o la Pasqua e gite fuori porta. Il centro<br />
residenziale “T. Berardi”, convenzionato<br />
con il Servizio sanitario nazionale, ospita<br />
attualmente circa 90 persone. Posta nell’immediate<br />
vicinanze del centro di Ortona, la<br />
residenza, che ospita principalmente pazienti<br />
affetti da patologie croniche e non assistibili<br />
a domicilio, è organizzata su quattro<br />
livelli, con 40 camere da letto con bagno<br />
interno, ubicate su tre piani collegati tra loro<br />
da un ascensore. È garantita l’assistenza sanitaria<br />
sia dal medico della struttura in servizio<br />
quotidianamente che da un geriatra<br />
presente due giorni a settimana. Elemento<br />
significativo del centro è lo stretto rapporto<br />
dei pazienti ricoverati con i medici di base.<br />
L’infermeria dispone di un monitor multi<br />
parametrico per il controllo delle funzioni<br />
vitali, di un pulsossimetro che misura la saturazione<br />
di ossigeno nel sangue e di un<br />
elettrocardiografo portatile. C’è anche una<br />
palestra attrezzata per l’attività riabilitativa<br />
individuale e di gruppo dove operano preparati<br />
fisioterapisti e dove è possibile l’utilizzo<br />
di svariati strumenti elettromedicali quali,<br />
esempio, la magnetoterapia, la ionoforesi e<br />
Le attività esterne organizzate per gli ospiti<br />
l’ultrasuonoterapia. Il “T. Berardi”, inoltre,<br />
organizza quotidianamente attività occupazionali<br />
e ricreative, sia interne che esterne, e<br />
periodicamente feste a tema, allo scopo di<br />
migliorare la qualità della vita dei suoi ospiti.<br />
Sulle colline di Spoltore, “in un’oasi verde<br />
dove rigenerare la mente e lo spirito”,<br />
infine, si trova il centro residenziale “Montinope”,<br />
“pensato per chi vuole vivere serenamente<br />
senza preoccupazioni di alcun tipo<br />
e dedicarsi esclusivamente ai propri interessi”.<br />
Pur non essendo ancora convenzionato<br />
con il Servizio sanitario nazionale - le<br />
procedure per l’accreditamento sono in itinere<br />
- il centro, che ha una capacità ricettiva<br />
di 40 ospiti, offre tutta l’assistenza necessaria,<br />
garantendo la presenza di medici, terapisti,<br />
infermieri e assistenti sociali. Rivolta<br />
ad anziani autosufficienti o parzialmente<br />
autosufficienti, la struttura offre servizi di<br />
soggiorno prolungato e temporaneo, ma<br />
anche semplici periodi di vacanza. Il centro,<br />
che offre un livello alberghiero di qualità<br />
elevata, si sviluppa su quattro piani. Visitando<br />
l’edificio, l’attenzione cade subito sugli<br />
arredi e sulle decorazioni eleganti delle ampie<br />
sale. Il “Montinope” dispone di 20 camere<br />
con bagno privato, dotate, come nei<br />
migliori alberghi di lusso, di ogni confort. I<br />
dipendenti, in base alle esigenze, garantiscono<br />
costantemente servizi come l’ausilio<br />
per l’igiene personale, il rifacimento dei letti<br />
e la pulizia degli ambienti, il controllo<br />
dell’avvenuta somministrazione dei farmaci<br />
e l’aiuto nella deambulazione. Dalla lettura<br />
di libri al disegno e al decoupage, dalle gite<br />
alle attività ludiche, dall’ascolto di musica a<br />
feste di vario genere, sono numerosissime<br />
le attività organizzate per rendere il soggiorno<br />
quanto più possibile piacevole. Nel centro<br />
è presente una palestra dedicata alle attività<br />
riabilitative, in cui viene effettuato<br />
anche il servizio di fisioterapia. Per gli ospiti<br />
più esigenti, inoltre, la residenza dispone<br />
anche del servizio di parrucchiere e barbiere,<br />
manicure e podologo. In tutte e tre le<br />
strutture l’assistenza infermieristica è garantita<br />
24 ore su 24 da infermieri che provvedono,<br />
grazie anche alla strumentazione di<br />
cui le strutture dispongono, a tutte le necessità<br />
dei pazienti. La preparazione dei pasti è<br />
affidata a cuochi esperti e i menù vengono<br />
elaborati settimanalmente, in modo da garantire,<br />
nell’arco della settimana, un’alimentazione<br />
sana e soprattutto variegata, nel rispetto<br />
delle esigenze di ciascun ospite. I<br />
centri, inoltre, offrono un servizio di lavan-<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
IMPRESE<br />
Un primo piano<br />
di Antonio<br />
Masagué, fondatore<br />
e oggi direttore<br />
generale di<br />
Lido Group. Nato<br />
in Argentina, a<br />
Mar del Plata, le<br />
sue origini sono<br />
abruzzesi<br />
deria interna che si occupa del lavaggio e<br />
della stiratura degli effetti personali degli<br />
ospiti e del corredo utilizzato nelle stanze da<br />
letto e nella sala da pranzo. La storia della<br />
Lido è anche la storia della famiglia Masagué.<br />
Tutti i soci, infatti, sono membri della<br />
famiglia. Fondatore è Antonio; sua moglie,<br />
Silvia Elena Dominguez è l’amministratore<br />
unico, la figlia, Ana Paula, è coordinatore<br />
dei servizi sanitari e infermieristici, suo figlio,<br />
Pablo, è coordinatore dei servizi generali<br />
e il fratello, Norberto, è responsabile<br />
dell’area assistenziale. I coniugi Masagué<br />
hanno anche un terzo figlio, Sebastian noto<br />
imprenditore argentino comunque interessato<br />
e partecipante alle attività del gruppo.<br />
Originario di Mar del Plata, città argentina<br />
della provincia di Buenos Aires, famosa soprattutto<br />
per la pesca e per il turismo, Antonio,<br />
i cui nonni erano di Bucchianico (Chieti)<br />
e Paganica (L'Aquila), arriva in Italia 25 anni<br />
fa. Ben presto la moglie e i figli lo raggiungono.<br />
«La Lido - sottolinea Antonio Masagué<br />
- offre all’anziano e al disabile ogni forma<br />
di assistenza prevista dalla legge. La<br />
società, infatti, ha investito tutto per offrire<br />
un elevato livello di qualità, al fine di poter<br />
soddisfare tutta la gamma dell’Integrazione<br />
socio sanitaria» Il fondatore della società,<br />
però, parla anche delle difficoltà incontrate<br />
e delle criticità del settore. «Il Piano sanitario<br />
regionale vigente - spiega - ha stabilito<br />
che in <strong>Abruzzo</strong> c’è bisogno di 2.600 posti in<br />
residenze alberghiere (Ra) e di 1.300 posti<br />
in residenze sanitarie assistenziali (Rsa).<br />
Dei 2.600 ce ne sono solo 800, mentre dei<br />
1.300 solo il 70%. Questi sono dati del 2006<br />
e, considerando che la popolazione è au-<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE 25
IMPRESE<br />
mentata, vanno rivisti al rialzo. Dunque, c’è<br />
ancora tanto da dare al popolo abruzzese. In<br />
tal senso - aggiunge - la Lido si è fatta portavoce<br />
presso gli organi regionali della<br />
necessità assoluta di prevedere, a breve,<br />
l’adeguamento dei posti accreditati alle<br />
effettive necessità della richiesta, anche<br />
perché le liste di attesa sono notevoli».<br />
«Il sub commissario alla Sanità, Giovanna<br />
Baraldi - prosegue -, ha capito<br />
di dover aumentare la residenzialità<br />
per anziani e disabili e di doverla<br />
ricondurre ad un sistema di appropriatezza<br />
della prestazione e questo<br />
lo si può fare solo creando più posti<br />
in Rsa specializzate. La Lido<br />
condivide perfettamente questa<br />
impostazione, ma è preoccupata -<br />
sottolinea -, per il modo in cui si<br />
realizza questa iniziativa apprezzabile».<br />
«Il sub commissario - aggiunge -, infatti,<br />
sta elaborando il piano operativo<br />
2011-2012 che prevede non la chiusura di<br />
determinati ospedali, ma la soppressione di<br />
alcuni reparti, nei cui posti letto verranno<br />
introdotte le Rsa. Le imprese che operano<br />
nel settore non permetterebbero la scelta<br />
tout court di una decisione commissariale,<br />
buona o cattiva che sia. C’è infatti un decreto<br />
legislativo che prevede un equilibrio tra le<br />
strutture pubbliche e private». «Noi temiamo<br />
che l’iniziativa della Baraldi - sottolinea<br />
- possa penalizzare il privato in favore del<br />
pubblico, ma non lo consentiremo perché<br />
sarebbe una violazione del principio di equilibrio.<br />
Siamo d’accordo sulla ricollocazione<br />
negli ospedali, che sono da adeguare, ma la<br />
nostra condizione è che non venga alterato<br />
il principio. È impossibile affrontare una rivoluzione<br />
in un settore così delicato senza<br />
che ci siano opportuni incontri e verifiche<br />
con coloro che, quotidianamente, trattano<br />
questi problemi, che non si possono risolvere<br />
a tavolino o mutuando le legislazioni di<br />
altre regioni con realtà completamente diverse».<br />
«La voce della Lido è di grandissima<br />
collaborazione - conclude Masagué - e deve<br />
essere interpretata dal commissario<br />
e dal sub commissario come un voler<br />
offrire gli elementi salienti dell’esperienza<br />
che riteniamo non sia conosciuta<br />
come dovrebbe. Noi<br />
abbiamo delle proposte, valide, che<br />
vanno in due direzioni: dare il miglior<br />
servizio possibile, in favore dell’utente,<br />
e far spendere il meno possibile<br />
alla Regione».<br />
26 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE Maggio / Giugno 2011<br />
A CRECCHIO LA RESIDENZA CHE OSPITA<br />
DISABILI FISICI, PSICHICI E SENSORIALI<br />
In un piccolo borgo medievale, a Crecchio,<br />
in provincia di Chieti, sorge la residenza<br />
“Il Castello”. La struttura, destinata<br />
a disabili fisici, psichici e sensoriali,<br />
si sviluppa su quattro piani e dispone di<br />
52 posti letto. Nel centro lavorano circa<br />
35 persone, tra cui operatori assistenziali,<br />
infermieri e terapisti. Quotidianamente<br />
il medico della struttura effettua<br />
un giro di visite, in collaborazione con<br />
lo psichiatra che è presente tre<br />
volte a settimana. Agli ospiti è<br />
garantita, inoltre, l’assistenza<br />
infermieristica 24 ore su 24<br />
da personale, che provvede,<br />
grazie anche alla strumentazione<br />
di cui il centro dispone,<br />
a tutte le necessità dei pazienti.<br />
Alla cura e all’assistenza della<br />
persona provvedono gli operatori<br />
addetti, che rispettano<br />
le indicazioni fornite dall’equipe<br />
medica. Il servizio di<br />
ristorazione è affidato a cuochi<br />
esperti che preparano i pasti<br />
su indicazioni di un dietista e<br />
Nel centro lavorano circa trentacinque persone, tra cui<br />
operatori assistenziali, infermieri e terapisti. È garantita l’assistenza<br />
infermieristica 24 ore su 24, che provvede, anche<br />
grazie alla strumentazione, a tutte le necessità dei pazienti<br />
la dieta proposta è quantitativamente e<br />
qualitativamente equilibrata e rispondente<br />
alle esigenze dell’ospite. Per rendere<br />
il soggiorno piacevole e per incentivare<br />
la socializzazione e la comunicazione,<br />
il centro organizza attività ludico<br />
ricreative, sia interne che esterne, come<br />
i laboratori di decoupage e disegno, la<br />
redazione di un giornalino, le gite fuori<br />
porta e i tornei di calcetto.<br />
Il Castello organizza numerose attività ludico ricreative<br />
per gli ospiti, sia all’interno che all’esterno della struttura<br />
La palestra per gli esercizi fisici e il tavolo<br />
da biliardo a disposizione dei pazienti
IMPRESE<br />
Conad adriatico<br />
consolida la sua<br />
leadership di mercato<br />
Crescita del fatturato in <strong>Abruzzo</strong> e Molise, dove la<br />
cooperativa si conferma leader. Con investimenti<br />
per 25 milioni di euro e 200 nuovi posti di lavoro<br />
di Andrea Sisti - foto di Matteo Francavillese<br />
«<br />
La congiuntura economica in<br />
<strong>Abruzzo</strong> e nel Molise è difficile non<br />
meno che in altre regioni d’Italia<br />
ma, investendo su ciò che sappiamo<br />
fare meglio, sulla valenza vincente della<br />
marca commerciale Conad, sui nostri<br />
soci imprenditori, abbiamo rafforzato la<br />
nostra leadership di mercato, attestata<br />
ad una quota che sfiora il 25 per cento».<br />
È questo il quadro di riferimento della<br />
presenza di Conad Adriatico nelle due<br />
regioni, presentato dall’amministratore<br />
delegato della cooperativa, Antonio Di<br />
Ferdinando, nella conferenza stampa tenuta<br />
all’interno della Camera di commercio<br />
di Pescara. All’incontro è intervenuto<br />
anche il direttore generale di<br />
Conad, Franco Pugliese. Una<br />
leadership di mercato che<br />
Conad Adriatico intende rafforzare<br />
nel 2011, investendo<br />
25 milioni di euro per la re-<br />
Da sinistra<br />
Francesco<br />
Pugliese, direttore<br />
generale di<br />
Conad, e Antonio<br />
Di Ferdinando,<br />
amministratore<br />
delegato di Conad<br />
Adriatico, insieme<br />
nell’incontro<br />
con la stampa a<br />
Pescara<br />
28<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE Maggio / Giugno 2011<br />
alizzazione di sette nuovi punti vendita<br />
e un nuovo magazzino per prodotti freschi<br />
e freschissimi, che permetteranno<br />
di creare 200 posti di lavoro. Il “polo del<br />
freddo” è il nuovo magazzino di 17.300<br />
mq ubicato a San Salvo (Chieti), che concentrerà<br />
la gestione dei freschi, dei salumi<br />
e latticini, dell’ortofrutta, delle carni<br />
e dei surgelati e consentirà integrazioni<br />
ed ottimizzazioni lungo tutta la filiera. La<br />
copertura ospiterà un impianto fotovoltaico,<br />
con una superficie di esposizione<br />
solare di 11.200 mq, capace di produrre<br />
1 megawatt di energia elettrica. Il nuovo<br />
impianto renderà possibile sostituire<br />
l’energia proveniente da centrali che uti-<br />
CANALI VENDITA<br />
In <strong>Abruzzo</strong> e Molise i punti vendita<br />
presenti: 5 iper E. Leclerc Conad, 9<br />
Conad Superstore, 30 Conad, 46 Conad<br />
City, 11 Todis, 30 Margherita e<br />
12 negozi tradizionali. Insieme hanno<br />
sviluppato, nel 2010, un fatturato di<br />
516 milioni di euro (+1,3% sul 2009),<br />
cresciuto in media dell’1,4%<br />
nei primi tre mesi dell’anno<br />
in corso. I soci sono invece<br />
128 e 2.215 il totale dei<br />
collaboratori.<br />
lizzano combustibili fossili con energia<br />
pulita e rispettosa dell’ambiente, evitando<br />
di immettere nell’atmosfera oltre mille<br />
tonnellate/anno di anidride carbonica<br />
e salvando migliaia di alberi. La nuova<br />
organizzazione logistica consentirà di<br />
ridurre di oltre un terzo i chilometri percorsi,<br />
diminuendo il consumo di carburante<br />
e di conseguenza le immissioni e<br />
l’inquinamento da trasporto su gomma. I<br />
nuovi punti vendita saranno un ulteriore<br />
sostegno all’economia locale, con una ricaduta<br />
in termini di acquisti che supererà<br />
i 100 milioni di euro dello scorso anno,<br />
realizzati con 197 fornitori agroalimentari<br />
in <strong>Abruzzo</strong> e 42 in Molise. I 143 punti<br />
vendita di Conad Adriatico<br />
presenti in <strong>Abruzzo</strong> e nel Molise<br />
hanno sviluppato nel 2010<br />
un fatturato di 516 milioni di<br />
euro (+1,3% verso il 2009),<br />
cresciuto in media dell’1,4%<br />
nei primi tre mesi dell’anno in<br />
corso. Nelle due regioni adriatiche<br />
la cooperativa opera<br />
con 128 soci, 2.215 collaboratori<br />
ed è leader di mercato<br />
con una quota del 24,2% in<br />
<strong>Abruzzo</strong> e del 24,7% in Molise.<br />
Tutti i format di vendita e<br />
le relative insegne sono ormai<br />
un punto di riferimento nel<br />
territorio, capaci di coniugare<br />
un’ampia offerta commerciale<br />
e una forte valorizzazione<br />
delle produzioni tipiche<br />
locali con doti di qualità<br />
e convenienza che<br />
rendono i prodotti<br />
Conad apprezzati da
un numero crescente di clienti. <strong>Abruzzo</strong> e<br />
Molise sono le regioni nella quali Conad<br />
Adriatico ha investito di più in innovazione<br />
di servizio: nel 2010 il corner ottico<br />
e le cinque parafarmacie hanno garantito<br />
ai clienti abruzzesi e molisani un risparmio<br />
di 885 mila euro. Nel corso del 2010<br />
sono state lanciate 11 iniziative promozionali<br />
in più rispetto all’anno precedente<br />
nei canali super, con una gamma arricchita<br />
di 3 mila prodotti e un incremento<br />
dell’incidenza promozionale sulle vendite<br />
del 3%. Un ruolo di primo piano l’ha avuto<br />
il prodotto a marchio, con “Carrello<br />
Felice”, 12 momenti promozionali all’anno,<br />
ciascuno della durata di un mese, con<br />
50 prodotti ogni volta diversi e scontati<br />
del 25%. Le vendite di prodotti a marchio<br />
Conad sono cresciute anche nei primi<br />
mesi dell’anno, grazie ad alcune centinaia<br />
di novità, in particolare nella linea<br />
“Kids”, “Sapori&Dintorni Conad”, “Eco+<br />
LA CRESCITA DI CONAD ADRIATICO<br />
DATI DI FATTURATO<br />
900<br />
800<br />
700<br />
600<br />
500<br />
400<br />
300<br />
200<br />
100<br />
594,07<br />
640,30<br />
728,16<br />
762,66<br />
(extralimentare)”,<br />
oltre alla nuova linea<br />
di prodotti salutistici<br />
“Ac Alimentum<br />
Conad”. Per assicurare<br />
ulteriore convenienza<br />
alle famiglie,<br />
Conad Adriatico ha<br />
introdotto anche<br />
offerte di prodotti<br />
legate alle quantità<br />
844,86<br />
867,00<br />
0<br />
2005<br />
Dati in milioni di euro<br />
2006 2007 2008 2009 2010<br />
Vittorio Di Carlo<br />
Responsabile<br />
sviluppo Conad<br />
Adriatico per<br />
<strong>Abruzzo</strong>, Molise e<br />
Basilicata<br />
di acquisto. Le promozioni hanno avuto<br />
un’incidenza sul fatturato del 24,2% in<br />
<strong>Abruzzo</strong> e del 26,9% in Molise e hanno<br />
fatto risparmiare ai clienti 162 milioni di<br />
euro. Per il 2011 Conad Adriatico prevede<br />
che tale risparmio potrà crescere di<br />
2 punti percentuali. Positivo il risultato<br />
relativo alle vendite dei prodotti a marchio<br />
Conad, che rappresentano in media<br />
il 16% di quelle totali nelle due regioni<br />
e rafforzano il posizionamento competi-<br />
QUOTE MERCATO PER REGIONE<br />
PUGLIA<br />
27,8%<br />
MOLISE<br />
9,1%<br />
BASILICATA<br />
2,1%<br />
MARCHE<br />
8,1%<br />
ALBANIA<br />
2,4%<br />
ABRUZZO<br />
50,4%<br />
ABRUZZO<br />
IMPRESE<br />
tivo delle insegne Conad nel mercato. La<br />
solidità del gruppo, la scelta dei servizi<br />
declinati in funzione dei format e concepiti<br />
in un’ottica di moderna efficienza e il<br />
piano di investimenti per lo sviluppo rendono<br />
Conad Adriatico protagonista della<br />
gdo: 867 milioni di euro di fatturato, in<br />
crescita del 2,63% rispetto al 2009, un<br />
patrimonio netto attestato a 98 milioni<br />
di euro, 338 punti vendita e 5.099 collaboratori.<br />
«Abbiamo ottenuto un buon<br />
risultato economico - ha concluso Di Ferdinando<br />
- nonostante il quadro di stagnazione<br />
economica e di crisi dei consumi<br />
di cui non si intravede ancora la fine. Il<br />
piano degli investimenti va nella direzione<br />
di fornire supporto all’economia locale,<br />
con una crescita attesa di fatturato del<br />
7% in <strong>Abruzzo</strong> e del 6% in Molise. È un<br />
risultato che conferma il buon posizionamento<br />
delle nostre insegne, la qualità e la<br />
convenienza che offriamo giornalmente».<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
Incassi 436.723,88<br />
PDV 123<br />
MARCHE<br />
Incassi 70.024,46<br />
PDV 62<br />
MOLISE<br />
Incassi 78.939,58<br />
PDV 20<br />
PUGLIA<br />
Incassi 242.087,07<br />
PDV 111<br />
BASILICATA<br />
Incassi 18.400,35<br />
PDV 9<br />
ALBANIA<br />
Incassi 20.891,15<br />
PDV 13<br />
TOTALE<br />
Incassi 867.066,50<br />
PDV 338<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE 29
IMPRESE<br />
Per arredo luce,<br />
illuminazione<br />
e contract nel mondo<br />
L’azienda di Città Sant’Angelo, con una società<br />
anche in Canada, punta a nuovi sviluppi.<br />
A partire dal restyling dello show room<br />
di Andrea Beato - foto di Matteo Francavillese<br />
I<br />
suoi lampadari sono stati installati<br />
all’interno della dacia appartenuta<br />
all’ex presidente russo Boris Eltsin,<br />
nel conservatorio di stato di Tbilisi in<br />
Georgia, in un lussuoso albergo in Alaska,<br />
nelle più grandi moschee di Riyad,<br />
in Arabia Saudita. E questi sono solo alcuni<br />
dei luoghi illuminati dalla creatività<br />
di Arredo Luce, realtà tutta abruzzese,<br />
ma proiettata verso l’ottica dell’internazionalizzazione.<br />
«Anche un modo - dice<br />
Filippo Albanese, amministratore della<br />
società - per superare le difficoltà legate<br />
al nostro territorio. Tutti i maggiori<br />
competitor sono in Veneto, dove esiste<br />
un vero e proprio distretto dell’illuminazione,<br />
qui invece mancano un indotto e<br />
figure specializzate». E così, negli anni,<br />
l’azienda si è aperta ai nuovi mercati, fino<br />
ad annoverare, oggi, clienti in oltre 20<br />
30 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE Maggio / Giugno 2011<br />
differenti paesi. «Nel 2004 - sottolinea<br />
Marco Centorame, direttore commerciale<br />
- la Simest (Società italiana per le imprese<br />
all’estero) ha approvato un nostro<br />
progetto per poter costituire in Canada<br />
una società per la produzione e l’assemblaggio<br />
dei nostri prodotti, poi distribuiti<br />
anche negli Stati Uniti. Già sul finire degli<br />
anni Novanta, avevamo puntato l’interesse<br />
sul Nord America, inaugurando<br />
un punto vendita a marchio Arredo Luce<br />
a Woodbridge, in Ontario». Con i nuovi<br />
clienti sono aumentati anche i pezzi in<br />
catalogo, oggi più di seicento tra lampadari,<br />
piantante, plafoniere, lumetti in oro<br />
24, cromo, bronzo, cristallo, dallo stile<br />
prettamente classico, ma anche moderno.<br />
«In più - conclude Sabrina Albanese,<br />
che cura il marketing e la produzione -<br />
abbiamo sviluppato nuove business unit,<br />
Lo stile di Arredo Luce è incentrato sull’automazione<br />
dei processi di lavorazione, grazie alla realizzazione<br />
di impianti esclusivi, progettati ad hoc<br />
come ad esempio la divisione contract,<br />
in grado di soddisfare qualsiasi richiesta<br />
chiavi in mano, mettendo a disposizione<br />
un servizio che va dalla progettazione<br />
secondo le più avanzate tecnologie fino<br />
all’arredo completo di complessi immobiliari,<br />
pubblici e privati».<br />
LO STILE È CLASSICO, MA CON INNOVAZIONE<br />
Arredo Luce, puntando sempre alla<br />
ricerca e all’innovazione, propone alcune<br />
novità nel settore dell’illuminazione. La<br />
prima è la serie “Led Emotional” nata<br />
dall’idea di un lampadario capace di<br />
abbinare il fascino del design classico con<br />
la tecnologia rappresentata dal sistema led<br />
(light emitting diode). Il risultato è<br />
un prodotto con un doppio sistema<br />
di illuminazione: lampadine tradizionali<br />
abbinate a led, che creano<br />
ambientazioni suggestive e parti-<br />
Nella foto da sinistra Sabrina Albanese<br />
(responsabile marketing e produzione, si<br />
occupa anche del mercato russo), Filippo<br />
Albanese (amministratore di Arredo Luce)<br />
e Marco Centorame (direttore commerciale)<br />
colari, scenografiche, oltre a garantire un<br />
basso consumo e un’alta resa luminosa.<br />
Molto particolare è anche la linea “Laser”,<br />
per lampadari con personalità ed<br />
eleganza, espressioni di uno stile originale<br />
che sa armonizzarsi, alla perfezione,<br />
nei vari contesti di arredamento.
IMPRESE<br />
Silvio Maresca,<br />
amministratore unico Bluserena Spa<br />
<strong>Abruzzo</strong> <strong>Magazine</strong> ripercorre storia e traguardi di un gruppo nazionale da 3.000 camere.<br />
Dal pionere Carlo Maresca ai figli Silvio, Maurizio, Fabio e Simona...<br />
di Maurizio O. Delfino<br />
Bluserena Club & Hotels, nata 25<br />
anni fa, è oggi una tra le più solide<br />
compagnie alberghiere italiane<br />
nel mercato “Mare Italia”, con 7 villaggiresort<br />
4 stelle: in <strong>Abruzzo</strong>, Puglia, Sardegna,<br />
Calabria e Sicilia. Nel 2010 ha totalizzato<br />
800.000 presenze offrendo lavoro a<br />
circa 1.800 collaboratori. Oggi con 3000<br />
camere (1918 camere Club Med, 2035<br />
IGrandiViaggi, 2613 camere Valtur) offre<br />
una delle maggiori ricettività nel settore<br />
delle vacanze in Italia. Dati che rappresentano<br />
un trend positivo di<br />
crescita particolarmente significativo<br />
ed in controtendenza<br />
rispetto ad una situazione generale<br />
che vede altri importanti<br />
competitor del settore risentire<br />
dell’attuale fase di congiuntura<br />
negativa. Bluserena investe co-<br />
32 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE Maggio / Giugno 2011<br />
stantemente sui suoi resort. Tra il 2009<br />
ed il 2011 sono state effettuate grandi ristrutturazioni<br />
e restyling presso le Terme<br />
di Torre Canne, il Serena Majestic, il Calaserena<br />
Village ed il Serenè Village; inoltre<br />
Bluserena ha effettuato importanti investimenti<br />
per circa oltre 10 milioni di euro<br />
nella realizzazione di grandi parchi fotovoltaici<br />
in quattro dei suoi resort. Importante<br />
è anche l’impegno di Bluserena per<br />
quanto riguarda lo sviluppo del turismo<br />
congressuale: da oltre vent’anni numerose<br />
e proficue sono state le collaborazioni che<br />
hanno visto alcune delle principali aziende<br />
abruzzesi quali De Cecco, Fater Spa (appartenente<br />
al prestigioso gruppo multinazionale<br />
Procter & Gamble), Gruppo<br />
Am ed Epica (aziende leader nel<br />
settore idrotermosanitario), scegliere<br />
Bluserena per ospitare<br />
La campagna pubblicitaria Bluserena per la stagione 2011<br />
Bluserena cresce. è in<br />
abruzzo uno dei gruppi<br />
a maggiore ricettività<br />
meeting e congressi grazie alle importanti<br />
capacità in termini di accoglienza ed organizzazione<br />
dimostrate. Ma non solo aziende<br />
abruzzesi, per citarne alcune: Benetton,<br />
Wella, Monadadori, Johnson & Johnson,<br />
Roche, Menarini e Associati, Sky Italia,<br />
Mondadori. Bluserena Spa è un’azienda<br />
che fa parte della holding Carlo Maresca<br />
Spa. Il Gruppo Maresca apre i primi cantieri<br />
alla fine degli anni ‘50 su iniziativa di<br />
Carlo Maresca. All’inizio degli anni ’60 è<br />
tra i primi gruppi in Italia a sperimentare<br />
la formula del mini-appartamento; fra il<br />
1977 e il 1978 Carlo Maresca è un pioniere<br />
nell’informatizzazione dei processi lavorativi,<br />
grafici e gestionali in ambito edile. Nel<br />
1984, acquista il Serena Majestic, un hotel<br />
4 stelle con 480 camere, avviando l’espansione<br />
nel settore alberghiero. Alla sua<br />
morte, nel 1987, i figli Silvio, Maurizio,
In <strong>Abruzzo</strong> a Montesilvano (Pe) il Serena Majestic Hotel Residence, Hotel e Centro Congressi,<br />
in Calabria a Cassano allo Jonio (Cs) il Sibari Green Village, a Marinella di Cutro<br />
(Kr), il Serenè Village, in Puglia a Marina di Ginosa (Ta) il Torreserena Village, a Torre Canne di Fasano il Grand<br />
Hotel Serena e il complesso termale Le Terme di Torre Canne, in Sardegna a Maracalagonis-Villasimius (Ca)<br />
il Calaserena Village, in Sicilia a Licata (Ag) il Serenusa Village. 7 villaggi 4 stelle, il con accesso diretto su<br />
ampie spiagge sabbiose ad uso esclusivo dei propri ospiti. Fondali marini sabbiosi adatti alla balneazione<br />
dei più piccoli. Hotel-villaggi progettati e costruiti da Bluserena a misura degli ospiti, in cui si riconoscono lo<br />
stile, i plus e gli standard del servizio Bluserena, che da sempre vuol coniugare i comfort e la ristorazione di<br />
un hotel 4 stelle con l’intrattenimento e l’animazione più coinvolgente. Hotel-villaggi nuovi o continuamente<br />
rinnovati e migliorati, in cui ci sono spazi giusti per ogni attività: spiagge, ristoranti, campi sportivi, aree<br />
giochi,grandi piscine, ampi parcheggi. Tutta l’energia consumata nei resort è energia pulita, prodotta nei<br />
grandi parchi fotovoltaici interni. Bluserena garantisce una delle migliori animazioni italiane, coinvolgente e<br />
divertente offre non solo divertimento, ma servizi puntuali e affidabili nello sport e nell’assistenza dei bimbi.<br />
Equipe da 40 a 50 animatori, sui cui programmi e formazione l’azienda lavora da gennaio a dicembre. Inoltre<br />
tutti i resort sono attrezzati con spazi sicuri ed equipaggiati per il divertimento dei bambini e dei ragazzi,<br />
a disposizione dei quali sono assistenza, servizi, e attività prestati da personale qualificato e formato ad<br />
hoc. Una ristorazione varia e di qualità. Tante opportunità per lo sport, il fitness e il wellness: oltre agli sport<br />
classici (calcio, tennis, basket, pallavolo, beach volley, tiro con l’arco, vela, wind-surf, canoa) ed alle ginnastiche<br />
condotte da istruttori in tutti i resort sono allestiti grandi spazi fitness coperti: palestre attrezzate (con<br />
macchine isotoniche, spinning, step) e con assistenza di personale qualificato. Al “Serenè Village” ed al “Calaserena<br />
Village” ci sono i Bluwellness, le Oasi del Benessere all’aperto e al “Serena Majestic” un moderno e<br />
attrezzato Centro Benessere. Il tutto ad un rapporto qualità-prezzo fra i migliori. Da anni gli ospiti continuano<br />
a preferire Bluserena riconoscendole prezzi equilibrati e sempre competitivi. Principio in cui l’azienda crede<br />
fermamente è che l’ospite Bluserena è, è sempre stato, sarà sempre al centro delle proprie politiche e strategie,<br />
che il suo benessere ispira ogni sua attività e che ogni sua segnalazione e suggerimento mobilita tutti,<br />
da chi rende materialmente il servizio fino a chi amministra Bluserena. Il sorriso, la cortesia, la disponibilità<br />
sono i valori fondanti della Bluserena Spa.<br />
Fabio e Simona, subentrano nella gestione<br />
dei settori immobiliare residenziale e turistico<br />
conservando l’orientamento a realizzare<br />
interventi di dimensioni ambiziose e<br />
la spiccata tendenza all’innovazione e alla<br />
razionalizzazione organizzativa. Negli anni<br />
’90 il gruppo si sviluppa ulteriormente nel<br />
turismo e avvia l’attività nel settore immo-<br />
SERENA MAJESTIC<br />
biliare commerciale con la realizzazione<br />
di centri d’intrattenimento e ipermercati.<br />
Negli ultimi 10 anni il gruppo Carlo<br />
Maresca Spa è passato da 12 milioni<br />
a 90 milioni di euro di fatturato e da<br />
100 a circa 1900 collaboratori la<br />
cui età media non supera i trentacinque<br />
anni.<br />
Qui sopra immagini dalla vicina Montesilvano:<br />
il Serena Majestic. A destra in<br />
alto alcuni dei villaggi resort in Italia<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
Il Serenè Village in Calabria<br />
Il Calaserena Village in Sardegna<br />
IMPRESE<br />
RESORT<br />
BLUSERENA<br />
Il Torreserena Village in Puglia<br />
Il Serena Majestic Hotel Residence<br />
(Pe) si presenta dopo un’importante ristrutturazione con 200 camere e 200<br />
junior suite completamente ristrutturate. Un investimento che ammonta a<br />
5 milioni di Euro, nonostante una fase di congiuntura economica negativa:<br />
una scommessa impegnativa per presentare il Serena Majestic con un’offerta<br />
ancora più ricca e competitiva per i propri clienti estivi e congressuali.<br />
Il Serena Majestic è un’istituzione nel mondo dei congressi: insieme al<br />
Palacongressi d’<strong>Abruzzo</strong> è al centro di un polo congressuale unico in Italia<br />
con alberghi a 4 e 3 stelle per un totale di 3.000 posti letto, 50 sale meeting<br />
ed un centro di intrattenimento con cinema multisala, nel raggio di 500<br />
metri. Le sale meeting e congressi ospitano mediamente 1.000 riunioni<br />
l’anno, ed una divisione specializzata si occupa dell’organizzazione. Molti<br />
gli eventi di rilevanza nazionale ospitati presso il Serena Majestic Hotel<br />
Residence, basti ricordare l’Assemblea delle Regioni Europee sull’Energia,<br />
il 2° Congresso Nazionale Cisl Università, la 1° Conferenza Internazionale<br />
sulla Medicina Osteopatica, Assemblea Generale Internazionale Euring<br />
sulla Ricerca Ambientale, il 60° Congresso Nazionale Associazione Italiana<br />
di Patologia Clinica e Molecolare, la III Conferenza Nazionale del Turismo,<br />
Congresso Nazionale UilPost, il 60° Congresso Nazionale AipaaCMeM,<br />
Associazione Nazionale di Oncologia Medica, International Meeting<br />
“Thoracic Aortic Surgery, XXIV Congresso nazionale FIOM CGIL, XVII<br />
Congresso nazionale SPI CGIL, XIV Convention Mondiale Delle Camere di<br />
Commercio Italiane all’estero, 1° Assemblea Volontari del Soccorso della<br />
Croce Rossa Italiana, 3° Congresso Nazionale Missionario della CEI.<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE 33
IMPRESE<br />
Alla tutela del vostro ambiente<br />
ci pensa disinfest control<br />
I fratelli Pentima festeggiano, quest’anno, i trenta anni di attività nel settore disinfestazioni.<br />
La salvaguardia delle persone attraverso prodotti e tecniche innovative...<br />
di Andrea Beato<br />
Il grado di soddisfazione dei loro clienti<br />
è del 98,61%. Un livello di customer<br />
satisfaction che tutte le aziende vorrebbero<br />
raggiungere, ma per Disinfest<br />
Control questo è un dato migliorabile e<br />
rappresenta soltanto la punta di un iceberg.<br />
Un iceberg fatto di competenza, formazione<br />
e utilizzo delle migliori tecnologie.<br />
Al centro dell’attività, ormai trentennale, la<br />
volontà di eliminare parassiti e infestanti<br />
nei luoghi in cui la presenza di questi esseri<br />
può risultare nociva o fastidiosa per<br />
l’uomo, per gli animali domestici, per le<br />
piante e le coltivazioni. «L’importante -<br />
afferma Antonio Pentima,<br />
direttore generale - è tenere<br />
presente la necessaria tutela<br />
dell’ambiente e la sicurezza di<br />
persone e cose, nel rispetto<br />
delle leggi vigenti». Il settore<br />
di riferimento sta conoscendo<br />
una rapida evoluzione, con<br />
l’utilizzo sempre più diffuso<br />
di prodotti e tecniche “green”.<br />
Sono però ancora molti<br />
coloro che si propongono<br />
come operatori improvvisati,<br />
Da sinistra Ermanno, Emilia e Antonio<br />
Pentima alla guida di Disinfest Control<br />
applicando un servizio<br />
non diversificato e<br />
sostanze inadeguate.<br />
La profesionalità di<br />
Disinfest Control è ulteriormenteconfermata<br />
dalla certificazione<br />
Iso 9001, dall’appartenenza<br />
all’Anid (Associazione<br />
nazionale<br />
delle imprese di disinfestazione)<br />
e al consorzio Ekosinergy, che<br />
lavora per promuovere sistemi di disinfestazione<br />
e derattizzazione a “impatto zero”.<br />
LE ATTIVITÀ PROCEDURA OPERATIVA<br />
• DISINFESTAZIONE<br />
• DERATTIZZAZIONE<br />
• DISINFEZIONE<br />
• MONITORAGGIO PARASSITI<br />
• DISSUASIONE<br />
E ALLONTANAMENTO<br />
DI VOLATILI E RETTILI<br />
SOPRALLUOGO<br />
A seguito di una richiesta il<br />
responsabile commerciale si<br />
reca presso il cliente al fine di<br />
effettuare la raccolta dati:<br />
• Identificazione della<br />
specie infestante.<br />
• Valutazione degli<br />
ambienti da trattare.<br />
• Presenza di bambini e/o<br />
animali domestici.<br />
• Eventuali affezioni allergiche<br />
del cliente o dei suoi familiari.<br />
34 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE Maggio / Giugno 2011<br />
SVILUPPO E<br />
PROGETTAZIONE<br />
Dopo aver analizzato e valutato<br />
il campo di intervento,<br />
si progettano le linee di azione:<br />
• Individuazione delle<br />
strategie operative.<br />
• Scelta delle attrezzature.<br />
• Identificazione delle<br />
cautele da adottare<br />
per svolgere l'intervento<br />
in sicurezza.<br />
• Orario dell'intervento.<br />
• Data dell'intervento.<br />
ESECUZIONE<br />
INTERVENTO<br />
Il tecnico disinfestatore<br />
munito del progetto<br />
si reca presso il cliente<br />
ed effettua l'intervento<br />
secondo le specifiche delineate<br />
e a regola d'arte, rispettando<br />
i protocolli operativi<br />
del sistema qualità<br />
Disinfest Control.<br />
Lo staff aziendale in fasi<br />
d’intervento operativo e di studio<br />
SERVIZIO<br />
CLIENTI<br />
Il servizio clienti è a<br />
disposizione dei clienti per:<br />
• Verifica dell'efficacia<br />
dell'intervento.<br />
• Segnalazione di eventuali<br />
difficoltà o disservizi legati<br />
all'intervento.<br />
• Consigli circa il mantenimento<br />
per conservare inalterata<br />
l'efficacia del trattamento<br />
effettuato.
Arredo Luce S.r.l.<br />
C. Comm. Ibisco 13/14<br />
65013 Città S. Angelo (Pescara) ITALY<br />
Tel. (+39) 085. 950583 - Fax (+39) 085.950100<br />
info@arredolucesrl.it<br />
www.arredoluce.it
IMPRESE<br />
un’azienda-ente all’interno<br />
del mercato nazionale<br />
della conoscenza<br />
Intervista a Vincenzo Caporale, direttore dell’Istituto Zooprofilattico che ha sede a Teramo.<br />
Una realtà che si evolve, grazie alla rete di collaborazioni e progetti internazionali<br />
di Roberta Villini<br />
Eccellenza: un termine recente nel<br />
lessico di attualità, di cui si fa un<br />
uso-abuso, giustificato dall’intento<br />
di colpire la fantasia dell’interlocutore, di<br />
catturarne l’attenzione e, in ultima analisi,<br />
il consenso. L’Istituto Zooprofilattico non è<br />
un ente che opera avendo come fine ultimo<br />
il consenso dell’utenza. Il ruolo e l’importanza<br />
che riveste vanno ben oltre il generico<br />
paramento dell’eccellenza, come spiega<br />
il direttore, Vincenzo Caporale. Nato nel<br />
1941, l’Istituto, che porta il nome di suo padre,<br />
Giuseppe Caporale, si pone oggi come<br />
una voce fuori dal coro, in un contesto regionale<br />
e nazionale che non investe sul talento,<br />
non progetta, non cerca di spingersi<br />
oltre i propri limiti. Caporale gestisce l’Istituto<br />
come una «azienda all'interno del mercato<br />
nazionale della conoscenza». Un’azienda<br />
che cresce e si evolve grazie alla rete<br />
di collaborazioni e di progetti internazionali<br />
e che rappresenta l’unica voce in attivo da<br />
sempre della Sanità regionale: pur ricevendo<br />
ben poco dalle istituzioni, in termini di<br />
finanziamenti, riesce a produrre reddito<br />
senza pesare economicamente sugli abruzzesi,<br />
creando, anzi, occupazione, con il recupero<br />
dei “cervelli” in fuga all’estero. Operante<br />
come strumento tecnico-scientifico<br />
dello Stato e delle Regioni <strong>Abruzzo</strong> e Mo-<br />
36 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE Maggio / Giugno 2011<br />
lise per le materie di rispettive competenze,<br />
l’ente garantisce ai servizi veterinari<br />
pubblici le prestazioni analitiche e la<br />
collaborazione tecnico-scientifica<br />
necessarie all’espletamento delle<br />
funzioni in materia di igiene e<br />
sanità pubblica veterinaria. «Ci occupiamo<br />
della sanità degli animali, sia<br />
dell’igiene della loro alimentazione, sia<br />
di tutto quanto è a valle, ossia l’igiene<br />
e la sicurezza degli alimenti che derivano<br />
dagli animali o dai vegetali», spiega<br />
ancora il direttore. L’Istituto ha avuto<br />
la “fortuna” di dedicarsi da sempre a<br />
un settore divenuto determinante, negli<br />
anni ‘90, con l’avvento del mercato unico<br />
in Europa: quello della sicurezza del<br />
sistema agro alimentare. «La sicurezza<br />
del sistema agroalimentare è diventata<br />
uno dei nodi del sistema del mercato<br />
unico: esistono accordi che regolano il<br />
mercato internazionale degli animali e<br />
degli alimenti sulla base di quello che è il<br />
loro stato sanitario. La catena alimentare<br />
è il regolatore del sistema di scambi internazionali;<br />
pertanto, chi si dedica a questo<br />
lavoro assume un ruolo di considerevole<br />
rilevanza e deve essere all’altezza sul piano<br />
tecnico-scientifico». L’Istituto è stato<br />
il primo accreditato a livello nazionale per<br />
i parametri qualitativi (Iso 17025), la cui<br />
certificazione è ora obbligatoria in tutta la<br />
Comunità Europea. È riconosciuto<br />
dall’Oie come laboratorio di referenza<br />
a livello nazionale per<br />
quel che riguarda l’analisi<br />
e lo studio delle diossine,<br />
delle malattie esotiche,<br />
della brucellosi, della<br />
LE ORIGINE DELL’ISTITUTO<br />
Nasce come il più "giovane" Istituto italiano,<br />
con il decreto del Ministero degli Interni<br />
del 2 settembre 1941, con l'obiettivo di fornire<br />
assistenza tecnica e supporto diagnostico<br />
di laboratorio ai veterinari e agli allevatori<br />
per la lotta alle malattie del bestiame. Il<br />
primo direttore è Raffaello Zeetti; la prima<br />
sede, di appena 30 mq, conta solo 5 dipendenti.<br />
Nel 1946 c'è un cambio nella direzione:<br />
Giuseppe Caporale, giovane<br />
veterinario abruzzese, diventa la<br />
nuova guida, nonché l'artefice<br />
dello sviluppo dell'ente.<br />
Attività di ricerca svolte all'interno e all'esterno dell'Istituto
luetongue, del campylobacter e del listeria<br />
monocytogenes. Nel giugno 2010, si è dotato<br />
di un laboratorio trasportabile ad alto<br />
contenimento biologico, unica struttura di<br />
questo tipo per uso veterinario in Italia, per<br />
consentire all’ente di effettuare le attività<br />
diagnostiche su campioni di materiale altamente<br />
patogeno. È centro di riferimento<br />
nazionale per la gestione dei dati relativi<br />
all'anagrafe degli animali. «L'anagrafe degli<br />
animali è come quella degli umani: gli<br />
allevatori forniscono i dati relativi ai propri<br />
animali, dalla nascita, agli spostamenti, alla<br />
vendita, alla macellazione. Tutto confluisce<br />
in una banca dati che si trova a Teramo».<br />
L’interlocutore ottimale dell’Istituto non è<br />
la sola regione <strong>Abruzzo</strong>, ma il mondo. Il<br />
suo impegno in campo internazionale prevede<br />
la collaborazione e la cooperazione in<br />
Nord e Sud Africa, nei Caraibi, nell’Europa<br />
dell’Est, in particolare nell’area balcanica.<br />
«Stiamo lavorando da lungo tempo a un<br />
progetto - prosegue Vincenzo Caporale -<br />
si tratta della costruzione di un centro<br />
internazionale di formazione, inaugurato<br />
lo scorso anno e già attivo laddove<br />
sorgerà la nuova sede dell’Istituto. Il<br />
nostro luogo di riferimento ottimale è<br />
il Mediterraneo: abbiamo costruito la nostra<br />
rete di alleanze, prima con i paesi più<br />
vicini, attraverso l’Interreg, poi rivolgendo<br />
Vincenzo<br />
Caporale,<br />
direttore<br />
dell’Istituto<br />
Zooprofilattico<br />
“G. Caporale”<br />
di Teramo<br />
la nostra attenzione sul Nord Africa. Siamo<br />
attivi finora in Tunisia, in Marocco e in Libano.<br />
Oggi noi siamo il principale soggetto<br />
attuatore della politica dell'Organizzazione<br />
mondiale della sanità animale nel Mediterraneo.<br />
Durante la ricorrenza del settantenario<br />
vorremmo integrare il Sud e il Nord del<br />
Mediterraneo, per chiudere questa sorta di<br />
cerchio ideale. La costruzione della nuova<br />
sede è una parte importante di tutto questo<br />
processo. Si tratta, complessivamente,<br />
di un investimento da sessanta milioni di<br />
FOTO MATTEO FRANCAVILLESE<br />
PREMIATI DA NAPOLITANO<br />
Nel giugno 2010, l'Istituto Zooprofilattico “G.<br />
Caporale” di Teramo è stato insignito di due importanti<br />
riconoscimenti. Il primo è una menzione speciale<br />
nell’ambito del concorso "Premiamo i risultati",<br />
per essere una delle 37 migliori pubbliche amministrazioni<br />
italiane. Il secondo è il Premio Nazionale per l’Innovazione.<br />
L’Istituto è risultato una tra le 28 migliori esperienze di<br />
innovazione del 2009. A consegnare il premio il presidente<br />
Giorgio Napolitano.<br />
CARRIERA E PASSIONI<br />
Piemontese di nascita, Vincenzo<br />
Caporale è laureato in Medicina<br />
Veterinaria a Perugia, ha conseguito<br />
il Master in “Preventive veterinary<br />
medicine” e il PhD all'Università<br />
di Davis (California). Nel 1967<br />
ha iniziato la sua attività di assistente<br />
nell'Istituto Zooprofilattico<br />
dell'<strong>Abruzzo</strong> e del Molise. A lungo<br />
docente nella Facoltà di Medicina<br />
veterinaria dell'Università di Bologna,<br />
diviene direttore dell’Istituto<br />
Zooprofilattico di Teramo, dopo<br />
aver vinto il concorso, nel 1990.<br />
Dal 2003 al 2009 è presidente della<br />
Commissione scientifica dell'Oie<br />
per le malattie degli animali; a<br />
maggio 2009 è stato eletto presidente<br />
della Commissione per le norme<br />
biologiche dell'Oie. È appassionato<br />
di auto e moto d'epoca e fotografia.<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
IMPRESE<br />
Nella foto il ministro Brunetta<br />
consegna il premio al direttore<br />
Vincenzo Caporale<br />
euro. È probabile che si andrà in appalto<br />
entro l'estate e i lavori si compiano entro<br />
tre anni. A settanta anni dalla nascita dell’Istituto,<br />
gli obiettivi sono due. Il primo, discutere<br />
di cosa sia nella regione <strong>Abruzzo</strong><br />
l'economia della conoscenza, se si risolva<br />
nel dare contributi a destra e a manca per<br />
organizzare corsi di alta formazione, o se<br />
la conoscenza può diventare strumento in<br />
quanto tale produttore di ricchezza. Il secondo,<br />
vedere come le nostre oggettive conoscenze<br />
sul piano della sicurezza alimentare<br />
e della qualità degli alimenti possano<br />
diventare elemento di crescita economica.<br />
Una strategia vincente potrebbe essere trasferirle<br />
all’arte culinaria abruzzese, in un’ottica<br />
di futuro sviluppo e valorizzazione».<br />
IL LABORATORIO TRASPORTABILE<br />
L’Istituto Zooprofilattico si è dotato di<br />
un laboratorio trasportabile ad alto contenimento<br />
biologico, unica struttura di<br />
questo tipo per uso veterinario in Italia,<br />
per consentire all’ente di effettuare<br />
le attività diagnostiche su campioni di<br />
materiale altamente patogeno. All'interno<br />
del laboratorio viene seguito anche<br />
lo studio di nuovi metodi diagnostici<br />
per la ricerca, l'identificazione e<br />
la caratterizzazione dei microrganismi.<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE 37
IMPRESE<br />
Da sinistra Giuseppe<br />
(a.d.) e Rossella Ferro<br />
(responsabile marketing).<br />
Nella proprietà<br />
figurano anche Flavio<br />
(responsabile<br />
stabilimento) e<br />
Francesco Ferro<br />
(responsabile<br />
del molino)<br />
38<br />
Nuovo corso per la molisana.<br />
la pasta chiama<br />
e il grano risponde<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
Sconfiniamo fuori regione per incontrare la neoproprietà<br />
dello storico pastificio. I piani di rilancio e il racconto<br />
della partecipazione all’edizione 2011 di TuttoFood<br />
di Andrea Beato - foto di Matteo Francavillese<br />
C<br />
’è aria di rilancio per La Molisana di<br />
Campobasso. Lo storico pastificio,<br />
dopo la recente acquisizione da parte<br />
del gruppo Ferro, vuole tornare a recitare<br />
il ruolo da protagonista che l’ha contraddistinto<br />
per lungo tempo. A confermarlo è la<br />
nuova proprietà nel corso di questa intervista,<br />
rilasciata ad <strong>Abruzzo</strong> <strong>Magazine</strong>: «Negli<br />
anni ’90 De Cecco e La Molisana - sottolinea<br />
Giuseppe Ferro, neoamministratore<br />
delegato - detenevano la stessa quota di<br />
mercato, con un posizionamento di fascia<br />
alta: la differenza di fatturato tra i due player<br />
era di soli 5 miliardi di lire, con la realtà<br />
abruzzese che arrivava a toccare quota 125.<br />
È per questo motivo che il nostro obiettivo<br />
è ora tornare ad essere quelli che eravamo.<br />
Nei primi sessanta giorni di gestione abbiamo<br />
chiuso cinque contratti con marchi<br />
della grande distribuzione e contiamo, in<br />
breve tempo, di sottoscriverne altri sette.<br />
In un anno e mezzo vogliamo raddoppiare<br />
i ricavi provenienti dall’Italia (arrivando<br />
a 30/35 milioni di euro), senza trascurare<br />
l’estero, dove siamo presenti in trenta diverse<br />
nazioni, e il conto terzi». Gli elementi<br />
per raggiungere questi target ci sono già:<br />
«Dobbiamo - continua l’a.d. - essere competitivi<br />
dal punto di vista produttivo e quali-<br />
IL GRUPPO FERRO<br />
265 MQ DI SUPERFICIE DI CUI<br />
COPERTI 61.500 MQ<br />
TOTALE FORZA LAVORO:<br />
125 risorse umane<br />
CAPACITÀ DI STOCCAGGIO:<br />
283.000 t<br />
CAPACITÀ PRODUTTIVA<br />
DEI DUE MOLINI:<br />
870 t/g<br />
CAPACITÀ PRODUTTIVA<br />
DEL PASTIFICIO:<br />
360 t/g<br />
FATTURATO ANNUO (2010):<br />
€ 64 MLN DI EURO
Una selezione di formati<br />
di pasta La Molisana<br />
FERRO: MUGNAI PER PASSIONE DAL 1910<br />
Il molino Ferro.<br />
A sinistra la selezionatrice<br />
ottica che<br />
aspira le imperfezioni<br />
impercettibili presenti<br />
nel grano duro<br />
tativamente ineccepibili. Dallo stabilimento<br />
deve uscire la migliore pasta in assoluto e,<br />
devo dire, che lo stiamo già facendo. Con il<br />
nostro molino, forti di una storia che dura<br />
da più di cento anni, ci è bastato girare una<br />
valvola per fornire il grano duro più pregiato.<br />
La sinergia che si è venuta a creare ci<br />
permette di controllare l’intera filiera e offrire<br />
una totale garanzia al consumatore, in<br />
termini di eccellenza e tracciabilità. In più<br />
dobbiamo valorizzare il legame con il territorio,<br />
sapendo che La Molisana ne è parte<br />
fondamentale, capace di creare posti di<br />
lavoro e un indotto notevole. Innovazione,<br />
unita alla tradizione, è un ulteriore aspetto<br />
che non possiamo sottovalutare, anche per<br />
sopperire ai deficit strutturali della nostra<br />
regione. Per questo la parte industriale deve<br />
essere altamente performante e tecnologicamente<br />
all’avanguardia». In quest’ottica di<br />
ri-crescita, un ruolo fondamentale lo hanno<br />
anche marketing e comunicazione: «Stiamo<br />
lavorando - spiega Rossella Ferro, che cura<br />
proprio questo ambito - per dare una nuova<br />
La nuova proprietà della pasta La<br />
Molisana è il gruppo Ferro che, da<br />
quattro generazioni, si occupa della<br />
molitura dei cereali. A trecento metri<br />
dal pastificio, è presente la sede della<br />
“F.lli Ferro - Semolerie Molisane<br />
Srl”, con una struttura che ha una<br />
capacità produttiva giornaliera di 500<br />
tonnellate ed una di stoccaggio pari a<br />
circa 40.000 tonellate. L’acquisizione<br />
permette di integrare verticalmente<br />
l’intero processo produttivo, dal chicco<br />
di grano al pacco di pasta: sinonimo di<br />
qualità e tracciabilità.<br />
immagine e per lanciare il nuovo packaging<br />
di tutte le diverse linee. Intanto torniamo<br />
molto soddisfatti dal TuttoFood, la fiera del<br />
business agroalimentare, dove abbiamo<br />
partecipato con uno stand di più<br />
di cento metri quadrati, incentrato<br />
su uno stile “minimal total white”<br />
e scaldato da alcuni elementi naturali,<br />
come delle spighe di legno<br />
fatte a mano. Abbiamo raccolto<br />
numerosi contatti commerciali, ricevuto<br />
i complimenti di molti operatori<br />
del settore e perfino di qualche<br />
competitor. Abbiamo animato<br />
lo spazio espositivo con l’intervento<br />
del professor Giovanni de<br />
Gaetano, direttore dei laboratori<br />
di ricerca dell’Università Cattolica<br />
del Sacro Cuore, e con le creative<br />
proposte dello chef Nicola Vizzarri».<br />
E questi sono solo i primi<br />
passi per riportare nelle dispense<br />
delle famiglie italiane, e non solo,<br />
la pasta La Molisana.<br />
IMPRESE<br />
DISPENSER PER LA PASTA<br />
Dietro la nuova immagine della pasta<br />
La Molisana c’è anche il contributo<br />
dell’agenzia pubblicitaria Dispenser<br />
Studio di Vasto (Chieti). Le campagne,<br />
è proprio il caso di dirlo, sono<br />
farina del loro<br />
sacco e la collaborazione<br />
si è estesa<br />
anche alla grafica<br />
dello stand del<br />
pastificio presente<br />
al TuttoFood di<br />
Milano. Lo stile<br />
delle creatività è<br />
semplice, per una<br />
presentazione sobria<br />
ed elegante.<br />
Fasi all’interno del pastificio La Molisana. In alto il confezionamento<br />
e qui sopra la navetta radiocomandata che funge da carrello elevatore,<br />
preleva il prodotto e lo conduce presso gli avvolgitori<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE 39
PRODOTTO<br />
SI PASSA AL CONFEZIONAMENTO<br />
5Due tipologie, a seconda del<br />
formato della pasta: per la<br />
lunga si utilizza un confezionamento<br />
a cuscino, per la<br />
corta a doppio fondo quadro.<br />
40<br />
PALLET PER L’IMMAGAZZINAMENTO<br />
6Il pallet viene trasportato<br />
verso gli avvolgitori, poi al<br />
magazzino, il prodotto viene<br />
caricato e consegnato<br />
nei centri della gdo.<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE<br />
IL CONTROLLO QUALITÀ CONTINUO<br />
4È un processo costante, in<br />
tutte le fasi: dal controllo<br />
della semola, all’impasto<br />
del prodotto, all’essiccazione,<br />
al confezionamento.<br />
IN SEI FASI LA NASCITA DELLA PASTA<br />
LA MOLISANA<br />
I NUMERI IMPORTANTI DEL PASTIFICIO<br />
MIX TRA PERSONE, VALORI, CONOSCENZE E TECNOLOGIE<br />
LINEE DI PRODUZIONE<br />
10 linee di produzione<br />
per un totale di 360 t/g di cui:<br />
192 di pasta corta<br />
132 di pasta lunga<br />
36 di nidi<br />
139 formati di pasta<br />
ripartiti in 5 famiglie<br />
CONFEZIONAMENTO MAGAZZINO<br />
8<br />
5<br />
3<br />
3<br />
4<br />
16<br />
82<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
confezionatrici di pasta lunga<br />
confezionatrici di pasta corta<br />
confezionatrici di pasta corta<br />
doppio fondo quadro<br />
confezionatrici di pasta nidi<br />
carton box<br />
fardellatrici<br />
silos di stoccaggio<br />
di pasta corta<br />
DALL’ESTRUSIONE ALL’ESSICCAZIONE<br />
3Il prodotto viene impastato,<br />
estruso e prende la forma<br />
con il passaggio nelle trafile.<br />
La pasta viene tagliata ed<br />
è pronta per l’essiccazione.<br />
15 ascensori<br />
15 nastri trasportatori<br />
5 robot<br />
2<br />
navette automatiche laser<br />
IL GRANO DURO MIGLIORE<br />
1Il grano viene pulito attraverso<br />
delle speciali apparecchiature.<br />
L’umidità del chicco viene aumentata<br />
per favorire la separazione<br />
delle parti cruscali.<br />
LA TRASFORMAZIONE IN SEMOLA<br />
2Decortificazione e selezione<br />
ottica anticipano la<br />
fase della macinazione:<br />
le cariossidi dei cereali si<br />
trasformano in sfarinati.
executivecallcenter@gmail.com
LA STANZA DEL MANAGER<br />
LA CRESCITA CONTINUA:<br />
METODOLOGIA GIAPPONESE<br />
UNITA ALLO STILE ITALIANO<br />
Quindici anni di Honda Italia ripercorsi attraverso la carriera<br />
di Marcello Vinciguerra, diventato responsabile risorse<br />
umane, it e affari generali dello stabilimento di Atessa<br />
di Andrea Beato<br />
Tono di voce pacato e sorriso gentile.<br />
Marcello Vinciguerra ci accoglie<br />
così, con indosso l’inconfondibile<br />
tuta bianca che caratterizza gli uomini<br />
Honda. Lancianese, 42 anni, è da pochissimo<br />
diventato responsabile delle risorse<br />
umane, dei servizi it (information technology)<br />
e degli affari generali. «Una nomina<br />
- dice - avvenuta in seguito ad un processo<br />
di riorganizzazione, un passaggio generazionale<br />
per garantire continuità al management».<br />
Il suo rapporto con lo stabilimento<br />
di Atessa (Chieti) inizia negli anni postuniversitari.<br />
Dopo la laurea in economia<br />
aziendale alla d’Annunzio, frequenta un<br />
master Profingest ed è lo stage collegato a<br />
portarlo in Honda. «Fu una prima “mappatura”<br />
- ricorda - dopo il tirocinio intrapresi<br />
un percorso autonomo come promotore<br />
finanziario nel gruppo Bnl». Un’esperienza<br />
durata un paio di anni perché sul suo cammino<br />
professionale trova ancora l’azienda<br />
giapponese che questa volta, nel 1996,<br />
vive uno dei momenti di maggiore espansione.<br />
«Entrato con il<br />
ruolo di impiegato addetto<br />
all’ufficio amministrazione<br />
del personale<br />
seguivo, giornalmente,<br />
la preparazione di circa<br />
trenta contratti di formazione-lavoro<br />
per nuove<br />
assunzioni. Esisteva una<br />
forte prospettiva di stabilità<br />
del mercato delle<br />
due ruote: era l’epoca<br />
dei “cinquantini”, del<br />
Bali, del Sh,<br />
dello Sky,<br />
modelli di<br />
riferimento.<br />
42 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE<br />
IN HONDA<br />
HO POTUTO<br />
TRASFORMARE<br />
LE MIE IDEE<br />
IN PROGETTI REALI<br />
E CONDIVISI<br />
““<br />
Il contesto interno offriva tante opportunità<br />
di stimolo e crescita e dopo quindici<br />
anni che son qui tutto questo non è affatto<br />
cambiato. Ho sempre avuto la libertà di<br />
esprimere le mie idee, di trasformarle in<br />
progetti reali e condivisi. Così è stato per<br />
la creazione dell’house organ “InHonda” e<br />
per l’intranet “MyHonda”». Gradualmente<br />
la carriera di Vinciguerra si orienta verso la<br />
gestione e lo sviluppo del personale: «Arrivando<br />
a contare circa 1.000 dipendenti in<br />
<strong>Abruzzo</strong>, era evidente la necessità di introdurre<br />
sistemi organizzativi idonei per il re-<br />
LO STABILIMENTO DI ATESSA<br />
Capacità produttiva massima annuale:<br />
circa 200.000 prodotti due ruote<br />
(scooter e maxi scooter)<br />
Capacità produttiva giornaliera di moto:<br />
fino a un max di 360<br />
Capacità produttiva giornaliera di scooter:<br />
fino a un max di 800<br />
Capacità produttiva giornaliera<br />
di motori power equipment:<br />
fino a un max di 4.900<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
È da poco diventato papà per la terza volta.<br />
Marcello Vinciguerra, 42 anni, nativo<br />
di Lanciano (Chieti), definisce la famiglia<br />
il vero caricabatteria della sua vita. Il<br />
tempo libero lo passa con moglie<br />
e figli e si dedica alla pratica del giardinaggio:<br />
«Curo il mio giardino per creare<br />
un ambiente privato maggiormente<br />
confortevole».<br />
cruiting, la valutazione delle competenze,<br />
gli iter formativi e di avanzamento…», tutti<br />
banchi di prova superati che lo proiettano<br />
verso la responsabilità del dipartimento risorse<br />
umane e la creazione di un gruppo di<br />
giovani talenti, capaci di portare all’interno<br />
di Honda idee fresche e implementabili.<br />
Adesso questo recentissimo incarico con<br />
ulteriori responsabilità, «una nuova sfida<br />
- conclude Vinciguerra - da affrontare con<br />
la collaborazione di tutte le risorse umane<br />
presenti ad Atessa, la base più solida della<br />
nostra cultura aziendale».<br />
Veduta aerea dello stabilimento Honda di Atessa (Chieti)
Pur non essendoci un link diretto, anche lo stabilimento<br />
di Atessa fa il tifo per la Honda nel campionato<br />
mondiale MotoGp. La casa giapponese guida<br />
la classifica costruttori, i piloti Casey Stoner e Dani<br />
Pedrosa si stanno ben comportando, inanellando<br />
importanti successi. Molte le speranze di salire sul<br />
gradino più alto del podio anche a fine anno.<br />
Marcello Vinciguerra, responsabile risorse<br />
umane, information technology e affari<br />
generali di Honda Italia<br />
Un business poco conosciuto, ma che sta diventando<br />
sempre più importante per Honda Italia. È<br />
quello dei kit di assemblaggio motocicli destinati<br />
ai mercati di Vietnam e Brasile. Due paesi strategicamente<br />
rilevanti per il futuro, con milioni di<br />
utilizzatori, che permettono allo stabilimento di<br />
Atessa di poter destagionalizzare la produzione.<br />
LA STANZA DEL MANAGER<br />
LA SOLIDARIETÁ PER IL GIAPPONE<br />
DOPO LA TRAGEDIA DI MARZO<br />
Dopo il terremoto e lo tsunami che hanno sconvolto<br />
il Giappone lo scorso undici marzo, moltissimi<br />
lavoratori della Honda di Atessa, sentendosi<br />
vicini al paese dell’estremo oriente, hanno da<br />
subito manifestato l’intenzione di promuovere<br />
un gesto di solidarietà verso la popolazione<br />
nipponica. È stato raggiunto un accordo interno<br />
tra la Honda Italia e le rappresentanze sindacali<br />
unitarie attraverso il quale ogni dipendente ha<br />
potuto donare quattro ore di lavoro a favore della<br />
Croce Rossa giapponese. La stessa cifra raccolta<br />
dalle risorse umane è stata poi predisposta dalla<br />
proprietà aziendale. L’azione di aiuto è stata<br />
recepita e messa in atto anche dai fornitori e<br />
dai dealer Honda. Un approccio e una sensibilità<br />
collettiva dimostrata che colpiscono molto.<br />
LA HONDA PUNTA AL MOTOMONDIALE I KIT PER VIETNAM E BRASILE IL PRIMATO DEL MODELLO SH300<br />
6<br />
5<br />
4<br />
3<br />
2<br />
DOVE FINISCONO I PRODOTTI HONDA?<br />
7<br />
8<br />
1<br />
VIETNAM<br />
9.600 pz<br />
SH<br />
BRASILE<br />
6.360 pz<br />
HORNET<br />
1 ITALIA 63%<br />
2 STATI UNITI 1,96%<br />
3 SUD AFRICA 0,06%<br />
4 RUSSIA 0,14%<br />
5 CANADA 0,45%<br />
6 EUROPA 11,43%<br />
Repubblica ceca 0,28%<br />
Portogallo<br />
0,31%<br />
Inghilterra<br />
1,55%<br />
Ungheria<br />
0,22%<br />
Polonia<br />
0,13%<br />
Francia<br />
8,94%<br />
7 ALTRI 3,09%<br />
8 DISTRIBUTORI 10,56%<br />
FOTO MATTEO FRANCAVILLESE<br />
Il modello Sh300, prodotto nello stabilimento<br />
di Atessa, è primo in classifica nelle vendite sul<br />
mercato italiano (nel 2010 ne sono stati acquistati<br />
3.957 pezzi in totale). Si tratta di uno scooter di<br />
media cilindrata a ruote alte, un mix perfetto tra<br />
performance, stile e sicurezza. Formula vincente<br />
per continuare ad essere il primo della classe.<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
A sinistra un’immagine<br />
del reparto saldatura,<br />
con un dipendente<br />
Honda impegnato<br />
nella rullatura di un<br />
serbatoio. In basso<br />
le linee di assemblaggio<br />
power equipment<br />
e maxi moto<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE 43
PROFESSIONISTI<br />
l’assicurazione con<br />
radici nella terra<br />
di Lorenzo Dolce - foto di Ekaterina Naimushina<br />
Polizze assicurative rivolte agli agricoltori,<br />
ma anche soluzioni adatte<br />
ad ogni tipo di cliente: è Fata assicurazioni,<br />
la compagnia che, prestando<br />
attenzione in modo particolare al mondo<br />
agricolo, si propone come partner per affrontare<br />
le sfide che riguardano la tutela<br />
della persona e del patrimonio. La sede<br />
regionale abruzzese di Fata è in via del<br />
Circuito a Pescara. A ripercorrere la storia<br />
e ad illustrare l’attività della compagnia è<br />
il responsabile dell’attività assicurativa in<br />
<strong>Abruzzo</strong>, Alfredo Giancola, che parla di<br />
Fata come di una «compagnia in cui sopravvive<br />
ancora il rapporto umano». Dopo<br />
un periodo di stallo, l’attività assicurativa<br />
nell’ambito dei consorzi agricoli locali viene<br />
rilanciata nel 2008, anno in cui subentra<br />
Giancola. Fata, che fa parte del gruppo<br />
Generali ed ha una storia di oltre 100 anni,<br />
lavora principalmente nel mondo dell’agricoltura,<br />
ma ha anche tanti clienti privati.<br />
«La compagnia - spiega Giancola - lavora<br />
prevalentemente per il settore agricolo. Af-<br />
44 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE Maggio / Giugno 2011<br />
fida i suoi mandati ai consorzi agrari o a<br />
volte alle sedi locali, per avere più penetrazione<br />
nel mondo agricolo. Ad esempio, in<br />
<strong>Abruzzo</strong> - aggiunge - Fata ha dato mandato<br />
al Cons.Ass. affinché operi nel settore assicurativo<br />
e Cons.Ass. opera sul territorio<br />
tramite me». Quella di Pescara è a tutti<br />
gli effetti un’agenzia regionale. «In tutto<br />
l’<strong>Abruzzo</strong> - dice Giancola -, contiamo 50<br />
collaboratori, di cui 14 con agenzia meccanizzata.<br />
La nostra attività, inoltre, viene<br />
portata avanti anche grazie al supporto<br />
delle più grandi società di brokeraggio che<br />
operano sul territorio». Fata attualmente<br />
lavora a 360 gradi. Sono moltissimi, infatti,<br />
i servizi offerti agli agricoltori. Ne sono<br />
un esempio la polizza sulla grandine e<br />
quella “all risk”, il contratto globale sull’agricoltura,<br />
che assicura le aziende agricole<br />
contro ogni rischio possibile e che è oggi<br />
il prodotto di punta. «Come raccolta premi<br />
- sottolinea Giancola - siamo la prima<br />
agenzia in <strong>Abruzzo</strong>, Molise e Marche. L’auspicio<br />
è che continui il trend di crescita».<br />
Parte dello staff<br />
dell’agenzia Fata<br />
a Pescara che si trova in<br />
via Del Circuito. In tutto<br />
l’<strong>Abruzzo</strong> conta 50 collaboratori,<br />
di cui 14 con<br />
agenzia meccanizzata<br />
Alfredo Giancola, responsabile<br />
dell’attività assicurativa<br />
di Fata, presenta sede e staff<br />
pescaresi. «Come raccolta<br />
premi siamo la prima agenzia<br />
in <strong>Abruzzo</strong>, Molise e Marche»<br />
SOLARIA<br />
Nella foto<br />
Alfredo<br />
Giancola,<br />
responsabile<br />
dell’attività<br />
assicurativa,<br />
in Fata<br />
dal 2008<br />
Il periodico Altroconsumo, in un’inchiesta<br />
per la tutela e la difesa dei<br />
consumatori, ha giudicato la polizza<br />
“Solaria” di Fata come la migliore in<br />
termini di prestazioni e condizioni/<br />
costi sul mercato. Il prodotto, che<br />
prevede la formula “all risk”, riguarda<br />
la protezione di impianti fotovoltaici<br />
da danni materiale e diretti, da<br />
perdite di profitto.<br />
Da sempre Altroconsumo è un nome di sicura<br />
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PROFESSIONISTI<br />
Gli allestimenti<br />
dell'Atelier Walter<br />
Antonucci Couture<br />
46 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE Maggio / Giugno 2011<br />
È a pianella<br />
la casa dell’alta<br />
moda, nell’atelier<br />
di walter antonucci<br />
Rinnovato dallo scorso febbraio, l’elegante show room propone<br />
abiti delle firme più affermate e prestigiose, capi su misura<br />
e un servizio interno di sartoria per ogni tipo di riparazione<br />
di Andrea Beato - foto di Matteo Francavillese<br />
Stile, eleganza, gusto e cortesia.<br />
Sono questi gli ingredienti che<br />
compongono la ricetta esclusiva di<br />
Walter Antonucci proposta all’interno del<br />
suo atelier a Pianella, in provincia di Pescara.<br />
Uno spazio di trecento metri quadri<br />
sviluppato su due livelli: uno interamente<br />
dedicato alla raffinatezza femminile,<br />
l’altro riservato all’universo maschile.<br />
Uno show room che lo scorso febbraio<br />
è stato rinnovato, con un restyling curato<br />
dall’architetto Eugenio Cancelli e realizzato<br />
da Luis Renato Marini, con la sua Marini<br />
Service. «Abbiamo voluto creare una<br />
bomboniera - dice Walter - un negozio<br />
accogliente, dove emergono i particolari,<br />
le tinte pastello, le tonalità vivaci. Un luogo<br />
in cui le persone possono sentirsi a<br />
proprio agio e vivere un sogno». Sul corso<br />
principale dell’antico centro vestino,<br />
l’atelier è presente dal 1986, ma le origini<br />
dell’attività risalgono al 1948: «Mio<br />
padre, Alberto Antonucci, è stato un gran<br />
commerciante, un uomo instancabile che<br />
teneva molto alla famiglia.<br />
Conclusi gli studi mi prese<br />
a lavorare con lui - continua<br />
Walter - ricordo ancora il primo<br />
giorno, a Catignano». Da<br />
allora sono passati trentotto<br />
anni, ma la passione e l’impegno<br />
son rimasti gli stessi.<br />
«La mia professione mi piace,<br />
è questo l’unico segreto.<br />
Rendere un cliente soddisfatto,<br />
guidarlo nella scelta, dargli<br />
i consigli giusti e poi sentirsi dire “grazie<br />
Walter, tutti mi hanno fatto i complimenti<br />
per l’abito, mi hai fatto fare bella figura”,<br />
sono emozioni che mi trasportano,<br />
mi invogliano a fare sempre meglio».<br />
Ad aiutarlo ogni giorno c’è uno staff di<br />
quattro persone, tra cui la moglie, Liliana,<br />
«una donna a cui devo molto, grazie<br />
alla quale stiamo raggiungendo traguardi<br />
importanti». Non semplici commesse, ma<br />
figure dotate di un consolidato know how<br />
nel mondo dell’alta moda che riescono a<br />
proporre la soluzione giusta per ogni occasione.<br />
A fare il resto ci pensa l’assortimento<br />
totale, che va dal look classico al<br />
casual. «Il nostro forte è la cerimonia, sa-<br />
I CONSIGLI DEL PADRE<br />
ALBERTO ANTONUCCI<br />
«Devo molto a mio padre - afferma<br />
Walter Antonucci - È lui che mi ha<br />
insegnato i segreti di questo mestiere,<br />
che mi ha dato i giusti consigli:<br />
bisogna sempre<br />
soddisfare le esigenze<br />
del cliente e puntare<br />
alla massima qualità,<br />
del prodotto e del<br />
servizio. Nel nostro<br />
lavoro occorre puntare<br />
alla perfezione».<br />
Foto storica di Alberto<br />
Antonucci, padre di Walter<br />
e fondatore dell’attività
pendo offrire anche<br />
un giorno elegante.<br />
Le firme sono quelle<br />
più prestigiose: Carlo<br />
Pignatelli, Renato<br />
Balestra, Romeo<br />
Gigli, Gai Mattiolo,<br />
Corneliani, Cerruti,<br />
Emenegildo Zegna,<br />
Pierre Cardin, Bianca<br />
Dei Bleve, Bagatelle…»,<br />
collezioni<br />
caratterizzate dalla qualità dei materiali,<br />
dalle stoffe pregiate, dai particolari ricercati,<br />
autentiche espressioni di classe assoluta.<br />
Per chi non si accontenta ed è alla<br />
Walter Antonucci, 51 anni,<br />
ha iniziato la sua carriera<br />
nel 1973. Sposato con<br />
Liliana, ha due figli adolescenti:<br />
Michele, centravanti<br />
dell’Angolana, e Veronica<br />
IL BRAND WALTER ANTONUCCI ORA ANCHE IL TOTAL LOOK<br />
Da quest’anno è stato creato il marchio<br />
“Atelier Walter Antonucci Couture”. Una<br />
firma sinonimo di eccellenza e qualità,<br />
apposta su abiti, scarpe, camicie, cravatte…<br />
Prodotti esclusivi presentati anche in<br />
un packaging essenziale ed elegante, dove<br />
a risaltare è il brand legato allo show room<br />
di Pianella (Pescara). Un’alternativa in più<br />
per tutti i clienti del punto vendita.<br />
ricerca di uno stile personalizzato c’è poi<br />
il “su misura”. «Siamo in grado di realizzare<br />
un un capo in otto giorni lavorativi,<br />
una camicia in cinque, consegnandola in<br />
modo impeccabile, con le immancabili<br />
iniziali cucite sopra». A tutto ciò si aggiunge<br />
il servizio interno di sartoria dove,<br />
per le riparazioni meno complesse, basta<br />
attendere al massimo un quarto d’ora per<br />
portarsi nuovamente l’indumento a casa.<br />
A supervisionare e controllare che ogni<br />
intervento venga svolto in maniera perfetta<br />
ci pensa la signora Maria, madre di<br />
Walter, che, da buona sarta, non fa quasi<br />
mai mancare la sua presenza in negozio.<br />
Questi plus hanno, negli anni, permes-<br />
Le persone, quando entrano in un negozio,<br />
vogliono ormai poter soddisfare tutte le loro<br />
esigenze in fatto di moda. Per questo l’Atelier<br />
Walter Antonucci Couture ha introdotto,<br />
quest’anno, una vasta gamma di accessori<br />
di alto livello. «Puntiamo al total look - dice<br />
Walter - per poter andare incontro alle evoluzioni<br />
del mercati, ai gusti dei nostri clienti<br />
e offrire un servizio in più».<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
PROFESSIONISTI<br />
so all’Atelier Walter<br />
Antonucci Couture di<br />
fidelizzare una sempre<br />
maggiore clientela e,<br />
nel contempo, allargarla, anche in termini<br />
di provenienza: «Da noi vengono persone<br />
dalle località vicine a Pianella, ma anche<br />
dai grandi centri urbani. Abbiamo vestito<br />
persone importanti, su tutte Rosy Ragno,<br />
moglie di Enzo Mirigliani (il patron<br />
del concorso di bellezza Miss Italia, ndr),<br />
con la quale è vivo un sincero rapporto di<br />
amicizia». Nel futuro di Walter Antonucci<br />
la volontà di crescere ancora, senza mai<br />
dimenticare il suo motto: “la moda cambia,<br />
lo stile mai”.<br />
NEL CENTRO DI PIANELLA<br />
È dal 1986 che l’atelier è aperto a<br />
Pianella, in provincia di Pescara.<br />
Dallo scorso febbraio è stato completamente<br />
rinnovato, con una nuova<br />
disposizione degli spazi (per un<br />
totale di trecento metri quadri) e un<br />
restyling interno che ha privilegiato<br />
le tinte pastello. Gli allestimenti delle<br />
vetrine sono curati in ogni dettaglio e<br />
le luci illuminano il corso del centro<br />
vestino anche nelle ore notturne.<br />
Interno dell'atelier<br />
e sopra lo staff<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE 47
PROFESSIONISTI<br />
Il nuovo sistema di controllo<br />
per la tracciabilità dei rifiuti<br />
Entra in vigore dal primo giugno il Sistri. La società Studio81 di Paolo Valentini, che opera<br />
nel settore della sicurezza, propone una soluzione per l’affiancamento alle aziende...<br />
di Maurizio O. Delfino<br />
L<br />
’obbligo di utilizzo<br />
del sistema di controllo<br />
per la trac-<br />
ministeriale 22 dicembre<br />
2010, diventa pienamente<br />
operativo dal primo giuciabilità<br />
dei rifiuti (Sistri)<br />
gno 2011. Studio81, la<br />
incide sulla quotidiana<br />
società di Paolo Valentini<br />
attività di oltre 500.000<br />
attiva nella consulenza in<br />
imprese ed enti. La pro-<br />
campo della medicina del<br />
duzione, anche occasio- Il ministro dell’Ambiente Stefania lavoro, dell’igiene degli<br />
nale e in piccole quantità,<br />
di rifiuti classificati come<br />
Prestigiacomo (al centro) durante la<br />
presentazione del Sistri, a Roma<br />
alimenti, della sorveglianza<br />
sanitaria dei lavoratori,<br />
pericolosi (solo per citare alcuni esem- è pronta ad offrire il suo apporto anche<br />
pi: oli minerali esausti, stracci sporchi di per quanto riguarda il Sistri. Innanzitutto<br />
olio, molte tipologie di rifiuti di apparec- nell’inquadramento dell’azienda rispetto<br />
chiature elettriche ed elettroniche, lampa- agli adempimenti previsti: «Dopo un’atde<br />
al neon, pile o accumulatori, vernici a tenta analisi dell’attività svolta dal cliente<br />
base solvente, ecc.) comporta l'obbligo - afferma Valentini - con particolare rife-<br />
di iscrizione al nuovo sistema telematirimento alla tipologia di rifiuti prodotti,<br />
co di tracciabilità dei rifiuti. L'iscrizione lo affianchiamo nell’iter di iscrizione al<br />
al sistema, inoltre, è prescritta anche per Sistri. Successivamente provvediamo<br />
i produttori di rifiuti speciali non perico- all’assistenza nella compilazione di tutta<br />
losi derivanti da lavorazioni industriali, la modulistica e alla presentazione dei do-<br />
artigianali, da trattamento o depurazione cumenti prodotti entro le scadenze previ-<br />
delle acque e da abbattimento delle emisste, al corretto pagamento del contributo<br />
sioni in atmosfera. Il nuovo sistema, a se- annuale. Il ritiro dei dispositivi elettronici<br />
guito della proroga introdotta dal decreto viene effettuato presso la Camera di com-<br />
L’ESPERIENZA DI STUDIO81<br />
Studio81, grazie all’esperienza maturata, è in grado di rispondere<br />
a tutte le esigenze di adeguamento alle normative vigenti,<br />
attraverso le migliori soluzioni professionali per la corretta<br />
applicazione di un valido sistema di conoscenza e mezzi. Adeguare<br />
la propria attività, sia essa un ufficio piuttosto che un<br />
cantiere, significa procedere ad un’attenta individuazione delle<br />
situazioni di rischio e attivare le misure necessarie per fronteggiarle,<br />
per rendere l’ambiente di lavoro più sicuro. Tra i clienti<br />
di Studio81 figurano circa 350 realtà, molte Pmi, localizzate<br />
nelle province di Pescara e Chieti.<br />
Studio81 è un centro di formazione Cnai-Aifos<br />
riconosciuto. L’interno della sede a Montesilvano<br />
SICUREZZA SUL LAVORO<br />
48 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE Maggio / Giugno 2011<br />
Paolo Valentini, direttore<br />
di Studio81. La società<br />
opera nei settori<br />
della sicurezza sul<br />
lavoro, formazione,<br />
igiene alimentare,<br />
consulenza<br />
privacy, d.p.i.<br />
e gestione<br />
rifiuti<br />
mercio della provincia di appartenenza o<br />
le associazioni di categoria abilitate; per i<br />
trasportatori, invece, il ritiro avviene presso<br />
l’Albo nazionale dei gestori ambientali.<br />
Fase importantissima della consulenza<br />
è quella della formazione specifica degli<br />
addetti all’utilizzo dei dispositivi. Anche<br />
successivamente, Studio81 fornisce assistenza<br />
alle aziende clienti attraverso un<br />
supporto tecnico continuo».
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Il laboratorio<br />
analisi carboni<br />
nel cuore di pescara<br />
Diretto dalla dottoressa Annamaria Carlone, il laboratorio si<br />
avvale di personale e macchinari specializzati, con alti livelli<br />
qualitativi e rapidi tempi di refertazione...<br />
di Roberta Villini - foto di Ekaterina Naimushina<br />
Nato nel 1963 - terzo laboratorio di<br />
analisi di Pescara in ordine di tempo<br />
- il laboratorio Carboni sorge non<br />
lontano da piazza Salotto, in un viale alberato<br />
ove la possibilità di parcheggio non è<br />
utopia. Ma non è il solo motivo per sceglierlo...<br />
Il dottor Paolo Valentini, responsabile<br />
dell'amministrazione, ci parla della struttura<br />
e della sua attività: «Dal 2005 abbiamo<br />
rilevato l'attività, con l'acquisizione delle<br />
quote societarie. Da subito, abbiamo lavorato<br />
in convenzione con il Servizio Sanitario,<br />
offrendo esami sia in convenzione, sia<br />
privatamente, secondo la legge sulla libera<br />
scelta». La sede è di circa 150 metriquadri.<br />
La struttura si articola in area di accesso,<br />
accettazione, sala d'attesa. Le persone vengono<br />
chiamate secondo un numero, nel rispetto<br />
della privacy, e accedono al prelievo;<br />
finito il prelievo il medico si accerta che sia<br />
tutto a posto. Nel frangente in cui si svolge<br />
il prelievo è molto importante l'approccio<br />
umano, i pazienti vengono rasserenati e<br />
Da sinistra la dottoressa Annamaria Carlone, Paolo Valentini,<br />
Cristina De Panfilis, Flavia Di Biase e Ida Pelusi<br />
50 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE Maggio / Giugno 2011<br />
tranquillizzati. È da sottolineare la particolare<br />
attenzione ai bambini, sia grazie alla<br />
specifica preparazione della dottoressa De<br />
Panfilis, sia perché gioca molto la preponderanza<br />
di quote rosa nel nostro staff, ben<br />
accolta anche dalle pazienti. Ci sono le aree<br />
di laboratorio, il cui accesso è interdetto al<br />
pubblico: ci sono aree dedicate agli esami<br />
generali di base, c'è un'area specifica riservata<br />
soltanto alla microbiologia e batteriologia.<br />
All'interno dell'area siero ci sono delle<br />
sotto aree in cui si effettuano esami di chimica<br />
clinica e di immunoenzimatica; ci sono<br />
un'area dedicata all'ematologia e un settore<br />
dedicato alla coagulazione. «Lo staff è di<br />
cinque persone: oltre a me, ci sono il direttore<br />
sanitario della struttura, la dottoressa<br />
Annamaria Carlone, biologa; la dottoressa<br />
Cristina De Panfilis, chirurgo pediatrico che<br />
si occupa dei prelievi; la signora Flavia Di<br />
Biase, una tecnica che coadiuva la dottoressa<br />
Carlone nello svolgimento degli esami;<br />
un'infermiera, Ida Pelusi, presente nella fase<br />
generale degli esami, che si occupa anche<br />
dell'assistenza dei pazienti non deambulanti<br />
che necessitano di prelievi a domicilio». «La<br />
medicina di laboratorio» - spiega ancora il<br />
dottor Valentini - «è quella che si presta di<br />
più alla spinta tecnologica. Nell'ultimo decennio,<br />
ci sono state rivoluzioni pressoché<br />
costanti, per l'utilizzo spinto dell'elettronica.<br />
Pertanto le strumentazioni vengono rinnovate<br />
e implementate man mano, per un criterio<br />
di qualità, oltre che di efficienza, nel<br />
senso che lavorano con un minor quantitativo<br />
di sangue, così che il paziente può vivere<br />
con meno stress il momento del prelievo.<br />
Svolgiamo tutti i tipi di analisi previsti dal<br />
Servizio Sanitario Nazionale; per quelle particolarmente<br />
specialistiche o particolarmente<br />
rare, utilizziamo service esterni. È in fase<br />
di esaurimento il meccanismo di rivolgersi<br />
altrove, anche extra regione, per svolgere<br />
esami particolari. Lo standard che ci siamo<br />
posti è quello di refertare tutto in giornata, e<br />
nel 90% dei casi è così».<br />
Strumenti di analisi nel laboratorio Carboni a Pescara,<br />
in viale Regina Elena, in prossimità di viale Muzii
Trasformazione<br />
Nei prossimi mesi partirà un progetto al quale<br />
ha aderito il Laboratorio Analisi Carboni. Per<br />
dirla con le parole del Presidente della Regione<br />
Chiodi “si tratta di uno degli esempi più<br />
avanzati di imprenditorialità sanitaria privata<br />
che prevede l’aggregazione dei laboratori<br />
in un Consorzio. Dunque, un servizio più efficiente,<br />
rapido e puntuale in un’ottica di miglioramento<br />
dei servizi. È la dimostrazione di<br />
come pubblico e privato possano operare insieme<br />
all’interno di regole precise che hanno<br />
al centro la qualità delle prestazioni, requisiti<br />
più elevati e costi sostenibili a tutela degli<br />
interessi di tutti: cittadini, pubblica amministrazione,<br />
erogatori privati e occupazione”.<br />
A pieno regime si prevede di svolgere nel laboratorio<br />
centrale, che sta nascendo in questi<br />
giorni, oltre 1 milione di esami l’anno. Ciò<br />
consente di utilizzare un elevatissimo livello<br />
di automazione con l’impiego di apparecchiature<br />
tecnologiche all’avanguardia e il raggiungimento<br />
di performance qualitative come<br />
quelle dei centri di eccellenza nazionale.<br />
Orari di apertura:<br />
Lun - Ven 7.30 - 13.00 15.30 - 17.30<br />
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Maggio / Giugno 2011<br />
MARKETING TERRITORIALE<br />
A BUSSI, DOVE È LA CARNE A FARLA DA<br />
PADRONE ...ALLA FACCIA DEL GAMBERO<br />
Ha aperto da ottobre il ristorante “La Braceria… e non solo!” di Lino Galante. Una proposta<br />
legata ai prodotti e ai sapori della cucina abruzzese, puntando su qualità e tracciabilità<br />
CUCINA IN CARRIERA<br />
«Quello che so - conferma Galante<br />
- l’ho appreso da mia madre, cuoca<br />
ai fornelli dell’Osteria Mimino, che<br />
alla fine degli anni Sessanta vinse<br />
il secondo premio del concorso<br />
nazionale legato al brodo Star, con la<br />
ricotta di gamberi di fiume». Galante<br />
ha avuto un’esperienza come albergatore<br />
a Folgarida (Trento), è stato<br />
prima presidente provinciale e poi<br />
regionale di Coldiretti, membro della<br />
direzione nazionale, membro del consiglio<br />
d’amministrazione del Centro<br />
agroalimentare<br />
e presidente<br />
del comitato di<br />
sorveglianza del<br />
Consorzio agrario<br />
dell’Aquila. Ha<br />
studiato Scienze<br />
Domenico Galante agrarie a Perugia.<br />
Anche la moglie<br />
Osaka è impegnata<br />
nello stesso<br />
settore, nella<br />
proprietà del<br />
ristorante Fior di<br />
Pesco a Rosciano<br />
(Pescara).<br />
Lino Galante, 45<br />
anni, fa parte anchedell’Enoteca<br />
regionale<br />
abruzzese<br />
di Andrea Beato - foto di Matteo Francavillese<br />
Una tradizione familiare che prosegue.<br />
Nella cucina in cui un tempo<br />
era la madre a preparare i piatti<br />
tipici della tradizione abruzzese, oggi c’è<br />
il figlio Lino, che ha preso e appreso, fin<br />
da giovane, i segreti per preparare ottimi<br />
cibi. L’Osteria da Mimino a Bussi (provincia<br />
di Pescara), attiva negli anni Settanta<br />
e poi chiusa negli Ottanta, si è trasformata,<br />
dallo scorso ottobre, in “La Braceria…<br />
e non solo!”. Il locale originario è stato<br />
rinnovato e ampliato, fino a contare centocinquanta<br />
metri quadri di superficie, tre<br />
sale da pranzo e cinquantacinque posti a<br />
sedere, comodi. «La specialità è chiaramente<br />
la carne - ci spiega Galante - tralasciando<br />
la consueta offerta della zona<br />
(trota e gamberi di fiume, ndr), puntando,<br />
invece, ugualmente su antipasti e primi<br />
piatti: ravioli al ragù, pappardelle al cinghiale,<br />
anellini alla pecorara, gnocchi con<br />
sugo di castrato…». La filosofia è quella<br />
della qualità, del chilometro zero, della<br />
conoscenza della filiera del prodotto, in<br />
tutti i suoi passaggi e le sue trasformazioni.<br />
La cura è nello scegliere i particolari:<br />
dall’olio dell’azienda Antonio Crisante<br />
Da sinistra Elisabetta Ciccarelli (aiuto cuoco),<br />
Lino Galante e Alessio Bucci (cameriere)<br />
Una foto datata<br />
anni Settanta<br />
dell’Osteria da<br />
Mimino, quando<br />
ai fornelli c’era<br />
la madre di Lino<br />
Galante che<br />
preparava piatti<br />
abruzzesi<br />
di Pianella, ai formaggi e alle carni della<br />
Caciara e del Tratturo, rispettivamente di<br />
Serafino e Antonio Lazzarini, per finire<br />
con una proposta di vini, costantemente<br />
rinnovata, che comprende Valle Reale,<br />
Contesa, Chiusa Grande, Gentile, Filomusi<br />
Guelfi, Polidori e altre buone etichette<br />
del territorio. Nelle calde serate estive la<br />
possibilità di mangiare anche all’aperto,<br />
mantenendo l’atmosfera tranquilla e accogliente,<br />
perdendosi tra le proposte e i<br />
sapori della gastronomia abruzzese, rivisitata<br />
da Lino Galante.<br />
Il ristorante è a Bussi sul Tirino<br />
(provincia di Pescara), in via Gramsci<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE<br />
53
MARKETING TERRITORIALE<br />
UN TUFFO TRA LE MILLEDUECENTO<br />
TIPICITÀ DEL NOSTRO ABRUZZO<br />
All’interno della struttura Ekk <strong>Abruzzo</strong> in sintesi, a Città Sant’Angelo: un viaggio tra i sapori<br />
della regione, nello spazio che, dall’inaugurazione, ha già attirato trentamila visitatori...<br />
di Andrea Beato - foto di Matteo Francavillese<br />
Nello scorso numero abbiamo raccontato<br />
l’inaugurazione di Ekk,<br />
la struttura voluta dalla famiglia<br />
Febo, che si è subito imposta come la<br />
casa di tutte le eccellenze della nostra<br />
regione. Adesso vogliamo portarvi a<br />
scoprire, per chi non è ancora andato a<br />
vederlo, il gioiello del complesso, lo spazio<br />
di Ekk Tipico d’<strong>Abruzzo</strong>. Un mercato<br />
permanente del meglio del nostro territorio,<br />
che ospita una selezione di centotrenta<br />
produttori, per un totale di circa<br />
milleduecento prodotti. È stato calcolato<br />
che se una persona volesse andare ad<br />
acquistarli direttamente nei diversi centri<br />
di provenienza dovrebbe percorrere<br />
Ekk Tipico<br />
d’<strong>Abruzzo</strong> è<br />
lo spazio che<br />
mette in rilievo<br />
le diverse identità,distinguendo<br />
i territori<br />
provinciali con<br />
colori diversi<br />
54 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE Maggio / Giugno 2011<br />
ottocento chilometri. Ekk Tipico è uno<br />
scrigno, uno spazio che mette in rilievo<br />
le diverse identità, distinguendo i territori<br />
provinciali con colori diversi, guidando,<br />
così, il cliente nella scelta: il giallo zafferano<br />
per L’Aquila, il verde delle colline<br />
per Chieti, il rosso Montepulciano per<br />
Teramo, l’azzurro marino per Pescara.<br />
All’interno è impiegato un personale costantemente<br />
formato, per farlo essere<br />
uno staff consapevole, qualificato e aggiornato.<br />
Tra le particolarità le due stan-<br />
LE TIPICITÀ DEL TIPICO<br />
600<br />
MQ DI SUPERFICIE<br />
130<br />
PRODUTTORI<br />
1.200<br />
PRODOTTI<br />
30 MILA<br />
VISITATORI<br />
DALL'INAUGURAZIONE<br />
Da sinistra Tino Di Sipio<br />
(consulente per i prodotti tipici)<br />
e Letizia De Antoniis (responsabile<br />
marketing di Ekk Tipico). Nella<br />
terza foto, da sinistra l’architetto<br />
Mario D’Urbano, che ha curato<br />
il recupero dell’ex Cantina, il<br />
sindaco di Chieti Umberto di<br />
Primio, l’assessore Carlo Masci,<br />
Claudio Ucci (responsabile marketing),<br />
il patron Umberto Febo e il<br />
presidente Guerino Testa<br />
ze di maturazione e una bottega gestita<br />
dagli aquilani Maurizio e Rosa che, nel<br />
terremoto del 2009, hanno perso la loro<br />
gastronomia “La Cascina”. Proprio nella<br />
bottega è da segnalare la “new entry” dei<br />
formaggi vaccino. Non solo enogastronomia,<br />
però, ma anche angoli dedicati<br />
all’artigianato locale (su tutti le ceramiche<br />
di Castelli e le creazioni dei maestri<br />
orafi) e all’editoria. Forte la sinergia con<br />
le altre diverse anime del centro (Ekk Hotel,<br />
Ekk Cafè ed Ekk Ristorante Cantina<br />
Santangelo), dove i prodotti presi dal Tipico<br />
vengono proposti negli aperitivi, nei<br />
meeting aziendali ed esaltati dalla creatività<br />
dello chef Gabriele Marrangoni.
Miccichè fotografato sulla terrazza<br />
del roof garden dell’Hotel Esplanade di Pescara<br />
IL PROFILO DI MICCICHÈ<br />
Miccichè è nato a Palermo nel 1954.<br />
Dirigente d’azienda, per undici anni,<br />
presso l’Irfis. Dirigente di Publitalia<br />
‘80 dal 1984. Nel 1993 è promotore<br />
della nascita di Forza Italia in Sicilia.<br />
Nel 1994 è chiamato da Silvio Berlusconi<br />
a ricoprire il ruolo di coordinatore<br />
regionale. Nel 2004 gli viene<br />
conferito l’incarico di vicecoordinatore<br />
nazionale. Sottosegretario di<br />
Stato al ministero dei Trasporti e della<br />
Navigazione nel 1994, primo governo<br />
Berlusconi. Nel 2001 è viceministro<br />
dell’Economia e delle Finanze<br />
con delega allo Sviluppo Economico<br />
del Mezzogiorno, alle attività delle<br />
Società a partecipazione pubblica,<br />
che operano a sostegno dello sviluppo<br />
economico del Mezzogiorno e ai<br />
rapporti con l’Unione Europea e con<br />
le Regioni, per le materie relative,<br />
secondo governo Berlusconi. Nel<br />
2005 è ministro per lo Sviluppo<br />
e la Coesione territoriale. Dal<br />
giugno del 2006 è presidente<br />
dell’Assemblea Regionale<br />
Siciliana. Nel 2008 eletto<br />
al Parlamento Nazionale<br />
per la sedicesima legislatura.<br />
Dal 12 maggio<br />
2008 è sottosegretario<br />
di Stato alla presidenza<br />
del Consiglio con delega<br />
al Cipe.<br />
L'ABRUZZO VISTO DA FUORI<br />
SIAMO NOI<br />
I PALADINI DEL<br />
MEZZOGIORNO<br />
Le considerazioni di Miccichè, leader del nuovo movimento<br />
Forza del Sud, sull’<strong>Abruzzo</strong> e sul Sud d’Italia. I rapporti<br />
con il Pdl e la contrapposizione ideologica con la Lega...<br />
di Andrea Sisti - foto di Matteo Francavillese<br />
«Non è più tollerabile aspettare di essere<br />
autorizzati a rispettare la legge. La<br />
madre delle nostre battaglie è cambiare<br />
il metodo amministrativo, bisogna passare<br />
dal sistema delle autorizzazioni a quello<br />
del controllo. Oggi il Sud è un immenso<br />
ingorgo fatto di carte bollate e burocrati<br />
scellerati che bloccano tutto». Lo ha detto<br />
il sottosegretario alla presidenza del Consiglio<br />
e leader di Forza del Sud, Gianfranco<br />
Miccichè, nel corso del suo intervento di<br />
fine aprile all’auditorium Petruzzi di Pescara,<br />
nella prima convention di Forza del Sud<br />
in <strong>Abruzzo</strong>. Davanti a più di cinquecento<br />
simpatizzanti, tra i quali anche l’ex ministro<br />
del Mezzogiorno Remo Gaspari, il leader<br />
del movimento arancione ha tracciato i<br />
confini dell’azione politica di Forza del Sud:<br />
«Siamo i veri paladini del Mezzogiorno. Il<br />
nostro è un progetto inarrestabile e sta an-<br />
dando benissimo ovunque, la gente ci ama<br />
e ci capisce». Quanto al rapporto con il<br />
Pdl per Miccichè «non esiste in politica un<br />
partito che non sia concorrente a un altro.<br />
Poi ci sono gli alleati. Io considererò il Pdl,<br />
se tale rimarrà, sempre il nostro principale<br />
alleato». Il sottosegretario si è soffermato<br />
anche sul nuovo assetto federale dello<br />
stato: «Così com’è questo federalismo per<br />
noi è mortale, non ci ferisce, ci uccide».<br />
Tra gli ospiti d’onore anche la senatrice<br />
Adriana Poli Bortone, che ha sottolineato<br />
«l’importanza di stare assolutamente insieme,<br />
perché solo costituendo un grande<br />
movimento del Sud potremo far crescere i<br />
nostri territori. A differenza della Lega, che<br />
continua ad essere la Lega Nord per l’indipendenza<br />
della Padania, noi siamo, invece,<br />
del Sud e dal Sud per difendere e portare<br />
avanti l’unità d’Italia».<br />
Foto di gruppo per lo staff di coordinamento di Forza del Sud<br />
alla presentazione di Pescara. Nella foto a sinistra Gianfranco<br />
Miccichè con la coordinatrice per l'<strong>Abruzzo</strong> Barbara Mazzali:<br />
nelle loro mani due scorsi numeri di <strong>Abruzzo</strong> <strong>Magazine</strong><br />
Maggio / Giugno 2011<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE<br />
57
L'ABRUZZO VISTO DA FUORI<br />
L’ABRUZZO E GLI ABRUZZESI<br />
SECONDO GIAMPAOLO FARCHIONI<br />
Una regione che conosce molto bene e dove, da bambino, veniva con il padre e il nonno<br />
a contrattare gli acquisti di olio extra vergine di oliva alla Borsa merci di Pescara<br />
di Isabella Pennoni<br />
In questo nuovo numero ho rivolto una<br />
serie di domande ad uno dei leader per<br />
eccellenza nel campo della produzione<br />
olearia nazionale: Giampaolo Farchioni. Un<br />
olio doc di provenienza esclusivamente<br />
italiana quello prodotto dall’ azienda Farchioni,<br />
una florida realtà che, con estrema<br />
gentilezza e disponibilità, Giampaolo non ha<br />
esitato a mostrarci. Di cosa si occupa? «Il<br />
mio ruolo all’Interno del gruppo alimentare<br />
Farchioni fa riferimento alla gestione delle<br />
attività commerciali nazionali di tutte e<br />
quattro le merceologie olio, farina, vino e<br />
la neomerceologia birra artigianale. Ho la<br />
completa gestione della parte legale aziendale,<br />
poi sono responsabile del personale<br />
e ovviamente uno dei palati di famiglia nella<br />
selezione e controllo i nostri prodotti».<br />
Cosa produce la sua azienda? «Il gruppo<br />
alimentare Farchioni, produce olio, che è<br />
poi il nostro business principale, con un<br />
fatturato consolidato di circa 100 milioni di<br />
euro; farina di grano tenero e poi con l’azienda<br />
agricola Terre de La Custodia, vino<br />
e, in ultimo, appena lanciata al Vinitaly 2011<br />
con La Mastri Birrai Umbria, la nostra nuova<br />
società che produce birra artigianale».<br />
Cosa conosce dell'<strong>Abruzzo</strong>? «Dell’<strong>Abruzzo</strong><br />
conosco, per deformazione professionale e<br />
per piacere, diverse tipologie di vino e cantine,<br />
di ottimo livello, non considerando che<br />
proprio in <strong>Abruzzo</strong>, a Pescara, ho vissuto<br />
parte della mia infanzia professionale. Negli<br />
anni 80 e 90, infatti, con mio padre e<br />
mio nonno, andavamo nella Borsa merci di<br />
Pescara per contrattare gli acquisti di olio<br />
extra vergine di oliva. La Borsa merci di Pe-<br />
58 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE Maggio / Giugno 2011<br />
scara, in quel periodo, era istituzionalmente<br />
il luogo di riferimento per la vendita e acquisto<br />
dell’olio extra vergine di oliva italiano».<br />
Dal punto di vista imprenditoriale cosa<br />
conosce della nostra regione ed ha avuto<br />
modo di confrontarsi con nostre realtà del<br />
suo stesso settore? «Dal punto di vista imprenditoriale<br />
conosco diverse insegne della<br />
grande distribuzione del territorio aprutino<br />
e credo che una delle insegne più importanti<br />
sia quella dei supermercati Gabrielli, con cui<br />
tra l’altro sviluppiamo un bel lavoro». Come<br />
ritiene sia andata l'ultima recente edizione<br />
del Vinitaly? «Il Vinitaly è una delle nostre<br />
fiere più importanti a cui partecipiamo<br />
e devo dire che è la fiera più importante di<br />
settore (vino) in Italia e nel mondo. L’anno<br />
2011 ci ha dato grosse soddisfazioni». Quali<br />
sono la forza e i punti saldi della sua<br />
azienda e come sta attraversando il passaggio<br />
generazionale? «La Farchioni Olii è<br />
una azienda familiare managerializzata, cioè<br />
ogni struttura ha un proprio responsabile<br />
operativo, dietro ogni attività poi ci sono<br />
le strategie familiari, discusse con i nostri<br />
uomini. L’idea di base, nonché mission<br />
secolare, è chiara: “la massima qualità alimentare<br />
per tutti”. Sin dal 1780, produttori<br />
«GIAMPAOLO, MI PASSI L’OLIO?»<br />
È il leit motiv dello messaggio pubblicitario<br />
dell’azienda Farchioni, che ha spopolato nei<br />
suoi passaggi sulle più importanti emittenti<br />
televisive nazionali. Uno spot dove i protagonisti,<br />
alla fine, sono<br />
proprio Giampaolo<br />
e il papà Pompeo: i<br />
migliori testimonial<br />
del loro olio.<br />
di olio vino e farina, la mia famiglia ha sviluppato<br />
i propri “mestieri“, evolvendo anche<br />
le proprie strutture produttive, dove, anche<br />
grazie anche al bagaglio culturale, abbiamo<br />
acquisito di anno in anno quote di mercato<br />
sempre più importanti. L’evoluzione strutturale<br />
è stata pensata per garantire ai nostri<br />
consumatori il massimo della qualità al<br />
miglior prezzo. Il passaggio generazionale è<br />
in atto e grazie alla fiducia di Pompeo, mio<br />
padre, e Roberto Farchioni, mio zio, il testimone<br />
sta passando alla nuova generazione<br />
composta da me, mio fratello Marco e mia<br />
sorella Cecilia. Il nostro obiettivo è quello,<br />
sfruttando l’esperienza generazionale, di<br />
cercare di fare del nostro meglio perché il<br />
nome della nostra famiglia sia conosciuto<br />
nel ramo agricolo-alimentare per innovazione<br />
e qualità in tutto il mondo».<br />
Al centro Giampaolo Farchioni,<br />
con i fratelli Marco e Cecilia
EVENTI<br />
Guerino<br />
Testa,<br />
presidente<br />
della Provincia<br />
di Pescara<br />
“Una vera e propria boccata d’ossigeno”,<br />
così il presidente della Provincia di Pescara<br />
Guerino Testa ha definito i contributi<br />
del bando “Innovazione&Competitività,<br />
del Pit (Progetto Integrato Territoriale) realizzato<br />
nell’ambito del Fesr 2007-2013. Contribuiti<br />
che andranno a finanziare ben 78 progetti<br />
innovativi presentati dalle imprese del<br />
pescarese. La graduatoria del bando è stata<br />
recentemente pubblicata e il Presidente,<br />
annunciando la notizia, ha voluto sottolineare:<br />
«La Provincia ritiene che l’innovazione<br />
rappresenti uno dei parametri strategici sui<br />
quali è necessario investire perché ci sia una<br />
competitività maggiore delle nostre realtà<br />
imprenditoriali, non solo a livello regionale,<br />
ma anche a livello nazionale. Ciò è tanto più<br />
importante in questi periodi di crisi, in cui<br />
le imprese hanno davvero bisogno di un sostegno<br />
concreto per perseguire<br />
le loro ambizioni con effetti positivi<br />
su tutto il territorio». Effetti<br />
ben quantificati dall’assessore al<br />
Pit Andrea Faieta, che ha spiegato:<br />
«I 2,5 milioni di euro che<br />
verranno erogati, genereranno<br />
investimenti per oltre 6 milioni di<br />
euro e avranno riflessi positivi anche<br />
a livello occupazionale, infatti<br />
contiamo circa 98 unità lavorative<br />
che si stima saranno assunte nelle<br />
aziende i cui progetti sono stati<br />
selezionati per il finanziamento. In<br />
particolare sono 78 i progetti accettati<br />
sui 104 presentati. 61 di questi<br />
sono finalizzati all’introduzione di<br />
innovazioni di processo o di prodotto,<br />
organizzative, di marketing,<br />
60 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE Maggio / Giugno 2011<br />
INVESTIRE SU INNOVAZIONE PER<br />
MIGLIORARE LA COMPETITIVITÀ<br />
DELLE NOSTRE REALTÀ<br />
IMPRENDITORIALI<br />
La Provincia di Pescara rende noti i risultati del bando<br />
relativo al Pit (Progetto Integrato Territoriale).<br />
Finanziati 78 progetti innovativi presentati dalle imprese<br />
del territorio, erogati 2,5 milioni di euro che genereranno<br />
investimenti per 6 milioni e nuove opportunità di lavoro...<br />
di Andrea Sisti<br />
di nuove tecnologie informatiche e telematiche<br />
e 17 hanno invece per scopo il miglioramento<br />
della sicurezza dei luoghi di lavoro<br />
e l’eco-sostenibilità, come prevedevano i<br />
due assi del bando». Le aziende interessate<br />
operano nei più svariati settori, dalle attività<br />
manifatturiere alle costruzioni, dal commercio<br />
ai servizi di alloggio e ristorazione e ai<br />
servizi di informazione e comunicazione e<br />
l’investimento riguarda nella maggior parte<br />
dei casi l’acquisto di macchinari, attrezzature,<br />
impianti, software e hardware, servizi di<br />
consulenza, l’acquisto di diritti di brevetto,<br />
di licenze e di know how. Soddisfatta anche<br />
la dirigente del Settore Politiche Sociali e<br />
Comunitarie Nicoletta Bucco, che ha dato<br />
rassicurazioni sulle fasi di controllo che precederanno<br />
l’erogazione dei contributi: «Al<br />
nostro Servizio spetterà anche il compito di<br />
A sinistra la<br />
locandina per<br />
promuovere<br />
il bando Pit.<br />
In basso la<br />
sede della<br />
Provincia di<br />
Pescara<br />
I relatori intervenuti alla conferenza stampa<br />
presidiare l’attuazione e lo sviluppo dei progetti<br />
e di erogare i contributi valutando che i<br />
progetti siano realizzati così come descritto,<br />
quindi a stato di avanzamento. Il nostro monitoraggio,<br />
il nostro controllo, saranno strettissimi<br />
e solo dall’esito positivo dipenderà<br />
l’effettiva erogazione». A questo punto sta<br />
alle aziende passare alla fase di realizzazione<br />
dell’investimento, e presentare gli stati di<br />
avanzamento per attingere ai contributi. «Il<br />
progetto ha la durata di 12 mesi dalla data<br />
di accettazione dell’investimento - spiega il<br />
direttore del Servizio Pit Mariano dell’Isola<br />
- ma è auspicabile che l’investimento venga<br />
realizzato anche in tempi più ristretti per<br />
avere un impatto maggiore sul territorio in<br />
termini di sviluppo e nuova occupazione».
EVENTI<br />
L’ECONOMIA IN PROVINCIA DI CHIETI NEL 2010,<br />
I DATI DELLA CAMERA DI COMMERCIO<br />
Nonostante la crisi, la base produttiva locale mostra una certa tenuta, anche se la<br />
crescita si presenta al di sotto di quanto registrato regionale. Nella graduatoria<br />
nazionale del Pil pro-capite la provincia si posiziona al settantunesimo posto...<br />
di Andrea Sisti<br />
«Questa giornata - ha spiegato nell’introduzione<br />
ai lavori il segretario generale<br />
della Camera di commercio<br />
di Chieti, Pierluigi Federici - rappresenta<br />
un appuntamento annuale importante per<br />
analizzare lo stato dell’economia dall’osservatorio<br />
privilegiato delle Camere di<br />
commercio italiane che dispongono del più<br />
vasto e aggiornato patrimonio di informazioni<br />
sulle imprese, ma rappresenta anche<br />
un momento di confronto e di informazione<br />
con tutti i soggetti che sono coinvolti nei<br />
processi di promozione del territorio. Con<br />
l’occasione presentiamo Starnet, lo sportello<br />
per l’informazione economico-statistica,<br />
ossia il portale nato per volontà di Unioncamere<br />
(www.starnet.unioncamere.it) e<br />
recentemente rinnovato nella veste grafica<br />
e nei contenuti. Ogni Camera di commercio<br />
dispone di un’area territoriale nella quale<br />
sono inseriti periodicamente le informazioni<br />
di carattere economico-statistico riguardanti<br />
l’economia della provincia di riferimento.<br />
La Camera di commercio di Chieti<br />
ANDAMENTO DEMOGRAFICO DELLE IMPRESE<br />
DELLA PROVINCIA DI CHIETI NEL PERIODO 2006-2010<br />
62 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE Maggio / Giugno 2011<br />
2006 2007 2008 2009 2010<br />
ISCRIZIONI 2.700 2.866 2.779 2.745 2.860<br />
CANCELLAZIONI 2.451 3.343 2.839 2.722 2.835<br />
SALDO 249 -477 -60 23 25<br />
REGISTRATE 48.696 47.950 47.776 47.607 47.594<br />
TASSO DI CRESCITA 0,5 -0,98 -0,13 0,05 0,05<br />
Fonte: elaborazione ufficio informazione economica, marketing territoriale della Cciaa di Chieti su dati Infocamere<br />
Sopra da sinistra Silvio Di Lorenzo (presidente<br />
Cciaa Chieti), Michele Rea (ordinario di Economia<br />
aziendale all’Università d’Annunzio) e Pierluigi<br />
Federici (segretario generale Cciaa Chieti)<br />
ha aderito a Starnet fin dalla sua creazione,<br />
registrando un numero sempre crescente<br />
di accessi alla propria area territoriale». Entrando<br />
nell’analisi dei dati, il presidente della<br />
Camera di commercio di Chieti, Silvio Di<br />
Lorenzo, ha chiarito come «nel 2010 il sistema<br />
economico della nostra provincia ha<br />
sostanzialmente tenuto, soprattutto se consideriamo<br />
la gravità della crisi internazionale,<br />
che ha avuto il suo momento più difficile,<br />
e se consideriamo anche la particolare<br />
composizione strutturale della nostra economia,<br />
tendenzialmente pro-ciclica perché<br />
Relatori e pubblico intervenuti alla Nona Giornata<br />
dell’Economia, nella Camera di Commercio di Chieti<br />
fondata su grandi imprese industriali legata<br />
a settori sensibili e su una rete di piccole<br />
e piccolissime imprese che se da un lato<br />
sono maggiormente flessibili e rapide nel<br />
reagire, dall’altro inevitabilmente dipendono<br />
anche dall’andamento delle commesse<br />
delle grandi aziende delle quali sono fornitrici».<br />
«Nel processo evolutivo che ha portato<br />
dalla competizione delle imprese alla<br />
competitività dei territori - ha concluso Michele<br />
Rea, ordinario di Economia aziendale<br />
all’Università d’Annunzio di Chieti-Pescara<br />
- la scelta chiara e decisa della Camera di<br />
commercio di Chieti nella definizione degli<br />
obiettivi e delle strategie per lo sviluppo, si<br />
inserisce nel nuovo e determinante ruolo<br />
degli enti camerali nel sistema economico<br />
e sociale in cui operano. In particolare, le<br />
azioni cui le Camere di commercio sono<br />
chiamate sembrano utilmente orientabili al<br />
rafforzamento dell’efficacia amministrativa<br />
dell’ente e al potenziamento degli interventi<br />
per lo sviluppo del territorio».
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L’abruzzo alla fiera<br />
internazionale di mostar<br />
La Regione continua ad assumere una posizione di primo piano nell’integrazione<br />
economica dei paesi Balcani e consolida il suo ruolo di ponte verso l’Est Europa...<br />
di Roberto Di Gennaro<br />
FORUMED, SECONDA EDIZIONE<br />
L’<strong>Abruzzo</strong> torna protagonista della<br />
scena economico-istituzionale internazionale,<br />
con l’organizzazione della<br />
seconda edizione di ForuMed (Forum<br />
biennale del Mediterraneo), appuntamento<br />
di grande rilievo volto a<br />
promuovere e favorire i contatti imprenditoriali,<br />
gli scambi commerciali<br />
e la cooperazione tra le diverse realtà<br />
territoriali dell’area euro-mediterranea.<br />
Promosso dall’assessorato allo Sviluppo<br />
economico della Regione <strong>Abruzzo</strong>,<br />
l’evento si terrà dal 27 al 30 giugno<br />
presso il centro espositivo della Camera<br />
di commercio di Chieti. “Networking”<br />
e “Conoscenza” i temi di quest’anno.<br />
A sinistra l’assessore regionale Alfredo Castiglione intervistato<br />
dalle tv locali. Sopra la numerosa delegazione<br />
abruzzese con un significativo gruppo di imprese<br />
che hanno presentato le loro eccellenze negli<br />
spazi espositivi predisposti nell'area <strong>Abruzzo</strong><br />
La Fiera di Mostar, alla quattordicesima<br />
edizione, è la più importante manifestazione<br />
economica dell’intera area<br />
balcanica, sia per numero di espositori che<br />
per il gradimento dei visitatori, con settori<br />
rappresentati che riguardano costruzioni,<br />
auto, agroalimentare, legno, chimica, telecomunicazioni<br />
e tecnologia, banche e assicurazioni,<br />
editoria, servizi per utilities, turismo<br />
e sport. L’edizione 2011 ha visto l’Italia essere<br />
presente, per la prima volta, in qualità<br />
di paese partner dell’evento, un obiettivo per<br />
il quale l’istituzione regionale abruzzese, con<br />
l’assessorato allo Sviluppo economico in testa,<br />
si è molto spesa sin dallo scorso anno.<br />
E proprio a conferma dell’importante lavoro<br />
intessuto dalla Regione <strong>Abruzzo</strong> a favore<br />
dell’integrazione economica dei Balcani, tramite<br />
anche la sottoscrizione di diversi protocolli<br />
con la Bosnia-Erzegovina, lo scorso<br />
febbraio il vicepresidente Alfredo Castiglione<br />
è stato insignito dalle autorità bosniache del<br />
“Timbro d’Oro”, prestigioso riconoscimento<br />
istituzionale dell’area balcanica. «La scelta di<br />
partecipare a questa grande manifestazione<br />
fieristica - ha dichiarato Castiglione - nasce<br />
dall’obiettivo di rafforzare le relazioni istitu-<br />
REGIONE<br />
zionali ed economiche tra le due<br />
sponde dell’Adriatico e per venire<br />
incontro alle numerose richieste<br />
delle aziende abruzzesi emerse in<br />
virtù dell’ottimo risultato conseguito<br />
lo scorso anno. Le nostre<br />
imprese stanno ottenendo riscontri<br />
molto positivi nei Balcani,<br />
grazie anche ai Focus formativi<br />
orientati a queste aree che l'assessorato<br />
allo Sviluppo economico<br />
ha promosso e ai rapporti istituzionali<br />
nati fra i paesi dell’Adriatico<br />
orientale e l’<strong>Abruzzo</strong>». La trasferta a Mostar<br />
della delegazione abruzzese ha visto, infatti,<br />
insieme alle più importanti istituzioni territoriali,<br />
la partecipazione di un significativo<br />
gruppo di imprese locali che hanno avuto<br />
modo di presentare le proprie eccellenze<br />
negli spazi espositivi predisposti all’interno<br />
dell’area <strong>Abruzzo</strong> e negli incontri b2b programmati.<br />
L’adesione a questo importante<br />
evento è stata quindi ancora una volta una<br />
proficua occasione per mostrare le capacità<br />
di fare impresa del tessuto produttivo regionale<br />
anche sulla base dei modelli che si stanno<br />
costruendo attorno ai poli di innovazione<br />
e alle reti di impresa. «Nel consolidare i rapporti<br />
istituzionali ed economici fra l’<strong>Abruzzo</strong> e<br />
la Bosnia Erzegovina - ha concluso Castiglione<br />
- la Regione <strong>Abruzzo</strong> sta mettendo in atto<br />
una strategia importante. Basti pensare, ad<br />
esempio, ai numerosi vantaggi che possono<br />
derivare dall’operare nelle vicinanze di territori<br />
Obiettivo 1 della Unione Europea. L'aver<br />
puntato da subito all’area del Mediterraneo<br />
con l’organizzazione di ForuMed (Forum<br />
biennale del Mediterraneo), che quest’anno<br />
vedrà la sua seconda edizione, e l'aver sottoscritto<br />
numerosi protocolli con diverse realtà<br />
istituzionali, sta portando i primi frutti». La<br />
partecipazione abruzzese ha vissuto, infine,<br />
un ulteriore momento rilevante con il “Forum<br />
italo-bosniaco sull'Energia”, organizzato dalla<br />
Regione <strong>Abruzzo</strong>, dall'Ice e dalla Fipa.<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE<br />
65
CONSORZI<br />
Anticipare il futuro continuando<br />
il dialogo con la storia<br />
Nasce il Consorzio Agrario d’<strong>Abruzzo</strong> (Cada): competitività, professionalità e servizi<br />
qualificati per il mondo agricolo. Ne parliamo con il direttore generale, Fabio Colonna<br />
di Andrea Sisti<br />
IL DIRETTORE GENERALE<br />
Abruzzese, 43 anni, sposato, con due<br />
figli. Nel curriculum di Fabio Colonna,<br />
direttore generale di Cada, un laurea<br />
in Economia e commercio ottenuta<br />
presso la facoltà di Economia dell’Università<br />
G. d’Annunzio di Pescara;<br />
abilitato alla professione di dottore<br />
commercialista presso l’Università<br />
degli studi di Roma Tor Vergata. Da<br />
quasi vent’anni si occupa di problematiche<br />
societarie, finanziarie e<br />
fiscali del comparto agricolo. Il suo<br />
interesse per l’enogastronomia ben<br />
si sposa con l’ambito di interesse del<br />
Consorzio agrario d’<strong>Abruzzo</strong>, che<br />
dirige dal 2007. È appassionato lettore,<br />
prediligendo soprattutto libri di autori<br />
contemporanei. Ultimo libro letto: “Un<br />
indovino mi disse” di Tiziano Terzani.<br />
66 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE Maggio / Giugno 2011<br />
Competitività e servizi qualificati al<br />
mondo agricolo. È questa la sfida del<br />
Consorzio Agrario d’<strong>Abruzzo</strong>, nato lo<br />
scorso novembre dalla fusione del Consorzio<br />
agrario di Pescara-Chieti-L’Aquila con<br />
quello di Teramo. «Questa logica di aggregazione<br />
- ci spiega Fabio Colonna, direttore<br />
generale del Consorzio Agrario d’<strong>Abruzzo</strong><br />
- dimostra come in un contesto come quello<br />
agricolo sia fondamentale fare sistema<br />
per affrontare le sfide della massificazione<br />
dei mercati. In questi anni il comparto si è<br />
evoluto e, pertanto, è stato necessario procedere<br />
ad un riadeguamento per permettere<br />
di fornire servizi più efficienti ai 13.800<br />
clienti e renderli competitivi sul mercato<br />
globale. I due consigli di amministrazione,<br />
nella persona del presidente Domenico Pasetti,<br />
hanno quindi deciso di concentrare le<br />
forze per dar vita ad un unico organismo,<br />
dinamico e flessibile». In questa nuova<br />
ottica è quindi importante riconquistare la<br />
fiducia degli interlocutori. Una fiducia che<br />
può tornare solo puntando ai risultati. «Il<br />
nostro obiettivo - continua Colonna - è, so-<br />
A sinistra Fabio<br />
Colonna, direttore<br />
generale Consorzio<br />
Agrario d’<strong>Abruzzo</strong>. Forte<br />
l’impegno per fornire<br />
il migliore servizio ai<br />
13.800 clienti. Sotto il<br />
campo sperimentale<br />
di sementi certificati<br />
prodotti nello stabilimento<br />
industriale del<br />
Consorzio Agrario a<br />
Bellante (Teramo)<br />
CADA IN CIFRE<br />
prattutto, offrire dei plus utili all’agricoltura.<br />
Per questo, oggi, dei venti dipendenti del<br />
consorzio, nove sono agronomi, quando invece,<br />
prima, questa figura non era presente.<br />
La nostra filosofia è quella di mettere a disposizione<br />
un servizio ottimale, collaborando<br />
con l’agricoltore per un programma di<br />
lavoro mirato, ottenuto attraverso metodi di<br />
coltivazione individuali, piani di concimazione<br />
e trattamenti antiparassitari rispondenti<br />
anche ad una logica di eco-compatibilità,<br />
fidelizzando gran parte degli imprenditori<br />
agricoli abruzzesi con una concreta azione<br />
di mercato, senza barriere ideologiche obsolete,<br />
al fine di valorizzare i prodotti locali<br />
nel contesto internazionale». È stato approntato<br />
un business plan incentrato su un<br />
diverso approccio al cliente, che non va più<br />
atteso passivamente nel punto vendita, ma<br />
sostenuto direttamente in azienda dai tecnici<br />
del consorzio, garantendo un livello di<br />
consulenza e supporto di altissimo profilo.<br />
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66100 Chieti Scalo (CH) Italy<br />
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L’ABRUZZO NELLE FIERE<br />
68<br />
Delverde a Londra, Bologna,<br />
Parma e al Vinitaly con Ivan Basso<br />
un periodo fitto di appuntamenti<br />
È per la Delverde Industrie Alimentari<br />
Spa. Il pastificio di Fara San Martino,<br />
dopo aver presentato il suo nuovo<br />
pack, frutto di un restyling grafico e<br />
primo in Italia a contenere il Qr code<br />
per accesso a contenuti tramite smart<br />
phone, ha infatti preso parte a numerosi<br />
appuntamenti di rilievo dove ha<br />
avuto modo di incontrare un vasto<br />
pubblico di buyer e consumatori, e di<br />
mostrare i suoi prodotti con la loro<br />
nuova veste grafica, già presenti anche<br />
su alcuni scaffali della gdo. A marzo l’azienda<br />
ha preso parte all’International<br />
Food Exhibition, la più importante fie-<br />
A Regal la palma d’oro<br />
dell’innovazione 2011<br />
Il pastificio Regal di Pineto<br />
(Teramo) si è aggiudicato il<br />
titolo di “prodotto innovativo<br />
2011”, con la linea Simply<br />
Chef. Il riconoscimento è<br />
stato ottenuto dopo la quattro<br />
giorni di TuttoFood di Milano,<br />
la più importante fiera<br />
dell’agroalimentare. Alla realtà<br />
abruzzese è stata riservata la<br />
possibilità di gareggiare nella<br />
vetrina che la manifestazione<br />
riserva alle aziende che si<br />
sono distinte per ricerca e sviluppo.<br />
La nuova linea Simply<br />
Chef è composta da ventitre<br />
primi piatti di pasta fresca<br />
pronti in pochi minuti: dagli<br />
gnocchetti ai funghi al risotto<br />
ai gamberi, dai cappelletti<br />
panna e prosciutto ai tortelloni<br />
ai funghi porcini…<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
ra inglese nel settore Food, che ha visto<br />
riuniti a Londra oltre 1.100 espositori<br />
provenienti da tutto il mondo. Un appuntamento<br />
strategico se si considera<br />
che per Delverde, che realizza all'estero<br />
oltre la metà del suo business (il 58%<br />
circa), il mercato inglese rappresenta<br />
attualmente circa il 20% del fatturato<br />
aziendale, ed è uno dei mercati focus<br />
nei quali l'azienda punta a crescere nei<br />
prossimi anni. Ad aprile, invece, è stata<br />
la volta del Pasta Trend a Bologna, cui<br />
Delverde ha partecipato nell’ambito<br />
dell’Associazione produttori di Pasta<br />
Fresca, e del Cibus Tour di Parma,<br />
dove il pastificio era presente nell’area<br />
"Terroir", dedicata alle eccellenze regio-<br />
Due dei ventitre primi piatti di<br />
pasta fresca pronti in pochi minuti<br />
della linea Simply Chef. La produzione<br />
del pastificio Regal è stata<br />
premiata al TuttoFood 2011<br />
Delverde al Cibus Tour di Parma,<br />
dove il pastificio era presente<br />
nell’area “Terroir”, dedicata alle<br />
eccellenze regionali, con il suo<br />
ristorante itinerante. Accanto<br />
un’altra foto tratta<br />
dal Vinitaly con la<br />
gloria del ciclismo,<br />
Francesco Moser<br />
Lo spazio espositivo del gruppo<br />
abruzzese Las e foto di gruppo per<br />
lo staff aziendale presente a Milano<br />
Il food truck Delverde con il<br />
ciclista Ivan Basso della Liquigas,<br />
team di cui il pastificio è sponsor<br />
nali, con il suo ristorante itinerante<br />
che sfornava primi piatti preparati<br />
al momento da chef professionisti. Il<br />
food truck Delverde è stato protagonista<br />
anche al Vinitaly di Verona,<br />
dove ha, tra l’altro, accompagnato<br />
il campione di ciclismo Ivan Basso,<br />
del team Liquigas Cannondale, di cui<br />
il pastificio è sponsor, e sta seguendo<br />
proprio in questi giorni anche le<br />
varie tappe del Giro d’Italia, ospitando<br />
volti noti del mondo dello sport<br />
come il giornalista Marino Bartoletti<br />
e il grande ciclista Francesco Moser,<br />
ma anche semplici appassionati di<br />
bici e di cucina, tutti attirati dalle<br />
originali ricette a base di pasta, ogni<br />
giorno diverse e scelte in base alle<br />
tradizioni culinarie e alle eccellenze<br />
gastronomiche delle varie località<br />
ospitanti le tappe.<br />
Successo per Las Group<br />
al Salone Ufficio di Milano<br />
Immancabilmente,<br />
anche quest'anno, Las<br />
Group di Giulio Pedicone<br />
è stata presente alla Fiera<br />
del Mobile di Milano,<br />
"Salone Ufficio 2011",<br />
cercando di coniugare,<br />
sempre più, la qualità ad<br />
un costo più competitivo.<br />
Grandissima è stata<br />
l'affluenza dei visitatori<br />
che hanno potuto ammirare<br />
tutte le novità di<br />
gamma presentate come,<br />
ad esempio, l'elegantissimo<br />
“Fill Hg (high gloss<br />
office)”, per gli ambienti<br />
direzionali, caratterizzato<br />
dalle sue superfici a spec-<br />
chio; oppure il nuovissimo<br />
programma reception "Nice<br />
(to meet you)", elegante<br />
nei suoi vetri retro-laccati e<br />
con le sue finiture lucide e<br />
opache; mentre nell'ambito<br />
della sezione sedute la “Yon<br />
di Forsit”, la nuova linea<br />
manageriale per ufficio, dal<br />
design inconfondibile, pensata<br />
per chi ama circondarsi<br />
di stile e funzionalità rigorosamente<br />
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DOSSIER<br />
Piccola cronistoria di 150 anni.<br />
E le iniziative delle imprese<br />
abruzzesi per il 150º...<br />
CAVOUR, GARIBALDI, MAZZINI<br />
70<br />
1861<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE<br />
L’UNIFICAZIONE DEL REGNO<br />
Regno d’Italia è il nome assunto dal Regno<br />
di Sardegna, nel 1861, in seguito all’annessione<br />
da parte della maggior parte dei<br />
territori degli Stati preunitari. Si ha così l’unificazione<br />
politica della penisola italiana.<br />
SERGIO DEL CASALE, IL VINO DELL’UNITÀ<br />
Una produzione limitata di centocinquanta<br />
bottiglie di Montepulciano<br />
d’<strong>Abruzzo</strong> Doc, annata 2007. È questa<br />
l’originale idea promossa da Sergio<br />
Del Casale per<br />
celebrare l’anniversariodell’Unità<br />
d’Italia. Diversi<br />
i formati proposti:<br />
il classico da 0,75<br />
litri, più dieci<br />
bottiglie magnum<br />
da 1,5, 3 e cinque<br />
litri. «L’iniziativa<br />
- spiega Paola Del<br />
Casale, figlia del titolare dell’azienda<br />
agricola che si trova a Vasto (Chieti)<br />
- è stata presentata al pubblico nel<br />
corso della nostra partecipazione al<br />
Vinitaly 2011 di Verona, lo scorso<br />
La produzione Sergio Del Casale per l’Unità d’Italia<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
aprile. Un prodotto personalizzato,<br />
che, intenzionalmente, non abbiamo<br />
voluto commercializzare. Il vino è<br />
stato donato ad alcune personalità<br />
del contesto<br />
abruzzese,<br />
come l’assessore<br />
regionale<br />
all’Agricoltura<br />
Mauro Febbo<br />
e il presidente<br />
della Camera di<br />
commercio di<br />
Chieti, Silvio<br />
Di Lorenzo, ma<br />
anche a figure di grande spessore. È il<br />
caso dell’enologo di Città del Vaticano<br />
che ha inserito la bottiglia nella<br />
sua collezione di seimila pezzi unici<br />
provenienti da tutto il mondo».<br />
NASCE BENEDETTO CROCE<br />
1922<br />
È il 25 febbraio 1866,<br />
a Pescasseroli nasce quello<br />
che diventerà il principale<br />
ideologo del liberalismo novecentesco<br />
italiano e rifondatore<br />
del Partito Liberale.<br />
1918<br />
1866<br />
D'ANNUNZIO VOLA SU VIENNA<br />
Il 9 agosto 1918, undici Ansaldo<br />
S.v.a. dell’ottantasettesima<br />
squadriglia, detta la Serenissima,<br />
capeggiata da Gabriele<br />
d’Annunzio, sorvolano i cieli di<br />
Vienna, per un raid aereo che<br />
rimarrà per sempre nella storia.<br />
MUSSOLINI SALE AL POTERE<br />
Con la marcia su Roma<br />
inizia il ventennio fascista.<br />
Un lungo periodo di<br />
dittatura, caratterizzato<br />
dal colonialismo, dalla<br />
guerra mondiale e dalle<br />
leggi razziali.
Ha ricevuto la concessione del logo<br />
per produrre e commercializzare la<br />
bandiera ufficiale dei centocinquanta<br />
anni dell’Unità d’Italia. Dallo stabilimento<br />
di San Salvo (Chieti) ne sono<br />
già usciti più di ventimila pezzi, pronti<br />
per essere sventolati dalla folla in festa<br />
1940<br />
Natalino Sozio,<br />
molisano di origine,<br />
mostra una<br />
delle bandiere con<br />
il logo ufficiale<br />
FAUSTO COPPI VINCE IL 1° GIRO D'ITALIA<br />
Alla sua prima partecipazione,<br />
Coppi vince la sua prima<br />
corsa rosa. Ancora oggi è<br />
il più giovane vincitore del<br />
giro. Leggendari i suoi duelli<br />
con Gino Bartali.<br />
De Nicola, il primo presidente della repubblica.<br />
È l’unico ad aver ricoperto la carica<br />
di presidente del senato, della camera, della<br />
repubblica e della corte costituzionale.<br />
NS BANDIERE, IL TRICOLORE DELLA FESTA<br />
per tutto l’arco delle celebrazioni.<br />
L’azienda in questione è la<br />
Ns Bandiere di Natalino Sozio,<br />
molisano (di Capracotta, ndr),<br />
dagli anni Settanta residente in<br />
<strong>Abruzzo</strong>. «La mia - dice Sozio<br />
- è un’attività moderna, leader<br />
nel suo settore e tecnologicamente<br />
avanzata, ma copre un<br />
campo di attività e produzione<br />
in cui sono ancora fondamentali<br />
i valori della tradizione<br />
e il rispetto di essi. Ciò<br />
comporta un utilizzo di macchinari<br />
modernissimi per la produzione<br />
seriale, ai quali fa riscontro l’impiego<br />
dei migliori materiali esistenti<br />
sul mercato e l’utilizzo delle più<br />
svariate tecniche di stampa, con<br />
un’alta cura dei particolari: taglio,<br />
cucitura, rifinitura, pittura e<br />
ricamo». Ns Bandiere non è nuova<br />
ai grandi eventi di questo genere.<br />
Il 18 giugno, a seguito<br />
dei risultati del<br />
referendum del due<br />
giugno precedente,<br />
indetto per determinare<br />
la forma dello<br />
stato dopo il termine<br />
della seconda guerra<br />
mondiale, nasce la<br />
repubblica. Viene<br />
abolita la monarchia<br />
costituzionale.<br />
LA REPUBBLICA ITALIANA<br />
1946<br />
ENRICO DE NICOLA<br />
All’interno dell’azienda Ns Bandiere, a San Salvo (Chieti)<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
MIKE BONGIORNO<br />
DOSSIER<br />
Nel passato ha fornito le sue creazioni<br />
per la visita del Papa a San Salvo, per<br />
i mondiali di calcio del 1982 (anno in<br />
cui è nata l’attività) e del 1990, quelli<br />
di atletica leggera a Roma, nel 1987, ai<br />
quali presero parte centosettantacinque<br />
nazioni e per i Gochi del Mediterraneo<br />
di Pescara del 2009. Quarantamila<br />
furono invece le bandiere della Pace<br />
realizzate qualche anno fa.<br />
1954<br />
Il 3 gennaio, dagli studi Rai di Torino, cominciano<br />
le prime trasmissioni della televisione<br />
in Italia. Nel 1954 gli abbonati sono poco<br />
più di ventiquattromila. La tv è soprattutto<br />
strumento di informazione ed educazione.<br />
A Mike sono<br />
legati i programmi<br />
più<br />
famosi della<br />
tv italiana.<br />
ARRIVA LA TELEVISIONE<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE 71
DOSSIER<br />
72<br />
Falcone Dolciaria ha onorato solennemente<br />
i centocinquanta anni dell’Unità<br />
d’Italia con una speciale confezione<br />
tricolore del suo cantuccio d’<strong>Abruzzo</strong>,<br />
prodotto di punta dell’azienda con sede<br />
a Moscufo (Pescara). L’edizione verde,<br />
bianca e rossa è stata inviata al presidente<br />
della repubblica, Giorgio Napolitano,<br />
al premier Silvio Berlusconi ed è<br />
già degustabile a bordo degli aerei della<br />
compagnia italiana Blue Panorama, che<br />
da tempo offre la piccola prelibatezza<br />
come dessert del dopo pasto e per il<br />
coffee break. «Questa<br />
iniziativa non è<br />
stata fatta in un’ottica<br />
di incremento delle<br />
vendite - ha spiegato<br />
Andrea Falcone,<br />
presidente dell’azienda<br />
fondata nel 1999 - ma<br />
unicamente per dare a<br />
Sono gli anni del boom<br />
economico. La Fiat di Valletta<br />
lancia la Nuova 500, mostrata<br />
in anteprima al presidente del<br />
consiglio Adone Zoli. Il 2 luglio<br />
la vettura viene presentata<br />
ufficialmente presso il circolo<br />
Sporting di Torino, dove la Fiat<br />
presentava le sue novità. Anche<br />
il campione di F1 Nino Farina si<br />
mette al volante per provarla.<br />
L’avvocato<br />
Agnelli ha presieduto<br />
la Fiat per<br />
decenni. nella<br />
sua evoluzione.<br />
Oggi a.d. è l'abruzzese<br />
Sergio<br />
Marchionne.<br />
L'AVVOCATO E I SUOI EREDI<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE<br />
FALCONE DOLCIARIA, UN NUOVO PACK PER IL CANTUCCIO<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
1957<br />
LA FIAT LANCIA LA 500<br />
questo evento nazionale il nostro contributo».<br />
Il prodotto è stato inoltre offerto in<br />
tutte le bouvette del parlamento italiano,<br />
anche nella seduta del 21 marzo scorso, in<br />
occasione del concerto diretto dal maestro<br />
Riccardo Muti. Perfino nella “fredda” provincia<br />
autonoma di Bolzano, dove i gusti<br />
e le tradizioni sono differenti, il cantuccio<br />
speciale è stato richiesto e ha spopolato<br />
grazie all’iniziativa dell’onorevole Michaela<br />
Biancofiore. Il “biscottino” abruzzese è<br />
stato ordinato dai catering della Rai per la<br />
Il cantuccio d’<strong>Abruzzo</strong> nella versione tricolore<br />
I FORMIDABILI ANNI '60<br />
Sono gli anni della dolce vita. A questo<br />
contesto si ispira il film di Federico<br />
Fellini. La pellicola viene indicata<br />
come il punto di passaggio dai primi<br />
film neorealisti del regista romagnolo<br />
ai successivi film d’arte. Soggetto e<br />
sceneggiatura di Flaiano.<br />
VITTORIO DE SICA<br />
SOPHIA LOREN CONQUISTA L'OSCAR<br />
serata celebrativa andata in onda e condotta<br />
da Pippo Baudo con il giornalista<br />
aquilano Bruno Vespa; dalle compagnie<br />
aeree nazionali, oltre alla già citata Blue<br />
Panorama, anche Alitalia, Air One, Meridiana<br />
e da Lufthansa, con i passeggeri<br />
tedeschi conquistati dalla bontà. Questo<br />
dolce secco trae origine da un’antica<br />
ricetta abruzzese ed è commercializzato<br />
in esclusiva, da Falcone Dolciaria, in<br />
quasi tutto il mondo. Si differenzia da<br />
quello toscano sia per gli ingredienti<br />
che per la friabilità.<br />
Risulta particolarmente<br />
gradevole al palato col<br />
caffè espresso, come<br />
consiglia il popolare comico<br />
abruzzese “N’duccio”<br />
nel divertente spot<br />
in onda sulle principali<br />
emittenti televisive<br />
regionali.<br />
1960<br />
Sophia Loren vince l’Oscar<br />
come migliore attrice per il<br />
film “La ciociara”. La regia<br />
è di Vittorio De Sica, una<br />
delle figure preminenti del<br />
cinema italiano e mondiale,<br />
considerato uno dei padri<br />
del neorealismo.<br />
1962
Dopo una prigionia di cinquantacinque giorni nel covo<br />
delle Br di via Montalcini, viene ritrovato il corpo di Aldo<br />
Moro, presidente del partito della Democrazia Cristiana.<br />
1978<br />
1968<br />
1969<br />
Scoppia la rivolta studentesta. Ma il<br />
1969 è anche l’anno della strage di piazza<br />
Fontana, nel centro di Milano. Una<br />
bomba esplode nella sede della Banca<br />
Nazionale dell’Agricoltura, provocando<br />
la morte di diciassette persone.<br />
MOVIMENTI STUDENTESCHI<br />
MUORE ALDO MORO<br />
ELEZIONE PAPA GIOVANNI PAOLO II<br />
Elezione a Papa di Karol Wojtyla. La<br />
nomina viene accolta con stupore. Il suo<br />
pontificato durerà fino al 2005. Fortissima<br />
la sua influenza non solo in campo religioso,<br />
ma anche nello scenario mondiale.<br />
STRAGE DI PIAZZA FONTANA<br />
1982<br />
In Spagna, l’Italia guidata<br />
dal ct Bearzot si laurea campione<br />
del mondo battendo<br />
la Germania Ovest. Ancora<br />
risuona nelle nostre orecchie<br />
l’enfasi del telecronista<br />
Nando Martellini nello scandire<br />
la frase: «Campioni del<br />
mondo, campioni del mondo,<br />
campioni del mondo».<br />
E poi l’urlo di Tardelli e Zoff<br />
che solleva la coppa.<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
DOSSIER<br />
ITALIA CAMPIONE DEL MONDO<br />
Sugli spalti dello stadio di Madrid c’è anche<br />
il presidente della repubblica Sandro Pertini.<br />
Il suo mandato durerà dal 1978 al 1985.<br />
SANDRO PERTINI<br />
VERRIGNI VALENTINI, LA PASTA ITALIANA<br />
«Per l’anniversario dell’Unità d’Italia<br />
si può viaggiare in tanti modi. Anche<br />
stando fermi. Si può viaggiare anche<br />
da fermi, quando sono i sapori della<br />
nostra tradizione culinaria, fantasiosa,<br />
unica e sana, a raggiungerci.<br />
Ciò accade grazie al progetto di<br />
due “signori” dell’agroalimentare,<br />
entrambi vertici nella loro competenza,<br />
entrambi amici vincenti, come i<br />
loro cognomi che iniziato con la “V”.<br />
Cercato, non coincidenza, un grande<br />
prodotto tracciabile ed espressione<br />
totale del “made in Italy”, nella ricorrenza<br />
di un anniversario del valore<br />
infinito, come i centocinquanta di vita<br />
della nostra patria». Queste parole<br />
sono di Mauro Defendente Febbrari,<br />
medico specialista in endocrinologia e<br />
diabetologia, per descrivere la nuova<br />
linea di pasta targata Verrigni Valentini,<br />
a produzione limitata. Il Pastificio<br />
Verrigni, antico pastificio rosetano,<br />
ha utilizzato il grano varietà San<br />
Carlo, coltivato in Italia dall’azienda<br />
agricola Valentini, per dar vita a<br />
speciali spaghetti e fusilli dal packaging<br />
tricolore. «Quando una parola<br />
esprime più dell’informazione che<br />
contiene - hanno commentato Gaetano<br />
e Francesca Verrigni - evoca emozioni<br />
profonde. Italiano è per noi, da sempre,<br />
l’essenza del nostro lavoro, della<br />
materia prima che utilizziamo, del<br />
credo di un’azienda. Un’azienda che<br />
oggi si arricchisce di una ancora più<br />
ricercata tracciabilità, una pasta nata<br />
dall’amicizia e dalla condivisione di<br />
un progetto dove “prodotto in Italia”<br />
incontra il suo autentico significato.<br />
Senza compromessi».<br />
La pasta Verrigni Valentini dove si è deciso di puntare<br />
su una confezione tricolore per un prodotto la<br />
cui filiera si realizza interamente in Italia<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE 73
DOSSIER<br />
Muore Berlinguer, segretario generale<br />
del Partito Comunista Italiano: «La<br />
questione morale esiste da tempo, ma<br />
ormai essa è diventata la questione<br />
politica prima ed essenziale, perché<br />
dalla sua soluzione dipende<br />
la ripresa di fiducia nelle istituzioni…».<br />
ENRICO BERLINGUER<br />
1984<br />
74 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE Maggio / Giugno 2011<br />
1992<br />
STRAGE DI CAPACI<br />
FALCONE E BORSELLINO<br />
Nell’attentato di Capaci perde la vita il magistrato antimafia Giovanni<br />
Falcone, la moglie Francesca Morvillo e tre agenti della scorta. Pochi<br />
mesi più tardi stessa sorte toccherà all’amico e collega Borsellino.<br />
LUPO E DI RIENZO, LE MEDAGLIE DELL’UNITÀ<br />
I maestri orafi Italo Lupo, di Pescara,<br />
ed Eugenio Di Rienzo, di Scanno,<br />
sono stati scelti per realizzare le<br />
medaglie-monete commemorative<br />
dei centocinquanta anni dell’Unità<br />
d’Italia. In totale cinquecento pezzi<br />
(duecentocinquanta a testa, ndr) in argento,<br />
del diametro di quattro centimetri<br />
e mezzo, che riproducono il primo<br />
esemplare sul quale fu inciso la scritta<br />
“Italia”, oggi conservato<br />
nel museo di<br />
Corfinio (L’Aquila).<br />
Sulle monete create<br />
in tempi record<br />
da Lupo e Di<br />
Rienzo, su<br />
Eugenio Di Rienzo. È da quattrocento anni che la<br />
sua famiglia è impegnata a Scanno nell’arte orafa<br />
una faccia sono rappresentati i due<br />
guerrieri italici che si stringono la<br />
mano in segno di unità; sull’altra è<br />
invece proprio ben evidente la scritta<br />
“Italia”. Le opere non sono state messe<br />
in commercio, ma<br />
donate a numerose<br />
cariche istituzionali<br />
e personalità illustri.<br />
Il maestro Italo Lupo<br />
mostra la medagliamoneta<br />
da lui ricreata per<br />
i festeggiamenti dell’unità<br />
1º GOVERNO BERLUSCONI<br />
2003<br />
2011<br />
1994<br />
L’imprenditore Berlusconi fonda il partito<br />
Forza Italia e scende in politica. Lo<br />
scenario è quello dell’Italia degli anni<br />
Novanta, con la vicenda Tangentopoli<br />
portata alla luce dai magistrati milanesi.<br />
ATTENTATO DI NASSIRYA<br />
2009<br />
Il 6 aprile un terremoto di magnitudo<br />
5,9 della scala Richter<br />
colpisce L’Aquila e i comuni<br />
limitrofi. 309 le vittime, moltissimi<br />
i feriti, incalcolabili i danni<br />
al capoluogo dell’<strong>Abruzzo</strong> e al<br />
suo patrimonio.<br />
TERREMOTO DELL'AQUILA<br />
150 ANNI UNITÀ D'ITALIA
Prendici gusto ad andare in bianco.<br />
Pecorino dei Fauri<br />
TENUTA I FAURI<br />
Azienda Agricola Domenico Di Camillo<br />
Strada Corta, 9 - 66100 Chieti (CH)<br />
Tel:+39.0871.332627 Fax: +39.0871.320685<br />
e-mail: info@tenutaifauri.it
SPECIALE VINITALY E SOL 2011<br />
I PREMIATI<br />
AL VINITALY<br />
AZ. VITIVINICOLA<br />
SERGIO DEL CASALE<br />
VASTO (CH)<br />
Categoria vini tranquilli<br />
a denominazione di origine<br />
e a indicazione geografica<br />
Gruppo 8 - vini rosati<br />
GRAN MEDAGLIA D'ORO<br />
Cerasuolo d'<strong>Abruzzo</strong><br />
Doc "Casale San Biase" 2010<br />
TENUTE ZINNI<br />
CASALBORDINO (CH)<br />
Categoria vini tranquilli<br />
a denominazione di origine<br />
e a indicazione geografica<br />
Vini rosati<br />
MEDAGLIA DI BRONZO<br />
Cerasuolo d'<strong>Abruzzo</strong> Dop<br />
"Vallere" 2010<br />
Sergio Del Casale<br />
Categoria vini tranquilli<br />
a denominazione di origine<br />
e a indicazione geografica<br />
Gruppo 4 - vini rossi prodotti<br />
nelle ultime due vendemmie<br />
(2010 - 2009)<br />
GRAN MEDAGLIA D'ORO<br />
Terre Di Chieti igt Rosso<br />
"Malverno" 2009<br />
VALORILUIGI<br />
SANT'OMERO (TE)<br />
Categoria vini tranquilli<br />
a denominazione di origine<br />
e a indicazione geografica<br />
Vini rossi dai cinque ai sei anni<br />
dalla vendemmia (2005-2006)<br />
MEDAGLIA D'ORO<br />
Colli Aprutini Igt Merlot<br />
"Inkiostro Valori" 2006<br />
SOCIETÀ COOP. AGR. OLEARIA<br />
VINICOLA ORSOGNA<br />
ORSOGNA (CH)<br />
Premio speciale<br />
vinitaly regione 2011<br />
Categoria vini tranquilli<br />
a denominazione di origine<br />
e a indicazione geografica<br />
Gruppo 8 - vini rosati<br />
MEDAGLIA D'ORO<br />
Cerasuolo d'<strong>Abruzzo</strong><br />
Dop "Mallorio" 2010<br />
AZ. MARRAMIERO SRL<br />
ROSCIANO (PE)<br />
L'<strong>Abruzzo</strong> torna dal Vinitaly 2011<br />
con riconoscimenti da protagonista<br />
I protagonisti, le aziende, i premi e gli eventi di questa edizione numero quarantacinque.<br />
Il racconto della kermesse che ha saputo attirare quasi 156.000 visitatori...<br />
dai nostri inviati a Verona Andrea Beato, Rosella Ciampoli e Donato Parete - foto di Matteo Francavillese<br />
Tra i padiglioni delle regioni a VeronaFiere<br />
76 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE Maggio / Giugno 2011<br />
CANTINA COLLE MORO<br />
FRISA (CH)<br />
Categoria vini spumanti<br />
a denominazione di origine<br />
e altri spumanti<br />
Vini spumanti dolci<br />
MEDAGLIA D'ORO<br />
Moscato Spumante Dolce 2010<br />
Giuseppe Antonelli<br />
È<br />
stata un’edizione dai molti record,<br />
e ne parleremo. Per noi è stata, più<br />
di ogni altra cosa, un’edizione fatta<br />
di incontri, perché è anche bello scoprire<br />
che dietro i brand, più e meno conosciuti,<br />
e i numeri del vino (fatturato, quota di<br />
mercato, export…) ci sono persone mosse<br />
da passione, da uno stile che porta a<br />
vivere la loro attività ogni giorno, con impegno.<br />
Il padiglione 11 di VeronaFiere,<br />
quasi esclusivamente dedicato al nostro<br />
SOC. AGR. CANTINE TORRI<br />
TORRANO NUOVO (TE)<br />
Categoria vini tranquilli<br />
a denominazione di origine<br />
e a indicazione geografica<br />
Vini rosati<br />
MEDAGLIA D'ARGENTO<br />
Montepulciano d'<strong>Abruzzo</strong> Doc<br />
Cerasuolo "Il Borgo" 2010<br />
Massimiliano<br />
Biagioni<br />
e Clara<br />
Gasparroni<br />
Enrico Marramiero<br />
Categoria vini tranquilli a denominazione di origine<br />
e a indicazione geografica Gruppo 8 - vini rosati<br />
GRAN MEDAGLIA D'ORO<br />
Cerasuolo d'<strong>Abruzzo</strong><br />
Doc "Casale San Biase" 2010<br />
Categoria vini tranquilli<br />
a denominazionedi origine<br />
e a indicazione geografica<br />
Gruppo 3 - vini bianchi<br />
elaborati in barrique,<br />
o affinati in legno<br />
MEDAGLIA D'ORO<br />
Colline pescaresi<br />
Igt Chardonnay<br />
"Punta Di Colle" 2008<br />
AZ. AGR. ANFRA<br />
PINETO (TE)<br />
Categoria vini tranquilli<br />
a denominazione di origine<br />
e a indicazione geografica<br />
Vini rossi dai 3 ai 4 anni<br />
dalla vendemmia (2007-2008)<br />
MEDAGLIA DI BRONZO<br />
Montepulciano d'<strong>Abruzzo</strong> Colline<br />
teramane Docg "Reilla" 2007<br />
Luigi Valori Antonello e Francesco Savini<br />
<strong>Abruzzo</strong>, ci ha visto conoscere tutti i protagonisti<br />
di questo settore, con interviste<br />
e foto esclusive che vogliamo proporvi in<br />
questo ricco speciale. Lo stand “n. 37-F3”<br />
ha rappresentato il nostro campo base,<br />
con la famiglia Del Casale (il simpatico<br />
Sergio, la moglie Lucia e le bellissime figlie<br />
Paola e Laura) che ci ha gentilmente<br />
ospitato, rifocillato nei momenti di pausa<br />
e fatto degustare i suoi vini di carattere.<br />
Per dirlo in cinque parole: “Ci ha fatto sta-
"L'EDIZIONE DEI RECORD"<br />
Nella grafica tutti i numeri del Vinitaly 2011 a Verona a cavallo del primo weekend di Aprile.<br />
L'<strong>Abruzzo</strong> è stato rappresentato da 107 produttori a caccia dei 156.000 visitatori provenienti da 114 paesi.<br />
area espositiva<br />
92.000<br />
MQ. ALL'INTERNO DI VERONAFIERE<br />
aziende<br />
770 MILA<br />
addetti<br />
1,2 MLN<br />
125<br />
LAZIO<br />
198<br />
SICILIA<br />
12<br />
LIGURIA<br />
130<br />
MARCHE<br />
107<br />
ABRUZZO<br />
243<br />
CAMPANIA<br />
40<br />
BASILICATA<br />
29<br />
VALLE D'AOSTA<br />
ESTERO<br />
BRASILE 1<br />
HONG KONG 1<br />
NUOVA ZELANDA 1<br />
OLANDA 1<br />
produzione<br />
42,6 MLN MLNdi ettolitri<br />
GLI ESPOSITORI<br />
PORTOGALLO 1<br />
ROMANIA 1<br />
RUSSIA 1<br />
SAN MARINO 1<br />
LA PROSSIMA<br />
EDIZIONE<br />
2012<br />
PRESIDENTEVERONAFIERE<br />
ITALIA<br />
157<br />
TRENTINO ALTO ADIGE<br />
200<br />
FRIULI VENEZIA GIULIA<br />
SUD AFRICA 1<br />
UCRAINA 1<br />
UNGHERIA 1<br />
AUSTRIA 2<br />
CANADA 2<br />
PRESIDENTEVERONAFIERE<br />
la vitivinicoltura in<br />
Italia<br />
valore<br />
13,5 MLD MLDdi euro<br />
GRAN BRETAGNA 2<br />
SVIZZERA 2<br />
AUSTRALIA 3<br />
CILE 3<br />
GERMANIA 4<br />
130<br />
MOLISE<br />
163<br />
PUGLIA<br />
92<br />
UMBRIA<br />
496<br />
VENETO<br />
803<br />
TOSCANA<br />
54<br />
CALABRIA<br />
296<br />
LOMBARDIA<br />
155<br />
EMILIA ROMAGNA<br />
ETTORE RIELLO<br />
ARGENTINA 4<br />
SPAGNA 5<br />
STATI UNITI 6<br />
SLOVENIA 18<br />
FRANCIA 34<br />
vigneto italia<br />
674 MILA<br />
ettari<br />
padiglioni<br />
12<br />
ALLESTITI NELL'AREA ESPOSITIVA<br />
doc igt<br />
330 118<br />
docg<br />
56<br />
I VISITATORI<br />
156.000<br />
DA<br />
114<br />
ITALIANI ESTERI<br />
108.000 48.000<br />
PAESI<br />
+ 3% 2010<br />
TOP TEN<br />
provenienze esterO<br />
1 GERMANIA 2 STATI UNITI<br />
3<br />
CANADA 4 REGNO UNITO<br />
35 SVIZZERA 6 FRANCIA<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
7<br />
9<br />
SPECIALE VINITALY E SOL 2011<br />
AUSTRIA 8 PAESI EST EUROPA<br />
CINA 10 HONG KONG<br />
4 GIORNI<br />
DAL 25 AL 28<br />
MARZO<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE 77
SPECIALE VINITALY E SOL 2011<br />
re benissimo". Abbiamo avuto modo di<br />
comprendere appieno la “vinosofia multisensoriale”<br />
di Chiusa Grande e di Franco<br />
D’Eusanio, personaggio a metà strada tra<br />
Don Quixote de la Mancha e Oscar Wilde,<br />
un po’ sognatore e un po’ dandy ma, soprattutto,<br />
grande “winemaker”. Indimenticabili<br />
il suo “Perla Nera” e il vestito composto<br />
da giacca verde, camicia bianca,<br />
con tanto di papillon, e pantaloni rossi,<br />
indossato per celebrare, in maniera del<br />
tutto originale, i centocinquanta anni<br />
dell’unità d’Italia. Davvero ben<br />
progettati gli spazi espositivi delle<br />
aziende Zaccagnini, sviluppato<br />
addirittura su due livelli, di Farnese<br />
Vini, realtà che figura nella<br />
classifica delle maggiori cantine<br />
italiane in termini di risultati,<br />
Marramiero e Citra. Proprio in Citra<br />
abbiamo avuto il piacere di<br />
fare la conoscenza di Giuseppe<br />
Colantonio, giovane responsabile<br />
marketing e comunicazione<br />
dell’azienda con sede a Ortona<br />
(Chieti) che ha appena vinto la<br />
medaglia d’oro al “Concours<br />
Mondial di Bruxelles 2011”, con il<br />
Palio Montepulciano 2009. Continuando<br />
con i “giovani”, ci è piaciuta<br />
l’intimità ricreata da Feudo<br />
Antico e da Andrea Di Fabio. Una<br />
delle doc più piccole d’Italia, nata<br />
per valorizzare la vocazione enologica<br />
del territorio di Tollo (Chieti),<br />
che ha partecipato per la prima<br />
volta al Vinitaly, destando<br />
molto interesse tra gli addetti ai<br />
lavori. Sono state infatti presentante<br />
le nuove annate di Passeri-<br />
78 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE Maggio / Giugno 2011<br />
na, Bianco, Bianco Superiore<br />
e Rosso, e lanciata la novità<br />
Rosato Igp Terre di Chieti,<br />
dove, per la produzione, viene<br />
utlizzata in parte anche la<br />
fermentazione in botte d’acacia.<br />
La vicinanza fisica tra i<br />
due stand ha assicurato un<br />
passaggio anche in Cantina<br />
Tollo, accolti dal presidente<br />
Tonino Verna e da una colomba<br />
pasquale da guiness,<br />
OLEARIA VINICOLA ORSOGNA, LA PIÙ PREMIATA<br />
Tra le aziende vitivinicole abruzzesi è stata<br />
la più premiata. Ha saputo fare incetta<br />
di premi, tanto da meritarsi quello speciale<br />
“Vinitaly Regione 2011”. Stiamo parlando<br />
di Olearia Vinicola Orsogna, società cooperativa<br />
agricola presieduta da Giuseppe Antonelli.<br />
Al Terre di Chieti Igt “Malverno”<br />
2009 è andata una Gran<br />
medaglia d’oro nella categoria<br />
vini rossi e al Cerasuolo<br />
d’<strong>Abruzzo</strong> Dop “Mallorio”<br />
2010 una medaglia d’Oro<br />
Il “Malverno” 2009 premiato<br />
con la Gran medaglia d’oro, per i rosati<br />
Il padiglione dedicato<br />
agli stand abruzzesi<br />
I numerosi visitatori pronti a conoscere tutti i migliori vini d’Italia<br />
I NUMERI<br />
DELL'ABRUZZO<br />
IL SETTORE VITIVINICOLO<br />
14%<br />
VITIGNI AUTOCTONI<br />
SUPERFICIE VITATA<br />
33 MILA<br />
ETTARI<br />
PRODUZIONE<br />
3 MILIONI<br />
DI ETTOLITRI<br />
(AL QUINTO POSTO TRA LE REGIONI IN ITALIA)<br />
I VITIGNI PIÙ DIFFUSI<br />
30%<br />
TREBBIANI<br />
56%<br />
MONTEPULCIANO<br />
nella categoria vini rosati. «Al Concorso - precisa Antonelli<br />
- abbiamo presentato sette dei nostri vini: due sono stati<br />
premiati e gli altri cinque hanno ricevuto la Gran Menzione.<br />
La nostra realtà ha quasi l’80% della produzione biologica<br />
e, di questa percentuale, il 12% (110 ettari) sono coltivati<br />
biodinamicamente, secondo quelli che erano i metodi dell’agricoltura<br />
di una volta».
INFERI E PUNTA DI COLLE, ECCELLENZE DI MARRAMIERO<br />
Marramiero ha conquistato una Medaglia<br />
d’oro con il Montepulciano d’<strong>Abruzzo</strong><br />
Doc Riserva “Inferi” 2007”, categoria vini<br />
rossi, e una medaglia d’Argento con il<br />
Colline Pescaresi Igt Chardonnay “Punta<br />
di Colle” 2008, per vini bianchi elaborati<br />
in barrique, oltre a diverse<br />
Gran menzioni. L’azienda<br />
preparata da Nicola Fiasconaro, il super<br />
pasticcere voluto anche dallo shuttle Discovery<br />
che, insieme ai fratelli Fausto e<br />
Martino, guida la storica attività dolciaria<br />
a Castelbuono (Palermo). Un dolce preparato<br />
con una lenta e graduale lievitazione<br />
di trentasei ore, a cui è seguita una cottura<br />
di dieci, impreziosito con gli aromi e i suggestivi<br />
profumi del vino Passerina, per<br />
dimostrare che anche i bianchi secchi si<br />
abbinano perfettamente con le prelibatezze<br />
pasquali. Un evento voluto per valorizzare<br />
le eccellenze della nostra regione,<br />
teso a celebrare, inoltre, lo zafferano, produzione<br />
tipica aquilana, dopo gli scorsi<br />
anni in cui la Cantina ha puntato su trabocchi<br />
ed eremi. E poi ancora tante le novità<br />
fatte conoscere dalle ottanta aziende<br />
vitivinicole presenti alle cinque giornate<br />
della kermesse e coordinate dall’assessorato<br />
all’Agricoltura dell’<strong>Abruzzo</strong>,<br />
si trova a Rosciano (Pescara) e si estende<br />
su una superficie coltivata di trenta ettari. A<br />
duecentosettanta metri sul livello del mare, la<br />
famiglia Marramiero coltiva la vite dall’inizio<br />
del secolo scorso. La produzione annua<br />
è di 2.500 ettolitri. Al Vinitaly 2011 era<br />
presente anche Enrico Marramiero, attuale<br />
presidente di Confindustria Pescara.<br />
dall’Arssa e dal Centro interno delle camere<br />
di commercio d’<strong>Abruzzo</strong>, in collaborazione<br />
con l’Enoteca regionale. La nostra<br />
regione ha proposto la nuova geografia<br />
produttiva che ha visto l’esordio di varietà<br />
di vino capaci di esaltare non solo le particolarità<br />
dei tre vini doc più conosciuti<br />
(Montepulciano d’<strong>Abruzzo</strong>, Montepulciano<br />
d’<strong>Abruzzo</strong> Cerasuolo e Trebbiano d’<strong>Abruzzo</strong>),<br />
grazie a nuove tipologie e versioni,<br />
in grado di valorizzare ulteriori<br />
denominazioni, sottozone e antichi vitigni<br />
riscoperti dopo un lungo lavoro di sperimentazione.<br />
La partecipazione delle<br />
abruzzesi ha avuto il suo riscontro anche<br />
in termini di riconoscimenti al Concorso<br />
enologico internazionale: nel complesso<br />
sono state conquistate dieci medaglie<br />
(due Gran medaglie d’oro, quattro d’Oro,<br />
due d’Argento e due di Bronzo) e centouno<br />
Gran menzioni. Nel dettaglio l’<strong>Abruzzo</strong><br />
è stato premiato in tutte le principali tipologie:<br />
nei vini bianchi, con una medaglia<br />
d’Oro e ventisette Gran menzioni; nei rossi,<br />
con una Gran medaglia d’oro, una d’Oro,<br />
una d’Argento e una di Bronzo, in diverse<br />
categorie, e cinquantadue Gran<br />
menzioni; mentre nella categoria rosati<br />
ancora una volta il Cerasuolo d’<strong>Abruzzo</strong><br />
ha conquistato tutte le medaglie a disposizione<br />
(Gran d’oro, d’Oro, d’Argento e di<br />
Bronzo, oltre a ventuno Gran menzioni),<br />
per concludere nella tipologia spumante<br />
con la medaglia d’Oro, nella sezioni spumanti<br />
dolci, e una Gran menzione nella tipologia<br />
secco. Questi e altri prodotti di<br />
eccellenza sono stati i protagonisti del<br />
programma delle degustazioni guidate da<br />
Adua Villa, eno-gastronoma, sommelier,<br />
ambasciatrice del vino abruzzese nel<br />
mondo e, soprattutto, “abruzzese doc”,<br />
proprio come tutti i vini da lei fatti cono-<br />
GRAN MEDAGLIA D'ORO PER DEL CASALE<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
SPECIALE VINITALY E SOL 2011<br />
È stato il Cerasuolo d’<strong>Abruzzo</strong> Doc “Casale San Biase” 2010 il<br />
vino premiato al Vinitaly con la Gran Medaglia d’Oro nella categoria<br />
Vini tranquilli a denominazione di origine e a indicazione geografica<br />
- rosati. L’azienda si trova sulle colline vastesi, in contrada<br />
San Biagio, e ad aiutare Sergio nell’attività di famiglia ci sono<br />
la moglie, Lucia, e le figlie, Paola e Laura. Del Casale è anche<br />
agriturismo, ospitando i suoi clienti all’interno dell’azienda,<br />
con la formula “bed&breakfast”, durante tutto l’anno.<br />
Da sinistra Laura Del Casale,<br />
Silvio Di Lorenzo (presidente<br />
Cciaa di Chieti),<br />
Sergio Del Casale,<br />
la moglie Lucia e<br />
l’altra figlia Paola,<br />
insieme con il<br />
premio ottenuto<br />
al Concorso<br />
L’azienda Marramiero<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE 79
SPECIALE VINITALY E SOL 2011<br />
Il Vinitaly in chiave business. Molti gli operatori<br />
del settore che hanno chiuso importanti accordi<br />
80<br />
SI BRINDA CON<br />
LO SPUMANTE<br />
È un Moscato Spumante Dolce 2010<br />
quello che ha ottenuto la Medaglia<br />
d’oro. A produrlo è la Cantina<br />
Colle Moro di Guastameroli di Frisa<br />
(Chieti). Presente dal 1961, oggi,<br />
dopo un cammino impegnativo, sta<br />
riscuotendo ampi consensi presso<br />
un pubblico sempre più vasto ed<br />
esigente. Il merito è della qualità<br />
dei suoi vini. Attualmente partecipano<br />
all’attività della cantina circa<br />
seicentosettanta soci, che coltivano<br />
vigneti situati in quindici<br />
comuni diversi.<br />
Il punto vendita. L’azienda conta<br />
una superficie di 1.600 ettari, per una<br />
produzione di 250.000 quintali di uve<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE Maggio / Giugno 2011<br />
MEDAGLIA D'ORO GRAZIE AI SANI VALORI<br />
L’azienda è costituita<br />
da ventisei<br />
ettari di vigneto,<br />
presenti sulle colline<br />
di S. Omero e<br />
Controguerra<br />
scere. Un percorso partito con il Cerasuolo<br />
d’<strong>Abruzzo</strong>, il rosato doc più premiato<br />
nella storia del Concorso enologico internazionale,<br />
per poi passare alla nuova Doc<br />
<strong>Abruzzo</strong>, con le tipologie di vini bianchi<br />
Pecorino, Passerina, Cococciola, Montonico<br />
e Malvasia, e per finire con i grandi<br />
Montepulciano d’<strong>Abruzzo</strong> Doc, nell’espressione<br />
di tutte le sottozone. E ora veniamo<br />
ai numeri di questa quarantacinquesima<br />
edizione che ha chiuso a quasi<br />
156.000 visitatori, dei quali oltre 48.000<br />
esteri (+3% esteri sul 2010). Nelle giornate<br />
business (giovedì, venerdì e lunedì)<br />
l’afflusso di operatori ha registrato un incremento<br />
del 10%. «La top ten delle provenienze<br />
- ha sottolineato Ettore Riello,<br />
presidente di Veronafiere, agli organi di<br />
stampa - ha visto la Germania in testa, seguita<br />
da Stati Uniti e Canada, Regno Unito,<br />
Svizzera, Francia, Austria, paesi<br />
dell’Est Europa con una forte presenza di<br />
Russia, Cina e Hong Kong». «La crescita<br />
registrata degli operatori internazionali -<br />
ha detto Giovanni Mantovani, direttore<br />
generale di Veronafiere - è un evidente segno<br />
della tendenza del mercato mondiale.<br />
Inoltre, nonostante i drammatici eventi<br />
che hanno colpito il Giappone è stata confermata<br />
la presenza dei buyer provenienti<br />
dal Sol Levante e Vinitaly in the World sta<br />
pensando a un’iniziativa particolare a favore<br />
del popolo giapponese, grande esti-<br />
Il vino premiato è un rosso Colli<br />
Aprutini Igt Merlot “Inkiostro Valori”<br />
2006. Luigi Valori ha fondato<br />
l'azienda, a Sant’Omero, nel 1996<br />
e questa è entrata di buon grado nel<br />
panorama vinicolo abruzzese. La<br />
realtà si sposa con la passione di<br />
Luigi per la vita bucolica e per la<br />
semplicità. Il rispetto del tempo e<br />
delle stagioni sono i suoi dogmi, il<br />
cui fulcro rimane sempre interessante<br />
per la materia prima: l’uva.<br />
matore dei prodotti e della cultura made in<br />
Italy». Continua quindi il trend di crescita<br />
inarrestabile ormai da alcuni anni, che dimostra<br />
la vitalità e la capacità del più importante<br />
salone internazionale dedicato al<br />
vino di innovarsi sempre più in chiave business.<br />
«Tutti abbiamo lasciato Vinitaly<br />
soddisfatti - ha confermato Lucio Mastroberardino,<br />
nel duplice ruolo di produttore<br />
e presidente dell’Unione italiana vini - abbiamo<br />
visto una manifestazione estremamente<br />
dinamica, che ha dato grandi possibilità<br />
di contatti specialmente alle<br />
Visitatori italiani ed esteri all’edizione 2011<br />
del Vinitaly di Verona, tenuta lo scorso aprile
IL BORGO 2010 DIVENTA D'ARGENTO<br />
Scatti dei vigneti e della cantina<br />
aziende meno dimensionate. Tocca ora alle<br />
imprese cogliere le opportunità che questa<br />
fiera ha dato, ma c’è comunque l’invito ad<br />
andare avanti ed essere ancora più strumento<br />
al servizio delle imprese». Giudizio<br />
favorevole anche da Gianni Zonin, per «l’ottima<br />
presenza in particolare dei primi tre<br />
giorni, con il mercato estero che sta dando<br />
soddisfazioni. Bisogna invece lavorare insieme<br />
- dice Zonin - sul mercato italiano per<br />
fare educazione alimentare e cultura del<br />
bere consapevole, per arrivare a eliminare il<br />
problema dell’etilometro». Gli ha fatto eco<br />
Lamberto Vallarino Gancia,<br />
produttore e presidente di Federvini:<br />
«È stato il Vinitaly del<br />
sorriso per il business - ha dichiarato<br />
- grazie ai contatti in-<br />
Il Montepulciano d’<strong>Abruzzo</strong><br />
Doc Cerasuolo “Il<br />
Borgo” 2010 ha ricevuto<br />
la Medaglia d’argento. La<br />
Cantina Torri, nata nel<br />
1966 come cooperativa,<br />
nell’anno 2004 è stata<br />
acquistata da privati<br />
che l’hanno portano,<br />
nel tempo, a mutare<br />
in una cantina altamente<br />
tecnologica.<br />
ternazionali e ai segnali di ripresa dei mercati.<br />
C’è poi molto interesse e curiosità per<br />
l’edizione 2012, che avrà un nuovo format<br />
per le date». Già annunciati i giorni: da domenica<br />
25 a mercoledì 28 marzo, in modo<br />
da poter mettere a disposizione sempre<br />
maggiori opportunità di lavoro per le imprese<br />
e i visitatori specializzati in arrivo da<br />
tutto il mondo e per coinvolgere gli appassionati<br />
con grandi eventi. Con questa novità,<br />
Veronafiere vuole recepire le aspettative<br />
degli espositori, così da favorire l’accesso<br />
degli operatori professionali, in particolare<br />
quelli internazionali del canale ho.re.ca.<br />
(hotellerie, ristorazione e catering), che<br />
avranno più giorni di rassegna per incontrare<br />
le aziende espositrici. Di sicuro Vinitaly<br />
manterrà una grande attenzione nei<br />
confronti dei consumatori, degli appassionati<br />
e dei “wine lover”. Gli eventi di “Vinitaly<br />
e Sol for You” saranno ampliati con la collaborazione<br />
delle aziende, delle associazioni<br />
di categoria, del sistema città e territoriale e<br />
prenderanno il via dal venerdì precedente<br />
l’apertura della rassegna.<br />
IL VALLERE 2010 CONQUISTA IL BRONZO<br />
L'azienda agricola Tenute Zinni è<br />
l'unione di più colture, vinicole ed<br />
olearie, nata dalla passione e da una<br />
lunga tradizione familiare. I vigneti<br />
che oggi sono coltivati sono il frutto<br />
di sacrifio e dedizione, che in compenso<br />
regalano vini unici e<br />
di qualità. La coltivazione<br />
è determinata<br />
L’azienda guidata<br />
da Feliciano Zinni<br />
si trova a Casalbordino,<br />
in provincia<br />
di Chieti<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
SPECIALE VINITALY E SOL 2011<br />
BRONZO PER<br />
I FRATELLI SAVINI<br />
Antonello<br />
e Francesco<br />
Savini, Anfra<br />
In una società sempre più di massa,<br />
i prodotti Anfra vogliono essere<br />
chiara espressione di una terra e di<br />
una ideologia. L’azienda coniuga<br />
il presente con il passato, così da<br />
riuscire ad esaltare il contemporaneo,<br />
e vivere il mondo d'oggi.<br />
Nel “Reille” 2007, Montepulciano<br />
d’<strong>Abruzzo</strong> Colline Teramane<br />
Docg premiato con la<br />
Medaglia di bronzo, si<br />
mescolano tutti questi<br />
elementi, grazie<br />
ai fratelli Savini.<br />
I vigneti Anfra<br />
da una minuziosa attenzione nel curare<br />
ogni singolo processo lavorativo. Al<br />
Vinitaly è stato premiato con la Medaglia<br />
di bronzo il Cerasuolo d’<strong>Abruzzo</strong><br />
Dop “Vallere” 2010,<br />
categoria rosati.<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE 81
SPECIALE VINITALY E SOL 2011<br />
1 2<br />
5. Ciccio Zaccagnini (a destra)<br />
con il giovane figlio all’interno dello<br />
stando sviluppato su due livelli<br />
e progettato dall’agenzia di pubblicità<br />
Dispenser di Vasto 6. Rocco<br />
Pasetti e i suoi vini Contesa 7. Lo<br />
stand dell’azienda agricola Dino Illuminati<br />
di Controguerra (Teramo)<br />
8. Il presidente di Cantina Tollo,<br />
Tonino Verna. All’interno dello<br />
spazio espositivo è stata preparata<br />
una colomba pasquale da guiness,<br />
opera di Nicola Fiasconaro, pasticcere<br />
voluto anche dallo shuttle<br />
Discovery, che ha preparato il<br />
dolce impreziosendolo con aromi<br />
e profumi del vino Passerina 9.<br />
La Società Agricola Podere Sette<br />
Terre: Alberto Tiberio (project<br />
manager) e il figlio Valentino<br />
(responsabile produzione)<br />
82 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE Maggio / Giugno 2011<br />
VIAGGIO A VERONA<br />
IN IMMAGINI<br />
8<br />
5<br />
4<br />
Il padiglione 11 di VeronaFiere ha ospitato protagonisti e<br />
aziende abruzzesi. 1. L’assessore regionale all’Agricoltura<br />
Mauro Febbo 2. Lo spazio dell’Enoteca regionale d’<strong>Abruzzo</strong><br />
3. Gaudenzio D’Angelo, presidente dell’Ais, delegazione<br />
<strong>Abruzzo</strong> 4. A sinistra Adua Villa, eno-gastronoma,<br />
sommelier, ambasciatrice del vino abruzzese nel mondo e,<br />
soprattutto, “abruzzese doc”, proprio come tutti i vini da<br />
lei fatti conoscere agli specialisti a Verona<br />
6<br />
7<br />
9<br />
3
10. Giulia Di Sipio (responsabile marketing)<br />
dell’Azienda Agricola Nicola Di Sipio 11.<br />
L’Azienda Agrobiologia Jasci & Marchesani,<br />
con, da sinistra, Sebastiano Jasci (titolare)<br />
e Pietro Di Blasio 12. Cantina Dragani 13.<br />
Andrea Di Fabio di Feudo Antico, una delle<br />
doc più piccole d’Italia, nata per valorizzare<br />
la vocazione enologica del territorio di<br />
Tollo, che ha partecipato per la prima volta<br />
destando molto interesse. Per l’occasione,<br />
oltre a presentare le nuove annate di Passerina,<br />
Bianco, Bianco Superiore e Rosso, ha<br />
lanciato il Rosato Igp Terre di Chieti 14. Lo<br />
stand di Farnese Vini 15. Franco D’Eusanio,<br />
di Chiusa Grande, con una bottiglia di Perla<br />
Nera, e Federico Alberizzi (editore di Sapori<br />
e Piaceri). D’Eusanio ha presentato il packaging<br />
“Divine Experience”, per un assaggio<br />
multisensoriale dei suoi vini<br />
14<br />
16<br />
20<br />
13<br />
17<br />
18<br />
10<br />
11<br />
21<br />
SPECIALE VINITALY E SOL 2011<br />
15<br />
La nostra regione ha proposto per questa<br />
quarantacinquesima edizione la nuova geografia<br />
produttiva che ha visto l’esordio di varietà di vino<br />
capaci di esaltare tipologie e versioni in grado di<br />
valorizzare ulteriori denominazioni, sottozone e<br />
antichi vitigni. 16. Lo spazio di Cantina Sangro<br />
17. Gianluca Galasso di San Lorenzo Vini 18.<br />
Stefania Bosco, dell’azienda Bosco Nestore<br />
19. Valentina Di Camillo, dell’Azienda Agricola<br />
Domenico Di Camillo - Tenuta i Fauri 20. Da<br />
sinistra Massimo Pavone (Fox Italia), Enrico<br />
Marramiero (Azienda Marramiero), Mauro Angelucci<br />
(Azienda Agricola Angelucci) e Antonio<br />
Pavone (Fox Italia) 21. Lo stand di Citra Vini<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
19<br />
12<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE 83
SPECIALE VINITALY E SOL 2011<br />
Questa quarantacinquesima edizione ha<br />
chiuso a quasi 156.000 visitatori, dei quali<br />
oltre 48.000 esteri (+3% esteri sul dato 2010).<br />
Nelle giornate business (giovedì, venerdì e<br />
lunedì) l’afflusso di operatori ha registrato<br />
un incremento del 10%. «La top ten delle<br />
provenienze - ha sottolineato Ettore Riello,<br />
presidente di Veronafiere, agli organi di<br />
stampa - ha visto la Germania in testa, seguita<br />
da Stati Uniti e Canada, Regno Unito, Svizzera,<br />
Francia, Austria, paesi dell’Est Europa con una<br />
forte presenza di Russia, Cina e Hong Kong».<br />
22. Augusto Tano e la moglie Anna Giovanna<br />
Di Ludovico, dell’Azienda Agricola Masseria<br />
Coste di Brenta 23. Lo spazio espositivo di<br />
Masciarelli 24. Agriverde 25. Cantine Spinelli<br />
26. La Valentina 27. L’Azienda Vitivinicola<br />
Lepore, quaranta ettari di vigneto in bella<br />
giacitura sulle colline teramane, affacciate sul<br />
mare adriatico, più di venti anni di esperienza<br />
nella cura delle vigne. Tecnologie d'avanguardia<br />
nella vinificazione e una comunicazione<br />
sempre efficace e sorprendente, di fortissimo<br />
impatto, per far conoscere i suoi prodotti<br />
28<br />
29<br />
84 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE Maggio / Giugno 2011<br />
22<br />
30<br />
26<br />
24<br />
Molto interesse per l’edizione 2012, che avrà un<br />
nuovo format per le date. Già annunciati i giorni:<br />
da domenica 25 a mercoledì 28 marzo, in modo<br />
da poter mettere a disposizione sempre maggiori<br />
opportunità di lavoro per le imprese e i visitatori<br />
specializzati e per coinvolgere gli appassionati con<br />
grandi eventi. Con questa novità, Veronafiere vuole<br />
recepire le aspettative degli espositori, così da<br />
favorire maggiormente l’accesso degli operatori<br />
professionali, in particolare quelli del canale ho.re.<br />
ca., che avranno più giorni di rassegna per incontrare<br />
le aziende espositrici. 28. Azienda Agricola<br />
Angelucci. Da sinistra Dodi Breda (responsabile<br />
marketing e comunicazione), Maddalena Curini<br />
(responsabile vendita Italia), Mauro Angelucci<br />
(titolare) e la moglie Rosella Cardella 29. Cantina<br />
Miglianico 30. Podere Castorani, della famiglia<br />
del pilota di Formula1 abruzzese Jarno Trulli 31.<br />
Federica Morricone di Villamedoro<br />
27<br />
31<br />
23<br />
25
Alfredo Giancola<br />
Responsabile Attività Assicurativa<br />
Agenzie di Pescara - Chieti - L’Aquila<br />
CONS. ASS. SRL con socio unico<br />
Via del Circuito, 137 - 65121 Pescara<br />
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086229701<br />
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Via Cesare Battisiti 5<br />
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3496952702 - 0861241745<br />
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0863413847<br />
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0863 416053<br />
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Piccone Anna Filippa<br />
Via F. Petrarca 20<br />
Sulmona (Aq)<br />
0864-34575 - 3887475637<br />
Narducci Sauro<br />
Via Sangro 72<br />
Castel Di Sangro (Aq)<br />
0864845871<br />
Dragani Lina Maria<br />
V. le G. Spataro<br />
Vasto (Ch)<br />
320 0106279<br />
Di Medio Antonio<br />
Via Guido Albanese 7<br />
Ortona (Ch)<br />
3381484984 - 0859063267
SPECIALE VINITALY E SOL 2011<br />
I PREMI SPECIALI<br />
PREMIO SPECIALE VINITALY REGIONE 2011<br />
SOCIETÀ COOP. AGR. OLEARIA VINICOLA ORSOGNA - ORSOGNA (CH)<br />
I VINI PREMIATI<br />
CATEGORIA VINI TRANQUILLI A DENOMINAZIONE<br />
DI ORIGINE E A INDICAZIONE GEOGRAFICA<br />
GRUPPO 1 - VINI BIANCHI PRODOTTI<br />
NELLA VENDEMMIA 2010<br />
GRAN MENZIONE<br />
ABRUZZO DOC PECORINO SUPERIORE 2010<br />
AZ. MARRAMIERO SRL - ROSCIANO (PE)<br />
ABRUZZO DOP COCOCCIOLA SUPERIORE "AER" 2010<br />
CITRA VINI S.C. - ORTONA (CH)<br />
ABRUZZO DOP PASSERINA SUPERIORE "TIBI" 2010<br />
CITRA VINI S.C. - ORTONA (CH)<br />
ABRUZZO DOP PECORINO SUPERIORE "QUOQUE" 2010<br />
CITRA VINI S.C. - ORTONA (CH)<br />
COLLI APRUTINI IGT PECORINO 2010<br />
AZ. AGR. F.LLI BIAGI SNC - COLONNELLA (TE)<br />
COLLINE PESCARESI IGT PECORINO 2010<br />
AZ. AGR. COSTANTINI ANTONIO - CITTA' S. ANGELO (PE)<br />
COLLINE TEATINE IGT PECORINO "CINQUANTENARIO" 2010<br />
AZ. VINICOLA TORRE ZAMBRA SAS - VILLAMAGNA (CH)<br />
COLLINE TEATINE IGT PECORINO "DEI FAURI" 2010<br />
TENUTA I FAURI AZ. AGR. DOMENICO DI CAMILLO - CHIETI (CH)<br />
CONTROGUERRA DOC PASSERINA 2010<br />
AZ. AGR. F.LLI BIAGI SNC - COLONNELLA (TE)<br />
TERRE DI CHIETI IGP PECORINO "ALIANTO" 2010<br />
CANTINA COLLE MORO SOC. COOP. AGR. - FRISA (CH)<br />
TERRE DI CHIETI IGP PECORINO "PALIO" 2010<br />
CITRA VINI S.C. - ORTONA (CH)<br />
TERRE DI CHIETI IGT BIANCO "KRIPIA" 2010<br />
SOC. COOP. AGR. OLEARIA VINICOLA ORSOGNA - ORSOGNA (CH)<br />
TERRE DI CHIETI IGT COCOCCIOLA "BRIGANTE" 2010<br />
SOC. COOP. AGR. OLEARIA VINICOLA ORSOGNA - ORSOGNA (CH)<br />
TERRE DI CHIETI IGT PECORINO "AIME'" 2010<br />
AZ. AGR. LA CASCINA DEL COLLE SS - VILLAMAGNA (CH)<br />
TERRE DI CHIETI IGT PECORINO "CALAI" 2010<br />
SOC. COOP. AGR. OLEARIA VINICOLA ORSOGNA - ORSOGNA (CH)<br />
TERRE DI CHIETI IGT PECORINO "COLLE MAGGIO" 2010<br />
AZ. VINICOLA TORRE ZAMBRA SAS - VILLAMAGNA (CH)<br />
TERRE DI CHIETI IGT PECORINO "SELVA DEI CANONICI" 2010<br />
CANTINE DRAGANI SRL - ORTONA (CH)<br />
86 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE Maggio / Giugno 2011<br />
19º CONCORSO ENOLOGICO<br />
INTERNAZIONALE<br />
VINITALY 2011<br />
TUTTI GLI ABRUZZESI PREMIATI<br />
TREBBIANO D'ABRUZZO DOC 2010<br />
AZ. AGR. CONTESA DI ROCCO PASETTI & C. SS - COLLECORVINO (PE)<br />
TREBBIANO D'ABRUZZO DOC "ANIMA" 2010<br />
AZ. MARRAMIERO SRL - ROSCIANO (PE)<br />
TREBBIANO D'ABRUZZO DOC "TRE VIE" 2010<br />
AZ. AGR. LA CASCINA DEL COLLE SS - VILLAMAGNA (CH)<br />
TREBBIANO D'ABRUZZO DOP "ALDIANO" 2010<br />
CANTINA TOLLO SCA - TOLLO (CH)<br />
TREBBIANO D'ABRUZZO DOP "BORGO THAULERO" 2010<br />
CASAL THAULERO SRL - ORTONA (CH)<br />
TREBBIANO D'ABRUZZO DOP "CALEA" 2010<br />
CANTINA COLLE MORO SOC. COOP. AGR. - FRISA (CH)<br />
TREBBIANO D'ABRUZZO DOP "ORSETTO ORO" 2010<br />
CASAL THAULERO SRL - ORTONA (CH)<br />
TREBBIANO D'ABRUZZO DOP "PELAGUS" 2010<br />
CITRA VINI S.C. - ORTONA (CH)<br />
CATEGORIA VINI TRANQUILLI A DENOMINAZIONE<br />
DI ORIGINE E A INDICAZIONE GEOGRAFICA<br />
GRUPPO 3 - VINI BIANCHI ELABORATI<br />
IN BARRIQUE, O COMUNQUE AFFINATI IN LEGNO<br />
MEDAGLIA D'ORO<br />
COLLINE PESCARESI IGT CHARDONNAY "PUNTA DI COLLE" 2008<br />
AZ. MARRAMIERO SRL - ROSCIANO (PE)<br />
Presentato alle commissioni con il n.5241<br />
TERRE DI CHIETI IGT BIANCO "GUNE'" 2010<br />
CANTINE DRAGANI SRL - ORTONA (CH)<br />
TERRE DI CHIETI IGT CHARDONNAY "CRETICO" 2009<br />
CANTINA TOLLO SCA - TOLLO (CH)<br />
CATEGORIA VINI TRANQUILLI A DENOMINAZIONE<br />
DI ORIGINE E A INDICAZIONE GEOGRAFICA<br />
GRUPPO 4 - VINI ROSSI PRODOTTI NELLE ULTIME<br />
DUE VENDEMMIE (2010 - 2009)<br />
GRAN MEDAGLIA D'ORO<br />
TERRE DI CHIETI IGT ROSSO "MALVERNO" 2009<br />
SOC. COOP. AGR. OLEARIA VINICOLA ORSOGNA - ORSOGNA (CH)<br />
Presentato alle commissioni con il n.6018<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC 2009<br />
CANTINE SPINELLI SRL - ATESSA (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC 2010<br />
CANTINE SPINELLI SRL - ATESSA (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "AULICUS" 2009<br />
CITRA VINI S.C. - ORTONA (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "CASAL BORDINO" 2009<br />
MADONNA DEI MIRACOLI SOC. COOP. AGR. - CASALBORDINO (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "DAMA" 2009<br />
AZ. MARRAMIERO SRL - ROSCIANO (PE)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "DIVUS" 2009<br />
AZ. AGR. CIAVOLICH - MIGLIANICO DI CHIETI (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "DUCA THAULERO" 2009<br />
CASAL THAULERO SRL - ORTONA (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "MALLORIO" 2009<br />
SOC. COOP. AGR. OLEARIA VINICOLA ORSOGNA - ORSOGNA (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "MILLE LIRE" 2009<br />
CANTINE SPINELLI SRL - ATESSA (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "PALIO" 2009<br />
CITRA VINI S.C. - ORTONA (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "PAPAROCCO" 2009<br />
AZ. AGR. GIACOMO RADICA - TOLLO (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "ROSSO DI RIPA" 2009<br />
CANTINA RIPA TEATINA SOC. COOP. AGR. - RIPA TEATINA (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "RUE DI PIANE" 2009<br />
CANTINE SPINELLI SRL - ATESSA (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "TERRA D'ALIGI" 2009<br />
CANTINE SPINELLI SRL - ATESSA (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "TRATTURO" 2009<br />
CANTINE SPINELLI SRL - ATESSA (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "TRATTURO" 2010<br />
CANTINE SPINELLI SRL - ATESSA (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "TRE VIE" 2009<br />
AZ. AGR. LA CASCINA DEL COLLE SS - VILLAMAGNA (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "UNICO" 2009<br />
TENUTA ULISSE DI ULISSE ANTONIO - CRECCHIO (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOP 2010<br />
CASAL THAULERO SRL - ORTONA (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOP "BORGO THAULERO" 2010<br />
CASAL THAULERO SRL - ORTONA (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOP "VALLE D'ORO" 2009<br />
CANTINA TOLLO SCA - TOLLO (CH)<br />
CATEGORIA VINI TRANQUILLI A DENOMINAZIONE<br />
DI ORIGINE E A INDICAZIONE GEOGRAFICA<br />
GRUPPO 5 - VINI ROSSI DAI TRE AI QUATTRO<br />
ANNI DALLA VENDEMMIA (2008 - 2007)<br />
MEDAGLIA D'ARGENTO<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC RISERVA "INFERI" 2007<br />
AZ. MARRAMIERO SRL - ROSCIANO (PE)<br />
Presentato alle commissioni con il n.5922<br />
MEDAGLIA DI BRONZO<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO COLLINE TERAMANE DOCG "REILLA" 2007<br />
AZ. AGR. ANFRA - PINETO (TE)<br />
Presentato alle commissioni con il n.4252
I SUCCESSI PIÙ RECENTI<br />
• Concours mondial bruxelles (medaglia d’oro con montepulciano<br />
“testarossa rossa” 2006 e con montepulciano d’<strong>Abruzzo</strong><br />
“harimann” 2005). Vigneti di Pescosansonesco.<br />
• Le mondial du rose’ (medaglia d’argento con il cerasuolo<br />
d’<strong>Abruzzo</strong> dop “vigne di Capestrano” 2010 ). Vigneti di Capestrano.<br />
PASETTI VINI - VIA S.PAOLO, 21 - C.DA PRETARO<br />
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SPECIALE VINITALY E SOL 2011<br />
HISTONIUM IGT ROSSO "VIRD VIRD" 2008<br />
AZ. VITIVINICOLA SERGIO DEL CASALE - VASTO (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO COLLINE TERAMANE<br />
DOCG "CASTELLUM VETUS" 2007<br />
AZ. AGR. CENTORAME DI LAMBERTO VANNUCCI - CASOLI DI ATRI (TE)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO COLLINE TERAMANE<br />
DOCG RISERVA "CELIBE" 2007<br />
AZ. AGR. VITIVINICOLA STRAPPELLI - TORANO NUOVO (TE)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC 2008<br />
AZ. AGR. F.LLI BIAGI SNC - COLONNELLA (TE)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "ANTARES" 2008<br />
SAN LORENZO AZ. AGR. - CASTILENTI (TE)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "CAGIOLO" 2007<br />
CANTINA TOLLO SCA - TOLLO (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "CAROSO" 2007<br />
CITRA VINI S.C. - ORTONA (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "CASALE SAN BIASE" 2008<br />
AZ. VITIVINICOLA SERGIO DEL CASALE - VASTO (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "COLLE MAGGIO" 2008<br />
AZ. VINICOLA TORRE ZAMBRA SAS - VILLAMAGNA (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "CUORE" 2008<br />
CANTINA TOLLO SCA - TOLLO (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "DIOMEDEO" 2007<br />
AZ. VITIVINICOLA SERGIO DEL CASALE - VASTO (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "IL FONDATORE" 2007<br />
CANTINA MIGLIANICO SOC. COOP. AGR. - MIGLIANICO (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "LA CANALE" 2008<br />
AZ. AGR. LA CASCINA DEL COLLE SS - VILLAMAGNA (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "MALLORIO" 2008<br />
SOC. COOP. AGR. OLEARIA VINICOLA ORSOGNA - ORSOGNA (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "MAMMUT" 2007<br />
AZ. AGR. LA CASCINA DEL COLLE SS - VILLAMAGNA (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "NERO DEI DUE MORI" 2007<br />
AZ. AGR. ANFRA - PINETO (TE)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "NOEMO" 2007<br />
CANTINA COOPERATIVA DEL FUCINO SCA - AVEZZANO PATERNO (AQ)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "RUBINO - COLLE SECCO" 2008<br />
CANTINA TOLLO SCA - TOLLO (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "SAN FELICE" 2007<br />
AZ. AGR. TENUTA TORRETTA DI CORI BIAGIO - CONTROGUERRA (TE)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "SAN MICHELE" 2008<br />
AZ. AGR. CENTORAME DI LAMBERTO VANNUCCI - CASOLI DI ATRI (TE)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "TERRA D'ALIGI" 2008<br />
CANTINE SPINELLI SRL - ATESSA (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC RISERVA "ALDIANO" 2008<br />
CANTINA TOLLO SCA - TOLLO (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC RISERVA "CASAURIA<br />
PODERE CROSTA" 2007<br />
DUCHI DI CASTELLUCCIO DI TENUTA CIPRESSI SAS - SCAFA (PE)<br />
CATEGORIA VINI TRANQUILLI A DENOMINAZIONE<br />
DI ORIGINE E A INDICAZIONE GEOGRAFICA<br />
GRUPPO 6 - VINI ROSSI DAI CINQUE AI SEI ANNI<br />
DALLA VENDEMMIA (2006 - 2005)<br />
MEDAGLIA D'ORO<br />
COLLI APRUTINI IGT MERLOT "INKIOSTRO VALORI" 2006<br />
VALORI LUIGI - SANT'OMERO (TE)<br />
Presentato alle commissioni con il n.7302<br />
88 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE Maggio / Giugno 2011<br />
CONTROGUERRA DOC ROSSO RISERVA "RIO MORO" 2006<br />
AZ. AGR. ANTONIO ED ELIO MONTI - CONTROGUERRA (TE)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO COLLINE TERAMANE DOCG<br />
RISERVA 2006<br />
AZ. AGR. ORLANDI CONTUCCI PONNO - ROSETO DEGLI ABRUZZI (TE)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO COLLINE TERAMANE DOCG<br />
RISERVA "PIGNOTTO" 2005<br />
AZ. AGR. ANTONIO ED ELIO MONTI - CONTROGUERRA (TE)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "NEGUS" 2006<br />
AZ. AGR. LA CASCINA DEL COLLE SS - VILLAMAGNA (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC RISERVA "TURAN" 2006<br />
SOC. AGR. CANTINE TORRI SS - TORANO NUOVO (TE)<br />
CATEGORIA VINI TRANQUILLI A DENOMINAZIONE<br />
DI ORIGINE E A INDICAZIONE GEOGRAFICA<br />
GRUPPO 7 - VINI ROSSI CON OLTRE SETTE ANNI<br />
DALLA VENDEMMIA (2004 E ANNATE PRECEDENTI)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "FEUDO SAN FELICE" 2004<br />
CANTINA RIPA TEATINA SOC. COOP. AGR. - RIPA TEATINA (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "POEMA" 2004<br />
AZ. AGR. IASCI DONATELLO - VASTO (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOP "TORNESE" 2004<br />
AZ. AGR. COSTANTINI ANTONIO - CITTA' S. ANGELO (PE)<br />
CATEGORIA VINI TRANQUILLI A DENOMINAZIONE<br />
DI ORIGINE E A INDICAZIONE GEOGRAFICA<br />
GRUPPO 8 - VINI ROSATI<br />
GRAN MEDAGLIA D'ORO<br />
CERASUOLO D'ABRUZZO DOC "CASALE SAN BIASE" 2010<br />
AZ. VITIVINICOLA SERGIO DEL CASALE - VASTO (CH)<br />
Presentato alle commissioni con il n.4647<br />
MEDAGLIA D'ORO<br />
CERASUOLO D'ABRUZZO DOP "MALLORIO" 2010<br />
SOC. COOP. AGR. OLEARIA VINICOLA ORSOGNA - ORSOGNA (CH)<br />
Presentato alle commissioni con il n.4383<br />
MEDAGLIA D'ARGENTO<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC CERASUOLO "IL BORGO" 2010<br />
SOC. AGR. CANTINE TORRI SS - TORANO NUOVO (TE)<br />
Presentato alle commissioni con il n.5808<br />
MEDAGLIA DI BRONZO<br />
CERASUOLO D'ABRUZZO DOP "VALLERE'" 2010<br />
TENUTE ZINNI DI ZINNI FELICIANO - CASALBORDINO (CH)<br />
Presentato alle commissioni con il n.5306<br />
CERASUOLO D'ABRUZZO DOC 2010<br />
AZ. AGR. CONTESA DI ROCCO PASETTI & C. SS - COLLECORVINO (PE)<br />
CERASUOLO D'ABRUZZO DOC 2010<br />
AZ. AGR. VITIVINICOLA STRAPPELLI - TORANO NUOVO (TE)<br />
CERASUOLO D'ABRUZZO DOC "ELISIO" 2010<br />
AZ. AGR. MASSERIA COSTE DI BRENTA - LANCIANO (CH)<br />
CERASUOLO D'ABRUZZO DOC "MADIA" 2010<br />
AZ. VINICOLA TORRE ZAMBRA SAS - VILLAMAGNA (CH)<br />
CERASUOLO D'ABRUZZO DOC "PALAZZO CENTOFANTI" 2010<br />
AGRICOLA CENTOFANTI PIACENTINO - GIULIANO TEATINO (CH)<br />
CERASUOLO D'ABRUZZO DOC "SELVA DEI CANONICI" 2010<br />
CANTINE DRAGANI SRL - ORTONA (CH)<br />
CERASUOLO D'ABRUZZO DOC "TAVERNA NOVA" 2010<br />
CASA VINICOLA ROXAN SCAMP - ROSCIANO (PE)<br />
CERASUOLO D'ABRUZZO DOC "UNICO" 2010<br />
TENUTA ULISSE DI ULISSE ANTONIO - CRECCHIO (CH)<br />
CERASUOLO D'ABRUZZO DOC SUPERIORE 2010<br />
CORRADO DE ANGELIS CORVI AZ. VITIVINICOLA - CONTROGUERA (TE)<br />
CERASUOLO D'ABRUZZO DOC SUPERIORE "CERANO" 2010<br />
CASA VINICOLA ITALO PIETRANTONJ SAS - VITTORITO (AQ)<br />
CERASUOLO D'ABRUZZO DOC SUPERIORE "PRIMAMADRE" 2010<br />
LA QUERCIA DI LA.DI. SNC & C. - MORRO D'ORO (TE)<br />
CERASUOLO D'ABRUZZO DOP "COLLE CAVALIERI" 2010<br />
CANTINA TOLLO SCA - TOLLO (CH)<br />
CERASUOLO D'ABRUZZO DOP "CUORE" 2010<br />
CANTINA TOLLO SCA - TOLLO (CH)<br />
CERASUOLO D'ABRUZZO DOP "HEDOS" 2010<br />
CANTINA TOLLO SCA - TOLLO (CH)<br />
CERASUOLO D'ABRUZZO DOP "PALIO" 2010<br />
CITRA VINI S.C. - ORTONA (CH)<br />
CERASUOLO D'ABRUZZO DOP "VALLE D'ORO" 2010<br />
CANTINA TOLLO SCA - TOLLO (CH)<br />
HISTONIUM IGT ROSATO "VIRD VIRD" 2010<br />
AZ. VITIVINICOLA SERGIO DEL CASALE - VASTO (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC CERASUOLO "DI RIPA" 2010<br />
CANTINA RIPA TEATINA SOC. COOP. AGR. - RIPA TEATINA (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC CERASUOLO "POLLUTRO" 2009<br />
SOC. COOP. AGR. SAN NICOLA - POLLUTRI (CH)<br />
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC CERASUOLO<br />
"TOCCO DA CASAURIA" 2010<br />
AZ. AGR. TERZINI - TOCCO DA CASAURIA (PE)<br />
TERRE DI CHIETI IGT ROSATO "MAGLIA ROSA" 2010<br />
CANTINE SPINELLI SRL - ATESSA (CH)<br />
TERRE DI CHIETI IGT ROSATO "TRATTURO" 2010<br />
CANTINE SPINELLI SRL - ATESSA (CH)<br />
CATEGORIA VINI SPUMANTI A DENOMINAZIONE DI<br />
ORIGINE E ALTRI SPUMANTI<br />
GRUPPO 1 - VINI SPUMANTI PRODOTTI<br />
CON FERMENTAZIONE IN AUTOCLAVE<br />
(METODO CHARMAT)<br />
PASSERINA SPUMANTE BRUT 2010<br />
CANTINA COLLE MORO SOC. COOP. AGR. - FRISA (CH)<br />
CATEGORIA VINI SPUMANTI A DENOMINAZIONE<br />
DI ORIGINE E ALTRI SPUMANTI<br />
GRUPPO 3 - VINI SPUMANTI DOLCI<br />
MEDAGLIA D'ORO<br />
MOSCATO SPUMANTE DOLCE 2010<br />
CANTINA COLLE MORO SOC. COOP. AGR. - FRISA (CH)<br />
Presentato alle commissioni con il n.6776
SPECIALE VINITALY E SOL 2011<br />
Categoria oli con fruttato leggero<br />
GRAN MENZIONE<br />
Sandro Di Giacomo<br />
AZIENDA AGRICOLA<br />
DI GIACOMO<br />
PIANELLA (PE)<br />
I PREMIATI AL SOL<br />
Categoria oli con fruttato leggero<br />
GRAN MENZIONE<br />
TENUTA<br />
ZIMARINO<br />
VASTO (CH)<br />
Categoria oli con fruttato intenso<br />
GRAN MENZIONE<br />
AZIENDA AGRICOLA<br />
MASCIANTONIO<br />
CAPRAFICO (CH)<br />
Al Sol 2011 di Verona si degusta<br />
il buon olio delle nostre terre<br />
Bilancio positivo per la rassegna dedicata al settore olivicolo. Tanti i buyer<br />
e i visitatori specializzati che hanno dimostrato di apprezzare il nostro olio<br />
STORIA E QUALITA<br />
Tenuta Zimarino si trova a<br />
Vasto (Chieti), nella riserva natuale<br />
di Punta Aderci. «Nel corso della<br />
sua storia - ci spiega Nicola Tieri<br />
al Sol - l’attività della famiglia<br />
Zimarino ha voluto mantenere un<br />
forte legame con il il territorio e il<br />
suo prodotto di eccellenza: l’olio.<br />
Non si tratta solo di un’azienda<br />
olivicola, ma di una tradizionale<br />
masseria abruzzese che integra ed<br />
armonizza, per vocazione, diverse<br />
attività agricole».<br />
La Tenuta a Vasto (Chieti)<br />
'<br />
Nicola Tieri<br />
90 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE Maggio / Giugno 2011<br />
Quattro Gran menzioni. È<br />
questo il risultato dell’<strong>Abruzzo</strong><br />
al Sol 2011, il Salone<br />
internazionale dell’olio extravergine<br />
di oliva, svoltosi in contemporanea<br />
con il Vinitaly nei giorni 7, 8, 9,<br />
10 e 11 aprile. Magari, per la<br />
nostra regione, le aspettative erano<br />
diverse, ma quel che conta sono<br />
anche i tanti contatti che i produttori<br />
hanno potuto generare in fiera,<br />
potendo ancor di più far conoscere<br />
l’olio made in <strong>Abruzzo</strong> nel mondo. Un<br />
grande afflusso di visitatori specializzati e<br />
di buyer provenienti dall’estero,<br />
con delegazioni ufficiali da Singapore,<br />
India, Svizzera, Austria,<br />
Belgio, Canada, Cina, Danimarca,<br />
Emirati Arabi, Germania,<br />
Polonia, Giappone, Russia,<br />
Svezia e Stati Uniti hanno infatti<br />
affollato gli stand. «Operatori<br />
provenienti da Usa, dall’Oriente<br />
Tommaso Masciantonio<br />
di Andrea Beato - foto di Matteo Francavillese<br />
Categoria oli con fruttato leggero<br />
GRAN MENZIONE<br />
Silvio Zappacosta<br />
OLEIFICIO<br />
ZAPPACOSTA<br />
BUCCHIANICO (CH)<br />
Lo spazio dedicato all’<strong>Abruzzo</strong> all’interno del Sol, il Salone<br />
internazionale dell’olio extravergine di oliva tenuto a Verona<br />
e dal Nord Europa - ha commentato Silvio<br />
Di Lorenzo, intervenuto nel ruolo di presidente<br />
della Camera di commercio di Chieti<br />
- hanno dimostrato un sorprendente interesse<br />
nei confronti del nostro prodotto».<br />
Sicuramente è aumentata la curiosità e la<br />
sensibilità dei visitatori rispetto agli scorsi<br />
anni, ma ciò che forse ancora manca è una<br />
forte conoscenza del settore, dei processi<br />
e della filosofia che c’è dietro. Tutti elementi<br />
che, se spiegati, vengono apprezza-
La storia affonda<br />
le sue radici nel<br />
1924. L’azienda<br />
è dotata di<br />
frantoio dal<br />
1948, ma,<br />
negli anni, ha<br />
apportato sempre<br />
innovazioni tecnologiche,<br />
fino alle ultime del 2008,<br />
pur restando legata alla<br />
tradizione rimanendo con<br />
ti, in nome di una alta qualità riconosciuta.<br />
Sono state utili, per questo, le degustazioni<br />
guidate, ma anche quelle “provocatorie”<br />
presso l’agorà al centro del padiglione,<br />
pensate proprio per sensibilizzare<br />
alla cultura del gusto e per stimolare nel<br />
visitatore l’interesse a conoscere, a saper<br />
distinguere, a rompere gli schemi e a sviluppare<br />
le sue potenzialità. Anche le singole<br />
aziende lo hanno capito, proponendo<br />
delle novità assolute: è il caso del fingerfood,<br />
abbinamento di olio con macedonia,<br />
ma anche purè, formaggi e altri prodotti<br />
tipici dei diversi territori. Un bel mezzo<br />
per avvicinare di più il visitatore all’assaggio,<br />
perché l’assaggio dell’olio “nudo” è,<br />
solitamente, poco coinvolgente per i non<br />
addetti ai lavori. Si è quindi proposto al<br />
potenziale consumatore ciò che abitualmente<br />
fa a casa, facendogli avere, allo<br />
stesso tempo, più consapevolezza sulle<br />
varie qualità degli oli e le diverse proprietà<br />
nutrizionali. Dato il forte successo, la<br />
formula sarà sicuramente ripetuta anche<br />
nelle prossime edizioni. Dal Sol è emersa<br />
la forte necessità dei produttori di avere<br />
nuove figure professionali ed etichette più<br />
simili a quelle che caratterizzano il mondo<br />
del vino, proprio per portare la “conoscenza”<br />
dell’olio direttamente al consumatore.<br />
Molta curiosità ha destato l’uso dell’olio<br />
extravergine di oliva nella cosmesi: una ricerca<br />
della naturalità che questo prezioso<br />
prodotto può garantire al 100%. La fiera di<br />
Verona è stata l’occasione, per l’<strong>Abruzzo</strong>,<br />
di fare il quadro del settore che conta oltre<br />
nove milioni di piante, con più di quaranta<br />
varietà coltivate per gran parte con metodi<br />
biologici, alcune delle quali rappresentano<br />
la base dei duecentocinquanta quintali<br />
di olio prodotti ogni anno, per il 90% di<br />
qualità extravergine di olive, che ne fanno<br />
TOMMASO MASCIANTONIO: IL TRAPPETO DI CAPRAFICO<br />
un impianto tradizionale con<br />
spremitura a freddo. Opera<br />
con la cura e la dedizione che<br />
solo l’esperienza fa nascere<br />
e, infatti, da sempre, le olive<br />
vengono lavorate in frantoio<br />
non appena tornano dal campo.<br />
Per prima cosa vengono<br />
defogliate e lavate, subito<br />
dopo inizia la frangitura<br />
nelle molazze in granito e la<br />
successiva gramolatura.<br />
la quinta regione in Italia per produzione.<br />
La nostra terra può vantare ben tre oli<br />
Dop, perché capaci di esaltare il<br />
binomio cultivar-territorio, in tre<br />
diverse zone di produzione all’interno<br />
della regione. Nella provincia<br />
di Pescara si coltiva, soprattutto,<br />
la varietà Dritta e la Toccolana,<br />
entrambe utilizzate per la Dop<br />
Aprutino Pescarese, la prima ad<br />
essere riconosciuta in Europa, già<br />
nel 1996. In provincia di Chieti c’è<br />
invece l’olio extravergine di oliva<br />
Dop Colline Teatine. Ultima<br />
nata è la Dop Pretuziano<br />
Colline Teramane, con<br />
le sue varietà locali Tortiglione<br />
e Castiglione e con<br />
l’apporto di Frantoio e Leccino. Di<br />
grande qualità anche la produzione<br />
aquilana.<br />
GLI OLI PREMIATI<br />
CATEGORIA OLI CON FRUTTATO LEGGERO<br />
GRAN MENZIONE<br />
AZ. AGRICOLA SANDRO DI GIACOMO<br />
PIANELLA (PESCARA)<br />
FRANTOIO ZAPPACOSTA<br />
BUCCHIANICO (CHIETI)<br />
TENUTA ZIMARINO<br />
VASTO (CHIETI)<br />
CATEGORIA OLI CON FRUTTATO INTENSO<br />
GRAN MENZIONE<br />
AZ. AGRICOLA TOMMASO MASCIANTONIO<br />
CASOLI (CHIETI)<br />
SPECIALE VINITALY E SOL 2011<br />
In basso Tommaso Masciantonio<br />
con Agnese Di Ciano.<br />
L’azienda è a Casoli (Chieti)<br />
UNO STIMOLO IN PIÙ<br />
Una selezione di<br />
prodotti<br />
dell’azienda<br />
Di Giacomo,<br />
che ha sede<br />
a Pianella<br />
(Pescara)<br />
«Il premio al Sol<br />
- ha commentato<br />
Sandro Di Giacomo,<br />
titolare<br />
dell’azienda e<br />
storico socio<br />
della Coldiretti -<br />
rappresenta una<br />
grande soddisfazione<br />
e ci spinge<br />
a fare sempre meglio.<br />
Due sono i<br />
canali usati per la<br />
commercializzazione:<br />
la vendita<br />
in azienda e nei<br />
mercati di Campagna<br />
amica».<br />
L'OLIO ZAPPACOSTA<br />
Il frantoio Zappacosta si prende<br />
cura della spremitura delle olive<br />
che viene effettuata con macchinari<br />
moderni, che svolgono attività<br />
lavorativa a ciclo continuo. Tutte le<br />
fasi di molitura vengono controllate<br />
passo passo per arrivare ad ottenere<br />
un olio di alta qualità.<br />
L’olio prodotto dal frantoio<br />
Zappacosta, a Bucchianico (Chieti)<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE 91
SPECIALE VINITALY E SOL 2011<br />
2<br />
Al Sol si è proposto al consumatore ciò che abitualmente<br />
fa a casa, facendogli avere più consapevolezza<br />
sulle varie qualità degli oli e le diverse<br />
proprietà nutrizionali. È emersa la forte necessità<br />
dei produttori di avere nuove figure professionali<br />
ed etichette più simili a quelle che caratterizzano<br />
il mondo del vino, proprio per portare la<br />
“conoscenza” direttamente al consumatore. 5. Lo<br />
stand Ursini. Peppe Ursini e l’olio Tandem 6. Fox<br />
Italia dei fratelli Antonio e Massimo Pavone<br />
7. Massimiliano d’Addario (oleologo e agronomo)<br />
dell’azienda Marina Palusci di Pianella (Pescara)<br />
8. L’Azienda Agricola D’Alesio, Olio Sciarr<br />
9. Daniele e Massimina Erasmi della Masseria<br />
Erasmi, che ha sede a Castilenti (Teramo). Al Sol<br />
2011 hanno presentato un restyling dell’immagine<br />
aziendale e un prodotto davvero innovativo:<br />
delle piccole prelibatezze di cioccolato con un<br />
morbido ripieno all’olio di assoluta qualità<br />
92 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE Maggio / Giugno 2011<br />
5<br />
1<br />
6<br />
Quattro Gran menzioni, tre nella categoria<br />
fruttato leggero, una in quello fruttato intenso.<br />
È questo il risultato dell’<strong>Abruzzo</strong> al Sol 2011, il<br />
Salone internazionale dell’olio extravergine di<br />
oliva, svoltosi in contemporanea con il Vinitaly<br />
nei giorni 7, 8, 9 , 10 e 11 aprile. Magari, per<br />
la nostra regione, le aspettative erano diverse,<br />
ma quel che conta sono anche i contatti che<br />
i produttori hanno potuto generare in fiera,<br />
potendo ancor di più far conoscere l’olio<br />
made in <strong>Abruzzo</strong> nel mondo. Alto è stato<br />
infatti l’afflusso di buyer, italiani ed esteri, e<br />
visitatori specializzati alla ricerca del miglior<br />
olio. 1. Lo stand della Cooperativa Plenilia,<br />
Olio Re di Pianella (Pescara). Da sinistra<br />
Gabriele Romano (responsabile commerciale)<br />
e Gianfranco D’Addario (presidente) 2. Lo<br />
spazio espositivo dell’olio Forcella con Olga<br />
Di Bartolomeo (responsabile commerciale)<br />
3. Giovanni Sputore dell’azienda agricola La<br />
Selvotta 4. Oleificio Andreassi. Da sinistra<br />
Matteo Andreassi (titolare), la moglie Marilena<br />
e Camilla Morari (collaboratrice). Tra i<br />
clienti anche Alberto di Monaco<br />
9<br />
3<br />
7<br />
8<br />
4
L’ADVERTISING IN ABRUZZO<br />
A PESCARA LA FACTORY<br />
CREATIVA DOVE LE IDEE<br />
DIVENTANO MATERIA<br />
La crescita dell’agenzia guidata<br />
da Giuseppe Di Vincenzo insieme<br />
all'art director Stefano Bracci.<br />
Un approccio diverso, puntando sulle<br />
nuove tecniche della fotografia e del 3d<br />
di Andrea Beato - foto di Matteo Francavillese<br />
Agenzia Di Vincenzo. Le iniziali di<br />
queste tre parole formano l’acronimo<br />
“adv”, che sta per “advertising”,<br />
in italiano “pubblicità”. Una coincidenza,<br />
direte voi, o forse un segno del destino.<br />
Giuseppe Di Vincenzo ha sempre nutrito<br />
un interesse particolare per il mondo della<br />
comunicazione, una passione coltivata<br />
«fin dall’età di otto anni quando - ricorda<br />
- creavo dei disegni inserendo delle semplici<br />
headline». Giovanissimo si trasferisce<br />
a Milano per frequentare l’Istituto Europeo<br />
del Design: «I progetti che ci venivano assegnati<br />
avevano, di media, una deadline di<br />
due settimane. Io riuscivo a consegnarli in<br />
circa la metà del tempo previsto». Questa<br />
sua capacità lo porta a lasciare gli studi e ad<br />
iniziare un periodo di stage presso un’importante<br />
agenzia del capoluogo lombardo.<br />
Conclusa questa parentesi, decide di tornare<br />
a Pescara e fondare la Internos Italia<br />
(oggi ramo parallelo dell’Agenzia Di Vincenzo,<br />
ndr), dove all’aspetto pubblicitario si<br />
aggiunge quello delll’organizzazione eventi.<br />
«Ho vissuto un periodo in cui non c’era nulla,<br />
i clienti erano pochi e, per molto tempo,<br />
io e il mio computer ci siamo guardati in<br />
faccia e follemente innamorati: facevo prove,<br />
ritracciavo elementi, approfondivo quegli<br />
ambiti che più mi interessavano». Pian<br />
piano le cose iniziano a migliorare, fino ad<br />
arrivare a curare le campagne nazionali di<br />
un marchio prestigioso come Murphy&Nye.<br />
Oggi ad affiancare Giuseppe Di Vincenzo<br />
nel suo lavoro c’è l’art director abruzzese<br />
Stefano Bracci: «Sono arrivato qui lo scorso<br />
settembre, dopo esperienze un po’ in<br />
tutta Italia, e ho già capito che questa è la<br />
94<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
strada giusta. In pochi mesi siamo cresciuti<br />
tantissimo, siamo diventati una factory creativa<br />
con un piccolo staff, un luogo dove le<br />
idee diventano subito materia. Cerchiamo<br />
di curare i dettagli, ascoltare le reali esigenze<br />
dei nostri interlocutori, portarle a compimento<br />
e farle vincere, se si può tenendo<br />
d’occhio il rapporto qualità/prezzo. Quello<br />
che ci contraddistingue è uno stile pulito,<br />
mirato a fornire le nozioni più importanti».<br />
«Ci muoviamo molto nel food - aggiunge<br />
Di Vincenzo - e nel nostro portfolio figurano<br />
nomi come il ristorante La Lanterna, il<br />
locale Caracò e la pizzeria Donna Tina, per<br />
quest’ultima abbiamo realizzato il sito web;<br />
lavoriamo poi per Provincia di Pescara, Barbuscia,<br />
Pavoni Auto, Lea&Flo, Jackpot Ideale,<br />
il nazionale Ciao Ticket e adesso stiamo<br />
preparando il marchio per un’azienda di Padova,<br />
dove speriamo di curare tutta la corporate<br />
e web identity. Per il prossimo futuro<br />
ci stiamo già spostando su nuove tecniche,<br />
fotografia e 3d su tutte».<br />
BEST WORKS DELL’AGENZIA<br />
1. CREATIVITÀ PER PAVONI AUTO<br />
Tanti e differenti i lavori curati per Pavoni<br />
Auto, la concessionaria di Pescara che<br />
serve i marchi Toyoya, Mazda e Peugeot<br />
2. ARMATI DI BUON SENSO<br />
L’advertising per il locale pescarese di via<br />
Cesare Battisti, un nuovo spazio del gusto,<br />
del tempo libero e del divertimento<br />
3. L’ORIGINALITÀ DI ETAN SICUREZZA<br />
Giocano su visual e headline di certo<br />
non banali le creatività per Etan, la<br />
società abruzzese impegnata nel campo<br />
della sicurezza<br />
4. ELEGANZA PER L’AUTOMOTIVE<br />
Il cliente è la concessionaria Barbuscia,<br />
dove a dare continuità all'azienda sono<br />
Luigi e Francesco Barbuscia
Da sinistra Stefano Bracci, art<br />
director, e Giuseppe Di Vincenzo,<br />
36 anni, titolare e direttore<br />
creativo dell’omonima agenzia<br />
DI VINCENZO<br />
5. LA FORTUNA CON JACKPOT IDEALE<br />
L’advertising realizzato per la la prima<br />
sala videolotteries nel centro di Pescara,<br />
annessa al Caffè Ideale e di proprietà dei<br />
fratelli Dante e Massimo Baldassarre<br />
6. SI RIACCENDE LA LANTERNA<br />
Il rilancio del ristorante La Lanterna passa<br />
anche dalla comunicazione, oltre che<br />
dalla buona cucina proposta da Angelo<br />
Chiavaroli, il master chef del buongusto<br />
5<br />
2<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
L’ADVERTISING IN ABRUZZO<br />
3<br />
1<br />
6<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE 95<br />
4
LA COMUNICAZIONE IN ABRUZZO<br />
In alto la campagna<br />
sulla sicurezza nei<br />
cantieri edili. A destra<br />
la realizzazione per<br />
il Gal Appenino<br />
Teramano<br />
In foto<br />
Stefano<br />
Cianciotta,<br />
giornalista e<br />
comunicatore.<br />
Sopra<br />
“Il Nuovo<br />
Cantiere”,<br />
con articolo<br />
di copertina<br />
a sua firma<br />
FOTO MATTEO FRANCAVILLESE<br />
96 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE<br />
Le relazioni pubbliche<br />
di stefano cianciotta<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
Nella comunicazione a trecentosessanta gradi, ha da poco<br />
inaugurato la nuova sede della sua società nel centro di Teramo<br />
di Roberta Villini<br />
Fortuna. Una parola che Stefano<br />
Cianciotta, giornalista teramano di<br />
riferimento del settore delle costruzioni<br />
in Italia, ha usato spesso nel<br />
raccontarsi ad <strong>Abruzzo</strong> <strong>Magazine</strong>. Quando<br />
l'occasione si presenta, la fortuna va<br />
aiutata. Con l'impegno, lo studio e raccogliendo<br />
le sfide, anche le più difficili.<br />
Trentotto anni, una laurea con lode in<br />
Scienze della Comunicazione all'Università<br />
di Teramo; un Dottorato di ricerca<br />
in Comunicazione e Pensiero Politico;<br />
master presso l'Università di Perugia<br />
in Comunicazione Pubblica e Istituzionale.<br />
Incontriamo Cianciotta nella<br />
nuova sede della sua società, la<br />
Smc Relazioni Pubbliche in corso<br />
San Giorgio, a Teramo. È entusiasta<br />
e inarrestabile, mentre ci parla<br />
della sua attività e di come tutto è<br />
cominciato. «Sono diventato giornalista<br />
nel '98, con l'iscrizione all'albo e,<br />
dopo le prime esperienze sulla stampa<br />
abruzzese - collaborazioni con Il Centro<br />
e Il Tempo - ho sviluppato un'attività<br />
giornalistica specifica nel settore delle<br />
costruzioni. La rivista con cui collaboro<br />
abitualmente è Il Nuovo Cantiere della<br />
società editrice milanese Tecniche Nuove.<br />
Com'è avvenuto il passaggio dalla<br />
stampa generalista a quella di settore?<br />
Nel 2002 ho vinto una selezione in Provincia<br />
di Teramo e sono stato per 6 anni<br />
il responsabile della comunicazione nel<br />
settore politiche del lavoro. Nel 2003 mi<br />
sono perfezionato all'Università di Perugia<br />
con un master in Comunicazione<br />
Istituzionale. Ho ideato una campagna<br />
di comunicazione sociale per la Provincia<br />
che riprende la tesi del master e<br />
riguarda la sicurezza nei cantieri edili.<br />
Questa ha segnato un po' la mia fortuna».<br />
Parallelamente a questa attività di<br />
nicchia, ti sei ricavato anche un ruolo<br />
come addetto stampa di alcune realtà…<br />
«Tra i nostri clienti più importanti<br />
ci sono il Gal Appennino Teramano;<br />
l'Ance di Teramo, per cui organizziamo<br />
tutti i convegni; Confesercenti <strong>Abruzzo</strong>;<br />
Confcommercio <strong>Abruzzo</strong>; l'Anisig, Associazione<br />
nazionale di imprese di indagini<br />
geognostiche. A livello di aziende possiamo<br />
citare Di Gennaro e Saccomandi.<br />
Per conto di Terna SpA curiamo le pubbliche<br />
relazioni intorno alla realizzazione<br />
dell'elettrodotto tra l'<strong>Abruzzo</strong> e il Montenegro.<br />
Per la Socabi abbiamo curato<br />
l'inaugurazione del primo impianto di<br />
biomasse in <strong>Abruzzo</strong>».<br />
A destra il progetto<br />
di marketing<br />
Kit-Impresa per la<br />
Provincia di Teramo<br />
Anche l’organizzazione di eventi. Da sinistra l’assemblea annuale di Ance Teramo<br />
e l’inaugurazione del primo impianto abruzzese di biomasse realizzato dall’azienda Socabi.
UNIVERSITÀ<br />
Le aziende fanno lezione<br />
nelle università abruzzesi<br />
98<br />
COSTRUIRE RELAZIONI<br />
All’Università di Teramo incontro con<br />
gli uomini della comunicazione di Terna.<br />
Il gestore della rete elettrica nazionale<br />
conta 62.000 chilometri di linee,<br />
3.800 dipendenti e 6,7 miliardi di valore<br />
in Borsa. Ma più che dei numeri,<br />
Buttitta e Del Pozzo hanno voluto<br />
sottolineare agli studenti<br />
di Scienze della comunicazionel’importanza<br />
di essere sempre<br />
informati.<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE<br />
Da sinistra Giovanni<br />
Buttitta e Luca<br />
Del Pozzo, Terna<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
LA TRACCIABILITÀ IN HONDA ITALIA<br />
Far conoscere agli studenti dell’Università d’Annunzio<br />
i sistemi di tracciabilità del prodotto nella filiera del valore,<br />
le applicazioni in Honda Italia e nei rapporti di<br />
fornitura con le Pmi. Questo l’obiettivo del seminario<br />
svolto ad inizio aprile. «La tracciabilità - ha spiegato<br />
Silvio Di Lorenzo, vicepresidente Honda<br />
- ai ragazzi intervenuti, non è altro<br />
che un sistema di controllo mutuato<br />
dall’aeronautica e che adesso è applicato<br />
anche nel “food”. La nostra è stata la<br />
prima azienda nell’automotive a sviluppare<br />
e utilizzare una tracciabilità Rfid,<br />
basata sulla radio frequenza».<br />
INTERNAZIONALIZZAZIONE PER VALAGRO E T.A.<br />
Le esperienze di Valagro, leader nella<br />
produzione e commercializzazione di<br />
fertilizzanti speciali, e quella di T.A.,<br />
impegnata nel settore cablaggi elettrici<br />
ed assemblaggi elettromeccanici, raccontante<br />
agli studenti attraverso l’ottica<br />
dell’internazionalizzazione. Valagro<br />
opera in 80 Paesi del mondo, attività che<br />
le permette di raggiungere massa critica,<br />
destagionalizzare il business, allungare<br />
il ciclo di vita del prodotto e ridurre<br />
il “rischio mercato”. T.A. ha invece<br />
investito direttamente in Tunisia,<br />
creando la società T.A. Tunisie Sarl, che<br />
conta, attualmente, 180 dipendenti e uno<br />
stabilimento, nei pressi di Hammamet,<br />
di 3.600 metri quadrati. Una scelta coraggiosa,<br />
soprattutto in<br />
questo momento di instabilità<br />
per il paese africano,<br />
ma che consente di ottenere<br />
anche un certo “just in<br />
time” a distanza.<br />
In alto Eliana La Rocca con Giuseppe Natale<br />
(a.d. di Valagro). Nell’altro scatto, da sinistra<br />
Mariano Cocco (amministratore T.A.) e Gino<br />
Reggio (responsabile ufficio tecnico T.A.)<br />
Silvio<br />
Di Lorenzo<br />
Nella foto da sinistra il professore<br />
Michele Rea, Pietro Rosica, la preside<br />
Anna Morgante. E poi Silvio Di Lorenzo,<br />
Marcello Vinciguerra, Angelo Coletta e<br />
Nicola Marrone, tutti di Honda Italia<br />
PILLA PROTAGONISTA<br />
Il professor Giuseppe Mauro e il dottore<br />
commercialista Alfredo D’Incecco<br />
hanno portato in aula, agli studenti<br />
del corso di laurea in Economia e commercio,<br />
il direttore generale di Banca<br />
dell’Adriatico, Dario Pilla. L’evento si<br />
è collocato proprio a ridosso del nuovo<br />
piano industriale<br />
di Intesa San Paolo,<br />
con un aumento<br />
del capitale sociale<br />
di 5 miliardi<br />
di euro.<br />
A destra Dario Pilla,<br />
direttore generale di<br />
Banca dell’Adriatico.<br />
Sotto un momento del<br />
seminario
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FORMAZIONE<br />
La formazione professionale<br />
che fa scuola in europa<br />
Il progetto R.e.d. Shift, coordinato dalla società abruzzese Nexus, prevede l’applicazione<br />
in diversi contesti europei della piattaforma e-learning “Uditemi Key Competences”<br />
di Roberto Di Gennaro<br />
Trasferire e adattare in altri contesti europei<br />
un modello di successo abruzzese<br />
per la formazione professionale.<br />
Questo l’obiettivo principale del progetto<br />
“R.e.d. Shift - Resources Education Development”,<br />
finanziato dalla Unione Europea<br />
e coordinato dalla società abruzzese Nexus<br />
S.r.l. nell’ambito del programma “Leonardo<br />
da Vinci - Azione Progetti Multilaterali<br />
di Trasferimento dell'Innovazione” per il<br />
biennio 2009-2011. Il modello oggetto<br />
dell’azione di trasferimento è la Piattaforma<br />
e-learning “Uditemi Key Competences”, soluzione<br />
formativa elaborata e sperimentata<br />
con successo a livello nazionale da Nexus.<br />
100 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE Maggio / Giugno 2011<br />
Proprio grazie al progetto<br />
“R.e.d. Shift”,<br />
che si trova nel suo<br />
secondo e conclusivo<br />
anno di attività,<br />
questa piattaforma<br />
sta per essere adattata<br />
a nuovi contesti<br />
di applicazione (Ger-<br />
Pina Basti<br />
Nexus<br />
mania, Spagna, Romania, Regione Sicilia),<br />
originando così nuove versioni che si diffonderanno<br />
presso un pubblico più ampio<br />
nello spazio europeo. Oltre alla società<br />
abruzzese, in qualità di soggetto capofila, i<br />
partner coinvolti nel progetto sono Enti ed<br />
Agenzie formative di livello europeo: Wbs<br />
Training Ag (Germania), Granaforma S.l.<br />
(Spagna), Aepmr - Association for Lifelong<br />
Learning in Rural Areas (Romania), Enaip<br />
Germany (Germania), Associazione Cnos<br />
Fap Regione Sicilia (Italia) e Confartigianato<br />
Chieti. «Completati tutti i necessari passaggi<br />
preliminari» - ha dichiarato Paola Vione,<br />
Direttore Agenzia Formativa della Nexus e<br />
responsabile del Leonardo R.e.d. Shift -<br />
«stiamo procedendo verso la positiva conclusione<br />
del progetto. A inizio anno erano<br />
state presentate tre nuove versioni (rumena,<br />
tedesca e spagnola) predisposte sulla<br />
base del modello originale; con l’incontro<br />
dei partner di riferimento, tenutosi il 25<br />
e 26 maggio a Bucarest, si è quindi avviato<br />
il lavoro di test e verifica che interesserà<br />
l’ultima fase, in vista della<br />
Paola Vione, direttore agenzia formativa<br />
Nexus e responsabile del progetto Leonardo<br />
R.e.d. Shift: «Stiamo procedendo<br />
verso la positiva conclusione.<br />
Abbiamo avviato l’ultima fase»<br />
Foto di gruppo al meeting di Dresda, in Germania,<br />
di gennai. Il 25 e 26 maggio si è tenuto a Bucarest,<br />
in Romania, l’incontro dei partner di riferimento<br />
definitiva ottimizzazione e diffusione presso<br />
le utenze». Primo sistema e-learning incentrato<br />
esclusivamente sullo sviluppo e sul<br />
rafforzamento delle 8 competenze chiave<br />
definite dall’Ue, “Uditemi Key Competences”<br />
è un metodo didattico innovativo che<br />
consente la personalizzazione dei percorsi<br />
tramite un propedeutico bilancio delle competenze<br />
e che si avvale dell’integrazione di<br />
strumenti di social network. Per l’effettivo<br />
trasferimento e adeguamento di questa<br />
piattaforma e-learning nei diversi contesti<br />
territoriali europei sono state programmate<br />
e realizzate diverse attività: incontri di verifica<br />
presso le sedi dei partner internazionali,<br />
sistemazione organica della documentazione<br />
prodotta, promozione e sensibilizzazione<br />
territoriale, organizzazione di workshop per<br />
visione prototipo e impiego di strumenti di<br />
valutazione qualitativa. La fase conclusiva<br />
del “Leonardo R.e.d. Shift” prevede infine<br />
l’implementazione di iniziative di comunicazione<br />
e diffusione delle azioni per offrire<br />
un’adeguata visibilità al progetto.<br />
Tra gli strumenti già disponibili<br />
si segnalano il portale<br />
web www.redshiftproject.eu, la<br />
newsletter e vari materiali informativi.
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ASSOCIAZIONI<br />
IL CONGRESSO NAZIONALE AIDP IN ABRUZZO:<br />
IL DIALOGO TRA UNIVERSITÀ E IMPRESA<br />
Il 27 e 28 maggio, al Palacongressi di Montesilvano, l’appuntamento dell’associazione<br />
italiana per la direzione del personale. Tanti i temi e gli ospiti in programma<br />
di Andrea Beato - foto di Matteo Francavillese<br />
È<br />
in programma il 27 e 28 maggio il<br />
quarantesimo congresso nazionale<br />
di Aipd, l’associazione italiana<br />
per la direzione del personale. La location<br />
per il consueto appuntamento dei soci è,<br />
quest’anno, l’<strong>Abruzzo</strong> e in particolare il Pa-<br />
Raffaele Credidio, presidente di Aidp <strong>Abruzzo</strong> e Molise<br />
e Hr operations manager in Micron Technology (Avezzano)<br />
102 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE Maggio / Giugno 2011<br />
lacongressi di Montesilvano. Il filo conduttore<br />
scelto per la due giorni è “Insieme per<br />
eccellere: un nuovo dialogo tra università<br />
e impresa”. «Una tematica - spiega Raffaele<br />
Credidio, presidente di Aidp <strong>Abruzzo</strong> e<br />
Molise - che noi direttori del personale ci<br />
troviamo ad affrontare ormai da diverso<br />
tempo: le persone che escono dagli ambiti<br />
accademici hanno bisogno di una maggiore<br />
preparazione anche per aprirsi al mondo<br />
del lavoro. Oltre alle competenze tecniche<br />
esistono quelle organizzative, carenti, di<br />
norma, negli studenti universitari. Di questi<br />
argomenti vogliamo discutere con chi<br />
ogni giorno è protagonista nelle facoltà,<br />
con chi rappresenta il mondo produttivo<br />
e con alcuni personaggi di spicco, primo<br />
fra tutti il noto fisico e divulgatore scientifico<br />
Antonino Zichichi. Proprio Zichichi<br />
rappresenta una figura di raccordo, di<br />
“trade union” tra questi diversi ambiti e,<br />
in più, può riportare alla platea la sua vasta<br />
esperienza internazionale, potendo fornire<br />
un rapido confronto con la nostra realtà.<br />
In questo senso va anche la testimonianza<br />
di Alberto Sangiovanni-Vincentelli, docente<br />
all’Università di Berkeley, in California,<br />
pronto a parlare del contesto americano;<br />
il punto di vista dell’Italia è rappresentato,<br />
invece, da Giovanni Costa, che insegna<br />
economia all’Università di Padova ed è<br />
molto conosciuto nel mondo dell’organizzazione<br />
aziendale». Il programma completo<br />
è ricco di ospiti e di argomenti da<br />
IL SALUTO DEL PRESIDENTE NAZIONALE<br />
«Intendiamo portare il direttore delle risorse umane e la funzione hr<br />
al centro del quarantesimo congresso nazionale per rappresentare lo<br />
scenario attuale della formazione universitaria e in azienda e individuare<br />
le competenze chiave per avere successo in un mercato fortemente<br />
competitivo. Analizzeremo insieme le attuali sinergie tra università,<br />
territorio, imprese e istituzioni, per identificare nuove modalità e opportunità<br />
di crescita, di dialogo e di interazione. In un giorno e mezzo<br />
è previsto l’intervento di prestigiosi relatori di respiro internazionale<br />
che presenteranno esperienze, spunti ed indicazioni sul<br />
tema del congresso. Animeremo il dibattito con autorevoli<br />
esponenti del mondo accademico, imprenditoriale ed istituzionale;<br />
tra questi coinvolgeremo anche i rappresentanti<br />
del Ministero del lavoro e dell’istruzione, università e<br />
ricerca. Hanno già confermato la partecipazione, tra gli<br />
altri, Antonino Zichichi, fisico e divulgatore<br />
scientifico, Alberto Sangiovanni Vincentelli<br />
dell’Università di Berkeley, Domenico<br />
De Masi, sociologo, Gustavo Bracco, chief<br />
people officer gruppo Pirelli, Giuseppe Paolone,<br />
preside della facoltà di scienze manageriali<br />
dell’Università Gabriele d’Annunzio, Francesco<br />
Perillo, direttore Fondazione Space Academy.<br />
Vi aspetto numerosi al Palacongressi d’<strong>Abruzzo</strong>, a<br />
Montesilvano, il 27 e 28 maggio!».<br />
Roberto Savini Zangrandi
poter sviluppare: il roi della formazione,<br />
il ruolo strategico del direttore del personale<br />
per migliorare la qualità, le opportunità<br />
per una ricerca orientata alle sempre<br />
più necessarie esigenze di innovazione, la<br />
funzione di Aidp, coinvolgendo nomi del<br />
calibro del ministro Maria Stella Gelmini,<br />
PierLuigi Celli, Domenico De Masi, Alberto<br />
Grando, gli “abruzzesi” Silvio Di Lorenzo,<br />
Domenico Moretti, Giuseppe Paolone…<br />
Nel complesso un evento capace di portare,<br />
nella nostra regione, oltre quattrocentocinquanta<br />
persone e suddiviso anche<br />
in sessioni di approfondimento parallele.<br />
«Siamo orgogliosi perché la nostra delegazione<br />
territoriale - aggiunge Elisa Antonioni,<br />
vicepresidente di Aidp <strong>Abruzzo</strong><br />
e Molise - ha sempre creduto nel legame<br />
tra i centri accademici locali e le imprese,<br />
mettendo in campo degli strumenti concreti:<br />
ne sono un esempio le nostre docenze<br />
all’interno dell’Università di Teramo, i<br />
master di secondo livello con la facoltà di<br />
Scienze manageriali dell’Università Gabriele<br />
d’Annunzio di Pescara-Chieti e le collaborazioni<br />
con il polo aquilano, attraverso il<br />
progetto Aidp4Aq».<br />
ASSOCIAZIONI<br />
FINALITÀ E RUOLO STRATEGICO DELL’ASSOCIAZIONE<br />
Accanto Elisa Antonioni,<br />
vicepresidente Aidp <strong>Abruzzo</strong> e Molise,<br />
direttore generale in Sinergie Education<br />
(Pescara). Per l’evento in programma<br />
a Montesilvano il 27 e 28 maggio, con<br />
una partecipazione di circa quattrocentocinquanta<br />
persone, ricopre anche il<br />
ruolo di “congress officer”<br />
UN RICCO PARTERRE DI OSPITI IN ABRUZZO<br />
La quarantesima edizione del congresso nazionale di Aidp richiama<br />
in <strong>Abruzzo</strong>, il 27 e 28 maggio, numerosi personaggi di spicco della<br />
vita politica, del mondo accademico e di quello imprenditoriale. Fra<br />
tutti spicca la presenza del fisico e divulgatore scientifico Antonino<br />
Zichichi, invitato a parlare delle sue esperienze e a rappresentare<br />
un quadro di unione tra università e impresa.<br />
Da sinistra PierLuigi Celli (d.g. Luiss Management), il ministro Maria Stella Gelmini,<br />
Antonino Zichichi, il sociologo Domenico De Masi e Alberto Grando (direttore Sda Bocconi)<br />
Aidp (Associazione italiana per la direzione<br />
del personale) è un’associazione<br />
apolitica e senza fini di lucro che riunisce<br />
coloro operano, nel nostro paese,<br />
in funzioni direttive, di responsabilità<br />
e di consulenza nell’area del<br />
personale di aziende ed istituzioni<br />
pubbliche e private, nonché di chi si occupa da vicino delle problematiche del rapporto<br />
“Persona e Lavoro”, in qualità di studiosi, ricercatori ed accademici. Costituitasi<br />
nel 1960, l’associazione, da diversi decenni, è attenta al ruolo dell’impresa, del<br />
lavoro e al futuro delle persone inserite nello scenario economico globale. Aidp è<br />
articolata in sedici gruppi regionali ed è componente attiva dell’Eapm (Associazione<br />
europea di direzione del personale) e della Wfpma (Federazione mondiale delle<br />
associazioni di direzione del personale). Attuale presidente nazionale è Roberto<br />
Savini Zangrandi. In <strong>Abruzzo</strong> e Molise, guidata dal manager di Micron, Raffaele<br />
Credidio, conta circa duecento soci, quinto gruppo a livello generale dopo Piemonte,<br />
Lombardia, Lazio e Triveneto.<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE<br />
103
ASSOCIAZIONI<br />
PROFESSIONALITÀ DELLA CONOSCENZA<br />
CON LA COMPETENZA QUALIFICATA<br />
CertiPro, in collaborazione con Apco, propone percorsi per<br />
una qualificazione accurata dei professionisti della conoscenza<br />
di Maurizio O. Delfino<br />
L’organismo di Certificazione CertiPro<br />
(Certificazione delle Professionalità<br />
della Conoscenza) è una divisione di<br />
Apco, Associazione Professionale Italiana<br />
dei Consulenti di Direzione e Organizzazione<br />
(Management Consulting), che dal 1968 riunisce<br />
e certifica coloro (persone fisiche) che<br />
in Italia svolgono professionalmente l’attività<br />
di consulenza organizzativa e direzionale sia<br />
individualmente, sia come associati, partner<br />
o dipendenti di società di consulenza. La<br />
Professionalità della Conoscenza è intesa<br />
come competenza qualificata e riconosciuta<br />
nelle attività delle professioni intellettuali,<br />
quale insieme di apparati teorici di riferimento<br />
acquisiti attraverso un processo di<br />
apprendimento prolungato e sistematico,<br />
capacità progettuali e pluralità di esperienze<br />
che si attuano come pratica organizzativa e<br />
capacità realizzativa distinguibile. Pertanto<br />
il Professionista della Conoscenza è un professionista,<br />
la cui attività principale è l'esercizio<br />
della professione, nel rispetto del codice<br />
di etica della categoria di appartenenza,<br />
Apco riunisce e certifica coloro che<br />
svolgono professionalmente l’attività<br />
di consulenza organizzativa e direzionale,<br />
sia individualmente, sia come<br />
associati, partner o dipendenti di<br />
società di consulenza. Apco è membro<br />
dell’Icmci, International council<br />
of management consulting<br />
institutes.<br />
Quirino Piccirilli<br />
è il coordinatore<br />
territoriale<br />
della delegazione<br />
abruzzese.<br />
Quirino<br />
Piccirilli,<br />
coordinato<br />
Apco per<br />
l’<strong>Abruzzo</strong><br />
DAL 1968<br />
104 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE Maggio / Giugno 2011<br />
caratterizzata da una preparazione generale<br />
di base e da esperienze specifiche maturate<br />
in uno o più settori di attività della professione<br />
intellettuale. Apco nel 2004 ha deciso<br />
di intraprendere l’iter di accreditamento di<br />
CertiPro iniziando il progetto che nel 2009<br />
ha portato all’accreditamento allora presso il<br />
Sincert (ora Accredia), conformemente alla<br />
norma Cei Iso/Iec 17024 e al Rt-15 Accredia.<br />
La Mission di CertiPro è quella di garantire<br />
un processo di certificazione trasparente e<br />
molto professionalizzante che fa riferimento<br />
ai principi della comunità professionale della<br />
Conoscenza e codici etici e deontologici in<br />
conformità agli schemi di certificazione di<br />
CertiPro. La Vision pone l’Organismo come<br />
punto di riferimento per tutti i Professionisti<br />
della Conoscenza che desiderano ottenere<br />
un riconoscimento indipendente che attesti<br />
la loro preparazione, capacità professionale,<br />
conoscenza ed esperienza all’interno di<br />
un contesto aperto che prevede il feed-back<br />
delle parti interessate e si muove in uno<br />
scenario di trasparenza e utilità per tutti gli<br />
stakeholders. La Strategia che orienta Certi-<br />
Pro pone come valore portante l’importanza<br />
della certificazione accreditata del Professionista<br />
della Conoscenza certificando il maggior<br />
numero di professionisti che dimostrino<br />
di possedere i requisiti previsti, per guidare<br />
e anticipare i cambiamenti della società per<br />
mezzo di tutti coloro che operano con una<br />
certificazione accreditata. CertiPro ha come<br />
obiettivi il qualificare e certificare coloro che<br />
svolgono l'attività di Professionista della<br />
Conoscenza che soddisfano i requisiti dello<br />
schema di certificazione di CertiPro e che si<br />
impegnano nel rispetto delle regole e procedure<br />
per il mantenimento della certificazione;<br />
il proporsi con uno specifico codice di<br />
etica professionale e perseguirne il rispetto,<br />
come parte integrante dello schema di certificazione;<br />
l’aderire e rispettare i principi per il<br />
rilascio e il mantenimento della certificazione.<br />
Il Professionista della Conoscenza nella<br />
sua più ampia accezione svolge un’attività<br />
professionale esercitata individualmente, in<br />
gruppo o sotto forma di società e i cui clienti/committenti<br />
sono imprese/organizzazioni<br />
pubbliche e private/enti/associazioni. L'attività<br />
esige competenza professionale e specialistica<br />
nonché rispetto di valori e di regole<br />
di comportamento (etica); e viene esplicata<br />
mediante prestazioni professionali quali consigli<br />
e pareri, piani, progetti, interventi tecnici<br />
e assistenza. CertiPro certifica attualmente<br />
due figure professionali: Mca (Management<br />
Consultant Acknowledged) e Qmsc (Quality<br />
Management System Consultant) per le<br />
quali riconosce la qualifica di Professionista<br />
a coloro che dimostrano il possesso di prerequisiti<br />
relativi alle competenze strategiche<br />
e sistemiche, alle competenze organizzative<br />
(strutture e processi), alle competenze di<br />
comportamento organizzativo, alle competenze<br />
metodologiche/realizzative, alle competenze<br />
relazionali, alle competenze specialistiche<br />
ed alle competenze manageriali. Altri<br />
schemi di certificazione sono in sviluppo per<br />
ulteriori figure professionali della Conoscenza.<br />
Il profilo professionale del candidato per<br />
la certificazione di parte terza Mca e Qsmc<br />
deve essere documentato senza incertezze<br />
da parte del candidato stesso e deve fornire<br />
la massima evidenza possibile del suo profilo<br />
professionale. La direzione di CertiPro, al<br />
fine di assicurare il più alto livello di fiducia<br />
nella certificazione accreditata, è garante del<br />
rispetto dei requisiti della norma Uni Cei En<br />
Iso/Iec 17024:04, delle procedure per rilasciare,<br />
mantenere e rinnovare la certificazione<br />
richiesta, nonché sospendere, revocare,<br />
estendere o ridurre lo scopo della certificazione<br />
stessa. In questi anni CertiPro ha proposto<br />
e propone percorsi per una qualificazione<br />
sempre più accurata dei Professionisti<br />
della Conoscenza, contribuendo in questo<br />
modo al miglioramento dell’offerta dei servizi<br />
professionali sul mercato delle professioni<br />
intellettuali.<br />
Per informazioni:<br />
www.apcoitalia.it www.certipro.it<br />
Apco <strong>Abruzzo</strong>, Quirino Piccirilli 085.2056889
ASSOCIAZIONI<br />
A PESCARA FEDERMANAGER<br />
OSPITA L’ISTITUTO ITALIANO<br />
DI PROJECT MANAGEMENT<br />
Eugenio Rambaldi e Patrizia Monacelli presentano<br />
l’associazione professionale per la diffusione in Italia<br />
della disciplina del project management...<br />
di Andrea Sisti<br />
La sede pescarese di Federmanager<br />
ha ospitato l’incontro sul project<br />
management. Tra i relatori presenti<br />
anche l’architetto Eugenio Rambaldi (presidente<br />
Isipm, Istituto italiano di project<br />
management) e Patrizia Monacelli (delegato<br />
dell’istituto per le aree di <strong>Abruzzo</strong>, Molise<br />
e Puglia). «Nel corso degli ultimi anni<br />
- ha evidenziato Rambaldi - in Italia sono<br />
cresciute sensibilmente l’attenzione e l’interesse<br />
del mondo imprenditoriale verso il<br />
project management, disciplina universale<br />
da considerarsi necessario ed essenziale<br />
punto di riferimento metodologico e culturale<br />
in un contesto economico che sempre<br />
più riconosce nel progetto un sicuro fattore<br />
di successo per le imprese che vogliano<br />
effettivamente realizzare cambiamento e innovazione.<br />
Tale consapevolezza ha indotto<br />
un gruppo di esperti italiani della materia<br />
a costituire, nel 2005, l’istituto». «Proprio<br />
Da sinistra Patrizia Monacelli (delegato dell’istituto per le aree<br />
di <strong>Abruzzo</strong>, Molise e Puglia) ed Eugenio Rambaldi (presidente Isipm).<br />
Sotto Claudio Bonasia e il pubblico intervenuto<br />
OBIETTIVI DELL’ISTITUTO<br />
Isipm (Istituto italiano di project management)<br />
è un’associazione culturale, con sede a Roma,<br />
che si propone di promuovere la crescita e lo<br />
sviluppo della cultura di project management,<br />
avvalendosi di processi basati sull’applicazione<br />
delle migliori conoscenze di livello nazionale<br />
e internazionale.<br />
106 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE Maggio / Giugno 2011<br />
l’istituto - ha aggiunto la Monacelli<br />
- costituisce, inoltre, il primo centro<br />
di competenza a livello nazionale<br />
per tutti coloro che intendono certificare<br />
le proprie conoscenze e competenze<br />
professionali quali project<br />
e/o program manager, conoscenze<br />
funzionali ad una gestione per<br />
progetti efficiente ed efficace. Ogni<br />
formulazione teorica del project<br />
management si incentra, infatti, su<br />
una serie di processi interdipendenti<br />
necessari per condurre un progetto in<br />
porto a partire dalle sue battute iniziali. Tali<br />
processi sono: avvio, pianificazione, esecuzione,<br />
controllo e chiusura del progetto. E<br />
durante tale ciclo di vita gestionale occorre<br />
gestire bene tutte le variabili di progetto<br />
corrispondenti alle aree di conoscenza del<br />
project. Ma, soprattutto, occorre gestire<br />
l’integrazione dei dati relativi alle aree pre-<br />
Primo piano di Florio Corneli, presidente di Fermanager <strong>Abruzzo</strong><br />
e Molise, fotografato negli uffici pescaresi dell’associazione<br />
cedenti, dati che, spesso, risultano essere<br />
in forte contrapposizione tra loro. Solo da<br />
tale integrazione delle informazioni può definirsi<br />
un buon piano di progetto. E a governare<br />
la nave progetto lungo il piano definito<br />
e verso il porto di attracco prescelto, non<br />
può che essere nominato un unico responsabile,<br />
generalmente chiamato project manager<br />
(o responsabile di progetto)».
Per quanto ci sforziamo non riusciamo a capire perché i nostri<br />
clienti si fidino ciecamente di noi e vadano dicendo in giro che la<br />
Eco Disinfest è un’azienda seria ed affidabile… A volte certe<br />
voci, dette da loro poi, è quasi impossibile smentirle!<br />
Eco Disinfest by Disinfestazioni s.r.l.<br />
Sede Operativa Città Sant’Angelo<br />
Telefono/Fax 085 959503<br />
Mobile Resp. Comm.le 327 3811411<br />
ecodisinfest@gmail.com
ABRUZZO NO PROFIT<br />
LE INIZIATIVE DI AMICO MEDICO E LA ASL<br />
DI PESCARA CON IL MANAGER D'AMARIO<br />
L’associazione presieduta da Paolo Angelucci continua nelle sue attività benefiche e nella<br />
crescita delle adesioni, con l’obiettivo di creare un nuovo rapporto tra medico e paziente...<br />
di Andrea Beato - foto di Ekaterina Naimushina<br />
Seppur nata da pochissimo, dopo<br />
la presentazione all’auditorium Petruzzi<br />
l’associazione Amico Medico<br />
ha già messo in campo diverse iniziative<br />
benefiche, con un intento davvero<br />
costruttivo. Le più recenti, seguite sempre<br />
anche da <strong>Abruzzo</strong> <strong>Magazine</strong>, han-<br />
108 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
no riguardato la presentazione del libro<br />
“Come ali di Farfalla”, di Valentina Palleri,<br />
e la consegna della nuova sala d’attesa<br />
al reparto di Chirurgia pediatrica dell’ospedale<br />
civile di Pescara, realizzata grazie<br />
all’apporto di tanti sostenitori. L’obiettivo<br />
centrale rimane quello di favorire l’incon-<br />
Da sinistra<br />
Paolo Angelucci(presidente<br />
Amico<br />
Medico) con<br />
Claudio<br />
D’Amario<br />
(d.g. Asl<br />
Pescara)<br />
tro della collettività con tutti<br />
gli operatori della sanità, al<br />
ASL PESCARA: I MACROPROCESSI DELLA NUOVA GOVERNANCE AZIENDALE<br />
I responsabili<br />
delle strutture<br />
e dei cdr sono<br />
titolari di budget<br />
operativo e<br />
della gestione<br />
delle risorse<br />
affidate<br />
La programmazione strategica<br />
viene “tradotta” in<br />
piani operativi definendo:<br />
- Risorse<br />
- Obiettivi Speciali<br />
- Indicatori di Risultato<br />
fine di ottenere chiarimenti, approfondimenti,<br />
consulti, avvicinare la figura del<br />
“dottore”, renderla più umana e disponibile;<br />
creare un nuovo rapporto con il<br />
paziente, una dimensione di ascolto e<br />
di piena fiducia. Già oltre trenta medici,<br />
da tutto l’<strong>Abruzzo</strong>, hanno presentato domanda<br />
di adesione al comitato scientifico<br />
costituito all’interno e guidato dal dottor<br />
La direzione aziendale,<br />
in base alla valutazione<br />
dell’operato dei<br />
dirigenti provvede:<br />
- alla erogazione del<br />
salario di risultato<br />
- alla conferma o<br />
meno degli Incarichi<br />
- agli avanzamenti di<br />
carriera<br />
I risultati ottenuti<br />
vengono analizzati e<br />
Valutati al fine di permettere<br />
una costante<br />
riprogrammazione volta<br />
al miglioramento qualiquantitativo<br />
dei servizi e<br />
delle prestazioni erogate
Sabatino Trotta, primario del<br />
reparto di Psichiatria dell’ospedale<br />
della città d’annunziana.<br />
La validità di Amico Medico,<br />
presieduta dal commercialista<br />
Paolo Angelucci, ha colpito<br />
positivamente anche Claudio<br />
D’Amario, direttore generale<br />
della Asl pescarese: «Dobbiamo<br />
saper valorizzare - dichiara<br />
il manager - il contributo di questa realtà<br />
che vuole farsi carico di aspetti importanti<br />
come l’umanizzazione e la qualità<br />
percepita. Per noi è fondamentale il fatto<br />
che l’associazione sia sostenuta da<br />
dirigenti medici, con la volontà di capire<br />
come e dove migliorare il rapporto con<br />
l’utente ed eseguire ricerca scientifica. In<br />
futuro, soprattutto attraverso questo secondo<br />
aspetto, Amico Medico potrebbe<br />
occuparsi del rischio clinico, contribuire<br />
alla stesura di protocolli collaborativi dal<br />
punto di vista operativo». Queste esperienze,<br />
lo scambio reciproco con le realtà<br />
“no profit” che operano, soprattutto, nel<br />
campo dell’ematologia, dell’oncologia,<br />
dell’assistenza ai bambini e agli anziani<br />
Fernando Guarino<br />
direttore sanitario<br />
aziendale Asl Pescara<br />
“COME ALI DI FARFALLA” DI VALENTINA PALLERI<br />
I diritti<br />
d'autore del<br />
libro saranno<br />
destinati per intero<br />
all’acquisto di un<br />
nuovo ecografo<br />
nel reparto di<br />
Chirurgia pediatrica<br />
dell’ospedale Santo<br />
Spirito di Pescara<br />
La scrittrice<br />
Valentina Palleri<br />
con Paolo<br />
Angelucci,<br />
presidente<br />
Amico Medico<br />
malati, in aree particolarmente<br />
delicate, migliorano la rete<br />
delle professionalità e delle intelligenze,<br />
partecipando all’accettazione<br />
della cultura del<br />
cambiamento all’interno dell’azienda<br />
sanitaria, «e nel caso<br />
di Amico Medico - continua<br />
D’Amario - i protagonisti sono<br />
gli stessi medici. Raggiungere<br />
risultati in termini di eccellenza rilevata<br />
dai pazienti, accoglienza, cortesia sono<br />
elementi imprescindibili, paragonabili<br />
a progressi tecnologici». Un’opera che<br />
quindi ben si abbina con il processo<br />
di governance messo in<br />
atto dalla Asl di Pescara, già a<br />
partire dal 2009, mirato ad una<br />
nuova cultura della gestione, al<br />
miglioramento dell’efficienza e<br />
della qualità delle performance<br />
e dei servizi, utilizzando le risorse<br />
disponibili. La sanità, se ben<br />
gestita, oltre a dare benessere,<br />
può rappresentare un grosso<br />
motore di sviluppo, economico e<br />
occupazionale.<br />
È stato presentato a fine marzo, presso<br />
l’aula magna dell’istituto Ravasco di<br />
Pescara, il libro “Come ali di farfalla”<br />
di Valentina Palleri. L’autrice pescarese,<br />
insegnante di lettere e storia dell’arte, ha<br />
già vinto prestigiosi premi letterari per<br />
diversi racconti e per il romanzo “Quando<br />
si cambia dentro”. Ma è soprattutto<br />
una madre di tre bambini, fra cui Ilaria,<br />
che ora ha cinque anni. E non sono la<br />
ricerca di notorietà o di una soddisfazione<br />
personale i motivi che l’hanno spinta<br />
a scrivere quest’opera, che è il racconto<br />
commovente e vero del dramma precipitato<br />
con violenza sulla sua famiglia:<br />
un tumore devastante che ha colpito la<br />
piccola quando aveva tre anni e mezzo.<br />
Da sinistra Sabatino Trotta,<br />
primario del reparto di Psichiatria<br />
dell’ospedale della città<br />
d’annunziana e alla guida del<br />
comitato scientifico di Amico<br />
Medico, Antonello Persico,<br />
nominato “Amico Medico<br />
dell’anno 2011”, e il professor<br />
Pierluigi Lelli Chiesa, primario<br />
del reparto di Chirurgia pediatrica<br />
dell’ospedale di Pescara<br />
ABRUZZO NO PROFIT<br />
Un momento della giornata con<br />
l’attività dei volontari<br />
dell’associazione Clown Doc<br />
Uno scatto della cerimonia di consegna. Sullo sfondo<br />
la nuova sala d’attesa donata dall’associazione Amico<br />
Medico al reparto di Chirurgia pediatrica, al secondo<br />
piano dell’ospedale civile di Pescara<br />
L'istituto Ravasco ha ospitato la presentazione del libro<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
LA NUOVA SALA D’ATTESA<br />
È stata consegnata lo scorso<br />
21 aprile la nuova sala d’attesa<br />
donata dall’associazione Amico<br />
Medico al reparto di Chirurgia<br />
pediatrica dell’ospedale civile di<br />
Pescara. L’iniziativa è stata resa<br />
possibile grazie al contributo dei<br />
tanti sostenitori e, in particolare,<br />
di due imprenditori: Rino Rosini<br />
e la famiglia Colussi, dell’azienda<br />
Colussi Legnami.<br />
Per sostenere Amico Medico:<br />
Banca Popolare di Ancona<br />
Gruppo UBI Banca - Filiale Pescara,<br />
Via Nazionale Adriatica Nord 126<br />
C/C 2103<br />
ASSOCIAZIONE MEDICO AMICO<br />
IBAN: IT81O0530815401000000002103<br />
Pagine ambientate nelle corsie d’ospedale,<br />
momenti di sofferenza, ma anche<br />
di sublimazione delle virtù emozionali e<br />
taumaturgiche di una madre che assiste la<br />
sua bambina malata e spera e lotta con lei<br />
per uscire dalla malattia.<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE<br />
109
Nel caffè<br />
Nel gelato<br />
“Digestivo”
Meravigliosamente<br />
un giardino fiorito...<br />
Un giovane arbiter elegantiarum abruzzese, il creatore di<br />
gioielli a vocazione internazionale Marzio Forcella, racconta<br />
l'evento fiabesco del secolo, il matrimonio di William e Kate<br />
di Marzio Forcella<br />
Onoratissimo di poter scrivere un<br />
commento al fiabesco evento incomincio<br />
con il precisare che vorrò<br />
solo descrivere, e non commentare, la più<br />
"mirabiliante" favola dei nostri giorni con la<br />
missione di portare i nostri animi, meravigliosamente<br />
in un giardino fiorito! E' il giallo<br />
il re dei colori, il colore del Sole, il colore<br />
della distensione interiore, il colore della<br />
compostezza, il colore della Regina! In elegante<br />
movimento di Bentley Continental<br />
Flying Spur Special Edition, una semplice<br />
copertina da limousine in cachemire celeste<br />
a coprire le gambe, guanti di sottile seta con<br />
antico pizzo merlettato, abito rigorosamente<br />
giallo tulipano d'Olanda dal più semplice<br />
modello di altissima sartoria con cappello a<br />
riporto, borsetta e scarpe da giorno tipicamente<br />
in beige elisabettiano, collana a tre fili<br />
di perle naturali rarissime, orecchino di perla<br />
e diamante, magnifica spilla come fiocco<br />
ghirlandato in platino e rose di diamante en<br />
tremblant,è LEI la "Seconda Protagonista", il<br />
mito dei miti, la Regina della sobrietà, della<br />
classe, della compostezza, S.A.R. Elisabetta<br />
II. Fondalmentalmente tutto gira intorno<br />
a Lei, amante della natura e quindi dei fiori<br />
e dei colori..."Ricreare il più naturale dei<br />
giardini fioriti" è la sua essenza che permea<br />
ogni genere di scelta, dai più unici parchi del<br />
suo Regno fin ad arrivare al suo stile, inconfondibile!<br />
Amatissima dunque, tutto è stato<br />
rispettato e non ci sono commenti da fare<br />
proprio perchè Elisabetta non ama pettegolezzi<br />
inutili, gratuiti, il parlar troppo. Allora il<br />
colore è stato protagonista a partire naturalmente<br />
dal bianco della sposa, somma di tutti<br />
i colori! Un giardino fiorito?! Da una spaziale<br />
ripresa dall'alto è risultato proprio così,<br />
lieta metafora a parte. Uno sfavillio di colori<br />
propri della primavera: rosa, fucsia, blu, celeste,<br />
viola, lilla, arancio, rosso, verde, giallo,<br />
salmone, Turchese, marrone, grigio e<br />
tutte le sfumature secondarie, insom-<br />
BLACK TIE<br />
Marzio Forcella nella sede di via Trento a Pescara<br />
ma, tutto l'iride come ad omaggio di Iris, la<br />
Dea della arcobaleno. Naturalmente qualche<br />
nero non poteva mancare ma sconfitto dal<br />
colore giacché su invitati forse un pò scuri,<br />
solo con se stessi...Ma ad incoronare il<br />
"giardino", veri e propri fiori, espressione più<br />
libera, artistica, doverosamente stravagante<br />
dei cappellai di tutto il mondo che, a parer<br />
mio, si son sfidati a realizzare il cappellino<br />
più bello come priorità delle invitate più giovani<br />
( e non) giacché assolutamente, il<br />
cappello o "decorazione del capo", non<br />
invecchia, anzi!<br />
Maggio / Giugno 2011<br />
<strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE<br />
111
ABRUZZO E GOLF<br />
IL GRIP<br />
Con questa prima<br />
lezione di golf cerchia-<br />
Igor Fantini mo di spiegare nella<br />
maniera più semplice il<br />
modo migliore per tenere tra le mani in modo<br />
corretto un bastone da golf. Facciamo una<br />
premessa: un buon grip e quello che permette<br />
al giocatore di eseguire, con la massima<br />
ripetitività, il maggior numero possibile di<br />
buoni colpi soddisfando i requisiti di distanza e<br />
direzione. Il bastone va impugnato: nella mano<br />
sinistra trasversalmente tra il palmo e le dita,<br />
partendo dalla base del mignolo fino alla prima<br />
falange dell'indice, avvolgendo il palmo sul<br />
bastone il pollice dovrebbe trovarsi sulla parte<br />
destra dell'impugnatura.<br />
Nella mano destra si sovrappone il mignolo<br />
tra indice e medio di quella sinistra facendo in<br />
modo che siano maggiormente le dita ad avvolgere<br />
il bastone. Un grip si considera buono<br />
quando permette al giocatore in posizione di<br />
address (posizione di partenza) di vedere due<br />
nocche della mano sinistra.<br />
Buon golf a tutti. E appuntamento alla prossima<br />
lezione sulle pagine di <strong>Abruzzo</strong> <strong>Magazine</strong>!<br />
112 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE Maggio / Giugno 2011<br />
1<br />
3<br />
LA PRIMA<br />
LEZIONE<br />
IL MAESTRO IGOR FANTINI<br />
DEL MIGLIANICO GOLF CLUB<br />
CI SVELA I FONDAMENTALI DEL GOLF<br />
di Igor Fantini - foto di Matteo Francavillese<br />
2<br />
4
ABBIAMO CENATO PER VOI<br />
DA DON AMBROSIO<br />
A SILVI, LOCANDA<br />
E SAPORI ELEGANTI<br />
Il professor Gianni Scassa ci accompagna nella country<br />
house dove è rispettata la tradizione culinaria abruzzese<br />
di Gianni Scassa<br />
Molti sono in <strong>Abruzzo</strong> gli agriturismi<br />
e i ristoranti tipici che<br />
offrono piatti regionali di maniera<br />
fatti di antipasti misti, con salumi e<br />
formaggi spesso provenienti da discount,<br />
tris di primi fantasiosi, a volte passati di<br />
cottura e grigliate miste con immancabili<br />
agnelli e salsicce saponosi, spacciati per<br />
nostrani. Pochi invece, i locali che propongono<br />
piatti abruzzesi rispettosi della tradi-<br />
Ristorante “Don Ambrosio” - Locanda - Chiuso il Martedì<br />
Contrada Piomba Alta, 49 - Silvi Marina (Teramo).<br />
Cell. +39 335 81 35 700 - Tel. +39 085 93 51 060<br />
Fax +39 085 93 55 140 - info@donambrosio.it<br />
www.donambrosio.it<br />
114 <strong>Abruzzo</strong>MAGAZINE Maggio / Giugno 2011<br />
zione, qualitativamente impeccabili e<br />
sobriamente innovativi. Tra i pochi,<br />
un posto di merito occupa il “Country<br />
House Ristorante Don Ambrosio”, come<br />
recita il logo con vezzo anglofono. Situato<br />
sulla collina retrostante il litorale di Silvi,<br />
a cinque minuti d’auto dalla spiaggia, il<br />
Country House Don Ambrosio è stato concepito<br />
dalla sapiente trasformazione di un<br />
cascinale tardo ottocento in ristorante con<br />
camere al piano superiore,<br />
che confermano la vocazione<br />
all’accoglienza della terra<br />
d’<strong>Abruzzo</strong>. I piatti proposti<br />
esordiscono tutti all’insegna<br />
della qualità degli ingredienti,<br />
selezionati con cura<br />
maniacale dal proprietario<br />
Luca Rossi, proprietario e<br />
gestore della locanda. L’olio,<br />
la farina, gli ortaggi, la<br />
frutta di stagione, altri vegetali<br />
e primizie provengono<br />
dalle coltivazioni proprie<br />
annesse al locale e arrivano<br />
direttamente in cucina<br />
dove, grazie all’estro del<br />
bravo cuoco Andrea, diventano<br />
pasta, pane, dessert<br />
e fanno la differenza nella<br />
preparazione di piatti di tutto<br />
rispetto. Tra gli invitanti<br />
antipasti risaltano una selezione<br />
di pecorini di Campotosto<br />
ingentiliti nel gusto<br />
se accompagnati dalle<br />
sincere confetture di<br />
produzione propria, un<br />
tagliere di salamini del<br />
Parco e un prosciutto al<br />
peperoncino dei Monti<br />
Gianni Scassa<br />
della Laga, fatto con maiali allevati a terra<br />
e affettato in punta di coltello, che non ha<br />
niente da invidiare ad altri colleghi più blasonati.<br />
Nei primi, accanto alla cucina tradizionale<br />
teramana rivisitata in delicatezza nel<br />
timballo e nella chitarrina con le polpettine,<br />
saporitamente arricchita con scaglie di pecorino,<br />
c’è posto anche per una più ampia<br />
scelta che profuma di buono e di meglio<br />
nelle paste fatte a mano dallo chef, come i<br />
ravioli, i maltagliati, o altri tipi, condite con<br />
porcini. Tra i secondi, antichi sapori dimenticati<br />
si ritrovano nel pollastro di cortile e<br />
nel modo di rosolare, o meglio di “sabbiare”<br />
le patate che attorniano il volatile, mentre<br />
l’impegno nella ricerca di una<br />
varietà discreta, si apprezza nei<br />
bocconcini di filetto all’uva bianca<br />
o nel cosciotto d’agnello con castagne.<br />
Don Ambrosio significa<br />
anche “bere bene”, vista l’ampia<br />
disponibilità di vini selezionati<br />
tra i migliori produttori italiani<br />
e custoditi da Luca con orgoglio<br />
nella cantina esterna al locale,<br />
dove gli appassionati non potranno<br />
non trovare, tra le ammiccanti bottiglie<br />
coricate sugli scaffali, quella desiderata.<br />
I dolci, dal Parrozzo alla pescarese<br />
al flan con cioccolato caldo<br />
e alla sfogliatina con crema chantilly<br />
sono da girone dei golosi. Quanto<br />
si spende? Secondo l’appetito, gli<br />
sfizi e i vini, da 25 euro in su.
a CLEAN<br />
PREZZO UNICO<br />
a CLEAN<br />
PREZZO UNICO