Temperatura di miscelazione - Castle Malting
Temperatura di miscelazione - Castle Malting
Temperatura di miscelazione - Castle Malting
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Dei malti speciali che rendono le vostre birre uniche!<br />
MALTO CHÂTEAU CARA GOLD®<br />
PARAMETRI UNITÀ MIN MAX<br />
Umi<strong>di</strong>tà % 6.0<br />
Estratto (secco) % 74.0<br />
Colorazione del mosto EBC (°L) 110.0 (41.8) 130.0 (49.3)<br />
MALTO CHÂTEAU CRYSTAL®<br />
PARAMETRI UNITÀ MIN MAX<br />
Umi<strong>di</strong>tà % 5.0<br />
Estratto (secco) % 78.0<br />
Differenze fine-grosse % 1.0 2.0<br />
Colorazione del mosto EBC (°L) 145.0 (54.9) 155.0 (58.9)<br />
Tempo saccarificazione normale<br />
MALTO CHÂTEAU CAFÉ LIGHT ®<br />
PARAMETRI UNITÀ MIN MAX<br />
Umi<strong>di</strong>tà % 4.5<br />
Estratto (secco) % 77.0<br />
Differenze fine-grosse % 1.0 2.0<br />
Colorazione del mosto EBC (°L) 220.0 (83.1) 280.0 (105.6)<br />
Tempo saccarificazione normale<br />
MALTO CHÂTEAU SPECIAL B®<br />
Anche in versione biologica<br />
Anche in versione biologica<br />
PARAMETRI UNITÀ MIN MAX<br />
Umi<strong>di</strong>tà % 4.0<br />
Estratto (secco) % 76.0<br />
Anche in versione biologica<br />
Colorazione del mosto EBC (°L) 250.0 (94.3) 350.0 (131.8)<br />
‹16›
Change language