SIMBIOSI La filiera del gemmoterapico V2.indd - Collegio ...

Gemma
Aesculus
pronta per
raccolta
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La gemma: meraviglioso strumento terapeutico
che originano direttamente dalle radici o dalla ceppaia e che meglio rappresentano
la capacità rigenerativa della pianta.
Terapeuticamente essa occupa un posto di rilievo in tutti i trattamenti in ambito
circolatorio venoso a livello degli arti inferiori con eventuale presenza di edemi
malleolari, come pure in diffi coltà della diuresi.
VITIS VINIFERA, da tempo immemore compagna dell’ uomo, viene da noi raccolta
da individui inselvatichiti e quindi a portamento strisciante, come gemma in
primavera e non in autunno sotto forma di vendemmia (abbiamo fatto credere per
scherzo ai nostri vicini contadini che abbiamo scoperto un metodo per fare il vino
partendo dalle gemme e un po’ di nemici per invidia ce li siamo fatti); occorrono
almeno tre anni di inselvatichimento di una vite precedentemente trattata, prima
che la si possa utilizzare nella preparazione di un gemmoterapico e a tutt’ oggi non
sappiamo se anche la scelta del tipo di vitigno sia importante nell’azione farmacologica.
Rinforza l’ azione sulla fase liquida dei summenzionati vegetali unitamente all’ ippocastano.
AESCULUS HIPPOCASTANUM o castagna d’ india, utile sin dall’antichità perché
i suoi frutti hanno storicamente avuto impiego come cibo per cavalli, dovendo per
tale impiego ringraziare i turchi, i quali sconfi tti nell’assedio di Vienna alcuni secoli
or sono, se la batterono a gambe levate lasciandosi dietro tale usanza.
Dobbiamo per dovere segnalare che la nostra sede di raccolta più interessante
per l’aesculus si trova nelle vallate dell’entroterra del ponente ligure, ove vasti popolamenti
si incontrano accanto a ruderi di chiese o monasteri di quasi mille anni,
purtroppo in desolante stato di conservazione; la sua voluminosa gemma è paradigmatica
della forza propulsiva e delle meravigliose forme geometriche riscontrabili
nella breve fase de gemmazione.
In questo raggruppamento si incontrano ancora due elementi vegetali ad azione
precipua sull’ apparato genitourinario con capacità regolatorie sul ciclo mestruale
femminile:
SALIX CAPREA specie molto diffusa sul nostro territorio, deve il suo nome al fatto
di essere prediletta dalle capre. Il suo imponente apparato radicolare garantisce la
stabilità delle rive dei corsi d’ acqua e la malleabilità dei suoi rami ne motiva l’ ampio
impiego per fare cestini e contenitori di altro genere. La sua gemma affascina per
la bellezza e perfezione geometrica, che indica il momento giusto per la raccolta;
non appena infatti il suo manto giallognolo pollinico perde consistenza e uniformità
si supera la massima valenza energetica e si perde in qualità farmacologica.
Salix da solo ha corretto alcune situazioni di iperestrogenismo,
riequilibrando stillicidi ematici perduranti tra cicli mestruali.
RUBUS IDAEUS è noto per i suoi frutti che sono i lamponi
e per la sua capacità a colonizzare, con i suoi rami spinosi,
i terreni incolti o divenuti tali. La raccolta delle sue gemme,
Gemma Aesculus schiusa
Pier Paolo Pilotti
come si può ben immaginare, presenta non poche diffi coltà, dovute al portamento
strisciante e intrecciato di questo arbusto infestante, che ben fornito di aculei consiglia
l’impiego di guanti ai raccoglitori.
Per fortuna la gemma, giunta a maturità, ha dimensioni tali che l’aculeo che la affi
anca e la difende non riesce a svolgere appieno la sua funzione protettrice.
Rappresenta il nostro caposaldo terapeutico, da solo o in associazione al salice,
per tutte le situazioni di irregolarità mestruali e nelle situazioni dismenorroiche.
RIMEDI DEGLI SCAMBI SOLIDI
Nella fase solida includeremo in maniera grossolana tutti quei processi di assunzione
dei cibi, che si concludono con la eliminazione delle feci; naturalmente
ciò offrirà il fi anco a una moltitudine di corrette obiezioni circa la veridicità che i
processi digestivi siano unicamente classifi cabili allo stato solido, ma desidero
ancora ricordare che tale impianto ha valore prevalentemente didattico e concettuale
e che, naturalmente, la complessità della struttura aggregativa della materia
viene consapevolmente semplifi cata con ovvie approssimazioni ed inesattezze.
Dati clinici hanno verifi cato una azione di riequilibrio su sintomi gastrici, quali pirosi,
eruttazioni acide, rigurgiti acidi e congiuntiviti con la classica sensazione di
sabbia negli occhi (asse stomaco-occhi) per tre vegetali :
FICUS CARICA pianta molto nota per i suoi dolci frutti, da noi raccolta, come già
avvenuto per l’ ippocastano, nelle valli del ponente ligure, ove lo spopolamento
interessa molte zone, col vantaggio che la spontaneità di crescita del fi cus permette
di selezionare gli individui più idonei per la raccolta, rappresentati da individui
vegetali solitamente contorti e inselvatichiti in prossimità di muri a secco il più
delle volte abbandonati. Va segnalata l’utilità di usare un piccolo coltellino nella
frammentazione delle gemme, perché il farlo con le sole unghie genera bruciori
sottoungueali intensi e duraturi dovuti a sostanze acide presenti nella gemma,
che peraltro lascia sulle mani un piacevole profumo dolciastro molto simile ai
frutti. L’identità della pianta si rispecchia nei suoi singoli componenti.
CORNUS MAS meglio conosciuto come corniolo ha al contrario avuto contraccolpi
negativi dallo spopolamento dell’ambiente montano del Piemonte nord-occidentale,
dove lo raccogliamo per la sua azione a livello gastrico. Fino ad alcuni
decenni fa, da esso si ricavava una marmellata, la cui acidità è però il motivo del
suo disuso; la sua funzione ornamentale inoltre è stata soppiantata oggigiorno
dalle numerose cultivar, che fanno ovunque bella mostra di sé, col risultato che
molte piante di corniolo sono state eliminate e si trovano oramai solo in luoghi
incolti ed isolati.
È la gemma più diffi cile da raccogliere e non di rado ci sorprende, perché
è la prima a partire coi primi tepori primaverili e solo successivamente
si muovono i noccioli, anch’essi molto precoci nella fi oritura.
ROBINIA PSEUDOACACIA rappresenta il terzo pilastro terapeutico
a livello digestivo superiore.
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Gemma
Ficus