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Euro Pool System, la strada difficile del numero uno

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Spagna, riguarda l’esportazione,<br />

perché buona parte <strong>del</strong>le catene<br />

oltre confine, a partire da Edeka,<br />

spingono i propri fornitori all’utilizzo<br />

di cassette riutilizzabili a<br />

sponde abbattibili. Se quindi con<br />

Auchan l’anno scorso abbiamo<br />

fatto circa 3 milioni di rotazioni<br />

avendo iniziato solo a metà anno,<br />

con l’export ne abbiamo fatte 32<br />

milioni, mentre per il 2012 stimiamo<br />

di chiudere a 40 milioni e<br />

per l’anno prossimo ci siamo dati<br />

l’obiettivo di arrivare a quota 45<br />

milioni. Quindi direi che non possiamo<br />

par<strong>la</strong>re di quota di mercato<br />

modesta. Premesso questo, noi<br />

siamo al<strong>la</strong> continua ricerca di<br />

nuovi clienti, non solo per le cassette<br />

ma anche per i pallet, per<br />

cui <strong>la</strong> società ha posto come obiettivo<br />

a cinque anni di raddoppiare<br />

il <strong>numero</strong> di movimenti, con<br />

l’obiettivo di arrivare a quota 100<br />

milioni su sca<strong>la</strong> europea.<br />

L’acquisizione di LPR, che è oggi<br />

<strong>la</strong> nostra divisione pallet, è stato<br />

strategico perché ci ha permesso<br />

di arricchire l’offerta commerciale<br />

e di avvicinare nuovi clienti.<br />

Come il gruppo Selex, che all’inizio<br />

<strong>del</strong>l’estate ha sig<strong>la</strong>to un accordo<br />

che prevede l’utilizzo dei pallet<br />

rossi su tutto il territorio nazionale<br />

da parte dei loro fornitori di<br />

prodotti di <strong>la</strong>rgo consumo.<br />

FM - Come vede il mercato<br />

dei riutilizzabili in Italia?<br />

ET - È fermo, perché nel nostro<br />

Paese governa più <strong>la</strong> leva commerciale<br />

che non quel<strong>la</strong> logistica.<br />

Mi spiego: chi acquista prodotti<br />

l N.1 l OTTOBRE 2012<br />

Numero rotazioni<br />

656milioni<br />

Fatturato<br />

224milioni<br />

di <strong>Euro</strong><br />

45<br />

278<br />

<strong>Euro</strong> <strong>Pool</strong> <strong>System</strong> nel 2011<br />

Numero filiali<br />

Numero<br />

dipendenti<br />

ortofrutticoli non è focalizzato su<br />

quello che è il mondo <strong>del</strong>l’asset,<br />

tra cui l’imballo, inteso sia come<br />

cassetta che come pallet. Il <strong>la</strong>voro<br />

<strong>del</strong> buyer è acquistare<br />

l’ortofrutta, non l’imballo. Il problema<br />

di fondo è che in questo<br />

modo si viene a creare una elevata<br />

inefficienza all’interno <strong>del</strong><strong>la</strong><br />

filiera, perché un sistema misto<br />

non è né carne né pesce, non è né<br />

monouso, che segue una certa<br />

filosofia, né totalmente riutilizzabile,<br />

che ne segue un’altra. Basta<br />

entrare in una piattaforma logistica<br />

e vedere i bancali per capire<br />

che tipo di inefficienze ci sono.<br />

Avere un sistema misto complica<br />

<strong>la</strong> vita al<strong>la</strong> catena distributiva sia<br />

dal punto di vista logistico, perché<br />

nel<strong>la</strong> piattaforma chi prepara<br />

i pallet ha una produttività inferiore,<br />

che da quello qualitativo,<br />

dato che nei pallet misti gli<br />

imballi non sono perfettamente<br />

impi<strong>la</strong>bili e si verificano schiacciamenti,<br />

rotture, vuoti con conseguenti<br />

danni al<strong>la</strong> merce. Problemi<br />

all’ordine <strong>del</strong> giorno per le piattaforme.<br />

Ne risente poi anche il<br />

punto vendita, dove l’allestimento<br />

<strong>del</strong> banco avviene in modo disomogeneo,<br />

per non par<strong>la</strong>re di coloro<br />

che svuotano addirittura <strong>la</strong><br />

merce dal cartone al<strong>la</strong> cassetta di<br />

p<strong>la</strong>stica per mantenere <strong>la</strong> linearità<br />

<strong>del</strong> banco, tutte cose che<br />

avvengono giornalmente nei<br />

punti di vendita ma che determinano<br />

totale inefficienza. Succede<br />

questo perché non vi è una precisa<br />

strategia che lega le logiche di<br />

acquisto a quelle logistiche.<br />

Presenza in<br />

13paesi<br />

Presente in<br />

20paesi<br />

Buona parte<br />

<strong>del</strong>l’attività che<br />

<strong>Euro</strong> <strong>Pool</strong><br />

<strong>System</strong> svolge<br />

in Italia, così<br />

come in Spagna,<br />

riguarda<br />

l’esportazione,<br />

perché molte<br />

<strong>del</strong>le catene<br />

oltre confine, a<br />

partire da<br />

Edeka, spingono<br />

i propri fornitori<br />

all’utilizzo<br />

di cassette riutilizzabili<br />

a sponde<br />

abbattibili.<br />

FRUITBOOKMAGAZINE<br />

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