Catalogo Staub 2011-2012 (5.33 MB) - Pratmarmilano.it

Votre produit Staub est unique - Your Staub product is unique
G e r m a n
Italiano
Ihr Staub Produkt ist einzigartig / Uw Staub product is uniek
Ogni prodotto Staub è unico / Su producto Staub es único
Die besonderen Eigenschaften
• Die Spitzenqualität des kontinuierlichen
Befeuchtungssystems wurde durch einen Laborversuch
nachgewiesen. Die flache Form, das Gewicht und das
Tropfensystem des Deckels wurden dazu etnwickelt, um im
Bräter für einen anhaltenden Wassertropfeneffekt zu sorgen.
• Die mattschwarz emaillierte Innenseite bietet ein noch
größeres Kochvergnügen, die Gerichte werden köstlich
gegart, goldbraun gebraten, sowie praktische Vorzüge durch
bessere Kratzfestigkeit und hohe Hitzbeständigkeit, lange
Lebensdauer und einfache Reinigung.
• Ihr Staub Produkt ist einzigartig Ein einzigartiges Produkt mit
ästhetischer Farbgebung, als Ergebnis einer traditionellen
Gussfertigung mit innovativen Emaillierungsverfahren.
• Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion.
• Staub hat sich als Referenzmarke der weltweit
berühmtesten Küchenchefs wie Paul Bocuse (Frankreich),
Laurent Tourondel (USA), Hiroyuki Hiramatsu (Japan) und
Stefan Stiller (China) durchgesetzt.
• In Frankreich hergestellt.
Le ragioni dell’eccellenza
• Sistema di irrorazione continua, la cui efficacia è stata
testata in laboratorio, è ottenuto grazie alla presenza di
piccole semisfere all’interno del coperchio, alla forma e al peso
del coperchio, che conserva l’umidità all’interno della cocotte.
• Lo smalto nero opaco delle superfici interne è stato
appositamente studiato sia per ottenere i migliori risultati
culinari, per brasare, arrostire e caramellare in modo
perfetto, sia per garantire un’elevata resistenza ai graffi e alle
temperature elevate. Si mantiene integro a lungo nel tempo ed
è facile da pulire.
• Ogni singolo prodotto Staub è unico Un prodotto unico
dagli affascinanti colori, che nasce da un processo di
fabbricazione tradizionale di fusione della ghisa in stampo,
smaltata con tecniche innovative.
• Perfetto per tutte le fonti di calore, induzione compresa.
• Staub è il marchio di riferimento di chef di fama internazionale
quali Paul Bocuse (Francia), Laurent Tourondel (USA), Hiroyuki
Hiramatsu (Giappone) e Stefan Stiller (Cina).
• Made in France.
Nederlands
Spanish
De eigenschappen van de
uitmuntendheid
• Het hoogwaardige druppelsysteem, waarvan de werking
wetenschappelijk is aangetoond, werkt perfect dankzij een
samenspel van speciale noppen, de vorm van de pot en het
gewicht van het deksel, waardoor het vochtgehalte binnen in
de pan op het juiste niveau blijft.
• De mat zwarte geëmailleerde binnenkant is bij uitstek
geschikt voor stoven, braden en aankleuren. Bovendien is het
materiaal zeer sterk en daardoor minder gevoelig voor krassen
en hoge temperaturen; het gaat lang mee en is gemakkelijk te
reinigen.
• Iedere Staub is uniek, een uniek product in fraaie kleuren.
Vervaardigd met behulp van een traditionele gietmethode in
combinatie met innoverende emailleringstechnieken.
• Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.
• Staub is het favoriete merk van wereldberoemde chefkoks
zoals Paul Bocuse (Frankrijk), Laurent Tourondel (USA),
Hiroyuki Hiramatsu (Japan) en Stefan Stiller (China).
• Geproduceerd in Frankrijk.
Los argumentos de la excelencia
• Sistema de humidificación continua de excelente calidad,
aprobado en laboratorio, gracias a picos especiales, así
como a la forma y al peso de la tapa que conserva la humedad
dentro de la cocotte.
• El interior esmaltado negro mate constituye una ventaja
culinaria para cocer a fuego lento, asar y caramelizar en una
calidad superior, así como ventajas prácticas por su resistencia
optimizada contra las rayaduras y elevadas temperaturas, su
mayor duración y su facilidad de limpieza.
• Su producto Staub es único Un producto único de atractivos
colores, resultado de un proceso tradicional de fabricación
con hierro fundido e innovadoras técnicas de esmaltado..
• Ideal sea cual sea la fuente de calor, incluida la inducción.
• Staub es la marca de referencia de chefs de renombre
internacional como Paul Bocuse (Francia), Laurent Tourondel
(EE.UU.), Hiroyuki Hiramatsu (Japón) y Stefan Stiller (China).
• Fabricado en Francia.
* Taste the excellence !