A Sassari la tabaccheria dei fratelli Mulas - TuttoTabacco

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A Sassari nel rione Cappuccini
Nel nostro “viaggio” tra le tabaccherie italiane, dal nord (gli ultimi
appuntamenti sono stati in Lombardia) al sud. ci spostiamo nelle
isole e questa volta andiamo in Sardegna, precisamente a Sassari,
a conoscere la rivendita n°89 dei fratelli Mulas, Maria, Michele e
Antonino, coadiuvati dalla titolare signora Ausilia Loddo (moglie di
Michele).
E’ molto soddisfatta, la famiglia Mulas, quando racconta di come è
nata questa avventura in tabaccheria, esattamente trentun anni fa
nel 1977, quando fu rilevata la licenza ed è cominciata l’attività.
Un’attività fatta di entusiasmo ma anche di tanti sacrifici; infatti oltre
a vendere tabacco, in questo locale di ben 90 metri quadri, ben
ristrutturato, ci sono due ricevitorie del lotto e dell’enalotto e soprattutto
il bar con molti avventori che appunto dopo il caffè gradiscono
acquistare le loro sigarette preferite.
Il lavoro comincia presto la mattina, alle 6.30, e continua ininterrottamente
fino alle 21.30, 22.00. Si sono organizzati bene, i fratelli
Mulas: facendo dei turni garantiscono sempre il servizio e poi al bar
hanno tre valenti collaboratori, Antonio, Sergio e Stefania.
La rivendita è aperta tutti i giorni esclusa la domenica, quando la
famiglia si riposa, e resta chiusa invece per ferie tre settimane nel
mese d’agosto.
Oltre allo spazio dedicato al bar, nel locale c’è l’angolo dei tabacchi
con tutte le marche di sigarette e trinciati che fanno bella mostra dietro
al bancone dove si alternano i tre
fratelli e la cognata. Oltre a vendere
“fumo” con una prevalenza del prodotto
straniero (Camel, Marlboro e
Benson), si trovano anche tutti gli
accessori: accendini, fiammiferi,
cartine e filtrini, gas e benzina per la ricarica. Per quanto riguarda i
sigari, anche qui c’è una vasta scelta con prevalenza delle marche
italiane, dall’Antico Toscano al Classico e al Garibaldi, e hanno
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LA TABACCHERIA
DEI FRATELLI MULAS
TUTTO TABACCO
Maria e Antonino Mulas
DAL TOSCANO CLASSICO
ALLE MARLBORO ROSSE

anche un trend positivo di vendita i sigari aromatici, al caffé, all’anice,
alla grappa. I giovani invece preferiscono i “trinciati” per farsi le
sigarette da soli: tra i prescelti il Tibury, il Drum, Virginia Gold e
Stevesan.
Impegnativa è anche l’attività legata al lotto e l’enalotto. Racconta
così la Signora Maria, “il martedì, giovedì e sabato sono giorni durissimi,
non c’è un momento di tregua”: tanti infatti sono gli avventori
che vengono a giocare.
La media di vendita del tabacco è di circa 70 kg a settimana senza una
grande differenza tra la stagione estiva e quella invernale, forse “un
leggero calo c’è d’estate con la chiusura delle scuole”, aggiunge la
signora Mulas, “ma per il resto siamo soddisfatti del nostro fatturato”.
La tabaccheria, ci raccontano i nostri tabaccai, ha subito una rapina
qualche anno fa, i ladri hanno portato via parecchie stecche, penetrando
dalla vetrina, dopo averne rotto i vetri. Ma in questi ultimi anni
la situazione è migliorata e furti non ve ne sono stati più. Fumano i
nostri tabaccai? Solo la signora Maria, che mentre saluta, accende
una Benson rossa.
Michele Mulas
OLTRE CINQUANT’ANNI DI ATTIVITA’ E SERVIZI
DAL DFL DI SASSARI
Irapporti tra la famiglia Mulas e i fratelli Gabriele e Maria Luisa Raffo del DFL di Sassari, sono improntati sulla stima reciproca.
Gli ordinativi della merce vengono sempre evasi in maniera efficiente: dopo la richiesta del martedì la merce è già pronta per essere
prelevata il giovedì mattina.
Il DFL di Sassari, gestito dal 1952 dalla signora Franca Tuveri, era originariamente ubicato in un antico stabile del cinquecento di
grande interesse storico, un ex convento dei Gesuiti di proprietà dell’Amministrazione dei Monopoli di Stato.
Nel 2002 la Signora Franca, in qualità di gestore, viene premiata per il raggiungimento dell’importante traguardo del cinquantesimo
anno di attività: ha infatti dedicato tutta la sua vita al mondo della distribuzione del tabacco.
Nel 2003 lascia ai figli, Gabriele e Maria Luisa Raffo, la gestione del magazzino, i quali viste le nuove esigenze tecnologiche e strutturali,
trasferiscono il deposito tabacchi in un moderno stabile nella zona industriale in via Predda Niedda. Il locale consta di circa 800
metri quadri completamente a norma e si divide in tre parti,
una per gli uffici e l’accettazione, un’altra per il commerciale
ed un’ultima per il deposito delle merci.
Il deposito è circondato da un ampio parcheggio tutto recintato
e con un ottimo impianto di sorveglianza coadiuvato
anche da un servizio di guardie giurate. Il magazzino è attivo
dal lunedì al venerdì con il seguente orario per il pubblico,
dalle 8,00 alle 16,00 (continuato), mentre il personale si
ferma fino alle 18,00. Nasce così la società F.G.M. srl
(Franca, Gabriele, Maria Luisa), che gestisce l’attuale DFL e
diverse società che operano nel settore del commercio e altri
servizi di distribuzione all’ingrosso per tabaccherie e attività
commerciali varie.
Dall’esperienza ereditata dalla signora Tuveri e insieme alla
collaborazione di dieci dipendenti, il DFL garantisce un servizio
efficiente alle 250 tabaccherie del territorio e ad oltre 500
attività extratabacco. Inoltre il DFL assicura la consegna a
domicilio ad un 40% delle tabaccherie rifornite.
settembre 2008
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COMPARTIMENTI
Sassari è capoluogo dell’omonima provincia della Sardegna nordoccidentale
e centro storico del Capo di sopra dell’isola.
L’odierno toponimo ricorre dalla metà del XII secolo in diverse forme,
fra quali anche Sassaris, Sassaro, Sasser, Sacer, alternato con
Thathari, Thathar, Táttari, essendo non raro il passaggio ss-th nella
lingua sarda. Secondo Massimo Pittau trova riscontro in altre località
(sássari, sátzari, sátzeri, perda’e sássari, perda’e sassu, sássinu-a),
tradotto come ciottoli di fiume dal sardiano o nuragico, antecedente
al latino saxum. Questo conferma l’origine non medioevale,
ma bensì nuragica e forse prenuragica, dell’insediamento nelle valli
sassaresi, ricche di sorgenti e corsi d’acqua.
È sede dell’Università degli studi di Sassari e sede arcivescovile.
Il vecchio centro urbano, che si caratterizza per le vie strette e tortuose,
un tempo racchiuso entro la cinta delle mura aragonesi ora in
gran parte abbattute, è attualmente circondato da moderni quartieri
con pianta a scacchiera e strade rettilinee, sorti a sud (Porcellana,
San Giuseppe) e soprattutto a nord (Baddimanna, Cappuccini e
Monte Rosello).
Tra le feste popolari sassaresi ricordiamo il 14 agosto la Festha
Manna ovvero Festa Grande. In questa occasione la città è attraversata
dalla faradda di li candareri, processione con la discesa dei
candelieri istituita a ricordo della miracolosa cessazione di
un’epidemia di peste nel 1580. Il giorno dell’Ascensione vi è la
Cavalcata Sarda, sfilata di gruppi folcloristici provenienti da varie
zone della regione che appiedati o a cavallo, indossando i propri
costumi tradizionali, mostrano al pubblico aspetti etnografici ed enogastronomici
della cultura sarda.
Tra i monumenti e le chiese che testimoniano un passato ricco di
storia e di dominazioni (tra cui quella aragonese e quella più recente
dei Savoia) abbiamo la Casa Aragonese (XV sec.), il Palazzo
Barone D’Usini, il Palazzo Giordano (1878), Palazzo Moros y
Molinos (XVII sec.). Tra le architetture ancora visibili, le mura e le
torri pisano-genovesi, la Fontana di Rosello e tra le chiese la
Cattedrale di San Nicola (XII – XVIII sec.) , Santa Caterina (XVI
sec.), San Michele di Plaiano (XII sec.).
Tra le personalità native della città si ricordano due Presidenti della
Repubblica Italiana, Antonio Segni e Francesco Cossiga, e ancora
Palmiro Togliatti e la famiglia Berlinguer, con lo storico segretario del
PCI Enrico Berlinguer e il fratello professor Luigi Berlinguer.
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SASSARI, LA CITTA’ DEI CIOTTOLI