OGM: mostri nel piatto o risorsa per il futuro? - INFN Sezione di Ferrara

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Miti sugli OGM • Un mito persistente: “Gli OGM servono solo alle grandi coltivazioni intensive, non alle piccole produzioni di qualità” • E’ vero? NO – Esempio: la Papaya delle Hawaai
La Papaya OGM • Coltivazione tipica delle Hawaii • 1000 ettari nell’isola di Puna • 100-200 piccoli coltivatori
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