OGM: mostri nel piatto o risorsa per il futuro? - INFN Sezione di Ferrara
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La Fragola-Pesce<br />
Da Report – Rai 3<br />
“Es<strong>per</strong>to: Si è prodotta una fragola<br />
che è stata resa resistente al gelo<br />
inserendo dei geni <strong>di</strong> pesci che<br />
vivevano in zone fredde. Questa<br />
fragola ha cominciato a produrre un<br />
prodotto secondario che era <strong>il</strong><br />
glicolet<strong>il</strong>enico, <strong>il</strong> comune liquido<br />
antigelo dei ra<strong>di</strong>atori. Quin<strong>di</strong> sono<br />
<strong>di</strong>ventate immangiab<strong>il</strong>i."<br />
MITO: la fragola pesce non è mai esistita
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