APPUNTI DI ANATOMIA II - Istituto Comprensivo "G. Palatucci"

Giordano Perin; anatomia II: anatomia 2: apparato digerente 1: la cavità orale
come accennato in precedenza le papille presenti a livello della lingua, e dette per questo
linguali, possono essere distinte in:
• FILIFORMI: emergono dalla mucosa come rilievi tozzi al cui apice si riconoscono
prolungamenti filiformi; possiamo dire che:
◦ presentano un apice CORNEO.
◦ La loro funzione è prettamente:
▪ meccanica in ausilio alla masticazione.
▪ Recettoriale: sono ricche di terminazioni nervose libere.
• FUNGIFORMI: rilievi a base ristretta e apice rigonfio non cheratinizzato, ricordiamo
che:
◦ sono visibili a occhio nudo come puntini di colore rosso.
◦ Sono caratterizzate dalla presenza di calici gustativi in numero di 1-3 per papilla.
• VALLATE sono le papille di dimensioni più consistenti e contengono un discreto
numero di calici gustativi; tali papille si presentano come dei rilievi circondati dal
cosiddetto vallo, una depressione circolare nella quale:
◦ si collocano i calici gustativi in numeri di decine.
◦ entra la sostanza chimica la cui percezione avviene a livello della papilla stessa.
◦ Si collocano i dotti delle ghiandole linguali dette di VON EBNER; tali ghiandole
presentano a secrezione sierosa e sono essenziali per la PULIZIA DEL VALLO
DALLE MOLECOLE GIÀ PERCEPITE TRAMITE I CALICI.
• FOLIATE: si tratta di papille di forma ovoidale solcate da numerose pieghe parallele
orizzontali ricoperte di epitelio non cheratinizzato; ricordiamo che:
◦ sui due versanti del solco descritto dalle pieghe parallele si collocano numerose
papille gustative.
◦ anche in queste papille riconosciamo la presenza di ghiandole molto simili a
quelle descritte per quanto concerne le papille vallate.
IMPALCATURA FIBROSA DELLA LINGUA:
Lo scheletro fibroso della lingua risulta costituito di due membrane fibrose:
• la membrana ioglossa: che si colloca nella BASE DELLA LINGUA DISPOSTA
PERPENDICOLARMENTE ALL'ASSE DELLA LINGUA; possiamo dire che:
◦ origina dall'osso ioide in particolare dal suo margine superiore.
◦ Si sviluppa su un piano frontale a risalire.
◦ Si disperde a livello delle strutture muscolari limitrofe.
• setto linguale: che si colloca NEL CORPO DELLA LINGUA e si sviluppa SU UN PIANO
SAGITTALE MEDIANO, disposto quindi in senso perpendicolare al precedente verso
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