LA CARNITINA Cosa è la Carnitina Cosa Fa la ... - Ultimate Italia
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<strong>LA</strong> <strong>CARNITINA</strong><br />
<strong>Cosa</strong> <strong>è</strong> <strong>la</strong> <strong>Carnitina</strong><br />
La <strong>Carnitina</strong> <strong>è</strong> un aminoacido che si trova naturalmente nel<strong>la</strong> carne animale e nel <strong>la</strong>tte. Il suo nome deriva infatti<br />
da "carne", l`alimento nel quale <strong>è</strong> stata trovata per <strong>la</strong> prima volta.<br />
La carnitina <strong>è</strong> considerata un aminoacido non essenziale*, perché il corpo <strong>è</strong> in grado di produr<strong>la</strong> da solo a<br />
partire da altri 2 aminoacidi essenziali*: <strong>la</strong> lisina e <strong>la</strong> metionina. Circa il 95% del<strong>la</strong> carnitina che si trova<br />
all'interno del nostro corpo <strong>è</strong> concentrata nei muscoli e nel tessuto cardiaco.<br />
<strong>Cosa</strong> <strong>Fa</strong> <strong>la</strong> <strong>Carnitina</strong><br />
La funzione generale del<strong>la</strong> carnitina <strong>è</strong> di trasportare i grassi all'interno delle cellule, in modo che questi vengano<br />
utilizzati dai mitocondri*, le piccole fornaci il cui scopo <strong>è</strong> produrre di energia. Inoltre, <strong>la</strong> carnitina svolge le<br />
proprie funzioni partecipando ad un complesso meccanismo che favorisce lo smaltimento dell` acido <strong>la</strong>ttico<br />
nelle fibre musco<strong>la</strong>ri di tipo I*.<br />
Come integratore <strong>la</strong> carnitina si trova in due forme:<br />
• L-<strong>CARNITINA</strong>: nel<strong>la</strong> sua forma pura, viene usata prevalentemente quando si vuole<br />
aumentare <strong>la</strong> combustione dei grassi.<br />
• ACETIL-L-<strong>CARNITINA</strong>: si tratta di una forma partico<strong>la</strong>re di carnitina che passa più<br />
facilmente <strong>la</strong> barriera emato-encefalica* e per tale motivo <strong>è</strong> maggiormente coinvolta nel<strong>la</strong><br />
stimo<strong>la</strong>zione di neurotrasmettitori*. Viene usata soprattutto dagli over 35 quando si vuole<br />
ottimizzare i livelli di testosterone, dimagrire e migliorare le funzioni cerebrali.<br />
Le Ricerche Scientifiche sul<strong>la</strong> <strong>Carnitina</strong><br />
Diverse ricerche scientifiche 1-4 hanno dimostrato che i soggetti che assumevano <strong>la</strong> carnitina mostravano valori<br />
del sangue compatibili con un maggiore consumo dei grassi.
1 Physiologie. 1989, 26,111. Studies concerning chronic and acute effects of L-carnitine on some biological parameters in elite<br />
athletes.Dragan GI, Vasiliu A, Georgescu E , Dumas I .<br />
2 Eur J Appl Physiol Occup Physiol. 1985;54(2):131-5. Effects of L-carnitine loading on the aerobic and anaerobic performance of<br />
endurance athletes. Marconi C , Sassi G , Carpinelli A , Cerretelli P .<br />
3 Int J Sports Med. 1989 Jun;10(3):169-74. Decrease in respiratory quotient during exercise following L-carnitine supplementation<br />
Gorostiaga EM , Maurer CA , Ec<strong>la</strong>che JP .<br />
4 L carnitine administration in elderly subjects with rapid muscle fatigue: effect on body composition, lipid profile and fatigue. Drugs<br />
Aging. 2003.<br />
Ci sono inoltre evidenze secondo cui l`integrazione di carnitina può migliorare le prestazioni ad alta intensità 5 ,<br />
le capacita aerobiche 6-7-8-9 e diminuire <strong>la</strong> produzione dei <strong>la</strong>ttati 8-9 . Si tratta di un dato molto importante per<br />
chi pratica sport di resistenza (ciclismo, triathlon, trekking, nuoto, ecc)<br />
5 Eur J Appl Physiol Occup Physiol. 1985;54(2):131-5. Effects of L-carnitine loading on the aerobic and anaerobic performance of<br />
endurance athletes. Marconi C , Sassi G , Carpinelli A , Cerretelli P .<br />
6 Eur J Appl Physiol Occup Physiol. 1985;54(2):131-5. Effects of L-carnitine loading on the aerobic and anaerobic performance of<br />
endurance athletes. Marconi C , Sassi G , Carpinelli A , Cerretelli P .<br />
7 Lipid metabolism in skeletal muscle of endurance-trained males and females D. L. Costill , L. H. Getchell , J. L. Ivy , and F. A<br />
Witzmann<br />
8 Physiologie. 1987 Jan-Mar;24(1):23-8. Studies concerning chronic and acute effects of L-carnitine on some biological parameters in<br />
elite athletes. Dragan GI , Vasiliu A , Georgescu E , Dumas I .<br />
9 Metabolic changes induced by maximal exercise in human subjects following L-carnitine administration. N Siliprandi , F Di Lisa , G<br />
Pieralisi , P Ripari , F Maccari , R Menabo , M A Giamberardino and L Vecchiet Biochim Biophys Acta 1034(1):17-21 (1990)<br />
Alcuni studi confermano che chi assumeva <strong>la</strong> carnitina possedeva valori del sangue corre<strong>la</strong>ti ad un minore<br />
logorio musco<strong>la</strong>re, una più bassa sensazione di fatica ad un migliore recupero 10-11-12 .<br />
In una ricerca 12 <strong>è</strong> persino aumentata <strong>la</strong> produzione di ormoni anabolici : testosterone, GH, IGF-1 e IGFBP-3.<br />
Si suppone che questi aumenti siano dovuti ad un aumento dei recettori* degli androgeni* nelle cellule<br />
musco<strong>la</strong>ri.<br />
10 L-Carnitine L-tartrate supplementation favorably affects markers of recovery from exercise stress Jeff S. Volek , William J<br />
Kraemer , Martyn R. Rubin, Ana L. Gómez , Nicho<strong>la</strong>s A. Ratamess , and Pau<strong>la</strong> Gaynor<br />
11 J Strength Cond Res. 2007 Feb;21(1):259-64.Responses of criterion variables to different supplemental doses of L-carnitine L-<br />
tartrate. Spiering BA , Kraemer WJ , Vingren JL , Hatfield DL , Fraga<strong>la</strong> MS , Ho JY , Maresh CM , Anderson JM, Volek JS .<br />
12 Journal of Strength & Conditioning Research: Original Article: PDF Only The Effects of L-Carnitine L-Tartrate Supplementation on<br />
Hormonal Responses to Resistance Exercise and Recovery<br />
Uno studio scientifico 13 ha dimostrato che <strong>la</strong> L-carnitina tartrato stimo<strong>la</strong> <strong>la</strong> crescita dei capelli grazie<br />
al<strong>la</strong> rego<strong>la</strong>zione del ciclo vitale del capello.<br />
13 L-Carnitine–L-tartrate promotes human hair growth in vitro Kerstin Foitzik, Edo Hoting, Thomas Förster, Paolo Pertile, Ralf Paus<br />
Le Ricerche Scientifiche sull'Acetil-L-<strong>Carnitina</strong><br />
Uno studio 14 mostra come l'Acetil-L-<strong>Carnitina</strong> promuova <strong>la</strong> combustione dei grassi all'interno dei mitocondri.
14 Biochem J. 1965 Sep;96(3):777-80.Stimu<strong>la</strong>tion of oxidation of mitochondrial fatty acids and of acetate by acetylcarnitine. Siliprandi<br />
N, Siliprandi D, Ciman M.<br />
Una ricerca 15 ha dimostrato come l`integrazione di Acetil-L-<strong>Carnitina</strong> possa migliorare significativamente <strong>la</strong><br />
fatica mentale e l'affaticamento generale 16 .<br />
15 Exploratory open <strong>la</strong>bel, randomized study of acetyl- and propionylcarnitine in chronic fatigue syndrome. Psychosom Med. 2004.<br />
16 Comparison of the effects of acetylcarnitine and amantadine for the treatment of fatigue in multiple sclerosis: results of a pilot,<br />
randomised, double-blind, crossover trial. J Neurol Sci. 2004.<br />
Ci sono studi 17 che dimostrano gli effetti benefici dell`Acetil-L-<strong>Carnitina</strong> nel favorire le erezioni , motilità dello<br />
sperma e miglioramenti nel<strong>la</strong> qualità del liquido seminale 18 . Sembra persino che l'Acetil-L-<strong>Carnitina</strong> possa<br />
aumentare l`efficacia del Viagra 19 .<br />
17 Carnitines versus androgen administration in the treatment of sexual dysfunction, depressed mood, and fatigue associated with<br />
male aging. Urology. 2004.<br />
18 P<strong>la</strong>cebo-controlled double-blind randomized trial on the use of L-carnitine, L-acetyl carnitine, or treatment in men with idiopathic<br />
asthenozoospermia. Fertility & Sterility 2005. Andrology unit, Department of Internal Medicine, Polytechnic University of Marche, Italy .<br />
19 Acetylcarnitine plus propionyl-L-carnitine improve efficacy of sildenafil in treatment of erectile dysfunction after bi<strong>la</strong>teral nervesparing<br />
radical retropubic prostatectomy. Urology. 2005.<br />
I ricercatori hanno anche dimostrato come l`Acetil-L-<strong>Carnitina</strong> possa essere utile a migliorare le capacità<br />
cognitive 20 e rallentare lo stato di deterioramento mentale 21-22<br />
20 Comparison of the effects of L-carnitine and acetyl-L carnitine on carnitine levels, ambu<strong>la</strong>tory activity, and oxidative stress<br />
biomarkers in the brain of old rats. Ann N Y Acad Sci. 2004.<br />
21 Effects of acetylcarnitine in Alzheimer's disease patients unresponsive to acetylcholinesterase inhibitors. Curr Med Res Opin. 2003.<br />
22 Sano M et al. Double blind parallel design pilot study of acetyl levocarnitine in patients with Alzheimer's disease. Arch Neurol<br />
1992;49:1137-1141.<br />
In diverse ricerche 23-24 , <strong>la</strong> somministrazione di Acetil-L-<strong>Carnitina</strong> <strong>è</strong> stata efficace nel ridurre il dolore e<br />
migliorare i parametri del<strong>la</strong> neuropatia diabetica*.<br />
23 Acetyl L Carnitine Improves Pain, Nerve Regeneration, and Vibratory Perception in Patients With Chronic Diabetic Neuropathy: An<br />
analysis of two randomized p<strong>la</strong>cebo-controlled trials.Diabetes Care. 2005.<br />
24 Acetyl-L-carnitine in the treatment of diabetic neuropathy. A long-term, randomized, double-blind, p<strong>la</strong>cebo-controlled study. Drugs R<br />
D. 2002.<br />
Chi Dovrebbe Usare <strong>la</strong> <strong>Carnitina</strong><br />
Per chi pratica fitness o un`attività fisica, <strong>la</strong> carnitina può essere utile ad incrementare il trasporto dei grassi<br />
all`interno del<strong>la</strong> cellu<strong>la</strong> per favorire un dimagrimento più rapido. Per gli over-30 <strong>è</strong> consigliabile <strong>la</strong> forma aceti<strong>la</strong>ta<br />
in modo da aiutare anche a stabilizzare i livelli ormonali.
Per gli atleti di endurance <strong>la</strong> L-carnitina potrebbe incrementare le prestazioni sportive e migliorare le capacita<br />
aerobiche.<br />
Per gli atleti di potenza: l` Acetil-L-<strong>Carnitina</strong> può essere un valido aiuto per ottimizzare i valori del<br />
testosterone, l`ormone direttamente corre<strong>la</strong>to al<strong>la</strong> forza e al<strong>la</strong> massa musco<strong>la</strong>re.<br />
Per gli over-30 che desiderano dimagrire <strong>è</strong> consigliabile <strong>la</strong> forma aceti<strong>la</strong>ta.<br />
Per chi desidera incrementare le facoltà cognitive: come detto al precedente paragrafo, l` Acetil-L-<strong>Carnitina</strong><br />
si .<strong>è</strong> dimostrata valida nel migliorare le funzioni cerebrali.<br />
Ecco perché "conviene" usare gli integratori<br />
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Fitness <strong>è</strong> l`integratore ideale per chi ha superato i 35 anni e vuole definirsi mantenendo i livelli ormonali su<br />
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*GLOSSARIO<br />
• Aminoacido essenziale: aminoacido che il corpo umano non può produrre naturalmente e per questo deve<br />
essere introdotto con il cibo.<br />
• Aminoacido non essenziale: aminoacido che il corpo umano può produrre da solo senza <strong>la</strong> necessita che<br />
venga introdotto con l`alimentazione.<br />
• Androgeni: sono gli ormoni che stimo<strong>la</strong>no e sviluppano le caratteristiche tipiche maschili.<br />
• Barriera emato-encefalica: si tratta di una barriera del cervello che impedisce di far penetrare nel sistema<br />
nervoso le sostanze ritenute tossiche.<br />
• Biodisponibile: maggiormente assorbibile.<br />
• Fibre musco<strong>la</strong>ri di tipo i: si tratta delle fibre musco<strong>la</strong>ri più resistenti. Vengono dette anche fibre rosse, per<br />
l`alto contenuto di mioglobina, <strong>la</strong> proteina che lega ossigeno e ferro.<br />
• Mitocondri: sono le fornaci nelle quali i grassi vengono bruciati.<br />
• Neuropatia diabetica: complicanza del diabete che degenera i nervi.<br />
• Neurotrasmettitori: <strong>è</strong> una sostanza che veico<strong>la</strong> info rmazioni e rende possibile <strong>la</strong> trasmissione di impulsi tra<br />
le diverse cellule del sistema nervoso.<br />
• Recettori: termine che indica una qualsiasi entità in grado di ricevere qualcosa.