OKkio alla Salute. Risultati dell'indagine 2012. Regione Liguria

Quante bibite zuccherate e gassate al giorno consumano i nostri bambini?
Mediamente in una lattina di bevanda zuccherata (33 cc) è contenuta una quantità di zuccheri
aggiunti pari a 40-50 grammi, fra 5 e 8 cucchiaini, con l’apporto calorico che ne consegue (160-200
Kcal circa). A differenza della prima raccolta dati (2008-09), il consumo di bevande zuccherate e
bevande gassate nel 2010 e nel 2012 è stato indagato con due domande distinte, una per le
bevande zuccherate e una per le bevande gassate.
• Nella nostra regione il 61% dei bambini consuma meno di una volta al giorno o mai delle
bevande zuccherate.
• Il 26% dei bambini assume bevande zuccherate una volta e il 13% più volte al giorno.
• La prevalenza di consumo di bibite zuccherate almeno una volta al giorno è maggiore nei
maschi rispetto alle femmine (41% vs 35%)* e varia con la scolarità della madre, da 48% per
titolo di scuola elementare o media, a 34% per diploma di scuola superiore, a 36% per la
laurea.
* Differenza statisticamente significativa (p < 0,05)
• Nella nostra regione il 93% dei bambini consuma meno di una volta al giorno o mai delle
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