SAVETTA CLASSE: Osteichthyes ORDINE ... - Grosseto

SAVETTA
CLASSE: Osteichthyes
ORDINE: Cypriniformes
FAMIGLIA: Cyprinidae
GENERE: Chondrostoma
SPECIE: Chondrostoma soetta
• Distribuzione
La specie, diffusa nell'Italia settentrionale, è stata introdotta in Toscana attorno al 1950.
• Descrizione
La savetta ha il corpo massiccio, allungato e leggermente compresso ai fianchi, ricoperto da piccole scaglie.
Presenta una testa piuttosto piccola, di forma conica, con muso appuntito dall'apice tondeggiante, ed una
bocca dalle labbra rigide e affilate, posta in posizione ventrale. Il labbro superiore è prominente e l'occhio è
di medie dimensioni. Il peritoneo è di un nero caratteristico. La linea laterale segue il profilo del margine
ventrale. La pinna dorsale e quella anale hanno il bordo posteriore concavo, mentre la pinna caudale presenta
il margine profondamente inciso e i lobi acuti.
Il dorso è grigio-cenerino o verde-bruno, i fianchi sono argentei con fine punteggiatura nera e il ventre è di
colore bianco argento.
Le pinne dorsale e caudale hanno sfumature grigio- verdastre, quella anale presenta una leggera sfumatura
rosea, e le pinne pari possono essere giallastre o color arancio pallido. La savetta, che in media misura 20 cm
circa e pesa 150 g, può raggiungere le dimensioni massime di 40 cm e il peso di 1 kg.
• Habitat e abitudini
La savetta vive in acque pulite e limpide, correnti o stagnanti, su fondo duro, di ghiaia o terra, ricoperto da
vegetazione. Oltre che nei fiumi principali è dislocata, con popolazioni meno consistenti, anche nei grandi
laghi prealpini (nel Lago di Garda è rara). Durante l'estate è possibile trovarla spesso al riparo di grossi massi
o di ciuffi di vegetazione, quasi sempre in mezzo a rapide ben ossigenate. In inverno, invece, si rifugia nelle
zone più profonde e più tiepide per tornare, in primavera, in mezzo alle correnti vive, spesso in prossimità di
guadi o rapide, in zone la cui profondità oscilla tra i 50 centimetri e i due metri. La specie è gregaria, vive in
branchi più o meno numerosi e, a volte, in associazione con altri Ciprinidi, di cui condivide in buona parte il
regime alimentare. Effettua spostamenti tanto in ambiente fluviale che lacustre, portandosi in acque più
superficiali ed in prossimità del litorale soltanto durante la stagione calda.
• Alimentazione
La savetta è una specie onnivora che ricerca il cibo sul fondo. Nella sua dieta hanno un ruolo fondamentale i
vegetali, in particolare le alghe epilitiche e le diatomee, che stacca facilmente con l'aiuto dell'orlo affilato
delle labbra cornee.
Nel suo regime alimentare rientrano inoltre, in quantità, il detrito organico e, in modesta misura, invertebrati
di fondo, prevalentemente molluschi gasteropodi.

• Riproduzione
La savetta raggiunge la maturità sessuale a 3-4 anni. La frega, che avviene tra aprile e giugno, talvolta co -
mincia verso la fine del mese di marzo. Nei fiumi solitamente comporta una risalita in acque rapide e
ossigenate, su fondo ghiaioso o sassoso. Le zone preferite per la deposizione sono quelle con acque basse,
fondo ghiaioso e ad una temperatura non inferiore ai 15°C. Ogni femmina depone circa 100.000 uova
verdastre, del diametro 1,5 mm, che aderiscono al substrato e solitamente schiudono dopo una quindicina di
giorni.