41a edizione - Azienda per il Turismo Rovereto e Vallagarina

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DAI CAMPI ALLA TAVOLA L’agricoltura biologica è un sistema di produzione agricola che cerca di offrire al consumatore prodotti freschi, gustosi e genuini, rispettando il ciclo della natura. Si fonda su obiettivi e princípi, oltre che su pratiche comuni, ideati per minimizzare l’impatto umano nell’ambiente e allo stesso tempo permettere al sistema agricolo di operare nel modo più naturale possibile. Negli ultimi dieci anni si è andata affermando in tutti i Paesi industrializzati una coscienza ecologista, un’anima ‘verde’ del consumatore. La richiesta di prodotti ‘sani’ e di basso impatto ambientale è divenuta una realtà che il mercato ha dovuto affrontare. Nel campo agricolo quest’attenzione ha permesso di investire risorse nello sviluppo e nell’accrescimento continuo della coltivazione biologica, sia in termini di superficie coltivata che del numero dei produttori che vi hanno investito. La Val di Gresta, grazie all’influsso del clima mite e benefico del Garda, vanta una predisposizione naturale alla coltivazione di numerosi e diversi ortaggi, tanto da guadagnarsi l’appellativo di ‘Valle degli Orti’. Nella Valle la terra viene coltivata per la maggior parte seguendo il metodo agricolo biologico ed il restante secondo il metodo dell’agricoltura integrata. Consorzio via Longa 86 tel 0464·802 APICOLTUR località Palu tel e fax 046 Azienda Ag piazza S. Fel tel 0464·802 agri.cort@cr Azienda Ag ‘Il giardin Produzione e via D. Chiesa tel 340·6466 Azienda Ag località Cazz tel 328·1599 Azienda Ag Allevamento via dei Mille tel e fax 046 azienda ag frazione San tel 0464·917 AZIENDA AG localita’ Nara tel 329·2212 Azienda Ag via Castello tel 0464·802 Ecoidea s. via Battisti 1 tel 0464·910 ecoidea@cim
genuini, tesso risorse e el Garda, osi ndo Consorzio ortofrutticolo Val di Gresta via Longa 86/90, 38060 Ronzo-Chienis, Trento tel 0464·802922 fax 0464·802175 info@valdigresta.org APICOLTURA GIRARDELLI di Desiree Girardelli località Palu’ 6, 38065 Mori, Trento tel e fax 0464·913309 de.de.de@alice.it Azienda Agricola Agriverde Val di Gresta di Ivo Gelmini piazza S. Felice 5-7, Località Valle S. Felice, 38065 Mori, Trento tel 0464·802022 tel 339·8538344 fax 0464·803263 agri.cort@cr-surfing.net Azienda Agricola Biologica ‘Il giardino delle fate’ di claudia ferrari Produzione e vendita erbe officinali e derivati via D. Chiesa 10, 38065 Pannone di Mori, Trento tel 340·6466749 claudiaferrari1961@libero.it Azienda Agricola Frutti di Bosco di Barbara CastellaNI località Cazzanelli, frazione Cornè-Brentonico, Trento tel 328·1599502 azfruttidibosco@gmail.com Azienda Agricola ‘La Cort di Nonna Rosa’ Allevamento e vendita uova, pulcini, anatre, oche e altro via dei Mille 8, 38065 Nomesino di Mori, Trento tel e fax 0464·917284 tel 328·1989811 azienda agricola manfredi fabio frazione Sano 49, 38065 Mori, Trento tel 0464·917196 aziendamanfredifabio@alice.it AZIENDA AGRICOLA NARANCH DI LORENZO BENONI localita’ Naranch, 38065 Pannone di Mori, Trento tel 329·2212978 lbenoni@libero.it Azienda Agricola Silvio Gobbi di Armando Gobbi via Castello 7, 38065 Pannone di Mori, Trento tel 0464·802627 tel 328·6033472 armando-gobbi@libero.it Ecoidea s.a.s. di Loris Cimonetti & C. via Battisti 17, 38065 Mori, Trento tel 0464·910365 tel 348·2544960 fax 0464·913850 ecoidea@cimonetti.it www.naturgresta.it
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