41a edizione - Azienda per il Turismo Rovereto e Vallagarina

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Venerdì 23 settembre, ristorante Maso Spiazzi, dalle 14 alle 18 LA CUCINA DELLA SEMPLICITÀ Corso di cucina vegana. Lo chef del ristorante farà utilizzare ai partecipanti i prodotti semplici degli orti della Val di Gresta, per preparare piatti vegani aiutandoli a ‘sentire’ la diversità del gusto dei prodotti raccolti direttamente dalla terra. Il corso si tiene a Maso Spiazzi, ed è aperto a tutti gli appassionati di cucina. Costo del corso 50,00 € . Massimo 10 partecipanti. Prenotazione: 0464·802032 o 340·2570435. Venerdì 23 settembre, ristorante Maso Spiazzi, alle 20 A LUME DI CANDELA Collegandosi alla campagna M’illumino di meno, che sensibilizza la riduzione dell’inquinamento da gas serra e climalteranti, verrà realizzata una cena dove saranno proposti piatti preparati con i prodotti del territorio e le ricette delle tradizioni locali. La cena è preparata da Paolo Debona, cuoco di TerraMadre Slow Food Vallagarina. Costo della cena 25,00 €. Prenotazione: 0464·802032 o 340·2570435. Venerdì 30 settembre, ristorante Le Piazze, alle 20 dall’orto alla tavola Cena-meditazione con i prodotti biologici della Val di Gresta, per mangiare bene, rivalutando i piatti semplici e poco elaborati, e per sentirsi integrati con la natura. Costo della cena 25,00 €. Prenotazione: 0464·802126. Domenica 18 settembre, parco urbano di Ronzo-Chienis, dalle 14 alle 17 LABORATORIO Pasta e mani, mani in Pasta Laboratorio di dolcetti profumati alle erbe, per scoprire come realizzare i ‘dolci della nonna’, la cui lavorazione ricorda antichi saperi e accomuna gli elementi della natura: terra, acqua, aria, fuoco, mani e pazienza. Nel laboratorio si impara, s’impasta, ci si diverte e si scoprono o riscoprono alcuni segreti per preparare dei dolci e fragranti biscotti con l’aggiunta di qualche ingrediente segreto... A cura dell’Associazione Il Cerchio Magico. Domenica 2 ottobre, sala dell’oratorio di Ronzo-Chienis, dalle 14 alle 17 LABORATORIO Frutti di natura Laboratorio a cura della sezione didattica del Mart. Il laboratorio propone un tema in linea con l’attenzione alla natura e ai prodotti della terra. L’attività si svolge in forma di ‘laboratorio continuo’, perciò può essere frequentata liberamente. I bambini e i ragazzi che partecipano al laboratorio creano un ‘frutto di natura’ disegnando e ritagliando delle sagome in cartoncino, a forma di ortaggio o di frutto; le sagome vengono poi fissate ad un’asta in fil di ferro e piantata in piccoli pani di creta in cassette di legno della frutta. Ristorant via Monte Ve tel 0464·802 HOTEL RIST via del Car 4 tel. 0464·80 Ristorant via ai Piani, tel 0464·802 info@antica Albergo p via Case Spa tel 0464·802 Ristorant via Case Spa tel 0464·802 Malga Som località Bord tel 0464·802 Ristorant viale al Cast tel 0464·803 Agritur M via S. Anna 4 tel 0464·802 Tutti i week e [carota e sed RISTORANT centro sporti via Case Spa tel 0464·802
preparare dotti ti di cucina. za la realizzata el territorio ebona, 0435. r mangiare i integrati lle 17 a alizzare ccomuna nza. o riscoprono ggiunta lle 17 o propone terra. essere do a Ristorante Pizzeria Genzianella via Monte Velo 11, 38060 Ronzo-Chienis, Trento tel 0464·802631 www.hotelgenzianella.eu info@hotelgenzianella.eu HOTEL RISTORANTE BAR Martinelli via del Car 4, 38060 Ronzo-Chienis, Trento tel. 0464·803221 www.valdigresta.com martinelli@valdigresta.com Ristorante Antica Gardumo via ai Piani, 38060 Ronzo-Chienis, Trento tel 0464·802855 fax 0464·803207 www.anticagardumo.it info@anticagardumo.it Albergo passo Bordala via Case Sparse 51, località Bordala, 38060 Ronzo-Chienis, Trento tel 0464·802927 fax 0464·802232 Ristorante PIZZERIA la Baita via Case Sparse 63, località Bordala, 38060 Ronzo-Chienis, Trento tel 0464·802999 www.baitabordala.com info@baitabordala.com Malga Somator località Bordala, 38060 Ronzo-Chienis, Trento tel 0464·802626 tel 338·6398698 Ristorante BIRRERIA Al Giardino viale al Castello 21, località Pannone, 38065 Mori, Trento tel 0464·803021 info@barristorantealgiardin.errebiprogress.com Agritur Maso SpiaZZi via S. Anna 47, 38065 Valle San Felice, Mori, Trento tel 0464·802032 tel 340·2570435 Tutti i week end i nostri menù avranno un ortaggio come tema [carota e sedano, radicchio, patata, verza e cappuccio, castagna] RISTORANTE LE PIAZZE centro sportivo e ricreativo via Case Sparse 70/71, 38060 Ronzo-Chienis, Trento tel 0464·802126 tel 347·6330611 www.arnica.tn.it arnica@cimonetti.it
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