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41a edizione - Azienda per il Turismo Rovereto e Vallagarina

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Domenica 25 settembre, nelle vie del borgo di Chienis, dalle 12<br />

IL GIRO DEI VOLTI<br />

Una nuova <strong>edizione</strong> del <strong>per</strong>corso enogastronomico,<br />

<strong>per</strong> valorizzare le culture e i sapori della terra grestana.<br />

L’evento si svolge a partire dalle 12 nelle vie del borgo di Chienis.<br />

Alcuni androni si aprono <strong>per</strong> ospitare le 5 tappe del <strong>per</strong>corso<br />

dove è possib<strong>il</strong>e degustare le pietanze tipiche della Valle<br />

e l’eccellente vino della Cantina Mori Colli Zugna di Mori.<br />

Menu del <strong>per</strong>corso<br />

A<strong>per</strong>itivo presso casa Ezio Chesini<br />

Pizza di patate e a<strong>per</strong>itivo a base di succo di sambuco<br />

della Val di Gresta<br />

Trento Doc Spumante Classico Terra Di San Mauro<br />

Antipasto presso casa Cappelletti<br />

Beca di patate accompagnata da salumi<br />

Trentino Bianco Doc Terra Di San Mauro<br />

Primo piatto presso casa Idalia Cappelletti<br />

Gnocchi di patate in salsa di pomodoro della Val di Gresta<br />

Merlot Trentino Doc<br />

Secondo piatto presso casa Mattia Caglierotti<br />

Spezzatino di carne con cappucci e patate della Val di Gresta<br />

Lagrein Trentino Su<strong>per</strong>iore Doc Terra Di San Mauro<br />

Dolce presso casa dei Banderi<br />

Torta di patate col cioccolato<br />

Moscato Giallo Doc Trentino<br />

Caffè presso <strong>il</strong> parco urbano<br />

Domenica<br />

L’agric<br />

come m<br />

Convegn<br />

biodinam<br />

<strong>per</strong> l’Agr<br />

Per m<strong>il</strong>le<br />

di condiv<br />

In quest<br />

senso di<br />

sapienza<br />

sua ragi<br />

Oggi è p<br />

l’agricol<br />

Attravers<br />

di un lav<br />

dove l’uo<br />

<strong>per</strong>corso<br />

Moderat<br />

14.30 L<br />

e<br />

I<br />

[<br />

15.15 L<br />

I<br />

b<br />

16.00 C<br />

I<br />

i<br />

n<br />

16.30 D<br />

n<br />

I<br />

[<br />

17.15 T<br />

18.30 C<br />

Tutti i vini sono gent<strong>il</strong>mente offerti dalla Cantina Mori Colli Zugna di Mori.<br />

Parco urb<br />

Merca<br />

A cornice<br />

prodotti

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