Catalogo di té 2013_14 - Mount Everest Tea Company GmbH

Grüner tee + weiSSer tee + teerosen / green tea + white tea + blooming teas /Thé vert + Thé blanc + Fleurs de Thé / Tè verde + Tè bianco + fiori da tè• 14.108 1,0 kg 1,5-2 Min. 15-18g/l 70-80°China White Tea Pine NeedlesEin großblättriger Frühjahrstee aus der Provinz Fujian. Für diesenweißen Tee werden ausschließlich Blattknospen verwendet, dieentweder noch geschlossen oder erst halb geöffnet sind. Im Vergleichzu anderen weißen Teesorten, wie etwa der Yin Zhen SilverNeedle, hat dieser Tee eine feinherbe Note. Seine Tassenfarbe istetwas dunkler als der Silver Needle – ein idealer Tee für Genießer,die sowohl grünen Tee als auch weißen Tee gerne trinken. Langessilber-grünes Blatt, mild-herbe Tasse.Chine White Tea Pine NeedlesUn thé de printemps aux grandes feuilles provenant de la provincede Fujian. On n’utilise pour ce thé blanc que les bourgeons desfeuilles qui sont encore fermés ou seulement à demi éclos. Par rapportaux autres sortes de thé blanc, comme par exemple le Yin ZhenSilver Needle, ce thé a une note d’une fine âpreté. La couleur de satasse est un peu plus sombre que le Silver Needle − un thé idéalpour les gourmets qui aiment tout autant boire du thé vert que duthé blanc. Une longue feuille vert-argent, une tasse douce et âpre.China WeiSSer tee / china white tea / Thè blanc de Chine / Tè bianco cinaChina White Tea Pine NeedlesBig leaf spring tea from the Fujian province. For this tea only budswill be used which are still entirely closed or only half opened. Drysweettaste, its cup is a little darker as the silver needle tea, an idealtea for gourmets who like as well green and white teas. Long silvergreenleaf, mild-harsh cup.Cina White Tea Pine NeedlesUn tè primaverile dalle foglie grandi originario della provincia di Fujian.Per questo tè bianco vengono usate esclusivamente gemme difoglie ancora chiuse o solo aperte per metà. In confronto ad altri tipidi tè bianco, come lo Yin Zhen Silver Needle, questo tè ha una notaleggermente aspra. Il colore della sua infusione è un po’ più scuro delSilver Needle – un tè ideale per gli appassionatii che bevono volentierisia tè verde che tè bianco. Foglia lunga verde argentata,infusoleggermente asprigno.• 14.867 1,0 kg 1,5-2 Min. 15-18g/l 70-80°China Pai Mu TanPai Mu Tan kommt aus der Provinz Fujian und wächst in ca. 1.500m Höhe. Die feinen Blätter werden nach der Ernte nicht gerollt,sondern nur leicht anfermentiert und anschließend unmittelbargetrocknet. Durch diesen Vorgang behalten die Blattspitzen ihreweiß/silbrige Farbe, nach der der Tee auch seinen zweiten Namen„Weisser Tee“ erhalten hat. Schönes, buntes Blatt mit bernsteinfarbenemAbguss.Chine Pai Mu TanLe Pai Mu Tan provient de la province de Fujian et pousse à unealtitude d’env. 1.500 m.Les fines feuilles ne sont pas roulées aprèsla récolte, mais seulement légèrement fermentées et ensuiteimmédiatement séchées. Grâce à cette procédure, les pointes defeuille conservent leur couleur blanc argent, qui a donné au thé sondeuxième nom de ”thé blanc”. Une belle feuille colorée avec uneinfusion à la robe ambrée.• 10.9871,0 kgKiste/ChestGrüner Darjeeling FTGFOPI „Green Ambootia“ -Bio-Ein Tee, der durch seine milde Süße besticht. Der Garten liegt naheder Stadt Kurseong und ist von vielen anderen namhaften Gärtenumgeben. Der Tee wird in schmucken 1,0 kg Kistchen geliefert.*Darjeeling vert FTGFOPI ”Green Ambootia” -Biologiques-Un thé agréable grâce à son goût douce. Le jardin se trouve entreles villes Ghum et Kurseong et est entouré de jardins renommés. Lethé est vendu dans des jolie caises de 1 kg.*China Pai Mu TanPai Mu Tan is grown in the Fujian province, the estates are situatedat an altitude of approx. 1,500 mts. The leaves are not rolled after theharvest, they will only be fermented shortly and immediately dried.Through this procedure the buds will keep their nice white/silver colourwhere the tea got its second name “White Tea“ from. Slightlyfermented, light and mild character with an ambercoloured cup.Chine Pai Mu TanIl Pai Mu Tan viene dalla provincia di Fujian e cresce a ca. 1.500m di altitudine. Le foglie non vengono arrotolate dopo la raccolta,bensì brevemente fermentate ed essiccate immediatamente. Attraversoquesto procedimento le punte delle foglie mantengono il lorocolore bianco argentato, dal quale il tè ha ottenuto il suo secondonome di ”tè bianco”. Una bella foglia colorata ed un infuso dal coloreambrato.darjeeling bio tee / darjeeling organic tea / DArjeeling thé biologique / Darjeeling tè biologico2-3 Min. 15-18g/l 80-90°Green Darjeeling FTGFOPI “Green Ambootia“ -Organic-Smooth and lovely with a light sweet cup. Plucked in the area aroundKurseong. The garden is surrounded by other nameful gardens. Thetea is packed in beautiful 1,0 kg chestlets.*Darjeeling verde FTGFOPI ”Green Ambootia” -Biologice-Un tè che conquista con la sua delicata dolcezza. Il giardino si trovatra le città di Ghum e Kurseong ed è circondato da molti altri giardinirinomati. Il tè viene of ferto in graziose scatole da 1 Kg.*• 10.986 1,0 kg 2-3 Min. 15-18g/l 80-90°Grüner Darjeeling KGFOPI „North Tukvar“Die North Tukvar Teeplantage liegt im östlichen Darjeeling auf einerHöhe von 390 bis 945 Metern über dem Meeresspiegel. Der Teezeichnet sich durch eine feinherbe Note mit einem leicht süßlichenNachgeschmack aus. Ein eleganter Tee, der zu jeder Tageszeit genossenwerden kann. Feinherbes Grüntee-Aroma.Darjeeling vert KGFOPI ”North Tukvar”La plantation North Tukvar se trouve dans le Darjeeling oriental àune altitude de 390 à 945 mètres au dessus du niveau de la mer. Lethé se distingue par une note d’une fine âpreté avec un arrière-goûtlégèrement sucré. Un thé élégant pouvant être apprécié à n’importequel moment de la journée. Un arôme d’une fine âpreté de thé vert.darjeeling grün / darjeeling green / DArjeeling vert / Darjeeling verdeGreen Darjeeling KGFOPI “North Tukvar“The North Tukvar Estate is situated in the Darjeeling East Valley at analtitude of 390 to 945 mts. An all day tea with an elegant cup with asweet-dry taste. Smooth, tangy green tea flavour.Darjeeling verde KGFOPI ”North Tukvar”La North Tukvar Tea Estate si trova nella Darjeeling East Valley adun’altitudine compresa tra i 390 e i 945 metri sul livello del mare.Questo tè si distingue per la sua nota acerba dal retrogusto leggermentedolce. Un tè elegante da poter gustare in ogni momento dellagiornata. Aroma asprigno di tè verde.33