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Sui nostri scaffaliLinee guida nelle nuove etichette NaturaSìAndechser Natur ®Jo greco naturaleJo greco con miele e nociVi stupirà per la sua intepretazionedello squisito yogurt cremoso inventatoin Grecia. Un composto unico, nato dalmiglior latte biologico, prodotto concolture di yogurt selezionate.Al naturale per un gusto puro, o conil più raffinato miele d’acacia e le nocinella topcup, questa creazione di dessertoffre un’esperienza di gusto unicaper ciascun palato.CONFEZIONE SIMBOLO RACCOLTAQui viene indicata qualeparte della confezione vienepresa in considerazione.Nel caso siano presenti piùmateriali verranno indicatepiù righe.Qui viene indicato ilsimbolo del materialeutilizzato. Questi simbolisi possono ritrovare nelvademecum della raccoltadifferenziata delvostro Comune.Qui viene data un’indicazionedi massima su dovegettare il materiale.ATTENZIONE: verificatesempre le modalitàdi raccolta del vostroComune.36BergerieYogurt di pecora tipo grecoProdotto con un metodo artigianale inun sito dedicato alla trasformazione dellatte di pecora biologico, la caratteristicadi questo yogurt è di essere particolarmentecremoso. Tracciabilità e qualitàsono una sicurezza per i consumatori,che troveranno numerosi benefici nellatte di pecora: digeribilità, una fontedi proteine e, in caso di allergia, ancheuna valida alternativa al latte vaccino.La confezione da 250 g è adatta percominciare la giornata: avvolgente esaporito, con unagoccia di miele è unacolazione sana edequilibrata.SojadeDessert di soja al RibesNero e Cranberry 400 gFonte di proteine vegetali, naturalmenteprivo di colesterolo e lattosio,Sojade Ribes Nero e Cranberry offre lagaranzia di un prodotto di alta qualitàa base di soia biologica francese. Squisitoe cremoso, ha un sapore caratterizzatodal profumo del ribes neroaccompagnato da una nota pungentedi cranberry, il “mirtillorosso” dalle note proprietàantibatteriche.Questa ricetta fa partedell’ampia gammaSojade.Frollini farro e avenaCONFEZIONE SIMBOLO RACCOLTASacchettoPlasticaNon disperdere nell’ambiente. Verifica semprele modalità di raccolta del tuo Comune.Tè verde darjeelingCONFEZIONE SIMBOLO RACCOLTAAstuccioBustinaFiltrosiamo ai contenitori in plastica che hanno ingenerale una permanenza di 100 anni nell’ambiente(1000 anni i copertoni delle ruote). Ilcrescente consumo di cibi e bevande confezionateha fatto aumentare i volumi degli imballaggida smaltire, di conseguenza le discarichesi riempivano rapidamente e bisognava crearnesempre di nuove. L’incenerimento sembravala soluzione più facile, ma le alte concentrazionidi diossina trovate nell’aria vicinoagli inceneritori e la recente scoperta dellapericolosità delle nano particelle hanno spintoa cercare nuove soluzioni. La raccolta differenziataha consentito il riutilizzo degli scartirecuperando oltre il 70% degli imballaggi; laparte che non si riesce a differenziare è perchéla progettazione delle confezioni non tieneconto dello smaltimento a fine ciclo. Insommaprima del “dove lo butto”, dovremmo chiederci:lo posso ancora utilizzare e riciclarenella mia “economia domestica”? Altrimenti lodivido, separo, catalogo perché qualcun altrolo possa riciclare. (Come per esempio la cartacon cui è fatto questo giornale: è carta 100%riciclata post-utilizzo). Nel contempo è necessariosensibilizzare al risparmio degli incarti, anon sprecare anche se riciclabile, a non buttarese edibile, a non comperare da mangiare ineccesso per poi gettare via perché scaduto ecc.E soprattutto imparare a leggere bene le indicazioniin etichetta, in modo che, una voltasvuotati del loro contenuto, gli incarti trovinola loro giusta collocazione.Uno degli obiettivi delle linee guida propostenel progetto di EcorNaturaSì è sicuramentequello di migliorare il packaging e permettereil recupero post-utilizzo, specificando in modomolto chiaro ed immediato in etichetta, inquale comparto vanno smaltite le varie partiche compongono una confezione di un prodotto,per facilitare il consumatore nel suoruolo di “differenziatore”.Packaging sostenibile:impegno ed opportunitàConvegno promosso da SANAin collaborazione con EcorNaturaSìIl ruolo dei produttori, distributori e negozispecializzati per creare una cultura dipackaging sostenibile con alcuni criteri diorientamento per il futuro.Fiera di BolognaSala Gavotta (ammezzato Pad. 33)9 settembre - dalle 10.30 alle 13.00per info www.sana.itCartaCartaUmidoNon disperdere nell’ambiente. Verifica semprele modalità di raccolta del tuo Comune.